☰

Анатомия и внутреннее строение коровы. Анатомия коровы: строение скелета, форма черепа, внутренние органы

сельскохозяйственный животное скрещивание

Аппарат движения представлен скелетом, связками и мышцами, которые, в отличие от других систем, формируют телосложение крупного рогатого скота, его экстерьер.

Кость - это часть скелета, орган, в состав которого входят разные тканевые элементы. Она состоит из 6 компонентов, одним из которых является красный костный мозг - орган кроветворения. Дольше всего красный костный мозг сохраняется в губчатом веществе грудины и тел позвонков. Все вены (до 50 % вен тела) выходят из костей в основном там, где больше губчатого вещества. Через эти участки производят внутрикостные инъекции, которые заменяют внутривенные.

Рис. 1.

1 - носовая кость; 2 - резцовая кость; 3 - верхнечелюстная кость; 4 - лобная кость; 5 - затылочная кость; 6 - теменная кость; 7 - височная кость; 8 - орбита; 9 - скуловая кость; 10 - нижнечелюстная кость; 11 - сошник; 12 - эпистрофей; 13 - шейный позвонок; 14 - грудной позвонок; 15 - лопатка; 16 - плечевая кость; 17 - поясничный позвонок; 18 - ребро; 19 - мечевидный хрящ; 20 - грудина; 21 - лучевая кость; 22 - локтевая кость; 23 - запястье; 24 - пясть; 25 - сесамовидные кости; 26 - путовая кость; 27 - венечная кость; 28 - копытцевая кость; 29 - крестцовая кость; 30 - подвздошная кость; 31 - маклок; 32 - лонная кость; 33 - седалищная кость; 34 - хвостовые позвонки; 35 - бедренная кость; 36 - вертлуг; 37 - коленная чашечка; 38 - большеберцовая кость; 39 - отросток малоберцовой кости; 40 - заплюсна; 41 - пяточный бугор; 42 - плюсна; 43 - палец

Скелет крупного рогатого скота (рис. 1) состоит из 2 отделов: осевого и периферического.

Осевой отдел скелета представлен черепом, позвоночником и грудной клеткой.

Кости мозгового черепа формируют влагалище для мозга, а кости лицевого отдела - ротовую и носовую полости и орбиты глаз; в височной кости расположены органы слуха и равновесия. Кости черепа соединяются швами, кроме подвижных: нижней челюсти, височной и подъязычной костей.

Вдоль тела животного расположен позвоночник, в котором различают позвоночный столб, образованный телами позвонков (опорная часть, связывающая в виде кинематической дуги работу конечностей) и позвоночный канал, который образован дугами позвонков, окружающими спинной мозг. В зависимости от механической нагрузки, создаваемой массой тела, и подвижности позвонки имеют различную форму и величину.

Количество позвонков у крупного рогатого скота

Отдел позвоночника: Шейный - (число позвонков) 7,- Грудной -13,- Поясничный - 6, - Крестцовый - 5, Хвостовой - 18-20, Всего - 49-51

Грудная клетка образована ребрами и грудной костью. Ребра - парные дугообразные кости, подвижно крепящиеся справа и слева к позвонкам грудного отдела позвоночного столба. Они менее подвижны в передней части грудной клетки, где к ним прикрепляется лопатка. В связи с этим передние доли легких чаще поражаются при заболеваниях легких. Все ребра составляют достаточно объемную грудную клетку конической формы, в которой расположены сердце и легкие.

В состав грудной конечности входят: лопатка, крепящаяся к туловищу в области первых ребер; плечо, состоящее из плечевой кости; предплечье, представленное лучевой и локтевой костями; кисть (рис. 4), состоящая из запястья (6 костей), пясти (2 сросшиеся кости) и фаланг пальцев (2 пальца, имеющих 3 фаланги, причем третья фаланга называется копытцевой костью).

Тазовая конечность состоит из таза), каждая половина которого образована безымянной костью, вверху расположена подвздошная кость, снизу лонная и седалищная кости; бедра, представленным бедренной костью и коленной чашечкой, которая скользит по блоку бедренной кости; голени, состоящей из большеберцовой и малоберцовой костей; стопы, представленной заплюсной (6 костей), плюсной (2 сросшиеся кости) и фалангами пальцев (2 пальца, имеющих 3 фаланги, причем третья фаланга называется копытцевой костью).

Кости голени - ossa cruris - состоят из большой и малой берцовых кос­тей, причем первая из них является основной (рис. 42).

Большая берцовая кость - tibia (cneme) - длинная, трубчатая, харак­теризуется проксимальным массивным трехгранным концом, разделенным на два мыщелка - латеральный (меньший) имедиальный (больший) - condylus lateralis et medialis - и более тонким дистальным концом, сжатым дорсо-плантарно и несущим блоковидную суставную поверх­ность для таранной кости. Плоские, выпукло-вогнутые суставные поверхности мыщелков - facies articularis - разделены межмыщелковым желобком - sulcus intercondyloideus - с ямка­ми для связок. По обе стороны от межмыщелкового желоба суставные по­верхности образуют межмыщелковые латеральный и медиальный бугорки - tuberculum intercondyloideum. С дорсальной стороны мы­щелки разделены мышечным желобом - sulcus muscularis (s. incisura extensoria), а с плантарной - подколенной вырезкой - incisura poplitea; в первой лежит разгибатель пальцев, а во второй - подколенный мускул. На латеральной поверхности латерального мыщелка в месте прилегания головки малой берцовой кости видна (исключая жвачных) или фасетка, или шероховатость.

Рис. 42. Кости левой голени спереди: А - собаки; Б - свиньи; В - коровы; Г - лошади (сзади); Д - лошади с латеральной стороны 1 - tuberositas tibiae (шероховатое утолщение); 2 - eminentia intercondyloidea (межмыщелковое возвышение); 4- condylus lateralis (латеральный мыщелок); 5 - condylus medialis (медиальный мыщелок); 6 - sulcus muscularis (мышечный желоб); 7 -. crista tibiae (гребень большой берцовой кости); 8 -=. corpus tibiae (тело большой берцовой кости); 9 - malleolus lateralis (латеральная ло­дыжка); 10 - malleolus medialis (медиальная лодыжка); И - cochlea tibiae (блок); 12 - incisura poplitea (подколенная вырезка); 13 - linea poplitea (подколенная линия); 14 - for. nutritium (со­судистое отверстие); 15 - capitulum fibulae (головка малоберцовой кости); 16 - fibula (малоберцо­вая кость); 17 - os malleolare (лодыжковая кость).

Плантарная поверхность тела большой берцовой кости на проксималь­ном конце плоская, с косо идущими мышечными гребешками - linea muscularis; на границе средней и проксимальной трети ее находится сосудистое отверстие - for. nutritium. На дорсальную по­верхность тела от медиального мыщелка опускается гребень большой берцовой кости - crista tibiae. Медиальная сторона греб­ня выпуклая, латеральная - желобоватая; проксимальный конец его об­разует шероховатое утолщение - бугор большой берцовой кости - tuberositas fibiae, к нему прикрепляются связки коленной чашки.

Дистальный конец большой берцовой кости несет блоковидную суставную поверхность - cochlea tibiae - из двух разделен­ных гребнем желобков, идущих дорсо-плантарно. Медиальный выступ блока называется медиальной лодыжкой - malleolus medialis. На латеральной поверхности блока находится или латеральная лодыжка, или фасетка, или шероховатость для дистального конца малой берцовой кости.

Особенности.
У собаки большая берцовая кость длинная, тонкая, в дистальной половине цилиндрическая, в целом S-образно изогнутая. Гребень большой берцовой кости хорошо выражен. Межмыщелковые бугорки неболь­шие, одинаковые по высоте. На латеральном мыщелке заметна фасетка для головки малой берцовой кости, а на латеральной поверхности дистальной половины тела - шероховатость для малоберцовой кости.

У свиньи большая берцовая кость короткая, массивная. Гребень ее мощный. Из межмыщелковых бугорков несколько сильнее развит латераль­ный. Проксимально и дистально на латеральной поверхности кости имеются шероховатости для соединения с малой берцовой костью.

У крупного рогатого скота на дистальном конце имеется третья желобо­ватая фасетка для лодыжковой кости - facies articularis malleoli. На латеральном мыщелке выступает небольшой бугорок- рудимент проксимального конца малой берцовой кости. Медиальный межмыщелковый бугорок более выражен.

У лошади дистальная блоковидная суставная поверхность ограничена двумя лодыжками - медиальной и латеральной; желоба и гребень между лодыжками идут косо. На латеральном мыщелке заметна шероховатость (для головки малой берцовой кости). Медиальный межмыщелковый бугорок развит более сильно.

Малая берцовая кость - fibula, s. perone - среди домашних животных имеется лишь у собаки и свиньи в виде длинной, тонкой прямой и узкой кости, дистальный конец которой образует латеральную лодыжку - mal­leolus lateralis.

Особенности.
У собаки проксимальная половина малой берцовой кости столбиковидная, а дистальная - пластинчатая. Эпифизы утолщены. Про­ксимальный эпифиз снабжен одной фасеткой (для большой берцовой кости), а дистальный - двумя (для большой берцовой и таранной костей). На нем: же проходит плантарный желобок для малоберцовой длинной мышцы.

У свиньи малая берцовая кость пластинчатая, длинная, узкая. Прокси­мальная половина ее шире дистальной. Латеральная поверхность желобова­тая. На дистальном эпифизе видны шероховатость для большой берцовой кости и две фасетки для таранной и пяточной костей.

У крупного рогатого скота головка малой берцовой кости приросла к латеральному мыщелку большой берцовой кости; тело отсутствует или встре­чается в виде костной спицы с заветренными концами. Дистальный эпифиз представлен хорошо развитой лодыжковой костью - os malleolare. Она со­членяется своей узкой, вытянутой спереди назад, снабженной проксималь­ным шипом суставной поверхностью с дистальным эпифизом большой бер­довой кости. Дистально лодыжковая кость сочленяется с пяточной костью, а медиально - с блоком таранной кости.

У лошади проксимальный конец малой берцовой кости - capitulum fibulae - уплощен, расширен, имеет шероховатость для большой берцовой кости. Дистально кость быстро суживается, становится шилообразной и пе­реходит в связку, закрепляющуюся на дистальном конце большой берцовой кости.

Людям, имеющим дело с КРС, важно знать, как устроен череп коровы и других домашних животных. Он состоит в основном из плоских костей, имеющих внутри полости. У крупного рогатого скота кости черепа отличаются массивностью. Голова коровы имеет рога, располагающиеся с боков. Они имеются у представителей обоих полов, находятся на голове постоянно, не сбрасываются, как у оленей или лосей. Иногда у отдельных особей рога не вырастают вообще. Строение коровы с такой особенностью может передаваться по наследству. Кроме того, не бывает рогов у некоторых особых коровьих пород.

Людям, имеющим дело с КРС, важно знать, как устроен череп коровы и других домашних животных

Череп состоит из 2 частей: мозговой и лицевой. В первой помещается мозг, а на лицевой части расположены глаза коровы, нос и рот. У взрослых особей лицевая часть черепа превышает по размеру мозговую часть за счет развитых челюстей. А у маленьких телят они примерно равны.

Сколько зубов у коровы? У телят всего 20 зубов. Они молочные и к возрасту 1,5 года заменяются постоянными. Взрослое животное имеет уже 32 зуба.

У новорожденного теленка кости черепа обладают подвижностью друг относительно друга. Затем во время роста они скрепляются при помощи костных швов и образуют прочное соединение.

Исключение составляют подъязычная кость и нижняя челюсть.

Для быстроты ориентировки при работе с животными условились различать следующие области головы животного:

  • затылочную — граница шеи и головы;
  • выше и впереди нее — теменную;
  • перед теменной — лобную;
  • по бокам лобной — ушную;
  • между ухом и глазом — височную.

Основание черепа имеет отверстия, через которые проходят кровеносные сосуды и нервы.

Зубы коровы устроены не так, как у человека. Резцы и клыки спереди содержит только нижняя челюсть. А верхняя челюсть коровы покрыта спереди прочным ороговевшим эпителием. Это помогает ей дергать и отрывать крепкую траву. При этом растения удерживаются с помощью губ и языка и отрываются движением всей головы. Но иногда более мягкие растения просто перекусываются челюстями.

Морда коровы включает в себя области:

  • лобную;
  • глазную;
  • околоушную;
  • носовую;
  • щечную;
  • губную.

Мозговая часть черепа складывается из 4 непарных костей (клиновидной, затылочной, межтеменной и решетчатой) и из 3 парных (лобной, височной и теменной). Височная кость защищает анализаторы звука и равновесия.


У крупного рогатого скота кости черепа отличаются массивностью

Лицевая часть имеет 10 парных костей (слезную, носовую, скуловую, небную и резцовую кости, нижнюю и верхнюю челюсть, крыловидную, верхнюю и нижнюю раковины) и 2 непарные — подъязычную и сошник.

Анатомия репродуктивной системы коровы (видео)

Составные элементы скелета

Общие особенности скелета животных, относящихся к КРС, присущи и коровам. Имеются различия между полами. У самцов все части тела крупнее и скелет массивнее, чем у самок. У быков значительно выделяется лобная область.

Скелет коровы состоит из костей черепа, шеи, туловища, конечностей и хвоста.

За черепом следуют:

  • позвонки шейного отдела позвоночника;
  • позвонки грудного отдела и ребра;
  • лопатка;
  • мечевидный хрящ;
  • грудина;
  • позвонки поясничного отдела;
  • крестец и подвздошная кость;
  • маклок;
  • лонная и седалищная кости;
  • хвост.

Передние конечности имеют кости:

  • лучевую;
  • локтевую;
  • запястье;
  • пясть;
  • сесамовидную и путовую;
  • венечную и копытцевую.

На задних конечностях находятся:

  • бедренная и большеберцовая кость;
  • вертлуг;
  • колено;
  • отросток малой берцовой кости;
  • заплюсна, пяточный бугор и палец.

Анатомия молочной железы коровы (видео)

Значение телосложения животного

Все части тела животных взаимосвязаны с помощью действующих систем в организме. Физиология всех входящих в организм органов и систем определяет необходимый обмен веществ, что приводит к получению определенного типа телосложения. Сильнее работающие органы развиты лучше, и даже меняется их строение.

Например, внутренние органы коровы изменены в зависимости от предназначения породы. У представителей молочной породы молочные железы состоят в большей части из железистой ткани, а у мясной породы преобладает соединительная ткань.

По телосложению домашних животных можно определить, каково их здоровье, в каком состоянии находятся все их органы и ткани. Также оцениваются и продуктивные качества. Внешний вид тела коровы или барана указывает на возможное использование этих животных в хозяйстве, на устойчивость их к изменениям окружающей среды и другие факторы.


Лицевая часть имеет 10 парных костей

От того, как развивается и работает 1 участок организма, зависят и остальные. Эта взаимосвязь происходит с помощью передающих систем.

Например, усиленно работающее сердце коровы подает сигнал в нервную систему. Возникающее там возбуждение влияет на интенсивность всех жизненных процессов организма. Изменяется и гормональная регуляция. Это приводит к изменению деятельности других органов и получению их новых характеристик. Все это используется специалистами, работающими в области разведения животных, получения новых пород и ветеринарного обслуживания их.

Физиология и анатомия коровы изучаются ветеринарами и скотоводами для их успешной работы.

Сложное строение скелета коровы требует тщательного изучения, чтобы в дальнейшем было легче справиться со всевозможными болезнями. Как и другие общие знания по анатомии КРС, это важно для ветеринаров и животноводов, которые смогут точнее оценивать ситуацию. Благодаря нашей статье, вы сможете понимать, правильно ли развивается теленок, оценивать опасность переломов и следить за общим состоянием коров и быков в стаде. Информация особенно полезна для сотрудников небольших фермерских хозяйств, не имеющих своего ветврача.

Общая информация о строении и типах костей

Кости, составляющие скелет коровы, объединены в три крупные группы: смешанные, трубчатые и плоские.

Последние формируют лопаточный отдел, таз и ребра. Смешанные кости составляют черепную коробку скота. Главное их отличие от плоских — они не имеют значения в пищевой сфере (их не применяют для варки бульонов).

Трубчатые кости – это основа опорно-двигательной системы коров. Они имеют полость, заполненную костным мозгом и две головки по краям. Эти самые головки состоят из большого количества жиров. Интересно, что именно благодаря головкам на трубчатых костях, бульон получает свою жирность и другие полезные и вкусовые свойства.

При изучении строения коров выделяют 6 больших разделов: головной, туловищный, позвоночниковый, раздел ребер, грудинный и конечностный. Поговорим о каждом из них более подробно.

Функциональность и развитие черепной коробки

Череп у коровы или быка состоит из чрезвычайно прочных костяных пластин, выдерживающих большое давление. Черепная коробка у домашнего скота разделена на два отдела: часть мозга и кости, формирующие морду.

Первый отдел служит для защиты мозга коровы от внешнего воздействия. Второй отвечает за формирование морды – лицевые кости. В них входят: глаза, нос и рот. Когда теленок только появляется на свет, части примерно равнозначны. С развитием малыша, лицевые отделы изменяются, а раздел мозга остается прежним.

Парные и непарные кости формируют черепную коробку скота. Это означает, что определенные типы костей встречаются в единственном экземпляре, остальные же, имеют симметричную пару. Череп коровы, равнозначно и быка, включает 7 вариантов костей непарного типа и 13 «зеркальных» косточек.

Строение черепообразующих костей

Выше мы сказали, что череп любого представителя КРС формируют сдвоенные и не сдвоенные кости. Сдвоенные, зеркально расположенные — это лобные, теменные и височные. Кости, формирующие затылочную, клиновидную и межтеменную область, не имеют пары. Полный их перечень, выглядит следующим образом:

  • одиночные кости, формирующие отдел мозга (клиновидная, межтеменная, решетчатая);
  • неповторяющиеся кости, отвечающие за морду коровы (слезная, глазная, скуловая, небная, резцовая, крыловидная, раковина верхняя и нижняя, челюстная);
  • сдвоенные кости мозгового отдела (лобная, височная, теменная);
  • одиночные кости отдела морды (сошник, подъязычная).

Благодаря входу, находящемуся у основания, к мозгу животного проходят сосуды и нервные окончания, регулирующие его работу. Важность этих костей очевидна – они защищают мозг, без которого животное не сможет существовать. Любые повреждения в этой области могут иметь серьезные последствия, вплоть до летального исхода.

Количество и типы зубов

Чтобы следить за развитием теленка, следует особое внимание уделить строению их зубов. У молодых телочек челюсть состоит из 20 молочных зубцов. У взрослой особи их 32. Челюсть и зубы бычков устроены так, что они могут питаться только растительной пищей.

При поедании травы с пастбища, животные не вредят корневой системе растений, благодаря чему трава на территориях, предназначенных для выпаса скота, растет быстрее и гуще.

Такое поедание травы возможно благодаря острым, длинным, косым и направленным вперед резцам, растущим из нижних десен. Средние резцы-зацепы, срезают травку и мягкие растения при поедании. Они пережевывают благодаря круговым движениям челюсти.

От правильного функционирования каждого отдела и целостности всех костей скелета зависит здоровье животного, выполнение его функций и нормальное развитие.

Ребра и их значение

Ребра относятся к плоским костям. Они крепятся к позвоночнику и грудине. Различаются между собой формой и качественным составом.

Так, передние пары ребер мощнее и прочнее других. Средние пары отличаются пластичностью и расширением к краям. Задние – выпуклые и изогнутые. Последняя пара — самая короткая и тонкая. Часто, она крепится только к позвонку, не доходя другим краем до грудной пластины.

Некоторые из ребер соединены друг с другом. Пары, соединенные между собой хрящами, зовутся ложными. Их у коровы 5 пар. Кроме того, есть 8 пар несросшихся. Так как одним своим концом они крепятся к позвоночнику, количество ребер соответствует количеству позвонков в грудинном отделе – 13 пар.

Эти важные костные образования защищают от повреждений сердце, легкие и желудок животного. В то же время перелом любого из ребер может стать серьезной проблемой и повредить один из этих органов.

Кроме того, на ребра приходится значительная часть нагрузок, так как они являются частью опорно-двигательной системы.

Позвоночник

Чтобы ответить на вопрос, сколько всего позвонков у коровы, следует рассмотреть каждый позвоночный отдел. Всего существует 5 позвоночных отделов: шеи, грудины, поясницы, крестца и хвоста.

Отдел шеи состоит из 7 позвонков. Главное его отличие – высокая подвижность. Значимость этих позвонков в том, что они связывают голову и грудину. Грудинный отдел формируется 13-ю позвонками. Они являются основой, куда присоединяются ребра, и отличаются малой подвижностью.

В поясницу включаются 6 позвонков, в крестце их на один меньше. Последние формируют тазовую полость. Хвостовая часть состоит из 18-20 подвижных частей. Теперь, посчитав, можно сказать, что позвоночник коровы – это 49-51 позвонок, включая редуцированные хвостовые (редукция – упрощение строения).

Строение конечностей

Ноги коровы соответствуют двум отделам: грудному и тазовому. С биологической точки зрения конечности — это кости не просто самих ног, но и кости, крепящие их к позвоночнику. Все они состыковываются с позвоночником в районе лопатки и таза – отсюда и название отделов.

Передняя пара ног коровы состоит из лопатки, костей плеча, предплечий и кистей. Кисть формируется из запястных, пястных и пальцевых косточек. Пальцы коровы – это ее копыта, в соответствии с анатомией животного. Задние ноги – это тазовая кость, бедра, голени и стопы. Интересно, что кость бедра считается самой большой в скелете коровы. Ее структура трубчатая.

Несмотря на анатомические названия: пальцы и ступни, конечности коров оканчиваются копытцами. Они относятся к типу парнокопытных. Это означает, что копыта у основания раздваиваются. Сверху над копытами нависают еще два «пальца», но это рудиментная ненужная часть.

Лопаточные и плечевые элементы скелета

Название «лопатка» появилось из латинского языка, как и многие медицинские и анатомические термины. У коров она является частью плечевого пояса. Сама лопатка – это плоская треугольная костяная пластина. На ее внешней стороне находятся две ямки, разделенные лопаточной осью.

Лопаточная пластина при помощи суставной ямки входит в плечевую кость. Это место располагается около середины второй реберной пары. Спинной угол находится около краев 6 и 7 реберных пар.

Плечевая кость имеет трубчатое строение. Одним концом, эпифизом, на котором расположена головка, она состыковывается с лопаточной пластиной. С двух сторон от плечевой кости располагаются мышечные бугры. Нижний конец заканчивается суставным блоком, а верхний – локтевой ямкой. Сама косточка несколько шероховата, за счет чего и соединяется с мышцами.

Предплечье и кости его формирующие

К предплечным костям относятся локтевая и лучевая кости. Между ними находится костная ткань, за счет чего они плотно связаны друг с другом. Когда телята рождаются, это соединение непрочно, поэтому при небрежном обращении с малышом может произойти вывих предплечья.

Лучевые кости у коров слегка изогнуты и имеют шероховатую поверхность. Это позволяет двуглавой мышце крепиться к предплечью. Один конец лучевой кости заканчивается суставом, соединяющим ее с плечевой костью. Второй край соединяется с запястьем.


Кости черепа относятся к типу плоских костей. Между пластинками лобных и верхнечелюстных костей располагаются большие пазухи, заполненные воздухом, который проникает в них из носовой полости.

Благодаря этому кости черепа отличаются большой легкостью. Соединяются между собой кости черепа швами, которые хорошо заметны у молодых животных. За счет швов растут кости черепа. После окостенения швов рост черепа прекращается.

Общая форма черепа у домашних животных различна. Массивность черепа крупного рогатого скота зависит от величины и формы лобных костей, которые у животных этого вида занимают всю верхнюю часть, оттесняя назад и в стороны затылочную, межтеменную, теменные и височные кости.

Кости мозгового черепа. Мозговой череп сформирован затылочной, клиновидной, решетчатой, межтеменной, теменными, лобными и височными костями.

Затылочная кость ограничивает черепномозговую полость сзади. На ней различают тело, чешую, 2 суставных мыщелка и 2 яремных отростка. Между этими частями посередине кости располагается большое затылочное отверстие, через которое черепномозговая полость сообщается с позвоночным каналом. Двумя суставными мыщелками затылочная кость сочленяется с атлантом.

Клиновидная кость ограничивает черепномозговую полость снизу. Она состоит из тела, двух височных крыльев, двух глазничных крыльев, двух крыловидных отростков. В ней имеется несколько отверстий для прохождения нервов и кровеносных сосудов.

Решетчатая кость образует переднюю стенку черепномозговой полости. В ней имеется много отверстий (отсюда и название) для прохождения ветвей обонятельного нерва.

Meжтеменная кость помещается между затылочной и теменными костями. Теменные кости на внутренней поверхности имеют возвышения и впадины от извилин головного мозга.

Лобные кости находятся впереди теменных и образуют верхнюю стенку черепной полости; мозговому черепу они принадлежат только частично.

Височные кости формируют боковые стенки черепной полости. Височная кость состоит из двух костей: одна - каменистая кость - содержит части наружного, среднего и внутреннего уха, а другая - чешуя височной кости - образует очень крепкий скуловой отросток, на котором располагается суставной валик. К суставному валику присоединяется суставной отросток нижней челюсти, образуя нижнечелюстной сустав.

Кости лицевого черепа. Они образуют 2 полости - носовую и ротовую, а также глазницы, или орбиты. К костям лицевого черепа относятся следующие 12 костей: 1) нижнечелюстная, 2) верхнечелюстная, 3) резцовая, 4) носовая, 5) слезная, 6) скуловая, 7) нёбная, 8) крыловидная, 9) сошник, 10) подъязычная, 11) верхняя носовая раковина и 12) нижняя носовая раковина.

Все эти кости являются парными, только сошник - непарная кость. В желобе сошника располагается хрящевая носовая перегородка.

Носовая полость ограничена следующими костями: снизу - верхнечелюстной и нёбной, с боков - верхнечелюстными, слезными и скуловыми. Сзади границей носовой полости является решетчатая кость, сверху - носовая и лобная кости, спереди - резцовая кость.

Верхняя и нижняя носовые раковины лежат в основе крупных складок слизистой оболочки носовой полости. Между наружной и внутренней пластинками лобной кости образуется лобная пазуха, а между пластинками верхнечелюстных костей - верхнечелюстная пазуха, сообщающаяся с носовой полостью и лобной пазухой. Носовая полость сообщается с глоткой через большие отверстия - хоаны. Стенками хоан являются нёбные, крыловидные кости и сошник.

Ротовая полость находится между челюстями. Верхнюю ее стенку образуют резцовые, верхнечелюстные и нёбные кости. Боковые стенки ротовой полости образованы верхне- и нижнечелюстными костями, по краям которых имеются углубления для зубов. Подъязычная кость своими ветвями присоединяется к каменистой кости, а на теле и язычном отростке ее прикрепляется корень языка.

Глазница, или орбита, служит для помещения глазных яблок. Она образована лобной, слезной и скуловой костями.

Если сопоставить черепа животных, можно обнаружить, что различия между ними сводятся прежде всего к величине затылка, теменной области и лобной. И это, разумеется, оказывает влияние на конфигурацию головы. При сравнении между собой домашних животных этот признак трудноуловим, но зато существуют другие характерные черты и приметы, которые придают черепной коробке относительно резкие отличия. Они зависят в основном от шейной мускулатуры, жевательных мускулов, наличия рогов, их местоположения и других особенностей. У коровы мозговой отдел черепа по сравнению с лошадиным очень широк со стороны лба вследствие усиленного развития лобных костей и наличия лобного гребня. Над ним возвышается шероховатый валик - корона, а по бокам разрастаются рога. Затылочная область сильно расширяется в сторону рогов, превращаясь в массивный объем четырехугольной формы. Следовательно, наличие рогов - орудия защиты - видоизменяет структуру черепа крупного рогатого скота. Верхняя челюсть у коровы короче, чем у лошади, но шире. На уровне третьего коренного зуба рельефно выступает лицевой бугор. Резцовые кости имеют вид пластины с утолщенным краем - валиком.