«Боржоми» давно завоевала славу целебной воды. О её уникальных свойствах стало известно еще в начале 19 века, когда один из отдыхающих невероятно быстро вылечился простой водой от болезней желудка.
Лечебная минеральная вода до сих пор есть в источнике рядом с рекой Боржомкой, расположенной в Грузии. Здесь впоследствии образовался курорт, который известен на весь мир целебными свойствами воды и уникальной природно-климатической зоной.
Лечение минеральной водой «Боржоми»
Минеральная вода появляется на поверхности сама, без помощи специальных установок. В состав «Боржоми» входят ювенильные воды, образующиеся посредством сложных вулканических процессов.
Стоит заметить, что воду «Боржоми» используют для лечения. Минералка освежает, нормализует водно-солевой баланс. Включать в ежедневный рацион гидрокарбонатную натриевую воду желательно при заболеваниях ЖКТ: гастритах, гастродуоденитах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Но важно понимать, что употребление минеральной лечебной воды в период обострения противопоказано.
Хороший эффект «Боржоми» дает при воспалениях слизистой оболочки кишечника и при нарушениях пищеварения. Лечебную минерально-столовую воду можно пить при панкреатите. Также «Боржоми» полезна при сахарном диабете I и II типа и при ожирении. Вода прекрасно воздействует на обменные процессы в организме, очищая мочевыводящую и выделительную системы.
Наверное, каждый помнит, как в детстве родители лечили наши простудные заболевания и затяжной кашель минеральной водой «Боржоми». И, действительно, вода помогает восстановиться даже после самых серьезных операций.
Широкая область применения «Боржоми» обусловлена уникальным составом, который отчасти способен заменить столовую воду. Но диетологи не рекомендуют полностью лишать себя употребления столовой воды.
Состав «Боржоми»
Минеральная вода «Боржоми» имеет сбалансированный состав, который помогает излечиться от многих болезней. Щелочная основа минеральной воды лечит повышенную кислотность желудка. Минерализация «Боржоми» составляет 5,5–7,5 г/л. В составе «Боржоми» свыше восьмидесяти важных для человеческого организма химических соединений и элементов. В «Боржоми» много соединений кальция, калия, натрия и хлора. Также в составе воды есть в умеренном количестве соединения кремния, магния, алюминия, титана, стронция, бора, фтора и серы. Кроме того, природное происхождение воды подтверждает наличие в ее составе золы вулканического происхождения.
Показания к применению «Боржоми»
Благодаря уникальному составу солей и минеральных соединений, «Боржоми» быстро справляется с повышенной кислотностью желудка, также минеральная вода облегчает переваривание пищи.
Ежедневное употребление «Боржоми» увеличивает количество животного белка гликогена, который влияет на работу печени и уровень глюкозы в крови.
Еще одним показанием к употреблению «Боржоми» следует назвать наличие мочекислых камней в почках. Уникальная вода способна растворить камни в почках, диаметр которых не превышает 7 мм.
Вода «Боржоми» является спасением для людей, страдающих от похмельного синдрома. Минеральная вода удерживает жидкость в организме и защищает человека от обезвоживания.
«Боржоми» — прекрасное средство профилактики многих неприятных заболеваний. Кроме того, она помогает в летнюю жару восстановить водно-солевой баланс, который неизбежно нарушается при быстрой потере влаги.
Как правильно пить «Боржоми»?
На самом деле, ответ на этот вопрос прост: важно соблюдать режим и норму. Важно понимать, что употребление «Боржоми» в неограниченных количествах может нанести серьезный вред организму.
Минеральную воду употребляют в слегка подогретом виде за 30 минут до еды. Норма потребления «Боржоми» 3 раза в день по 150 грамм. Следует отметить, что воду нельзя кипятить или нагревать в микроволновой печи. Для сохранения всех полезных веществ в «Боржоми» воду надо нагреть на водяной бане.
Принимать лечебно-столовую воду надо не спеша, но большими глотками.
«Боржоми» во время беременности
Во-первых, строгих запретов на употребление «Боржоми» во время беременности нет. Но будущим мамам не стоит принимать более 200 мл минеральной воды в день. Столь скромные объемы объясняются тем, что системе пищеварения требуется время на переработку солей, входящих в состав «Боржоми». Правда, минеральная вода облегчает состояние женщины во время токсикоза, снижает проявления изжоги. Это настоящее спасение для беременных женщин, которым таблетки запрещены.
Нельзя пить газированную воду, поэтому перед употреблением «Боржоми» из нее надо выпустить все газы.
«Боржоми» для людей, страдающих ожирением
Люди с лишним весом в любом случае должны употреблять достаточное количество воды. Лучшим выбором, безусловно, станет «Боржоми», так как эта благотворно влияет на функционирование кишечника, улучшает липидный обмен и участвует в формировании АТФ-кислоты. Употребление «Боржоми улучшает работу фермента, расщепляющего жиры. Полные люди непременно заметят, как быстро организм избавляется от шлаков и токсинов. Воду лучше употреблять на завтрак, так процесс по избавлению от всего лишнего пойдет быстрее.
Прием лечебной воды следует совмещать с сбалансированным питанием и физкультурой. Раз в неделю можно провести разгрузочный день с «Боржоми».
Все, кто страдает от лишнего веса, могут пить минеральную воду после того, как выпустят из неё газ. Если пить «Боржоми» с газом, это будет провоцировать выработку желудочного сока, что в свою очередь приведет к еще большему желанию покушать.
Углекислота в «Боржоми». Вред
Если у человека есть язва желудка или двенадцатиперстной кишки, ему необходимо обратить особое внимание на прием минеральной воды. Таким пациентам «Боржоми» не пойдёт на пользу. Суть в том, что углекислый газ из минеральной воды разъедает стенки желудка, а значит, ухудшает состояние ЖКТ. Углекислота также отрицательно влияет на секреторную и двигательную функции желудка, желчеобразование и желчевыделение.
Несмотря на то что «Боржоми» принадлежит к классу лечебно-столовых вод, продаваемых в аптеке без рецепта врача, применение воды бесконтрольно имеет ряд опасностей. Желательно, перед тем как включить «Боржоми» в ежедневный рацион, обратиться за советом к терапевту.
Отправить через E-mail
Эта минеральная вода известна уже давно во всем мире. Она является добытой с недр природы. Ее получают из 9 скважин на территории Боржомского заповедника. Такая вода является термальной и имеет температуру 38 – 40 градусов. Аналогов ей на русском рынке нет. Моду на такую воду в России ввел Сталин. А все потому, что зона изготавливается на его Родине. Он считал, что такой водой его уж точно не отравят.
С 1830 года, когда начались ее лабораторные проверки. Она не меняла свой состав.
Боржоми является лечебно – столовой водой. Содержит 5,5 – 7,5 гр. минералов на литр, тогда как медики считают нормальным их содержание 4 г/л. Поэтому бесконтрольное ее употребление вредно.
Литр Боржоми содержит 100 мг кальция. Если употребить его более 200 мг, то он отложится в организме, что очень нежелательно. Произведя элементарные подсчеты, получим результат в 1,5 литра воды, которую можно выпить за день без вреда для организма.
На самой этикетке есть надпись о том, что употреблять эту воду можно до 30 дней, после чего следует произвести перерыв 3 – 6 месяца.
При лечении лучше ее пить до еды где – то за полтора часа. В случаях, когда лечите желудок, предварительно выпустите из нее газ.
Рецепты лечения с помощью Боржоми
При простуде – выпивайте 100 г. воды до еды где-то за полчаса. Эффект лучше, если ее подогреть на водяной бане до комнатной температуры. При сильной лихорадке греют до 40 градусов. Процедуру повторять несколько дней.
Для лечения ларингита. Бронхита и затяжного кашля берут 50 г. не газированной Боржоми и добавляют в 50 г. молока. Температура напитка должна быть до 37 градусов. Такой напиток имеет специфический вкус. Если организм не противится, то попробуйте его пропить 2 – 3 дня.
Полстакана Боржоми, выпитой большими глотками, снизит кислотность желудка. Также она устранит боль при гастрите.
Когда ребенок страдает запорами, то ему можно дать такую минеральную воду из расчета – на 1 кг веса 3 мг. Принимают 4 раза в день до еды.
Давно прошло то время, когда польза и вред минеральной воды для организма определялись простыми вычислениями, сколько можно пить Боржоми в день. Жидкость из знаменитого грузинского источника уже более 1,5 тысяч лет поддерживает здоровье местного населения. И только с конца XIX века ее целебные свойства начали экспортировать, что привело к появлению огромного количества подделок.
Польза минеральной воды Боржоми
Грузинская минеральная вода заслужила всенародную славу в XX веке за счет своих уникальных целебных свойств. Множество отзывов о пользе и вреде Боржоми, а также советов, сколько можно пить в день лекарства и как это лучше делать, каждый желающий может найти в Интернете. А уникальный вкус воды запоминается навсегда.
Минеральная вода «Боржоми»
Причина в химическом составе продукта. В каждом стакане Боржоми содержит около 80 полезных микроэлементов, среди которых:
- 400 мг натрия, необходимого для регуляции водно-щелочного баланса и правильной работы мышц;
- до 300 мг магния, обеспечивающего нормальное функционирование всех клеток организма и регулирующего обмен веществ, но особо важного для здоровья нервной системы и борьбы со стрессами;
- 100 мг хлора, увеличивающего выделение желудочного сока и восстанавливающего нормальный объем жидкости в клетках;
- 26 мг кальция, который не только входит в состав костей, но и обеспечивает свертываемость крови, а также выработку гормонов;
- 20 мг кремния, необходимого для нормального состояния скелета человека;
- 6 мг калия, составляющий с натрием пару, обеспечивающую поддержание водного и кислотно-щелочного баланса;
- 2,4 мг бора, который предотвращает дистрофию роговицы глаза;
- 1,6 мг серы, являющейся основой для ферментов, витаминов и аминокислот;
- микродозы фтора, стронция алюминия и титана.
«Боржоми» обладает богатым минеральным составом
Богатый минеральный состав Боржоми помогает восстановить водно-солевой баланс в организме, что положительно сказывается на обмене веществ и общем самочувствии. Среди медицинских показаний часто упоминаются:
Внушительный список целебных свойств минеральной воды был подтвержден многочисленными исследованиями, которые проводились в XX веке. Работа научных центров продолжается и в новом тысячелетии.
Минеральная вода «Боржоми» применяется при диетологии
Правила приема
Прежде, чем давать Боржоми детям, ссылаясь на пользу напитка, важно запомнить, сколько минеральной воды можно пить в день, чтобы не нанести вред организму. Грузинский целебный продукт богат на минералы, что накладывает ограничения на дозировку его потребления, несмотря на общедоступность напитка:
- Для взрослого человека, у которого есть показания к применению Боржоми максимальная доза минеральной воды в сутки составляет 0,5 литра. Но врачи рекомендуют ограничиться объемом 0,33.
- В качестве профилактики рекомендуется употреблять Боржоми по стакану в день.
- Точной дозировки минеральной воды для детей нет. Лучше уточнять этот вопрос у педиатра, прежде чем бороться с коликами и запорами с помощью Боржоми.
Рекомендуется употреблять напиток, разделив дневную норму на 3 части. Вода подогревается до 40 градусов и выпивается небольшими глоточками за полчаса до еды. Учитывая специфический вкус и аромат Боржоми, это несложно.
Учитывая щелочной характер химического состава минеральной воды, существует ряд противопоказаний к ее употреблению. Среди них:
- Обострения болезней ЖКТ. Вначале необходимо ослабить воспалительную реакцию и только потом лечить заболевание. Также при чрезмерном употреблении Боржоми сама может вызвать симптомы гастрита.
- Риск нарушения щелочного баланса. Минеральная вода лечит эту проблему. Но она же может и вызвать ее, если использовать жидкое лекарство неправильно.
- Сердечно-сосудистые заболевания. В этом случае употреблять Боржоми можно только по назначению врача. То же ограничение касается беременных женщин и маленьких детей.
Даже при наличии показаний к применению и соблюдении всех дозировок специалисты не рекомендуют регулярно употреблять Боржоми дольше 3-х месяцев.
Подделки
Начиная с XIX века основным потребителем Боржоми является население, проживающее на территории современной Российской Федерации. Когда в 2006 из-за событий в Грузии ввоз минеральной воды был запрещен и сбыт упал на 60%, ее начали поставлять в Европу и Центральную Азию.
Согласно заверениям экспертов с 1830 года состав Боржоми совершенно не изменился. Тем не менее, рынок буквально заполонили подделки разного качества. В лучшем случае употребление такой воды будет иметь эффект плацебо. При негативном прогнозе, вместо целебного эффекта можно столкнуться с ухудшением самочувствия.
На данный момент Боржоми выпускается в 3-х форматах: полулитровые пластиковые и стеклянные бутылки и алюминиевые банки объемом 0,33. Оригинальный товар от подделки легко отличить по внешнему виду:
- Крышка. Пластиковая бутылка закрывается стандартной прозрачной крышечкой от производителя. У стеклянной тары есть больше степеней защиты. Крышка в этом случае металлическая, выполненная по европейской технологии. Снизу у нее должно быть пластиковое кольцо, распадающееся на 3 части при открывании. Никаких ошибок при покраске на производстве не допускается. Поэтому красный круг и, пересекающее его, название брэнда должны быть нанесены четким принтом без перекосов.
- Бутылка. У тары Боржоми есть запатентованный цвет «Georgian green». Поэтому пластик и стекло должны быть синевато-зелеными. Никаких швов и дефектов не видно. На дне симметрично расположена информация о производителе. Также там должно находиться углубление-риска. Чуть выше донышка можно легко прощупать рельефные точки.
- Олень. Это главный признак оригинальной бутылки. Раньше их было четыре, но теперь остался только один, расположенный между этикетками. Согласно легенде раненое животное привело охотников к целебному источнику, за что и было увековечено на бутылке. Его изображение всегда выполняется очень четко, без перекосов и размытых частей.
- Наклейки. На оригинальной бутылке Боржоми располагаются 3 этикетки. Они всегда выравниваются относительно изображения оленя. Для этого на заводе используется специальный механизм, оснащенный высокоточными сенсорами. Его стоимость превышает 200 000$, поэтому подпольные заводы просто не могут позволить себе столь дорогой агрегат. На первой этикетке, на горлышке над оленем, латиницей написана информация о брэнде. Ниже располагается вторая наклейка с грузинской надписью «Боржоми» и штрих кодом. Вся информация о товаре указывается на задней наклейке. Для этого используется язык страны, в которую направлена поставка минеральной воды.
Насколько известно, выпущенный в 2017 формат алюминиевых банок еще не так часто подделывается. Поэтому при возможности, стоит выбирать именно его.
Как показывает опыт покупателей, поддельную минеральную воду можно обнаружить и в супермаркетах, и в аптеках. Поэтому следует всегда внимательно изучать тару, чтобы получать от покупки только пользу, ориентируясь не только на то, сколько можно пить в день Боржоми при панкреатите или язве желудка, но и на высокий риск приобретения контрафакта, который принесет лишь вред.
Завод "Боржоми", Грузия.
Скандально известная минеральная вода "Боржоми", которая запрещена к продаже в России. Я побывал на заводе и познакомился с историей и процессом производства. Очень интересно было узнать, что потенциал и запасы источников неиссякаемы, что пить "Боржоми" можно постоянно, ну и одним из основных вопросов был "что лучше - пластик или стекло?". А вообще Грузия - это страна с потрясающе позитивными людьми, я приезжаю уже во второй раз и всем могу ее рекомендовать.
Национальный парк Боржоми - Харагаули охватывает территорию свыше 700 квадратных километров и считается наибольшим национальным парком в Европе. Расположенный на высоте от 850 до 2500 метров над уровнем моря.
Состав минеральной воды «Боржоми» остается неизменным на протяжении более 100 лет, что подтверждается регулярными экспертизами и тестами, которые официально проводятся с 1890 года. И сегодня минеральная вода «Боржоми» идентичная той, что была впервые разлита на первом заводе Великого князя Михаила Романова в конце XIX века.
Вход на завод начинается с истории…
В ХІХ веке Боржоми был избран Кавказской резиденцией императорской семьи Романовых, которые активно развивали курорт. Боржоми как курорт возник с целью создания в России собственного "спа" курорта наподобие Баден-Бадена и т.д. В 1850 году в Боржоми уже существовал Парк минеральных вод, а 1890 года начал работать первый разливочный завод. В 2010 году «Боржоми» отметил 120-летнюю годовщину начала производства.
В 1904 г. удалось частично механизировать производство «Боржоми».В 1854 г. из Боржоми было вывезено всего 1350 бутылок, то в 1905 г., после налаживания производства, вывоз достиг уже 320 тысяч бутылок, а в 1913-м и вовсе перевалил за 9 миллионов.
Советизация Грузии не убавила популярности «Боржоми». Изменилась лишь элита и статус отдыхающих: Романова сменил Сталин, который тоже очень любил эту воду. Кремль не проводил без «Боржоми» ни одного мероприятия.
«Оттепель» 1960-х годов дала «Боржоми» еще один шанс приобрести имя за рубежом. В 1961 г. 423 тысячи бутылок «Боржоми» экспортировались в 15 стран мира, включая США, Францию, Австрию. В 1980-е годы продажа «Боржоми» достигла 400 миллионов бутылок, и эта вода была самой популярной на территории СССР.
В 1990-1995 гг. производство сильно сократилось из-за внутренних экономических трудностей в Грузии. Но начиная с 1995 г., когда компания «Georgian Glass & Mineral Water Co. N. V.» возобновила производство «Боржоми» на двух разливочных заводах, производство воды возросло в 40 раз.
Это оригинальные цветные фотографии Проскудина-Горского:
Здесь начинается Боржоми:
В долине Боржоми расположены два завода: "Боржоми-1" и "Боржоми-2", я посетил оба производства. Но начнем со второго. Здесь производится минеральная вода Бакуриани, это негазированая вода, разливаемая в пластиковую тару.
Пластиковые бутылочки поступают на завод в виде болванок величиной с айфон, которые называются ПЭТ-преформы:
Затем из них выдувается бутылка:
И наполнение водой:
Все под контролем:
Сортировка бутылок в блоки по 8:
Завод снаружи:
А теперь мы переезжаем на завод "Боржоми-1", на котором производится минеральная вода "Боржоми".
Боржоми был одним из городов-кандидатов Олимпиады-2014:
Боржомское месторождение минеральных вод находится в центральной части Аджаро - Имеретинского хребта Кавказских гор в Грузии, на абсолютной высоте 760-920 м над уровнем моря. Минеральную воду «Боржоми» добывают для розлива из девяти скважин, расположенных на территории Боржомского заповедника. Глубина скважин от 140 до 1500 м, но зарождение «Боржоми» происходит на гораздо большей глубине – более 8000м. Благодаря вулканическому происхождению минеральная вода «Боржоми», насыщенная природным углекислым газом, способна подниматься на поверхность без помощи каких-либо насосов с глубины 8-10 км теплым потоком (t 38-41С). «Боржоми», попадает на поверхность земли, по пути обогащаясь композицией из более чем 60 различных минералов, присутствующих в вулканических породах Кавказских гор. Все скважины функционируют в режиме самоизлива, то есть добывается именно то количество воды, что возобновляется естественным природным путем.
Для посетителей открыта одна из скважин, где можно попробовать воду. Она теплая и воняет сероводородом, но на вкус абсолютно идентичная бутылочной.
Вода поднимается на поверхность обогащенная углекислым газом, однако согласно рецептуре она обогащается дополнительно CO2.
Зачем? CO2 является природным консервантом и усилителем вкуса. CO2 на заводе Боржоми используется натуральный, который добывается на соседнем заводе в горах. Кол-во CO2 в Боржоми среднее и это кол-во именно такое каким было и 100 лет назад. Именно поэтому не существует вариаций Боржоми - "с газом" или "без газа". Рецептура едина с самого начала производства.
Одним из защитных свойств бутылки от подделки является гравировка оленя. На заводе не используется оборотное стекло, т.е. вторично используемая стекляная тара. Только новые бутылки. Подготовка стекла к повторному использованию - недешевое удовольствие.
Наклейки размещаются строго по центру бутылки и оленя, за этим следит специальный механизм с несколькими камерами стоимостью более 200тыс долларов. В промышленных масштабах производить подделку просто невыгодно. Характерный голубовато-зеленый цвет бутылки «Боржоми» запатентован и даже имеет собственное название – "Georgian Green".
В цифрах:
Экспорт осуществляется в 40 стран мира
- 2/3 производства - это экспорт
- всего производится 180млн литров в год, 130л из которых - это Боржоми. Оставшиеся 50л - это Бакуриани и Боржоми Спрингс.
- во времена СССР производилось до 400млн литров в год
- на заводах трудятся около 600 сотрудников
- источники неиссякаемы, по оценкам геологов, запас воды составляет более 800млн литров год
- всего есть 22 скважины глубиной от 140м до 1,5км, 9 из которых активно используемые. Остальные - скважины наблюдения.
- смена скважин происходит каждые 30-50 лет.
- в период пиковых нагрузок заводы работают круглосуточно, в обчном режиме в 2-3 смены в день.
В целом процесс производства выглядит так:
Пассивное излитие воды из скважин, которые находятся в радиусе 25 км от заводов
- активный транспорт насосами воды на заводы
- экстракция сероводорода, отстаивание, охлаждение воды
- обогащение природным СО2
- разлив в бутылки
ВАЖНО:
- Дополнительный консервантов не добавляют.
- Обогащения дополнительными минералами не производится.
В мае 2006 года российское Федеральное агентство по защите прав потребителей наложила запрет на продажи в РФ всех продуктов, производимых в Грузии, в том числе и «Боржоми». Формальная причина - несоответствие продукции техническим стандартам Российской Федерации. На фоне исчезновения с рынка грузинской воды начались продажи разливаемой в Ставрополье минеральной воды «Нагутская-26» под названием «Русский Боржомъ», однако в 2007 году суд запретил продажу воды под столь похожим названием по иску грузинского производителя оригинальной «Боржоми»
А погрузка в вагоны и трейлеры происходит по старинке в ручном режиме:
Факты:
В течение 2009-2011рр по официальным данным Антимонопольного комитета Украины и Госпотребстандарта Украины не выявлено фактов подделок и/либо фальсификаций минеральной воды «Боржоми».
Пластик или стекло: вода в любой таре одинакова, так как добывается из одних и тех же источников. Срок хранения в стекле 2года, в пластике 1 год. Причина разницы в сроке – способность пластика пропускать газ, что, со временем, понижает степень газации воды, но даже через год газация воды в пластике находится в допустимой для потребления норме. Со слов сотрудников завода - они очень тщательно подходят к выбору поставщиков пищевого пластика и сохранению своей репутации.
Пути экспорта в Украину: «Боржоми» разливается из того же источника, что и в 1890 году, в г. «Боржоми», в Грузии. Для того, чтобы попасть в Украину, «Боржоми» прямо с линий поступает в контейнеры и отправляется с завода в Украину. По пути к украинскому потребителю «Боржоми» преодолевает расстояние 2000 км – из города «Боржоми», через грузинский порт Поти по морю в г. Ильичевск, после чего распространяется по территории Украины.
Можно ли пить Боржоми постоянно? Достоинство лечебно-столовых минеральных вод состоит в их многофункциональности: их можно употреблять как столовый напиток, для профилактики и систематически - для лечения. Одной из причин, вызывающих вопросы о регулярном потреблении «Боржоми» – есть наличие кальция в воде. Но в «Боржоми» количество кальция составляет 100 мг/л, что допустимо для ежедневного употребления, поскольку риск отложения солей возникает, только если содержание кальция превышает 200 мг/л.
Кто импортирует воду в Украину? IDS Borjomi International – как международная компания, объединяющая предприятия по производству бутилированной минеральной воды в России, Украине и Грузии и занимающая лидирующие позиции на рынках стран СНГ и Балтии ведет свою историю с 2002 года. Сегодня – это международная группа, образовавшаяся в результате взаимодействия и слаженной работы компаний IDS Borjomi Georgia (Грузия), IDS Group (Украина), IDS Borjomi Russia (Россия) и IDS Borjomi Europe (Литва). Компании группы производят и продвигают на рынке всемирно известные бренды минеральных вод – «Боржоми», «Ликани», «Миргородская», «Моршинская», «Трускавецкая Аква-Эко», «Трускавецкая Кришталева», «Святой источник», «Эдельвейс» и другие.
Это Давид, который знакомил нас грузинскими традициями и Лео:
Главная грузинская традиция - это застолье и вино… в абсолютно не поддающихся логике количествах:
Вино необходимо пить приблизительно так как на этой фотографии. После такого термоядерного удара помочь может только Боржоми, слоганом которой является "очищает от лишнего":
Рядом находится очень душевный парк Боржоми, о котором я расскажу в следующем репортаже:
Важное замечание:
Эта статья относится к категории производственных репортажей. Если вы можете показать интересное производство и оно будет интересно мне (!) - я сделаю репортаж бесплатно. Особенно интересует: кока-кола, йогурты, макдональдс, автомобили, техника и т.д.
Пишите: [email protected]
Применение природных минеральных вод в терапии панкреатита положительно влияет на самочувствие пациента, помогает уменьшить активность воспалительного процесса в поджелудочной железе. Такие жидкости относятся к немедикаментозным средствам, и при грамотном использовании проявляют действительно хороший терапевтический эффект.
Существует несколько видов минеральных вод, но самой популярной из них является Боржоми. Итак, чем полезна Боржоми при панкреатите, и как именно она помогает излечиться от болезни?
Целебная минерализованная вода Боржоми добывается на десятикилометровой глубине Кавказских гор. На земную поверхность она выталкивается углекислым газом, а в момент своего прохождения наверх дополнительно обогащается полезными минеральными веществами, присутствующие в недрах гор, поэтому всегда выходит теплой.
Благодаря своему вулканическому генезису выделяется уникальным составом, поэтому часто применяется в качестве лечебного средства при проблемах пищеварительной системы. Боржоми является гидрокарбонатно-натриевой природной жидкостью, иметь прямое отношение к минеральным водам средней категории минерализации (количество ионов и недиссоциированных молекул в ее составе может варьироваться от 5 до 15 г/л).
В Боржоми выявлено около 80 разнообразных микроэлементов и прочих веществ, среди которых повышенной концентрацией выделяются:
- Натрий.
- Стронций.
- Кальций.
- Кремний.
- Хлор.
- Калий.
- Калий.
- Сера.
- Фтор.
- Титан.
- Магний.
- Алюминий.
Помимо этого, водичка богата на сульфаты, гидрокарбонаты и иные химические элементы, которые способны оказать неоценимую помощь человеческому организму.
Целебные способности минерального напитка
Какими же исцеляющими возможностями обладает эта натуральная вода, в чем же ее целебный потенциал? Благодаря огромному присутствию разнообразных веществ Боржоми оказывает целый ряд терапевтических эффектов:
- Улучшает кислотно-щелочной баланс организма.
- Оказывает благотворное влияние на работу сердца и кровяной системы.
- Способствует более активному прохождению процессов метаболизма.
- Насыщает организм микроэлементами, устраняет дефицит важных веществ.
- Очищает организм от токсинов и скопления шлаков.
- Укрепляет и повышает возможности иммунной системы.
- Снимает усталость, наполняет организм энергией.
- Устраняет водно-солевой дисбаланс.
- Оказывает лечебное действие при некоторых патологиях системы пищеварения.
Практикуется даже наружное использование Боржоми в виде ванн, которые улучшают работу сердца, понижают АД при гипертонии, совершенствуют кровообращение и даже приумножают выносливость артериальных сосудов.
При наличии интенсивных болезненных проявлений в желудочно-кишечном тракте, Боржоми:
- Регулирует водно-солевое равновесие.
- Разбавляет желудочную слизь.
- Совершенствует пищеварительные процессы.
- Помогает освободиться от запоров.
- Устраняет проявления изжоги.
- Отлично очищает пищеварительную систему.
- Нормализует обменные процессы.
- Увеличивает вырабатывание инсулина.
- Улучшает работоспособность поджелудочной железы.
- Прекрасно утоляет жажду.
- Содействует корректной функциональности почек, печени и желчного пузыря.
Показания к применению
Благодаря широкому спектру лечебных возможностей, природная вода рекомендована при следующих патологиях:
- Гастрит.
- Панкреатит.
- Бронхит.
- Язва желудка.
- Колит.
- Астма.
- Гепатит.
- Энтероколит.
- Уретрит.
- Избыточный вес.
- Стоматит.
- Заболевания ЦНС.
- Цистит.
- Холецистит.
- Сахарный диабет.
- Гингивит.
- Нарушение метаболизма.
- Репродуктивные проблемы у женщин.
- Дискинезия тонкого и толстого кишечника.
Довольно часто назначается и в послеоперационный период для предупреждения рецидива хронических заболеваний.
Несмотря на то, что Боржоми применяется в терапии многих болезней, употреблять ее в большом объеме не стоит. Она достаточно интенсивно влияет на многие органы, поэтому ее прием целесообразен только по назначению доктора и в комплексе с другими лечебными методами.
Когда Боржоми противопоказано принимать
Без сомнения, Боржоми обладает положительными характеристиками, но при наличии некоторых факторов ее применение может быть противопоказано. В первую очередь ее запрещено пить при следующем анамнезе:
- В первые сутки острой фазы панкреатита.
- Обострение язвенной болезни.
- Острая стадия почечных недугов.
- Ранний детский возраст.
- Алкоголизм.
- Хроническая дизентерия.
- Психические расстройства.
- Повышенная температура тела.
- Глистная инвазия.
- Кровотечения любой этиологии.
- При сердечно-сосудистых болезнях, сопровождающихся отеками.
Других серьезных ограничений Боржоми не имеет. Ее даже разрешают принимать в период вынашивания ребенка (не больше 1 стакана в день) и детям (с врачебного разрешения), с условием строгого соблюдения нормы потребления.
Но эта вода может нанести и вред, если будет употребляться бессистемно и в неумеренном объеме. Ввиду того, что Боржоми проявляет сильную щелочную реакцию, при неправильном и длительном своем употреблении может начать разъедать слизистые ткани желудка, что опасно развитием гастрита и желудочной язвы.
Помимо этого присутствующая в ее составе высокая концентрация солей вынуждает организм дополнительно тратить свою энергию и силы на их переработку.
Можно ли пить Боржоми при больной панкреатитом ПЖ, и как правильно это делать? Специалисты подчеркивают, эта натуральная минерализованная водичка располагает всеми нужными целебными качествами, которые могут помочь пациенту облегчить протекание воспалительного процесса в паренхиматозном органе.
Следует отметить, при панкреатите разрешается принимать не все разновидности минеральных жидкостей, а вот Боржоми не попадает в этот запретный список. При своем грамотном использовании Боржоми для поджелудочной железы принесет немало пользы, тем самым помогая снизить интенсивность проявления панкреатического недуга. Попадая внутрь организма, она начинает оказывать на него свое химическое действие за счет присутствующих в ней солей, различных микроэлементов и газов.
Положительный терапевтический результат от такой воды при панкреатите будет только тогда, когда больной человек станет употреблять ее не от случая к случаю, а соблюдать специальную методику с обязательным контролем суточного потребления этой жидкости и промежутка времени между ее приемами на всем протяжении лечения.
При наличии панкреатического недуга строго запрещено самостоятельно употреблять не только Боржоми, а и остальные лечебные жидкости. Обязательно нужна врачебная консультация. Как уже упоминалось выше, Боржоми оказывает активное влияние на многие органы организма, ее некорректный прием может привести к нарушению функций некоторых систем и органов. Только лечащий врач может правильно подобрать минералку с нужным составом, ее дозировку и длительность лечения.
Особенности применения при остром панкреатите
Можно ли принимать Боржоми при панкреатите острой формы? В первые сутки проявления острого панкреатита пациент соблюдает полное голодание, что позволяет эффективно купировать активную агрессию ферментов поджелудочной железы.
В этот период разрешено принимать жидкости во избежание обезвоживания организма, к примеру, отвар шиповника или просто чистую кипяченую воду, но некоторые специалисты рекомендуют употреблять щелочные воды, то есть, минеральные. Правда, список этих минеральных вод довольно ограничен, но среди разрешенных присутствует и Боржоми, которая оказывает следующее целебное действие:
- Тормозит вырабатывание ферментов желудка и железы.
- Отлично снимает спазм.
- Устраняет болевой синдром.
- Уменьшает интенсивность воспалительного проявления.
- Способствует нормальному оттоку желчи.
- Смягчает адаптационный период к продуктам питания.
Как видим, терапия минералкой способствует более быстрому восстановлению железы после острого обострения панкреатита.
Для того чтобы ее лечебное воздействие было действительно эффективным, перед употреблением ее нужно непременно подогревать до комнатной температуры (37 градусов), но не выше 40 градусов, так как при высокой температуре все ее целебные качества теряются. Не стоит принимать ее и в прохладном состоянии, что может вызвать диарею и усиление болезненного дискомфорта.
Потребление минералки при хроническом течении воспаления
Многие больные интересуются, разрешается ли пить Боржоми при обострении хронического панкреатита? На данный вопрос гастроэнтерологи отвечают следующим: этот лечебный напиток следует принимать крайне осторожно, обязательно контролируя самочувствие пациента после ее приема. Некоторые специалисты рекомендуют пить ее только во время реабилитации и в период ремиссии.
- Если поджелудочная железа сохранила свою рабочую функцию в отношении синтеза собственных ферментов, то в данном случае Боржоми пьют за 1-1,5 часа до приема пищи, что позволяет воде уменьшить количество вырабатываемых пищеварительных секретов. В первые дни не рекомендуется выпивать больше ¼ стакана Боржоми.
- Если лабораторные и клинические результаты исследований подтвердили отсутствие активной фазы воспаления, объем принимаемой водички разрешается значительно увеличить до 200 мл, а частоту ее приема доводят до 3 раз в день.
- Если секреторная способность ПЖ вялая и наблюдается дефицит ферментов, минеральную жидкость лучше выпивать за 0,5-1 час до предполагаемого начала еды. Стоит обратить внимание на такой важный момент: при панкреатите на фоне сахарного диабета минералка активизирует вырабатывание инсулина.
Как правильно пить боржоми при панкреатите
В нижеприведенной таблице указана дозировка и допустимая частота приема минеральной воды.
При этом допустимо употреблять только дегазированный вариант воды (без газа). Это значит, открыв бутылочку с минералкой нужно выждать около 20-30 минут, пока выйдут все газы.
Длительность курса может быть от 3 до 6 недель. Пить воду нужно не торопясь, маленькими глоточками и не более 3 раз в сутки до еды.