Продукты после удаления геморроя. Диета после операции по удалению геморроя - меню

Варикоз прямой кишки или геморрой, имеет серьезные осложнения. При отсутствии лечения заболевание прогрессирует, что приводит к образованию больших геморроидальных узлов и кровотечению из анального отверстия. В таких случаях назначается операция по удалению части сосудов.

По завершении хирургического вмешательства, следует длительный реабилитационный период. На ряду с приемом лекарственных средств, необходимо соблюдать диету. Что можно кушать после операции на геморрое, должен рассказать врач. Совместно со специалистами нужно разработать подробное ежедневное меню.

Четкий режим питания после операции по удалению геморроя и щадящий рацион – залог быстрого восстановления

Диета после удаления геморроя начинается с первого послеоперационного дня. Специалист должен сразу же предупредить пациента обо всех ограничениях.

В первый день пейте не газированную минеральную воду. Прием пищи нежелателен.
На второй день разрешено пить слабые травяные чаи или компоты из кизила. Из продуктов разрешено употреблять жидкие каши (на воде) из ячменя, овса или пшеницы. Добавлять масло или сахар нельзя.
В третий день питание после операции геморроя должно соответствовать разработанной специалистом диетой.

Пациенту, в течение послеоперационного периода нужно придерживаться особых указаний:

Принимать все препараты, назначенные врачом.
Принимать пищу шесть раз в сутки в одно время каждый день.
Порции должны быть небольшими.
Постепенно приступать к занятиям ЛФК.
Исключить прием алкогольной продукции и курение сигарет.
Сочетание продуктов должно способствовать насыщению организма необходимыми веществами и восстановлению работы кишечника.
Объем выпиваемой жидкости в течение дня – 2,5 литра.
Для оказания послабляющего действия на кишечник и смягчения поврежденной слизистой рекомендуется употребление масел (льняное, подсолнечное либо оливковое).

На вторые сутки уже можно есть чаще (6 раз в день), но малыми порциями: овощные супчики, каши, приготовленные на воде

После удаления геморроя хирургическим путем назначаются слабительные препараты. Но принимать их следует только в указанной дозировке. Желательно восстанавливать стул путем правильного питания.

Чем следует питаться

При геммороидальной болезни происходит нарушение работы кишечника. Поэтому следует придерживаться рекомендаций о том, что можно есть после операции на геморрой.

В меню больного включаются продукты:

индейка, курица, кроль, телятина;
рыба нежирная: минтай, хек, треска или навага;
яйца (только в виде омлета);
кисломолочные изделия в виде нежирных сыров, творога, ряженки или кефира;
фрукты: кизил, банан или киви;
варенные или тушеные овощи (морковь, капуста цветная или брокколи, свекла, репа, кабачок);
сухофрукты (чернослив или курага).

Напитки должны выбираться осторожно. Диета после операции по удалению геморроя допускает употребление: зеленого чая, очищенной воды, компота из кизила, медового раствора (вода + мед), травяных отваров на основе тысячелистника, ромашки или крапивы.

В первый послеоперационный месяц сохраняется дробность приема пищи, сваренной либо приготовленной на пару

Способы приготовления блюд

Меню для больны перенесшим хирургическое вмешательство при геморрое, допускает употребление продуктов, приготовленных по особым правилам. Блюда, приготовленные несоответствующим образом вызывают запоры, боли в желудке, расстройство работы ЖКТ, что приведет к осложнениям в послеоперационный период.

Каши

При приготовлении каш, предпочтение отдается крупам, улучшающим функциональность кишечника. Это пшеничка, гречка, овсянка или ячмень. Кашки должны вариться на воде и быть жидкими. Желательно сильно разваривать крупу. Вместо варки, можно запарить в горячей воде крупу, поместив ее в термос на двенадцать часов.

Рыбные и мясные блюда

Жарить мясо и рыбу не следует. Готовить нужно на пару либо отварить продукт. Подходит запекание в духовке или мультиварке, обернув продукт в фольгу (бумагу для выпечки).

Диетический стол должен давать силы для восстановления организма в сложный послеоперационный период: еда обязана быть не только полезной, но и сбалансированной

Овощи

Мясные блюда дополняются гарниром из овощей. Готовить их нужно на пару, запекая или отваривая. Свежие овощи не рекомендованы, так как содержащиеся в них кислоты могут вызвать раздражение кишечника.

Хлебобулочные изделия

Из хлебных изделий разрешено употреблять отрубной хлеб. Сдобная выпечка или белый хлеб содержат в составе углеводы, не рекомендованные после операции на кишечнике. Исключается черный хлеб – способствующий метеоризму. Для разнообразия рациона допускают употребление диетических хлебцов.

Меню для прооперированных больных

Диета после операции геморроя предполагает пяти – шестиразовое питание с определением ежедневного рациона. Составляется разнообразное меню, чтобы ослабленный организм в достаточном количестве получал необходимые микроэлементы и калории.

Если правильно подойти к процессу составления меню и приготовлению блюд, то диетическое питание будет и вкусным, и полезным.

Нельзя голодать и нельзя перегружать желудок большими порциями – есть надо каждые 2,5 часа

Завтрак	каша либо омлет; ягоды или фрукты; чай.
Второй завтрак	омлет либо яйцо, творог с сухофруктами или салатик из отваренных овощей с маслом раст.; фрукт.
Обед	мясной (рыбный) бульон или суп из овощей; котлетка паровая из мясного или рыбного фарша; кусочек отрубного хлеба; сухофрукты; чай.
Полдник	ряженка либо кефир (1 ст.); фрукт.
Ужин	отваренное мясо, рыба или котлета из рыбного/мясного фарша; хлеб отрубной; чай.
Второй ужин	хлебец или сухофрукты; настой трав.

Если после операции при геморрое соблюдать диетическое меню, то риски повторного развития заболевания и осложнений будут значительно снижены.

Ежедневно надо есть овощи с нежной клетчаткой – тыкву, салат, цветную капусту, морковь и свеклу

От чего следует отказаться

Перед выпиской из больницы, лечащий врач подробно консультирует больного о том, что нельзя есть, чтобы не спровоцировать патологические процессы.

Список продуктов, которые не следует включать в меню при геморрое:

виноград, малина, крыжовник, финики;
кислые сорта яблок, цитрусовые;
бобовые, грибы;
чеснок, редис, лук, редька, перец острый;
мясо: баранина, гусятина, свинина, утятина;
сдобный белый и черный хлеб;
все кондитерские изделия;
консервы, макароны;
манная крупа;
газированная вода, квас, крепкий кофе/чай, алкогольная продукция.

Правилами правильного питания запрещен прием жаренных и копченых блюд. При геморрое не следует употреблять засоленные или маринованные продукты, любые блюда с приправами, особенно острыми.

Питание после операции геморроя должно соответствовать таким правилам:

не раздражать слизистые оболочки механическим или химическим способом (кислоты, пряности, копчения, грубая клетчатка, соль). В первые дни пищу протирают;
не стимулировать выделение желчи, она травмирует поврежденную слизистую – отказ от жареной, жирной пищи;
кулинарная обработка: тушение, запекание, отваривание;
не допускать запоров, включать в питание продукты с послабляющим действием, достаточный объем воды. Размягчению стула способствует прием вазелинового масла;
предупреждать вздутие живота путем исключения бобов, фасоли, молока, ржаного хлеба, капусты;
ускорять заживление тканей – включение белка (творог, кисломолочные напитки, рыба, мясо), витаминов, минералов из овощей, ягод;
кратность приемов пищи – 5 раз, порциями не более 300 г;
температура блюд около 40 градусов, не разрешается горячая пища;
запрещаются алкогольные напитки, они стимулируют поступление крови к тазовым органам.

Последствия нарушения правил питания

Неверно составленная диета после операции по удалению геморроя вызывает:

интенсивный кровоток в области сосудистых сплетений кишечника;
усиление боли;
разрыв шва;
инфицирование раны, парапроктит;
кровотечение.

Для процесса вредны запоры и поносы, они тормозят заживление кишечной стенки, приводят к осложнениям, риску рецидива.

Питание после операции на геморрой в первые 2-3 суток

На 24 часа назначается нулевая диета после операции на геморрой. Этот период необходим для полного покоя кишечника и начала заживления раны. Больному рекомендуется каждый час пить обычную воду, отвар шиповника, слабый чай.

На 2 день можно есть кашу из хлопьев, которые были предварительно перемолоты до состояния муки. Консистенция ее такая же, как у жидкого киселя, а объем не более 100 мл. В обед разрешается овощной отвар, процеженный компот из сухофруктов. На ужин повторно дают кашу, она может быть приготовлена из манки.

В третьего дня рацион немного расширяется за счет кисломолочных напитков, омлета, супа на овощном бульоне.

Особенности рациона первой недели

Питание после операции по удалению геморроя включает пищу измельченную, полужидкую, протертую:

вегетарианский суп;
жидкая каша;
пюре или суфле из овощей, курицы, судака;
печеные яблоки, бананы;
кисель;
омлет;
подсушенный хлеб (не больше 2 ломтиков);
творог не кислый;
кисломолочные напитки;
чай, цикорий, настой шиповника, травяной чай, разбавленный сок.

Питание после удаления геморроя в 1 месяц

Соблюдение строгой диеты после удаления геморроя хирургическим методом необходимо не менее месяца. При лазерной коагуляции допускается более быстрое расширение меню. Тем не менее основных принципов диетического питания надо придерживаться, чтобы избежать осложнений геморроидэктомии.

Разрешенные продукты

Для составления меню используют:

сухари из хлеба (серого, отрубного);
крупяной суп с овощами;
мясо курицы, кроля;
отварная рыба, морепродукты;
каши, запеканки с гречкой, овсянкой, пшеничной крупой;
все овощи, кроме запрещенных. Особенно полезны свекольные, тыквенные или морковные отварные и сырые, обязателен салат из свежих овощей, кроме капусты. Ее лучше отваривать, тушить;
яйца всмятку, омлет;
творог, наринэ, простокваша, йогурт, ряженка, кефир;
сок фруктово-овощной;
масло растительное (до 2 столовых ложек), сливочное (до 15 г).

Что запрещено

Нарушить восстановление перистальтики после удаления геморроя хирургическим путем могут следующие продукты:

выпечка из белой муки;
навар из мяса или рыбы;
жирные сорта мяса, консервы, кулинарный жир;
колбасы, копчения, полуфабрикаты;
соленая, вяленая рыба, консервы;
редис, дайкон, редька;
белый рис, вермишель, картофельное пюре, манка (тормозят работу кишечника);
кефир 3-дневной (и более) давности приготовления;
кисель, крепкий чай, алкоголь;
все острые соусы, чили, перец (кроме сладкого болгарского);
айва, гранат, хурма, неспелые груши, брусника, черника, клюква.

Примерное меню после операции удаления геморроя

Послеоперационная диета обеспечивает безболезненное восстановление слизистой оболочки, поэтому пища не должна травмировать органы пищеварения. Одновременно важно стимулировать активность перистальтики (сокращений кишечной стенки).

Варианты завтрака

Готовят любую кашу или запеканку из цельных зерен, кроме рисовой и манной. Грубые виды – перловая, ячневая, пшено допускаются после исчезновения болевого синдрома. Если используют зерновые хлопья, то к ним целесообразно добавить десертную ложку отрубей и семена льна. Варить следует до полной готовности, подают с молоком, сливками (до 50 мл) или маслом сливочным (5 г).

Табуле из булгура с сухофруктами

Для приготовления необходимо взять:

булгур (мелкий) – 50 г,
яблочный сок – 100 мл,
семечки подсолнечника – 2 столовые ложки,
яблоко (груша) – 1 небольшой спелый плод,
мед – чайная ложка,
корица – половина кофейной ложки,
изюм – 20 г,
курага – 30 г,
сушеная клюква – 30 г.

Сухофрукты промыть и залить кипятком на полчаса. Яблочный сок довести до кипения и добавить в него корицу, почищенное и нарезанное мелкими кубиками яблоко, сухофрукты. Варить 5 минут и залить соком булгур. Миску с крупой и фруктами нужно закрыть крышкой и плотно укутать (покрыть полиэтиленовой пленкой) на час, перемешать и еще оставить на 20 минут. Семечки подсушить на сковородке не более 10 мигнут. В готовый булгур добавить мед, семечки и по желанию листики свежей мяты.

Обед

Реабилитация после оперативного вмешательства на кишечнике предусматривает отказ от крепких бульонов. Они полностью под запретом в первые 30-45 дней, затем с осторожностью можно готовить суп из нежирного мяса, рыбы, используя вторичный навар (первичный после закипания сливают). Лучшим вариантом для активизации работы прямой кишки и предупреждения запоров будут овощные супы, крупяные и из бобовых.

Гаспачо

Для холодного летнего супа нужны такие ингредиенты

помидор – 4 крупных,
огурец – 1 штука,
болгарский перец – половина,
оливковое масло – столовая ложка,
лимонный сок – чайная ложка,
лук – половина головки,
чеснок – треть зубчика,
черствый хлеб – 2 ломтика,
базилик свежий – 3 листика,
соль – 3 г.

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу. Болгарский перец и лук порезать полосками и проварить в небольшом количестве воды 5 минут. Огурец натереть. Хлеб нарезать кубиками, посушить в духовке. Томаты, перец, лук, огурец взбить блендером, добавить соль и измельченный чеснок, лимонный сок, масло. Поставить в холодильник на 1,5 часа. Подать с сухариками и украсить базиликом.

Второе блюдо может состоять из овощного или крупяного гарнира, рыбы или нежирного мяса, салата. Вместо соли рекомендуется использовать молотую ламинарию (морскую капусту). Также полезно заменять поваренную соль на розовую гималайскую, которая содержит много магния, а натрия в ней наполовину меньше, чем в обычной. Такое соотношение улучшает двигательную функцию кишечной стенки.

Ужин

Вечерний прием пищи не должен быть обильным, для него лучше всего подходят тушеные или запеченные овощи. К ним можно добавить мягкий сыр (моцарелла, адыгейский, брынза).

Для приготовления этого блюда необходимы:

кабачок – 2 штуки,
баклажан – 2 штуки,
помидоры – 6-7 штук для запекания и 8 штук для соуса,
лук – половина головки,
болгарский перец – 1 штука,
брынза – 50 г,
растительное масло – столовая ложка,
зелень кинзы и базилика – по 2 столовые ложки,
чеснок – половина зубчика,
орегано и сушеный базилик – по чайной ложке,
соль по вкусу.

Кабачки и баклажаны нужно выбрать молодые, тогда можно не очищать кожицу. Если они перезрелые, то лучше ее удалить. Порезать их кружочками и посыпать солью на 10 минут. Лук и болгарский перец мелко нарезать и выложить на сковородку с пюре из очищенных помидоров (обдать кипятком, снять кожицу и порубить ножом). Соус тушить на медленном огне 15 минут, посолить по вкусу, добавить сухие травы и чеснок.

В форму для запекания укладывать промытые кружочки баклажана и кабачка, чередуя их с ломтиками помидоров. Залить соусом и готовить в духовке или мультиварке около часа. Температура приблизительно 180 градусов или режим «овощи». После этого посыпать зеленью и раскрошенной брынзой и подать.

Проведенная операция избавляет от последствий геморроя, но не ликвидирует его причину. Поэтому при пренебрежении правилами диеты и отсутствии профилактики возможен рецидив. Узнать о том, как лечить геморроидальную болезнь при помощи народной медицины можно из видео:

Предотвратить появление запоров после геморроидэктомии – хирургического удаления геморроидальных узлов – в послеоперационный период помогает сбалансированная диета после операции по удалению геморроя, или строгое меню из щадящих, но питательных блюд. Главная цель лечебной диеты в первые дни после проведения геморроидальной операции – добиться мягкого стула, способствующего восстановлению организма, ускорить заживление тканей и швов, предотвратить кровотечение, сократить период реабилитации, как можно скорее вернуться к обычной жизни.

Что такое операция по удалению геморроя

Операционное вмешательство при геморроидальных осложнениях называется геморроидэктомией. Выполняется операция путем иссечения или перевязки патологически увеличенных узлов, при любой степени заболевания. Противопоказаниями к геморроидэктомии являются:

беременность;
иммунодефицит;
онкология;
воспалительные процессы в кишечнике.

Операция проводится под общим наркозом, в положении лежа на животе. Чтобы получить доступ к узлам, пациенту вводят аноскоп. Узлы вытаскивают наружу, иссекают, предварительно перевязав артерию и остановив кровотечение. Геморроидэктомия может проводиться с помощью скальпеля, электрокоагуляции или лазера. Рецидивы после этой операции случаются редко.

Что можно есть после операции на геморрой

Пациенту рекомендуется употреблять вареные и тушеные блюда, печеные яблоки, овощи лучше готовить на пару. Потребуется месяц после проведения операции, чтобы в рацион питания больного включить полезные белки в виде куриного мяса, рыбы. С осторожностью следует относиться к употреблению овощей и фруктов, которые могут вызвать в кишечнике метеоризм и вздутие. Питание после операции на геморрой должно быть основано на употреблении:

хлеба из муки негрубого помола;
содержащих клетчатку рисовой, гречневой, овсяной, пшенной каш;
овощей;
кисломолочных продуктов;
мягких напитков.

Диета после операции на геморрой

Диета после удаления геморроя хирургическим путем способствует быстрой реабилитации больного во время послеоперационного периода. Она должна помочь пациенту предотвратить возникновение запора, облегчить дефекацию, оказать слабительное действие. Цель правильной диеты в восстановительный период – не допустить разрыва шва, уменьшить болезненность, остановить кровотечение, способствовать заживлению послеоперационных ран, предотвратить рецидив болезни, быстро восстановиться после хирургического вмешательства, вернуть пациента к нормальному образу жизни.

Общие принципы диеты

Послеоперационный рацион пациенту лучше обсудить с компетентным врачом-диетологом. Состав строгой диеты с ходом времени изменяется:

в первые сутки после операции. Во избежание туалета еда не рекомендуется, больной пьет только напитки;
в первый месяц после операции. Восстанавливается работа кишечного тракта, пациент соблюдает режим, принимая пищу небольшими порциями, но часто – раз в 2,5 часа. Есть можно определенные продукты, рецепты приготовления блюд лучше обсудить с врачом;
через месяц после операции. Меню диеты включает продукты с высоким содержанием белков и углеводов.

Как нельзя готовить пищу

Меню при геморрое не должно включать никаких жареных блюд. При употреблении жареной пищи симптомы заболевания вскоре появятся снова, рецидив неизбежен. Диетические блюда не должны содержать вредные компоненты – маринованные овощи или грибы, копченое куриное, говяжье, свиное мясо, копченую и соленую рыбу, майонез. Тушеные блюда не должны включать жирные виды мяса – свиное, утиное. При приготовлении салатов лучше отказаться от свежих овощей и фруктов. Не рекомендуется к употреблению выпечка, в том числе и домашняя. Чай и кофе не должны быть крепкими, сахар лучше не добавлять.

Продукты, запрещенные в послеоперационный период

Запрещено употребление любых продуктов, приводящих к раздражению слизистой оболочки кишечника: газированные напитки, квас, чеснок, редис, лук. Диета после геморроидэктомии не должна включать продукты, способствующие возникновению запоров – консервы, маринованные овощи и фрукты, копченое, соленое мясо и рыбу, острые приправы. Для диеты не подходит жирная пища – мясо свинины, гусей, уток, майонез, сметана, молоко. Не рекомендуется употреблять продукты, вызывающие метеоризм (яблоки, фасоль, горох, капусту, шпинат). Соблюдение диеты исключает алкоголь.

Особенности питания в первые сутки

Строгой диеты придется придерживаться с первых часов после окончания операции. В первые сутки, когда шов свежий и возможно кровотечение, пациенту следует воздержаться от туалета. В связи с этим, не рекомендуется еда ни в каком виде. В первые 24 часа пациенту показаны только напитки: вода питьевая, компоты, морсы, слабый чай, ненасыщенные отвары из трав. Нельзя употреблять газированные напитки – минеральную воду, лимонад, фанту. Молоко содержит много жира и является скорее едой, поэтому сразу после операции включать его в рацион не следует.

Диета первого месяца

30 суток после операции – время, в течение которого полностью затягивается рана. Организму требуются все продукты, необходимые для его жизнедеятельности. Комплекс блюд должен вызывать регулярный мягкий стул и предотвращать разрыв шва и заражение. Меню блюд в основном формируется из белковых продуктов и углеводов. Сырые овощи и свежие фрукты следует употреблять с осторожностью из-за их способности раздражать кишечник и вызывать вздутие. Питаться после иссечения геморроя преимущественно надо продуктами, которые действуют как слабительное.

Примерное меню первых 30 суток после окончания операции на геморрой приведено ниже. Меню дробное, в него включают продукты, которые помогут избежать послеоперационных осложнений:

Питание через месяц

Рацион питания по окончании 30-суточного периода после оперативного лечения можно существенно расширить, но только такими продуктами, которые способствуют регулярному опорожнению кишечника. Главное место в меню занимают сырые и тушеные овощи, свежие фрукты. Свежий кефир и творог, рассыпчатые каши, грубый хлеб предотвратят рецидив геморроя. Блюда из птицы и рыбы лучше готовить в пароварке. Противопоказан картофель, выпечка, острая пища, жареные и копченые продукты, газированная вода. Разовое количество принимаемой пищи должно быть небольшим, интервал приема – 3 часа.

Видео

Закончилась операция на геморрой, и от того, как будет питься больной в течение двух месяцев, будет зависеть, насколько быстро он восстановится. Из каких этапов состоит диета? Каких правил нужно придерживаться? Что можно есть после операции на геморрой? Из каких продуктов следует готовить, каким способом? Все это необходимо знать для восстановления здоровья.

Правила питания после удаления геморроя

После операции врач назначает больному специальную диету

Соблюдение диеты необходимое условие для восстановления организма после хирургического вмешательства. Следует соблюдать правила питания, советы лечащего врача. Обязательно избегать запрещенных продуктов, отказаться от алкоголя, курения. Дисциплинированность больного в этих вопросах дает возможность организму быстро выздороветь.

Время ограничений проктолог подбирает индивидуально. В среднем на восстановление при открытой геморроидэктомии необходимо 6–8 недель. При закрытом вмешательстве пройдет 3–5 недель.

Если во время восстановительного периода не придерживаться диеты, возможны осложнения:

швы плохо заживают;
течение крови из поврежденной слизистой;
разрыв швов;
инфицирование.

Неправильное питание способствует приливу крови в участки таза с венозными скоплениями. Любые неблагоприятные факторы: скопление газов, запор, диарея затягивают процесс заживания швов, могут привести к осложнениям.

Продукты должны соответствовать следующим требованиям:

Улучшать регенерацию тканей слизистой.
Питание должно содержать белки, витамины, весь комплекс минеральных элементов.
Пища не должна способствовать газообразованию.
Не раздражать слизистую кишечника.
Не увеличивать количество кала.
Способствовать послаблению.

Необходимо употреблять достаточное количество жидкости. Соблюдение несложных правил, приведет к успешному выздоровлению.

Первые дни после операции

На 2 сутки после операции можно есть каши на воде

В первые 24 часа после хирургического вмешательства требуется полностью отказаться от пищи. Это дает возможность каловым массам не образовываться. В результате поврежденные участки не будет ничто раздражать, надавливать.

В первые 24 часа следует много пить. Для этого подходит вода, негазированная минеральная.

В течение первых суток пройдет первичная регенерация нарушенной слизистой.

Следует начать с напитков и каш. Травяной ромашковый, крапивный чай, компот из ягод кизила, слабо заваренный зеленый чай.

Необходимы каши на воде, без масла, сахара. Подходят крупы: ячменная, овсяная, пшеничная.

На третьи сутки, следует постепенно переходить на диету, она продлится еще семь дней.

нежирные кисломолочные продукты;
овощные супы;
жидкие каши;
нежирные мясо, птица, рыба.

В питании должны содержаться необходимые белки, углеводы. Способы готовки выбираем диетические. Можно тушить, варить. Каши следует варить на воде. Допустимы блюда, приготовленные на пару.

Вначале следует придерживаться следующих правил питания, образа жизни:

Не переедать.
Кушать небольшими порциями через 2,5 часа.
Необходима небольшая физическая нагрузка. Вначале небольшая, например, йога, потом ходьба.
Нельзя курить.
Алкоголь находится под запретом.
Рацион должен быть легким, полноценным.
Жидкости вместе с кашами и супами должно быть около 3 литров в сутки.
В блюдах должно присутствовать небольшое количество растительного масла.

Таким образом, желудочно-кишечная система не будет получать большой нагрузки, и процесс восстановления пойдет быстрее.

Питание через месяц

После операции на геморрой хорошо включать в рацион кисломолочные продукты

При правильном питании через месяц швы должны зажить. Если были осложнения, следует проконсультироваться с врачом о дальнейшей диете.

При благоприятном течении реабилитации, на второй месяц следует меню разнообразить. Обязательно питание должно предупреждать возможность запоров.

Питаться следует разнообразно и полноценно.
Не допускать голодания и переедания.
Порции по-прежнему должны быть небольшими.
Пища должна поступать в организм через 2,5 часа.
Недопустимы любые газированные напитки.
Мясо, рыба должны быть нежирными.
Алкоголь находится под полным запретом.
Нельзя ничего жареного, сладкого.
Предпочтение нужно отдать кисломолочным продуктам.
Больше кушать каш с большим количеством клетчатки.
Хлеб выбирать грубого помола, белый и черный есть нельзя.

Благодаря соблюдению диеты, прямая кишка не будет получать нагрузки. Швы не будут травмироваться. Период реабилитации пройдет успешно.

Разрешенные и запрещенные продукты

Перечень разрешенных продуктов достаточно большой. Из них можно составить разнообразное, сбалансированное меню:

Допустимы кисломолочные продукты с небольшим содержанием жира. Сыр можно кушать в небольшом количестве, при этом это должны быть нежирные твердые сорта. Если перечисленные продукты вызывают метеоризм или диарею, их нужно убрать из питания.
Мясо, птица должны употребляться нежирные. Лучше всего подходит телятина, крольчатина, курица, индейка.
Обязательно питаться нежирной рыбой, например, треской, хеком, минтай, навагой.
Из овощей следует выбрать с тонкой клетчаткой. Это брокколи и цветная капуста. Блюда следует готовить из таких корнеплодов: свекла, репа, морковь. Кроме этого, хорошо подходят тыква, кабачки, листовой салат. Фрукты не должны вызывать газообразование. Рекомендуются киви, кизил, бананы. Можно в небольших количествах добавлять сухофрукты.
Из напитков разрешены травяные чаи, лучше подходят из ромашки, крапивы, тысячелистника. Допустим слабо заваренный зеленый чай. Хорошо помогает компот из кизила. Можно принимать раствор меда. Для этого одну столовую ложку меда размешать в стакане теплой воды.
Хлеб с отрубями идет в дополнение к основным блюдам.
Из круп предпочтение следует отдать овсянке, пшенке, гречке, перловке. Рис можно использовать аккуратно, он имеет закрепляющее свойство.

Диета после геморроидэктомии предполагает ограничение ряда продуктов, напитков, раздражающих кишечник, вызывают газообразование.

От некоторых продуктов нужно будет отказаться

Запрещены:

жирная рыба,
сладости;
острый перец;
овощи: лук, чеснок, редька, белокочанная капуста;
цитрусовые;
молоко;
грибы;
газированные напитки;
яблоки свежие в кожуре, груши;
хлеб черный, белый;
квас;
бобовые;
любые консервы;
крепкий чай, кофе;
манная крупа;
алкоголь;
макароны.

Все перечисленные продукты нельзя кушать в течение двух месяцев.

Зная списки разрешенных и запрещенных продуктов, можно составить сбалансированное меню, благодаря которому процесс выздоровления пройдет успешно, без осложнений.

Приблизительное меню

Следует соблюдать правила питания, выбирать безопасные продукты, способы обработки.

Каша должна быть жидкой, вязкой, сильно разваренной.
Мясо нельзя жарить.
Рыбу готовить в духовке, в пароварке, мультиварке, варить. При этом нельзя использовать жир.
Овощи должны подвергаться термической обработке, не жариться. Лучше готовить в пароварке, запекать, отваривать. К сырым овощам можно вернуться после диеты, добавляя их постепенно.
Хлеб можно кушать с отрубями, из муки грубого помола, в котором содержится много клетчатки. Подходят диетические хлебцы с клетчаткой.

жарить;
коптить;
использовать пряности острые, жгучие;
засаливать;
мариновать.

Недопустимо использование животного жира, большого количества растительного масла.

Предлагается ежедневное меню с разными вариантами блюд, которые подходят для этой диеты.

Завтрак

На завтрак можно съесть омлет

Можно выбрать вариант:

каша;
омлет;
паровые овощи.

Фруктовое дополнение к завтраку: кизил, банан, чернослив. Чай.

Второй завтрак

Подходят блюда:

омлет на пару,
вареное яйцо;
творог с сухофруктами;
салат из свеклы, моркови (овощи следует сварить);
кусочек сыра около 45 г,

Завершаем трапезу травяным чаем.

Обед

Для обеда подойдет овощной суп

Первое блюдо, можно выбрать вариант:

бульон из рыбы;
суп из овощей;
мясной бульон.

На второе, варианты:

паровая котлета;
мясная запеканка;

Полдник

Можно выбрать варианты:

стакан ряженки или кефира;
коктейль из кефира и банана, киви.

Ужин

Ужинать можно отварной рыбой

На ужин можно съесть:

отварную рыбу;
котлету на пару.

Не забываем про хлеб серый. Чай травяной или зеленый.

Можно взять за основу это меню, воспользоваться рекомендациями по питанию, выбрать разрешенные блюда. В результате организм получит полезные продукты.

Сбалансированное питание в течение двух месяцев после геморридэктомии дает возможность восстановить здоровье. Дисциплинированность больного в вопросах питания - необходимая помощь лечащему врачу. Вариантов блюд диеты в этом период большое количество. Следует правильно готовить, вовремя питаться, избегать опасных продуктов и про болезнь можно забыть навсегда.

Более подробно о реабилитации после операции на геморрой можно узнать из видео.

Операция по удалению геморроя – травма для организма. Считается физическим и психологическим стрессом для человека. Чтобы восстановление шло быстрее, включайте в пищу безопасные продукты, исключите употребление вредных веществ.

Диета после операции на геморрой отличается сбалансированностью в плане соотношения белков, жиров, углеводов. Нехватка в пище углеводов приведёт к снижению в организме энергетического запаса. Недостаток белков вызовет ослабление иммунитета, нарушит обмен веществ, ухудшит состояние кожного покрова, усилит выпадение волос.

В норме обозначенные вещества необходимы для восстановления тканей, затягивания после операции ран.

Питание при подготовке к операции

В предоперационный период требуется придерживаться правильного питания.

Пища до операции исключает продукты, усиливающие кровоток в сосудах прямой кишки. Запрещён приём алкогольных напитков, лекарств, снижающих свёртываемость крови.

Регулировать питание начинаем перед операцией. За сутки до хирургического вмешательства назначается щадящий стол. Кушать следует часто, маленькими порциями. В день операции нельзя принимать пищу.

При геморрое голодание недопустимо. Надёжным способом питания во время подготовки к операции будет сведение к минимуму количества съеденной пищи за приём.

Перед операцией возникает необходимость опорожнения кишечника. Если не происходит естественным путём, делается клизма. Процесс иногда пугает больного. Выведены препараты, способствующие полному очищению кишечника.

Особенности питания в послеоперационный период

Питание назначается облегчённое. Поможет мягкой дефекации, не травмирующей швы. Организуйте питание по правилам:

После удаления геморроя едим часто, малыми порциями. Принимайте пищу каждые 2-2,5 часа, чтобы не перегрузить кишечник.
Еда должна быть лёгкой для желудка, не раздражать при выходе через задний проход послеоперационные швы. Избегайте продуктов, вызывающих метеоризм, вздутие живота.
Включить продукты, регулирующие стул, не провоцирующие запоры.
В первые сутки лучше ничего не кушать, только пить. Помогает заживлению швов, мягкому выходу кала.
После операции на геморрой требуется начинать приём пищи на следующие сутки.

Продукты, запрещённые в послеоперационный период

Условие диеты – исключение из рациона продуктов, влияющих на газообразование в кишечнике:

Запрещается употребление чеснока, лука, свежего молока, винограда, чёрного хлеба, сухофруктов (изюма). Курагу и чернослив употреблять можно.
Не рекомендуется пить напитки с газом, квас – при изготовлении добавлены вещества, вызывающие брожение, вздутие. Не употребляйте бобовые – провоцируют метеоризм.
Диета включает употребление овощей. Капусту белокочанную и редис исключите из рациона – влияют на образование газов в кишечнике, содержат волокна, трудно перевариваемые желудком.
Нельзя употреблять вишню, клубнику, смородину, стимулирующие выделение желудочного сока – усиливает голод.
Исключаются копчёности, острые приправы, овощные маринады, алкоголь – усиливают кровоток в органах брюшной полости, замедляют заживление швов.
Не стоит кушать гусиное, свиное мясо, баранину, грибы – содержатся трудно перевариваемые белки.

Разрешённые после операции продукты

После операции на геморрой по истечении первого дня голодания ограничьте количество приёма пищи за раз.

Организм восполняет потраченную энергию. Начинайте питаться, вводя новые продукты в меню послеоперационного питания, постепенно. Прислушайтесь к организму, как воспринимаются определённые вещества, введённые в рацион.

Разрешены продукты, приготовленные на пару, варёные, тушёные. Нельзя – жирную и жареную пищу.

В рацион включаются:

Питание в первый период после операции

Болевые ощущения в области заднего прохода проходят за неделю. Ответственным периодом после операции считаются первые дни после удаления узлов хирургическим путём. Питаться нужно дробным способом – принимаемая за день пища делится на шесть приёмов малыми порциями.

После двухдневного голодания (предоперационный день и следующий после проведения операции) не бросайтесь кушать что хочется в неограниченном количестве.

Кушать надо медленно – сигналы насыщения в головной мозг человека приходят позже, чем пища в желудок, на 15-20 минут. Жевать надо не спеша, чтобы не переборщить с едой.

В первую неделю больной может самостоятельно, путём анализа самочувствия, определиться с рационом питания, количеством разовой порции. В течение первой недели происходит постоянное введение в организм новых продуктов. Больной познает, какая еда подходит.

Диета первого послеоперационного месяца

Через неделю питание постепенно расширяется. По очереди вводится белковая и углеводная пища, добивается быстротечное удаление каловых масс. Для предупреждения запоров употребляется клетчатка.

Больному требуется усвоить правила: чтобы болезнь не вернулась, надо много двигаться, не поднимать тяжести, правильно питаться.

Если нет осложнений после геморроя, полное заживление операционных ран происходит за 5-6 недель. Возможно возвращение болезни. Возрастает риск появления трещин анального отверстия. Диета нужна наиболее строгая.

Сбалансированное меню

Если больной будет включать в питание небезопасные для кишечника продукты, произойдёт рецидив.

При реабилитации допустимо делать перекусы яблоком, кефиром, бананом. Раз в сутки давайте кишечнику перерыв на 12 часов. Если сделать ужин в 7 часов вечера, завтрак планируйте не раньше 9 часов утра, чтобы поступившие во время ужина продукты успели перевариться, а желудок подготовился к очередному приёму пищи.

Сбалансированное меню на неделю включает правило приготовления пищи: на пару, отваривание, тушение.

Меню на неделю

Составляя меню на неделю, напишите список на каждый день. Продукты ежедневного рациона раздробите на шесть приёмов:

завтрак;
второй завтрак;
обед;
полдник;
ужин;
перекус на ночь.

Если в доме хранится мультиварка, микроволновка, воспользуйтесь ими. Блюда получаются вкусные, не требуют труда в приготовлении.

Понедельник:

Рассыпчатая гречка, приготовленная на воде. Хлеб с сыром, чай.
Яйцо, запечённое в микроволновке. Морковь, тёртая с сахаром.
Свекольник. Мясо отварное. Салат. Компот из сухофруктов.
Банан.
Творог со сметаной, чай.
Йогурт.

Макароны из жёстких сортов пшеницы. Хлеб с брынзой. Чай.
Кефир. Хлеб.
Суп с клёцками. Мясо куриное. Огурец. Компот из ягод.
100 гр сметаны 15%.
Запеканка творожная. Хлеб. Ряженка.
Киви.

Омлет из 2 яиц. Белый хлеб с сыром. Цикорий.
Творог с сахаром. Печёное яблоко.
Овощной суп. Тефтели на пару. Салат из свёклы. Компот из кураги.
Кефир. Салат.
Рыба отварная с пюре. Хлеб. Чай.
Банан.

Пшённая каша на воде. Хлеб с маслом. Кофе без молока.
Винегрет.
Лапша с курицей по-домашнему. Салат. Сок.
Галеты. Компот из сухофруктов.
Печень отварная. Вермишель. Чай.
Чернослив, размоченный в кипятке.

Овсяная каша из хлопьев. Банан. Чай.
Салат из овощей.
Уха из рыбы. Овощное рагу. Компот из сухофруктов.
Варёное яйцо. Салат.
Котлета на пару. Гречка. Чай.
Варенец.

Каша ячневая. Бутерброд с сыром из микроволновки. Кофе.
Кисель.
Суп-лапша куриный. Тушёные овощи, фрикаделька. Сок.
Тушёная свёкла. Чай.
Запеканка из макарон, яйца. Чай.
Курага, залитая кипятком.

Воскресенье:

Каша из дроблёной перловки. Хлеб с сыром. Чай.
Творог.
Борщ овощной с говядиной. Тёртая морковь. Компот из фруктов.
Овощное рагу.
Котлета из печени. Свёкла тушёная. Хлеб. Чай.
Киви.

Напитки – третьи блюда к столу. В меню предполагается чай, кофе, цикорий, соки, компоты из сухих, свежих фруктов, ягод.

На примере недельного меню составьте подходящий рацион питания.

Диета после операции по удалению геморроя – важнейшее условие быстрого и успешного выздоровления. Меню, составленное опытным проктологом, позволит пациенту скорее восстановиться и вернуться к выполнению профессиональных обязанностей.

Безусловно, любой организм человека индивидуален, вот почему стоит прислушиваться к советам лечащего доктора. И всё же можно выделить несколько общих принципов, о которых важно помнить всем пациентам, перенёсшим геморроидэктомию.

Суть операции

Варикозное расширение геморроидальных вен – болезнь распространённая. По разным данным, её симптомы встречаются практически у половины населения нашей планеты.

При этой болезни венозные сосуды, расположенные в кавернозных образованиях прямой кишки или перианальной области, расширяются из-за притока крови, деформируются и образуют внутренние или внешние геморроидальные узелки.

Эти узелки способны доставить большое число неприятностей – болевой синдром, зудящие ощущения, кровотечения. На последних стадиях геморроидальные шишки выпадают из заднего прохода, что приводит к тромбированию и некрозу тканей.

В настоящее время проктология предлагает множество по-настоящему действенных препаратов, однако не всегда они помогают. В случае безрезультативности консервативной терапии медики рекомендуют .

Геморроидэктомия – радикальный метод лечения варикозного расширения анальных вен, суть которого заключается в механическом иссечении увеличенных кавернозных образований.

Выделяют два типа радикального хирургического вмешательства:

– открытый тип операции, при которой ранки, оставшиеся после удаления узелков, не сшивают, а оставляют до окончательного заживления в «первозданном виде»;

Невзирая на тип операционного вмешательства, геморроидэктомия характеризуется травматичностью и болезненностью. Вот почему пациенту следует выполнять все советы проктолога, чтобы предотвратить осложнения.

Узнайте Ваш уровень риска осложнений геморроя

Пройдите бесплатный онлайн тест от опытных проктологов

Время тестирования не более 2 минут

7 простых
вопросов

94% точность
теста

10 тысяч успешных
тестирований

Почему диета после удаления геморроя важна?

Восстановительные сроки после геморроидэктомии несколько разнятся. При открытой операции пациенту придётся вести «щадящий» образ жизни примерно 6-8 недель. Если вмешательство было закрытым, то достаточно 3-5 недель для реабилитации.

В течение всего этого периода важно , поскольку организму нужны силы для регенерации тканей. Кроме того, неверно подобранный рацион способен привести к притоку крови к тазовым венозным скоплениям, а это чревато:

разрывами швов и зарубцевавшихся тканей;
течением крови из повреждённых участков слизистой;
инфицированием.

Подобные осложнения вызывает неправильное питание после удаления геморроя и включение в рацион запрещённых продуктов и блюд.

Проблемы с опорожнением кишечника (запор или диарея) неблагоприятно воздействуют на слизистую нижнего отдела пищеварительного тракта, затягивая восстановительный период. Избежать нежелательных последствий поможет соблюдение правил питания, о которых расскажет проктолог.

Диета после классической геморроидэктомии: основные правила

Продукты, употребляемые пациентом после проведённого операционного вмешательства на геморроидальные узелки, должны соответствовать нескольким важным параметрам:

не раздражать прямокишечный канал и повреждённый участок. Именно поэтому медики рекомендуют исключить из меню различные пряности, маринованные блюда, копчёности, острые овощи, приправы, солёные продукты;

Раздражать прямую кишку могут и желчные кислоты, с избытком выделяющиеся во время переваривания жирных мясных и рыбных продуктов. То есть следует отказаться и от жарки пищи, отдавая предпочтения отварным или приготовленным на пару блюдам.

способствовать послаблению кала. С этой целью необходимо употреблять продукты, оказывающее послабляющее и смягчающее действие. К их числу относят различные крупы, овощные блюда. Кроме того, нужно пить достаточный объём жидкости, который подбирается индивидуально;
не вызывать образование газов и чрезмерного количества кала. Для этого необходимо исключить из рациона такие продукты, как чёрный хлеб, коровье молоко, фасоль и горох, орехи, газировку, белокочанную капусту и прочие;
усиливать регенеративные процессы. Для этого диета после проведённой операции на геморрой должна содержать необходимое количество белков, витаминных и минеральных веществ. Отказываться от нежирных мясных и рыбных блюд нельзя, так как в них содержатся белковые элементы, участвующие в регенерации тканей.

Важна и кратность приёмов пищи. Суточный объём продуктов следует разделить на 5-6 порций. Причём эти питательные «дозы» не должны быть слишком большими, иначе возможно переедание и перегрузка кишечника.

Эти принципы питания следует соблюдать вплоть до окончательного заживления повреждённых участков. Приверженность правильной диете снижает риск осложнений от операционного вмешательства.

Особенности питания в первые сутки

Перед геморроидэктомией следует провести полное очищение прямой кишки с помощью клизмы либо сильного слабительного средства. Это поможет избежать гнойных процессов в повреждённых участках после операционного вмешательства.

В первые послеоперационные сутки больным не следует кушать, чтобы исключить образование каловых масс в кишечнике и их проход через прямокишечный канал.

В результате суточной «голодовки» раневые поверхности не раздражаются калом, исключены натуживания и, как следствие, надавливание на венозные сосуды заднепроходного канала.

Это снижает риск инфицирования повреждённых участков слизистой прямой кишки, исключает вероятность расхождения швов и рубцов, которые были наложены при закрытой форме операции.

Важно понимать, что длительный отказ от приёма пищи не рекомендован. В дальнейшем голодание приведёт к формированию твёрдого кала, который способен повредить заживающие раневые поверхности и вызвать кровотечение.

Каким должно быть питание после операции?

После удаления геморроя диетическое питание начинается со вторых суток. Важный вопрос касается того, что можно есть, чтобы не навредить себе.

В течение первых 7 дней пациенту следует питаться в щадящем режиме, который включает употребление:

супов на овощном бульоне;
нежирного мяса, рыбы или птицы;
жидких, сваренных на воде каш;
обезжиренных кисломолочных продуктов.

Через 7 суток рацион становится более разнообразным, поскольку в него включают тушёные овощи, печёные яблоки.

Каждый приём пиши должен быть сбалансированным и содержать как белки, так и углеводы (клетчатку). Кроме того, важно правильно готовить блюда – тушить, отваривать или прибегать к помощи паровой бани.

Примерное меню

Каким должно быть меню после операции удаления геморроя? Меню может быть следующим (примерный вариант суточного рациона):

Завтрак. Подойдёт геркулесовая, ячневая или гречневая каша, яйцо, некрепкий зелёный или чёрный чай (по согласованию с доктором можно заменить на травяной напиток).
Ланч. Можно кушать небольшие кусочки сыра – примерно 45 граммов (употребляемый продукт должен относиться к нежирным сортам).
Обед. Это самый калорийный приём пищи, поэтому сюда включают суп на овощном бульоне (его лучше протирать), картофельную либо мясную запеканку, некрепкий чай.
На полдник можно съесть немного нежирной протёртой творожной массы или фруктового желе.
Ужин. Медики рекомендуют готовить паровые котлеты из нежирных сортов рыбы, морковный или свекольный салат (овощи лучше протереть).
Перед сном желательно выпить не менее 200 миллилитров обезжиренного кефира или бифидока.

Это меню на первую неделю, затем в него добавляются и прочие разрешённые доктором продукты. Самое важное – питаться умеренно, небольшими порциями, чтобы не нагружать лишний раз желудочно-кишечный тракт.

Перечень разрешённых продуктов

В течение месяца рацион остаётся сбалансированным, в него входят продукты, содержащие животные белки и растительные углеводы. Такая диета улучшает пищеварение и способствует скорейшей регенерации раневых поверхностей.

перловка;
гречка;
пшёнка;
овсянка;
хлеб с отрубями;
кефир и прочая «кисломолочка»;
огурцы;
свёкла и морковь;
печёные яблоки (сырые лучше есть без кожуры);
курица;
нежирное мясо;
нежирные сорта рыбы;
сушёные сливы и абрикосы.

Чтобы предупредить запоры, нужно употреблять достаточное количество пищевых волокон, которые при взаимодействии с водой разбухают, увеличиваясь в объёме, и выталкивают смягчённые каловые массы из кишечника.

Но не всем пациентам клетчатка из овощей и фруктов подходит. У некоторых больных она вызывает метеоризм, газообразование и, как следствие, вздутие живота.

Чтобы кал оставался мягким, необходимо больше пить – зелёный и травяной чай, компот из сухофруктов, смузи из разрешённых плодов, минералку без газа и просто чистую воду.

Объём жидкости нужно уточнить у врача, поскольку превышенная доза может привести к отёкам.

Что нельзя есть в послеоперационный период?

Запрещенный продукт после проведённой геморроидэктомии – тот, который приводит к повышенному газообразованию, запорам, раздражает слизистую желудочно-кишечного тракта, способствует повышенному притоку крови к венозным скоплениям в прямой кишке.

Послеоперационная диета не должна содержать такие нежелательные продукты, как:

свежая белокочанная капуста, репа, редька;
коровье молоко;
фасоль, горох, чечевица, соя;
яблоки в кожуре, груши;
чеснок;
апельсины и лимоны;
острый перец;
газировка;
кофе и крепкий чай;
шоколадные продукты;
алкоголь;
грибные блюда;
жирные сорта рыб и морепродукты;
жирное мясо свиньи, барана, уток, гусей;
сдоба, сладости, конфеты.

Описанные выше принципы следует соблюдать постоянно, в целях предупреждения рецидивов варикозного расширения анальных вен. Диета при геморрое поможет предотвратить запоры и укрепит сосудистые стенки.

Важно! Если через несколько недель после окончания реабилитационного периода человек вновь вернётся к злоупотреблению нежелательными блюдами, существует риск повторного образования геморроидальных узелков в прямой кишке и перианального области.

В некоторых ситуациях человек, конечно, может сделать послабление, однако чрезмерно увлекаться запрещёнными продуктами всё же не следует. Соблюдение правил здорового питания на протяжении всей жизни предупредит не только геморрой, но и прочие патологические процессы.

Следует понимать, что диета после удаления геморроя – не панацея, и её недостаточно, чтобы обезопаситься от рецидивов заболевания. Чтобы поддерживать венозные сосуды в тонусе, необходимо повысить физическую активность (в разумных пределах).

Кроме того, с целью профилактики геморроидальной болезни следует своевременно лечить кишечные и сосудистые заболевания, соблюдать гигиенические требования, предупреждать запоры и регулярно посещать проктологический кабинет.

Ограничения после удаления геморроя. Вопрос - Ответ.

После удаление геморроя

Комплексная профилактика геморроя поможет забыть о надолго или даже на всю оставшуюся жизнь.

Четкое выполнение рекомендаций врача и диета после удаления геморроя гарантируют пациенту высокие шансы на быстрое восстановление после операции. Реабилитационный период при разных видах оперативного вмешательства отличается, после проведения открытой геморроидэктомии по Миллигану-Моргану продолжительность реабилитации составляет 1-1,5 месяца, при закрытой геморроидэктомии — 1-2 недели. В течение этого периода пациенту нужно обеспечить мягкое опорожнение кишечника.

Неправильно сбалансированный рацион после удаления геморроя приводит к таким осложнениям:

разрыву швов и зарубцевавшихся тканей;
кровотечению из поврежденных участков слизистой;
инфицированию слизистой.

Один лишь запор или понос может привести к срыву всего восстановительного процесса, поэтому для больного после удаления геморроя важно соблюдение диеты и достаточный прием жидкости.

Запрещенные продукты

В период восстановления больного после операции по удалению геморроя в его рационе не должно быть продуктов, которые способствуют повышенному газообразованию и брожению в желудке и кишечнике. Возглавляют список запрещенных продуктов бобовые, черный хлеб, квас, виноград, изюм, молоко. Противопоказаны также газированные и алкогольные напитки, копченые, жаренные и маринованные блюда, соленья, грибы, приправы.

Из овощей повышенное газообразование вызывают: белокочанная капуста, редька, редис, репа. Под запретом находятся и фрукты, способствующие повышенному продуцированию желудочного сока: малина, яблоки, крыжовник.

Больным, перенесшим операцию по удалению геморроя, в восстановительный период не рекомендуется употреблять жирные сорта мяса и морепродукты.

Спиртные напитки при геморрое находятся под строгим запретом. Алкоголь вызывает расширение сосудов и увеличение давления на их стенки, при геморрое это может привести к кровотечениям и образованию узлов, а в послеоперационный период — к осложнениям.

Разрешенные

Пациентам, перенесшим операцию по удалению геморроя, рекомендуется есть продукты, не перегружающие желудочно-кишечный тракт. Наиболее питательными и полезными кашами являются гречневая и пшенная.

Перед варкой крупу нужно хорошо промыть холодной водой, чтобы зернышки не слиплись.

Хлеб желательно выбирать из муки грубого помола, в нем содержится много микроэлементов и витаминов группы В.

Наладить процесс пищеварения после удаления геморроя помогут кисломолочные продукты (кефир, ряженка, нежирные сыры). Примерно через неделю можно начинать водить в рацион рыбу и нежирные сорта мяса.

После удаления геморроя в рационе больного каждый день обязательно должны присутствовать овощи, лучше, если они будут вареными или запеченными.

С остальными фруктами нужно быть осторожнее, т. к. они могут спровоцировать метеоризм и лишнее раздражение слизистой на послеоперационной поверхности.

Способы приготовления пищи после операции

При приготовлении еды для больного, перенесшего операцию по удалению геморроя, нужно соблюдать некоторые правила. Каши требуется готовить жидкими или рассыпчатыми, крупа должна быть сильно разварена. Можно запарить крупу без варки в термосе часов на 10 или готовить каши в мультиварке.

Мясные и рыбные блюда полезнее готовить на пару, можно запекать в духовке или мультиварке. При этом использовать жир не рекомендуется, мясо или рыбу можно завернуть в фольгу или пергамент.

Сырые овощи после удаления геморроя лучше не употреблять, т. к. они могут раздражать слизистую, оптимальный вариант — готовить продукты на пару или отваривать их.

Можно сделать овощную запеканку, используя при этом растительное масло.

Сырые овощи пациенту после операции по удалению геморроя можно употреблять только после полного заживления послеоперационных ран.

Меню на неделю

Питание после удаления геморроя должно быть сбалансированным и при этом способствовать мягкому опорожнению кишечника. Пример меню на неделю для пациента, перенесшего удаление геморроя.

Понедельник

Обед: овощной суп на воде, хлеб с отрубями, паровая куриная котлета.

Полдник: стакан кефира, хрустящий хлебец.

Ужин: отварная рыба, икра тушеная из свеклы.

Вторник

Завтрак: гречневая каша, запеченное яблоко.

Второй завтрак: салат из вареной моркови и свеклы с растительным маслом.

Обед: овощной суп на воде, тушеная индейка, запеченные кабачки.

Полдник: стакан ряженки, хрустящий хлебец.

Ужин: пшенная каша, паровая рыбная котлета, отварное яйцо.

Среда

Завтрак: овсяная каша, пара киви.

Второй завтрак: творог, банан.

Обед: овощной суп с говядиной, хлеб с отрубями.

Полдник: стакан кефира, запеченная тыква.

Ужин: гречневая каша, паровая куриная котлета, тушеная цветная капуста.

Четверг

Завтрак: паровой омлет, пара ломтиков нежирного сыра.

Второй завтрак: стакан ряженки, отварное яйцо.

Обед: овощной суп-пюре, паровая котлета, салат из вареной моркови с растительным маслом.

Полдник: творог, банан.

Ужин: рыба на пару, овощи на пару (брокколи, цветная капуста).