Рецептов приготовления лекарственных растений в народной и официальной медицине существует множество, однако, все они готовятся несколькими определенными способами. Самые распространенные лекарственные формы это:
- настой;
- отвар;
- экстракт;
- масло;
- настойка;
- порошок;
- травяная масса или паста.
Как правильно приготовить настой и отвар лекарственных растений
Настоем называют результат настаивания измельченного растительного сырья на воде. Обычно его готовят из мягких частей растения. В процессе настаивания полезные вещества из растения поступают в воду. Существует три способа приготовления настоя:
- холодный;
- горячий;
- на водяной бане.
При холодном настаивании растительное сырье заливают предварительно охлажденной кипяченой водой и настаивают под крышкой в течение нескольких часов, обычно, от 2 до 12. Полученный настой процеживают через несколько слоев марли.
В процессе горячего настаивания измельченное сырье заливают кипятком или горячей водой (в зависимости от растения) и дают настояться под крышкой определенное время от 10-15 минут до 2 и более часов, а затем фильтруют.
Настаивание на водяной бане является несколько более сложным способом: растение заливается горячей водой или кипятком и недолго варится под крышкой на водяной бане на слабом огне, обычно, не больше 15 минут. Готовый настой остужается в течение 50-60 минут, затем процеживается и доводится кипяченой водой до первоначального объема.
Одной из форм лечебного настоя является травяной чай.
Из твердых частей растения - корней, коры, стеблей, жестких листьев и т.п. - обычно готовят отвары. Для такого сырья требуется более долгая термическая обработка. Чтобы приготовить отвар, сырье предварительно тщательно измельчают до порошкообразного состояния, а затем заливают водой и варят на медленном огне, как правило, в течение получаса, если в рецепте не указано иное.
Отвар для внутреннего употребления обычно готовят в соотношении 10:1 (10 частей воды на 1 часть растительного сырья), а для наружного: 5:1. Готовый отвар остужают, фильтруют и доливают кипяченой водой до первоначального объема.
Выпаренный наполовину отвар называется экстрактом. Готовят экстракт также под крышкой. Принимают его по каплям, так как он более концентрированный, чем обычный отвар или настой.
Считается, что наиболее полезные отвары получаются на открытом огне, но если нет такой возможности, то электрическую плиту рекомендуется предпочесть газовой.
Воду для приготовления настоев и отваров нужно брать чистую, отфильтрованную или талую.
И настои, и отвары, могут употребляться как в остывшем до комнатной температуре, так и в теплом или горячем виде.
Как правило, данная информация оговаривается в каждом конкретном рецепте. Например, при лихорадке и жаре рекомендуется употребление горячего отвара или настоя.
Посуда для настоев и отваров
Настои и отвары нельзя готовить в алюминиевой и пластиковой посуде! Оптимально для приготовления домашних лекарственных средств использовать:
- глиняную посуду;
- посуду из нержавеющей стали;
- эмалированную посуду без трещин и сколов;
- стеклянную посуду.
Также настои трав можно готовить в керамических и фарфоровых чашках.
Хорошим решением будет использовать выбранную конкретную посуду только для приготовления настоев и отваров и не применять ее для других нужд.
Отвары и настои принимают для приема внутрь и используют наружно в виде примочек, компрессов и промываний.
Хранить приготовленные настои и отвары можно не боле двух-трех суток в холодильнике. Перед употреблением их следует взболтать. Если вы заметили плесень или почувствовали кислый запах от настой или отвара, то принимать его нельзя - нужно приготовить свежий. Многие средства лучше использовать в течение суток после приготовления.
Сок, порошок и другие формы приготовления лекарственных трав
Рассмотрим другие формы приготовления домашних лекарств:
Череду из-за ее семян с крючками, которые цепко хватаются за одежду, называют «козьими рожками» или «собачником», а благодаря ее целебной силе – «золотушной травой». Однако полезными качествами будет обладать только череда трехраздельная, другие же ее «родственники» способны причинить здоровью серьезный вред. Из такой травы готовят различные лекарственные средства: настои, примочки, маски, присыпки. Сегодня мы поговорим про отвар череды, который способен помочь и в лечении заболеваний, и в восстановлении здоровья кожи и волос.
Состав и полезные свойства
Череда трехраздельная имеет в своем составе значительное количество биологически активных веществ, которые и наделяют препараты на ее основе мощными полезными свойствами.
- Благодаря полисахаридам и флавоноидам отвар череды может использоваться как антиаллергическое и мочегонное средство.
- Марганец, который работает вместе с полисахаридами и флафоноидами, укрепляет стенки сосудов, препятствует образованию атеросклеротических отложений и улучшает кроветворение, что помогает предотвратить тромбоз. Плюс ко всему, благодаря тем же полисахаридам и флавоноидам происходит отличное всасывание и усвоение полезных веществ, и это положительным образом сказывается на здоровье сосудистой системы.
- Отвар череды обладает гепатопротекторным свойством, а потому будет полезен для печени. Такое действие осуществляется благодаря горьким веществам, входящим в состав травы. Они стимулируют желчетворение и желчеотделение, нормализуя таким образом основные функции печени.
- Такое средство способно улучшить работу нервной системы и сердца. Оно прекрасно успокаивает, снимает чувство беспокойства и тревожность, понижает артериальное давление, нормализует силу сердечных сокращений, что положительным образом сказывается на кровообращении в самой главной мышце нашего организма – сердечной.
- Дубильные вещества обеспечивают мочегонное действие, что делает отвар череды полезным для здоровья мочеполовой системы.
- Отвар череды активно воздействует на гладкую мускулатуру кишечника и усиливает перистальтику. Плюс ко всему, улучшается отделение желчи, что оказывает положительное влияние на переваривание пищи, всасывания питательных веществ и обменные процессы.
- Витамин С улучшает секреторную функцию желез и метаболизм, что помогает предупредить весенний авитаминоз и тем самым улучшать общее самочувствие.
- Благодаря наличию кальция отвар череды способен укрепить опорно-двигательный аппарат. Он может применяться как для профилактики, так и для лечения таких заболеваний как остеопороз и рахит.
- Каротин и эфирные масла помогают в лечении простудных заболеваний. С их помощью гораздо быстрей проходит заложенность носа, дыхание облегчается, проходит слабость и усталость.
- Уникальное сочетание биологически активных веществ обеспечивает мощное ранозаживляющее и противовоспалительные свойства. Благодаря этому отвар череды часто применяют для лечения различных кожных болезней, заживления ран, воспалений, а также для улучшения состояния кожи.
Череда для самых маленьких
Отвар череды рекомендуется использовать для новорожденных как средство, которое поможет снять проявление аллергии и раздражения. Как известно, кожа малышей очень нежная и чувствительная и при частых испражнениях на ней появляются опрелости, покраснения, возникает неприятный зуд. А череда способна успокоить нежную кожу младенца.
Отвар череды используют в данном случае для купания новорожденных. А готовят его следующим образом:
- 15 г сухой череды насыпаем в эмалированную кастрюлю и заливаем полулитром кипятка;
- ставим емкость на водяную баню и держим при постоянном кипении на протяжении 20-ти минут;
- готовый отвар снимаем с плиты и даем остыть, оставив на столе примерно на час, после чего выливаем его в ванночку с водой.
Важно! Отвар, приготовленный из такого соотношения компонентов, необходимо разводить в 12-ти литрах воды. Более сильную концентрацию использовать нельзя!
Применить готовый отвар череды необходимо в течение 12-ти часов после его приготовления.
Как купать малыша в отваре череды?
Прежде чем использовать отвар череды для купания новорожденного, желательно провести тест на аллергию. Ведь, несмотря на то, что эта трава обладает противоаллергическими свойствами, в некоторых случаях она и сама может стать причиной развития такой реакции.
Для теста необходимо взять несколько капель готового отвара и нанести на внутреннюю область предплечья малыша. Если спустя 30 минут, реакция кожи не проявится (сыпь, покраснение), значит, ребенка можно купать. Процедура проводится согласно таким правилам:
- отвар череды разводят в воде перед самым купанием;
- малыш должен провести в растворе не более 20-ти минут;
- первое время череду заваривают в индивидуальном порядке, позже к ней добавляют ромашку;
- купания в отваре череды проводят не чаще одного раза в семь дней.
Лечение заболеваний кожи
Отвар череды обладает способностью пагубно влиять на болезнетворные бактерии, из-за чего он активно используется в лечении многих болезней кожи. При этом внешнее применение, как правило, сочетают с внутренним приемом.
Для внешнего лечения принимают ванну с отваром череды, который готовят из 150 г сухой травы, залитой 2,5 литрами воды. Смесь доводят до кипения и оставляют под крышкой примерно на полчаса. Затем средство фильтруют и добавляют в ванну. Вода при этом должна быть теплой – не более +35°C.
Отвар для внутреннего приема готовят из трех ложек сушеной череды и трех стаканов кипятка. Все необходимо смешать в сотейнике, довести до кипения и проварить в течение пяти минут. Затем средство снимают с огня, накрывают крышкой и оставляют на полчаса. Далее отвар процеживают.
На заметку! Такое сочетание позволит победить многие кожные заболевания. Однако помните, что прежде чем использовать такое средство, необходимо обратится за консультацией к врачу!
Итак, какие же болезни кожи способен вылечить отвар череды.
- Экзема – воспалительное заболевание кожных покровов, которое проявляется в виде сильно зудящей сыпи. Для лечения используют отвар, который принимают внутрь перед приемом пищи. Суточная доза – 300 мл. Параллельно желательно принимать ванны с чередой. Продолжительность приема ванны – не более 25-ти минут, при этом после нее тело не ополаскивают. Для усиления эффекта отвар череды используют отдельно для примочек, который готовят из 50 г сухого сырья, залитые 200 мл кипятка.
- Дерматит экссудативный –заболевание инфекционно-воспалительного характера, которое характеризуется появлением сыпи, покраснений, отечности и зуда. Отвар череды в данном случае пьют трижды в день по 15 мл (1 столов. ложка) до употребления пищи. Ванну принимают по вышеописанной схеме с добавлением небольшой порции морской соли.
- Прыщи, угревая сыпь. Для устранения этих дефектов готовят такой отвар: столовую ложку череды заливают стаканом воды и варят в течение четверти часа. Далее средству дают остыть и фильтруют. Используют готовый отвар для примочек 4-5 раз в день.
- Псориаз – заболевание, поражающее кожные покровы, которое развивается на аутоиммунных процессах. Проявляется в виде красных шелушащихся участков кожи, которые к тому же сильно чешутся. Внутренне принимают отвар три-четыре раза в день по 30 мл перед едой.
Отвар череды можно использовать и для здоровья волос. Такое средство отлично справляется с их выпадением, укрепляя корни и излечивая болезни кожи головы. Для приготовления средства столов. ложку травы заливают стаканом воды и проваривают в течение получаса. Затем готовый препарат фильтруют и используют для ополаскивания головы после мытья.
При регулярном использовании отвара череды будут устранены болезни кожи головы, а волосы станут более густыми, шелковистыми и приобретут здоровый блеск.
На заметку! Настой из череды и ромашки (2:1) способен устранить такую проблему как себорейное поражение кожи головы!
Применение в медицинских целях
Череда трехраздельная способна вылечить не только кожные заболевания. На протяжении многих лет народная медицина с ее помощью успешно борется с болезнями внутренних органов. И для таких случаев также готовят отвар.
- Простудные заболевания, ослабленный иммунитет. Для приготовления лекарства 50 г сухой травы необходимо залить полулитром воды и поставить на водяную баню. Проварить около четверти часа, профильтровать и добавить кипяченой воды, чтобы опять получилось пол-литра. Принимать готовое средство необходимо каждый день за тридцать минут до еды трижды в день.
- Болезни половых органов. Столовую ложку травы заливают стаканом горячей воды, дают закипеть и ставят на водяную баню. Проваривают в течение четверти часа, после чего дают остыть и фильтруют. Пьют отвар свежим по 200 мл трижды в день.
- Воспалительные заболевания почек. 1,5 чайн. л. травы залить стаканом крутого кипятка, довести до кипения и снять с плиты. Принимать в охлажденном виде до приема пищи трижды в день по полстакана.
- Воспаления в ротовой полости. 300 г сухой травы залить 300 мл крутого кипятка, проварить минут пятнадцать на водяной бане, после чего охладить и профильтровать. Использовать для полосканий утром и перед сном.
- Воспалительные заболевания неинфекционного характера системы пищеварения. В сотейнике смешать траву череды, ромашку, цветки бузины и корневище алтея в равном соотношении. Залить все половиной литра воды и варить минут десять. Охладить, профильтровать и принимать до еды не менее 3-х раз в день по одному стакану.
- Бессонница. Для того чтобы нормализовать сон рекомендуется вечером принять ванну с добавлением отвара череды. Для его приготовления необходимо 100 г травы залить 1,75 л воды и варить около пяти минут.
Противопоказания
Отвар череды, ровно как другие растительные препараты, имеет список противопоказаний.
В статье обсуждаем отвар овса, рассказываем о его полезных свойствах и противопоказаниях к применению. Вы узнаете, как приготовить и как пить отвар для похудения, от кашля и при онкологии. Следуя нашим советам, вы научитесь готовить средства для лечения печени, почек, желудка и поджелудочной железы.
Лечебные свойства отвара из овса
Внешний вид (фото) зерен овса. Овес — это травянистое злаковое растение. Его культивируют как посевное наряду с пшеницей и ячменем.
Из зерен овса готовят отвары, которые получили широкое применение в народной медицине.
Для приготовления отваров используют цельные злаки, хлопья и сухую траву растения.
Отвар из овса оказывает общеукрепляющее действие на организм, восстанавливает силы и очищает кровь. Нормализует работу желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы и устраняет суставную боль.
Средство благоприятно действует на нервную систему, мягко успокаивая ее. Отвар помогает от бессонницы и повышенной тревожности.
Напиток оказывает мочегонное и слабительное действия. Его используют для лечения заболеваний мочеполовой системы и запоров.
Овсяный отвар оказывает жаропонижающее действие. Средство используют для лечения простудных заболеваний и гриппа.
Отвар овса применяют наружно при различных кожных заболеваниях. Он устраняет воспаление и повышает регенерацию клеток. С его помощью лечат экземы, диатезы, трофические язвы.
Кроме того, отвар овса используют для отказа от курения и алкоголя. Средство вырабатывает стойкое отвращение к спиртным напиткам и устраняет тягу к никотину.
Польза и вред овса для организма
Польза и вред отвара из овса заключены в его составе. Чрезмерное употребление напитка приводит к нарушению работы желудочно-кишечного тракта. Суточная норма — не более 1 литра средства.
Зерно содержит фитиновую кислоту — вещество, которое выводит из организма микроэлементы, подавляет действие ферментов и препятствует усвоению фосфора. Для того чтобы фитин оказал полезное действие на организм, перед употреблением овес необходимо замочить или прорастить.
Пророщенный овес
Пророщенный овес. Фото. Пророщенный овес наиболее ценен для организма. В таком виде минералы, белки и витамины, входящие в состав, лучше усваиваются. В проростках активируется фермент фитаза, который расщепляет фитиновую кислоту.
Для проращивания овса выбирают голозерную культуру.
Зерна перебирают, промывают и замачивают в небольшом количестве воды на 12 часов.
После этого овес еще раз промывают, раскладывают на влажной марле и убирают в холодильник.
Через 1−2 дня появляются ростки, и зерна можно начать употреблять в пищу.
Состав и калорийность овса
Овсяное зерно содержит:
- витамин А;
- витамин Е;
- витамин РР;
- белки;
- жиры;
- углеводы;
- магний;
- калий;
- кальций;
- фосфор;
- незаменимые аминокислоты.
Калорийность 100 гр. цельного овса — 389 ккал, отвара — 316 ккал.
Как приготовить отвар из овса
Для приготовления отвара из овса используют цельное зерно или хлопья. Существует множество народных рецептов, каждый из которых подходит для лечения того или иного недуга. Чаще всего лечебный напиток готовят из неочищенного овса. Перед приготовлением его перебирают и промывают. Ниже рассмотрим самые популярные рецепты.
Овес для лечения печени
Отвар овса используют для очистки печени от шлаков и токсинов. Напиток восстанавливает клетки органа после приема антибиотиков или алкоголя.
Ингредиенты:
- Неочищенные овсяные зерна — 2 стакана.
- Вода — 3 литра.
Как приготовить: Промойте зерна, залейте водой и варите на медленном огне в течение 3 часов. Периодически помешивайте отвар, чтобы овес не приставал ко дну кастрюли. Снимите с огня, остудите и отожмите через двойной слой марли.
Как использовать: Принимайте по половине стакана 2 раза в день за полчаса до еды. Курс лечения — 2−3 недели.
Результат: Отвар очищает печень, выводит из нее ядовитые вещества и восстанавливает орган после длительного приема лекарственных препаратов. Народный рецепт используют для лечения гепатита С.
Отвар овса для почек
Напиток снимает воспаление, устраняет боль и нормализует работу почек. Отвар выводит песок и мелкие камни, оказывает спазмолитическое и жаропонижающее действия.
Ингредиенты:
- Зерна овса — 500 гр.
- Вода — 2 литра.
Как приготовить: Промойте зерно, залейте водой и поставьте на минимальный огонь. Варите, помешивая, в течение 30−40 минут. Выловите овес шумовкой или отфильтруйте отвар через марлю. Измельчите зерно блендером или пропустите через мясорубку. Положите полученную кашицу в отвар, накройте крышкой и дайте настояться в течение 2 часов. Остывший напиток процедите через марлю.
Как использовать: Принимайте по половине стакана перед каждым приемом пищи. Максимальная суточная норма — 1,5 литра. Курс лечения — до 3 месяцев.
Результат: Отвар устраняет болевой синдром, усиливает выделительную функцию почек.
Отвар овса для желудка (при гастрите)
Отвар овса применяют для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта: язв, гастритов, колитов. Напиток восстанавливает поврежденную слизистую, устраняет воспаления и болевой синдром. Средство подходит для лечения хронической формы заболеваний ЖКТ.
Ингредиенты:
- Цельное зерно овса — 100 гр.
- Вода — 1 литр.
Как приготовить: Промойте зерно, просушите и перемолите с помощью кофемолки в муку. Залейте ее кипятком, перемешайте, поставьте на минимальный огонь и доведите до кипения. Снимите с огня и настаивайте напиток в термосе в течение 5 часов.
Как использовать: Пейте по ½ стакана перед каждым приемом пищи. Принимайте отвар в теплом виде.
Результат: Напиток эффективно устраняет ноющую боль и снимает воспаление.
Отвар овса на молоке
При обострении гастрита или воспалении почек лучше всего приготавливать отвар овса на молоке. Он мягче действует на раздраженную слизистую, бережно обволакивая ее.
Ингредиенты:
- Зерна овса — 200 гр.
- Молоко — 1 литр.
Как приготовить: Залейте промытое зерно молоком, поставьте на минимальный огонь и варите, постоянно помешивая в течение 10 минут.
Как использовать: Принимайте по половине стакана 3 раза в сутки за полчаса до приема пищи.
Результат: Отвар быстро устраняет острую боль, снимает воспаление, успокаивает слизистую желудка.
Отвар овса с медом
Мед усиливает полезные свойства овса. Отвар на основе этих компонентов обладает общеукрепляющим действием. Мед добавляют в остывший отвар, чтобы сохранить все полезные вещества.
Ингредиенты:
- Овсяные зерна — 200 гр.
- Мед — 3 чайные ложки.
- Вода — 1 литр.
Как приготовить: Залейте промытые зерна водой, вскипятите на медленном огне и варите в течение 10−15 минут. Снимите с плиты, накройте крышкой, укутайте полотенцем и настаивайте не менее часа. В остывшем напитке растворите мед.
Как использовать: Пейте по половине стакана 3 раза в сутки перед приемом пищи.
Результат: Отвар из овса и меда укрепляет иммунитет, очищает организм и лечит простудные заболевания и грипп.
Отвар овса с шиповником
Напиток с шиповником используют для очищения печени. Кроме того, отвар повышает выработку желчи, которая способствует расщеплению жиров.
Ингредиенты:
- Овсяные зерна — 1 стакан.
- Ягоды шиповника — 70 гр.
- Вода — 2 литра.
Как приготовить: Отварите злаки в 1 литре воды в течение 15 минут, накройте крышкой и оставьте остывать при комнатной температуре. В другой кастрюле вскипятите литр воды, забросьте плоды шиповника и варите 10 минут. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на ночь. С утра смешайте оба отвара.
Как использовать: Принимайте по половине стакана 2−3 раза в сутки перед приемом пищи.
Результат: Отвар оказывает общеукрепляющее действие на организм, стимулирует работу желчного пузыря и очищает печень от шлаков и токсинов.
Отвар овса при панкреатите
Целебный напиток лечит панкреатит. Отвар устраняет болевой синдром, снимает воспаление и нормализует выработку ферментов поджелудочной железы.
Ингредиенты:
- Пророщенный овес — 200 гр.
- Вода — 1 литр.
Как приготовить: Просушите овес, измельчите в муку, залейте водой и доведите до кипения на минимальном огне. Снимите с огня через 3−5 минут, накройте крышкой и настаивайте в течение часа.
Как использовать: Принимайте средство по 150 мл 3 раза в день перед приемом пищи.
Результат: Отвар быстро устраняет симптомы панкреатита и предотвращает переход в хроническую форму заболевания.
Овсяный отвар от кашля (от курения)
Отвар овса используют для лечения приступообразного кашля, в том числе астматического. Напиток оказывает общеукрепляющее действие. Кроме того, с его помощью можно бросить курить.
Ингредиенты:
- Зерна овса — 50 гр.
- Рожь — 50 гр.
- Просо — 50 гр.
- Ячмень — 50 гр.
- Вода — 500 мл.
Как приготовить: Смешайте злаки, залейте водой и варите на медленном огне в течение 10 минут. Перелейте напиток в термос, закройте крышку и настаивайте не менее 12 часов.
Как использовать: Принимайте по половине стакана до 3 раз в сутки.
Результат: Средство эффективно устраняет мучительный кашель, выводит мокроту из бронхов. При регулярном употреблении отвар вырабатывает стойкое отвращение к никотину за 1−2 недели.
Отвар овса при онкологии (при раке)
Лечебный напиток используют при онкологии. Отвар очищает кровь, восстанавливает силы и препятствует разрастанию раковых опухолей.
Ингредиенты:
- Овсяные зерна — 1 стакан.
- Вода — 1 литр.
Как приготовить: Залейте водой промытые зерна, доведите до кипения и томите на минимальном огне в течение 20 минут. Снимите с плиты, накройте крышкой, утеплите полотенцем и дайте настояться не менее часа. Остывший напиток отфильтруйте и разделите на три равные части.
Как использовать: Принимайте по 1 порции напитка 3 раза в сутки до приема пищи.
Результат: Отвар нормализует обмен веществ, устраняет усталость и останавливает развитие онкологии.
Отвар овса для очищений и укрепления организма
Овсяный отвар оказывает общеукрепляющее действие на организм. Смесь с медом и молоком укрепляет иммунитет и помогает противостоять инфекционным заболеваниям в периоды эпидемий, насыщая организм витаминами.
Ингредиенты:
- Овсяные зерна — 1 стакан.
- Молоко — 300 мл.
- Мед — 5 чайных ложек.
- Вода — 1 литр.
Как приготовить: Залейте зерна водой, доведите до кипения и варите на медленном огне до консистенции киселя. Снимите с огня, немного остудите и добавьте молоко. Верните кастрюлю на плиту и проварите еще 2 минуты. Остудите напиток и добавьте в него мед.
Как использовать: Пейте отвар по 1 стакану 3 раза в день.
Результат: Напиток эффективно укрепляет иммунитет. Средство помогает не заболеть в период эпидемии.
Овес для похудения
Овес часто используют в диетологии. Он нормализует пищеварение и очищает организм от шлаков и токсинов. Этот злак расщепляет жиры и способствует их полному усвоению. Для похудения используют отвар овса.
Ингредиенты:
- Овсяные зерна — 1 стакан.
- Вода — 1 литр.
Как приготовить: Переберите и промойте зерна, залейте половиной объема воды и оставьте на ночь. В набухший овес добавьте остальную жидкость, поставьте на минимальный огонь и томите под крышкой 1,5−2 часа. Остудите отвар, процедите, жидкость не выливайте. Измельчите зерна с помощью блендера и соедините с отфильтрованной водой. Поставьте на плиту, еще раз доведите до кипения и сразу снимите с огня.
Как использовать: Пейте по 1 стакану напитка 2−3 раза в день перед приемом пищи. Курс приема — 1 месяц.
Результат: Напиток нормализует обмен веществ, расщепляет жировые клетки и препятствует их отложению.
Можно ли пить овсяный отвар при беременности
Овсяный отвар полезен в период беременности и при кормлении грудью. Напиток готовят из цельного зерна или из хлопьев. Средство устраняет усталость, укрепляет иммунитет и благоприятно действует на развитие плода.
В целях профилактики простудных заболеваний принимают по половине стакана отвара 2−3 раза в день. Также можно включить в рацион беременной женщины кашу из овсяных хлопьев.
Квас из овса
Квас из овса быстро утоляет жажду, оказывает слабительное, диуретическое и тонизирующее действия. Напиток часто включают в рацион диетического питания. Отзывы худеющих говорят о том, что квас надолго оставляет чувство сытости.
Квас из овса вреден при язвенной болезни, повышенной кислотности желудка и хронической форме гастрита. Напиток следует употреблять крайне осторожно при заболеваниях печени, подагре и энтерите.
Ингредиенты:
- Зерна овса — 500 гр.
- Вода — 3 литра.
- Сахар — 6 столовых ложек.
Как приготовить: Промойте и просушите зерно, засыпьте его в трехлитровую банку, добавьте 3 столовые ложки сахара и залейте водой. Накройте банку марлей и оставьте ее на 2 дня при комнатной температуре. Слейте жидкость, залейте зерна свежей водой и засыпьте оставшуюся часть сахара. Настаивайте напиток еще 12−15 часов.
Как использовать: Квас пьют как освежающий напиток. Данный объем выпейте за два дня, иначе он забродит.
Результат: Напиток освежает, тонизирует и восстанавливает силы.
В видео показано, как приготовить квас из овса в домашних условиях:
Кисель из овса
Кисель из овса укрепляет здоровье, успокаивает нервную систему и восстанавливает силы. Напиток не имеет возрастных ограничений, поэтому подходит и взрослым, и детям. Его используют для профилактики атеросклероза и тромбофлебита.
Овсяный кисель безвреден и не имеет строгих противопоказаний. Несмотря на это, не стоит употреблять более 1 стакана в сутки, чтобы в организме не скапливалась слизь.
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья — 1 стакан.
- Вода — 1 литр.
Как приготовить: Залейте хлопья водой, дайте постоять 10 минут, затем поставьте кастрюлю на минимальный огонь и доведите до кипения. Варите не менее 40 минут, постоянно помешивая. Процедите напиток через марлю, хлопья измельчите блендером или протрите через сито, соедините с жидкостью и варите еще 5 минут.
Как использовать: Пейте по половине стакана 2 раза в сутки.
Результат: Напиток мягко успокаивает, устраняет бессонницу, нормализует работу ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.
В видео показано, как приготовить кисель из овса в домашних условиях:
Противопоказания
Несмотря на обширный список полезных действий, отвар овса следует принимать строго по инструкции, не нарушая дозировку. При неконтролируемом употреблении напитка появляется головная боль и тошнота.
Противопоказания к применению овсяного отвара:
- почечная недостаточность;
- сердечно-сосудистая недостаточность;
- желчнокаменная болезнь;
- индивидуальная непереносимость.
Что запомнить
- Отвар овса широко применяют в народной медицине для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, онкологий и инфекционных болезней.
- Напиток очищает организм, оказывает общеукрепляющее, противовоспалительное и обезболивающее действия.
- Перед употреблением средства необходимо ознакомиться со списком противопоказаний и проконсультироваться со специалистом.
Чем же полезен отвар для организма? Полезные свойства его объясняются биохимическим составом свеклы. Свежий овощ содержит большее количество витаминов, но человеческим организмом полезные вещества легче и быстрее усваиваются именно после его термической обработки.
Благодаря органическим кислотам и иным элементам свекольный отвар полезно употреблять при , так как он улучшает перистальтику кишечника. При регулярном употреблении напитка снижается процент гнилостных бактерий.
В свекле содержится вещество бетаин, которое способно регулировать жировой обмен в организме , препятствует проникновению в печень вредных веществ и повышению АД. Бетаин сохраняет свои свойства и после термической обработки, поэтому, отвар принесет пользу людям, страдающим ожирением и имеющим заболевания печени (подробно об использовании свеклы при лечении заболеваний печени мы рассказывали в ).
Ограничения на употребление отвара свеклы обусловлены также ее химическим составом. С осторожностью следует употреблять свекольный отвар людям, страдающим:
- остеопорозом – это связано с тем, что свекла замедляет усвоение кальция;
- – в свекле содержится большое количество сахарозы;
- (прежде всего оксалурией) – в свекле присутствует щавелевая кислота;
- гипотонией – отвар свеклы способен понижать АД;
- хроническими поносами – свекла и отвар из нее обладают ярко выраженными слабительными свойствами.
Внимание! В отваре свеклы присутствуют вещества, которые способствуют кристаллизации жидкости и могут спровоцировать движение камней при желчнокаменной и мочекаменной болезни, причинив человеку вред.
Показания и противопоказания
Свекольный отвар обладает следующими полезными свойствами :
- устраняет отеки, благодаря мочегонному действию;
- борется с , в том числе и хроническими, оказывая слабительное действие на кишечник;
- способствует максимальному усвоению белка, уменьшая риск возникновения атеросклероза;
- снижает ;
- снимает нервное напряжение, борется с бессонницей;
- избавляет организм от токсинов;
- применяется в лечении тонзиллитов (о том, как лечить ангину свеклой, мы рассказывали в ).
Несмотря на большую пользу для организма, отвар из свеклы имеет и некоторые противопоказания. Не рекомендуется принимать свекольный отвар:
- гипотоникам;
- при диарее;
- при остеопорозе;
- при оксалурии и .
С осторожностью следует принимать отвар из свеклы людям, больным из-за высокого содержания сахарозы.
Пошаговая инструкция как применять
Как приготовить, рецепт
Для приготовления лечебного напитка на основе свеклы понадобится корнеплод среднего размера, не имеющий повреждений, и кастрюля на 4 л. Готовится свекольный отвар таким образом:
Важно! Учитывая способность корнеплода накапливать нитраты, при использовании овоща в лечебных целях, желательно готовить отвар из свеклы, выращенной на приусадебном участке.
Как использовать?
Для ополаскивания волос
Отвар свеклы можно применять для укрепления волос и придания им живого блеска
. Для этого приготовленный заранее отвар корнеплода необходимо студить и споласкивать им волосы после мытья шампунем.
Волосы после такой процедуры становятся пышными и блестящими.
От трещин в пятке
Для того чтобы избавиться от такой проблемы, как трещины на пятках, необходимо каждый день делать ванночки для ног из отвара свеклы. Средство при этом должно быть слегка горячим
.
Налить приготовленный отвар в емкость, опустить в него ноги на тридцать минут. После этого вытереть ступни насухо, смазать их кремом и надеть носки.
От угревой сыпи
Целебный отвар из свеклы можно применять и в домашней косметологии. Регулярное употребление напитка поможет устранить угри и прыщи на коже
, улучшит цвет лица.
Также можно делать противовоспалительную маску для проблемной кожи. Для этого понадобится:
- отвар свеклы;
- кукурузная мука;
- тертый сырой картофель.
Все составляющие смешать в пропорции 1/1/1. Готовую маску нанести на лицо и оставить на пятнадцать минут. После чего ее следует смыть теплой водой.
Для чистки печени
Свекольный отвар является эффективным средством для очищения печени от токсинов
, а также способствует поступлению в организм необходимых микроэлементов. Но не рекомендуется производить процедуру чистки печени при плохом самочувствии. Также следует знать, что отвар обладает мочегонным действием, поэтому чистку органа лучше выполнять в выходной день.
Для очистки печени необходимо в течение дня выпивать по 200 мл отвара свеклы через каждые четыре часа. Допускается сокращение интервала между приемами до трех с половиной часов. Каждый раз после выпитой дозы напитка необходимо принять горизонтальное положение и приложить к области печени теплую грелку.
В отвар можно добавлять мед . В этот день необходимо исключить из меню соленую, жирную пищу, пряности, оставив растительные продукты, и пить большое количество негазированной очищенной воды.
Весь объем приготовленного отвара нельзя выпивать за один раз, так как это не ускорит очищение печени от токсинов, а только спровоцирует ухудшение состояния здоровья.
Предлагаем посмотреть видео про использование свеклы в очистке печени:
От атеросклероза
Вследствие того, что отвар из корнеплода помогает организму максимально усвоить белок, а также высокому содержанию в его составе магния и йода, регулярное употребление напитка способствует снижению риска развития атеросклероза
.
Для профилактики атеросклероза следует выпивать 200 г отвара свеклы один раз в день перед едой.
Для борьбы с ожирением
Благодаря содержанию бетаина – вещества, способного позитивно влиять на жировой обмен веществ в организме, а также его способности снижать уровень холестерина в крови, напиток из корнеплода полезно употреблять при борьбе с ожирением (о том, как употребление свеклы влияет на кровь человека, можно узнать ). Для этого полученный свекольный отвар необходимо разделить на пять частей и пить перед каждым приемом пищи.
Напиток из свеклы, принимаемый с целью борьбы с лишним весом , необходимо употреблять в сочетании с другими низкокалорийными продуктами. Людям, страдающим ожирением, полезно устраивать дни разгрузки, в течение которых употреблять только свекольный отвар.
В 100 г свекольного отвара содержится всего 49 килокалорий.
Липа признана универсальным деревом, которое уже не первый год славится своей универсальностью, ведь ее цветы можно использовать в лечении, дезинфекции, в качестве жаропонижающего средства и тому подобное. К тому же в наши дни липа достаточно часто применяется в народной косметологии при уходе за волосами и кожей головы. Конечно же, липовые цветы – прекрасное средство для волос, которое способно эффективно бороться со многими их недостатками и недугами, связанными с частыми укладками, окрашиванием.
Полезность липовых цветков
Определенно каждой девушке хочется носить здоровые волосы, имеющие ухоженный вид. Оказать помощь в этом деле могут вполне недорогостоящие препараты, если обратиться к народной медицине.
Так, липа обладает следующими свойствами:
- укрепление корней волос;
- обеспечение шевелюре блеска и силы;
- лечение секущихся кончиков;
- эффективная борьба с перхотью и зудом кожи головы;
- заметное улучшение процесса расчесывания;
- питание корней необходимыми витаминами, а также полезными веществами.
Как можно увидеть, польза от липы для волос достаточно очевидна. Приобрести ее реально практически в любой аптеке.
Помимо всего прочего, соцветия в сухом виде способны оказывать расслабляющее действие на кожу голову, после чего волосяные луковицы «набираются сил в процессе отдыха», а дальше быстро и активно растут.
Пользоваться цветами липы в виде отваров, а также ополаскивателей специалисты рекомендуют примерно два раза в неделю – только при регулярных процедурах можно заметить эффект. Косметическая программа по восстановлению волос липовым отваром должна продолжаться не менее одного месяца.
Отвар на основе цвета липы способен оказывать не только лечебный эффект, но и ухаживающий. Данное средство отличается своей универсальностью, ведь оно разрешено к применению для всех типов волос. Именно поэтому любая девушка смело может использовать в домашних условиях это «лекарство» и совершенно не опасаться каких-либо неприятных последствий.
Чтобы приготовить отвар, потребуется сухие цветы липы (2 ст. л.) залить полулитром кипятка. Дать время настояться в теплом месте, а именно один час. По истечении времени отвар потребуется прокипятить на сильном огне, немного остудить, после чего процедить с помощью марли. Процедуру ополаскивания волос необходимо проводить сразу после мытья. Оставлять для следующего применения такое средство не нужно, потому как при остывании все витамины и полезные свойства покидают его.
Когда голова ополоснута, не стоит сразу же расчесывать волосы. Правильно будет подождать, пока все полезные компоненты полноценно впитаются в волосы.
Процедура ополаскивания волос липой
Не секрет, что именно при регулярном ополаскивании отварами липы можно значительно укрепить волосяные луковицы, которые несут ответственность за густоту шевелюры.
Для приготовления ополаскивателя из цветов липы следует соцветия в сухом виде залить горячей водой и дать постоять 15 минут. Спустя указанное время настой приобретает желто-коричневый цвет. Когда средство остыло и его температура терпелива для кожи головы, его необходимо остудить и применять сразу после мытья головы шампунем. При регулярном повторении таких косметических процедур можно заметить видимый эффект – волосы станут не только здоровыми, но и необычайно блестящими.
Процедура окрашивания волос на основе липы
Далеко не всем известно, что посредством цветов липы можно окрашивать волосы, причем совершенно безвредно. Этот краситель природного происхождения способен придать шевелюре не только цвет, но и защитить ее от всевозможных химических красок, основательно портящих структуру волоса.
Для приготовления липовой краски потребуется цветы липы (5 ст. л.) залить кипящей водой (300 мл). После этого настой нужно отправить на медленный огонь и держать до тех пор, пока третья часть жидкости не исчезнет.
Следующим шагом будет процеживание и остывание настоя. Наносить натуральную краску на волосы необходимо специальной кисточкой для окрашивания, стараясь при этом максимально тщательно прокрасить все корни и кончики волос. Когда средство нанесено на волосы, отмечается время, а именно 60 минут. Когда стрелки часов указывают на окончание окрашивающей процедуры, средство следует хорошенько смыть, а волосы качественно промыть, однако без употребления при этом шампуня.
Специалисты отмечают, что этот тип окрашивания волос прекрасно подойдет для обладательниц светлых оттенков волос. При желании получить более сильный эффект, рекомендуется в отвар добавить именно веточки и листочки липы.
Как заготовить сырье самостоятельно
Можно купить готовый сухой сбор липы в аптеке либо же самостоятельно заняться его подготовкой.
Конечно же, лучше всего производить сбор цветов с тех деревьев, которые произрастают далеко от автомобильных трасс и всевозможных промышленных предприятий. Цвет липы следует высушивать порядка пяти дней на открытом, но защищенном от всяких осадков помещении. В дальнейшем сырье необходимо сохранять на протяжении 24 месяцев (не дольше) непосредственно в тряпочных мешочках.