Когда речь заходит про питание кормящей матери, у многих возникают ассоциации со строгими правилами, ограничениями, жесткой диетой и большими проблемами у малыша, если мама съела «что-то не то». Тема диеты во время лактации окутана разными мифами и страшилками, а молодые мамочки обычно не знают, кого слушать: педиатров, бабушек, подруг или консультантов по грудному вскармливанию. Рекомендации и мнения бывают противоречивы, поэтому будем разбираться вместе.
Советуем добавить эту страницу в закладки, страница будет постоянно обновляться и будут добавляться ссылки, описывающие (плюсы и минусы) продуктов питания для кормящей женщины в период грудного вскармливания. В статье много видео советов, рекомендуем к просмотру.
Причем тут еда?
Строго говоря, лактация никак не зависит от маминого питания. Процесс выработки молока регулируется только гормонами (пролактин и окситоцин). Само грудное молоко вырабатывается из элементов плазмы крови, поэтому питание влияет на лактацию примерно так же, как на состав крови – весьма косвенно, слегка изменяя содержание тех или иных элементов. Даже при очень скудном питании женщина способна кормить грудью, и малыш при этом не будет страдать от недостатка питательных веществ. Организм кормящей мамы настроен таким образом, что все полезное и необходимое для малыша попадает в молоко, а если кто и будет страдать от дефицита необходимых веществ — так это сама мама. Выходит, что кормящей матери следить за питанием нужно для того, чтобы ее организму хватало ресурсов на себя, поскольку малыш свое возьмет в любом случае.
Мы уже писали статью на тему питания, можете ознакомиться:
Видео №1
Что и как есть кормящей маме
Рацион питания кормящей матери мало чем отличается от рациона при беременности, да и рекомендации по организации питания аналогичные.
- Суточную калорийность целесообразно увеличить на 500-600 ккал по сравнению с обычным состоянием. Если не выходить за рамки этих цифр, то на фигуре это никак не скажется. Выработка молока требует повышенного расхода энергии, поэтому дополнительные калории есть куда потратить.
- Есть рекомендуется часто и маленькими порциями, чтобы обеспечить организму постоянный приток питательных веществ. Пытаться вписать приемы пищи в какой-то режим особого смысла нет, достаточно есть по аппетиту. Хорошо иметь в доступности что-то на перекус. Учитывая, что первое время ребенок подолгу находится у груди, чувство голода может застать во время или сразу после кормления.
- В основе питания кормящей матери после родов – классическая пирамида питания. В рационе обязательно должны присутствовать злаки, мясо, иногда рыба, овощи и фрукты. По большому счету, чем разнообразнее питание, тем лучше. Строгих запретов нет, но есть некоторые продукты, с которыми стоит быть осторожнее и вводить их в рацион особым образом. О них речь пойдет отдельно.
- Кормящей женщине необходимо употреблять достаточное количество жидкости. Обычно это около 2 литров в день, но если пить не очень хочется – не стоит вливать в себя воду насильно. Тут важно найти золотую середину и не увлекаться водопоем, поскольку речь идет именно о достаточном количестве жидкости, а оно у каждого свое, определяется весом и конституцией.
Видео №2
Мамам на заметку!
Девочки привет) вот не думала, что и меня коснется проблема растяжек, а еще буду писать про это))) Но деваться некуда, поэтому пишу тут: Как я избавилась от растяжек после родов? Очень буду рада, если и вам мой способ поможет...
«Нельзя» для кормящей мамы
Строго говоря, жестких запретов и ограничений в питании кормящей матери нет. Однако некоторые продукты связаны с риском возникновения аллергии у малыша, поэтому их употребление лучше ограничить и вообще кушать с осторожностью.
- Белок коровьего молока. Вопреки распространенному мнению о пользе коровьего молока для младенцев, этот продукт является крайне нежелательным для употребления не только самому крохе, но и его маме. По своему составу коровье молоко очень далеко от человеческого и содержит чужеродные для нашего организма белки. Употребление цельного коровьего молока мамой может создать проблемы с кишечником у крохи или вызвать аллергию. Совсем другое дело – продукты из сквашенного молока (кефир, ряженка, сыр). Там этот же белок находится в другом, несколько измененном виде и организмом воспринимается намного лучше.
- Растительный белок глютен. Все мамы слышали и знают о безглютеновых кашах для малышей, но не все исключают этот белок из своего рациона. Глютен содержится во всех крупах, за исключением риса, гречки и кукурузы. Иногда он вызывает аллергию, поэтому с другими крупами нужно быть осторожнее, вводить их постепенно и отслеживать реакцию.
- Химические добавки (красители, консерванты, ароматизаторы). Организм новорожденного ребенка еще не подготовился к таким «химическим атакам», и то, что для взрослого остается незамеченным, у малыша может вызвать аллергию.
- Экзотические фрукты. В этом пункте все зависит от региона проживания. Так, в Испании апельсины используются для первого прикорма, а в наших широтах они относятся к экзотическим. Лучшим вариантом будет употребление местных сезонных фруктов, это снижает риски появления нежелательной реакции.
- Фрукты и овощи красного цвета. Потенциальным аллергеном является именно красный пигмент, причем в больших дозах. Так ребенка может «обсыпать» от целой тарелки клубники или салата из помидоров, а от пары ягодок или ложек ничего не будет. В каких-то случаях аллерген вообще можно устранить, например, срезав кожицу с красного яблока.
Еще о том, что нельзя кушать кормящей маме (и что категорически не рекомендуется мамам во время ГВ) — >
Считается, что если у мамы ни на что нет аллергии, то и у малыша она вряд ли будет. Иногда совершенно неожиданно появляется реакция на вроде бы безобидные и привычные продукты, на некоторые сорта рыбы или мясо. Внимание к реакциям ребенка и своевременное исключение нежелательного продукта помогут избежать затяжных проблем. Обычно мамы постепенно расширяют рацион и к 6 месяцам уже ни в чем себе не отказывают, поскольку организм малютки адаптируется к новым веществам и становится способным их воспринять.
Видео №3
Мифы о питании при кормлении грудью
На тему питания кормящей мамы есть множество заблуждений, которые передаются из уст в уста и сбивают мам с толку. Что из этого чистой воды неправда, а что все же имеет место быть?
- Чем больше жидкости поступает в организм кормящей мамы, тем больше будет молока. Мы уже определили, что количество молока зависит только от гормона пролактин, вырабатываемого в результате сосание груди, поэтому усилить выработку молока, увеличивая употребление жидкости, невозможно. Однако в лактации принимает участие еще один гормон – окситоцин. Он отвечает за «вытекание» молока из груди. Выброс этого гормона провоцирует известные всем женщинам приливы. Теплое питье запускает в организме выработку окситоцина, поэтому после чашки чая кормить проще – молочко само вытекает в ротик. На количество молока этот процесс не влияет, поэтому если нужно, чтобы молока стало больше, не нужно корректировать питание или увеличивать употребление жидкости. Единственный способ добиться эффекта – чаще прикладывать ребенка к груди.
- Орехи повышают лактацию и делают молоко жирнее. Вообще состав грудного молока является практически постоянным не зависимо от употребляемых продуктов, а уж повысить жирность молока с помощью питания вообще невозможно. Увлечение орехами не повышает жирность молока, но изменяет состав жиров, делая молоко более вязким, а значит, труднодобываемым для малыша.
- Огурцы, капуста и виноград вызывают повышенное газообразование у малыша. Это не совсем миф, такая реакция действительно может быть, но если сама мама не страдает вздутием живота после этих продуктов, то и ребенку это, скорее всего не страшно.
- Лук, чеснок и пряности делают молоко невкусным. Здесь тоже не все так однозначно. Вкус молока может изменяться, но это не означает, что малыш откажется от груди, так что категорически отказываться от этих продуктов не нужно. В существующих исследованиях на этот счет дети, находящиеся на ГВ, не пренебрегали маминой грудью.
Видео №4
Выходит, что питание кормящей мамы не связано с особыми сложностями и не является чем-то запредельным. С осторожностью можно кушать абсолютно все.
Есть мнение, что чем разнообразнее питание мамы, тем меньше проблем с пищеварением и аллергиями у малыша, поскольку ребенок на грудном вскармливании через мамино молоко знакомится с разными продуктами и его организм к ним адаптируется. Когда мы говорим «можно все», мы имеет в виду все в рамках здорового питания. Фастфуду, алкоголю и огромному количеству сладкого не место в рационе кормящей мамы. По большому счету, придерживаться принципов здорового питания не помешает никому, но для молодых мам это особенно актуально. Нередко после рождения ребенка вся семья переходит на правильное питание, что само по себе является для всех большим плюсом.
В отношении употребления пищи приходится в чем-то себя ограничивать еще во время беременности, а с рождением малыша новоиспеченная мама и вовсе пристально выбирает продукты питания. Есть ли в этом необходимость? В каком-то смысле да, ведь составляющие съеденной мамой пищи попадают в молоко и могут вызвать аллергическую реакцию у крохи или привести к вздутию живота.
Но возникают вопросы: насколько сильно меню кормящей мамы должно отличаться от привычного рациона? Как не перегнуть палку и держаться золотой середины, когда ограничения идут на пользу и не доставляют мучений? Как выглядит примерное меню кормящей мамы? И, наконец, как научиться быстро готовить полезную пищу для всей семьи? Давайте разбираться.
Строгая диета?
Надо сказать, диета для кормящих мам - понятие относительное, потому как в разных странах мнение о ней отличается. В целом она должна включать правильную обработку еды, дробное питание и некоторые ограничения. В Германии, США и Великобритании кормящей женщине разрешают есть практически все, отказ от определенных продуктов происходит по факту аллергии или . Например, в английском роддоме роженицу могут покормить шоколадной булочкой и апельсиновым соком.
В странах постсоветского пространства диета мамочек более строгая, особенно в первый месяц. Но на сегодняшний день врачи и специалисты по грудному вскармливанию все чаще выступают за большую свободу в вопросах питания. Ввиду противоречивости мнений давайте рассмотрим некоторые распространенные мифы, связанные с маминой диетой, и выделим основные принципы питания.
Развенчиваем мифы
- Есть надо много, иначе не будет молока. Неверное утверждение. Есть, конечно, нужно, но не для увеличения лактации, а просто потому, что все живые люди имеют такую потребность. Что же касается выработки молока, образуется оно под действием гормонов пролактина и окситоцина, а необходимые ребенку витамины и микроэлементы, даже если не поступили с пищей, будут взяты из маминых депо. Кстати, жировые отложения, набор веса и круглый животик после родов - явление, как правило, временное. Все это как раз позволяет расходовать энергию на молочное производство из жировых запасов матери.
- Каждый раз, когда собираетесь кормить кроху, выпейте стакан чая или другой теплой жидкости. Миф. Это правда, что кормящей женщине следует увеличить потребление жидкости, и зачастую мамочки испытывают сильную жажду во время лактации. Также теплое питье стимулирует производство окситоцина и прилив молока, тем самым облегчая малышу «работу». Но стоит ли это делать перед каждым кормлением? Вряд ли. Прислушайтесь к своему организму и найдите золотую середину.
- Чтобы было хорошее молоко, нужно есть молочные продукты в больших количествах. Это не так. Нет никакой связи между потреблением молока и лактирующими способностями (задумайтесь: млекопитающие животные не ищут «молочные реки», когда им нужно вскормить потомство, а питаются, как обычно). А вот кисломолочная продукция (йогурты натуральные, кефир, творог) очень даже подойдет просто потому, что они будут весьма полезны для матери.
- Если употреблять лук или чеснок, ребенок откажется от груди. Подобные продукты действительно могут менять вкусовые качества молока, но это вовсе не означает, что малыш их не оценит. В общем, все хорошо в меру.
- Нельзя есть продукты красного или оранжевого цвета: у ребенка будет аллергия. Далеко не все дети имеют склонность к аллергии. Беспокоиться по поводу цвета продукта стоит тем родителям, которых самих в детстве сыпало на красное. А так, понемножку, яркие овощи и фрукты есть можно, но желательно вести пищевой дневник. И если была замечена реакция на определенный продукт, следует убрать его на время из рациона, а потом снова попробовать.
Несмотря на множество мифов, кормить ребенка грудным молоком совсем несложно. Для этого не нужны академические знания
Это, конечно, не все мифы, существующие в отношении грудного вскармливания, но нам и необязательно знать о них. Достаточно разобраться в основных принципах питания и задействовать логическое мышление.
Принципы питания
Существуют фундаментальные истины, помня о которых вам не нужно будет пристально изучать каждый продукт.
- Пища должна быть достаточно калорийной. Некоторые мамочки с ужасом замечают, что после родов остались лишние килограммы и, желая побыстрее, начинают считать калории и ограничивать себя в еде. За сутки нормально потреблять около 3000 ккал или на 300-400 больше. Это нужно не для ребенка (все необходимое, как уже было сказано, он получит), а для пополнения маминых сил.
- Сбалансированный состав. С пищей каждый день должны поступать углеводы, жиры и, конечно же, белки. Полезен прием свежих овощей и зелени, богатых необходимыми витаминами и минералами.
- Достаточно жидкости. Вода нужна для слаженной работы всего организма, она ускоряет обмен веществ и является основой молока. Поэтому как минимум 2 литра в день нужно выпивать.
- Дробное питание. Рацион кормящей мамы в идеале должен быть поделен на 5 приемов: завтрак, обед и ужин, а также 2 перекуса в течение дня.
- Безопасность продуктов. Необходимо временно ограничить себя в употреблении продуктов, которые могут спровоцировать аллергию у малыша. Первый месяц уделяем внимание становлению лактации, достаточной выработке молока и набору веса младенца. Чуть позже можно будет понемногу вводить потенциально опасные продукты.
- Правильная обработка продуктов. Предпочтительнее всего запеченные или отварные блюда. Если мама ест сырые овощи, они должны быть тщательно вымыты. Первые полгода стоит отказаться от солений, копченостей, маринадов, слишком острых блюд.
Грудное молоко для новорожденного всегда будет самым вкусным и самым полезным продуктом
Как видим, питание новоиспеченной мамы меняется только в лучшую сторону. Оно побуждает развивать полезные гастрономические привычки и избавляться от вредных.
Диета в течение года
Диета кормящей мамы по месяцам выглядит примерно так:
Месяц 1
В рацион включаем:
- нежирные сорта мяса (кролик, курица домашняя, телятина);
- белая рыба (хек, треска);
- кисломолочные продукты: йогурты без консервантов, творог, кефир, ряженку, нежирную сметану;
- макароны только из твердых сортов пшеницы;
- сливочное масло (не больше 30 г в сутки), масло подсолнечное, оливковое, кукурузное;
- из овощей: картофель, кабачок, свекла, тыква, морковь;
- из каш: кукурузная, овсяная, гречневая, рисовая;
- бананы, огурцы, помидоры (наблюдая за ребенком);
- твердый сыр;
- сухофрукты (курага, финики, чернослив);
- хлеб, лучше ржаной, грубого помола;
- черный некрепкий чай или зеленый листовой, без добавок;
- с осторожностью пробовать яйцо отварное (перепелиное или куриное) 1-2 раза в неделю; если нет аллергии, можно готовить омлеты чаще;
- немного миндаля.
Первое время придется ограничить себя в потреблении некоторых вкусных, быть может, даже любимых продуктов
- виноград;
- консервированные продукты;
- колбасы, копчености;
- соления;
- капусту белокочанную;
- орехи;
- острые приправы;
- кофе;
- шоколад;
- вино;
- цельное коровье молоко.
Подобная еда так или иначе может спровоцировать расстройство пищеварения у новорожденного, или . Не рекомендуется употреблять сгущенное молоко и сладкие газированные напитки.
Обязательно примерный рацион должен включать вкусное: сладости поднимают настроение. На первом месяце можно наслаждаться пастилой, зефиром, галетным печеньем, бубликами, творожными запеканками, но в разумных количествах. .
Месяцы 2 и 3
Расширяем продуктовую карту, добавляя в рацион:
- постный борщ, заправленный томатным соком;
- орешки (за исключением фисташек и арахиса) в небольшом количестве;
- немного яблочного или вишневого варенья домашнего приготовления, без косточек.
Месяцы 3-6
Грудничок подрос, а значит, маме настала пора включать в рацион другие продукты:
- свежую белокочанную капусту;
- фасоль, предварительно вымоченную;
- соки (не магазинные, а свежевыжатые);
- пшеничную и перловую кашу.
Существует правило: не более 1 нового продукта в день. Например, если вы утром съели немного меда, не стоит вечером пробовать шоколад. Иначе в случае аллергической реакции у малыша не будет понятно, какой именно продукт не подошел.
Месяцы 6-12
Ваш ребенок уже сам начинает потихоньку пробовать новые продукты, так как настало время вводить . Пора еще больше расширить и собственный рацион. Постепенно в мамино меню разрешается включать:
- морепродукты;
- различные сорта рыбы;
- лук и чеснок;
- экзотические фрукты;
- разнообразные ягоды;
- сладости, шоколад;
- изредка небольшое количество вина.
Ближе к году мамин рацион возвращается к привычному. Основное правило: пища должна оставаться здоровой
Допускается употребление жареной пищи, но важно, чтобы она не была жирной. Безусловно, меню кормящей мамы по месяцам в каждом случае будет индивидуально и не требуется строгого его соблюдения. Стиль питания у семей отличается, но разумный подход позволяет правильно организовать меню таким образом, чтобы можно было кормить всю семью одним обедом, а не готовить для каждого отдельные блюда.
Таблица помогает наглядно увидеть примерную схему питания на неделю для мамы 3-месячного малыша, расписанную по дням:
| Завтрак | Поздний завтрак | Обед | Полдник | Ужин | |
| Понедельник | Запеченный картофель, кусочек селедки, овощной салат на оливковом масле. | Сырники с нежирной сметаной, чай, галетное печенье. | Рассольник, каша гречневая, мясные тефтели, компот. | Кефир, печенье, банан. | Творожная запеканка, чай, хлеб с маслом. |
| Вторник | Овсяная каша с изюмом. | Кефир, печенье. | Борщ постный с добавлением сметаны, овощной пудинг (рис отварной, капуста цветная, лук), фруктовый сок. | Печеные яблоки, зефир, травяной чай. | Ленивые вареники, йогурт с печеньем. |
| Среда | Чай, черный хлеб с маслом, паровая котлета, картофельное пюре. | Овощной салат, компот. | Суп с фрикадельками, яйцо вареное, пшеничная каша, свекольный салат с черносливом, ржаной хлеб, компот. | Рисовая каша, чай с печеньем. | Творожное суфле, кефир. |
| Четверг | Картофельное пюре, рыба на пару, салат из овощей, отвар шиповника. | Чай, черный хлеб с маслом и сыром. | Суп гречневый, макароны, тушеный кролик с морковью и луком, сок. | Сладкий сырок, чай, фрукты. | Кефир с булочкой. |
| Пятница | Отварной картофель с отварной индейкой. Салат из свеклы. | Йогурт натуральный, банан. | Суп рисовый с перекрученным мясом, куриное филе отварное, салат из свежих сезонных овощей. | Сырники со сметаной, чай. | Хлеб с маслом, йогурт, зефир. |
| Суббота | Макароны с тертым сыром, отварное яйцо, салат из свежей моркови, хлеб ржаной, чай. | Винегрет, отвар шиповника. | Суп тыквенный, шницель, гречка, салат из сельдерея, заправленный подсолнечным маслом, фрукты. | Печеные яблоки с корицей. | Творожная запеканка с изюмом, чай. |
| Воскресенье | Овсяная каша, говяжьи тефтели, хлеб пшеничный, чай, пастила. | Белковый омлет, сметана, настой шиповника. | Рыбный суп, картофель отварной, печеночный паштет, салат из моркови, напиток из цикория. | Кефир с печеньем. | Овощное рагу, чай, хлеб с маслом. |
Если у малыша колики
До сих пор до конца непонятна природа возникновения колик, но повышенное газообразование однозначно усугубляет ситуацию. Итак, при сильных коликах и метеоризме у младенца придется ужесточить диету, исключив из рациона:
- свежую и квашеную капусту;
- виноград;
- бобовые;
- свежий хлеб и любую выпечку;
- мороженое;
- свежие яблоки;
- шоколадные изделия.
Для начала ограничьте употребление этих продуктов на неделю, а дальше смотрите по ситуации. Напомним, что молоко и газированную воду первые месяцы вообще нельзя пить. .
Диета после кесарева
Поскольку кесарево сечение - это хирургическое вмешательство, то восстановительный период подразумевает особое питание, позволяющее организму «прийти в себя», а также восстановить нормальную работу желудочно-кишечного тракта и мочевыводящей системы. Как же выглядит диета роженицы после кесарева?
Первые сутки разрешается только воду, так как, во-первых, пациентку тошнит, а во-вторых, любая твердая, тем более жирная пища запрещена. Вода должна быть негазированная, можно чуть-чуть добавить лимонного сока. Пить начинают понемногу, порциями в 1-2 глотка, за сутки желательно выпить 1 литр. Для получения питательных веществ роженице ставят капельницы.
После кесарева питание начинается с бульона, как и при любой другой полостной операции
На вторые и третьи сутки можно кушать, но еда должна быть жидкой и нежирной:
- мясной говяжий бульон;
- творог 0% жирности, кефир 1%;
- чай, отвар из шиповника, жидкий кисель;
- печеное яблоко;
- рисовый отвар со сливочным маслом;
- куриное или говяжье суфле;
- домашний йогурт.
По прошествии 3 суток питание становится более разнообразным, но важно, чтобы еда еще несколько дней была протертой. В остальном же меню кормящей мамы после кесарева ничем не отличается от питания женщин, рожавших естественным путем.
Как приготовить бульон
Промойте 500 г говядины проточной водой, положите мясо в кастрюлю и залейте 1,5 л холодной воды. Мясо можно брать с костями, но важно, чтобы их не было много. Поставьте кастрюлю на огонь. Как только закипит, слейте воду и залейте новой порцией холодной воды. При втором закипании сразу же снимите пенку с поверхности.
Варить 2-3 часа. За 30 минут до готовности посолите бульон, добавьте несколько горошин душистого перца и лавровый лист. По окончании приготовления бульон нужно процедить. Существуют рецепты с добавлением овощей, но после операции лучше пить чистый бульон.
Итак, мы увидели, как должна выглядеть диета во время лактации и как скорректировать питание при младенческих коликах или после кесарева сечения. Придерживаясь этих рекомендаций, период грудного вскармливания пройдет максимально гладко и проблемы с пищеварением малыша не будут вас часто беспокоить.
Грудное вскармливание – необходимость для малыша и огромная нагрузка на обессиленный беременностью организм мамы. Витамины и полезности необходимы обоим, поэтому и есть их можно в повышенном режиме. Так как главным источником всех полезных веществ является еда, маме грудничка самое время внимательнее относиться к потребляемой пище. Если молодая мама будет придерживаться следующих правил в питании, она сможет сохранить здоровье себе, и обеспечить организм ребенка всем важным для развития.
Имеет ли еда значение?
На самом деле процесс лактации от пищи никак не зависит. Молоко вырабатывается в организме у мамы благодаря женским гормонам — пролактину и окситоцину. Даже когда мама будет есть очень мало, молоко у нее всеравно будет, и ребенку будет в нем хватать полезных веществ. Все полезные и важные для малыша элементы из пищи проникают сразу в грудное молоко, а вот маме остается все, что лишнее. Поэтому когда мама во время лактации будет недоедать, то пострадает она от этого сама. И кормяшкам необходимо следить за сбалансированностью питания, чтобы не навредить своему здоровью в первую очередь, а малыш свое себе возьмет.
Правильный рацион
Во время беременности и во время лактации правильное питание и список продуктов практически ничем не отличается.
Питание при кормлении грудью должно включать продукты:
- крупы, сваренные на воде (рис, греча, ячневая каша, перловка);
- нежирное мясо и птица;
- кисломолочные продукты (простокваша, ряженка, домашний йогурт, кефир);
- супы;
- макароны твердых сортов пшеницы;
- овощи;
- фрукты;
- чаи, компоты;
- галетное печенье;
- хлеб цельнозерновой;
- масло (не увлекаться);
- обезжиренный творог.
- плоды цитрусовых;
- ягоды клубники;
- экзотические продукты;
- сладкое, шоколад;
- икра с морепродуктами;
- яйца;
- арахис.
Кормящим мамам можно есть на 600 ккал больше, нежели они ели раньше. Если не переедать, то фигура не пострадает. Напротив, можно вернуться в дородовую форму. Во время лактации обмен веществ ускоряется, выработка молока тратит много калорий, энергия расходуется больше, в том числе и с жировых запасов.
Переедать не нужно, можно прислушиваться к естественным позывам голода и в свое время их удовлетворять. Всегда носите с собой что-то для перекуса и утоления голода.
В основе рациона мамы грудничка должна быть классическая пирамида правильного питания. В список должны входить злаковые продукты, мясные блюда, рыбные, фрукты с овощами, все в комплексе. Чем больше разнообразия продуктов, тем лучше для мамы с малышом.
Для кормяшек нет каких-то строгих запретов, но следует быть осторожнее с некоторыми продуктами питания и кушать их осознанно.
Кормящим нужно наладить питьевой режим. Объем выпитой воды за день должен быть не менее двух литров. Но! Насиловать себя не стоит. Если не хочется столько пить, не нужно. Найдите свою приемлемую норму для хорошего самочувствия.
Основные правила питания для кормящей мамы
Режим приема пищи
Режим прежде всего. Мамочке во время кормления нужно есть не меньше шести раз за день: среди них можно кушать три основных трапезы и три перекуса между основными приемами. Кушать можно по мере ощущения голода. К примеру, большинство мам чувствуют приступ голода после вскармливания грудью или во время - в таком случае лучше перекусить. Дробное питание ускоряет метаболизм, однако увлекаться кусочничеством не нужно, чтобы не переедать.
Методы обработки продуктов
Температурная обработка разрушает большую часть витаминов, но существуют такие методы обработки, которые сохраняют пользу от продуктов после приготовления. Предпочтительно вместо обжарки запекать блюда или варить, можно готовить на пару. В жареных блюдах очень мало витаминов, кроме того, она содержит много жира, вредного для кормящих.
Крупы в основу рациона
Придерживаясь пирамиды правильного питания, в список дневного рациона можно заложить злаки. Такое правило невероятно актуально для кормящих. Предпочтительным гарниром должна быть каша: из гречки, риса, овсянки или другой крупы. Есть хлеб не запрещено, но предпочтение следует отдать цельнозерновому хлебу.
Замените молоко на кисломолочные продукты
В молоке и молокопродуктах есть кальций, он необходим. Но, именно цельное молоко коровы из рациона следует не кушать, поскольку белок молока коровы может спровоцировать у малыша расстройство желудка или аллергию. Для пищеварения самой кормящей кисломолочные продукты тоже будут полезнее. Употреблять следует достаточно кефира, ряженки, творога, простокваши.
Фрукты с овощами
Это прекрасный вариант перекуса. В них содержатся сложные углеводы, какие медленно расщепляются в организме и дают энергии на дольше. Еще они содержат много клетчатки, что улучшает функцию кишечника и поддерживает здоровый иммунитет. Экзотические продукты лучше не есть, они способны вызвать вредную реакцию у крошки.
Экологичность
В выборе продуктов нужно проявлять некую осторожность. Фрукты с овощами вне сезона могут содержать огромное количество нитратов и других вредных веществ. Если нет собственного сада и огорода, лучше ограничиться употреблением сезонных овощей и фруктов, какие выращены в вашей стране.
Выбор в пользу экологичности касается и всех остальных продуктов. Не поленитесь изучить состав товара, который собираетесь употреблять в пищу. Если он содержит натуральные ингредиенты — полный вперед, а если в составе одни химикаты — то как вы думаете, какую пользу они принесут вам и ребенку?
Витамины с минералами
Рацион должен быть продуман таким образом, чтобы мама во время лактации получала из пищи все необходимые витамины и минералы, которые потом передаст крохе. Обычно у кормящих наблюдается нехватка кальция, железа. Этого допускать нельзя. Кальцием, железом и йодом богаты молокопродукты, морская капуста, темных сортов мясо, куриные яйца, бобовые. Мамочке с малышом необходим витамин D. Он укрепляет иммунитет и принимает участие в обмене кальция, потому необходим для укрепления костной массы. Он содержится в яичном желтке курином или морской жирной рыбе.
Знайте меру в мясе
Кушать белок очень важно, так как это строительный материал для организма. Но его избыток может оказать дурное влияние на работу организма. Протеин может создать чрезмерную нагрузку почкам ребенка, поэтому мамочке не следует увлекаться мясом. Сорт мяса тоже имеет значение. Следует отдать предпочтение нежирным сортам мяса и птицы.
Не соль не сахар
Избыток сахара с солью негативно влияет на метаболизм и общее физическое состояние. Кормящим нужно отказаться от блюд с высоким содержанием сахаров (и обязательно от тех, в которых есть сахарозаменитель), а норму соли снизить до одной чайной ложечки в день.
Нет химии!
Далеко не место в рационе мамы усилителям вкусовым, консервантам, различным красителям, любым ароматизаторам и другой химии, когда она кормит грудью. Они могут ухудшить состояние организма ребенка в целом.
Что есть нельзя?
По правде говоря, строгих запретов нет. Но с некоторыми продуктами следует быть осторожнее, а если аппетит позволит, то лучше их избегать. Дело в том, что есть перечень продуктов питания, способных вызвать у ребенка аллергические реакции. Чтобы избежать такого риска, чтобы не навредить малышу, откажитесь от:
- Коровьего молока. Есть мнение, что оно полезно для младенца. Тем не менее, данный продукт опасен как для мамы, так и для младенца. Молоко коровы по составу сильно отличается от нашего, оно состоит из чужеродных белков. И если мама пьет коровье молоко, оно может спровоцировать у младенца расстройство пищеварения или спровоцировать аллергию. Кисломолочные продукты есть можно. В них белок пребывает в ином виде и переваривается человеческим организмом хорошо.
- Глютена — растительного белка. Мамам известно, что детские кашки не должны содержать глютен, но тем не менее они сами часто забывают исключить его из пищи. Глютен есть во всех кашах, кроме рисовой, гречневой и кукурузной. Глютен часто провоцирует аллергию, потому прочие крупы следует есть осторожно, вводить медленно и следить за реакцией ребенка.
- Химических добавок в составе. Организм младенца не способен сопротивляться всяческим консервантам, ароматизаторам, усилителям вкуса, прочее. На все это он может отреагировать аллергией.
- Экзотических фруктов. Есть нужно сезонные фрукты с овощами, какие выращенные в родном регионе. Так можно избежать неадекватной реакции организма малыша на незнакомые продукты.
- Красного цвета. Этот пигмент у многих деток вызывает аллергию. Аллерген с большей вероятностью можно устранить, когда обрезать красную кожицу.
Говорят, что когда нет аллергии у мамы, значит нет и у ребенка. Это миф. У детей может появиться аллергия на самые безвредные продукты. Когда вводить в рацион новые продукты постепенно, и постоянно следить за реакцией ребенка, можно избежать серьезных проблем со здоровьем у крошки. В большинстве случаев к шести месяцам мамы могут кушать уже все, что захотят, поскольку малыш привыкает к новым продуктам и принимает их.
Распространенные заблуждения о питании во время лактации
На эту тему существует множество мифов, уходящих корнями во времена наших бабушек. Опровергнем основные из них.
- Чем больше употреблять жидкости, тем больше вырабатывается молока. Дело в том, что объем молока может зависеть исключительно от женского гормона пролактина, который вырабатывается в процессе сосания груди, потому улучшить выработку молока, потребляя больше жидкости — никак нельзя. В процессе лактации берет участие еще такой гормон как окситоцин. Именно он ответственный за вытекание молочка из груди матери. Теплое питье улучшает в организме производство окситоцина, потому после чашечки чая вскармливать легче – молоко само течет. На объем молока данный процесс не распространяется, потому если есть необходимость, чтобы молока было больше, не стоит менять питание или пить больше жидкости. Единственный метод достичь такого эффекта – почаще прикладывать малыша к груди.
- Орехи улучшают лактацию, и грудное молоко становится жирнее. Состав грудного молока не меняется, на него нельзя повлиять продуктами питания. Повышенное употребление орехов делает грудное молоко более густым, то есть более труднодоступным для ребенка.
- Огурцы с капустой могут вызвать метеоризм у ребенка. Это возможно, когда после употребления данных продуктов наблюдается вздутие у мамы. Если такового нет, то и ребенку ничего не угрожает.
- От специй молоко становится неприятным на вкус. Возможно, это так, и вкус действительно становится другим. Но это не значит, что ребенок начнет от него отказываться. В ходе исследований на эту тему подобных реакций не было.
Перечисленные правила питания нельзя назвать жесткими инструкциями, первоначально нужно прислушиваться к своему организму. Но они помогут вам делать выбор в пользу здорового питания, чтобы сберечь свое здоровье и обеспечить малыша всем полезным для роста.
Итак, правильное питание при кормлении грудью мамочки должно быть здоровым и разнообразным. Все новые продукты кушать постепенно. Мамочке можно есть все, что находится в рамках правильного здорового питания. Спиртное, химия, фастфуды — все вредное следует исключить. Пищу нужно варить и готовить на пару. Поэтому не редко после появления крохи вся семья переходит на здоровую еду. Разве это не чудесно?!
Правильное питание при грудном вскармливании чрезвычайно важно. Оно способствует предотвращению нехватки молока, а также максимальному продолжению периода грудного вскармливания.
Питание Овощное пюре При лактации
сухофрукты витамин С При низком давлении
Соблюдение диеты кальция Чёрный шоколад
Вместе с молоком малыш получает все необходимые питательные вещества, а также может избежать дисбактериоза, кишечных колик, запоров и аллергических реакций. В данном случае большое значение имеет питание мамы при грудном вскармливании.
Особенности рациона кормящей мамы
Если питание кормящей мамы при грудном вскармливании организовано верно, то изредка она может себе позволить запрещенный продукт, если очень хочется, и при этом не чувствовать себя преступницей.
Только полезная еда при лактации
Доктор Комаровский выделяет 5 основных принципов питания при лактации.
- Опасность – необходимо полностью отказаться от алкогольных напитков и тех продуктов, которые могут стать причиной брожения в желудочно-кишечном тракте, а также содержат вредные добавки (подсластители, красители, усилители вкуса). Нежелательную пищу необходимо употреблять в малых дозах, после чего следить за реакцией малыша. Если организм не отреагировал – это продукт не аллергенен для вашего крохи и вполне может быть включен в ежедневное меню.
- Качество – питание во время грудного вскармливания должно состоять только из свежих, полезных и здоровых продуктов. Необходимо полностью отказаться от копченостей, быстрой еды, газированных напитков, консервов, полуфабрикатов.
- Разнообразие – питание при лактации должно включать все необходимые группы продуктов – рыбу, мясо, овощи, ягоды, молочные и кисломолочные продукты, яйца, хлеб, растительное масло.
- Режим – кушать необходимо маленькими порциями по 5-6 раз/день. Оптимальным временем для принятия пищи считается за 30 минут до кормления ребенка.
- Индивидуальные особенности – понемногу вводя в рацион новые продукты, мама сможет определить, подходят ли они для ее малыша. Некоторым деткам не доставляет дискомфорт салат из капусты с добавлением огурца, а вот на безобидный кабачок может высыпать аллергия.
Про ставят в роддоме.
Питание мамы в первый месяц
Первый месяц после родов считают самым строгим в диетическом меню мамы. Это вызвано тем, что система пищеварения и ферментов ребенка еще не знает никаких питательных веществ, помимо стерильных околоплодных вод.
По мнению многих педиатров, в первый месяц питание мамочки при кормлении ребенка должно подчиняться строгой диете, а продукты вводятся по дням определенным образом. Именно такой подход поможет уберечь малыша от колик и пищевых аллергических реакций, а также поможет правильно функционировать пищеварительной системе ребенка.
Питание матери при грудном вскармливании в 1 месяц должно состоять из:
- обезжиренных кисломолочных напитков – простокваши, кефира, йогурта;
- творога;
- твердых сортов сыра;
- сырых семечек;
- говяжьего бульона без костей;
- отварной говядины или приготовленной на пару;
- нежирных сортов рыбы, приготовленных на пару;
- сырых фруктов и овощей, исключая капусту, помидоры, огурцы;
- картофеля в «мундире»;
- овсяной каши;
- свеклы;
- вареных яичных желтков;v
- галетного печенья;
- ягодных морсов.v
Чем кормить малыша в 5-6 месяцев?
Если ребенок до полугода питался исключительно материнским молоком и при этом отлично набирал массу и рост, то пришла пора вводить в рацион новые продукты питания. В зависимости от особенностей развития малыша, рекомендаций педиатра и ваших личных предпочтений, в качестве новых продуктов можно вводить овощное или фруктовое пюре, а также соки.
Овощное пюре для малыша
Если малыш имеет склонность к аллергическим реакциям, то сначала можно порекомендовать овощные пюре (с половины чайной ложки довести до 50 грамм/сутки). Спустя 2-3 недели можно предложить крохе очередную новую еду.
Питание 5 месячного ребенка на грудном вскармливании меняет свой режим.
- В ночные часы самое активное питание смещается на последние 2-3 часа перед подъемом.
- В первую половину дня малыш уже редко прикладывается к груди, так как вдоволь насосался за ночь.
- Вечером прикладывания более частые.
- Питание 6 месячного ребенка уже не ограничивается лишь маминым молоком – он начинает пробовать «взрослую» пищу. Это лишь означает новый этап в развитии ребенка, а не нехватку молока у мамы.
- Малыш пробует новые вкусы, привыкает к особенностям пищи, непохожей на грудное молоко.
- Питание ребенка 6 месяцев, который находится на грудном вскармливании, может также включать овощи, фрукты и каши, рекомендованные для данного возраста.
- Малыш может пробовать безопасную, гипоаллергенную пищу со стола взрослых.
Чем кормить малыша 8-9 месяцев?
В питании 8 месячного ребенка, находящегося на грудном вскармливании, молоко матери должно занимать не более 1/3 всего объема пищи.
- Овощные пюре можно готовить из доступных для вас овощей.
- Не забывайте добавлять в овощные пюре зелень – петрушку, укроп, салат, но избегайте острых приправ.
- Ближе к году можно давать ребенку лук.
- Каши на молоке мамы, как правило, готовят из гречневой, овсяной, рисовой и манной крупы. Если немного приложить усилий – можно сварить очень вкусную ячневую кашу.
- Питание ребенка 9 месяцев можно разнообразить блюдами из рыбы (нежирной) – трески или хека. Однако всегда тщательно освобождайте рыбу от костей.
- Можно готовить котлеты на пару из рыбы или же просто отварить и размять ее.
- Каши следует варить на цельном молоке, не разбавляя его водой. Коровье молоко необходимо хранить в холодильнике, а перед употреблением – прокипятить.
Рассмотрим, каким должно быть питание при грудном вскармливании матери по месяцам.
| Месяц | Разрешенные | Запрещенные |
| 0-1 | · каши – гречневая, овсяная; · нежирное мясо – вареное или приготовленное на пару; · кисломолочные продукты; · рыба – треска, хек; · ягодные морсы; · яйца – не более 3 в неделю; · хлеб из муки грубого помола; · макароны твердых сортов; · растительное масло – около 2 ст. ложек/день; · свежие и вареные овощи (картофель, тыква, морковь, кабачок, свекла); · зефир и пастила – до 2 раз/неделю. | · алкогольные напитки; · капуста; · консервы; · домашние закатки; · крепкий черный чай; · шоколад; · копченые продукты; · колбаса. |
| 2-6 | Меню может быть дополнено: · постный борщ; · орехи (кроме арахиса и фисташек); · мясо птицы; · домашнее варенье; · свежевыжатые соки; · свежие и сушеные травы. | · алкогольные напитки; · арахис, фисташки; · капуста; · консервы; · домашние закатки; · готовые соусы (майонез, кетчуп); · крепкий черный чай; · магазинные соки; · шоколад; · копченые продукты; · колбаса. |
| 6-12 | · рацион можно разнообразить жареными лакомствами, однако жирной пищи следует так же избегать; · базовой едой по-прежнему остается тушеная, вареная и приготовленная на пару пища; · постепенно можно вводить экзотические фрукты, морепродукты, шоколад, бобовые и чеснок. | Запрещенные продукты становятся скорее нежелательными – их нельзя употреблять в больших порциях и нужно следить за реакцией грудничка. Следует воздержаться: · копчености; · колбаса; · майонез; · сгущенка; · консервы; · газированные напитки; · маргарин; · быстрая пища; · мороженое; · соления. |
Возможные опасности несоблюдения рациона
Больше молочных продуктов
Если питание матери при грудном вскармливании не соответствует рекомендованному меню по месяцам, то возможно возникновение у малыша аллергических реакций. По утверждению специалистов, у 40% детей, которые употребляют исключительно материнское молоко, возникают кратковременные проявления пищевой аллергии, а у 10% — более тяжелые степени ее проявления.
Кормящим мамам необходимо более тщательно подходить к выбору продуктов для своего рациона, исключать сильноаллергенные продукты – мед, орехи, клубнику, апельсины. Если же у женщины наблюдаются заболевания желудочно-кишечного тракта – необходимо придерживаться еще более строгой диеты, которую поможет составить врач.
Да Нет
Вам будут интересны эти статьи:
Внимание!
Информация, опубликованная на сайте сайт носит исключительно ознакомительный характер и предназначена только для ознакомления. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций! Редакция сайта не советует заниматься самолечением. Определение диагноза и выбор методики лечения остается исключительной прерогативой вашего лечащего врача! Помните, что только полная диагностика и терапия под наблюдением врача помогут полностью избавиться от заболевания!
Правильное питание кормящей мамы является основным и важным моментом, который интересует большинство женщин. Изучив свойства многих продуктов, можно прийти к выводу, что молодой маме практически ничего нельзя есть. Однако при скудном и недостаточном рационе может пострадать не только организм женщины, но и организм её малыша, поэтому необходимо изучить правильное питание для кормящих мам.
Калорийность
Во время лактации женщина должна нести ответственность за здоровье ребёнка, обеспечивая его полноценным питанием. Количество и качество грудного молока напрямую зависит от того, что употребляет молодая мама. Как известно, в лактационный период калорийность рациона кормящей женщины должна повышаться примерно на 600 ккал, что полностью исключает какие-либо диеты.
Режим питания
Кормящим женщинам рекомендуется кушать небольшими порциями 5-6 раз в сутки, особенно перед кормлением ребёнка, что способствует увеличению количества молока. Более того, такой режим удобен молодой мамочке, так как она может принимать пищу в спокойной обстановке, пока малыш спит.
Разнообразие питания
Если какой-нибудь продукт полностью отсутствует в рационе питания, это может спровоцировать авитаминоз не только у женщины, но и у ребёнка, поэтому меню молодой мамы должно быть разнообразным. В противном случае организм малыша может получить большой стресс, что приведёт к отказу от груди и проблемам с желудочно-кишечным трактом.
Очень важным моментом в правильном питании является постепенное введение необходимых организму продуктов, которые могут негативно отразиться на самочувствии малыша. Особенно это касается тех кормящих матерей, которые имеют ребёнка в возрасте до 4 месяцев, когда практически ни одна ночь не проходит спокойно, без кишечных расстройств и колик у малыша.
Роль жидкости в питании кормящих мам
После родов женский организм теряет очень много жидкости, которую необходимо восполнить, чтобы избежать обезвоживания. Ко всему прочему, от количества потребляемой жидкости зависит количество вырабатываемого грудного молока. Для кормящих мам рекомендуется увеличить вдвое употребление жидкости, особенно в летний период.
Рацион питания кормящей мамы
Правильное питание для кормящих мам обязательно должно содержать отваренное нежирное мясо: телятину, свинину и птицу (осторожнее с курицей, разрешается только филе грудок в ограниченном количестве, лучше индейка), а также продукты богатые белком, такие как рыба, яйца и молочные продукты. Кисломолочные продукты, например творог, ряженка, сметана и кефир, значительно улучшают процесс пищеварения и у матери, и у ребёнка. Всему нужно знать меру, иначе у малыша может возникнуть аллергия. Следует внимательно отнестись к молоку: кормящей маме разрешается ограниченное количество кипяченого, разбавленного молока, иначе у малыша может быть аллергия.
Важным компонентом в рационе кормящей мамы являются разнообразные фрукты и овощи, которые содержат клетчатку, необходимую для хорошей работы кишечной и пищеварительной систем. Кроме того, фрукты и овощи обогащают организм полезными микроэлементами и витаминами, которые не смогут заменить никакие синтетические препараты. Рекомендуется употребление различных каш, например овсяной, гречневой и пшённой, которые содержат полезные пищевые волокна.
Запрещённые продукты питания в период лактации
Правильное питание для кормящих мам полностью исключает употребление жирных, копчёных, солёных и маринованных блюд. С осторожностью необходимо относиться к потреблению лука и чеснока, так как эти овощи способны испортить вкусовые качества грудного молока. Также рекомендуется ограничить количество продуктов, которые способны вызвать в кишечнике процесс брожения, например сахара, винограда, сладостей и кондитерских изделий.
Педиатры советуют кормящим матерям исключить из меню красные яблоки, мандарины, апельсины и грейпфруты, так как эти продукты могут спровоцировать сильнейшие аллергические реакции у грудных детей. К опасным аллергенам также относятся креветки, арахис, шоколад, раки и клубника, помидоры. Чтобы не навредить малышу кормящая мама должна составить своё собственное меню, которого следует неукоснительно придерживаться.
Напитки для кормящих мам
Идеальным напитком в период лактации считается обычная питьевая вода, конечно же, не из-под крана, чтобы избежать попадания в грудное молоко болезнетворных бактерий, которые несут большую угрозу слабому детскому организму. Рекомендуется употреблять чистую родниковую воду или очищенную при помощи фильтра.
Из рациона необходимо исключить газированные напитки, так как содержащиеся в них газы нередко возбуждают в кишечнике процесс брожения, в результате чего ребёнок страдает от колик. Кроме того, различные лимонады содержат множество красителей и консервантов, способных с лёгкостью проникать в молоко.
Педиатры рекомендуют кормящим мамочкам постепенно вводить в свой рацион соки из зелёных яблок, так как красные могут вызвать аллергию. Также следует воздерживаться от потребления цитрусового, томатного и виноградного соков. Очень важно включать в свой рацион кисломолочные и молочные напитки.
Крайне опасно во время лактации употреблять алкоголь, так как он легко проникает в детский организм через грудное молоко и вызывает сильнейшее алкогольное отравление. Употребление алкогольных напитков кормящей женщиной в небольших количествах нередко приводит к заторможенному развитию у ребёнка умственных и физических способностей.
Очень осторожно следует пить чай или кофе, так как эти напитки часто негативно действуют на нервную систему ребёнка. Чтобы включать в свой рацион такие продукты необходимо проконсультироваться с врачом, который поможет выбрать полезный для лактации чай.
Исходя из всего вышеперечисленного, становится понятно, что правильно составленный для кормящей мамы рацион питания поможет в дальнейшем избежать больших проблем со здоровьем малыша. Консультанты по грудному вскармливанию всегда помогут сделать правильный выбор необходимых и полезных продуктов, грамотно составить меню и оградить ваше чадо от многих неприятностей.