В сырых местах и на огородных грядках можно встретить низенькое растение с маленькими нежными сочными листочками, которое называют мокрицей. Большинство дачников считают её надоедливым сорняком, тратят много сил на борьбу с этой травкой. А ведь скромная мокрица – это пришедший на ваш дачный участок добрый доктор, который может помочь избавиться от ряда заболеваний или оказать экстренную помощь.
В мокрице обилие витаминов и питательных веществ. Добавив её в салат, можно улучшить своё здоровье. А теперь обо всём более подробно.
Общие сведения о мокрице
Стебель у этого растения, принадлежащего к семейству гвоздичных, стелющийся, дающий много тоненьких веточек, достигает высоты 10-25 см. Растение густо покрыто маленькими яйцевидными, короткозаострёнными листочками. В верхней части растения они сидячие, а в нижней – имеют черешки. Есть у растения такая особенность – на цилиндрическом стебле находится много волосков, способных удерживать влагу после утренней росы и дождя. Прикоснувшись к растению, мы чувствуем, что оно влажное. Поэтому в народе травку и прозвали мокрицей, мокричником, мокрецом. Цветочки у неё мелкие, белого цвета. Присмотревшись, можно заметить, что они похожи на звёздочки. Вероятно, поэтому ботаники дали растению такое название – звездчатка средняя. Вообще, «прозвищ» у этого представителя флоры довольно много, самые известные из них – «птичий салат», «канареечная трава», грыжник. Сельские жители давно заметили, что этот огородный сорняк очень любят гуси, куры, утки и другие домашние питомцы. Если мокрицу добавлять в корм коровам, то те дают больше молока.
После цветения на звездчатке формируются плоды – маленькие коробочки, внутри которых имеются в большом количестве округлые или почковидные семена. Грядки мокрица старается заполонять с ранней весны и до самых холодов, даже под снег она уходит зелёной. Ни засуха, ни морозы ей не страшны, как только растает снег, вновь из земли покажутся её яркие, готовые к быстрому росту стебли. Вроде качественно прополешь грядку, а через неделю опять на ней показываются всходы мокричника. А на тех территориях, где активно растущую травку не вырывают, она в короткие сроки может образовать «коврики» с белыми цветочками.
Заглянем в состав
Оказывается, мокрица богата многими витаминами. Трудно представить, но аскорбиновой кислоты в ней даже больше, чем в лимонах. Есть в ней каротин, витамин Е, а его присутствие в растениях – это редкостное явление. Ещё в ней обнаружены тритерпеновые сапонины, дубильные вещества, флавоноиды, органические кислоты, липиды, эфирные масла, железо, магний, медь, кобальт. Ценные вещества позволяют звездчатке оказывать следующие лечебные действия:
Мочегонное;
болеутоляющее;
лёгкое слабительное;
антисептическое;
противовоспалительное;
противоотёчное;
ранозаживляющее;
кровоостанавливающее;
отхаркивающее;
желчегонное;
общеукрепляющее.
Мокрице под силу понизить артериальное давление, восстановить нервную систему, улучшить состояние сердца, понизить сахар в крови.
Как применять мокрицу
Надземная часть этого растения (как в свежем, так и в сушёном виде) широко используется в народной медицине. Выжатый из звездчатки сок можно применять внутрь или наружно. Запасать сырьё впрок лучше в мае или июне, когда травка нежная и мягкая.
Многие народы с давних времён прикладывали распаренную надземную часть данной травки к больным местам, например, при болях в суставах, радикулите, растяжениях связок, ушибах. Теперь уже установлено, что звездчатка средняя стимулирует в суставных сумках секрецию синовиальной жидкости, это и способствует снятию болевых ощущений при двигательной активности.
А вот благодаря полезным свойствам мокрицы ее сок оказывает следующее действие на организм:
Снимает нервное напряжение.
Улучшает работу сердца.
Позитивно влияет на состав крови.
Растворяет камни в желчном пузыре, почках.
Очищает сосуды от атеросклеротических бляшек.
Женщинам полезно знать, что настой из звездчатки способствует увеличению лактации, а кашица из свежесорванной травы предупредит развитие мастита. Кашицу советуют накладывать на гнойники, раны, для остановки кровотечения и ускорения заживления тканей.
При мастопатии траву обдают кипятком. Затем надо чуть подождать, чтобы трава немного остыла, а затем приложить её на больную грудь на некоторое время, закрепив повязкой.
Считается, что если за 10 дней до предполагаемой даты начала менструации начать принимать отвар из мокрицы, то месячные придут в срок и пройдут без болевых ощущений.
Настой рекомендован при лечении щитовидной железы (гипертиреоза), печени (цирроза, хронического гепатита), почек, геморроя, кашля, воспаления лёгких, диабета, гипертонии, ИБС, колита, холецистита, язвы, неврастении, подагры, малокровия.
Чтобы приготовить настой, возьмите столовую ложку травы мокрицы и залейте её 250 мл кипятка. Ёмкость накройте крышкой и полотенцем. Оставьте на 12 часов. Затем приступайте к процеживанию. Принимайте это средство до еды четыре раза в день по 50 мл.
Отвар готовится следующим образом. Свежесорванная трава в количестве 200 г измельчается и помещается в кастрюльку, заливается литром кипятка, после закипания варится на маленьком огне 10 минут. Далее накройте кастрюльку крышкой, оставьте остывать. Приготовленный отвар после процеживания можно принимать в течение дня небольшими порциями внутрь или использовать для обмываний (при прыщах, акне, ожогах) либо для примочек и компрессов.
Сок приготовить очень просто. Разомните в чашке пучок сорванной травы, а затем с помощью марли выжмите сок. Его надо принимать 5 раз в день по чайной ложечке. Разрешается добавлять в него немного натурального мёда.
Если после дачных работ у вас устали ноги, то нарвите мокрицы, положите её в тазик. Сядьте и ноги поместите в тазик, разминайте ими находящуюся там траву. Уже через 20 минут вы ощутите, что усталость ушла.
Тем, кто страдает от варикозного расширения вен и тромбофлебита, можно посоветовать накладывать в виде компресса истолчённую свежую траву мокрицы на больные места.
Чтобы укрепить нервную систему, принимайте внутрь настой из звездчатки и делайте с его добавлением лечебные расслабляющие ванны. Настой для ванн готовится так: отмерьте 15 столовых ложек свежей, измельчённой травы, залейте их литром кипятка. Через 2 часа процеженный состав можно вылить в тёплую ванну.
А теперь ПоМедицине расскажет, какой салат с мокрицей можно готовить в начале дачного сезона, когда в организме дефицит витаминов, а овощные культуры только-только размещены на грядках. Нарежьте вымытую зелень: мокрицу, укроп, зелёный лук, петрушку. Отварите яйцо и тоже после остывания порежьте в салат. Посолите его и всё перемешайте, добавив сметану или майонез. А вот другой вариант салата. Для него можно брать такие ингредиенты: мокрицу, зелень, помидоры, огурцы, редис, листовой салат, подсолнечное масло (или сметану).
Мокрицу можно добавлять при варке щавельных щей, борща.
Трава мокрица – это лекарственное и съедобное растение. Оно полезное и питательное, с высоким уровнем содержания витаминов и минералов. Траву добавляют в салаты, запекают в горшке или измельчают в паштет.
Описание травы мокрицы
Трава мокрица растет в садах и огородах, возле жилых деревенских домов и вдоль сырых лесных тропинок. Растение достигает около полуметра в длину, а его листья овальной формы. Цветение мокрицы начинается ранней весной, в это время появляются маленькие белые цветы.
Альтернативные названия травы мокрицы – звездчатка средняя, сердечная травка, мокрец, грыжник, мокричник и канареечная травка.
В садоводстве мокрицу часто игнорируют, так как она имеет репутацию сорняка. Одна из первых мыслей при взгляде на появившееся в огороде растение – нужно немедленно избавиться от него. Однако трава не представляет особой опасности для прочих садовых видов, так как растет изолированно.
Полезную съедобную часть звездчатки нужно собирать в период с мая по июнь. Траву можно употреблять в свежем виде или высушивать для приготовления настоев.
Химический состав
Химические элементы в составе звездчатки могут оказать лекарственное действие на человеческий организм. Полезные преимущества мокрицы проявляются в лучшем виде после приготовления целебных настоев, а также после выжимания травяного сока.
Богатый состав мокрицы впечатляет, а к числу его полезных ингредиентов относятся:
- Аскорбиновая кислота;
- Бета-каротин;
- Кальций;
- Кумарины;
- Генистеин;
- Гамма-линоленовая кислота;
- Флавоноиды;
- Хентариатон;
- Магний;
- Ниацин;
- Олеиновая кислота;
- Калий;
- Рибофлавин;
- Рутин;
- Селен;
- Тритерпеноидные сапонины;
- Тиамин;
- Цинк.
Все компоненты звездчатки используются в народной медицине. Они оказывают успокаивающее, мочегонное, ветрогонное, вяжущее, отхаркивающее, слабительное, жаропонижающее и антисептическое действия.
Полезные свойства
Трава мокрица помогает в пищеварении, контролирует вес, избавляет организм от токсических веществ. Потребление звездчатки положительно влияет на систему метаболизма, снижая индекс жира в организме и укрепляя мышечную массу.
Свежая травка звездчатки также используется в качестве отхаркивающего средства. Растение приводит в норму бронхиальные трубки и легкие, помогает вытеснить слизь и мокроту. Это связано с содержанием в составе мокрицы сапонина — элемента, который ускоряет процесс расщепления секреций из мембран.
Растение полезно при воспалении. Люди, страдающие от , могут использовать травку мокрицы, чтобы облегчить воспаление в суставах и , вызванную заболеванием. Настои звездчатки применяют при воспалении глаз и конъюнктивите.
Трава мокрицы помогает в лечении физических травм. Ее антисептические и противогрибковые свойства оказывают дезинфекционное действие и ускоряют заживление ран.
Применение в народной медицине
Народные медики используют свежую и сушеную траву мокрицы во время приготовления целебных настоев. Стебли и листья звездчатки являются ингредиентами припарок, которые восстанавливают здоровье кожи во время экземы. Свежую траву мокрицы также добавляют в корма домашних животных, так как она помогает очистить организм от волосяных шариков и нормализует работу пищеварительного тракта.
Из травы мокрицы готовят народные лекарственные средства, в зависимости от заболеваний человека:
- Припарка облегчает напряжение и уменьшает воспаление. Для использования свежей травы мокрицы в качестве припарки, растение необходимо измельчить и приложить непосредственно к области синяков и больных частей тела;
- Из травы мокрицы делают компрессы, которые прикладывают к больным суставам и мышцам для снятия боли;
- Из звездчатки выжимают экстракционное парфюмерное масло, которое затем можно добавить в ванну для снятия симптомов экземы;
- Растение также используют в качестве средства локального воздействия для лечения укусов насекомых и других кожных повреждений. Трава мокрицы помогает свести к минимуму зуд;
- Полезные настои используют для лечения различных заболеваний, например, проблем желудочно-кишечного тракта вроде запора.
- Травяные чаи для укрепления иммунитета готовят так же, как крепкий черный чай, время заваривания разнится от десяти минут до получаса, в зависимости от вкусовых предпочтений человека. Чаи также полезно употреблять по несколько чашек в день во время сезонных заболеваний вроде ангины или гриппа.
Для глаз
Здоровый человеческий глаз предпочитает оставаться влажным и охлажденным. Дискомфорт, раздражение, покраснение и сухость можно устранить при помощи мокрицы. Для лучшего результата перед лечебной процедурой необходимо сполоснуть лицо теплой водой.
Чтобы приготовить припарку для устранения красноты , измельчите свежую траву, и нанесите полученную массу на закрытые глаза. Когда припарка станет теплой, а это произойдет приблизительно через 15-20 минут, удалите старую смесь и нанесите новую. Выполняйте процедуру на протяжении нескольких дней.
Для приготовления смягчающего лосьона против сухости глаз подготовьте одну столовую ложку сухой травы мокрицы, семь столовых ложек лежины вергинской и стакан дистиллированной воды. Перемешайте все ингредиенты и поместите их в чистую бутылку. Перед использованием встряхните. Намочите ватный шарик готовым лосьоном из мокрицы и положите его на закрытый глаз. Оставьте на три минуты. Если после первого сеанса вы почувствуете, что глаза чувствительны к лосьону, процедуру лучше больше не проводить.
Для профилактики ЖКТ
Мокрица может помочь избавиться от лишнего веса и снизить жировой индекс массы тела. Причиной этого является высокое содержание сапонина, а также полезное влияние растения на систему метаболизма и эндокринные функции. Травяной настой из мокрицы регулирует водяной баланс и устраняет лишние жиры. В результате настой стимулирует обе стороны метаболизма, строительную и очищающую. Это происходит не только через печень, но и через эндокринную систему.
Для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта советуют выпивать травяной настой из мокрицы за тридцать минут до еды. Чтобы приготовить его, залейте столовую ложку травы 300 мл водки и оставьте настаиваться в каком-то темном месте десять дней.
Для суставов
Опухоли и воспаленные суставы можно лечить при помощи спиртового настоя из звездчатки. Заготовка подобного настоя – это длительный процесс. Чтобы средство стало по-настоящему действенным, оно должно впитать все полезные вещества мокрицы. Для приготовления лекарства необходимо использовать спирт или водку.
Чтобы приготовить настой для лечения суставов
, измельчите собранную траву мокрицы с помощью мясорубки или блендера. Полученную массу следует залить литром чистой водки или спирта. Перелейте жидкость в стеклянную банку и крепко закройте ее крышкой. Оставьте в каком-то темном месте на пятнадцать дней, только в течение этого времени ежедневно доставайте емкость и встряхивайте ее. В конце процедите массу через марлю. Настой можно хранить в любом месте, куда не проникают солнечные лучи.
Использовать отвар для лечения суставов нужно несколько раз в день. Растирайте больное место, после чего обматывайте его шерстяной тканью. Проводить подобную процедуру лучше всего перед сном.
При отёках
При отеках траву мокрицу используют в качестве ингредиента для создания настоев и компрессов. Они оказывают противовоспалительное действие, снимают отеки, укрепляют структуру органов, а также насыщают организм витаминами и минералами.
Плюсом использования растения является то, что применение в домашних условиях действенно даже в тяжелых случаях. Зачастую применение лекарств на основе мокрицы позволяет избежать хирургического вмешательства.
В качестве внешнего средства локального действия можно использовать компрессы. Свежие стебли мокрицы необходимо размять в руках, а затем положить на отекшую область и обмотать повязкой.
Чтобы приготовить настой для внутреннего потребления , необходимо измельчить свежие листья мокрицы. Затем отмерить 10 граммов полученной массы и залить стаканом горячей воды. Полученную смесь следует пропарить два часа, затем профильтровать и дать остыть. Настой принимать по 50 мл перед каждым приемом пищи.
Для профилактики сердечно-сосудистой системы
Людям с хроническими заболеваниями сердечно-сосудистой системы рекомендуется регулярно использовать мокрицу во время приготовления пищи, а также готовить на основе растения лекарственные препараты. Свежая травка прекрасно подойдет для овощного салата.
Для приготовления профилактического чая на основе травы мокрицы вам понадобится термос. Насыпьте внутрь него крупную горсть высушенной травы и залейте литром кипятка. Обмотайте термос теплым пледом или одеялом, оставьте настой на несколько часов, после чего процедите его. Выпивайте небольшую чашку чая за тридцать минут до еды. Курс длится десять дней, затем перерыв, и вновь десять дней.
При кожных заболеваниях
Припарка свежей травы мокрицы может облегчить зуд и успокоить раздражение кожи. Средство также неплохо охлаждает свежие ожоги. Для лечения серьезных кожных дефектов травку мокрицы используют в качестве ингредиента для создания мазей и кремов. Звездчатка помогает избавиться от волдырей и царапин. Она применяется во время лечения сыпи, вызванной ядовитым плющом или ядовитым дубом, а также лечит фурункулы и абсцессы.
Для лечения ранок и язв создают специальные примочки или целебные ванночки на основе травы. Приготовить отвар можно из засушенного растения. Залейте один стакан травы тремя литрами кипятка и дайте настояться несколько часов. Если местоположение раны позволяет, используйте охлажденный настой как целебную ванночку. В противном случае намочите кусочки мягкой ткани и приложите их к проблемной области на полчаса.
Для улучшения лактации
В случаях, когда кормящей матери необходимо искусственно повысить количество молока, трава мокрицы может оказать по-настоящему действенный эффект. Такое случается, если процесс запуска механизма лактации был нарушен. После кесарева сечения, а также во время послеродовых осложнений ребенок питается специальными смесями, поэтому перевести его режим на естественное вскармливание грудью не всегда легко.
Для приготовления улучшающего лактацию настоя
из травы мокрицы, нужно запарить стакан измельченного растения одним литром кипятка. Полученному раствору необходимо дать настояться несколько часов. Для улучшения лактации отвар полезно пить кормящим матерям по полстакана в день.
Также этот настой используется для создания компресса при отеке груди, а ванная с добавлением одного литра отвара может стать неплохим методом общего оздоровления организма и укрепления иммунитета.
При гинекологических заболеваниях
Отвары на основе звездчатки помогают облегчить симптомы, связанные с гинекологическими заболеваниями. Лекарства по травяным рецептам успешно борются с кистой, миомой и эрозией шейки матки. Растительный отвар на спирту или травяной чай снимают воспаления, которые происходят в органах малого таза. Настой из мокрицы также используется для профилактики бесплодия.
Для профилактики и лечения гинекологических заболеваний существует несколько способов применения мокрицы :
- Принимать ванну с добавлением отвара звездчатки;
- Регулярно заваривать целебный чай на основе свежей или сушеной травы мокрицы;
- Готовить овощные салаты с добавлением травы мокрицы.
Для ванны с настоем из мокрицы , сперва необходимо приготовить сам раствор. Запарьте стакан мелко нарезанного растения литром кипятка и дайте ему настояться несколько часов. Теперь просто добавьте полученный отвар в ванну, которую собираетесь принять.
Применение в косметологии
Траву мокрицы применяют в процессе изготовления средств для ухода за волосами, мыла и других продуктов для ванны и тела. Мыло со звездчаткой помогает смягчить зудящую кожу и уменьшить ее воспаление.
Наиболее популярные косметические продукты с добавлением травы мокрицы:
- Маски для лица;
- Скрабы;
- Тонеры;
- Шампуни и кондиционеры;
- Кремы;
- Мази;
- Лосьоны.
Трава мокрицы смягчает структуру волос, кожу лица и помогает нормализовать баланс жидкости. Растение также восполняет недостаток витаминов и минералов в структуре волос.
Состав кожи только выигрывает от использования звездчатки. Косметические средства на ее основе заживляют раны и следы от мелких шрамов, помогают при удалении заноз, лечат ожоги и укусы насекомых, восстанавливают здоровье сухой и раздраженной кожи. Ниже представлены рецепты народной медицины с использованием мокрицы для профилактики здоровья кожи лица и волос.
Для приготовления маски для лица из травы мокрицы , нужно измельчить полкило растения в мелкую кашицу. Используйте для этого мясорубку или блендер. Добавьте столовую ложку натурального жидкого меда. Перед нанесением маски, помойте лицо теплой водой и мылом. Затем нанесите маску на поверхность лица и оставьте на 30 минут, после чего смойте слегка теплой водой. После проведения процедуры лицо можно смазать мягким кремом. Это отличное средство против прыщей, угрей, кожного воспаления и раздражения.
Чтобы приготовить ополаскиватель для волос из отвара мокрицы , нужно залить крупную горсть растения литром кипяченой воды и дать жидкости настояться 30 минут. Помойте волосы травяным настоем. После выполнения процедуры остатки отвара смывать шампунем не нужно. Сушить голову феном также не следует, дайте волосам высохнуть самостоятельно. Осуществляйте подобные процедуры несколько раз в неделю. Отвар возвращает волосам жизненный блеск и силу.
Применение в кулинарии
Кулинария - это одна из самых популярных областей применения травы мокрицы. Растение используют в качестве ингредиента для салатов, соусов и лазаньи. В ресторанах его нарезают и подают вместе с омлетом. Некоторые люди говорят, что по вкусу травка напоминает шпинат, который нередко добавляют в различные витаминные блюда. Из травы мокрицы также можно сделать неплохой салат.
Для приготовления зимнего салата , вам понадобится:
- Свежая трава мокрицы;
- Вареное яйцо;
- Зеленый лук;
- Сметана.
Измельчите все ингредиенты в равных частях. Посолите. Добавьте сметану и перемешайте. Перед подачей можете оставить салат в холодильнике минут на тридцать, тогда его вкус станет более свежим и насыщенным.
Другое несложное блюдо - яичница с травой мокрицы . Она готовится не намного сложнее обычной глазуньи, однако намного полезнее.
Для приготовления яичницы с травой мокрицы, вам понадобится:
- 150 грамм травы мокрицы;
- 3 куриных яйца;
- 1 луковица;
- Зелень;
- Топленое масло.
Траву мокрицы ошпарьте кипятком и мелко нарежьте. Добавьте на сковороду растительное масло и обжарьте нарезанный репчатый лук. Затем добавьте траву мокрицы, зелень и топленое масло. Посолите и накройте крышкой. Через несколько минут залейте смесь яйцами.
Противопоказания и вред
Наряду с богатым набором полезных качеств, у звездчатки есть перечень определенных противопоказаний. Это типично для натуральных лекарственных средств, поэтому не стоит преждевременно паниковать.
Помните, что существует растение, которое называется «звездчатка ланцевидная». В отличие от звездчатки средней, или мокрицы, оно ядовитое.
Во время употребления травы мокрицы, или звездчатки средней, нужно быть осторожным ввиду следующих причин:
- Следует отметить, что чрезмерное использование мокрицы может привести к тошноте, рвоте и диарее. Как и в случае со всеми другими травами, употребляйте ее в умеренных количествах;
- Настои мокрицы вызывают аллергическую реакцию кожи. Прежде чем использовать эту траву в качестве лекарства или пищи, аллергочувствительные люди должны попробовать небольшое количество растения;
- Травяные отвары на основе мокрицы понижают давление, поэтому гипотоникам их пить не следует. Людям с вегетативными расстройствами также нужно быть предельно осторожными;
- Давая растение детям, необходимо иметь в виду, что их организм может отреагировать на него интоксикацией и аллергией;
- Людям с язвой желудка можно употреблять любые средства с добавлением травы мокрицы, кроме тех, что на спиртовой основе.
И самое главное - помните, что мокрица, которая растет у дороги, собирает токсины, и это не лучший ингредиент для целебного чая.
По признакам этого растения издавна предсказывали погоду: если к девяти утра венчик цветочка не поднялся и не раскрылся, значит быть дождю. Сейчас дело обстоит совсем по-другому, трава мокрица является злостным сорняком в огороде, так как из-за огромного количества семян от нее практически невозможно избавиться.
Если углубляться в данную тему, то она принадлежит к семейству Гвоздичных. Маленькие и красивые белые цветки появляются в мае и растут до августа. Мокрицей ее прозвали, потому что в не зависимости от погоды у нее постоянно влажные листочки. Ее стебли слабые, но ветвистые и могут достигать 30 см в высоту, а листья мокрицы яйцевидной формы и немного заостренны кверху.
Одно такое растение в среднем дает около 15 000 семян, которые сохраняют свою «схожесть» в почве на протяжении 2-5 лет! В простонародье она больше известна как звездчатка, так как ее белые цветки по своей форме напоминают звездочку. Между тем, злостный и никому непотребный, на первый взгляд, сорняк обладает таким широким спектром лечебных свойств,
Что даже самые современные медикаменты не всегда могут с ней сравниться.
Состав мокрицы по своей сути уникален, так как насыщен микроэлементами и витаминами (К, Е и С). Также её состав богат сапонинами, дубильными веществами, органическими кислотами, высшими алифатическими спиртами. Не лишним будет упомянуть и наличие в её составе: флавоноидов, каротина, соединений хлора, воска, эфирных масел и липидов.
Ценится она, потому что наземная часть звездчатки содержит огромное количество каротина и аскорбиновой кислоты. Поэтому наши бабушки эту часть растения добавляли в пищу для приготовления салатов, борщей, использовали (отварными) вместо шпината. Из неё делали отменные приправки ко вторым блюдам. Также из мокрицы готовят безалкогольные напитки, но по большей части она используется как лекарственное растение.
Полезные свойства травы мокрицы
1. Звездчатка очень полезна (в виде примочек и наружно) при артрозах, ломоте, радикулите, различных опухолях, геморрое, заболеваниях щитовидной железы;
2. Она является отличным болеутоляющим, смягчающим, мочегонным, отхаркивающим, желчегонным средством;
3. Её часто используют, чтобы остановить кровь;
4. Она эффективно восстанавливает нервную систему, снижает артериальное давление (если оно повысилось);
5. Мокрицу не редко называют «сердечной травкой», потому что она благоприятно действует на функции сердца;
6. Наши бабушки лечили различные заболевания глаз всего лишь одной настойкой из мокрицы;
7. Широко используется при болезнях почек, колите, печени, легких, язве желудка и даже кашле;
8. Повышает уровень гемоглобина в организме;
9. Чаще всего применяется при различных заболеваниях кожи. Например, сыпи, гнойных ранах, язвах или золотухе (наружно и в виде ванн);
Мокрица обладает противовоспалительным, антисептическим и противоцинготным действием. Поэтому ее спектр лечебных свойств намного шире, это растение тонизирует и укрепляет весь организм.
Трава мокрица, основные противопоказания
Мокрица – это лечебная трава и практически не имеет противопоказаний. Но, как показала практика, гипертоникам его нужно принимать с особой осторожностью, так как она имеет свойство снижать артериальное давление. А в остальном, все зависит от индивидуально переносимости. Важно запомнить, что у звездчатки есть «злостный близнец» – звездчатка ланцетовидная, ее также прозвали мокрицей, но она ядовита. Так что перед тем, как использовать эту травку в лечебных целях, хорошенько к ней приглядитесь.
Листья «ядовитой обманщицы» острошероховатые, супротивные и узколанцетные, а ее не напоминают звездочку, они как бы собраны полузонтиком. Как правильно сделать заготовки мокрицы. Она полезна, как в свежем, так и в сушеном виде, но первый вариант конечно более эффективен. Для лечебных целей можно собирать всю надземную часть данного растения. Следует помнить, чтобы ваш отвар был максимально полезен, сбор нужно производить в мае, когда травка еще совсем свежая молодая и сочная. Собранные заготовки надо сушить в тени, переворачивая их через каждые 2-3 дня. Лучше всего они хранятся в стеклянных баночках или холщовых мешочках, но этот срок не должен превышать одного года.
Народные рецепты из травы мокрицы
Самые распространенные кулинарные блюда:
- Салат с луком и звездчаткой. Состав: трава мокрица, лук зеленый, укроп, сметанка и соль. Зелень моют и шинкуют, после смешивают, заправляют сметаной и солят по вкусу. Полезно и вкусно, летний вариант на быструю руку.
- Салат с одуванчиком и мокрицей. Состав: простокваша, звездчатка, листья салата и одуванчика. Зелень помыть, порезать и смешать, заправить простоквашей, а после приправить солью и сахаром.
- Приправа ко вторым блюдам. Состав: Трава мокрица (200 г), хрен (2 ст.л.), чеснок (1 ст.л.), и соль – по вкусу. Зелень перекрутить через мясорубку, сдобрить тертым хреном, приправить толченым чесночком и выдавить свежий сок лимона, после посолить и подать к столу. Отличная приправа к мясным и рыбным блюдам.
Самые эффективные лечебные рецепты:
- Примочки при кожных заболеваниях. Сделайте отвар из мокрицы: на 1 столовую ложку травы необходимо 250 мл воды. Свежую зелень просто залейте стаканом кипятка, а после оставьте на час отстаиваться. Когда отвар будет готов, сделайте примочки и накладывайте его на проблемные участки. Делайте это до полного выздоровления (отвар всегда должен быть свежим).
- Настойка при сильных болях и коликах в желудке и кишечном тракте. Трава мокрица (1 ст.л.) заливается водкой (300 мл) и отстаивается в темном месте (2 недели). Принимать нужно по 20 капель до еды, но предварительно разбавляется стаканом воды.
- Настой мокрицы для глаз. Приготовьте отвар, как это было описано выше, после хорошенько его процедите, и закапывайте им глаза — не более 4 раз в день по 1-2 капельки.
- Сок из звездчатки для лактации. Выжимаем сок, смешиваем с жидким медом (по 1 ч.л.) и три раза в день (до еды) пьем его по чайной ложечке.
- Отвар при эрозии, кисте или миоме. Готовить в эмалированной посуде. Мокрицу (2 ст.л.) заливаем кипятком (500 мл), ставим на водяную баньку (30 мин.), после чего сцеживаем и доводим до первоначального объема. Принимать отвар нужно 4 раза в день по 50 мл (до еды). Он также может помочь избавиться от головокружения, общей слабости или малокровии.
Отвар из мокрицы для укрепления нервной системы. Приготовьте отвар (как это было описано изначально). Принимайте его до еды 4 раза в день по 50 мл и вашу нервозность «как рукой снимет». Будьте здоровы!
Сорняк под названием «мокрица» хорошо знаком всем огородникам. Не жалея сил они борются с вездесущим растением на своем участке.
Однако, не все из них знают, что в виде неприметной сорной травки выбрасывают настоящее зеленое сокровище. Ведь мокрица - это и домашний доктор, и косметолог, и незаменимый ингредиент вкуснейших витаминных блюд.
Чем она полезна
Мокрица растет практически во всех регионах России.
Любимые места ее произрастания: огороды, сады, сырые лесные полянки и кучи мусора.
Узнать травку можно по яйцевидным заостренным листочкам и мелким белым цветкам в форме звездочки, за которые ботаники прозвали это растение звездчаткой средней.
Мокрицей же траву именуют за ее удивительную способность даже в сухую погоду всегда оставаться влажной и сочной.
Более опытные дачники не считают мокрицу сорняком и не спешат от нее избавляться. Они используют ее как прекрасную природную мульчу, способную защитить землю от пересыхания.
Почва под травкой всегда остается влажной. Мокрица является еще и точным метеорологом. Если до 9 часов утра цветочки растения остаются закрытыми, то значит, скоро быть дождю.
Сорную травку обожают домашние птицы. Недаром в народе ее называют канареечной травой и птичьим салатом. С большим удовольствием регулярно поедая мокрицу, куры прекрасно себя чувствуют, у них повышается яйценоскость.
С некоторых пор этим растением заинтересовались народные целители, а затем и ученые, открывшие в нем кладезь полезных веществ, благотворно влияющих на человеческий организм.
Мокрица содержит в себе:
- витамины C, E и K,
- каротин,
- органические кислоты,
- алкалоиды,
- дубильные вещества,
- соли калия,
- сапонины,
- флавоноиды,
- фитонциды,
- липиды,
- эфирные масла.
Звездчатка богата ценными минералами: цинком, железом, бором, медью, магнием, кобальтом.
Мокрица в полной мере обладает:
Благодаря богатому составу растение пополняет запасы организма недостающими витаминами и микроэлементами и помогает в излечении многих недугов. Чудо-травка:
Правила заготовки
Для лечения и употребления в пищу используется вся надземная часть звездчатки: стебель, листья и цветки. Больше всего полезных веществ содержится, безусловно, в свежей травке.
Ее можно срезать и, помыв, сразу применять в кулинарии или изготовлении целебных снадобий. В холодное время года используется высушенная мокрица.
В сухом виде она тоже полезна. Еще травку можно замораживать. Заготавливать сырье мокрицы лучше всего в мае, когда она особенно сочная и мягкая.
Нужно выдернуть растение вместе с корешками из земли, отряхнуть его и разложить на листе бумаги в тени под навесом, не забывая время от времени ворошить.
Желательно, чтобы место, где сушится звездчатка, хорошо проветривалось. Хранить высушенную травку следует в тканевом или бумажном мешочке. Срок годности целебной травы - около 9 месяцев.
Побочные эффекты и противопоказания
У чудо-травки есть один-единственный недостаток - она понижает артериальное давление, поэтому противопоказана гипотоникам.
Не стоит лечиться растением и при индивидуальной непереносимости. Больше у мокрицы, каких-либо противопоказаний нет. Ее можно употреблять и взрослым и детям.
Не стоит путать звездчатку среднюю (мокрицу) с другими ее родственниками:
- звездчаткой ланцетовидной,
- звездчаткой лесной,
- звездчаткой злаковой.
Эти растения ядовиты! От полезной мокрицы их можно отличить по форме листьев.
Применение в народной медицине
Для лечения недугов из мокрицы приготовляют отвары, настои и сок.
Снадобья можно принимать внутрь и использовать наружно в качестве примочек, компрессов и ванн. Целебных рецептов с мокрицей очень много.
Вот только некоторые из них:
Применение в косметологии
Удивительное растение эффективно и в уходе за кожей. Маски, компрессы и ванны со звездчаткой очищают, увлажняют, омолаживают и оздоравливают.
Кожа после таких процедур становится нежной и бархатистой.
Рецепты с использованием мокрицы в косметических целях просты в исполнении и пользуются большой популярностью у женщин:
Лечебные диеты
Чудо-травка издавна применяется в кулинарии как источник витаминов и микроэлементов, и помогает избавиться от весеннего авитаминоза.
Ее используют в витаминных салатах, вегетарианском борще (ботвинье), напитках и даже в качестве начинки для пирожков.
Собирать траву для приготовления блюд, желательно, до начала цветения, пока она мягкая, нежная и сочная.
Несколько полезных рецептов с мокрицей:
- Витаминный напиток.
250 г свежей мокрицы и 50 г тертого хрена залить 2 литрами прохладной кипяченой воды и настаивать 4 часа.
Далее процедить и добавить по вкусу мед. - Тонизирующий коктейль.
Горсть мокрицы, пару небольших яблок, 2 очищенных мандарина и 400 мл воды прокрутить в блендере и разлить по стаканам. - Витаминный салат № 1.
Мелко порезать звездчатку, натереть морковку и растереть зубчик чеснока.
Компоненты блюда смешать и слегка посолить, заправив оливковым маслом или сметаной. - Витаминный салат № 2.
Измельчить взятые по 100 г мокрицу и свежую ботву свеклы, парочку вареных яиц, красную луковицу, по небольшому пучку петрушки, перьев зеленого лука и укропа.
Компоненты смешать, чуть посолить и полить сметаной. - Витаминный салат №3.
Свежую зелень мокрицы, вареное яйцо и перья зеленого лука порезать, перемешать и, полив сметаной, посолить.
Не спешите избавляться от мокрицы на своем огороде! Эта малозаметная травка не раз сослужит вам добрую службу.
Она вылечит, накормит, омолодит и заставит еще раз убедиться, что природа способна обеспечить человека всем необходимым для здоровья.
В предлагаемом видеоролике травники утверждают, что мокрица сродни женьшеню и не уступает ему по целительным свойствам.
Сама я дачница, раньше все мое лето я занималась прополкой надоедливой травы. О лечебных свойствах травы никакого понятия не имела. Как-то раз мне соседка сказала, что трава мокрица лечебная. Уже прошло много времени, я многое узнала про мокрицу и поняла сама, что мне мокрица точно пригодится.
Сейчас мало кто использует народные методы лечения, мы привыкли покупать лекарства в аптеках. Возможно, в ряде случаев, без них не обойтись. Лекарственные препараты сейчас недешевы, болеть стало невыгодно и накладно. Не нужно искать заморские редкие травы, окиньте взором то, что произрастает под нашими ногами. Это в первую очередь я рекомендую дачникам.
Скоро весна, и мы поедим на дачу. А там бесконечные прополки мокрицы! Посмотрите себе под ноги, у вас на земле целая бесплатная аптека! Попробуйте поднять с земли траву с зелеными листочками. Перед Вами предстанет мокрица, еще в народе ее зовут- звездчаткой.
Сейчас цинга уже побеждена. А между тем, именно эта трава, спасала жизни людей. В зимнее время раньше много человеческих жизней погибало из-за острой нехватки витаминов, начинали болеть и выпадать зубы. Люди старались дотянуть до весны, потому что как только сходил снег, появлялась на столе первая витаминная зелень. Это была мокрица. В ход трава шла везде, чай из нее заваривали, в суп добавляли, салаты делали. Лечиться также не забывали. Как только заболят коленки, суставы, старались привязывать к больным местам.
С возрастом у меня также стали вылезать разные болячки, и я решила попробовать узнать о траве побольше. Мокрица имеет красивое латинское название- звездчатка средняя. Посмотрите на мелкие цветы, они действительно напоминают маленькие звездочки.
Мокрица обладает феноменальным свойством, она может многое рассказать о погоде. Обратите внимание утром на цветок мокрицы. Если у цветка венчик не раскрывается и не поднимается до девяти часов утра, ждите дождя!
Знаете почему траву назвали мокрицей? Народ верно заметил, что в любую, даже сухую погоду, растение всегда остается мокрым. Трава обладает способностью впитывать влагу не только корнями, но и всем растением прямо из воздуха. Поэтому звездчатка такая живучая, ее трудно истребить с участка.
Звездчатка обладает лечебными свойствами:
- желчегонным,
- тонизирующим,
- противовоспалительным,
- останавливает кровь,
- снимает боль,
- заживляет раны,
- влияет положительным образом на работу сердца,
- улучшает зрение.
В траве много витамина С, который необходим для лечения цинги. Есть в звездчатке калий и хлор.
Лечение мокрицей
На даче часто бывают травмы, иногда ушибы, растяжения связок или подвернули ногу. Я беру свежую траву, к больному месту привязываю на ночь. Помогает в лечении.
- Хорошо травой лечить артрит. Для этих целей необходим настой растения. Беру стакан кипятка, добавляю 1 ст. ложку свежей мокрицы, укутываю теплым на 2 часа, процеживаю. Настой звездчатки пью по 1/4 стакана, до еды 4 раза в день. Можно применять наружно для втирания в суставы сок из звездчатки. Сок растения отжимают, добавляют спирт или водку в равных частях. Сок хорошо втирать в позвоночник, суставы. Подойдет для приготовления компрессов.
- Мокрица лечит незаживающие язвочки и раны на коже, сыпь, фурункулы, угри. Чтобы приготовить ванночку или примочку, возьмите сушеную траву мокрицы и череды (на 3 литра кипятка по 2 стакана трав), оставьте на 2 часа настаиваться.
- Для лечения пролежней и язв используют отвар свежей мокрицы. На 1 литр воды- 200 гр. растения, 10 минут кипятить.
- Сейчас мало людей имеют хорошее зрение. На помощь опять придет звездчатка. При воспалении, жжении в глазах, их промывают отваром (на стакан воды 2 ст. ложки растения). Имеются сведения, что сок звездчатки, помогает в лечении катаракты. Сок закапывают в глаза, больные отмечали улучшение зрения.
- Сок мокрицы помогает при лечении , моче- и желчнокаменной болезнях, щитовидной железы, геморрое, авитаминозе, общей слабости. Сок принимают курсами, 2 недели- прием, затем перерыв на 2 недели, 3 раза в день, по 2 ст. ложки, за 15 минут до еды.
- Мокрица обладает отхаркивающими свойствами, используется при лечении болезней легких, бронхов. Приготовьте такой лечебный чай: в 250 мл. кипятка добавьте 2 чайные ложки травы, пусть настоится, процеживаем. Пьем теплым, в течение дня 2 раза по чашке. Для лучшего вкуса попробуйте пить с медом.
Вот такие лечебные свойства имеет этот сорняк! В завершение, хочу дать еще небольшие советы по сбору. Собирать растение можно в течение всего теплого периода года. Я обычно занимаюсь прополкой и сбором сразу же. Лечебная трава мокрица сушится в тени. Срок хранения- 9 месяцев, как раз хватает до следующего сезона. У меня на даче ее в избытке. Так что смотрите себе под ноги, заготавливайте и лечитесь.
Очень интересное видео, еще большое количество простых в использовании рецептов. Даже диета на мокрице существует!