Молочная диета является действенным способом сбросить вес и оздоровить организм. Молочные продукты подходят очень многим. Процент людей, которые не переносят молоко или страдают от молочной аллергии, довольно мал. Узнаем, что можно позволить себе съесть на молочной диете, рассмотрим ее виды, варианты меню.
Польза молочных продуктов
Молоко является самым сбалансированным продуктом по составу, в котором содержится около 23 витаминов, 20 аминокислот, различных минеральных веществ, жирных и органических кислот. Продукция легко усваивается организмом, на ее переваривание расходуется минимальное количество ферментов. Его белок - самый ценный и самый дешевый. Казеину, молочному белковому компоненту, не требуется кулинарная обработка. Во время его переваривания в желудке новорожденных детей появляются пептиды. Они обладают гормональной активностью, участвующей в регуляции функционирования желудка, головного мозга, сосудов. Также в напитке содержатся белки, которые помогают защитить организм от патогенных микроорганизмов.
Лактоза в молочной продукции гарантирует хорошее усвоение кальция. Козье молоко полезно при гастритах. Оказывает обволакивающее действие на слизистую желудка, восстанавливает ее среду, помогает пищеварению возобновить свою бесперебойную работу. Эффективно при нарушениях сна: в стакан напитка добавляют ложку меда.
В нем содержится протеин в самой усвояемой форме. В одном стакане 8 г чистого протеина, поэтому молочное питание не вредит мышцам. Кальций помогает процессу жиросжигания протекать быстрее. При его дефиците человеку будет сложно похудеть даже на низкокалорийной и самой строгой диете.
Большинство людей не привыкло к козьему молоку, поэтому его не используют для похудения.
Непродолжительный отказ от твердой пищи эффективно и быстро поможет убрать лишние объемы, наладит работу кишечника и процесс его очищения.
Плюсы и минусы диеты
Молочная диета отличается от более строгих и несбалансированных диет (например, рыбной или свекольной). Не истощает организм, но восполняет недостающие вещества, улучшает работу пищеварительной системы, ускоряет обмен веществ. Для похудения вводится побольше молочной и кисломолочной продукции. Делают это постепенно. Йогурты сочетают с обезжиренным творогом, нежирным молоком. За 10 дней теряют до 6 килограмм. Многие подбирают более комфортные для себя условия.
Недостаток :
- отсутствует клетчатка (в отличие от сельдереевой диеты);
- слишком низкокалорийная, не годится для длительного применения;
- не содержит всех необходимых витаминов, микроэлементов;
- может вызвать расстройство пищеварения, что угрожает обезвоживанием, выведением значительной части микрофлоры.
После возвращения к прежнему питанию из-за диареи могут последовать устойчивые запоры, выраженное расстройство желудка.
Систематическое соблюдение такой диеты опасно. Подходит для короткой разгрузки перед началом перехода на сбалансированное питание.
Противопоказания
Молочная диета запрещена людям с дефицитом лактазы, фермента, который помогает перерабатывать лактозу. Также этот продукт является сильным аллергеном.
Не придерживаются принципов молочной диеты, если:
- организм склонен к образованию фосфатных камней в почках;
- в сосудах откладываются соли кальция.
Молочная диета имеет множество разных вариантов. Выбирайте наиболее подходящий для себя и худейте без вреда организму.
Жесткая диета (рассчитана на 5 дней)
Такой способ предназначен для настойчивых людей, которые намерены идти до конца и не боятся трудностей. Следование специальной схеме поможет достичь максимального эффекта. Молоко употребляют с самого утра и до вечера.
Схема :
- 1 день - по два стакана молока каждые два часа;
- 2 день - по стакану каждые полтора часа;
- 3 день - по стакану ежечасно;
- остальные дни пьют по стакану каждые полчаса.
Выходят из такой строгой диеты постепенно. Первые два дня после пьют по стакану молока каждые два часа, после обеда едят легкие овощные салаты. Затем переходят на привычный режим питания. Диету сочетают с физическими упражнениями для улучшения эффекта.
Молочная диета на 3 дня : каждый день пьют по литру молока. Прием растягивают на целый день. Промежуток между приемами должен составлять три часа. За день может уйти килограмм веса.
Легкая молочная
Не все способны выдержать недельное употребление молока и исключение из рациона остальных продуктов. Предлагаем более щадящий вариант, свежего молока в нем практически нет, его заменяют кисломолочные продукты.
Меню :
- завтрак: стакан кефира, йогурта, некрепкого чая с молоком;
- второй завтрак: 200 г нежирного творога;
- обед: легкий салат, заправленный кефиром, йогуртом, творожная запеканка;
- ужин: ряженка или кефир.
Многие воспринимают такую диету лучше. Она дает возможность чередовать молочные продукты. Рассчитывают рацион облегченной молочной диеты на неделю.
Молочно-растительная
Подойдет в случае, если существовать без привычного набора продуктов слишком тяжело. В такой вариант входят: яйца, овощные бульоны, молочные супы, брынза, молочная продукция, свежие овощи, фрукты, хлеб с отрубями, зерновые каши.
Пить можно минеральную воду, свежевыжатые фруктовые и овощные соки, самостоятельно приготовленные компоты, кисели, чай с молоком. Блюда из вышеперечисленных продуктов готовят по своему вкусу, сочетают с кефиром, йогуртом, другими молочными продуктами.
За количеством потребляемой еды тщательно следят. За раз съедают 200 г, промежуток - 3 часа.
Молочная диета для похудения на 7 дней
С понедельника по четверг меню привычное (исключается все сладкое, жаренное, копченое, соленое, мучное), но едят маленькими порциями, по 200 г, вводят молоко, йогурт, кефир. Блюда на следующие три дня:
| Прием | Пятница | Суббота | Воскресенье |
| Завтрак | Стакан обезжиренного молока, чайная ложка меда | Два литра воды | В 500 мл воды добавляют сок грейпфрута, стакан молока с медом или какао |
| Второй завтрак | Цитрусовый фрукт | Литр воды: пьют по 250 мл каждые полчаса |
|
| Обед | По 200 г вареного мяса без жира, сбрызнутого лимоном, приправленного зеленью | Стакан овощного бульона, стакан молока (можно добавить какао), свежевыжатый сок грейпфрута | Нежирное белое мясо, легкий салат из овощей, сбрызнутый лимонным соком |
| Полдник | 200 г обезжиренного йогурта с ложкой меда | Стакан нежирного йогурта | 250 г йогурта или кефира |
| Ужин (до 19.00) | 200 г вареных овощей, два стакана овощного бульона без соли | 200 г запечённой рыбы, 100 г винегрета из вареных овощей | Овощной салат с оливковым маслом |
| Перед сном | 250 г кисломолочной продукции |
||
Меню примерное, его можно корректировать, добавлять другие низкокалорийные блюда, чтобы переносить молочную диету было как можно легче.
С добавлением фруктов
Молочно-фруктовая диета наиболее сбалансирована, переносится легко.
Варианты :
- Включают любые фрукты (но не бананы и виноград), количество неограниченное. Также пьют чистую воду без газа. В первый день следует выпить 500 мл молока, постепенно увеличивая его до 2-3 литров. Молоко выбирают непастеризованное. Только свежее, кипятить его нельзя. Пьют мелкими глотками.
- Творожно-фруктовый вариант. К фруктам вводят творог, кефир, йогурт. Подходят любые нежирные кисломолочные продукты. В день питаются по 5 раз.
Примерное меню :
- чашка чая или кофе без сахара;
- 200 г нежирного творога;
- фрукты;
- стакан кефира или другая кисломолочка (350 мл);
- фрукты.
Обычно такой вариант рассчитан на неделю. Допускается растянуть соблюдение рациона на три недели, но в один из выходных следует сделать читмил. Это плановое нарушение диеты. Можно есть что угодно, но в разумных количествах, чтобы не разрушить все, к чему Вы стремились. Молочное питание остается. Не следует есть сладкое и жирное.
Фруктово-молочная диета не такая строгая, как, например, кофейная, но положительно воздействует на организм. Хороший результат обеспечен. Комплекс белков, углеводов и фруктовой клетчатки подавляет чувство голода.
Весь срок воздерживаются от соли, сахара, соусов, добавок, алкоголя. Чай и кофе полезнее заменить травяным отваром.
Для набора веса
Такая методика подходит тем, кто желает набрать вес. Жирность молочных продуктов не ограничивается. Молоко пьют весь день, при каждом приеме пищи.
Примерный рацион :
- бисквит с теплым молоком и медом;
- бутерброд из хлеба с отрубями, ветчина, сыр, вареное яйцо, салат с овощами, заправленный майонезом, сметаной;
- кофе;
- на обед грибной суп, ломтик отрубного хлеба, творог с сухофруктами и сметаной, черный чай;
- теплое молоко, ложка меда;
- тушеное мясо с овощами, салат, кисель с кексом;
- перед сном также теплое молоко.
Программа по оздоровлению
Такую диету используют и для оздоровления. Некоторые американские доктора утверждают, что цельное молоко свежего надоя, которое не подвергалось кипячению, улучшает самочувствие, даже при серьезных болезнях. Может улучшить течение артрита, экземы, изжоги, бессонницы и других хворей.
Три недели пьют свежее молоко, сохраняют покой, избегают физической активности. Доктора советуют начинать диету весной или летом, когда коровы потребляют свежую траву. Но такаяпрограмма питания имеет множество недостатков:
Какой напиток выбрать?
Промышленный продукт безопаснее только что полученного. Следует различать молоко и молочный напиток. Первый из них - натуральный продукт без добавок. Второй - восстановленный из сухого, сгущенного, с добавлением воды. Он почти не продается и уступает по биологической ценности первому варианту.
При изготовлении порошка холестерин становится оксистеролом. Он намного опаснее для сосудов.
Самое полезное, качественное - «отборное цельное». Его изготавливают из лучшего сырья от проверенных хозяйств, не подвергают сепарации, процент жирности в нем получается натуральный. Для молочной диеты такой продукт слишком жирный. Лучше выбрать нормализованное (от 0,5%), которое сепарируется на сливки, обезжиренное молоко, затем его смешивают в разных пропорциях, доводят до нормы.
Пастеризация - быстрая обработка. Какая-то часть полезных веществ и патогенных микроорганизмов остается, необходимо хранить в холодильнике. Стерилизованная продукция безопасна, но бесполезна. Все витамины разрушаются в результате обработки. Ультра-пастеризованное обрабатывается в самом щадящем режиме. Витамины сохраняются, болезнетворные бактерии погибают.
После вскрытия любое молоко должно быть выпито за пару дней. Хранится при 2-6 градусах.
Полезные сведения :
- Пастеризованный продукт в полиэтиленовых пакетах должен быть выпит за сутки.
- В картонной коробке продукт стоит дольше, полностью защищен от света, внутрь не проникает кислород. Если коробка вздута, от нее лучше отказаться.
- Прозрачные бутылки пропускают свет, что частично разрушает молочные белки. Жиры и витамины окисляются.
Можно ли пить молоко при диете? Этот вопрос волнует тех, кто серьезно настроен сбросить лишние килограммы. Не мешает ли молоко похудению, и в каких объемах его следует принимать?
Да, молоко пить можно во время диеты, но нужно учитывать несколько факторов, влияющих на эффективность и усвояемость данного продукта.
Белок, кальций, витамин D – все это есть в молоке, поэтому при диете, когда в рационе отсутствуют многие продукты, молоко способно поддержать силы организма.
В то же время нужно понимать, что в цельном молоке достаточно большое количество жиров. Они не растворяются, а откладываются на наших боках, и избавиться от ненавистных «спасательных кругов» будет очень сложно.
Именно поэтому многие диетологи относятся с большой осторожностью к этому продукту. В большинстве случаев своим пациентам они советуют молоко обезжиренное или с пониженным содержанием жира (1,5%).
Когда молоко полезно для худеющих
Нормализация обмена веществ
Как же действует молоко при похудении? Известно, что при нехватке кальция замедляется обмен веществ. Это приводит к тому, что начинает усиленно вырабатываться кальцитриол. Именно он тормозит переработку и вывод жиров, поэтому даже самые строгие диеты могут оказаться малоэффективными. В процессе насыщения организма кальцием молоко способствует нормализации обмена веществ и регулирует уровень веса.
Мочегонные свойства
Помимо антибактериальных и противовоспалительных качеств, продукт обладает мочегонными свойствами. Вместе с жидкостью из организма будут выходить продукты распада полезных веществ. И самое главное, что такой процесс будет естественным, не влияющим на сердечно-сосудистую систему.
Нормализация иммунной системы
Также в процессе похудения могут обостриться хронические заболевания, снижается иммунитет, а молоко будет поддерживать защитные силы организма на определенном уровне, поэтому никаких негативных процессов во время диеты происходить не будет.
Улучшение самочувствия
Запоры, мигрень, изжога, повышенная кислотность, тревожность – наши попутчики в период похудения. И, опять же, молоко способно бороться со всеми вышеперечисленными явлениями.
Быстрая насыщаемость
Также стоит отметить, что в молоке присутствует легкоусвояемый белок, благодаря чему происходит очень быстрое насыщение и чувство голода еще долго не дает о себе знать.
Какое молоко лучше?
Молоко бывает разным, поэтому и эффект от его употребления тоже может быть любым. В нашей стране наиболее распространенные варианты – это коровье и козье молоко. А также обезжиренный и сухой продукт.
- Сухое молоко не рекомендуется употреблять не только во время диеты, но и в любом другом случае, так как продукт имеет очень высокую калорийность, плохо усваивается организмом и содержит минимальное количество полезных веществ.
- Коровье молоко — самый стабильный поставщик кальция. При этом в его составе содержится всего 4,7 г жиров, огромное количество витаминов и минералов. Калорийность молока коровы составляет всего 58 ккал.
- Козье молоко — не менее вкусное и полезное. При необходимости его используют для замены материнского молока. В составе много витаминов В12, С, А, кобальта. Но калорийность чуть выше – 67 ккал.
- Молоко обезжиренное или с низким процентным содержанием жира — лучший вариант для диетического питания. Современное производство достигло того уровня, что в таком продукте есть все необходимые витамины и микроэлементы. В крайнем случае, производитель искусственно обогащает молочную продукцию всеми полезными веществами.
Вкусно и без калорий Подробно о том, Что эффективнее: упражнения или переход на правильное питание? Массаж, бег или голодание?
Сколько молока можно пить и когда это нужно делать?
Если говорить о количестве, то для обезжиренного молока практически нет ограничений. В день можно выпить даже литр продукта, но небольшими порциями.
Если же присутствуют какие-либо патологии или хронические заболевания, то рекомендуемую дозу следует снизить до 300 грамм.
Что касается времени суток, то здесь ограничений нет. В то время как другие продукты не рекомендуют употреблять на ночь, молоко, наоборот, полезно выпить перед сном. При этом оно должно быть теплым, а пить его нужно небольшими глотками.
В молоко или мускатный орех. Такой напиток очень хорошо успокаивает и способствует нормализации сна.
С какими продуктами можно употреблять молоко?
Чай с молоком — раньше считался полезным напитком. Но потом были проведены исследования, которые показали, что белок казеин блокирует катехины – антиоксиданты, содержащиеся в чае.
Говорить о том, что такой напиток вреден – это как минимум некорректно, так как снижение действия одних веществ компенсируется полезными свойствами других.
Что касается того, какой чай выбрать (зеленый или черный), то для утоления жажды лучше выбрать зеленый чай, а для поддержания сил и повышения энергии в организме – черный.
— не менее распространенный и всеми любимый напиток. Если вы планируете снизить вес, то для его приготовления лучше выбрать обезжиренное молоко.
Даже при минимальном воздействии кофеина злоупотреблять дозировкой не стоит – 2-3 чашки в день будет достаточно.
Каша с молоком — полезная комбинация для завтрака. Благодаря большому количеству полезных углеводов и белков, каша помогает зарядиться энергией на целый день.
Молоко можно комбинировать практически с любыми зерновыми продуктами, но наиболее предпочтительными считается овсянка и гречка.
Молоко с бананом (белковый коктейль) — наиболее полезен перед физическими нагрузками, которые обязательно должны присутствовать в период похудения.
Банан — 1 шт
Молоко — 400 мл
Мороженое или фруктовый сироп — по вкусу
Очищенный фрукт и 200 мл молока взбить блендером. Затем добавить мороженое (200 г) и снова взбить. Потом влить оставшееся молоко и взбить до образования густой пенки. По желанию добавить сироп.
Читайте , если сомневаетесь в высокой калорийности фруктов.
И не выбрасывайте банановую кожуру. Она используется и муки. В Бразилии из делают диетические макароны, а у нас — добавляют в выпечку и коктейли.
— лучше пить при недомоганиях. Продукты в комплекте обладают уникальным антибактериальным свойством и считаются мощным природным антисептиком.
Молоко — 200 мл
Куркума — 1/2 чайной ложки
Мед
В стакане холодного молока размешать . Смесь довести до кипения, снять с плиты и немного остудить. После остывания, в теплый напиток добавить мед.
Молоко с медом или имбирем — полезно при простудах, ОРВИ и в период сезонного авитаминоза. Кстати, в последнем варианте напиток влияет на ускорение обмена веществ, поэтому процесс похудения станет более заметным.
Молоко — 200 мл
Сухой имбирный корень — 1/2 чайной ложки
Мед — 1 чайная ложка
Молоко довести до кипения, добавить имбирь и прокипятить еще пару минут. После снять с огня, дать остыть до 60 градусов и добавить мед. Пить небольшими глотками в теплом виде.
А что насчет противопоказания?
В любом случае молочными напитками нельзя злоупотреблять, так как эффект может оказать прямо противоположным ожидаемому.
Расстройство пищеварения, аллергии, тошнота, неконтролируемый набор веса, проблемы с сосудами – далеко не полный список проблем, с которыми может столкнуться человек.
- Но если отказаться от молочных продуктов не представляется возможным — лучше использовать йогурт, или .
Итак, если вы собрались похудеть, то не отказывайте себе в удовольствии выпить стакан вкусного молока. А иногда можно использовать этот продукт и для монодиеты. Литр молока в день небольшими глотками — улучшить самочувствие, настроение, иммунитет и, в добавок, избавить от килограмма лишнего веса.
Пейте любимый продукт в нужное время с правильными продуктами, не злоупотребляйте и от стройности не уйдете.
Идея похудения с помощью молочных продуктов вовсе не нова. Они нередко выступают в качестве основной или дополнительной пищи различных программ, направленных на снижение веса. К одной из таких программ относится молочная диета. О ней сегодня и пойдет речь.
Немного о вреде и пользе молочных продуктов
В последнее время ведется множество споров относительно реальной пользы молока и продуктов, изготовленных из него. Противники употребления подобной пищи утверждают, что она лишь усугубляет пищеварение, превращаясь в желудке лишь на казеиновые сгустки и жир. Лактоза, содержащаяся в ней, действует на организм практически так же, как и углеводы, превращается в гликоген и переходит в жировые отложения, а также вызывает задержку жидкости.
Возможно, доля правды в этом и есть. Но нельзя отрицать и огромной пользы молочных продуктов, которая с лихвой перекрывает все минусы их употребления. Они богаты минеральными веществами, улучшающими состояние кожных покровов, волос и ногтей, аминокислотами, необходимыми для обеспечения нормального функционирования многих органов и систем, лактозой, помогающей усваивать кальций, иммунными телами, защищающими от болезнетворных бактерий, жирными кислотами, ферментами, витаминами и многими другими ценными для человеческого организма компонентами. При этом молочные продукты обладают высокой питательностью и содержат в себе достаточно белков, углеводов и жиров.
Достоинства и недостатки молочной диеты
Как и любая другая диета, молочная имеет свои достоинства и недостатки. К ее достоинствам, прежде всего, стоит отнести то, что:
- Вес действительно снижается, но количество потерянных килограммов может быть разным, это зависит от вида диеты и первоначального веса.
- Молочные продукты неплохо насыщают.
- Благодаря тому, что во время соблюдения такой диеты в организм будет поступать немало протеина, мышечный тонус, а, следовательно, и физическая форма останутся в норме.
- Кальций и другие минералы позволят сохранить в хорошем состоянии волосы, костные ткани и ногти.
Недостатки молочных диет для похудения заключаются в следующем:
- Такие программы не подходят людям, имеющим непереносимость молочных продуктов.
- Большинство диет на молоке, довольно жесткие, поэтому чтобы их придерживаться необходима определенная сила воли.
- Чрезмерное потребление молочных продуктов способно привести к расстройствам пищеварения и нарушению микрофлоры кишечника.
Молочные диеты для похудения
Существует немало видов молочных диет, к таковым даже можно отнести знаменитую кефирную или творожную. Мы рассмотрим те, что основаны на употреблении именно молока.
Молочная диета на 7 дней
Из всех видов молочных диет – эта одна из самых строгих, поскольку во время нее допускается употребление . Зато она обещает очень неплохие результаты. Те, кто соблюдал данную молочную диету, отзывы о ней оставляют самые положительные и утверждают, что за неделю с ее помощью можно избавиться от шести килограмм.
Во время молочной моно-диеты молоко (оно должно быть средней жирности) рекомендуется употреблять по особой схеме – его необходимо пить только по стакану, первый его прием должен состояться в 8 утра, последний – не позднее 8 вечера. При этом в первый день диеты молоко необходимо пить каждые два часа, во второй – каждые полтора, в третий – каждый час, во все остальные – каждые полчаса.
Поскольку данная диета не предусматривает употребление жесткой пищи, чтобы не навредить пищеварительной системе из нее следует выходить постепенно. В первые два дня, после окончания программы, до обеда каждые два часа нужно выпивать только по стакану молока. После обеда рекомендуется есть лишь легкие овощные салаты. С третьего дня можно начинать питаться в привычном режиме.
Короткая молочная моно-диета
Это тоже довольно жесткая диета, на которой необходимо пить одно лишь молоко. Однако в отличие от предыдущей ее рекомендуется придерживаться три дня. Во время данной диеты в день разрешается выпивать только литр молока. Весь его объем следует разделить на четыре приема. Между ними нужно пить негазированную воду, иногда можете себе позволить чашечку травяного чая, например, ромашкового. Такая диета на молоке позволяет за сутки избавиться до одного лишнего килограмма.
Данный вариант молочной диеты переносится легче предыдущих, поскольку в его меню кроме молока входят немало и других продуктов. Придерживаться ее рекомендуется восемь дней, за это время можно расстаться с четырьмя килограммами.
Всю суточную норму продуктов необходимо делить так, чтобы в день у вас вышло 4, а лучше пять приемов пищи. Например, утром вы можете съесть и немного молока, во время полдника фрукт, в обед снова молоко с творогом, на полдник фрукт и на ужин – молоко.
Все еще не можете выбрать диету? Вы похудеете быстро и с удовольствием, если найдете подходящую систему питания. И у нас есть предложение - молочная диета, которая станет для вас отправной точкой в мир похудения.
Молоко в качестве диетического продукта не имеет большой популярности среди девушек. Все потому, что ходит много слухов о пользе и недостатках данного продукта. Однако мы развеем ваши сомнения. Ведь с помощью молока можно похудеть! Хотите узнать, как именно это работает? Тогда читайте нашу статью.
Почему полезно пить молоко
Молоко - полезный продукт, который важен для нормального функционирования многих систем жизнеобеспечения. Богатый состав стимулирует правильное развитие, рост волос и ногтей. Также молоко содержит белок, участвующий в построении новых тканей и ферментов.
Расщепление данного продукта требует затрат энергии от организма, поэтому на его переработку тратится больше калорий, чем поступает изначально. Так, молочные жиры легко усваиваются, не откладываясь на боках.
Обмен веществ играет главную роль в процессе похудения. А молоко, как обладатель жирных ненасыщенных кислот, фосфолипидов, помогает его наладить.
Не секрет, что во время диеты организм теряет львиную долю полезных веществ. С молоком такая проблема вас не коснется, потому что в его состав входят витамины A, E, B, K. Поэтому человек не должен исключать его из своего рациона.
Правильная работа кишечника имеет важное место при похудении. Чтобы избежать проблем с микрофлорой, пейте молоко. Лактоза, присутствующая в коровьем напитке, участвует в развитии бифидобактерий, которые, в свою очередь, нормализуют работу кишечного тракта.
Молочный удар по лишнему весу
Система питания, как несложно догадаться, основывается на применении молочных продуктов для похудения. Используя их в качестве диетических, вы не испытываете дефицита питательных веществ и чувства голода. Это позволяет насытить организм и улучшить пищеварение.
Диета сжигает жир, благодаря кальцию. Учеными доказано, что при его низком содержании замедляется процесс обмена веществ. Таким образом, получая кальций из молочной продукции, вы оказываете влияние на расщепление жира и его выведение. Всего 0.5 л. содержит суточную норму этого «кальция для похудения».
Учитывая все изложенные факты, эту методику можно назвать эффективной и действенной. Поэтому включайте в диетическое меню незаменимый продукт для снижения веса и оздоровления всего организма!
Недостатки молочного похудения
Хотя молочные продукты имеют множество положительных качеств, стоит отметить и недостатки , которые составят полную картину о программе похудения:
- Во-первых, минусом является то, что молоко не может выступать постоянной основой для снижения веса. Похудение с его помощью длится не более 2 недель, чтобы не нанести вред организму.
- Во-вторых, при избыточном употреблении молочного продукта выявляются нарушения пищеварения и стула.
- Также худеющие отмечают, что во время диеты на молоке чувство голода все-таки иногда присутствует, хотя методику относят к наиболее щадящим видам.
Есть и противопоказания , ограничивающие некоторые категории людей от избавления килограммов с помощью молочного метода, это:
- лактозная непереносимость;
- аллергия на коровий белок;
- подростковый возраст;
- беременность и период кормления грудью;
- гастрит и язва;
- болезнь почек и мочевой системы.
Внимательно изучайте состав молочных продуктов, потому что они могут содержать глютен, на который у некоторых есть аллергия.
Молоко во время беременности
Молочную продукцию при беременности пить разрешается. Когда девушка чувствует себя хорошо после кружки молочка, оно ей подходит.
Однако если до зачатия женщина не имела аллергии на коровий напиток, то в этот особый период все может измениться. Это объясняется тем, что на женский организм усиливается нагрузка, поэтому продукты, подходившие раньше, вызывают аллергию.
Если выпив молоко, вы заметили покраснения на коже или зуд, то из рациона его лучше исключить. Описанные условия распространяются и на лактационный период.
Выбираем продукт правильно
Чтобы организм стал сжигать жировые отложения, надо составить специальное меню. Для начала займемся поиском правильного молока :
- Лучший вариант - это обезжиренное. Можно выбрать напиток с низким процентом. Для диетического питания он подходит, так как наименее калориен. Но отказываться и от обычного коровьего молока не следует. Оно имеет невысокий показатель - 58 ккал. на 100 мл.
- В качестве альтернативы на помощь придет и козье, в нем 67 ккал. на 100 мл.
- Не стоит исключать топленые виды. Такой продукт не превышает калорийности козьего и не уступает ему в пользе.
- Для разнообразия можно использовать соевое и кокосовое молоко.
- Сухое смело исключайте из рациона и забудьте о нем. На 100 г. такого вида приходится 479 ккал. и никакой пользы! Сгущенное молоко так же отправляется в дальний угол.
Поэтому отдавайте предпочтение коровьему или козьему виду продукта с меньшим содержанием жирности.
Запрещенные и разрешенные продукты
Разобравшись с выбором молока на диете, приступим к другой еде. Отметим, что разрешено потребление остальных кисломолочных продуктов, например, йогурта, творога, сыворотки и кефира. Но в меню вводить их стоит постепенно.
Выбор разрешенной пищи зависит от варианта диеты. Поэтому оговорим общие правила ограничений :
- исключите из рациона жирную и жареную пищу;
- забудьте о колбасах и сосисках;
- не кушайте мучные изделия и сладости;
- не пейте алкоголь и газировку.
Старайтесь есть :
- свежие овощи вместе с фруктами;
- макароны и спагетти из твердых сортов пшеницы;
- различные крупы: гречку, рис и перловку;
- нежирное птичье мясо и рыбу.
Также не забывайте пить чистую воду - не менее 2 л. в день. Можете заварить зеленый чай или травяной отвар.
Соблюдение перечисленных принципов поможет быстро и легко похудеть. Если вы перейдете на правильное питание без строгих ограничений, то сможете худеть до 3 кг. за месяц.
Молочное похудение - возможные варианты
Важным нюансом при похудении является правильно подобранная методика. Чтобы вы не ошиблись с выбором и нашли подходящую диету, мы расскажем о видах существующих программ снижения веса.
Не забудьте тот факт, что количество сброшенных килограммов зависит от изначальной массы.
Жесткая диета для сильной воли
Методика со строгим ограничением в еде подойдет далеко не каждому, поэтому оцените свои силы сразу, чтобы избежать срывов. Программа длится от 3 до 5 дней:
Если вы продлили диету, то последующие сутки повторяйте рацион 3-го дня.
Данная методика жесткая, из-за чего подходит только людям с крепким здоровьем. Во время похудения теряется от 1 до 3 кг. Однако вес вернется, если из диеты неправильно выйти.
Растительная диета
Молочно растительная диета подходит девушкам, которые не готовы к полному отказу от еды. Потому в их меню входят каши (манная, рисовая), яйца, блюда из овощей, например, суп или запеканка. Пить можно молоко, чай, кисель и компоты.
Готовьте блюда из разрешенных продуктов, сочетая их с кисломолочными. Кушать следует через каждые 3 ч., но объем порции не должен превышать 200 г. Таким образом, вы можете придерживаться диетического плана как 5 дней, так и 20, потому, что ваше меню разнообразное и сбалансированное.
Метод с добавлением фруктов
Программа понравится многим, потому что она низкокалорийная и вкусная. К молочной еде добавляйте различные фрукты: яблоки, груши, апельсины. Разрешены и сухофрукты, например, финики и чернослив.
Постарайтесь придерживаться следующего плана:
Планируйте меню самостоятельно, проявите фантазию и приготовьте блюда по своему вкусу. Когда вы едите то, что нравится, то и процесс похудения идет быстрее.
Экспресс-курс на бананах
Бананово-молочная диета создана для сладкоежек. Худея с ее помощью, вы не испытаете тягу к сладкому.
Методика длится 3 дня, за которые, по словам диетологов, уходят 1.5 кг. В течение суток вы едите 3 раза по 1 банану и стакану молока. Из этих ингредиентов в блендере также готовится коктейль. Для вкуса разрешено добавить в напиток щепотку корицы или имбиря.
Чайно-молочная система
Простой способ очистить организм и потерять 1.5-2 кг. за день.
Как понятно из названия, основу меню составляет напиток из зеленого чая и молока. Отвар можно приготовить, просто соединив 2 ингредиента, или заваривать 2-3 ч. л. зеленых листьев в 1 л. горячего молока. Молочный чай необходимо пить по кружке за 30 мин. до еды. Всего за сутки придется употребить около 1-1.5 л.
Меню в этот день включает легкие, диетические продукты. Откажитесь от сладостей, копченостей, жареной и маринованной пищи.
Используйте для заварки отборный крупнолистовой зеленый чай, а молоко пусть будет низкой жирности. В сочетании эти 2 продукта дают отличный эффект для похудения - они выводят излишки жидкости, токсинов и застарелых отложений.
Худеем как голливудские звезды
Расскажем о диете, на которой худела Пэрис Хилтон. Питание различается по дням недели, и его следует строго соблюдать, чтобы получить результат:
Ежедневные порции разделите на 4-5 приемов. Обязательно пейте различную жидкость - воду, несладкий чай, кофе и травяной отвар.
Хотя диета строгая, результат не заставит вас ждать, и через неделю уйдет 5 кг. лишнего веса.
Легкий метод для начинающих
Прочитали описание всех диет и испугались, что они слишком строгие? Не расстраивайтесь! Мы приберегли общие советы, которые помогут худеть даже новичкам:
- Для начала попробуйте перейти на молочное питание, кушайте творог, йогурт и пейте кефир. Также отличное блюдо - творожная запеканка.
- Если тяжело, то варите утром каши, например, овсянку и гречку. Или съедайте диетические хлопья с молоком.
- Не исключайте овощные и фруктовые блюда, которые быстро насыщают организм.
- Готовьте супы, например, гречневый.
- Старайтесь кушать небольшими порциями около 5 раз за день.
- Если захотели есть вечером, то выпейте перед сном чашечку теплого молока с добавлением меда. Такое средство не только успокоит голодный желудок, но и подарит крепкий сон.
Эти простые советы помогут вам привыкнуть к диетическим системам, и, конечно, избавят от пары лишних килограммов.
Диеты по дням
Как видите, худеть на молочной диете можно разнообразно и вкусно.
Мы нашли еще 4 эффективных способа, которые дадут бой лишнему весу.
Монодиета на 3 дня
Любителям «быстро и сразу» подойдет эта жесткая диета на 3 дня. На таком похудении можно потерять до 3 кг.
Рацион повторяет меню жесткой методики, которую мы описали в начале списка. Поэтому, встречая разные названия, знайте, это одна система питания для похудения.
5 дней для идеального тела
Диета на 5 дней менее строгая и имеет меню шире, чем у первого варианта:
Программа на 7 дней
Необычное похудение предлагает диета на 7 дней. В первые 4 дня ваш рацион будут составлять одинаковые продукты, а именно:
- молоко - 0.5 л.;
- творог - 200 г.;
- натуральный йогурт - 200 мл.;
- вода - 2 л.
Оставшиеся 3 дня питайтесь по новому плану:
- мясо или рыба - 200 г.;
- йогурт - 200 г.;
- апельсин;
- молоко - 1 л.
Перечисленные продукты для похудения стоит разделить на 5 приемов пищи. Но молоко надо пить отдельно, не смешивая с другой едой из списка.
За первые 4 дня может уйти до 2 кг., после - еще 1 кг.
14 дней до стройности
Для данной диеты определенного меню нет. Если хотите испытать себя на прочность, то выберите любой вариант из предложенных, например, фруктовую диету, и держите его две недели. Или воспользуйтесь советами для начинающих.
Таким образом, просто сокращая свой рацион и употребляя продукты с низкой калорийностью, вы похудеете на 3-5 кг.
Рецепты в копилку низкокалорийных блюд
Сегодня предлагаем пополнить список диетических блюд вкусными молочными коктейлями, которые многим придутся по душе.
Напитки удобно брать в дорогу, на шопинг или просто баловать себя, находясь дома.
Белковый напиток
Коктейль готовится всего за пару минут.
Чтобы его попробовать, необходимо смешать в блендере:
- молоко - 200 мл.;
- натуральный йогурт - 200 г.;
- персик - 1 шт.
Домашний коктейль для похудения малокалорийный и подходит для диетического завтрака. Также он станет заменой сладостей для тех, кто придерживается правильного питания.
Смузи из овощей
Если хотите очистить организм и наладить обмен веществ, то безуглеводный овощной напиток для вас.
Готовится он быстро, а пользы от него много. Смешайте в миске блендера:
- молоко - 100 мл.;
- сок сельдерея - 50 мл.;
- сырое яйцо - 1 шт.
Сытный коктейль
Сидеть на диете и мечтать о десерте. Вам это знакомо? В таком случае мы покажем рецепт сытного и сладкого напитка, для которого понадобится смешать следующие ингредиенты:
- молоко - 400 мл.;
- банан - 1 шт.;
- корица - по желанию.
Бананово-молочный коктейль имеет всего 80 ккал. на 100 мл.
Вы можете приготовить любой молочно-фруктовый напиток для похудения, добавляя разные плоды. Например, питьевой молочно-манговый коктейль.
Выход из диеты
Главный совет при завершении диеты - это не набрасываться сразу на всю еду. Например, японская или вегетарианская система похудения подразумевают правильный выход.
Начните постепенно вводить в меню раннее запрещенные продукты. Если вы сидели на диете 14 дней, то выход из нее должен занять так же около 2-хнедель.
Необходимость грамотного окончания похудения отмечает диетолог Ким Протасов.
Правильное питание для похудения — полезные советы диетологов
В процессе похудения самое важное место занимает перестройка питания. Если ваш вес далек от идеала, это говорит о том, что вы — либо вообще не задумывались об этом, либо допускали ошибки в его организации. Понятие «правильное питание для похудения» не имеет четкого определения. Одни утверждают, что мясо — это яд, другие советуют избегать картошку, баклажаны и помидоры, а третьи предлагают худеть на различных монодиетах. Какую же версию считать правильной и как предпочтительно питаться, чтобы похудеть?
Правильное питание для похудения и количество калорий
Главная истина о правильном питании для снижения веса одна: «Потреблять калорий меньше, чем ваше тело может потратить в процессе ежедневной активности». При этом следует помнить о питательной ценности пищи, которая, кстати, не имеет абсолютно ничего общего с калорийностью. Питательная ценность пищи — это ее химический состав, содержание жиров, углеводов и белков, а также витаминов, пищевых волокон и минералов. Составить себе ежедневное меню и самостоятельно худеть не составит абсолютно никакой сложности.
В первую очередь, правильное питание для похудения предусматривает сбалансированный рацион, чтобы не изнемогать весь день от чувства голода и оставаться спокойным. Запомните, для того, чтобы добиться результатов в снижении веса, необходимо, как это ни странно, избегать чувства голода. Правильное питание для похудения не запрещает строго определенные продукты. Здесь важно, наоборот, их присутствие. В этом и заключается главное отличие от различных диет.
Какие продукты лучше употреблять при правильном питании для похудения?
«Правильные» продуты для похудения. Это разнообразные фрукты: виноград, киви, бананы, яблоки или груши. Овощи: сельдерей, редис, морковка или огурцы. Семена тыквы или подсолнечные, но только не соленые. Курага или сушеные фиги, грецкий орех и миндаль, тоже не соленые. Вместо хлеба лучше есть хлебцы (из муки грубого помола), зерновые хлебцы. Салат овощной (из помидоров и перца, с оливковым малом). Из молочных продуктов полезен нежирный творог, несладкие низкокалорийные фруктовые йогурты (без ароматизаторов и различных синтетических добавок). Также можно употреблять соевые продукты. Пить рекомендуется зеленый чай.
Правильное питания для похудения — завтрак прежде всего!
У многих людей, которые безуспешно пытаются похудеть, есть одно общее — они не завтракают. Знаете, чем похож распорядок дня полных людей, безуспешно пытающихся похудеть? Они практически никогда не завтракают. Система правильного питания предназначена, прежде всего, для них. Когда отказ от утреннего приема пищи становится регулярным, организм отвыкает от завтрака и поутру у нас просто нет аппетита. Казалось бы, меньше пищи — главное правило для похудения. Однако, плотный завтрак — лучший помощник всех худеющих.
Завтрак, включающий в себя белки и углеводы, помимо того, что помогает похудеть, вырабатывает правильные пищевые привычки. Люди, которые плотно завтракают, не нуждаются в мелких перекусах и меньше едят на ночь. В этом и заключается главная помощь правильного режима питания. Кроме того, он улучшает обмен веществ. Правильный завтрак улучшает настроение, дает бодрость и энергию на весь день.
Необходимо учитывать, что даже самое сбалансированное, здоровое и правильное питание для похудения не может в полной мере обеспечить организм витаминами и минералами. Ограничение калорийности делает это невозможным, поэтому рекомендуется дополнительно употреблять витаминный комплекс. Лучше выбрать какой-нибудь универсальный комплекс, а не ограничиваться специальными витаминами для худеющих.
Самое правильное питание для похудения — сбалансированное
Правильное питание предусматривает присутствие в рационе и белков, и жиров, и углеводов. Углеводная составляющая — существенный элемент правильного питания. Часто мы выбираем те углеводные продукты, которые быстро перевариваются и абсолютно не насыщают, вследствие чего срываемся с диет. Поэтому необходимо съедать минимум две порции медленных углеводов. К таким продуктам относятся: овсяная каша, гречка, каша из нешлифованного риса, цельнозерновые или ржаные макароны, пшено, цельнозерновой хлеб, хлебцы без сахара и дрожжей, печеный картофель. Чтобы не испытывать голод вечером, следует употреблять такие углеводы на обед и завтрак.
Употребление белковой пищи — неотъемлемый элемент правильного питания. Белковые продукты обязательно должны быть включены в меню каждого основного приема пищи. При занятиях в тренажерном зале, белок должен присутствовать также и в перекусах. Отличными источниками белка для похудения являются такие продукты: нежирные сорта мяса, индейка, курица, рыба, яичный белок, нежирные молочные продукты и сыры (до 40 граммов).
Правильное питание для похудения также предполагает обязательное употребление полезных жиров. Дневная норма — две ложки любого растительного масла либо 30 граммов орехов. Кроме того, не следует забывать об источниках пищевых волокон и клетчатки. В рационе правильного питания должно быть минимум 300-400 граммов овощей и 300 граммов несладких фруктов. Из овощей рекомендуется отказаться только от консервированных горошка и кукурузы. Все остальные продукты не включены в меню для снижения веса.
Правильное питание для похудения — откажитесь от сладостей
Если вы не можете отказаться от сладкого, то замените его на две ложки (чайные) меда, либо на пару штучек фиников, кураги, мармелада. В крайнем случае, можно съесть около 20 граммов черного шоколада. Фрукты можно употреблять любые, однако сладкие фрукты вроде бананов, манго, винограда лучше есть в небольших количествах и только в первой половине дня.
Очищение организма от токсинов и шлаков при похудении
Необходимым этапом в любой программе похудения диетологи считают очищение энтеросорбентом Энтеросгель, так как он активно впитывает в себя шлаки и токсины, в изобилии попадающие в организм при расщеплении жировых отложений. Когда интенсивно расщепляются жировые отложения, токсины попадают в кровь, вызывая обострение хронических болезней, тошноту и неприятный привкус во рту, гастрит и нарушений стула, тусклость кожи с появлением на ней прыщей и пятен. Люди ошибочно считают, что эти явления связаны со снижением калорийности пищи, но на самом деле проблема именно в токсинах!
Немаловажно и то, что Энтеросгель хорошо наполняет желудок, тем самым создавая ощущение сытости, и при этом всасывает избыток желудочного сока и ферментов. Так нейтрализуется их раздражающее действие на стенки желудка, то есть похудение не закончится гастритом.
Правильное питание для похудения — легкие ужины и разгрузочные дни
Многие ошибочно считают, что разгрузочные дни — это «голодные» дни. Но это не так. Устроить отдых своему организму возможно при помощи уменьшения количества пищи и изменения состава рациона. Существует множество вариантов меню, которые можно использовать как на целый день. Так и заменяя как-нибудь основной прием пищи.
1. Черный хлеб и молоко. Молоко богато кальцием, углеводами (молочным сахаром), содержит некоторый процент жиров. В сочетании с черным хлебом оно дает заметное ощущение сытости. В среднем дневная норма составляет литр молока и 150 граммов хлеба. При желании можно изменять количество продуктов.
2. Кефир. Как и любой другой кисломолочный продукт, он полезен для организма и реже вызывает аллергические реакции, в отличие от цельного молока. Поэтому кефир приемлем для большинства людей. Пить его можно в количестве до 1,5 литра в день. При желании, в этот день можно съесть небольшую горсть домашних сухарей.
3. Яблоки. При нормальной кислотности желудка яблочный день будет отличной разгрузкой. Этот продукт можно употреблять в неограниченном количестве. Яблоки не только дают разгрузку пищеварительной системе, но и восполняют запас железа, калия и многих других полезных элементов.
4. Рис или гречка. Для проведения такого разгрузочного дня рис отваривается, а гречка замачивается на ночь в определенном количестве воды. Дополнять их можно морковью, свежей или приготовленной на пару. Объем крупы на день четко не устанавливается. На один разгрузочный день можно выбирать только гречку или только рис.
5. Капуста. Дневную норму продукта (примерно 1,5 кг) разделить на 5-6 приемов, готовя салат с добавлением растительного масла (около 5 мл в каждую порцию).
Каждый из этих дней необходимо дополнять минеральной водой. Разгрузочные дни повторять не чаще 1-2 раз за неделю.
Правильное питание для похудения — как снизить аппетит?
За 15 минут до еды рекомендуется выпивать стакан воды, можно с долькой лимона. Если возникает сильное чувство голода, то выбирайте низкокалорийные продукты: нежирный йогурт, овощи, фрукты. Еще один способ — заняться какими-либо делами, отвлечься от мыслей о еде. Рекомендуется пить красный чай, он способствует похудению. Если накладывать пищу в маленькую тарелку, то порция будет казаться гораздо больше. Снизить аппетит достаточно эффективно помогает ароматерапия.
При возникновении чувства голода нужно понюхать кожуру грейпфрута или какое-нибудь ароматическое масло, духи.Существует еще одно очень важное и значимое правило правильного питания для похудения — это размер порции. Порция каши должно быть размером с кулак, мяса и рыбы — размером с ладонь, хлеба или хлебцев — около 30 граммов (2 столовых кусочка). Творог — около двухсот граммов, молока не больше стакана. Йогурта без наполнителя можно употреблять около полстакана в день, овощей и фруктов — порция размером с два ваших кулака.
Кроме того, большинство диетологов, рекомендуя похудение, назначают селективный энтеросорбент Энтеросгель. Он помогает снизить агрессивное воздействие желудочного сока во время похудения. Благодаря своей инновационной структуре препарат мягко обволакивает стенки желудка, тем самым защищая его от «атаки» пищеварительных ферментов и предотвращая обострение заболеваний ЖКТ. Кроме того, препарат выводит токсины и шлаки из организма, усиливая эффект диеты. Еще один приятный «бонус» энтеросорбента - это подавление чувства голода за счет частичного заполнения желудка.