☰

Что нужно пить чтобы понизить холестерин. Как нормализовать повышенный холестерин в крови человека? Крупы и бобовые

За утилизацию холестерина в организме человека отвечает печень. Именно она превращает лишний холестерин в желчную кислоту, которая попадает в кишечник, а затем выводится наружу естественным способом.

Иногда этот налаженный механизм дает сбой. Самая распространенная причина такого нарушения – элементарное неумение правильно питаться. Когда человек употребляет в пищу продукты с повышенным содержанием животного жира, в сыворотке крови холестерин начинает циркулировать в избытке, и это начинает сказываться на общем состоянии всего организма.

Чтобы восстановить здоровье, давайте сегодня поговорим о том, как избавиться от лишнего холестерина в крови. Тем более, что это возможно.

8 ммоль/литр и выше – выраженная гиперхолестеринемия

6,5 – 8 ммоль/литр – умеренная гиперхолестеринемия

5,2 – 6,5 ммоль/литр – зона риска

5,2 миллимоль на литр и меньше считается нормой

В случае повышенного содержания холестерина, необходимо пересмотреть свою диету.

При составлении ежедневного рациона, важно знать, что насыщенные жиры повышают уровень этого вещества к крови. Такие жиры содержатся в мясных продуктах, животном жире, сырах и сливочном масле. Чем меньше мы употребляем этих продуктов, тем лучше.

Снижают уровень холестерина полиненасыщенные жиры. Ими богаты рыба и морепродукты, соевое, подсолнечное и кукурузное масло, нежирные породы рыб и обезжиренные молочные продукты.

Мононенасыщенные жиры также эффективно снижают холестерин. Эти полезные жиры содержатся в составе оливкового и арахисового масла, авокадо и орехах.

Чтобы избавиться от повышенного холестерина в крови следует придерживаться определенных правил.

* Ограничьте употребление в пищу куриных яиц. Особенно вредна яичница. Одно куриное яйцо содержит в своем составе почти всю дневную норму холестерина для взрослого человека. Безопасный минимум – 3 куриных яйца в неделю. Причем белки яиц практически не содержат этого вредного вещества. Весь холестерин находится в яичных желтках. Попробуйте делать омлет из одного целого яйца и двух или трех белков. Для выпечки используйте не одно яйцо, а два белка.

* Замените блюда из свинины на нежирную говядину. Это самый лучший способ снизить холестерин в крови. Однако помните, что говяжий жир лучше срезать, так как он самый вредный.

* Старайтесь не пить кофе, который при приготовлении кипит. Лучше всего готовить кофе в капельной кофеварке. Она дает сравнительно низкую температуру напитку.

* Вместо черного чая лучше пить зеленый. Ведь он помогает избавиться от холестериновых бляшек в кровеносных артериях.

* Употребляйте в пищу больше овощей и фруктов. Наиболее полезны в данном случае яблоки. Ежедневно съедайте по несколько яблочек среднего размера или выпивайте по половине литра сока из них в день. Кстати, очень полезны грейпфруты, а также мед, который содержит столько же антиоксидантов, как и яблоки.

* Сбросить лишний холестерин помогут занятия спортом. При физической нагрузке кровь быстрее проходит через печень, и она активнее избавляет организм от вредных веществ.

Также, для составления рациона и соблюдения диеты, вам будет полезно узнать, сколько холестерина содержится в 100 г некоторых популярных продуктов:

Говядина – 70 мг;
Свинина - 200 мг;
Баранина – 70 мг;
Нежирное молоко - 10 мг;
Свиная печень– 130 мг;
Телятина – 110 мг;
Мясо кролика – 40 мг;
Говяжья печень– 270 мг;
Сыр - 520 мг;
Масло сливочное - 190 мг;

В 100 г утиного мяса содержится 500 мг холестерина, в курице – 80 мг. В одном курином яйце – 272 мг, в перепелином – 600 мг.

И теперь, когда вы знаете от чего повышается холестерин в крови и как от него избавиться, пересмотрите диету, ешьте больше свежей зелени, овощей, фруктов, ягод. Замените черный чай на зеленый, а кофе на свежие соки и обезжиренное молоко. Включите в свой рацион свежую рыбу. Особенно полезна нежирная треска, щука,

Холестерин в организме человека выполняет важную функцию, поэтому его наличие не является плохим признаком. Однако существует деление на «хорошие» и «плохие» фракции этого вещества. Когда анализ крови на холестерин показывает высокое содержание, следует начать его понижать. Делать это допустимо с помощью диеты, народных рецептов или медицинских препаратов.

Как и чем снизить холестерин в крови в домашних условиях

При выходе показателей за пределы нормы возможно, возникновение разных проблем в организме, связанных с ухудшением состояния сосудов (закупорки, сужение просвета). Высокий уровень вещества (гиперхолестеринемия) способен спровоцировать развитие инсульта, инфаркта миокарда. Под ударом находятся сердце и система сосудов человека. Для быстрого понижения уровня вредного вещества в крови используют таблетки для снижения холестерина. Если нормальный показатель повышен незначительно, можно применять народные рецепты, диету.

Без лекарств

Не каждый человек готов при любых недомоганиях начинать принимать медикаменты, которые зачастую имеют высокую стоимость. В случаях, когда необходимо незначительное уменьшение поможет холестириноснижающая диета. Сокращение употребления определенных продуктов и повышение других способно нормализовать содержание холестерина в крови. Также на помощь при повышенном показателе может прийти народная медицина с рецептами настоек, отваров из чеснока, трав и овса.

С помощью продуктов, снижающих холестерин

Диета при повышенном холестерине не является жесткой, не имеет особых ограничений по времени, можно придерживаться ее постоянно. Нельзя употреблять жареное, соленое, острое, алкоголь. Составить рацион питания можно на свое усмотрение, исходя из перечисленных ниже разрешенных продуктов, которые помогут осуществить лечение повышенного холестерина в крови:

  1. Сложные углеводы: макароны, зерновой хлеб, каши, фрукты, овощи.
  2. Белок: творог, белая рыба, нежирное красное мясо, белое мясо (птица без кожицы). Мясные блюда нужно варить, тушить или запекать, к ним хорошо в качестве гарнира подходят тушеные овощи.
  3. Яйца – не более 4 за день, но если отделить желток, то потребление никак не ограничивается.
  4. Сахар – не более 50 г за день при повышенном показателе холестерина.
  5. Кисломолочные продукты можно все, но при условии жирности не выше 1%.

Народными средствами от повышенного холестерина

Существуют специальные народные отвары и средства, которые эффективно снижают повышенный холестерин. Чтобы очистить сосуды от атеросклеротический наростов, снизить риск образования холестериновых бляшек, вывести шлаки, подходят народные методы. Самыми популярными и эффективными считаются следующие средства:

  1. Настой календулы. Для лечения повышенного холестерина принимают его по 30 капель до еды, курс должен длиться месяц (не меньше).
  2. Семена льна. Купить их можно в аптеке за небольшую сумму. Для лечения повышенного холестерина добавляют в еду в целом или измельченном виде.
  3. Люцерна. Молодые ростки этой травы употреблять по 15-20 травинок за день в сыром виде. Листья растения можно перемолоть, выделить сок. Для лечения и по 3 раза за сутки употреблять по 2 л.
  4. Выдавите через пресс 10 зубков чеснока, залейте 2 стаканами оливкового масла. Дайте постоять смеси 7 дней. Используйте настой для лечения в качестве приправы к еде.

Лекарствами

В случаях резкого изменения содержания и необходимом быстром лечении повышенного холестерина в крови назначается медикаментозная терапия. Существует несколько групп препаратов, которые хорошо подходят для лечения. Как правило, больному с повышенным холестерином назначаются:

  1. Статины. Лекарство от холестерина, которое блокирует выработку ферментов, участвующих в его образовании. По клиническим данным удается добиться снижения на 60%. Препараты этой группы повышают уровень липопротеидов высокой плотности (ЛПВП), которые защищают организм от инфаркта, инсульта, и способны уменьшить количество триглицеридов. Самыми распространенными препаратами из этой группы стали Лексол, Байкол, Мевакор. Главное противопоказание – беременность, у остальных людей могут вызывать расстройство ЖКТ.
  2. Понизить уровень триглицеридов, липопротеидов низкой плотности, которые становятся причиной развития атеросклероза при избытке, помогают фиброевые кислоты. Снижают холестерин, назначая Клофибрат, Гемфиброзил, Фенофибрат.
  3. Группа медикаментов, которая взаимодействует с желчной кислотой. Выписывают медикаменты так же часто, как и статины. Иногда прием этих групп препаратов происходит одновременно, что упрощает борьбу и помогает вылечить болезнь быстрее. Как правило, при повышенных показателях, чтобы быстро уменьшать их, выписывают Колестид или Квестран.

К какому врачу обратиться

Повышенный холестерин в крови оказывает негативное влияние на работу сердца, сосудистую систему. Лечением данных заболеваний занимается врач кардиолог, но для подтверждения он обязательно отправит на общий анализ крови. По его данным будет легко определить страдает ли человек от высокого уровня холестерина, поэтому правильно будет сделать его сразу же в поликлинике. Чтобы избавиться от первопричины повышения холестерина, необходимо определить, что послужило к этому толчком. Назначить терапию и способы снижения могут врачи: эндокринолог, терапевт, кардиолог.

Видео: что такое холестерин и как с ним бороться

В современном мире растет число людей с повышенным уровнем холестерина. Само по себе это вещество - незаменимый элемент в жизнедеятельности организма. Вреден лишь его избыток, поэтому люди стремятся быстро снизить холестерин в крови народными средствами, не дожидаясь серьезных последствий.

Опасность высокого уровня холестерина

В норме внутренняя поверхность кровеносных сосудов гладкая и эластичная. Целостность их стенок нарушается под воздействием следующих факторов:


В местах микроповреждений сначала возникают т. н. липидные пятна, которые преобразуются в атеросклеротические бляшки. Чем выше холестерин в крови, тем быстрее идет процесс. В группе риска - пожилые люди, женщины в климактерическом периоде, гипертоники, больные сахарным диабетом.

Классификация холестерина

Холестерин делится на два вида - ЛПВП (высокой плотности, или "хороший") и ЛПНП (низкой плотности, или "плохой"). Повышение плохого холестерина влечет за собой активное формирование жировых бляшек.

Допустимый уровень холестерина в крови:

Возраст Пол Общие значения Хороший холестерин Плохой холестерин
До 20 лет муж. 2,9 - 5,2 0,78 - 1,6 1,6 - 3,3
жен. 2,9 - 5,1 0,9 - 1,9 1,76 - 3,5
25-35 лет муж. 3,4 - 6,1 0,7 - 0,96 1,71 - 4,7
жен. 3,3 - 5,8 0,85 - 1,99 1,8 - 4,0
35 - 45 лет муж. 3,7 - 6,9 0,7 - 1,66 2,1 - 4,8
жен. 3,3 - 6,5 0,9 - 2,25 1,9 - 4,5
50-60 лет муж. 4,7 - 7,0 0,96 - 1,84 2,3 - 5,2
жен. 4,2 - 7,5 0,96 - 2,35 2,28 - 5,8
После 60 лет муж. 4,0 - 6,8 0,9 - 1,94 2,54 - 5,34
жен. 4,4 - 7,2 0,78 - 2,38 2,59 - 5,34

Жировые отложения постепенно сужают просвет сосудов, приводя к хронической сосудистой недостаточности.

Опасность атеросклеротического процесса в том, что поражается не какой-то один участок артерии, а затрагивается все кровеносное русло, особенно страдают крупные коронарные артерии.

Если произойдет закупорка сосуда бляшкой, может наступить инфаркт или инсульт. Результатом подобных состояний становится тяжелая инвалидность или смерть больного.

Способы понижения холестерина без таблеток

Поскольку немалую роль в усиленной выработке липидов играют несбалансированное питание и лишний вес, в первую очередь следует изменить рацион. Никакие средства не помогут, если человек увлекается жирной и жареной пищей, свежей выпечкой, кондитерскими изделиями.

Большинство коммерческих продуктов (чипсы, сухарики, картошка фри) содержат трансжиры - гидрогенизированные растительные масла, увеличивающие процент плохого холестерина в крови.

Дневное меню должно состоять на 2 четверти из овощей/фруктов, на 1 четверть из каши и только на 1 четверть из белковых продуктов. Важна и умеренность в еде - огромные порции сведут на нет все результаты диеты.

Необходимо также:

  • отказаться от курения и злоупотребления крепкими напитками;
  • похудеть;
  • заняться бегом, ходьбой, велосипедными прогулками на свежем воздухе;
  • избегать стрессов;
  • держать под контролем артериальное давление.

Голландские ученые утверждают, что прием пищи не реже 5-6 раз в сутки способствует понижению плохого холестерина. А если еще исключить тугоплавкие жиры (бараний и говяжий), ограничить употребление сала, сливочного масла, жирных сыров, то опасность заболевания атеросклерозом заметно уменьшится.

Лечение травами

Проверенные временем народные методы очищения крови от липидов - серьезная альтернатива медикаментозной терапии. Травы для этого можно использовать и по отдельности, и в виде сбора:


Фитотерапия действенна в начале болезни. В запущенных случаях травами не обойтись, но регулярный прием настоев все же замедлит развитие стеноза.

Народные методы чистки сосудов

Люди долгое время составляли результативные рецепты для того, чтобы вывести избыток липидов из клеток. Самыми действенными считаются такие средства:< /p>

Чеснок с лимоном . Берутся плоды только нового урожая, насыщенные фитонцидами, витаминами и антиоксидантами. 4 одинаковых головки чеснока и 4 свежих лимона измельчают на мясорубке, заливают кипяченой водой и выдерживают 3 дня в темноте.

Эту порцию нужно использовать в течение недели, выпивая 3 раза по 100 г перед тем, как поесть. Всего на курс лечения нужно 16 лимонов и 16 средних головок чеснока.

Чистить сосуды настоями чеснока не рекомендуется беременным, а также людям с язвенной болезнью, панкреатитом, эпилепсией, гипертонией 2-3 степени.

Лавровый лист . Для отвара потребуется 7 г лаврового листа и пол-литра воды. Состав 5 минут кипятят на медленном огне, остужают и выпивают за день маленькими порциями. Чтобы повысить эффект лавра, смешивают 500 г водки, 5 листиков, две головки чеснока и лимон (измельченные в кашицу). Настойку выдерживают 30 дней, после чего пьют три раза по 10 г, после еды.

Тибетский сбор . Почистить организм таким образом можно 1 раз в 3-4 года. 350 г молодого чеснока нужно размельчить в чесночнице и залить 200 граммами чистого спирта. Смесь настаивают в теплой комнате 10 дней, процеживают и выдерживают еще три дня. Настойку принимают каплями, по три раза в день, в каждый прием добавляя по одной. Дойдя до 16 капель, их число начинают уменьшать в обратном порядке. В 11-й, последний день, лекарство принимают три раза по 25 капель.

Продукты, снижающие холестерин

При высоком уровне липидов в организме лучше исключить из питания бутерброды, белый хлеб и торты. Цельнозерновой хлеб, необработанный рис, гречка и овес поспособствуют выводу холестерина.

Нормализовать жировой баланс можно с помощью продуктов, богатых фитостеринами (природными веществами, очищающими кровь).

Продукты, богатые фитостеринами

Популярными средствами для снижения холестерина признаны бобы и соя, белокочанная капуста, морковь, красный ферментированный рис. Ягоды и фрукты фиолетового, красного, бордового, синего цвета регулируют жировой обмен за счет полифенолов - природных соединений, обладающих антиоксидантной активностью. Свежая пряная зелень (укроп, сельдерей, петрушка) также поможет очистить кровяное русло от липидных бляшек.

Недаром на Кавказе, где зелень постоянно используется в национальных блюдах, отмечается низкий уровень заболевания атеросклерозом.

Другие домашние средства

Быстрым и эффективным способом убрать лишний жир из крови является сокотерапия. Пятидневный курс очистки сосудов свежевыжатыми соками проводится в таком порядке:


Такие напитки, как соки, зеленый чай, домашнее виноградное вино, расщепляют жиры и укрепляют стенки сосудов. Употреблять их рекомендуется в первой половине дня.

В заключение. Использование средств народной медицины является перспективной и общедоступной формой лечения атеросклероза. Нужно лишь помнить, что подобная терапия требует времени, упорства и строгого следования рецептам.

0

Учёные уже давно доказали причастность холестерина к формированию атеросклероза. Высокий уровень холестерола может в одночасье перевернуть жизнь человека – превратить его из благополучного здорового человека в инвалида. Смертность от инфаркта и инсульта составляет почти половину от общего числа летальных исходов.

  • Холестерин – польза и вред
  • Чем опасно повышение холестерола
  • Советы врачей для снижения холестерола
  • Продукты, запрещённые при высоком холестерине
  • Какие виды продуктов рекомендованы для снижения холестерина
  • Растительные продукты, снижающие холестерол
  • Какая рыба снижает холестерин
  • Народные способы

Для борьбы с недугом применяют медикаментозное лечение. Но не всем и не всегда оно показано. Поэтому рассмотрим, как снизить холестерин без лекарств. Как можно уменьшить его уровень с помощью диеты и можно ли снизить «плохой» холестерин народными средствами? Рассмотрим эти вопросы.

Холестерин – польза и вред

Холестерин представляет собой жирное белое воскообразное вещество. В организме он участвует во всех жизненно важных процессах:

  • Без него невозможно производство женских и мужских половых гормонов.
  • Он принимает участие в синтезе неполовых гормонов: кортизола, альдостерона, кортикостероидов.
  • Это вещество содержится в мембране клеток.
  • Он является основой витамина D.
  • Из него производится жёлчь.
  • Без него невозможен обмен веществ между клеткой и межклеточным пространством.

Разделяют «плохой» и «хороший» холестерин (синоним холестерол). Поступая в кровь, он соединяется с белком и циркулирует в виде двух соединений. Одно из них – липопротеиды высокой плотности (ЛПВП), а другое – липопротеиды низкой плотности (ЛПНП).

Под «плохим» холестерином надо понимать ЛПНП. Чем больше они накапливаются в крови, тем быстрее откладываются, закупоривая просвет сосуда. И вот тогда повышается риск сердечно-сосудистых заболеваний. Холестерин поступает с продуктами животного происхождения – колбасой, жирным молоком и переработанным мясом. Но его могут выводить продукты, содержащие клетчатку – овощи, фрукты, крупы.

Чем опасно повышение холестерола

Уровень холестерина крови у разных индивидуумов отличается в зависимости от пола и возраста. Средний показатель общего холестерола у мужчин и женщин колеблется от 3,6 до 5,2 ммоль/л. Однако с возрастом его уровень увеличивается. До 40 лет максимальный уровень холестерола от 5,17 до 6,27 ммоль/л. У лиц старшего возраста – от 6,27 до 7,77 ммоль/л.

Повышение холестерола увеличивает риск таких заболеваний, как:

  • стенокардия, инфаркт миокарда;
  • инсульт;
  • атеросклероз сосудов нижних конечностей;
  • склероз сосудов почек.

Повышенный холестерин может выявляться в любом возрасте. В некоторых случаях гиперхолестеринемия – генетическая проблема. Поэтому проверять его уровень у некоторых людей следует уже в 20 лет.

В зависимости от патологии врачи разного профиля дают рекомендации, как понизить холестерин. И нередко выполнение лечебных мероприятий сопряжено с изменением образа жизни человека. Для снижения холестерина следует соблюдать такие правила:

  • Полный отказ от еды быстрого приготовления, фастфуда, чипсов, гамбургеров, магазинных пирожных, тортов. Только одна эта мера помогает существенно понизить уровень холестерина.
  • Отказ от жареной пищи. Блюда должны быть тушёными, варёными, приготовленными на пару или гриле. В процессе жарки образуются канцерогены.
  • Отказ от транс-жиров – маргарина и кулинарного жира. Они способствуют накоплению в крови ЛПНП. Транс-жиры в составе продуктов обозначаются как «гидрогенизированные жиры». Их необходимо заменять растительными маслами – оливковым, соевым, подсолнечным.
  • Из меню исключаются продукты животного происхождения, высокосодержащие холестерин.
  • Включение в меню продуктов, понижающих ЛПНП – клетчатка, овощи, фрукты.
  • В рацион должна входить жирная рыба лососёвых пород, содержащая «хороший» холестерол.
  • Снизить уровень холестерина помогают соевые продукты. Они богаты белком, помогают уменьшить употребление вредных продуктов, к тому же снижают вес.
  • Любые физические нагрузки снижают «плохой» и повышают «хороший» холестерин.
  • Отказ от курения. Никотин повреждает стенки сосудов, облегчая отложение ЛПНП на их внутренней поверхности.

Повышенный холестерол создаёт угрозу здоровью, но это управляемая проблема.

С ней можно справиться, отказавшись от вредных привычек, изменив образ жизни. Применяя профилактические меры, можно снизить холестерин в крови без лекарств.

Продукты, запрещённые при высоком холестерине

Если уровень холестерола повысился, прежде всего, следует изменить питание. Врачи дают рекомендации, как снизить холестерин в крови с помощью диеты.

Из меню исключают жирную пищу животного происхождения, потому что она содержит много холестерола.

К таким продуктам относятся:

  • говяжье мясо жирного сорта, в том числе телятина;
  • баранина, свинина и сало;
  • говяжьи мозги – это рекордсмен по содержанию холестерина;
  • печень, почки;
  • желток куриного яйца;
  • молочные продукты с высокой жирностью – сливки, сливочное масло, сметана, твёрдые сыры;
  • майонез;
  • транс-жиры (маргарин и кулинарный жир) способствуют накоплению в организме «плохого» холестерина;
  • зернистая и красная икра;
  • курица с кожей;
  • креветки, крабы;
  • мясные продукты – паштеты, колбасы, сосиски, тушёнка.

Правильные продукты и способ их приготовления снижают «плохую» и повышает «хорошую» фракцию холестерола.

Специалисты выяснили, какие продукты позволяют без таблеток снизить холестерол, защитить сердце и сосуды. В меню должны входить продукты такого состава:

  • Растительные волокна и пектины, которые выводят «плохой» холестерол. Клетчатка содержится в овощах, фруктах, цельнозерновых крупах.
  • Продукты с высоким уровнем полиненасыщенных жирных кислот. Они содержатся в жирной морской рыбе (лосось, кета, форель).
  • Растительные продукты, содержащие мононенасыщенные жирные кислоты. Наибольшее их количество находится в оливковом масле холодного отжима, а также в рапсовом и льняном.

Эти кислоты увеличивают содержание «хорошего» холестерола. Таким образом, в крови происходит уравновешивание уровня ЛПВП и ЛПНП. Напомним, что атеросклероз развивается при нарушении баланса этих фракций.

Растительные продукты, снижающие холестерол

  • Бобовые растения – фасоль, чечевица, соевые бобы, регулярное употребление которых помогает быстро снизить холестерин без лекарства. Если съедать по тарелке фасоли в день, холестерол снизится уже через 3 недели. Бобовые продукты позволяют добиться двукратного снижения ЛПНП.
  • Ячмень, известный как перловая крупа, богат растительной клетчаткой, содержащей глюканы, которые понижают ЛПНП. Когда врачи дают рекомендации, как быстро снизить холестерол, они советуют готовить перловую кашу или плов с добавлением овощей. Ячмень, как никакая другая крупа, заметно снижает липиды крови. К тому же эта цельнозерновая крупа является прекрасной альтернативой рису.
  • Овсяная каша, приготовленная из хлопьев или зёрен также полезна в борьбе с холестерином. Ещё более эффективны овсяные отруби.
  • Способствуют уменьшению ЛПНП орехи. Выраженным эффектом обладает миндаль, который содержит в кожуре фитостерины. Они соединяются в кишечнике с насыщенными жирами, образуя при этом нерастворимое соединение, которое не всасывается в кровь. Употреблять их можно в чистом виде или добавлять в салаты. Миндаль защищает от атеросклероза также благодаря антиоксидантам и витамину E.
  • Авокадо содержит мононенасыщенные жиры. Они повышают уровень «хорошего» холестерола. Авокадо можно употреблять с лимоном и солью или добавлять в салаты.
  • В рацион должно входить нерафинированное растительное масло – подсолнечное, соевое. Оно содержит фитостерины.
  • Морковь богата клетчаткой, антиоксидантами и витамином A. Употребление двух морковок в день способствует понижению холестерола на 5–10% за 2–3 недели. Вдобавок морковь улучшает память.
  • Клюква – источник антиоксидантов и витамина C. Этот природный лекарь чистит сосуды от холестерина, предупреждает инфаркт, инсульт.
  • Баклажаны содержат большое количество клетчатки. Волокна баклажанов связывают и выводят ЛПНП из кишечника. Этот продукт также улучшает сердечную деятельность благодаря калию.
  • Молочные продукты следует употреблять с низким содержанием жиров – до 2,5%.
  • Для снижения холестерина рекомендуются соевые продукты – молоко, сыр и творог тофу.
  • В диету для снижения холестерина входят яблоки. В их кожице содержатся полифенолы и антиоксиданты, которые предотвращают накопление и оседание «плохого» холестерола на внутренней стенке сосудов. Рекомендуется употреблять их перед едой.
  • Средствами, уменьшающими холестерол, являются чеснок и имбирь. Ускоряя обмен веществ, они помогают утилизировать жирные продукты.

Для борьбы с холестерином назначают оливковое, рапсовое и льняное масло. Они содержат мононенасыщенные жирные кислоты, которые растворяют атеросклеротические бляшки. В их составе имеются также антиоксиданты Омега-6, Омега-3, защищающие сосуды от повреждающих факторов. При употреблении оливкового масла вместо животного жира заметно снижается уровень холестерола в крови.

Рапсовое масло при употреблении по 1 ст. л. в день снижает общий холестерол на 29% за 5 месяцев. Масло продаётся в супер- и гипермаркетах. При покупке следует обращать внимание, что оно хранится в бутылках из тёмного стекла, потому что жирные кислоты на свету разлагаются.

Какая рыба снижает холестерин

При повышенном холестерине в диету включают продукты, богатые полиненасыщенными жирными кислотами. Наибольшее количество этих кислот (до 14%) содержится в рыбе – лососе, кете, форели, скумбрии, тунце. Омега-3 в составе рыбы уменьшает холестерин, препятствует образованию атеросклеротических бляшек, сохраняет эластичность кровеносных сосудов и разжижает кровь. При повышенном уровне холестерола рекомендуется готовить рыбу 2–3 раза в неделю. Порция приготовленной рыбы 100–150 грамм.

Народные способы

Существуют народные средства для снижения холестерола. Но применять их нужно осторожно с учётом индивидуальной чувствительности:

  • Дома готовят отвар из листьев пижмы и валерьяны. Для этого 1 ст. л. сухой смеси заливают стаканом горячей воды, настаивают 15 минут, после чего принимают ¼ стакана трижды в день на протяжении 2 недель.
  • Помогает также смесь из семени льна. Для этого измельчают семена в кофемолке и смешивают с водой до состояния кашицы. Принимают кашку по 1 ч. л. перед едой. Семена можно просто подсыпать в готовую еду.
  • Корень одуванчика, размолотый в порошок, употребляют по 1 ч. л. до еды.

Помогают снижать холестерол растительный препарат Тыквеол или капсулы с рыбьим жиром. Растительные средства применяются в комплексе с диетическим питанием.

В заключение отметим. Основа лечения для снижения холестерина – это правильное питание. Принцип его заключается в применении продуктов, снижающих «плохой» и повышающих «хороший» холестерол. Значение имеет правильный способ приготовления пищи. В помощь диете можно применять народные средства. Диетическое питание уравновешивает баланс ЛПВП и ЛПНП. Это лежит во главе профилактики атеросклероза сосудов и его последствий – инфаркта, инсульта.

Повышенный холестерин — довольно частая проблема многих людей. Неправильное питание, избыточная масса тела, малоподвижный образ жизни, нарушения сна, постоянные стрессы, являются главными предвестниками сердечно-сосудистых заболеваний.

Повышение уровня холестерина в крови становится причиной формирования атеросклеротических бляшек на стенках сосудов, которые повышают риск возникновения тромбообразования и, как следствие, инсульта. Чтобы предотвратить развитие таких опасных заболеваний, необходимо своевременно привести в норму уровень холестерина.

Справиться с симптомами высокого холестерина и улучшить состояние сосудов и сердечной мышцы, позволяет народная медицина. О том, какие нетрадиционные методы эффективны в лечении данного недуга, рассмотрим далее.

Причины заболевания

К проблемам сердечно-сосудистой системы приводит избыток ЛПНП холестерина в крови. Это вещество образует атеросклеротические (холестериновые) бляшки, способные вызвать атеросклероз и привести к инсульту или инфаркту.

Существует ряд причин, каждая из которых способна вызвать повышение уровня ЛПНП холестерина. Среди них:

  • Неправильный рацион питания.
  • Алкоголизм и курение.
  • Отказ от занятий спортом и малоподвижный образ жизни.
  • Избыточная масса тела и ожирение.
  • Наследственные заболевания.
  • Нарушенный гормональный фон.
  • Последствия приема лекарств или химиотерапии.

Избыток холестерина вызывает наличие в рационе жирной молочной пищи, различных тран-сжиров, а также жареных и копченых продуктов. Столь же вреден пищевой мусор – майонезы, кетчупы и соусы.

Все перечисленные причины взаимосвязаны. Поэтому, чтобы свести к минимуму риск возникновения различных болезней, важно придерживаться здорового образа жизни.

Симптомы заболевания


Симптоматика повышенного уровня холестерина имеет сходство с другими заболеваниями. Однако среди них имеются и особые проявления, которые в совокупности с другими сигнализируют о проблеме.

Основные симптомы повышенного холестерина:

  • Неровный витиеватый пульс.
  • Периодические острые боли в области сердца.
  • Давящая боль в центре грудной клетки, одышка даже при слабых нагрузках.
  • Постоянная ноющая боль в ногах.
  • Появление ксантом, отложений холестерина под поверхностью кожи. Выглядят они как маленькие белые точки, более всего заметны они в области глаз.
  • Появление седых волос.

При прогрессирующем заболевании боль в ногах проявляет себя постоянно, в том числе при отсутствии физических нагрузок.

После обнаружения описанных симптомов необходимо начать незамедлительное восстановление организма. Привести в норму уровень холестерина в крови поможет комплексное лечение: прием народных средств, правильная диета и здоровый образ жизни.

Как лечить народными средствами?

Снизить уровень вредоносного холестерина можно при помощи правильно выбранных народных средств. Народная медицина изобилует обилием эффективных рецептов, помогающих очистить сосуды от атеросклеротических бляшек и привести в норму уровень холестерина.

В лечебных целях при повышенном холестерине принимают лекарственные травы и натуральные продукты питания. Помимо лекарственной терапии очень важно нормализовать свое питание и придерживаться лечебной диеты.

В период лечения необходимо отказаться от сладкой, мучной и жирной пищи. Рацион питания должен быть представлен фруктами, овощами, рыбой и диетическими сортами мяса. Следует добавить в рацион больше .

Только комплексный подход позволит добиться максимального результата, и при не навредив здоровью.

Полезные рецепты при повышенном холестерине


Больным, страдающим от повышенного холестерина, рекомендуется пить выжимку из свежесобранных листьев люцерны. Собранное сырье надо пропустить через соковыжималку или мясорубку, не позднее чем через 20-30 минут после сбора.

Для этих целей рекомендуется выращивать люцерну в горшках, как комнатное растение. Пить сок надо по 3-4 ст. л. по 3 раза в день сразу перед едой. Курс приема – 1 месяц. Снизить уровень холестерина в крови можно и при помощи самих листьев люцерны. Их едят в сыром виде или добавляют в овощные салаты.

Лен используется в качестве пищевой добавки для лечения при повышенном холестерине. Очищенные и перемолотые семена добавляют в еду в виде порошка. Достаточно 1 ч. л. три раза в день. При отрицательной реакции на льняное семя нужно прекращать прием.

Очищает кровь и помогает избавиться от холестериновых бляшек в сосудах. Для лечения надо добавлять 1 ч. л. яблочного уксуса на 200 мл кипяченой воды. Выпивается натощак перед едой, 3 раза в день. В качестве раствора можно использовать яблочный сок. При аллергии на яблоки можно использовать винный уксус.

При отсутствии аллергической реакции можно использовать смесь из чесночного сока и пчелиного меда. На 1/3 ч. л. свежевыжатого сока берется 1 ст. л. меда, тщательно перемешивается и употребляется перед едой. Принимать по 3 раза в день, в течение месяца. При необходимости курс лечения повторяют.

Еще для снижения холестерина можно использовать спиртовой раствор чеснока . Мелко нарезанные зубчики чеснока надо полностью погрузить в медицинский спирт и настоять в течение 10-14 суток. Принимают по 3 раза в день до еды. Настойку добавляют в нежирное молоко, начиная с одной капли и увеличивая дозу до 10-15 капель за один раз. Курс приема – 2 месяца, затем делается перерыв на 1 месяц.

Фитотерапия при холестерине

В качестве лекарственных средств при повышенном холестерине народная медицина в первую очередь предлагает лечение с помощью фитотерапии. Фитотерапия включает в себя ряд различных методов на основе лекарственных растений. В частности используют:

  • тысячелистник,
  • боярышник,
  • рябину,
  • ромашку,
  • золотой ус,
  • зверобой,
  • клевер,
  • цикорий.

Народные целители рекомендуют отвары, настои, настойки и чаи на перечисленных травах. Они способны нормализировать уровень холестерина в крови. Помимо этого используются продукты пчеловодства: мед, прополис, маточное молочко. Некоторые рекомендуют специальные спиртовые настойки.

При лечении народными средствами очень важно соблюдать меры профилактики и вести здоровый образ жизни, а также правильно питаться, не злоупотребляя жирной пищей.


При повышенном холестерине весьма полезной станет ежевика . Летом стоит пить ежевичный сок. В зимнее время пригодится настой из высушенных листьев. Заранее заготовленное сырье надо перемолоть, и заваривать при необходимости. На 1 ст. л. листьев потребуется 200 мл кипятка. Настаивается смесь в течение одного часа. Настой разделяется на 3 равные порции и пить 3 раза в день, за полчаса до приема пищи.

Для приготовления настоя на основе тысячелистника потребуются следующие компоненты:

  • стебли тысячелистника обыкновенного,
  • соцветия боярышника,
  • листья омелы,
  • побеги малого барвинка,
  • стебли полевого хвоща.

На 50 граммов тысячелистника потребуется по 25 граммов всех остальных компонентов. Травы для сбора предварительно высушиваются. Хранить состав следует в темном, сухом и прохладном месте. В 200 мл кипятка забрасывается 1 ст. л. сбора, после чего настаивается в течение получаса. Приготовленный настой разделить на 3 части и пить за час до еды. Курс приема – 2 месяца. Затем следует перерыв на 2-3 месяца.

Снизить уровень холестерина в крови поможет смесь из зверобоя и тысячелистника. Для дополнительной эффективности можно добавить соцветия арники горной. Потребуется по 1 ст. л. засушенных стеблей зверобоя и тысячелистника, и 0,5 ч. л. цветков горной арники. Хранить сбор надо в сухом и прохладном месте. На 1 ст. л. смеси понадобится 1 стакан кипятка. Средство будет готово через полчаса после заливания. Одна порция – треть стакана. Принимать за 30 минут до еды, три раза в день. Курс лечения – 3 месяца, затем перерыв на 2-3 месяца.


Можно изготовить настой на основе боярышника и черной рябины. Для приготовления настоя надо взять:

  • 30 г ягод рябины,
  • 30 г плодов боярышника,
  • 20 г коры жостера ломкого,
  • 10 г соцветий ромашки лекарственной,
  • равное количество стеблей череды,
  • столько же брусничных листьев,
  • 10 г кукурузных рылец.

Сырье высушивается, перемешивается и хранится в сухом и темном углу. Для приготовления напитка берется 1 ст. л. сбора на 200 мл кипятка и настаивается на водяной бане в течение 15-20 минут. Для снижения уровня холестерина принимают по 0,5 стакана настоя, 3 раза в день сразу после еды.

Хорошо помогает при повышенном холестерине употребление настоя на основе золотого уса. Для приготовления настоя по этому рецепту понадобится свежесрезанные стебли золотого уса и 1 литр кипятка. Растение мелко шинкуется и добавляется в воду. Заготовку для настоя переливают в термос и выдерживают в течение 22-24 часов в закрытом от света месте. Принимать следует по 1 ст. л. средства за 30 минут до приема пищи, 3 раза в день. Полный курс приема занимает 90 дней, после чего следует сделать перерыв на 2-3 месяца.

Ещё один вариант лечебного настоя — из листьев клевера. Для приготовления настоя по рецепту потребуются высушенные стебли и листья молодого клевера. На 200 мл горячей воды берется 2 ст. л. сырья и настаивается на водяной бане в течение 20-25 минут. Принимать настой следует 3 раза в день перед едой, по четверти стакана за один раз.

Специальные отвары


Одним из средств народной медицины, которые используются для понижения уровня холестерина, является цикорий. Лечение с его помощью не имеет побочных эффектов. Цикорий запрещено использовать только в период беременности. В рецепте используются только корни растения, в высушенном виде. Высушенное сырье перемалывают и варят в кипятке 10-15 минут. На один стакан воды берется 1 ч. л. цикория. Пить можно до или после еды, для лечения или для профилактики.

Неплохое средство — отвар из листьев артишока. В рецепте используются листья, стебли и корневища молодых растений. Если артишоки успели отцвести, для приготовления отвара они уже непригодны. Готовится он следующим образом:

  • Сырье просушивается.
  • Затем укладывается на хранение в закрытой упаковке, в защищенном от влаги месте.
  • Для приготовления отвара берется 1 ч. л. артишоков на стакан кипятка.
  • Отвар надо выдержать на слабом огне в течение 5-7 минут.
  • После чего дать настояться в течение получаса.
  • Пить можно до или после время еды, а также вместо чая.

Для отвара из корней лакрицы понадобятся высушенные корни лакрицы. На 2 ст. л. молотого корня берется 0,5 литра кипятка. Лакрица заливается водой и 10 минут проваривается на медленном огне. Следует пить отвар 3-4 раза в день, сразу после еды, по трети стакана за один раз. Длительность курса – 3 недели. Затем требуется перерыв на 1 месяц. При необходимости курс лечения можно повторить.

Отвар диоскореи кавказской готовится на основе 1 ч. л. засушенного, перемолотого корня на 200 мл горячей воды. Смесь выдерживается на водяной бане в течение 15-20 минут, после чего остужается до комнатной температуры. Пить нужно по 1 ч. л. отвара сразу после еды, 3 раза в день. Один курс лечения длится в течение месяца. Для снижения уровня холестерина в крови нужно 3 курсами лечения, между которыми делаются недельные перерывы. После этого требуется перерыв на полгода.

Для отвара из ягод боярышника используются как сушеные, так и свежие плоды. Собранное сырье следует хранить в сухом и прохладном месте, куда не попадают солнечные лучи. При длительном хранении ягоды рекомендуется сушить, чтобы избежать порчи средства. Для приготовления отвара берется 1 ч. л. боярышника на 1 стакан кипятка. Плоды заливаются водой и варятся на слабом огне 10-15 минут. После этого напиток настаивают в течение 40-50 минут. Отвар пьется 3 раза в день, после еды. Курс приема – 2 недели, после чего стоит сделать недельный перерыв.


Водочная настойка отлично подойдёт для борьбы с повышенным холестерином. В ней используются корневища диоскореи кавказской. Лучше всего использовать корень старого растения, так как в молодых лианах недостаточное количество полезных веществ. Готовят водочную настойку следующим образом:

  • Сырье высушивают, перемалывают.
  • На 100 граммов высушенного корня берется 0,5 литра качественной водки.
  • Смесь настаивают в прохладном, защищенном от света месте.
  • Периодически рекомендуется смесь взбалтывать.
  • Через 2 недели процеживают.
  • Полученную настойку пьют 3 раза в день, после еды, по 1,5-2 ч. л. за один раз.
  • Для улучшения эффективности стоит растворять настой в теплом чае. Курс приема длится 2-3 недели. Затем делается перерыв на 1 месяц. При необходимости курс лечения повторяют.

Снижают уровень холестерина в крови при помощи сушеных плодов японской софоры. Плоды смешиваются с высушенным листом омелы в пропорции 1 к 1. Полученная смесь заливается 40% раствором медицинского спирта или качественной водкой. Настой выдерживается в темном и прохладном месте в течение 20-25 дней, после чего тщательно процеживается. На один литр спиртового раствора берется 100 граммов растительной смеси.

Принимают настойку по 1 ч. л. за полчаса до еды, 3 раза в сутки. Полный курс лечения занимает 2 месяца, после чего делается перерыв на 1-2 месяца. При необходимости курс приема повторяют.


При лечении повышенного уровня холестерина нередко используется мед, прополис и другие продукты пчеловодства. Эти средства помогают в очистке сосудов и приведении организма в здоровое состояние. Про мед стоит помнить тем людям, которые страдают от сахарного диабета. Он является единственным заменителем сахара, не повышающим уровень холестерина в крови.

Для лечения повышенного холестерина можно использовать мед в чистом виде. Он содержит большое количество полезных витаминов и минералов и благотворно влияет на здоровье больного.

При повышенном уровне холестерина стоит обратить внимание на следующий рецепт. На стакан горячей воды берется 1 ч. л. меда, 1 ч. л. свежевыжатого сока лимона и 0,5 ч. л. уксуса. Брать можно только яблочный или винный уксус, но не разведенную уксусную эссенцию. Пить по одному стакану, утром до завтрака.

Прием меда в чистом виде при повышенном холестерине восстанавливает стенки сосудов, очищает кровь и укрепляет иммунитет.

Также можно использовать как прополис в чистом виде , так и его аптечную настойку. Но перед приемом стоит проверить, нет ли у больного на него аллергии. Рекомендуется применять 4% спиртовой раствор. На стакан теплой воды берется 1 ч. л. средства. Пить надо 3 раза в день, за 15-20 минут до еды. Полный курс приема – 4 месяца. Затем следует сделать перерыв на 2-3 месяца. При необходимости курс лечения повторяют.


– вещество, которым пчелы выкармливают своих маток. Оно обладает множеством полезных свойств, и может использовать при проблемах с уровнем холестерина в крови. Маточное молочко производится в трех различных вариантах:

  • Сухие гранулы.
  • Замороженное маточное молочко.
  • Смесь из маточного молочка и меда.

Норма приема гранул – 2-3 штуки за один раз, 3 раза в день до еды. Замороженное молочко принимается по 0,5 ч. л. за 30 минут до еды, 3 раза в день. В таком виде его хранят в частных пчеловодческих хозяйствах, при температуре от -17 градусов по Цельсию. В обычной холодильной камере продукт можно хранить до 10-14 дней.

А смесь из молочка и мёда можно приготовить самостоятельно или приобрести в готовом виде. Стандартный вариант – мед и молочко в пропорции 1 к 1. Нормы приема – 1 ч. л. за 30 минут до еды, 3 раза в день.

Пчелиный подмор – это собранные весной трупики рабочих пчел. Это средство также помогает при повышенном холестерине. Для лечения готовят следующий отвар:

  • Берется 1 ст. л. сырья и заливается 0,5 литра кипятка.
  • После следует выдержать в течение 1,5-2 часов на медленном огне.
  • Отвар следует процедить.
  • Пить по 1 ст. л. по 3 раза в день сразу перед едой. Курс приема – 1 месяц.

Возможно лечение пергой. Перга – это собранная и обработанная пчелами пыльца растений. Это эффективное средство для понижения уровня холестерина в крови, но использовать его можно лишь при отсутствии аллергической реакции. Пергу можно принимать в чистом виде, по 0,5 ч. л. по 3 раза в день перед едой. Можно принимать смесь меда и перги в пропорции 1 к 1. Для лечения надо съедать по 0,5 ст. л. утром и вечером, перед едой.


Во избежание проблем с повышенным холестерином необходимо соблюдать ряд простых правил. Существует ряд рекомендаций по профилактике заболевания:

  • Необходимо вести активный образ жизни.
  • Снижает риск повышения уровня холестерина правильное питание.
  • Стоит соблюдать правильный режим дня.
  • Необходимо отказаться от вредных привычек, курения и приема алкоголя.
  • Рекомендуется избегать стрессов, чтобы не увеличивать нагрузку на сердечно-сосудистую систему.

Очень важно соблюдать указанные рекомендации. Помимо прочего здоровое питание является краугольным камнем не только профилактики заболевания, но и при его лечении. В рацион человека с повышенным уровнем холестерина должны входить следующие продукты:

  • орехи,
  • зеленый чай,
  • цельные зерна злаков,
  • плоды бобовых культур,
  • нежирная рыба,
  • овощи и фрукты,
  • оливковое масло,
  • курятина или крольчатина, в вареном или тушеном виде.

Для профилактики заболевания достаточно делать утреннюю зарядку и периодически бегать по утрам и вечерам. Здесь окажутся полезными любые занятия спортом.

При повышенном холестерине рекомендуется одно и то же время ложиться спать, просыпаться и вовремя питаться. Для уменьшения нагрузки на организм надо питаться чаще, но принимать пищу небольшими порциями. Рекомендуется следующий вариант: завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин. Людям с избыточным весом рекомендуется лечебное голодание.