Жареные семечки - продукт, который содержит очень большое количество растительных жиров. Калорийность одного стакана можно приравнять к калорийности большой порции свиного шашлыка. Диетологи не рекомендуют употреблять их часто и в больших количествах тем, кто склонен к набору лишнего веса.
Семечки имеют очень богатый химический . Они содержат ненасыщенные жирные кислоты, микроэлементы. Присутствие в них огромного количества жиров делает их энергетическую ценность столь высокой. Польза семечек заключается в основном в содержании незаменимых жирных кислот, которые не синтезируются организмом , но могут поступать в него с определенной пищей.
При обжаривании продукта увеличивается. В процессе термической обработки жиров образуются канцерогены, которые могут спровоцировать онкологические заболевания.
Чтобы семечки принесли как можно больше пользы, а не вреда, их желательно подсушивать в духовке, а не жарить.
Употребляя семечки в больших количествах, . Конечно, это произойдет не слишком быстро, но данный продукт может сыграть свою роль в наборе лишнего веса. Особенно актуально это для тех , которые ведут малоподвижный образ и употребляют намного больше калорий, чем тратят.
Диетологи считают, что нормой является употребление 3-4 столовых ложек подсушенных в духовке семечек в день. Если продукт был обжарен на сковороде, то будет достаточно съесть всего 2 столовые ложки семечек. Перед употреблением их необходимо очистить.
Правильное употребление семечек
Некоторые люди предпочитают очищать семечки зубами, что не совсем . Это очень сильно портит зубную эмаль. Частое употребление семечек может привести к ее истончению.
Правильным считается очищение семечек руками. Возможно, это не так удобно, но зато более безопасно.
В настоящее время можно приобрести в магазинах уже очищенные семечки. Производители очищают их при помощи специального оборудования. У такого продукта есть только один недостаток - стоит он гораздо дороже цельных семян.
Перед употреблением как очищенных, так и неочищенных семечек необходимо обязательно их промывать. Это позволяет предотвратить заражение рядом заболеваний, переносчиками которых являются птицы и грызуны.
Хотелось бы разобраться в вопросе, можно ли поправиться от жареных семечек? Для любителей их полузгать, это наболевшая тема. Четкого ответа нет. Судя по отзывам, одни девушки абсолютно не поправляются, съедая при этом по стакану семечек в день. Другие, напротив, связывают появление лишних килограмм с эти продуктом. Так где же правда? Постараемся разобраться в статье.
Можноли поправиться от жареных семечек – наверное, каждый из нас хоть раз в жизни задавался подобным вопросом. Для женщин, склонных к полноте диетологи советуют четко придерживаться правильного рациона питания. При этом не забывать заниматься физическими упражнениями. По поводу семечек мнения специалистов расходятся. Ведь многие диеты содержат данный продукт в качестве основного. И это неспроста. В них содержатся жирные кислоты, которые снижают холестерин в крови, увеличивают обмен веществ, замедляют старение. Но продукт очень калорийный: 520 Ккал. на 100 гр. Где же золотая середина?
Толстеем или нет?
Грызть семечки – национальная традиция. Просматривая футбольные матчи на стадионе, можно заметить, что сотни людей занимаются подобным процессом. Причина кроется в том, что семена подсолнечника очень вкусные, хорошо успокаивают нервы, избавляют от стресса.
Главный вопрос, можно ли от них потолстеть. Для тех девушек, которые придерживаются диеты, ответ будет неутешительным. Семечки – очень калорийный продукт. Одну пачку можно заменить порцией хорошего свиного шашлыка. Поэтому стоит подумать о том продукте, который полезнее съесть.
Семечки лучше употреблять в сыром виде. В этом случае полезных веществ намного больше. Да и калорий значительно меньше. Диетологи высчитали, сколько семян можно употреблять в сутки, чтобы не толстеть. Норма приравнивается к 35-40 граммам. Но согласитесь, это практически невыполнимо. Ведь от семечек трудно отказаться.
Был проведен эксперимент, женщины придерживались строгой диеты, при этом по вечерам съедали около 100 грамм семечек. Вес не уходил, объемы также стояли на одном месте. Как только продукт исключили из рациона, процесс похудения стал заметен, при этом основные блюда остались прежними. Отсюда напрашивается вывод, от жареных семечек любых видов (подсолнечник, тыквенные, кедровые) набирают лишний вес.
Правила диеты
Стоит заметить, что семечки не всегда способствуют приобретению лишних килограмм. Они очень полезны. Например, в их составе есть уникальные жирные кислоты. Они не только замедляют старение организма, но и способствуют ускорению процесса обмена веществ. В этом случае сжигание калорий и энергии происходит в несколько раз быстрее.
Не стоит забывать об универсальном наборе витамин и микроэлементов. Они настолько сбалансированы в данном продукте, что могут стать суточной нормой для организма. Так витамины группы A, E, D укрепляют волосы, ногтевые пластины.
Также обратите внимание на кальций и магний, которых в семенах достаточное количество. Они улучшают состояние зубов, опорно-двигательной системы:
Те, кто скептически относится к семечкам, просто не знает, как правильно их употреблять. Если вы на диете, запомните следующие догмы:
- Добавляйте не обжаренные семена в блюда. Например, салаты. Это придаст необычный, пикантный вкус, при этом вы получите комплекс полезных микроэлементов. Идеальным вариантом будут тыквенные семечки. Их также можно добавить в овощной суп или рагу. Помните, количество не должно превышать 30 грамм;
- Не обжаривайте семена. В этом случае увеличивается их калорийность, а полезные вещества уходят. В таком виде семечки становятся бесполезным продуктом;
- Не стоит злоупотреблять семенами подсолнечника. В неделю будет достаточно несколько раз съедать по 1-2 горстки семечек. В этом случае, организм получит необходимые элементы, вы не наберете лишний вес.
Несколько интересных фактов
Если вы никак не можете отказаться от семечек, и при этом хотите сбросить лишние килограммы, данная информация будет вам интересна:
- После тепловой обработки все виды семечек теряют свои свойства. Становятся просто бесполезным продуктом, от которого можно набрать вес;
- Все любители полузгать семена рано или поздно сталкиваются с проблемой разрушения эмали и образования дырок в зубах. Кроме этого, могут появиться темные пятна и довольно неприятный запах изо рта;
- Каждое ядро семечки окутано специальной масляной пленкой, которая негативно отражается на голосовых связках. Дорожите своим голосом – семена вам противопоказаны;
- По калорийности стакан семечек можно заменить на 150 грамм жареного мяса. Подумайте, есть ли смысл променять вкусную, полноценную еду на семена подсолнечника.
Развеиваем мифы и подтверждаем факты
- №1 . От употребления семян подсолнечника разрушается эмаль. Стоматологи утверждают, что это заявление является правдой;
- №2 . От семечек может возникнуть аппендицит. Это настоящий миф. А вот поспособствовать началу панкреатита семена вполне могут;
- №3 . Если в течение недели употреблять только одни семечки, есть вероятность сбросить вес. Такие диеты действительно можно найти на просторах интернета. Но специалисты уверяют, что это провокация и ложь. В 100 граммах продукта содержится 520 Ккал, чтобы их сжечь, нужно трудиться на беговой дорожке или бассейне около 3 часов. Поэтому ни о каких потерях лишних килограмм речи быть не может. Этот продукт не приемлем при диетах;
- №4 . Семечки – натуральный антидепрессант, который помогает побороть стресс. А вот это чистая правда. Если лузгать семена руками, будут работать нервные окончания, которые передают особые сигналы в мозг. Человек становится более спокойным. Кроме этого, в них содержится магний и витамины группы В, которые успокаивают нервную систему.
Наверняка, вас одолевал вопрос, можно ли поправиться от семечек подсолнуха? Ведь зачастую бывает очень трудно остановиться, и мы незаметно съедаем целую пачку за раз.
Полезная зараза: Можно ли поправиться от семечек подсолнуха?
Забегая вперед, скажу, что семечки – это еще какая полезная зараза! Но я сейчас, конечно же, говорю о сырых семечках, а не о жаренных, которые повсеместно продаются на каждом углу.
В сегодняшней статье на вопрос нашей читательницы будет отвечать диетолог И.С.Мусаева, врач высшей категории. Можно ли поправиться от семечек подсолнуха? Узнаем!
Вопрос: На упаковке семечек прочитала, что в ней почти 1000 калорий! А я иногда грызу по пачке в день. Из-за них поправилась?
Ответ диетолога:
Семечки подсолнечника обязательно должны быть в нашем рационе. Это отличная профилактика инфаркта и атеросклероза. С их помощью можно предотвратить некоторые кожные заболевания.
Главное – всего должно быть в меру и съедать за раз целую пачку, не рекомендуется, потому что энергетическая ценность подсолнечных семечек очень высока: 60г по калорийности равны 30 г подсолнечного масла. Причем наш организм может усвоить максимум 80 г семечек в сутки.
Если вы боретесь с лишним весом, оставьте семечки на перекус или второй завтрак. Отсыпьте себе небольшую горсточку и уберите пачку куда подальше, чтобы не возникло излишнего соблазна.
когда вы кушаете семечки, лучше держите внимание на них. То есть не смотрите телевизор, не читайте книгу, не разговаривайте с кем-то, а просто посвятите все свое внимание процессу поедания семечек. Так ваше тело поймет, что насытилось, вы уйдете в забвение и съедите гораздо меньше.
АвторВсе мы хотим иметь красивую фигуру и боимся потолстеть. Ответ на вопрос, толстеют ли от семечек — неоднозначен. Все зависит от их количества. В 3 килограммах семечек содержится 1 литр подсолнечного масла! От растительного масла толстеют? Да! Отсюда ответ – да, от семечек толстеют. Но есть допустимая норма потребления семечек, согласно которой потолстеть не реально.
Семечки очень богаты питательными веществами, поэтому употреблять их в пищу очень полезно, главное знать меру и тогда вы не потолстеете. Самое главное необходимо знать, как добавить их в свой рацион питания.
Толстеют ли от семечек?
Многие стараются худеть или поддерживать свой вес с помощью подсчета калорий. Так вот, для того что бы худеть, в день необходимо тратить больше калорий чем вы потребляете. Если вы добавите в свой рацион семечки и потратите эти калории, то вы не потолстеете. Но калорийность семечек очень высока, в 100гр. содержаться 520-540 калорий, это почти половина нормы худеющего человека в день! Так что не более 20-30 гр. в день! Но ведь от семечек так сложно отказаться, если скушал одну, то все, пока они не кончаться ты не остановишься. Может лучше не начинать?
P.S. Не забывайте подписываться на новые статьи и вступайте в группу «Болг Кати»
Любителей провести вечер за просмотром любимого фильма с пакетом семечек довольно много. Некоторые из них также задаются вопросом, не приведет ли их любовь к семечкам, к лишнему весу? Толстеют ли от семечек?
Факты говорят о том, что семена подсолнуха сами по себе очень калорийны. Но многие люди употребляют их в огромном количестве и при этом не поправляются. А некоторые специально ограничивают себя в этом лакомстве, опасаясь прибавки в весе. Так кто же прав?
Во многих диетах довольно часто можно встретить рекомендации к употреблению семян. Это неудивительно, ведь они являются источником полезнейших жирных кислот, которые необходимы для организма человека.
Эти жирные кислоты помогают понизить вредный холестерин в организме человека, а также замедлить процессы старения. Но при этом семена, как подсолнуха, так и тыквы представляют собой довольно калорийный продукт. Его калорийность составляет 510 ккал на 100 грамм. Из чего возникает резонный вопрос, а толстеют ли от семечек? Правда, как всегда, находится где-то посередине. А именно в грамотном употреблении, как семечек подсолнуха, так и тыквенных.
Как правильно употреблять?
Если вы из тех, кто тщательно следит за своей фигурой, то в день вам не стоит есть больше, чем 40 грамм этого лакомства. Людям, которые худеют стоит отказаться от того, чтобы кушать его с разными специями. Сейчас в продаже есть семена с солью, перцем. Так вот употреблению такого продукта лучше сказать «нет».
Во-первых, специи усиливают аппетит. От семечек подсолнуха или тыквенных и так не просто отказаться, если перед вами лежит целый пакет, а если они еще и со специями приправлены, то процесс усложняется. Кроме того соленые приправы способствуют задержке жидкости в организме, что приводит и к лишнему весу в том числе.
Если говорить о том, как правильно есть это лакомство, то, конечно, стоит сказать о том, что лучше всего, его кушать как раз в сыром виде. Это полезнее всего. Но традиционно этот продукт едят именно в жареном виде. Именно с горсточкой или целым пакетом жареных семечек многие любят коротать вечера. Полезность жареных семечек, конечно, ниже, чем сырых. В приготовленом виде они не очень благоприятно влияют на печень. К тому же при жарке они теряют массу своих полезных качеств.
Что грозит любителям?
То есть на вопрос «От семечек толстеют все-таки или нет?», можно ответить, что, если вы их будете есть в ограниченном количестве, то вы от них не поправитесь. А если вы еще и будете употреблять их в сыром виде, то это, несомненно, принесет пользу вашему организму.
Чтобы вам легче было соблюдать меру в употреблении этого продукта, давайте подумаем, что негативного есть в постоянном и неограниченном его употреблении:
- Те, кто любит часто погрызть семечки, как правило, имеют не очень хорошие зубы. Дело в том, что, когда вы грызете что-либо, то при этом разрушается зубная эмаль, в результате чего на зубах образовываются некрасивые темные пятна.
- Придется сказать «нет» поеданию этого лакомства тем, кому дорог его голос. Этот продукт раздражает горло и голосовые связки.
- Помните, что стакан семян по калорийности соответствует: одной порции шашлыка из жирного куска свинины, одной буханке хлеба, одной плитке шоколада, двум порциям вареного риса.
- Этот продукт в жареном виде плохо сказывается на здоровье печени и почек.
- Частое употребление приводит к поглощению организмом такого важного элемента, как кадмий.
- Поедание семечек может стать одной из причин появления изжоги.
Теперь вы знаете об употреблении этого продукта немного больше. И вам легче будет понять, когда можно съесть горстку любимых семян, а когда стоит сказать «нет» их употреблению.