Лекарство из березовых почек. Березовые почки лечебные свойства

Берёза - это, пожалуй, самое воспеваемое в поэзии и музыке дерево. Однако восхищались не только её необычным окрасом коры или свисающими пушистыми серёжками - наши предки знали о ценности березовых листьев, сока, коры и почек. О берёзовых почках и их лечебных свойствах поговорим сегодня.

Чем богаты и что содержится в составе

• Витамины: А, каротин, С, РР;
• минералы: магний, кальций, железо, медь;
• жирные кислоты;
• алкалоиды;
• дубильные вещества;
• сапонины;
• фитонциды;
• глюкоза;
• смолы и эфирные масла;
• флавоноиды: гиперозид, кверцетин.

Знаете ли вы? В 2001 году в Германии было впервые выставлено яйцо Фаберже, которое, согласно многим версиям, было изготовлено в 1917 году и предназначалось Марии Фёдоровне, жене императора Александра III. Само яйцо изготовлено из древесины карельской берёзы и носит название «Берёзовое».

Чем полезны, что лечат

Как лекарственное сырьё почки обладают следующими свойствами:

• антибактериальное;
• мочегонное;
• желчегонное;
• отхаркивающее;
• потогонное;
• кровоочистительное;
• сосудорасширяющее;
• обезболивающее;
• антисептическое;
• ранозаживляющее.

Фитонциды в составе почек способны уничтожать болезнетворные микроорганизмы - эти летучие вещества проявляют эффективность даже против устойчивых к действию антибиотиков бактерий. Такая способность используется при лечении кишечных инфекций, маститов, перитонитов.
Спиртовая настойка на сырье поможет очистить организм от глистов. Сапонины и алкалоиды участвуют в обменных процессах клеток, обеспечивают целостность клеточных мембран, улучшают кровообращение.

Благодаря действию этих веществ лучше функционирует эндокринная и репродуктивная системы, нормализуется гормональный фон, повышается общий тонус организма. Мочегонное действие продукта помогает избавиться от отёков, вызванных болезнями печени, почек, нарушениями лимфатической системы, болезнями сердца.

Биофлавоноиды кверцетин и гиперозид оказывают сосудорасширяющее действие, в том числе и на коронарные сосуды. Вещества снижают вязкость крови, снижают уровень холестерина, укрепляют стенки сосудов, тем самым снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Кроме того, эти элементы обладают антиоксидантным свойством, способствуют укреплению иммунитета. Дубильные вещества совместно с витаминами помогают бороться с простудами, болезнями горла и дыхательных путей, создавая неприемлемую для бактерий и вирусов среду обитания.
Препараты на основе почек оказывают вяжущее и отхаркивающее действие, помогая выводить из лёгких и бронхов мокроты. Берёзовое лекарство используют и при лечении органов пищеварения: оно оказывает обволакивающее, смягчающее действие на раздражённую слизистую, снимая болевые симптомы и помогая восстановить микрофлору.

Ранозаживляющее и антисептическое свойство применяют при лечении кожных заболеваний: комплекс веществ в составе ускоряет процессы заживления, помогает чистить поражённые участки от микроорганизмов. При болезнях суставов берёзовое лекарство используют как обезболивающий компресс.

Заготовка лечебного сырья

Готовое сырьё можно приобрести в аптеке, но полезнее собрать лекарственный материал самому. В этом случае можно быть уверенным и в его чистоте, и в качестве.

Где, когда и как собирают

Заготавливать сырьё нужно в чистых районах: вдали от автомагистралей, промышленных зон. Время сбора - с января по апрель, самые полезные почки те, которые набухли, но не успели раскрыться. Желательно, чтобы в день сбора была сухая погода. Собирать сами почки - занятие утомительное и затратное по времени, поэтому срезают сырьё вместе с частью веток.

Как сушить

Собранные ветки сушат в проветриваемом помещении либо в сушилке. Не желательно сушить при высоких температурах: сушилку выставляют максимум на 30°С, не более. При высоких температурах почки могут прорасти. Естественная сушка длится около двух-трёх недель.

Где и сколько можно хранить

Правильно высушенное сырьё сохраняет свои свойства до двух лет при условии, что хранят его в стеклянной таре, тканевых или бумажных пакетах.

Применение в народной медицине

В народной медицине из лекарственного сырья готовят отвары, настойки, чай, мазь.

Знаете ли вы? Из берёзового сока варят сироп, не уступающий по вкусовым и полезным качествам кленовому. Продукт после выпаривания получается светло-янтарного цвета, с насыщенным медово-травянистым вкусом. В страны-производители входят США, Россия, Канада, Белоруссия и некоторые страны Европы.

Спиртовая настойка

Спиртовую настойку применяют как внутренне, так и наружно.

Для наружного применения

500 мл спирта и 100 г сухого сырья настаивают двадцать дней. Для заживления ран, обеззараживания пролежней и лечения кожных болезней делают спиртовые протирания.

Для внутреннего применения

20 г почек залить 100 мл спирта, настоять три недели, тщательно процедить. При отёках, болезни печени, головных болях, в качестве глистогонного средства принимают по 20 капель, разведённых столовой ложкой воды, три раза в день за полчаса до еды.

Мазь

Для приготовления мази понадобится ланолин - можно приобрести в аптеке. Сухие почки заливают кипятком, после процеживают. Ланолин необходимо растопить, добавить в него почечный настой и оставить охлаждаться.

После того как ланолин застынет, на его поверхности останется жидкость, которую нужно слить. Оставшаяся масса используется как мазь при болях в суставах, кожных заболеваниях (экзема, дерматит, псориаз).

Отвар

10 грамм сырья заливают стаканом воды, кипятят около пятнадцати минут, процеживают. Отваром полощут горло при инфекционных заболеваниях и полость рта при стоматологических проблемах, лечат простуду, заболевания верхних и нижних дыхательных путей, болезни ЖКТ.
Мочегонный и желчегонный эффект помогает при болезнях печени, почек, поджелудочной железы. Принимают внутрь полстакана отвара три раза в день, после еды.

Чай для похудения: миф или реальность

Похудеть при одном лишь употреблении берёзового чая невозможно. Чай может улучшить процессы пищеварения и перистальтику кишечника, ускорить обменные процессы, расщепление жиров и, соответственно, уменьшить их отложение.

При этом желательно соблюдать правильный режим питания (здоровая пища, минимум мучного, сладкого и т. д.), а также вести активный образ жизни (посещение спортзала, гимнастика дома). Для коррекции веса применяют следующие рецепты:

Применение в домашней косметологии

Витамины, минералы и прочие полезные элементы состава берёзовых почек делают их полезными не только в медицине, но и в косметологии. Средства на основе почек помогают бороться с ранними морщинками, воспалениями и раздражением на коже, питают верхние слои эпидермиса и насыщают их кислородом.

В промышленной косметологии сырьё используют при изготовлении средств по уходу за волосами: укрепляющих масок, шампуней, бальзамов.

Укрепление волос

Чтобы укрепить волосяную сумку и восстановить повреждённые волосы делают спиртовую настойку. 10 грамм почек настаивают в ста миллилитрах спирта около двух недель.

Перед нанесением на корни волос настойку разбавляют один к десяти кипячёной водой или отваром трав (ромашки, крапивы).

Важно! Неразбавленное средство может обжечь кожу головы и вызвать её шелушение.

Маска для кожи лица

Столовая ложка отвара берёзовых почек, чайная ложка мёда и голубая косметическая глина (1-2 ч. л.) смешиваются в густую кашицу. Наносят на лицо тонким слоем на двадцать минут, после смывают тёплой водой и наносят питательный крем. Маска поможет очистить поры, улучшить кровообращение в верхних слоях эпидермиса, придаст здоровый вид и подтянет кожу.

Полезный берёзовый сок по весне, берёзовый веник в русской бане, дёготь берёзовый для самых разных нужд, берёзовый гриб чага, лапти из бересты, берестяная посуда, мебель из берёзы, дающие много тепла берёзовые дрова, целебные свойства берёзовых почек.

По химическому многообразию берёзовые почки нельзя поставить на первое место в мире растений.

Но качество и значимость этих веществ для организма велика:

Лечебные свойства березовых почек

Берёзовые почки, полезные свойства которых известны медикам и народным знахарям уже не одно столетие, оказывают на организм человека самое разнообразное терапевтическое воздействие.

Например:

Как заготавливать и хранить сырье

Берёзовые почки продаются в аптеках.

Если же заниматься заготовкой сырья самостоятельно, то желательно соблюдать несколько простых условий:

Правильно заготовленное сырьё берёзовых почек обладает приятным бальзамическим ароматом. Надо сказать, что листья берёзы (для тех, кто не успел собрать почки), обладают такими же свойствами, как почки. Правда, концентрация «пользы» немного уменьшается.

Противопоказания

В большинстве случаев речь идет об ограничении и осторожности при их применении:

• Беременность.
• Грудное кормление.
• Хронические болезни мочеполовой сферы.
• Индивидуальная непереносимость компонентов сырья.

Обращение к любым методам народного целительства носит характер дополнительной терапии и требует консультации с лечащим врачом.

Как готовить спиртовую настойку

Настойки на спирту и других спиртосодержащих жидкостях эффективны как для наружного применения, так и перорально. Противопоказанием приёму внутрь является детский возраст.

Препараты на спирту долго хранятся и используются при возникновении большого числа заболеваний: простуды, туберкулёза, ревматизма, суставных болях, ушибах и гематомах, глистных поражениях, и других. Используют такие составы для растираний, или внутрь по несколько капель, при необходимости разбавляя водой.

Способы приготовления спиртовой настойки:

Масляная настойка

Применение масляной настойки зарекомендовало себя при лечении наружного и внутреннего геморроя. Для приготовления понадобится нерафинированное подсолнечное масло (1/2 л) и измельчённые почки берёзы (3/4 стакана). Смешав компоненты, поставить смесь в тёмное место.

Через 40 дней добавить в неё тысячелистник, зверобой и ромашку (по 2 ст. л.) и оставить ещё на месяц. По истечении этого времени, состав прокипятить и через 3 дня можно использовать по назначению.

Как готовить мазь

Берёзовые почки, полезные свойства которых определяют их разноплановое применение, используют для приготовления мази.

Существует несколько популярных рецептов:

• Сливочное масло и почки берёзы укладывают в керамическую или эмалированную ёмкость слоями, закрывают плотной крышкой и, завернув в фольгу, на 24 часа ставят в разогретую духовку. В готовый состав добавляется сухая камфора (5 г), которая способствует снятию воспаления.
• Почки берёзы заливают кипятком, выпаривают, отделяют от остатков воды и добавляют расплавленный ланолин.
• Возможна замена сливочного масла свиным салом. Его выкладывают кусочками на дно посуды (эмалированной, глиняной), сверху насыпают берёзовые почки и ставят в духовой шкаф на 12 часов.

Мазь на берёзовых почках применяют при ревматизме, артритах и других воспалениях суставов, дерматитах различной этиологии, экземе, геморрое.

Отвар

Приготовление отвара берёзовых почек доступно для любого человека. Залив сырьё стаканом кипятка, проварить на маленьком огне 15-25 мин. Отвар принимают внутрь перед едой. Допускается приём 4-5 раз в день. Его полезные свойства можно использовать и для полосканий.

С помощью приёма отвара и полосканий лечат:

• стоматиты;
• вирусные инфекции (грипп);
• ангину;
• авитаминоз весной и зимой;
• пародонтоз;
• отёки.

Оздоровительные ванны

Добавленный в ванну отвар из почек берёзы поможет и взрослым, и детям:

• снимет аллергические проявления;
• вылечит опрелости у малышей;
• надолго увлажнить кожу, которая ежедневно подвергается агрессивному воздействию нашей среды обитания;
• окажет успокаивающее воздействие на весь организм;
• при простуде (противопоказания – повышенная температура).

Для приготовления отвара берут 2 ст. л. почек и 3 л воды. Некоторые рецепты предлагают 300 г почек на 1 л воды. Соотношение отвара и воды в ванне – 1:10. Принимать ванну можно 15-30 мин., после чего принять потогонное средство (можно травяной чай), укутавшись в одеяло. Подобные процедуры не подходят людям с повышенным артериальным давлением.

Ингаляции

Берёзовые почки, полезные свойства которых не вызывают сомнений, успешно применяют для ингаляций. Вдыхание горячего отвара почек берёзы помогают справиться с затяжным кашлем, способствуют выводу слизи, очищают дыхательные пути от микробов. Во время процедуры самое главное – контролировать температуру пара, чтобы не произошёл ожог слизистых оболочек.

Чай для похудения

Мифы о чудесном снижении веса с использованием какого-то напитка – это только мифы. Необходимо понимать, что травяной чай, отвар, настой – это только помощь организму, направленная на нормализацию пищеварения, которая сводится к стимуляции обменных процессов, механизмов расщепления жиров, белков и углеводов, уменьшению отложения их про запас.

В первую очередь человек, которому его вес стал в тягость, должен позаботиться о:

• Правильном, сбалансированном питании (исключить мучное, сладости, не переедать).
• Соблюдении режима, в том числе и расписания приёма пищи (не допускать поздние ужины).
• Физических нагрузках (зарядка, пробежка, бассейн, пешие прогулки).

Чай из берёзовых почек для помощи в похудении принимают 2 раза в день перед едой по 100 мл. Для усиления эффекта, к почкам можно добавить бессмертник, ромашку и зверобой. Хорошо сочетаются почки берёзы с липовым цветом и мятой.

Схема приготовления травяного чая:

1. Почки (вместе с другими травами) заливают горячим кипятком и настаивают.
2. Перед настаиванием можно подержать раствор на водяной бане несколько минут.
3. На стакан кипятка достаточно 1 ч. л. берёзовых почек.

Следует помнить, что любое лечение (профилактика) с помощью трав, должно осуществляться курсом. Иначе, активные вещества растений способны вызвать возникновение аллергических реакций.

Применение в косметологии

Минеральные и дубильные вещества, витамины и фитонциды, содержащиеся в берёзовом сырье, обеспечивают им пользу и применение в косметических целях. Достаточно вспомнить, насколько популярно и целительно воздействие на кожу берёзового веника.

На основе берёзовых почек готовятся:

• укрепляющие шампуни и бальзамы для волос;
• маски для волосяного покрова головы;
• настои и отвары для снятия воспалений и раздражений на кожных покровах;
• крема с омолаживающим воздействием на возрастную кожу;
• составы, снимающие отечность лица, уменьшающие глубину морщин.

Широко применяются почки берёзы в промышленной косметологии при изготовлении средств ухода за волосами и кожей.

Огромное количество рецептов предлагает народная медицина и традиции народной косметологии:

• Подтянуть кожу, оздоровить её поможет маска из отвара почек, синей глины и мёда, нанесённая на лицо.
• С помощью спиртовой настойки можно значительно укрепить волосяную сумку и остановить выпадение волос.
• Ночным средством ухода за кожей может стать масляная настойка на почках берёзы. Лучше для приготовления использовать оливковое масло.
• Издавна ванны с отваром почек применяли оздоровления внешнего вида кожных покровов.
• Маска из почек берёзы с цветками ромашки и календулы – отличное средство при борьбе с угрями на лице. Смешанные компоненты в виде кашицы заворачивают в марлю и накладывают на проблемные участки.
• Укреплению корней волос и приданию им блеска и здоровья поможет масляная мазь, которую наносят на волосы и выдерживают один час. Мазь готовят из почек с оливковым маслом и ланолином. Для усиления эффективности в состав смеси включается крапива и ромашка, а в конце приготовления добавляется сок лимона и желток яйца курицы.
• Отвар почек берёзы придаёт здоровый вид волосам, укрепляет корни, если регулярно использовать его для ополаскивания после мытья головы.
• Небольшие морщины около глаз делаются не такими заметными, если вечером сделать примочки с почечным отваром.

При заболеваниях дыхательных путей

Берёзовые почки, полезные свойства которых легко справляются с проблемами дыхательных путей, помогут при гайморите. Многие сталкиваются с неприятными последствиями длительного насморка, воспалением гайморовых пазух. Гайморит провоцирует головные и глазные боли, повышение температуры. Это опасное для жизни заболевание, так как гной находится недалеко от головного мозга.

Хронический гайморит – это причина постоянных простудных заболеваний. Прокалывание гайморовых пазух – радикальный метод лечения. Процедура очень болезненная, но малоэффективная, так как после неё часто происходят рецидивы болезни.

Замечательный рецепт против гайморита, проверенный не одним поколением больных, предлагает народная медицина:

• Взять почки и водку (не спирт!) в соотношении 1:5.
• Настой держать в тёмном и тёплом месте, пока он не станет коричневым. Обязательно взбалтывать.
• В готовой настойке смочить хлопчатобумажную ткань, поместить её на лоб и переносицу, закрыть целлофаном и теплым материалом (шарф, шапка).
• Ставить такой компресс на ночь. 1-2 раз бывает достаточно, чтобы заболевание прошло.
• Настойку, смешанную с мёдом и разведённую водой, можно принимать внутрь. Также при гайморите можно использовать ингаляции, добавив масло эвкалипта.

Сухой и влажный кашель при бронхите, трахеите, пневмонии поддаётся воздействию отваров и масляных настоев на берёзовых почках.

Отвар готовится обычным способом, после чего к нему примешивают мёд и принимают по 50 мл в течение дня 3-4 раза. Масляную смесь можно приготовить из почек, смешанных с несолёным сливочным маслом. Смесь следует потомить в духовке и добавить к ней мёд.

При заболеваниях почек

Бактерицидные и мочегонные свойства берёзового сырья оказываются исключительно полезными при патологиях мочеполовой системы. При приёме травяного чая снимается воспаление, уменьшаются отёки на конечностях и лице. Готовя такой чай, берут 1 ч. л. почек на 250 мл кипятка.

При панкреатите

Патологическое перерождение тканей поджелудочной железы приводит к тяжелейшим для организма последствиям. Излечить панкреатит полностью невозможно, но снять болевой синдром и поддерживать нормальное состояние можно, при условии строгого соблюдения больным диеты и правильного образа жизни. Настойка из берёзовых почек способна облегчить состояние таких больных.

Бактерицидные свойства берёзового сырья, наличие в нём фитонцидов, эфирных масел, флавоноидов делает его эффективным средством в борьбе с инвазионными заболеваниями. «Боятся» берёзовых почек инфузории, трихомонады и лямблии.

Антисептические свойства берёзы способствуют заживлению тканей, повреждённых при миграциях гельминтов. С их помощью снимается воспалительный процесс, уменьшается боль, органы очищаются не только от взрослых особей, но и их личинок и мертвых червей.

Поступление в организм витаминного комплекса способствует поднятию иммунитета и восстановлению после инвазионной агрессии.

При заболеваниях полости рта

Стоматиты, пародонтоз, воспаления слизистой ротовой полости хорошо поддаются лечению отваром, который применяют для примочек и полосканий. Отвар снимает болезненность и отёк, заживляет мелкие ранки.

Применение для женщин

Женщины во все времена умели использовать силу природы для поддержания своей красоты и здоровья.

Конечно, берёза – этот символ женственности — не могла остаться в стороне:

Применение для мужчин

Проблема выпадения волос и облысения всегда волновала сильную половину человечества. Отвар почек, добавляемый в чай и используемый при мытье головы – хорошее средство против этого недуга. Интоксикация организма после длительного приёма алкоголя хорошо снимается почечным отваром. Он будет оказывать укрепляющее действие на организм человека, решившего отказаться от курения.

Применение для детей

Для детей настои и отвары берёзового сырья делают менее концентрированными, нельзя использовать для употребления внутрь спиртовые настойки. Лучший способ поднять ребёнку иммунитет, вылечить простудное заболевание, защитить от глистов – добавление отваров почек в чай и использование для полоскания горла.

Для наружного применения сырья ограничений нет : новорождённых купают в отварах, которые оказывают успокаивающее действие; они помогут в заживлении и дезинфекции ран.

Норма потребления

Нормы употребления составов и лекарственных сборов с берёзовым сырьём зависят от заболевания, способа воздействия (наружно или внутрь), лекарственной (косметической) формы. Во всех случаях необходимо следовать инструкциям и проверенным временем и опытом советам народных рецептов. Случаев передозировки в медицине описано не было.

Применение в кулинарии

Кулинарное значение берёзового сырья не так уж велико. Скорее всего, это связано с трудностью собрать их в большом количестве. К тому же, в кулинарии предпочтительны свежие берёзовые почки, наличие которых ограничено сезонностью. Присущая почкам горечь снимается, если перед использованием выдержать их в холодной воде.

Тем не менее, существуют кулинарные рецепты, которые включают этот необычный и полезный ингредиент с полезными свойствами:

• Почки берёзы добавляют в салаты и тушёные овощи. Вкусными будут сочетания с тыквой, морковью, капустой, луком.
• С ними можно готовить каши: хорошо сочетаются с берёзой фасоль, рис и гречка.
• Диетическими и омолаживающими свойствами обладает чай, заваренный на берёзовом сырье.

Оформление статьи: Лозинский Олег

Видео о березовых почках

Использование березовых почек в народной медицине:

Березовые почки – это уникальное природное средство, помогающее избавиться от целого букета заболеваний, примечательно, что это очень эффективное и экологически чистое лекарство, доступное большинству людей.

Ведь береза – одно из самых распространенных деревьев в умеренном климатическом поясе.

Лечебные свойства березовых почек ценились еще в древности, как только весной начиналось сокотечение, и почки начинали набухать, их аккуратно срезали с веток и сушили, в дальнейшем используя для приготовления целебных отваров и настоев.

В это же период собирают и целебный березовый сок, приносящий здоровью большую пользу.

Сбор березовых почек

Почки березы собирают весной в период набухания. Собирают березовые почки, пока они еще не раскрыты, но уже набухли - во время движения березового сока по стволу дерева.

Это очень важно, потому что слишком ранний сбор березовых почек бесполезен. В них еще слишком мало полезных веществ. Почки собирают вручную или срезают их вместе с ветками.

Цвет у почек коричнево-бурый, у основания иногда зеленоватый. Запах бальзамический, усиливающийся при растирании. Вкус слегка вяжущий, смолистый.

Березовые почки лучше собирать за городом, вдали от трасс и фабрик, тогда это будет экологически чистое сырье .

Важно, чтобы промышленная заготовка сырья проводилась в местах санитарных, плановых вырубок, по согласованию с лесничеством, чтобы не наносить урон природе.

Когда собирать березовые почки? Делают это ранней весной при начале сокодвижения. Но полезные вещества в почках сохраняются и зимой. В это время года их часто собирают при вырубке березы.

Как собирать? Срезают почки вместе с молодыми веточками. Их нужно связать в пучки и сушить в сухом, проветриваемом помещении. Сушка длится от 3 до 4 недель. Сухие почки приятно пахнут, имеют коричневый вид, легко обмолачиваются. Снимают вручную или обмолачивают с сухих веток, очищая от листиков и сережек.

Сушат их на открытом воздухе или в сушилках при температуре 25–30 градусов. Хранят их в матерчатых или бумажных мешочках или в стеклянной таре.

Как и сколько хранить? Полезные свойства почек березы сохраняются 2 года. Их упаковывают в полотняные мешочки, берегут от сырости.

Состав березовых почек

Лечебные свойства почек березы объясняются их уникальным химическим составом:

• фитонциды;
• богатый комплекс витаминов и минералов;
• флавоноиды;
• смолы;
• сахара;
• сапонины;
• дубильные вещества;
• органические кислоты.

ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ «БЕРЕЗОВЫЕ ПОЧКИ»

Фармакологическое действие:

• антисептическое;
• желчегонное;
• мочегонное;
• дезинфицирующее;
• отхаркивающее;
• противовоспалительное;
• потогонное;
• кроветворное;
• кровоочистительное.

Также в последнее время говорят о противоопухолевых свойствах березовых почек. Поэтому они встречаются в народных рецептах от доброкачественных и злокачественных опухолей.

Лечебные и полезные свойства березовых почек

Чтобы оценить пользу и лечебные свойства березовых почек в полном объеме, нужно рассмотреть их биохимический состав. Те, кто любит попариться в бане березовым веником, знают, насколько приятным становится при этом воздух. Так вот - такие же ароматные эфирные масла, как в листьях, содержатся и в березовых почках.

Почки березы содержат эфирное бальзамическое масло, в состав которого входит бетуленовая кислота, бетулол и бетулен, смолистые вещества, алкалоиды, флавоноиды, жирные кислоты, витамин C, PP, каротин и сапонины, дубильные вещества и минералы (магний, кальций и железо).

Масло получаемое в количестве 5-8% при перегонке почек с паром, представляет собой густую желтую жидкость с приятным бальзамическим запахом.

Полезные свойства березовых почек известны не только народной, но и традиционной медицине. Они оказывают мочегонное, желчегонное, потогонное, кровоочистительное, обезболивающее, дезинфицирующее, ранозаживляющее, действие.

Это прекрасное глистогонное средство, березовые почки снимают воспаление, обладают сильным антибактериальным эффектом, убивая микробы кишечно-тифозного ряда . Настойка березовых почек (1:5) проявляет антимикробную активность в отношении антибиотикоустойчивых форм 144 штаммов стафилококков, выделенных от больных различными формами гнойной инфекции.

Это позволяет лечить различные гнойные инфекции, такие как флегмоны, фурункулез, перитонит и маститы. Эфирные масла, содержащиеся в березовых почках, разрушительно действуют на инвазии.

Препараты, приготовленные из почек растения, прописывают при отечности сердечного происхождения . Березовые почки усиливают диурез и быстро уменьшают припухлости на периферии, даже когда традиционные мочегонные препараты не оказывают желаемого эффекта. При отеках, вызванных функциональными расстройствами почек, такое лечение не рекомендуется, так как смолистые вещества могут вызвать раздражение почечной ткани.

Желчегонные свойства березовых почек используют при заболеваниях печени и желчных путей . Помимо этого, их применяют при лечении бронхита, трахеитах в качестве дезинфицирующего и отхаркивающего средства. Препараты почек березы используют также для гигиенических и лечебных ванн.

Больше всего положительных отзывов о лечении березовыми почками заболеваний желудочно-кишечного тракта и мочевыделительной системы. В фармакологии это средство чаще всего определяется как желчегонное и мочегонное.

Как видно из вышеперечисленного, лечебных свойств у почек березы очень много.

Применение березовых почек

Как упоминалось вначале это лекарственное сырье в основном используется в виде отваров настоев. Так же оно широко применяется в народной медицине в виде спиртовых настоек и мазей .

Настои и отвары из березовых почек применяют в отоларингологии и стоматологии как противовоспалительное, противоотечное и эпителизирующее средство при стоматитах, гингивитах, пародонтозе, глосситах, ангине, хроническом тонзиллите, острых респираторных заболеваниях в виде полосканий и аппликации марлевых салфеток, смоченных настоями или отварами.

В народной медицине берёзовые почки применяются при лечении подагры, ревматизма, боли в суставах. Они помогут при лечении ожогов, экзем, появление угрей. Компрессы, сделанные из отвара берёзовых почек, окажут ранозаживляющее действие.

Благодаря своему регенерирующему воздействию почки берёзы способствуют более быстрой регенерации клеток. При лечении артрита, трофических незаживающих язвах, отёках отвар из берёзовых почек окажет мочегонное и укрепляющее воздействие на организм.

При заболеваниях ротовой полости и горла рекомендуется полоскать горло отваром, в состав которого входят берёзовые почки.

Отвар березовых почек - рецепт

10 грамм почек (это около 5–6 штук) заливают 0,2 л горячей воды, после чего 15 минут кипятят, остужают и процеживают. Такой отвар рекомендуется употреблять каждый день по полстакана между приемами пищи. Он поможет восстановить организм при простудных заболеваниях и гриппе, даст необходимые витамины весной. Им можно полоскать горло при ангине, стоматитах или пародонтозе, он уменьшает отеки, обладая мочегонным и желчегонным свойствами.

Спиртовая настойка березовых почек

Спиртовая настойка берёзовых почек рекомендуется при простудных заболеваниях, ларингитах, бронхитах, трахеитах, туберкулезе легких, при несварении желудка, плохом аппетите, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при дизентерии и диспепсии у детей, острицах и аскаридах, как желчегонное и мочегонное средство, при почечнокаменной болезни и заболеваниях мочевого пузыря, при головных болях и мигрени, при атеросклерозе.

Настойку полезно давать тяжелобольным после стрессов, особенно женщинам после искусственно прерванной беременности, во время тяжело протекающего климактерического периода, при отеках сердечного происхождения, при болезни печени.

Приготовление спиртовой настойки (внутренне)

20 г сухих истолченных березовых почек залить 100 мл 70%-ного спирта или водки, настоять в темном прохладном месте 3 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать.

Принимать по 20 - 30 капель на 1 столовую ложку воды 3 раза в день за 15 - 20 минут до еды.

Спиртовая настойка для наружного применения

Как наружное обезболивающее, противовоспалительное средство спиртовую настойку березовых почек используют для втираний и компрессов при ревматизме, подагре, болях в суставах, люмбаго и пролежнях, при лечении мелких ранений, эрозий кожи, раздражении кожи гнойными выделениями, при лечении острых и хронических форм экземы, плохо заживающих язв, при лечении миозита и артритах, при зубной боли в виде полоскания полости рта.

Приготовление настойки для наружного применения

Березовые почки растирают в ступке и заливают спиртом из такого расчета: на 1 часть по весу почек - 5 частей спирта. При отсутствии спирта можно пользоваться качественной водкой. Через неделю настойка готова к употреблению.

Настойку из березовых почек, как лекарство, полезно давать больным после перенесенных непредвиденных стрессов, например, женщинам после преждевременно прерванной беременности. Или во время сложно протекающего климакса. Отвар в организме женщин нормализуют нарушение гормональных процессов.

Настой березовых почек

Столовую ложку почек залить двумя стаканами кипятка. Настоять в течение одного часа. Процеженный настой принимают по 0,5 стакана 4 раза в день перед едой.

Принимать настой можно при сердечно-сосудистых заболеваниях, при отеках, связанных с заболеванием почек.

Примочки с настоем применяют при экземе, дерматите. Они помогут снять воспаление и зуд.

Не крепкий настой почек березы применяют для полоскания горла или как чай при простудных заболеваниях, гриппе.

Готовят настой следующим образом. Одну чайную ложку почек залить стаканом кипятка и настоять.

При простудных заболеваниях и гриппе настой лучше пить на ночь, так как он обладает потогонными свойствами.

Еще один рецепт настоя, который можно принимать внутрь, готовят из 2 чайных ложек почек и стакана кипяченой воды. Почки залить водой и поставить на водяную баню на 15 минут. Затем настоять 45 минут и процедить. Долить водой до первоначального объема.

Мазь из березовых почек

Способов приготовления мази из почек два:

• Первый способ требует 700–800 грамм несоленого сливочного масла и березовых почек по необходимости. Берется эмалированная кастрюля и в нее одинаковыми слоями в палец толщиной поочередно накладывают масло и березовые почки. После этого закрытую кастрюлю оборачивают фольгой и ставят на сутки в разогретую духовку. В получившуюся в результате мазь можно добавить камфары для усиления лечебного эффекта (немного, грамм пять).
• Второй способ попроще - заливаем кипятком березовые почки, процеживаем эту жидкость и смешиваем её с растопленным ланолином. После застывания получившейся массы сливаем образовавшуюся на поверхности жидкость. Мазь готова к использованию.

Полученную этими методами мазь каждый вечер можно втирать в больные суставы. Кроме ревматизма, она будет полезна при зкземе.

Особенности применения у женщин, мужчин и детей

• Для женщин . Почки березы полезны противовоспалительными, противомикробными, общеукрепляющими свойствами. Это средство хорошо очищает кровь, восстанавливает здоровье женщины после родов, нормализует обмен веществ. Его могут назначить при гормональном нарушении в предклимактерический период и сбоях менструального цикла. Еще раз подчеркнем - при беременности и лактации средство противопоказано из-за смол, горечей, местного раздражающего действия, побочного действия на мочевыделительную систему.
• Для мужчин . Средство эффективно при заболеваниях мужской мочеполовой сферы, помогает снять воспаление и болевые ощущения при простатите. Также отвары и настои втирают в кожу головы для лечения и профилактики облысения.
• Для детей . Несмотря на то, что в инструкции указано четкое возрастное ограничение (нельзя принимать внутрь до 12 лет), врачи все-таки иногда назначают отвары этого лекарственного сырья при заболеваниях мочевыделительной системы и кашле, в качестве умеренного глистогонного при аскаридах и острицах. Только врач может обосновать пользу назначенного лечения. Наружно отвары применяют как противовоспалительное и антисептическое средство для закапывания в нос, промывания горла и ротовой полости. Отвары - горькие, и маленьким детям, мягко говоря, не по вкусу.

Для женского обаяния

Красота женщин всегда требовала к себе внимания. С давних времен в домашнем расположении готовили простые косметические масляные настои на березовых почках. Затем использовали их для смягчения и насыщения витаминами увядающую или сухую кожу шеи и лица.

Масляный настой для лица

260 г оливкового масла смешивают с почками (березовыми) – 6 ст. л. Дают настояться (21 день), процеживают. Настоем смазывают кожу лица и шеи перед сном на ночь.
Масляный отвар для укрепления поврежденных волос (сложный состав)

Возьмите:

• почки – 1 ст. л.;
• крапива – 1 ст. л.;
• ромашка – 1 ст. л.;
• ланолин – 1 ч. л.;
• яичный желток – 1 шт.;
• сок 1 лимона;
• оливковое масло – 70 мл.

Смешивают оливковое масло, ланолиновый воск, почки, ромашку, крапиву. Кипятят на тихом огне в течение 20–30 минут. Дают немного остыть (45–50°C), процеживают, травы, пропитанные маслом, отжимают. Вводят в масляный отвар сырой яичный желток, свежевыжатый лимонный сок, перемешивают. Масляный отвар наносят на волосы, начиная от кончиков, затем втирают в кожу. Голову укутывают полотенцем, через час отвар смывают шампунем. Такая процедура укрепляет и улучшает структуру волос.

Для ополаскивания волос после мытья применяют отвар из почек березы, достаточно заварить 2–3 ст. л. почек в 200 мл кипятка.

Маска для лица

Смешивают в равных пропорциях растертые в порошок: березовые почки, цветы ромашки (аптечной), соцветия календулы, заливают кипятком до кашеобразной консистенции. Образовавшуюся массу помещают в марлю, отжимают слегка, накладывают компресс на лицо и шею. Маска эффективно проявляет себя при высыпании угрей на коже лица. Этот рецепт подходит для излечения фурункулов, только компресс делают размером намного меньше.

Березовые почки в кулинарии

Почки берёзы используются в кулинарии для приготовления салатов и каш . Предварительно продукт вымачивается в холодной воде для уничтожения горечи (смолистые вещества уходят в воду и почки приобретают приятный вкус).

Отлично сочетаются почки с блюдами из фасоли и других бобовых (например, сои, чечевицы, гороха). Тушить их можно также с гречкой или рисом.

В диетическом питании чай из березовых почек может оказаться прекрасным вспомогательным средством для похудения. Существует также специальных сбор для омоложения организма, в который наряду с березовыми почками входят зверобой, ромашка и бессмертник. Там, где не справлялись другие продукты, придут на помощь чудо-почки.

• Высокое содержание витамина РР позволяет почкам берёзы ускорить расщепление жиров. Помимо этого чаи и отвары из почек нормализуют обменные процессы, выводят токсины и очищают кишечник от гельминтов.
• Их можно добавлять в тушёные овощи (например, репчатым луком, луком-пореем, морковью, тыквой, различными видами капусты – белокочанной, цветной, брокколи, пекинской) и каши с растительными маслами (например, с льняным, тыквенным, оливковым, тминным, амарантовым, рыжиковым, горчичным, рапсовым, конопляным, облепиховым, кукурузным и другими).

Как выбирать и хранить

Приобрести сушёные почки берёзы можно в аптеке . Однако в большом количестве их дешевле и проще заготовить самостоятельно.

Собираются только набухшие почки (с нераскрывшимися чешуйками). Сбор начинается с начала апреля , а в некоторых регионах марта. Процесс это трудоёмкий.

Можно воспользоваться лёгким способом заготовки почек . Вначале срезаются молодые ветки. Затем они высушиваются на верёвках, предварительно связанными в веники. Как только ветки высыхают, они обмолачиваются в сухом виде, освобождаясь от уже готовых к хранению почек.

Хранятся почки в стеклянной таре или холщовых мешочках в течение двух лет. Необходимо избегать попадания прямых солнечных лучей и воздействия влаги.

Нормы потребления

В лечебных целях взрослым можно употреблять по 100 миллилитров отвара почек в день.

Детям запрещено давать спиртовые настойки! Чаи или отвары из берёзовых почек используются чаще как лекарство. Поэтому прежде чем давать их ребёнку, проконсультируйтесь с педиатром.

Наружно на использование этого средства нет никаких ограничений. В отваре почек можно купать детей до года. Такая ванна избавит от опрелостей и любых других раздражений на детской коже. Ароматические вещества, содержащиеся в почках, успокоят нервную систему малыша.

Березовые почки. Противопоказания

Есть у березовых почек пусть и минимальные, но противопоказания к применению. Не стоит использовать в лечебных целях березовые почки женщинам в период беременности и лактации .

Также очень осторожно советуют применять их при острых заболеваниях мочевыводящей системы и почечной недостаточности.

В идеале перед приемом внутрь березовых почек следует проконсультироваться с врачом. Это не всегда возможно, но позволит избежать многих неприятностей.

17

Здоровье 11.04.2012

О лекарственных свойствах березы народ знал в давних пор, но и сейчас береза пользуется спросом в народной медицине. Весной береза ценится особенно. Она может стать настоящей кормилицей для ослабленного за зиму организма человека. Совсем недавно я опубликовала статью о пользе березового сока. Кто не читал статью и кому это интересно, пройдите по этой .

Сбор березовых почек.

Почки березы собирают весной в период набухания. Конец апреля — начало мая. Судя по нашей весне, в этом году не раньше мая можно будет собирать березовые почки.

Собирают березовые почки, пока они еще не раскрыты, во время движения березового сока по стволу дерева. Это очень важно, потому что слишком ранний сбор березовых почек бесполезен. В них еще слишком мало полезных веществ. Почки собирают вручную или срезают их вместе с ветками. Думаю, что второй способ все-таки кощунственный.

Сушат их на открытом воздухе или в сушилках при температуре 25-30 градусов. Хранят их в матерчатых или бумажных мешочках или в стеклянной таре.

Березовые почки применение . Настои и отвары из березовых почек применяются, как:

• Мочегонное средство при отеках сердечного происхождения.,
• Желчегонное средство при заболеваниях печени и желчных путей.
• При заболеваниях органов дыхания — ларингитах, трахеитах, бронхитах.
• Благодаря противовоспалительному действию березовые почки применяются для гигиенических ванн и примочек, повязок, для заживления мелких ран, ожогов, опрелостей и пролежней.
• Березовые почки хорошо применять при неврологических болях, для втирания при артритах, артрозах, ревматизме и других суставных болях.
• При язве желудка.
• При заболеваниях мочевого пузыря.
• Для повышения работоспособности.
• При болезненных менструациях.
• При простуде.
• Как кровоочистительное средство.
• Как жаропонижающее средство.
• При лечении сахарного диабета.

Вот такой широкий спектр применения березовых почек.

Березовые почки противопоказания . Не рекомендуется применять настойки и отвары березовых почек при:

• Почечной недостаточности.
• Камнях в желчном пузыре.
• Беременности.

Березовые почки отвар . Как правильно его приготовить?
Взять 10 граммов почек на стакан кипятка. Кипятить все на медленном огне 12-15 минут, процедить. Долить теплой воды до 200 мл. Принимать отвар по 1 ст.л. 3 раза в день.

Березовые почки настой.

2 столовые ложки березовых почек залить 2 стаканами кипятка, оставляют в теплом месте в плотно закрытой посуде на 6 часов (лучше всего воспользоваться термосом). После этого процеживают и принимают настой в течение суток в 3 приема.

Отвар для ингаляций из березовых почек.

2 столовые ложки березовых почек залить 2 стаканами кипятка, настаивать на водяной бане в течение 30 минут и делать ингаляции.

Спиртовая настойка из березовых почек.

Березовые почки растереть в ступке и залить спиртом (1 часть березовых почек, 5 частей спирта). Через неделю настойка готова к употреблению. Настаивать в темном и телом месте. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день. Эта настойка применяется при туберкулезе легких, язве желудка и 12-перстной кишки, при головных болях и мигренях, при атеросклерозе, при поражении суставов, сильной икоте.

Наружно такую спиртовую настойку используют при ревматизме, боли в суставах, лечении экземы, для лечения пролежней, при миозитах и артритах, при зубной боли и заболевании десен.

Прекрасно применять настойку березовых почек при простуде — просто растереть тело, это вызовет обильное потоотделение и уменьшит ломоту в теле. Одновременно желательно выпить чай из березовых почек . Почки следует заварить, как обычны чай и пить в течение всего дня в теплом виде. После растирания нужно лечь в постель, тепло укутавшись одеялом.

При переутомлении во время тяжелой физической или умственной работы для повышения работоспособности хорошо приготовить отвар из березовых почек и корней родиолы розовой (по 1 ч.л. на 200 мл.воды). Кипятить 10 минут на медленном огне, настоять час, процедить. Принимать по стакану 3 раза в день, можно с медом.

Для тех, кто любит наглядность и у кого остались вопросы по применению березовых почек, предлагаю посмотреть видеоматериал:

Если вы не готовы сами собрать березовые почки, можно их купить в аптеке. Желаю всем здоровья вместе с простыми рецептами от природы.

Смотрите также

17 комментариев

Татьяна
26 Мар 2016 в 14:53

Ответить

марина
25 Фев 2013 в 22:59

Ответить

Ответить

Ответить

Ответить

В давние времена на Руси практиковалось применение березовых почек в пищу. Из них готовили супы, салаты, окрошку, запеканки, также добавляли в соления, рыбные, мясные, овощные блюда как приправу и природный консервант. Но, конечно, основное предназначение этого березового «лакомства» - не кулинарное, а лечебное. Чем же полезно это растительное сырье? При каких заболеваниях оно наиболее эффективно? Может ли нанести вред организму?

Описание и заготовка лекарственного сырья

Различают около 65 видов березы. Для лекарственных целей собирают березовые почки, а также листья, кору, сок из таких видов, как береза повислая, пушистая, плосколистная, приземистая. Они наиболее распространены в европейской части России.

Заготовка и хранение березовых почек

Важно, чтобы промышленная заготовка сырья проводилась в местах санитарных, плановых вырубок, по согласованию с лесничеством, чтобы не наносить урон природе.

• Когда собирать березовые почки? Делают это ранней весной при начале сокодвижения. Но полезные вещества в почках сохраняются и зимой. В это время года их часто собирают при вырубке березы.
• Как собирать? Срезают почки вместе с молодыми веточками. Их нужно связать в пучки и сушить в сухом, проветриваемом помещении. Сушка длится от 3 до 4 недель. Сухие почки приятно пахнут, имеют коричневый вид, легко обмолачиваются. Снимают вручную или обмолачивают с сухих веток, очищая от листиков и сережек.
• Как и сколько хранить? Полезные свойства почек березы сохраняются 2 года. Их упаковывают в полотняные мешочки, берегут от сырости.

Целебное и фармакологическое действие

Лечебные свойства почек березы объясняются их уникальным химическим составом:

• фитонциды;
• богатый комплекс витаминов и минералов;
• флавоноиды;
• смолы;
• сахара;
• сапонины;
• дубильные вещества;
• органические кислоты.

Известно, что при перегонке водяным паром березовые почки дают хороший выход эфирного масла. Это темно-желтая жидкость со смолистым ароматом и вкусом. Эфирное масло используют в дерматологии и косметологии.

Фармакологическое действие:

• антисептическое;
• желчегонное;
• мочегонное;
• дезинфицирующее;
• отхаркивающее;
• противовоспалительное;
• потогонное;
• кроветворное;
• кровоочистительное.

Также в последнее время говорят о противоопухолевых свойствах березовых почек. Поэтому они встречаются в народных рецептах от доброкачественных и злокачественных опухолей.



Больше всего положительных отзывов о лечении березовыми почками заболеваний желудочно-кишечного тракта и мочевыделительной системы. В фармакологии это средство чаще всего определяется как желчегонное и мочегонное.

Противопоказания к применению березовых почек: беременность, период лактации, дети до 12 лет (прием внутрь), больные с обострениями почечных заболеваний, хронической почечной и сердечной недостаточностью. Редко, но встречается аллергическая реакция на растительное средство из-за его раздражающего воздействия. Возможны зуд, жжение, покраснение кожных покровов.



Особенности применения и приготовления почек березы

Применение березовых почек в традиционной медицине официально занесено в протоколы лечения многих заболеваний - прежде всего, как мочегонное, желчегонное, антисептическое средство. Однако существует множество народных способов лечения березовыми почками. Как приготовить лекарство из березовых почек в домашних условиях?

Отвар и настой

Применяют внутрь и наружно в различной концентрации и дозировке.

Как приготовить настой из почек березы

1. Возьмите 1 ст. л. сырья.
2. Залейте 1 ст. кипятка.
3. Настаивайте 1,5–2 часа.

Это эффективное противовоспалительное и мочегонное средство.

Как приготовить отвар

1. Возьмите 1 ч. л. сухого сырья.
2. Залейте 1 стаканом кипятка.
3. Прокипятите 2 минуты.
4. Настаивайте 30 минут.

Перед применением отвар процеживают. Также отвары из почек и листьев применяют для лечебных ванн при обширных поражениях кожи, ревматических заболеваниях. Тогда берутся большие объемы сырья - на 1 кг 10 литров воды.

Как принимать отвар и водный настой?

• Пьют в теплом виде.
• Отвары можно пить в такой дозировке - по ¼ стакана 3 раза в день (до еды!).
• Настои часто пьют по другой схеме - по ½ стакана по 6 раз в день.
• Курс лечения и дозировку устанавливает врач.
• Схема лечения зависит от диагноза и возраста пациента.
• Более крепкие отвары и настои могут использоваться наружно - полоскания горла, ротовой полости, примочки.
• Для детей - применяют менее концентрированные растворы.
• Хранятся приготовленные лекарства не более 2 суток в холодильнике.

Настойка

Настойка березовых почек считается отличным наружным антисептиком, но ее также назначают для приема внутрь при язве желудка, нарушениях пищеварения, почечных заболеваниях, водянке, от глистов. Она хорошо останавливает рвоту, снимает ревматические, мышечные боли при втираниях и компрессах.

Приготовление

1. Возьмите 4 ст. л. сухого сырья.
2. Залейте 0,5 литра водки (лучше спирта 70%).
3. Настаивайте в теплом месте не менее 7 дней.

Принимают по 1 ч. л. перед едой, разводя в небольшом количестве воды.



Мазь

На основе почек березы можно приготовить мазь, которую используют при заболеваниях мышц и суставов. Рецепт этого средства рекомендует известный травник М. А. Носаль.

Приготовление

1. Приготовьте глиняный горшок.
2. Приготовьте пресное тесто.
3. Уложите в горшок слоями 800 г сала и 400 г березовых почек.
4. Закройте и замажьте крышку тестом для герметичности.
5. Томите в горячей печи (духовке) сутки.
6. Процедите содержимое.
7. Добавьте 10 г камфары (в порошке) и перемешайте.

Мазь хранят в холодильнике, она хорошо снимает отечность, воспаление и боль. Можно применять как ранозаживляющее лекарство.



Особенности применения у женщин, мужчин и детей

• Для женщин . Почки березы полезны противовоспалительными, противомикробными, общеукрепляющими свойствами. Это средство хорошо очищает кровь, восстанавливает здоровье женщины после родов, нормализует обмен веществ. Его могут назначить при гормональном нарушении в предклимактерический период и сбоях менструального цикла. Еще раз подчеркнем - при беременности и лактации средство противопоказано из-за смол, горечей, местного раздражающего действия, побочного действия на мочевыделительную систему.
• Для мужчин . Средство эффективно при заболеваниях мужской мочеполовой сферы, помогает снять воспаление и болевые ощущения при простатите. Также отвары и настои втирают в кожу головы для лечения и профилактики облысения.
• Для детей . Несмотря на то, что в инструкции указано четкое возрастное ограничение (нельзя принимать внутрь до 12 лет), врачи все-таки иногда назначают отвары этого лекарственного сырья при заболеваниях мочевыделительной системы и кашле, в качестве умеренного глистогонного при аскаридах и острицах. Только врач может обосновать пользу назначенного лечения. Наружно отвары применяют как противовоспалительное и антисептическое средство для закапывания в нос, промывания горла и ротовой полости. Отвары - горькие, и маленьким детям, мягко говоря, не по вкусу.

Почки березы - эффективное народное средство при заболеваниях ЖКТ, мочеполовой системы, кожных болезнях самой различной природы, ревматических болях. Это мощный природный антисептик, который наружно применяют в дерматологии, косметологии, отоларингологии и стоматологии.