Многолетнее клубневое растение имбирь растет на Цейлоне, в Японии, Индии, Китае, в Центральной части Америки. Он относится к пряностям. В Европу эта специя попала с Востока. В кулинарии и в народной медицине используют корни имбиря. Еще 3000 лет назад было известно о лечебных свойствах растения. Сейчас его активно используют для профилактики, лечения недугов, хотя многие до сих пор думают, что свойства имбиря ограничиваются только его маринованным вкусом. Расскажем обо всех полезных свойствах имбиря для организма человека.
Чем полезен имбирь
Корень имбиря оказывает на организм человека следующее воздействие:
- борется с простудными заболеваниями;
- стимулирует иммунную систему;
- придает свежесть дыханию;
- улучшает репродуктивную функцию;
- улучшает работу ЖКТ;
- укрепляет десны.
Состав имбиря
Полезные свойства имбиря объясняются его богатым составом. Перечислять вещества, которые входят в состав этого растения, можно очень долго. Можно выделить следующие: фосфор, магний, калий, кальций, хром, алюминий, кремний, никотиновая кислота, линолевая кислота, холин, каприловая кислота, витамин C, жиры, холин, аспарагин. В имбире есть много аминокислот, которые необходимы для организма. Это фенилаланин, метионин, триптофан.
К основным компонентам корня имбиря относятся крахмал, сахар, гингерол, борнеол, камфен, бисаболен, цитраль. Главный компонент - гингерол. Именно ему эта пряность обязана своим специфическим вкусом. Аромат растению придают эфирные масла. В имбире очень мало калорий, на 100 граммов всего 80 ккал.
Имбирь - источник фитонцидов
Народная медицина рекомендует при начальной стадии заболевания горла разжевать ломтик свежего корня имбиря. Облегчение наступает сразу же, боль уходит. Если данный метод использовать несколько раз за сутки, болезнь полностью отступит.
Имбирь - стимулятор обменных процессов
При ожирении происходит снижение скорости метаболизма. Из-за этого даже привычное количество пищи дарит организму большее количество калорий, чем обычно. В результате возникают многочисленные жировые отложения на бедрах и боках. Чтобы справиться с ними, необходима физическая нагрузка и низкокалорийная диета. А применение имбиря способствует процессу, увеличивая эффективность методов, создавая благоприятные условия. Усиление обмена веществ поможет человеку стать стройнее.
Имбирь - источник антиоксидантов
В корне имбиря содержится большое количество витамина E. Это антиоксидант, средство для профилактики онкозаболеваний. Употребляя ежедневно пару ломтиков корня этого растения, можно дать организму возможность противостоять развитию патологии.
Имбирь для женского здоровья
При лечении бесплодия имбирь применяется для улучшения кровообращения, а также в качестве противовоспалительного средства. Его применение дает возможность улучшить кровоток в органах малого таза, снять воспаление, тем самым, создавая нормальные условия для зачатия ребенка.
Во время и перед менструацией имбирь помогает убрать болезненные ощущения, слабость, избавляет от плохого настроения и судорог. Достаточно приготовить имбирный чай, пить его в теплом виде. Польза такого напитка была подтверждена учеными из Тегеранского университета. Они наблюдали группу женщин с выраженными признаками ПМС. Имбирный чай помог справиться с симптомами без негативного воздействия.
Мнения о том, полезен имбирь беременным или вреден, расходятся. Лучше, чтобы не навредить плоду, проконсультироваться с врачом-гинекологом, наблюдающим беременность. Считается, что в небольших количествах в первом триместре имбирь не принесет вреда будущей мамочке. Наоборот, он поможет избавиться от токсикоза, улучшит самочувствие. Во время лактации имбирь может попасть в молоко, эта пряность может испортить вкус молока, повлиять на сон ребенка, вызвать у него аллергию.
Имбирь для мужского здоровья
По мнению ученых, имбирь входит в пятерку лучших лекарственных растений для мужского здоровья. Его можно считать половым стимулятором. Регулярный прием имбиря и препаратов с ним улучшает работу сосудистой системы, кровообращение, выводит из организма плохой холестерин. Мужчина всегда будет в тонусе, эрекция находится в нормальном состоянии. Имбирь - прекрасный афродизиак.
В корне имбиря очень много витаминов, они способны стимулировать работу органов малого таза. Цинк увеличивает выработку тестостерона. Растение помогает бороться с микробами и бактериями, оно помогает в лечении половых заболеваний, воспалительных процессов.
Противопоказания имбиря
- Необходимо тщательно изучить противопоказания перед тем, как впервые попробовать имбирь. При приеме любых лекарственных препаратов стоит проконсультироваться со специалистом, чтобы узнать, насколько имбирь совместим с ними.
- Пряность противопоказана при любых проблемах, связанных с воспалением слизистой (желудка, кишечника).
- При циррозе, гепатите C имбирь может привести к осложнению заболеваний.
- Нельзя людям, у которых обнаружены камни в желчных протоках. Пряность может вызвать движение камней, вызывая сильные боли.
- Геморрой тоже является противопоказанием для имбиря. При этом заболевании возникает кровотечение, а имбирь .
- Люди с патологией сердца, высоким давлением должны быть осторожными в приеме имбиря.
- Детям до двух лет все пряности, в том числе имбирь, принимать не рекомендуется.
- Существует индивидуальная непереносимость растения, аллергические реакции.
- При температуре имбирь может еще больше повысить ее.
Имбирь в косметологии
Имбирь может улучшить состояние волос. Растение влияет на повышенную жирность головы, оно уменьшает ее, избавляет от выпадения и перхоти. Применяется имбирь и для очищения кожи. Корень имбиря помогает избавиться от сухости кожи, от прыщей. Он улучшает кровообращение, улучшая цвет кожи.
Полезен ли маринованный имбирь
Многие часто используют маринованный имбирь, заказывая блюда восточной кухни. В составе имбиря сохраняется большое количество поливитаминов, кальция, магния, фосфора, аминокислот. Маринованный имбирь улучшает пищеварение, помогает при отравлении, используется в качестве анальгезирующего средства. Продукт полезен людям, страдающим астмой, улучшая деятельность дыхательной системы. Полезен имбирь и для улучшения работы мозга.
Для женщин известны еще с давних пор. Рогатый корень помогает представительницам прекрасного пола не только готовить вкусные блюда и напитки, но и поддерживать женское здоровье и красоту.
У имбиря полезные свойства для женщин известны еще с давних пор
Когда человек идет в супермаркет за имбирем, он покупает не целое растение, а только корень. Но эта часть является самой ценной. Итак, чем полезен имбирь для женщин? Тем, что в нем содержатся:
- витамины A, B1, B2, C, Е;
- минералы;
- микроэлементы;
- эфирные масла;
- жирные и незаменимые аминокислоты;
- полифенолы;
- цинк, магний.
Имбирь для женского здоровья – это кладезь целебных веществ, благотворно влияющих на структуру клеток организма. Витамины положительно воздействуют на обмен веществ, таким образом, лучше перевариваются белки, жиры и углеводы.
Имбирь для девушек
Ученые из Тегерана провели опыт, в котором участвовали женщины, страдающие выраженным ПМС, в возрастной категории от 18 до 35 лет. В ходе эксперимента выяснилось, что корневище избавляет от физических и эмоциональных признаков ПМС. Таким образом, теплый имбирный чай рекомендуется употреблять перед началом и в период менструального цикла, т. к. он снимает болевые ощущения внизу живота, неприятные тянущие боли в поясничной области и молочных железах, слабость и перепады настроения.
Рогатый корень помогает представительницам прекрасного пола не только готовить вкусные блюда и напитки, но и поддерживать женское здоровье и красоту Чтобы приготовить классически имбирный чай, необходимо в 1,2 л кипящей воды добавить 3 ст. л. натертого мелко корня, щепотку молотого черного перца, листья мяты. Варить на слабом огне в течение 10-15 минут, затем добавить 5 ст. л. меда (можно заменить на 6 ст. л. сахара). Дать настояться и сцедить. В последнюю очередь добавить 4 ст. л. апельсинового или лимонного сока (на свой вкус). Приятного чаепития!
Имбирь для женщин
Главные полезные свойства имбиря для женщин – это антиоксидантное и противовоспалительное. Недаром имбирь – это мощное народное средство от простуды и не только. Рекомендуется использовать имбирь при бесплодии у женщин, причиной которого стала болезнь органов малого таза воспалительного характера. Ядреный корень помогает при плохом кровообращении, т. к. улучшает кровоток, а значит, органы будут хорошо насыщаться всеми необходимыми веществами. Кроме того, имбирь является афродизиаком, причем не только для женщин, но и для мужчин. Он увеличивает половое влечение и способствует хорошему кровообращению в репродуктивных органах. У женщин повышается либидо.
Поможет ароматный корень женщинам в положении. Как известно, на первых месяцах беременности, женщина подвержена токсикозу, тошноте, рвоте, головокружениям, расстройствам пищеварения и перепадами настроения. Имбирь сокращает количество рвотных рефлексов (полностью, к сожалению, не избавляет), улучшает пищеварение и выводит токсины из организма. Для этого необходимо пожевать пластинку корнеплода сразу после сна. Кстати, он обеззараживает полость рта, и его часто жуют, как только появляются первые признаки боли в горле.
Главные полезные свойства имбиря для женщин – это антиоксидантное и противовоспалительное Имбирь показан к употреблению беременным в профилактических целях, чтобы повысить иммунитет. Он не вреден для плода в первые месяцы беременности, если нет индивидуальных противопоказаний.
Помогает имбирь и при климаксе. Менопауза – тяжелый период для зрелой женщины. Ароматный корнеплод буквально помогает легче пережить тяжелые признаки, а именно избавиться от головных болей и резких перепадов настроения.
Имбирь для худеющих
Полезен , мечтающих похудеть, поскольку он способен эффективно сжигать жиры благодаря содержащемуся в его составе особому веществу – гингеролу. Корневище растения рекомендуют употреблять тем, кто хочет похудеть, т. к. такое вещество, как гингерол, способно:
- ускорять обмен веществ;
- оказывать легкое противовоспалительное действие;
- участвовать в расщеплении сложных жиров;
- улучшать работу пищеварительной системы;
- повышать действие антиоксидантов;
- снимать легкую боль.
Зрелые женщины могут смело дополнить зеленый чай имбирным корнеплодом, что усилить антиоксидантный эффект.
Польза имбиря для женщин (видео)
Имбирь для красоты
Рогатый корень можно применять не только внутрь, но и наружно. Имбирь активно используется в косметологии, например, его добавляют в маски для лица. Имбирные маски рекомендуется делать при дряблости кожи, сером цвете лица, а также при наличии воспалений на лице (как уже говорилось выше, имбирь обладает противовоспалительным действием).
Рогатый корень можно применять не только внутрь, но и наружно Маски из не только для лица, но и для волос. Имбирные маски способствуют активному росту волос. Это домашнее косметическое средство рекомендуют при выпадении и облысении.
Для приготовления питательной маски необходимо 2 ст. л. имбирного сока смешать с 4 каплями масла розмарина, 2 ст. л. репейного масла, 1 ст. л. коньяка. Важно! Готовить смесь необходимо в эмалированной или пластмассовой посуде, металлическая строго запрещена. Полученную маску необходимо втереть только в корни волос, затем надеть шапочку для душа и укутать полотенцем на 40 минут. Маску смыть с применением шампуня.
Противопоказания к употреблению имбиря
Продукт, который не растет в зоне проживания, может представлять опасность для здоровья потребителя. Имбирь растет в Южной Азии (Китай, Индия, Индонезия), а также в Австралии, Западной Африке, на Ямайке и Барбадосе. Если вы еще ни разу не пробовали имбирь, то стоит для начала его протестировать (не есть много, не смешивать с другими продуктами). Это необходимо, чтобы, во-первых, удостовериться, что у вас нет аллергии на этот продукт, а во-вторых, посмотреть реакцию организма со стороны слизистых и органов пищеварения.
Зрелые женщины могут смело дополнить зеленый чай имбирным корнеплодом, что усилить антиоксидантный эффект Кроме того, нельзя употреблять напитки из этого продукта при повышенной температуре тела.
Для многих из нас лечебные свойства имбиря могут стать открытием. Пряность, которую мы добавляем в различные блюда и выпечку, - это лекарство! Уникальное сочетание полезных веществ позволяет использовать имбирь для лечения различных заболеваний.
Состав
У имбиря огромное количество полезных свойств, поскольку у него в составе множество нужных организму веществ. В состав корня растения входят: фосфор, магний, кремний, натрий, марганец, калий, германий, кальций, железо, хром, каприловая кислота, алюминий, никотиновая кислота, линолевая кислота, олеиновая кислота, аспаргин, витамин С, жиры, холин. Он содержит огромное количество аминокислот, которые должны присутствовать в обязательном порядке в организме, среди них: метионин, лейзин, фениланин, треонин, триптофан и валин.
Основные компоненты корневища - это крахмал, сахар, гингерол, цингиберен, борнеол, цинеол, камфен, фелландрен, цитраль, бисаболен и линалоол.
Лечебные свойства имбиря
Он часто используется при простуде. Чем полезен имбирь? Терапевтический эффект при болях в горле, ОРЗ, гриппе объясняется его согревающими, потогонными и противовоспалительными свойствами.
Имбирь от кашля и бронхита также активно используется. Лечение кашля проходит эффективнее, если измельченные корни заварить, после чего полученный напиток выпить горячим.
Корень имбиря нашел широкое применение для активной работы пищеварительного тракта. Это обусловлено его согревающими и стимулирующими свойствами. Он помогает образованию желудочного сока, повышает аппетит, применяется при изжогах, несварениях, отрыжках. Такая диета облегчает протекание тяжелой язвенной болезни.
Лечебные свойства имбиря помогают организму при расстройствах пищеварения, отравлениях. Его очищающие свойства способствуют освобождению организма человека от ядов и токсинов.
Обладает слабительным действием.
Растение помогает при бронхиальных астмах, аллергических заболеваниях, кожных высыпаниях. Он нейтрализует различные яды, кроме того, ликвидирует последствия отравления грибами.
Известна польза имбиря в случае необходимости укрепления и поддержания иммунитета.
Растение положительно влияет на память, улучшает мозговое кровообращение. Укрепляет сосуды, они становятся более эластичными. Также он эффективен при гипертонии. Были случаи, когда он помогал при атеросклерозе.
Его использование в небольших количествах способствует снижению уровня холестерина.
Имбирь для женщин также очень полезен. Многие девушки прекрасно осведомлены о его свойствах для похудения. Он ускоряет обменные процессы, тем самым калории расходуются более активно.
Имбирь помогает при различных гинекологических проблемах. На сегодняшний момент очень популярно лечение им бесплодия. Кроме того, он улучшает потенцию, способствуя лучшему возбуждению, а также более яркому оргазму.
Имбирь при беременности также полезен. Он дает возможность справиться с токсикозом, кроме того, устраняет слабость, тошноту. Но в этот период времени его нужно принимать осторожно, это должно быть согласовано с врачом.
Растение находит применение также при артритах и артрозах. Он устраняет боли при вывихах, растяжениях, помогает также при ревматизме.
Имбирь считается профилактическим средством против различных новообразований.
Лечебные свойства имбиря проявляются даже в стоматологии. После его употребления улучшается состояние десен. Для этого можно просто пожевать немного корешок.
Кроме того, он нормализирует настроение, способствует восстановлению после чрезмерной физической или умственной нагрузки.
Стабилизирует работу щитовидной железы.
Чем полезен имбирь для лица? Растение снимает раздражение, улучшает состояние и устраняет вялость кожи. В косметологи оно используется в качестве экстрактов и при ароматерапии.
Имбирь в народной медицине
Теперь узнаем, как употреблять имбирь для лечения заболеваний десен и ангины. Для этого нужно очистить кусочек имбиря от кожуры, отрезать маленький ломтик, положить в рот и немного пососать. Когда ощущаться пощипывание и покалывание языка перестанет, ломтик нужно слегка надкусить.
Он помогает при зубной боли. Нужно взять растение, отрезать маленький кусочек, очистить кожицу, промыть и приложить к заболевшему зубу. Эфирные масла, находящиеся в его составе, снимут боль, а также уничтожат бактерии во рту.
Имбирь эффективен при мышечных и головных болях. Для снятия боли нужно измельченный сухой или натертый свежий имбирь, разведенный до пастообразного состояния водой, приложить к заболевшему участку.
Как употреблять имбирь при ревматизме? Для этого нужно 2 ч. ложки имбирного сухого порошка перемешать со щепоткой жгучего красного перца, а также чайной ложкой куркумы. К смеси добавить немного воды. Перемешать, потом нанести на ткань, после чего приложить к заболевшему месту.
Ванна с имбирем очень полезна после тяжелого трудового дня. Она снимает боли, расслабляет уставшие мышцы. Для такой ванны потребуется кипятить в течение десяти минут 2 ложки сухого имбиря в 2 литрах воды, потом вылить в ванну процеженный отвар.
Имбирь используют при похудении. В основном для этих целей употребляют напитки, чаи, эликсиры с добавленным в них корнем. Чай из него помогает устранить лишние килограммы.
Следующим способом излечиваются расстройства кишечника: нужно взять настоящий, без ароматизаторов и красителей йогурт, перемешать его с половиной стакана воды. В смесь добавить по щепотке мускатного ореха и имбиря.
При лечении фурункулов, различных кожных заболеваний нужно взять по 0.5 ложки куркумы, сухого имбиря. Развести до пастообразного состояния в небольшом объеме воды, затем эту смесь прикладывать на фурункул.
Имбирный корень поможет при геморрое. Нужно смешать щепотку сухого порошка с ложкой сока алоэ. Употреблять дважды в день.
Специальная паста из куркумы, воды и имбиря помогает из фурункулов вытягивать гной, очищая тем самым место их локализации. Нужно нанести немного такой пасты на больные места. Растение оказывает очищающее и противовоспалительное действие, что поможет залечить и обеззаразить как можно быстрее ранку.
Побочные эффекты и противопоказания
Какова бы польза имбиря ни была, противопоказания у него все же есть. Чтобы вред здоровью не нанести, нужно узнать все об этом растении. Его нельзя принимать при приведенных ниже состояниях.
Беременность
Употребляя имбирь при беременности, нужно соблюдать осторожность. На последних сроках его вообще нельзя есть. Он приводит в тонус матку, а это грозит осложнениями, вплоть до преждевременных родов.
Кормление грудью
Так как имбирь является острой приправой, его употреблять во время кормления грудью также не рекомендуется, поскольку некоторые пряные вещества, которые свойственны растению, могут оказаться в молоке.
Растение нельзя употреблять при следующих заболеваниях:
- язвенный неспецифический колит;
- острая форма язвы желудка;
- дивертикулез;
- пищевой рефлюкс;
- дивертикулит;
- заболевания ЖКТ;
- желчно-каменная болезнь.
Исследования ученых из США показали, что имбирь молотый снижает эффективность лекарственных гипотензивных средств, что может привести к повышению артериального давления.
Растение вредно также людям, испытывающим проблемы с ритмом сердца. Например, имбирь может понижать действие медицинских препаратов, которые блокируют бета-адренорецепторы.
В случае если дозировка приема растения превышена, могут возникнуть побочные эффекты. Выражаться они могут в следующих проблемах: рвота, тошнота, аллергии, понос. В таком случае имбирь следует прекратить принимать.
Чистка имбиря
Сразу под кожурой растения содержится самое большое количество различных полезных веществ, следовательно, его нужно чистить очень аккуратно, соскабливая ножом минимальный слой.
Чай с имбирем
Очень хорошо помогает имбирь от кашля. Чай с ним готовится очень просто. Корень растения нарезают небольшими кружочками, тщательно очистив для начала его от кожицы.
Воду кипятят до крупных пузырей, после чего в нее добавляют кружочки корня. Дают настояться 5 минут, после чего добавляют половину лимона и полную ложку меда. Напиток пьют маленькими глотками. Он оказывает расслабляющее и успокаивающее действие, успокаивает мысли и согревает тело.
Согласно аюрведе, имбирь молотый является одним из самых лучших веществ для лечения и профилактики простуды. Он дает возможность сбалансировать потоки «горячей» и «холодной» энергии в человеческом теле. Любые насморки и простуды являются «холодными» энергиями, и их нужно нейтрализовать. В напитке свои полезные свойства проявляют лимон и мед, они тоже имеют множество противовоспалительных компонентов.
Другой рецепт чая
Вам потребуются:
- 3 ст. ложки сухого либо натертого свежего имбиря;
- литр воды;
- сок лайма, апельсина или лимона — около 3 ложек;
- нарезанные листья мяты.
Способ приготовления
Бросаем в закипевшую воду имбирь, после чего на 5-10 минут оставляем настояться. Как только отвар немного остынет, нужно добавить мяту и сок. Как только чай остынет, добавляем мед, поскольку он свои свойства теряет при температуре более 40 ºС. С этим чаем вы сможете похудеть на килограмм за неделю.
Польза корня имбиря в этой статье уже была подробно описана. Нужно отметить, что для усиления вкуса, а также придания чаю целебных, профилактических и дополнительных свойств в него можно добавлять ягоды, травы и цветки целебных растений.
Для мужчин
Полезен и для мужчин имбирь. Применение его усиливает либидо, а также устраняет симптомы заболеваний предстательной железы. Такое свойство растения очень ценится на Востоке. Там считается, что данная специя придает уверенность и силы человеку.
Мужчины Востока добавляют такой корень в пищу, кофе, а то и просто жуют после трапезы его кусочки.
Имбирная пряность является отличным стимулятором мужской потенции и источником сексуального здоровья. Её используют в качестве медицинского средства при профилактике и лечении воспаления простаты, поскольку имбирь улучшает ее кровоснабжение, поддерживает иммунитет, а также снимает признаки любого воспалительного процесса.
Также это мощнейшее средство, которое способствует получению удовольствия от сексуальной близости и усиливает половое влечение. Рекомендуют применять растение непосредственно перед свиданием: сушеная или свежая пряность, предварительно добавленная в вино, кофе или чай, усилит чувства партнеров и их влечение друг к другу.
Корица и имбирь
Нужно отметить, что корица и имбирь применение имеют общее. Они оказывают эффективное противовоспалительное и противокашлевое воздействие, а также способствующее снижению веса.
Корица с медом - это достаточно распространенное сочетание, которое особо полезно для человека. К этому комплексу добавив имбирь, достигнуть можно скорого и гораздо большего эффекта:
- избавиться от вирусных инфекций и простуды;
- снизить количество сахара в крови;
- вылечить пищеварительную систему;
- укрепить сосуды и сердце;
- понизить уровень холестерина;
- очистить организм от глистов, ненужных микробов и токсических веществ;
- вылечить мочевой пузырь;
- избавиться от лишних сантиметров и лишних килограммов;
- поднять настроение, повысить тонус, прогнать депрессию и хандру.
Корица вместе с имбирным корнем придают особый вкус глинтвейну, чаю, кофе. Они друг друга дополняют при изготовлении десертов, производстве выпечки. Диетологи эту смесь считают омолаживающей, а также приносящей здоровье.
Комплексное сочетание этих специй поможет достигнуть своей цели эффективнее и быстрее.
Полезные свойства имбиря: чем полезен для мужчин и женщин, для пищеварения, для сердца и крови. Польза имбиря для организма в целом.
О пользе этой жгучей восточной пряности ходят легенды даже в кругу врачей. Имбирь в питании человека - это профилактика инфекций, лишнего веса, импотенции, астмы, заболеваний печени и желудка. Употребляя его в холодное время года, мы надежно защищаем себя от сезонных вирусов и простуд. Известны и другие полезные свойства имбиря, давайте рассмотрим их подробнее.
Корень имбиря зимой можно встретить на каждом прилавке. Какова его польза?
Чем полезен имбирь для потенции
Начнем, как ни покажется вам удивительным, с повышения сексуального влечения. Ведь в этом имбирю нет равных! Имбирь - сильный афродизиак, регулярное употребление которого усиливает сексуальное влечение. Следовательно, благодаря этому чудо-корню можно значительно улучшить качество сексуальной жизни и психоэмоциональное состояние. Также употребление имбиря полезно для потенции.
Полезные свойства имбиря для крови и сердца
Употребление имбиря в рационе:
- помогает нормализовать кровообращение;
- способствует очищению крови;
- снижает уровень холестерина.
Также ценный корень полезен для сердечной мышцы. Он нормализует работу сердца, а также укрепляет мышцу и стенки сосудов.
Чем полезен имбирь для ЖКТ
Имбирь иногда называют «верным другом пищеварения». И это неудивительно - для органов брюшной полости в умеренных количествах он просто незаменим. Благодаря ему улучшается работа органов пищеварительной системы и повышается аппетит. Также имбирь ускоряет обмен веществ, благодаря чему его часто рекомендуют употреблять для похудения.
Полезен он и для выведения из организма шлаков и токсинов. И ещё корень имбиря помогает нейтрализовать различные яды в организме, поэтому его можно использовать при отравлении.
Имбирный чай - прямой путь к похудению и выведению токсинов!
Полезные свойства имбиря от тошноты
Немного имбиря помогает справиться с тошнотой, вызванной разными причинами. Например, людям, которых укачивает, рекомендуется брать с собой немного напитка с имбирем в дальнюю дорогу на автобусе или в автомобиле. Также имбирь помогает облегчить токсикоз у беременных. Но! Перед употреблением этого растения на разных сроках рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Польза имбиря для мозга и психики
Периодическое употребление имбиря полезно для мозговой деятельности и вашего настроения. Попив несколько дней имбирный чай, вы сможете убедиться в этом и сами.
Ведь растение имбирь:
- улучшает память;
- помогает лучше усваивать информацию;
- помогает бороться со стрессовыми и депрессивными состояниями;
- улучшает концентрацию внимания.
Чем полезен имбирь для профилактики
Периодическое употребление имбиря - это отличная профилактика:
- онкологических заболеваний;
- болезней полости рта;
- гриппа и других простудных заболеваний.
Также имбирь:
- улучшает общее самочувствие человека;
- повышает иммунитет;
- устраняет неприятный запах изо рта;
- помогает при артритах и артрозах;
- облегчает предменструальный симптом у женщин;
- замедляет старение организма;
- используется при лечении многих кожных заболеваний.
Ещё это интересное растение обладает согревающим, отхаркивающих, обезболивающим, потогонными и противовоспалительным действием.
Противопоказания к употреблению имбиря
У имбиря практически нет противопоказаний. Однако его не стоит употреблять при индивидуальной непереносимости. Также в редких случаях возможна аллергическая реакция.
Маринованный имбирь - рецепт приготовления
Как извлечь полезные свойства имбиря из маленького невзрачного корешка? Можно добавлять пряность в еду или пить имбирный чай. Но мы советуем держать под рукой баночку маринованного имбиря . Очень вкусная приправа к самым разным блюдам, да к тому же целебная.
В народной медицине используется как сам имбирь, так и его корень
Почему лучше мариновать имбирь самостоятельно? Дело в том, что в магазинах нам чаще предлагают продукт с добавлением «химии». Как минимум, пряность подкрашивают до розового оттенка неполезными для организма красителями. Розовый цвет имбиря говорит о том, что растение мариновали молодым. Именно молоденькие корешки самые целебные, и от контакта с уксусом розовеют. Производители не всегда добросовестны, зачастую «впаривают» старый имбирь, он намного дешевле молодого. А красят, чтобы продать за более высокую цену.
Как видите, лучше мариновать пряность самостоятельно, чтобы сохранить целебные свойства имбиря в первозданном виде (или приближенном к нему).
Ингредиенты для маринования
Какие нужны ингредиенты для маринованного имбиря (из расчета на 0,5-0,7 л):
- 500 г имбиря;
- 0,5 стакана сахара;
- 4 ст. л. белого/розового вина, обязательно сухого;
- 50 мл хорошей водки;
- 1 стакан рисового или яблочного уксуса (2,5%-ного).
Как приготовить маринованный имбирь
- С имбиря срезаем верхний слой - кожуру. Режем на небольшие кусочки. Их бросаем в кипяток и варим ровно минуту от момента закипания.
- Имбирь станет помягче, но не успеет «расстаться» со своими полезными свойствами. Когда кусочки остынут, вооружаемся острым ножом или овощерезкой - шинкуем пряность как можно тоньше. Очень удобно использовать терку для картофельных чипсов.
- Когда пряность будет нашинкована, складываем в банку и заливаем маринадом. Его делаем так: наливаем в кастрюльку вино и водку, растворяем в жидкости сахар. Ставим на огонь и нагреваем до кипения. Убираем с плиты, вливаем уксус, размешиваем - готово!
- Маринованный имбирь в банке закрываем плотно крышкой: капроновой/пластиковой/завинчивающейся металлической - и несколько раз легонько встряхиваем.
- Храним в холодильнике, а пробовать можно уже на следующий день.
В качестве бонуса — пять вкуснейших
Корень имбиря - известная пряность. Его часто используют в кулинарии, особенно при приготовлении блюд восточной кухни. Но помимо этого, имбирь обладает целым рядом целебных свойств, поэтому во всем мире это растение считается натуральным лекарственным средством, подаренным нам природой.
Например, известно, что растение активизирует мозговое кровообращение. Поэтому употребление корня имбиря улучшает память, повышает качество умственной деятельности, устраняет усталость. Корень имбиря употребляют при депрессии, так как он повышает настроение, тонизирует организм. Эфирное масло, которым так богато это растение, способствует усилению защитных сил организма, защищает его от болезнетворных микробов. Его употребляют внутрь, а при лечении кожных повреждений используют наружно.
Употребление имбирного чая оказывает тонизирующее действие на организм. Также его рекомендуется пить при простудах. Причем такой чай полезен даже детям. Корень имбиря очень полезен женщинам, так как может помочь решить многие проблемы со здоровьем. Средства на его основе помогут похудеть. Растение эффективно используют в косметических целях. Давайте поговорим об этих его свойствах подробнее и узнаем, чем полезен имбирь для женщин:
Имбирь для женского здоровья
Известно, что корень полезен для женского здоровья и может помочь во многих проблемах со здоровьем. В составе растения много витаминов, в частности, A, C, B1, B2. Есть минералы, эфирное масло, незаменимые аминокислоты и другие вещества, очень нужные женскому организму.
Средства на основе растения оказывают противовоспалительное, антиоксидантное воздействие, защищают от бактерий и успокаивают нервную систему. Корень поможет преодолеть стресс и уныние, устранит плохое настроение, упадок сил.
Регулярное употребление небольшого количества этого продукта поможет организму избавиться от накопленных шлаков, токсинов, нормализует пищеварение. Это, в свою очередь, улучшит состояние кожи, приостановит процесс старения.
Очень полезно применять корень имбиря во время менструации. Настой из него облегчит состояние в эти дни, уймет болезненные ощущения, улучшит настроение. Многие женщины знают об этом и готовят во время критических дней имбирный чай. Такой чай нужно пить до еды с медом и кружочком лимона. Это средство значительно улучшает состояние здоровья.
Есть сведения о том, что имбирь полезно принимать при бесплодии. Конечно же, сам по себе он не в силах что-нибудь изменить. Средства на его основе принимают наряду с традиционными медикаментозными средствами лечения, которые назначил лечащий врач.
Для красоты
Имбирь полезен для женщин и по другим своим свойствам. С давних пор растение используют для усиления женской красоты. Полезные вещества, входящие в его состав, как будто специально созданы для улучшения внешнего вида кожи и волос. Маски на основе корня оказывают просто волшебное действие на кожу - сужают поры, разогревают внутренние слои кожи. Это активизирует кровообращение, улучшает скорость обменных процессов. В результате, кожные покровы разглаживаются, морщинки сокращаются, исчезает отечность. Кожа становится более молодой и ухоженной.
Имбирные маски легко готовить дома, их просто использовать, а результат просто превосходный. Особенно хороши такие маски для жирной кожи. Они быстро устраняют проблемы такой кожи - угри и прыщики. Очень эффективны имбирные маски при кожных высыпаниях во время менструаций.
Рецепт очищающей, тонизирующей маски:
Положите в стеклянную чашку 0,5 ч. л. молотого корня, добавьте 1 ч. л. мякоти авокадо. Разотрите все до однородности. Теперь добавьте ложку лимонного сока. Все нанесите на очищенное лицо. Через четверть часа умойтесь, протрите лицо тоником.
Эфирное масло имбиря можно добавлять в любимый крем для лица. Маска из эфирного масла корня, перемешанного с таким же количеством масла оливы, поможет вернуть волосам здоровый вид, блеск и плотность.
Для стройности
Корень имбиря - известное средство для сжигания подкожного жира. Для похудения готовят чай по специальному рецепту. Это эффективное средство буквально за считанные дни сжигает жир. Предлагаю вам рецепт этого напитка:
Имбирный чай для снижения веса
Натрите кусочек свежего корня на очень мелкой терке. Должно получиться 2 ст. л. тертого корня. Положите полученную кашицу в литровую емкость. Добавьте туда же четверть стакана свежего лимонного сока. Теперь нужно все это залить только вскипевшей водой. Накройте полотенцем, оставьте на час. Когда чай остынет, станет умеренно теплым, растворите 1 ст. л. пчелиного меда.
Пейте чай по половине стакана до еды (за полчаса). Находящиеся в нем вещества, быстро и полностью всасываются организмом. При этом возникают определенные биохимические реакции ускоряющие процесс метаболизма.
Только будьте осторожны, если вы еще только начинаете пить имбирный чай. Сначала пейте не более половины стакана за весь день. Дозу увеличивайте постепенно, чтобы не навредить себе.
Теперь вы знаете, что полезного в имбире для женщин. Используйте его для улучшения самочувствия, снижайте вес, ухаживайте за кожей. И не забывайте использовать пряность при приготовлении изысканных кулинарных блюд. Будьте здоровы!