С возрастом процессы обмена веществ в организме начинают замедляться. В кожном покрове также метаболизм замедляется, коллагеновые и эластические волокна восстанавливаются дольше, чем в молодые годы, нарушается работа сальных и потовых желез. В результате кожа начинает истончаться, меняется цвет лица, появляются морщинки и пигментные пятна. Но если вовремя обеспечить полноценный уход за кожей лица и шеи в домашних условиях, то можно существенно замедлить процесс старения и вернуть коже эластичность, упругость, избавиться от морщин. Уже в молодом возрасте полезно периодически применять питательные и увлажняющие маски для ухода за сухой , комбинированной и даже нормальной кожей . С возрастом полезно чередовать омолаживающие маски с разным составом входящих в них компонентов.
Часто в зрелом возрасте кожный покров лица становится более сухим, появляется шелушение, цвет лица становится тусклым. Для решения этой проблемы необходимо восстановить гидробаланс, стимулировать хорошую проводимость питательных веществ во всех слоях кожи . В этом вам помогут увлажняющие маски из натуральных продуктов, которые отлично дополнят и даже заменят многие косметические средства для ухода за увядающей кожей лица в домашних условиях. Эти маски не только эффективно увлажняют кожу, но и основательно питают её всеми необходимыми витаминами и минеральными веществами. В состав увлажняющих масок () входят активные омолаживающие и регенерирующие компоненты, необходимые для улучшения состояния истонченной увядающей кожи с появившимися морщинками.
Навигация по материалу:
♦ ПОЛЬЗА ОТ УВЛАЖНЯЮЩИХ МАСОК ДЛЯ УВЯДАЮЩЕЙ КОЖИ
Увлажнение и восстановление нормального водного баланса помогает лучше и быстрее усваиваться питательным веществам, входящим в состав компонентов маски, ускоряется процесс регенерации увядающей кожи;
Омолаживающие свойства маски помогают вернуть коже лица эластичность, возвращают нормальный цвет, помогают избавиться от морщин и пигментных пятен;
Постепенно улучшается метаболизм и кровообращение в дерме, ускоряется естественный синтез коллагена и эластина;
Лицо становится более подтянутым, исчезают брыли. Заметно улучшаются защитные функции эпидермиса благодаря восстановлению липидного барьера кожи, вредные вещества и токсины быстрее выводятся из клеток кожного покрова.
♦ СЕКРЕТЫ ДОМАШНЕГО УХОДА ЗА УВЯДАЮЩЕЙ КОЖЕЙ
➊ отличным тонизирующим и освежающим эффектом обладают процедуры с использованием кубиков льда из лекарственных трав (липовый цвет, шалфей, ромашка). Такой лёд можно применять для массажа лица или в качестве тоника после омолаживающих и увлажняющих масок перед сном. Рецепт: залить 3 столовые ложки цветков липы 0,5 литра кипятка, через пол часа процедить настой через марлю, когда остынет - наполнить настоем формочки для кубиков и отправить в морозильник;
➋ очень полезно делать контрастные компрессы для кожи перед тем, как накладывать питательные и увлажняющие маски на лицо. Для этого надо взять два мягких полотенца небольшого размера;
Одно полотенце смочить холодным настоем из лекарственных трав (мята, шалфей, липовый цвет), а другое - горячим раствором с поваренной солью (1 столовая ложка на 1 литр мягкой воды);
Сперва на 10-15 секунд накладывает на лицо холодный компресс, затем меняем на горячий (40°) - 2 минуты, потом - снова холодный на уже 4 минуты и вновь горячий на 2 минуты;
➌ перед тем, как начать любую процедуру по уходу за увядающей кожей, обязательно надо очистить лицо от макияжа, грязи, сальных выделений с помощью смягчающей пенки или косметического гидрофильного молочка;
➍ кроме омолаживающих, увлажняющих домашних масок, в арсенале по уходу за кожей лица обязательно надо иметь специальные косметические крема, эмульсии и лосьоны, восстанавливающие водно-липидный баланс кожи, стимулирующие регенерацию. В состав этих средств входят гиалуроновая кислота, эфирные масла, фитоэкстракты, коллаген и эластин, витамины A, E, D;
➎ в зрелом возрасте очень полезно применять (1-2 раза в неделю, 16 процедур и потом 2 недели перерыв) парафиновые маски для увлажнения и улучшения эластичности истонченной сухой кожи. На водяной бане нагреть парафин, кисточкой нанести на кожу лица и сполоснуть лицо теплой мягкой водой спустя 15 минут. Затем можно нанести на кожу увлажняющий крем;
➏ улучшить состояние увядающей кожи и кровообращение помогает массаж для лица (см. видео урок в конце статьи), который можно делать перед любой процедурой по уходу за кожей;
➐ несколько раз в год полезно выполнять омолаживающий комплекс процедур с применением высококонцентрированной сыворотки против старения. Такие процедуры помогают добиться практически моментального омолаживающего эффекта для стареющей кожи - морщинки разглаживаются, контур лица подтягивается, исчезает желтизна.
♦ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ УВЛАЖНЯЮЩЕЙ МАСКИ ДЛЯ УВЯДАЮЩЕЙ КОЖИ
Действие:
▪ питает все слои кожного покрова необходимыми витаминами и микроэлементами;
▪ очищает кожу от ороговевших частиц сухой кожи, устраняя шелушение;
▪ восстанавливает водно-липидный баланс, увлажняя и защищая кожу от воздействия внешних факторов;
▪ способствует ускорению синтеза коллагена и эластина. Кожа становится более упругой и эластичной благодаря восстановленным волокнам соединительной ткани кожного покрова;
▪ замедляет процесс старения кожи, улучшает цвет лица и разглаживает морщинки;
▪ улучшает работу потовых и сальных желез, очищает протоки от накопившейся грязи.
Компоненты, увлажняющие и питающие кожу:
▪ 1 вареный в мундире картофель среднего размера;
▪ 2 чайные ложки жидкого меда;
▪ ½ часть очищенного яблока;
▪ 2 чайные ложки лимонного сока;
▪ 1/3 стакана свежего молока.
Приготовление маски:
▪ сварить картофель в кожуре, очистить кожуру и размять картошку вилкой;
▪ залить пюре в пиале свежим горячим молоком и тщательно размешать;
▪ половинку яблока (не сладких сортов) натереть на мелкой терке, добавить мякоть в пиалу и добавить мёд и свежевыжатый лимонный сок;
▪ содержимое пиалы размешивать до образования однородной консистенции. Если смесь получится слишком жидкой, можно добавить немного толокна или рисовой муки.
♦ ДОМАШНИЕ МАСКИ ДЛЯ УВЛАЖНЕНИЯ КОЖИ ЛИЦА
♦ ЭФФЕКТ ДО И ПОСЛЕ ПРИМЕНЕНИЯ УВЛАЖНЯЮЩЕЙ МАСКИ
- на фото: увядающая кожа до и после применения маски
♦ КОМПОНЕНТЫ МАСОК ДЛЯ УВЯДАЮЩЕЙ КОЖИ ЛИЦА
Эфирное масло бергамота эфирное масло розмарина
Эфирное масло лимона эфирное масло мяты
Эфирное масло мелиссы эфирное масло герани
Эфирное масло лаванды эфирное масло эвкалипта
Эфирное масло герани эфирное масло гвоздики
Природа не слишком благосклонна к красоте, справедливо считая, что после окончания детородного периода внешняя привлекательность человеческим особям не слишком сильно нужна. Однако современное общество требует от мужчин и женщин поддержания молодого, ухоженного внешнего вида даже в зрелые и пожилые годы. Во многих странах выход человека на пенсию уже передвинулся на возраст в 70-75 лет, а это означает новые потребности в уходе за собой для каждого работающего. Мы вместе с редакцией сайта www.сайт считаем, что правила ухода за увядающей и стареющей кожей лица не слишком сложны, важно только соблюдать регулярность самих уходов.
Ухаживать за кожей можно с помощью промышленных косметических средств или использовать проверенные временем народные рецепты красоты.
Очищение увядающей и стареющей кожи лица
* Для этого умываться после сорока лет можно исключительно прохладной водой. Для снятия макияжа и дневных загрязнений следует использовать косметическое молочко, сливки, тоники для зрелой кожи.
Каждое утро полезно протирать личико кубиками замороженного льда. Для его изготовления можно использовать травяные отвары и настои из чабреца, крапивы, ромашки, розовых лепестков. Один раз в неделю можно наполнять льдом стеклянную широкую невысокую миску и опускать туда лицо на 1-2 минуты, затем подержать лицо на воздухе такое же время и – снова в миску.
Очень полезно тонизировать увядающую кожу лица, шеи и области декольте лосьоном из розовых лепестков. Для его приготовления в домашних условиях соберите лепестки с десятка свежих роз. Особое условие – розы должны иметь природный насыщенный неповторимый аромат. Лепестки промойте, разотрите в ступке, добавьте столовую ложку водки и стакан холодной кипяченой воды. Дополнительно, накапайте 10-15 капель эфирного масла розы дамасской.
Настаивайте лосьон в стеклянной посуде в холодильнике в течение суток, процедите через марлю и влейте полученную жидкость в красивую стеклянную бутылочку или пульверизатор. Тоником – розовой водой – протирайте кожу для завершения процесса очищения, сбрызгивайтесь для освежения в течение дня.
Если будет возможность – купите розовую воду промышленного производства предприятий Болгарской Народной Республики. Её можно использовать для стареющей кожи, не разбавляя водой.
Увлажнение увядающей и стареющей кожи лица и тела
* Увлажнять кожу необходимо ежедневно, причём не только лицо, но и тело. Это полезно не только для красоты, но и для здоровья.
Лучшим средством увлажнения является вода, чистая питьевая или минеральная, возможно, термальная. Воду разбрызгивают на лицо из пульверизаторов и спреев несколько раз в течение дня в любое время года. После разбрызгивания промокают лицо осторожно косметической салфеткой, чтобы не растягивать кожу.
* Обязательно нужно регулярно, несколько раз в неделю делать увлажняющие маски. Для этого не стоит тратить много времени. Достаточно во время приготовления еды для семейного ужина наносить на очищенное от макияжа и загрязнений лицо сезонные овощи и фрукты, например: маска из одного измельченного огурца, смешанного с лимонным соком и оливковым маслом (по одной чайной ложке того и другого).
Или, можно просто протереть лицо крупной ягодой клубники, или ломтиком лимона. Подержать маску нужно 15 минут и смыть прохладной водой. После маски нанесите любимый увлажняющий или питательный крем. Для увлажнения тела регулярно принимайте ванны с молоком: три литра жирного молока на ванну.
Питание увядающей и стареющей кожи
* Питать лицо, шею и область декольте можно домашними масками с использованием масляной или сметанной основ. В качестве масла выбирайте оливковое, а также эфирные масла лекарственных растений для ароматерапии и насыщения дополнительными питательными веществам.
Сметану для масок выбирайте жирную, лучше всего 30%-ную, например, финского производства «Валио». Столовую ложку сметаны можно намазать на очищенное лицо без всяких добавок и подождать полного впитывания. Остатки сметаны втереть в кожу.
Питать кожу тела помогут ванны с маслами. Поскольку масляные компоненты трудно смешиваются с водой, лучше покупать масла для ванны ручного производства, но все-таки изготовленные с применением специального оборудования с функцией гомогенизированного смешивания эмульсий: например, масла для ванн фирмы «LUSH».
* До приема ванны или нанесения питательного средства обязательно очистите кожу. Это правило ухода за увядающей и стареющей кожей не даст впитаться в нее грязи.
* И, конечно, как всегда, не забываем о том, что для сохранения бодрости, молодости и красоты нужны свежий воздух, физкультура и счастливая семья. Глядя на юные личики внуков и правнуков, молодеешь сам! А народные косметические средства только ваши помощники!
Рацион с низким содержанием соли способствует увеличению уровня смертности от болезней сердца в четыре раза, доказали бельгийские ученые.
Им вторят учёные из Дании. Как показало новое исследование, проведенное учеными из Копенгагенского университета (University of Copenhagen), отказ от соли может нанести больше вреда, чем пользы, поскольку вследствие этого в организме повышается уровень химических веществ, опасных для сердца, пишет The Daily Mail.
Отказ от соли чреват инфарктом
Есть меньше соли сегодня нас призывают постоянно, но, как оказалось, безоговорочно следовать этому «здоровому» принципу не стоит. Во всяком случае не всем.
«Полученные нами результаты опровергают общепринятое мнение о том, что продолжительность жизни увеличивается, а затраты на лечение заболеваний снижаются при более низком уровне потребления соли, - не стали скрывать исследователи. Они противоречат текущим рекомендациям относительно неизбирательного сокращения потребления соли».
Британские специалисты уже делали похожее заявление о том, что не существует большой пользы от ограничения соли в рационе, опираясь на итоги экспериментов с участием более 6000 человек. Но оказалось, что питание с низким содержанием соли может быть не просто малоэффективным, но еще и опасным для здоровья и жизни.
Проанализировав данные 167 предыдущих исследований, общее число участников которых превысило 40 тыс. человек, сотрудники Копенгагенского университета обнаружили, что сокращение потребления соли приводит к повышению уровня холестерина в крови и росту концентрации триглицеридов, способствующих образованию тромбов.
Повышенный холестерин увеличивает риск кардиоваскулярных катастроф (инфаркта миокарда инсульта и внезапной коронарной смерти), напоминает автор изыскания Нильс Граудал. Вместо отказа от соли он советует распрощаться с сигаретами и алкоголем, а заодно следить за весом. «На мой взгляд, рекомендации медиков относительно пользы сниженного потребления соли были несколько преждевременными, поскольку не существует научных доказательств того, что это улучшит здоровье», - резюмировал учёный.
Обратите внимание!
По словам медиков, соль сама по себе также никак не влияет на количество жира в организме, так как не содержит калорий.
Суточная норма этой специи - до 6 г. При похудении достаточно просто сократить ее потребление.
Избавляться от лишних килограммов при помощи бессолевой диеты опасно.
В то же время, полностью отказавшись от соли, человек теряет в весе не за счет сжигания жира, а из-за обезвоживания организма, что негативно сказывается не только на здоровье, но и на внешности.
При этом, кристаллы соли отвечают за крепость костей, входит в состав крови. В результате дефицита соли костная ткань становится хрупкой, а при изменении биохимии крови развиваются негативные процессы во всем организме.
Именно поэтому бессолевая диета назначается только после консультации с врачом.
Кроме вышесказанного, оказалось, что
Соль повышает сексуальное желание
Немецкие ученые советуют кормить женщин солью, если хотите от них невероятной активности в сексе. Правда, по мнению исследователей, дважды в неделю - это уже слишком много.
Немецкие ученые провели исследование при участии 790 женщин в возрасте 25-35 лет и выяснили, что соленые продукты положительно влияют на сексуальное желание представительниц прекрасного пола.
Женщины, которые увлекаются консервированными овощами и грибами и потребляют ежедневно до 30 г соли, занимались сексом 2-5 раз на неделю.
А вот те женщины, которые практически не потребляли соленую еду, занимались сексом 2-5 раз в месяц.По словам специалистов, хлорид натрия стимулирует выработку тестостерона, гормона, который отвечает за сексуальное возбуждение.
Именно поэтому у любительниц соленой еды, высокое либидо.
Ученые, правда, не указали, насколько активными были сексуальные партнеры подопытных женщин и чем эти партнеры питались.
Так считают российские специалисты. Врачебная примета: если человек за столом первым делом берет солонку, значит, у него гипертония
Суточная доза соли
По мнению врачей, суточная доза соли составляет не более 2,5 г - именно столько требуется организму здорового человека.
2,5 г - это суммарное количество явной соли, которая добавляется при приготовлении блюд, и скрытой, которая содержится в продуктах - хлеб, хлопья, сыр, колбаса и т. д.
При гипертонии и диабете не следует употреблять более 1,5 г соли в сутки
Тем, кто страдает гипертонией, ишемической болезнью сердца, сахарным диабетом, можно употреблять не более 1,5 г соли в сутки.
Даже если вы не будете солить пищу, то все равно получите необходимую для организма дозу соли из тех продуктов, которые употребляете. Если на упаковке продукта написано NaCl (поваренная соль), Е 401, Е 301, Е 500, Е 211, Е 331, Е 524, Е 485, Е 339 или Е 621, значит, в его состав входит соль.
Соль задерживает воду в организме
Соль - химическое соединение, состоящее из натрия и хлора (NaCl). Именно натрий задерживает воду в организме, вызывает отеки, увеличивает нагрузку на сердце и сосуды.
Избыточное содержание воды в кровеносном русле заставляет артериальные сосуды работать быстрее. Это приводит к тому, что сосуды перестают вовремя сужаться и расширяться, в результате повышается давление, возрастает вероятность развития инсульта
Соль вытесняет из организма кальций
Натрий, входящий в состав поваренной соли, является антагонистом кальция. Поэтому избыток натрия в организме приводит к выведению кальция.
Кальций необходим не только для формирования костной ткани, он участвует, например, в сокращении сердечной мышцы. Если кальция в крови недостаточно, организм начинает забирать его из костей, формируется остеопороз.
Отказ от соли помогает снизить вес и артериальное давление
Откажитесь не только от соли, но и от соленых продуктов (соленые огурцы и помидоры, сосиски, колбасы и т. д.), и артериальное давление понизится на 7-10 мм рт. ст. Кроме того, убрав соль из рациона питания, всего за неделю уйдут 7-8 кг лишнего веса.
Отказ от соли избавит от храпа
Ученые из Бразилии установили, что храп можно вылечить очень просто - снизив в своем рационе количество потребляемой соли.Исследователи из Hospital de Clinicas de Porto Alegre доказали, что соль увеличивает вероятность развития хронического обструктивного апноэ сна, от которого страдает каждый 20-й человек в мире.
Обструктивное апноэ сна - сужение верхних дыхательных путей во время сна, в результате чего воздух на несколько секунд перестает попадать в легкие. При этом происходит колебание мягких тканей, которое и порождает храп.
Эксперты провели эксперимент с участием 54 пациентов, страдающих апноэ и храпом. Их разделил на 3 группы. Одним дали мочегонное средство, других попросили снизить потребление соли, а третьи не меняли ничего, вели обычный образ жизни.
В результате те, кто принимал мочегонное или ел меньше соли, стали меньше храпеть.
Дело в том, что избыточное количество соли приводит к накоплению жидкости в организме, которая во время сна приводит к отекам горла и сужению воздушных проходов. Мочегонное средство и отказ от соли дают одинаковый эффект - позволяют вывести из организма лишнюю жидкость.
РS.
Так отказаться от соли, прислушавшись к рекомендациям российской службы здравоохранения, которые утверждают, что диета, богатая натрием (основной элемент, входящий в состав пищевой соли), может повысить артериальное давление, и призывают людей сократить потребление соли. По их мнению, это поможет снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти.
Или нет? Решайте сами, чьё мнение для вас важнее:о)
Вместо отказа от соли, полезнее бросить вредные привычки (курение, употребление алкоголя) и позаботиться о снижении веса (имхо:о).
А знаете ли Вы, что
ВКонтакте Facebook Одноклассники
Настоящим подарком для больных почек является бессолевая диета
Она за несколько дней позволяет вывести из организма лишнюю жидкость, не загрузив при этом почки. Отсутствие в рационе соли помогает также и желающим похудеть.
Однако у любой медали есть две стороны: для кого-то диета, исключающая соль, будет полезной, а кому она может и навредить.
Важнейший компонент
Соль - пищевой продукт, который можно встретить в любом продуктовом магазине. Поэтому трудно поверить, что в далеком прошлом из-за соли вспыхивали войны и разорялись королевства. Обыкновенная соль влияла на человеческие судьбы и считалась привилегией высшего сословия. Сегодня же она - всего лишь одна из самых известных и недорогих пищевых добавок.
Поваренная соль, то есть хлорид натрия, является одним из важнейших химических компонентов, входящим в различные жидкости человеческого организма. Она входит в состав крови, лимфы, межклеточного пространства и всех клеток.
Но во всём хороша мера. Избыток соли, как и любого химического вещества, может вызвать ряд отклонений и болезней. В частности, повышение артериального давления, болезнь почек, нарушение обмена кальция, остеопороз, заболевания суставов. Больше того, пищевая соль может стать настоящим ядом: доза, превышающая суточную норму в 100 раз, является смертельной для человека.
Нужно ли съедать пуд?
По норме, человеку нужно около 5-8 грамм соли в сутки. В жаркое время года эта доза может увеличиваться до 30- 40 грамм. Увы, люди употребляют куда большее количество соли, чем это необходимо. Так, очень часто мы, порой машинально, добавляем соль в готовящееся блюдо, а потом еще раз подсаливаем его, садясь за стол. А ведь часто количества соли, содержащегося в исходных продуктах, уже достаточно! При самом обычном питании человек в сутки получает около 10 грамм соли. Большое ее количество изначально содержится в продуктах животного происхождения - мясе, рыбе, яйцах. Значительно меньше - в овощах и фруктах (исключение составляют лишь шпинат, сельдерей, красная капуста и свёкла). Поэтому когда при болезнях назначают бессолевую диету, диетологи рекомендуют есть вареный подслащенный рис и фрукты, а также пить фруктовые соки.
Медики настаивают на том, что контролировать употребление соли нужно всем без исключения. Для этого стоит серьезно ограничить в своем рационе копчености, полуфабрикаты и консервы, как бы сильно вы их не любили. В них очень много соли, и к тому же ее количество невозможно подсчитать.
Особенности «несоленой» диеты
Сама идея бессолевой диеты - достаточно здравая. Особенно для людей, страдающих гипертонией и сердечной недостаточностью - она нормализует давление, избавляет от отеков и улучшает качество жизни.
Принесет несомненную пользу бессолевая диета и желающим похудеть - несоленая пища кажется нам менее вкусной, поэтому такие диеты психологически помогут ограничить себя в еде. Если сочетать бессолевую диету с рационом пониженной калорийности, можно, пусть медленно, но всё-таки сбросить «лишнее». При солевой диете вес становится меньше не из-за потери жира, а благодаря тому, что не соленая пища влечет за собой потерю жидкости из организма. Правильно питаясь по бессолевой диете, вы можете уже в первые четыре дня потерять несколько килограммов.
Но лучше не применять бессолевую диету летом. В жару человек сильно потеет, с потом теряется большое количество полезных микроэлементов. Как следствие - слабость и утомляемость.
Нужно проявлять осторожность и тем, кто ведет активный образ жизни и занимается спортом. В этом случае организм больше обычного нуждается в минеральных веществах.
Сколько должна длиться бессолевая диета? Это зависит от вашего самочувствия и от поставленных целей. Как правило, она продолжается от 4 до 15 дней.
Очевидные преимущества
Польза бессолевой диеты доказана медицинскими исследованиями. Благодаря нормализации поступления соли в организм улучшается обмен веществ и работа внутренних органов. Уходит лишняя соль, а это помогает избавиться от отеков. Именно поэтому такую диету можно использовать беременным. Во время бессолевой диеты человек хотя бы временно отказывается от калорийных, тяжелых продуктов и потребляет здоровую пищу. Нужно есть часто и понемногу, что препятствует перееданию.
Поскольку бессолевая диета особенно полезна для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями и болезнями почек, то после обследования и консультаций врача можно даже использовать ее на протяжении всей жизни.
Явные минусы
Если вы решились на бессолевую диету, следует помнить, что она всё-таки относится к категории жестких. И полезна не всем! Вот почему рекомендуется проконсультироваться с врачом перед началом прохождения курса. Кроме того, обязательно надо предусмотреть альтернативные источники поступления в организм йода и фтора.
Некоторым людям лучше воспользоваться более щадящей малосолевой диетой. Она подразумевает не полное отсутствие соли, а её ограничение в количестве. Можно начинать своё похудение именно с неё. Поскольку малосолевая диета менее эффективна, ваши результаты будут несколько скромнее. Но даже небольшое изменение в рационе в лучшую сторону - это уже немало.
Необходимые ограничения
Итак, главным принципом бессолевой диеты является отказ от соли. Помимо этого, нужно будет также ограничить употребление некоторых продуктов. Это в первую очередь крупы и макаронные изделия, арбузы, бананы, сахар, маринады и копчености, кислые и острые блюда.
Но не все так грустно, ведь многие привычные продукты можно есть. А именно: супы на овощном или рыбном отваре, любые овощи, кроме экзотических, кисломолочные продукты, сухофрукты, яйца, масло (не более 10 грамм в день), ягоды, творог, зеленый чай и кофе.
Вот вариант диеты, рассчитанной на 15 дней:
1 -3 день: вареная куриная грудка (не более 500 грамм в день);
3-6 день: нежирная рыба (500 грамм в день);
7-9 день: каша на воде, например, геркулес или гречка, можно добавить мёд;
10-12 день: любые овощи, кроме картофеля (до 2 кг);
13-15 день: любые фрукты, кроме бананов и винограда (до 2 кг в день).
При такой диете нужно пить до 2-х литров воды в день, можно минеральной без газа.
Главные правила
* Не ешьте пищу, приготовленную чужими руками, будь то предприятие общепита или ваш старый приятель. Вы должны быть точно уверены, что при приготовлении еды не использовалась соль!
* Солонка должна стоять на столе, а не возле плиты - если есть такая возможность, пусть другие члены семьи солят пищу уже в тарелке.
* Если голод застал на улице, не стоит заходить в кафе; лучше купить в магазине пару любых фруктов на выбор и затем перекусить.
* Чтобы пища не казалась пресной, можно использовать приправы: перец, куркуму, лук, чеснок, хрен, горчицу, лимонный сок. Вот только не стоит в качестве приправ употреблять майонез, кетчуп и соевый соус, поскольку все они содержат много соли.
* Постарайтесь и на работе организовать себе бессолевой «обед». Это может быть овсяная каша быстрого приготовления с фруктовыми добавками. Но суп или лапша из пакетика запрещаются категорически! Зато можно есть фрукты, овощи, мясо или рыбу, отваренные без применения соли.
* Если вы не знаете, содержит ли данное блюдо соль, прочитайте состав на этикетке. При малейшем сомнении лучше не есть эту пищу.
Стоит ли подходить радикально?
Если у вас проблемы с почками или лишний вес, ограничивать употребление соли однозначно нужно, но с умом. Поэтому бессолевые диеты для сброса веса можно рекомендовать только как эпизодические. Например, один день без соли в неделю и пятидневная бессолевая диета раз в месяц.
Некоторые специалисты-диетологи утверждают, что даже в бессолевой диете полностью отказываться от соли нет необходимости. Полный отказ может даже оказаться вредным, поскольку ионы натрия участвуют в процессе метаболизма и в клеточной деятельности. Немного соли можно добавлять в мясной бульон, но только за 20 минут до готовности. Рыбный бульон стоит солить непосредственно после того, как вы снимите накипь. Овощи солите следует за 7 минут до готовности. Будьте осторожны: количество добавляемой соли должны быть минимальным - всего несколько крупинок.
Что еще можно сделать, чтобы уменьшить поступление соли в организм? Полезно заменить мелкозернистую соль на каменную «серую». Еще лучше - на морскую. В них содержится меньше хлорида натрия, но есть полезные микроэлементы: калий, магний и бром. Единственный нюанс - не используйте в пищу морскую соль для ванн! В супермаркетах можно без труда найти специальный пищевой продукт.