☰

Тыквенные семечки - польза и вред. Как принимать семена тыквы мужчинам и женщинам для лечения болезней. Тыквенные семечки: польза и вред для мужчин и женщин

Они уступают по популярности . Однако полезные свойства семян тыквы на порядок выше, а противопоказаний у них меньше. Это связано с составом съедобных ядер.

Химический состав тыквенных семечек

В 100 г ядер без шелухи содержится:

  • 8,2 г воды;
  • 13,5 г углеводов;
  • 24,5 г белков;
  • 45,7 жиров;
  • 4,1 г клетчатки;
  • 4,7 г золы.

Витаминный состав богатый, присутствуют витамины A, E, C, K, B1, B2, B3, B5, B6. Причем они находятся в значительных концентрациях.

Лидируют тыквенные семечки по содержанию железа, цинка, магния, фосфора, марганца и других необходимых организму минералов.

Из аминокислот есть аргинин и глутаминовая кислота. Ядра содержат пектины и линолевую кислоту.

Сколько калорий в тыквенных семечках

Питательная ценность зависит от сорта и способа обработки. У сырого продукта она находится на уровне 450 ккал. Калорийность тыквенных семечек сушеных выше – от 550 ккал .

Жарка также повышает питательную ценность семечек тыквы, калорийность такого продукта – 600 ккал.

Тепловая обработка значительно увеличивает концентрацию жиров и разрушает витамины. Польза жареных тыквенных семечек невелика. К тому же, они тяжело усваиваются организмом. Если вас больше интересуют полезные свойства семечек тыквы, чем вкусовые, используйте в пищу натуральный продукт.

Семена тыквы — польза и вред, как принимать

Китайцы говорят, что это лучшее средство от депрессии и просто слабости. Славяне избавлялись с его помощью от глистов и хандры. Семена используют не только внутрь, но и наружно.

В косметологии – это сырье для масок и кремов, в медицине – ингредиент для компрессов и аппликаций. А проросшее семя тыквы рекомендуют есть на этапе планирования беременности.

Лечебные свойства семян тыквы

Сырые и сушеные семена обладают таким действием:

  1. желчегонным;
  2. противовоспалительным;
  3. сосудорасширяющим;
  4. глистогонным;
  5. успокоительным;
  6. антиоксидантным;
  7. легким слабительным.

От чего помогают тыквенные семечки

Их используют при лечении:

  • глистных инвазий – в состав входит токсичный для глистов кукурбитин (для теплокровных он не опасен);
  • хрупкости и закупорки сосудов – незаменимая аминокислота аргинин укрепляет и стабилизирует сосудистую стенку (вещество определяет способность сосудов расширяться, а цинк поддерживает их в тонусе);
  • кровотечений – витамин K участвует в процессах свертывания крови;
  • дряблости кожи – витамины молодости (A и E) помогают поддерживать ее тургор;
  • сердечно-сосудистых заболеваний – альфа линоленовая кислота укрепляет и поддерживает эндотелий сосудистого русла;
  • заболеваний мочеполовой системы – органические кислоты сокращают риск появления раковых образований в предстательной железе;
  • запоров – клетчатка семян тыквы действует положительно на ЖКТ;
  • печени – ядра нормализуют работу (при панкреатите тыквенные семечки можно есть не больше нескольких десятков в день);
  • депрессии – серотонин помогает справиться с неврозами;
  • артритов – продукт снимает воспаления в суставах.

Противопоказания

  1. Нельзя есть тыквенные семена в больших количествах, особенно людям находящимся в процессе похудения.
  2. Вред могут нанести тыквенные семечки при гастрите с повышенной кислотностью, плохой проходимости кишечника, язве желудка.
  3. Жареные и подсоленные семена в больших количествах могут вызывать застой в суставах.

При сахарном диабете 2 типа тыквенные семечки в сыром и сушеном виде не запрещены.

Как принимать тыквенные семечки от глистов

Чтобы избавиться от глистов, семечки тыквы берут сырые или сушеные. Сырье измельчают и смешивают с другими компонентами, или просто съедают по 100 г в день для взрослых и по 70 г для детей.

Применение семян тыквы от глистов имеет древние корни. Традиционно средство принимали натощак, спустя 1–2 недели лечение повторяли.

Семя тыквы с медом

Для взрослых берут 300 г тыквенных семечек, для подростков – 150, детям до 6 лет достаточно 50 г. Ядра измельчают, добавляют немного воды. В образовавшуюся кашицу добавляют 1 ст. л. .

Принимают средство натощак по 1 чайной ложке. Через 3 часа выпивают слабительное или делают очищающую клизму. Лечение длится 3 дня.


Рецепт с касторовым маслом

В течение 4 дней нужно съедать, хорошо пережевывая, по 100 г семечек. Делают это до еды. Перед сном выпивают чайную ложку касторового масла.

После двухнедельного перерыва лечение повторяют. Можно измельчить полстакана семян в блендере и смешать с ложкой масла. Съедают всю порцию утром натощак. Схему приема лучше согласовать с врачом.

Тыквенные семена с чесноком

Измельчить в блендере 200 г подсушенных семечек, добавить 5 зубчиков рубленого . Оставить кашицу настаиваться на ночь. Принимать 3 дня натощак по 1 ст. л. Прием пищи разрешен не раньше чем через 3 часа.

Сколько тыквенных семечек нужно съедать в день

С пользой для здоровья взрослым можно съесть 100 г ядер в день. Лучше эту порцию разделить на два приема. Детям (при отсутствии индивидуальной непереносимости) достаточно 50 г .

Как быстро почистить тыквенные семечки

Перед тем, как принимать тыквенные семечки, их нужно очистить от шелухи. Для начала нужно знать, как достать семечки из тыквы. Плод моют, срезают ножом крышку и вынимают семечки. Мякоть удаляют, а семена промывают водой в дуршлаге, раскладывают на пергаменте и сушат.

Если семян много, их кладут на пергамент и скалкой раскатывают так, чтобы не нарушить целостность зерна и повредить оболочку. Затем в кипящую воду (1 л/0,5 кг семян) бросают семечки и варят, пока лопнувшие оболочки всплывут (20–30 минут). Чистые ядра останутся на дне.

Как сушить тыквенные семечки в домашних условиях

Чистые семечки подсушивают, убирая лишнюю влагу полотенцем, и выкладывают в один слой на противень, устланный пергаментной бумагой. Летом их можно сушить просто на солнце. В зимний период лучше воспользоваться электросушилкой или духовкой.

В электросушилке процесс длиться около часа при температуре 80 градусов и помешивании. В духовке температуру поддерживают в пределах 60–80 градусов. Для этого дверцу приоткрывают. Противень ставят посередине духового шкафа. Его содержимое периодически помешивают.

Почему горчат тыквенные семечки

Горечь появляется у ядер после длительного или неправильного хранения. Этот окисляется жир.

Есть такой продукт нельзя. Он опасен. Если вы заготовили много семечек, положите их в прохладном месте без доступа света. Срок хранения очищенных ядер – 6 месяцев.

Семечки содержат витамины, клетчатку, минералы, растительные масла и аминокислоты. Они помогают женщине худеть и поддерживать здоровый вес, нормализуют гормональный фон и улучшают внешний вид. К самым популярным семенам с богатым витаминно-минеральным составом относятся тыквенные, дынные, арбузные, льняные и подсолнечные. У каждого продукта есть свои полезные свойства и противопоказания, которые стоит учитывать при составлении сбалансированного рациона.

Тыквенные семена – источник фосфора, магния, железа, меди, цинка, витамина К, каротиноидов и фолиевой кислоты. За сутки рекомендуют съедать до 30–40 г продукта, слегка поджаренного на сковороде без масла или в сыром виде.

Семечки тыквы оказывают на женский организм комплексное воздействие:

  1. Противораковое – антиоксиданты, которые содержатся в натуральной добавке, снижают вероятность рака толстой кишки и желудка, а также молочных желез. Каротиноиды и витамин Е подавляют воспалительные процессы, улучшают абсорбирование и выведение тяжелых металлов, замедляют размножение и разрастание злокачественных клеток.
  2. Кардиопротекторное – благодаря высокой концентрации магния тыквенные семена регулируют уровень холестерина, разжижают кровь и укрепляют сердечно-сосудистую систему. Натуральную добавку рекомендуют употреблять в постменопаузу для профилактики гипертонии, атеросклероза, остеопороза, остеомаляции и ишемии.
  3. Антидиабетическое – магний не только разжижает кровь, но и уравновешивает уровень сахара. Минерал защищает от диабета второго типа и положительно влияет на самочувствие пациентов, у которых уже есть это заболевание.
  4. Жиросжигающее – грубые пищевые волокна, которыми богаты семечки, стимулируют пищеварение, помогают бороться с лишним весом и ожирением, а также улучшают метаболические процессы в женском организме.
  5. Иммуностимулирующее – цинк, содержащийся в тыквенных семенах, подавляет и уничтожает инфекции, не позволяет им «закрепиться» в организме и обладает детокс-свойствами. Минерал укрепляет иммунную систему и рекомендован для профилактики и лечения герпеса.
  6. Седативное и стимулирующее – благодаря высокой концентрации триптофана, магния и цинка натуральная добавка повышает настроение и работоспособность, помогает бороться с депрессией, нормализует цикл сна и бодрствования, а также улучшает качество сна.

Тыквенные семена нужно употреблять без оболочек. Твердая шелуха вызывает проблемы с пищеварением и запоры. Очищенными семечками также не стоит злоупотреблять из-за возможных побочных эффектов:

  • метеоризма;
  • диареи;
  • лишнего веса и ожирения.

Продукт содержит не только нутриенты, но и фитиновую кислоту. Вещество в большом количестве подавляет функцию кишечника и снижает усвоение минералов и витаминов. Опасны для здоровья и прогорклые, некачественные семечки с истекшим сроком годности. Они приводят к накоплению токсинов и аннулируют противораковые свойства тыквенных семян.

Подсолнечные семена – источник токоферола, тиамина, меди, марганца, фосфора, селена, магния, а также витаминов В6 и В3. За сутки рекомендуют съедать до 40–50 г сырой или слегка обжаренной без соли и масла добавки.

Семечки подсолнечника работают сразу в нескольких направлениях:

  1. Сердечно-сосудистая система – витамин Е и полезные фитостеролы, которые приравниваются к растительному аналогу холестерина, подавляют воспалительные процессы в организме и предупреждают закупорку артерий, атеросклероз и сердечный приступ. Вещества-антиоксиданты нормализуют давление, снижают вероятность сахарного диабета и резистентности к инсулину, которая приводит к аутоиммунным заболеваниям.
  2. Опорно-двигательный аппарат – магний и витамины группы В нормализуют витаминно-минеральный обмен в организме, повышают усвояемость кальция и защищают от остеопороза и остеомаляции. Нутриенты предупреждают мышечные спазмы, усталость и даже снижают вероятность подошвенного фасциита.
  3. Женская репродуктивная система – витамин Е, мощный антиоксидант, замедляет рост злокачественных образований и принимает активное участие в восстановлении поврежденных ДНК. Токоферол уменьшает вероятность рака легких, а селен, который также содержится в семечках подсолнечника, снижает риск рака молочных желез.
  4. Эндокринная система – селен обладает не только противораковыми свойствами. Нутриент положительно влияет на работу щитовидной железы. Минерал необходим для профилактики и лечения гипотиреоза и гипертиреоза, а также симптомов этих заболеваний: замедленного метаболизма, хронической усталости, ожирения, сбоев сердечного ритма.
  5. Пищеварительный тракт – клетчатка, которая также присутствует в подсолнечных семенах, положительно влияет на пищеварение, обменные процессы в организме и мягко убирает запоры.
  6. Центральная нервная система – натуральная добавка дает организму триптофан, холин и магний. Активные соединения повышают трудоспособность, уменьшают головные боли, защищают от мигреней, депрессии, апатии, проблем с памятью и сном.

Нутриенты и масла, которые присутствуют в семенах, положительно влияют на состояние кожи и волос. Они увлажняют, стимулируют выработку эластичных волокон, разглаживают мелкие морщины и уменьшают количество высыпаний. Витамины и минералы также останавливают выпадение волос и облысение.

В умеренных количествах семена подсолнечника приносят женскому организму только пользу. Злоупотребление продуктом способно вызвать:

  • ожирение;
  • повышение кровяного давления;
  • кальцификацию мягких тканей;
  • заболевания почек;
  • хрупкость ногтей;
  • выпадение волос;
  • синдром хронической усталости.

Для профилактики побочных эффектов стоит употреблять не больше ¼ чашки несоленых семян и не комбинировать их с морской рыбой, льном и другими источниками моно- и полиненасыщенных кислот.

Льняные семена – источник омега-3 жирных кислот, клетчатки и лигнанов. Лигнаны – вещества, относящиеся к группе фитоэстрогенов. В натуральной добавке также присутствуют фосфор, магний, железо, витамины В1 и В6, но эти нутриенты оказывают на женский организм минимальное влияние.

Полезные свойства семечек льна обусловлены высокой концентрацией жирных кислот, клетчатки и лигнанов. Активные компоненты:

  1. Повышают концентрацию ALA – растительной омега-3 жирной кислоты. Нутриент подавляет воспаление в кровеносной системе, препятствует образованию холестеринового налета на внутренних стенках сосудов, снижает вероятность инсульта и инфаркта.
  2. Проявляют антиоксидантное действие. Лигнаны нормализуют эстрогенный фон у женщин в период климакса и постменопаузы, предупреждают возникновение доброкачественных опухолей и рака молочной железы, а также рака кожи и толстой кишки.
  3. Улучшают пищеварение. В льняных семенах содержатся растворимые и нерастворимые волокна, которые положительно влияют на перистальтику и обменные процессы, абсорбируют «лишний» сахар и холестерин, а также облегчают дефекацию и обладают слабительными свойствами.
  4. Запускают жиросжигающие процессы. Лигнаны и растительный протеин, содержащийся в льняных семечках, подавляют чувство голода, помогают уменьшить объемы порций и ускоряют похудение. Натуральный белок также укрепляет иммунитет и проявляет противогрибковое действие.

К побочным эффектам продукта относят:

  • вздутие и метеоризм;
  • запоры;
  • диарею;
  • синдром раздраженного кишечника;
  • язвенный колит;
  • ухудшение свертываемости крови;
  • аллергические реакции;
  • гормональные сбои у женщин репродуктивного возраста;
  • синдром поликистозных яичников;
  • вторичное бесплодие;
  • сбои менструального цикла.

Для профилактики побочных эффектов не стоит употреблять больше 10–20 г льняных семян в сутки. Отказаться от натуральной добавки стоит при беременности, обструкции кишечника, плохой свертываемости крови. Продукт способен снизить эффективность противозачаточных препаратов и гормональной терапии, а также средств от диабета, поэтому введение семечек льна в рацион стоит обсудить с лечащим врачом.

Арбузные семена – источник марганца, магния, кальция, калия, железа, фосфора, цинка, тиамина, меди и ниацина. Добавку можно употреблять в сыром, пророщенном и жареном виде. Рекомендованная суточная норма – до 50–70 г.

Арбузные семечки – недорогой источник энергии и насыщенных жирных кислот, но это не единственный плюс натуральной добавки. Продукт обладает и другими полезными свойствами:

  1. Укрепление сердечно-сосудистой системы – магний, содержащийся в семенах, тонизирует сердечную мышцу и регулирует кровяное давление, предупреждая гипотонию. Аргинин защищает от ишемической болезни, а омега-6 жирные кислоты уменьшают вероятность гипертонии.
  2. Поддерживает иммунитет – железо, которым богаты арбузные семечки, повышает уровень эритроцитов и участвует в обменных процессах. Витамины группы В помогают телу бороться со скрытыми очагами воспаления и нормализуют работу пищеварительного тракта. Магний увеличивает сопротивляемость инфекционным заболеваниям и подавляет аллергические реакции.
  3. Лечит диабет второго типа – омега-6 кислоты, марганец и магний уменьшают концентрацию глюкозы в крови и плазме, положительно влияют на накопление гликогена в организме и резистентность к инсулину.
  4. Укрепляет нервную систему – цинк, присутствующий в семенах, улучшает когнитивные способности и снижает вероятность старческой деменции. Магний повышает умственную активность и защищает от болезни Альцгеймера. Ниацин укрепляет ЦНС и делает ее более устойчивой к последствиям стресса.
  5. Нормализует пищеварение – семена положительно влияют на перистальтику и усвоение нутриентов из пищи, лечат диарею, снижают вероятность синдрома протекающего кишечника и других расстройств пищеварительной системы.

Натуральная добавка улучшает состояние кожи и волос, помогает поддерживать здоровый вес. У продукта практически нет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости и дивертикулеза кишечника.

Дынные семечки – источник бета-каротина, витаминов С и Е, кальция, фолиевой кислоты, протеина, магния и фосфора. В сушеной добавке также высокая концентрация клетчатки, которая положительно влияет на пищеварение. Рекомендованная суточная норма семян дыни – до 60–80 г. Продукт лучше употреблять в сушеном или жареном виде.

Дынные семечки благодаря богатому химическому составу работают в нескольких направлениях:

Дынные семечки также проявляют мочегонное и отхаркивающее действие. Они очищают почки от камней и песка, разжижают и выводят мокроту из бронхов и легких, убирают отеки и нормализуют функцию мочевыделительной системы.

Семена дыни не рекомендуют употреблять натощак для профилактики проблем с селезенкой. Натуральная добавка противопоказана при язвах, повышенной кислотности и других заболеваниях ЖКТ. Продукт также несовместим с алкоголем, молоком, кисломолочными напитками и медом. Такие комбинации вызывают расстройство желудка и сильную диарею.

Натуральные семена могут обогатить рацион нутриентами и сделать его более сбалансированным, но они также способны нанести вред женскому организму, поэтому вводить растительную добавку стоит аккуратно и в небольших количествах.

Для женщин и вред от этого продукта может ли быть? Рассмотрим не просто человека, а именно женский организм с его специфичностью. Предназначение женщины в материнстве, нести в мир красоту, доброту, гармонию. Эти женские качества воспеты в веках. Быть всегда Женщиной нелегко. И семена тыквы, один из продуктов, помогающих справиться с задачей.

Чем полезны тыквенные семечки для женщин?

Богатый состав позволяет использовать семена тыквы как профилактическое средство и для борьбы с физиологическими сбоями в организме. Общими проблемами для женского организма является уменьшение плотности костей с годами. Последствием становятся частые переломы. Это - . Состав минералов укрепит костную ткань. Одновременно порция семян повысит гемоглобин в крови, так как содержит железо. Калий и магний улучшат работу сердца.

Тыквенные семечки незаменимый продукт, их употребление поможет:


  • улучшить состояние кожи, волос, ногтей;
  • обновить эпидермис, убрать акне, кожа сделать эластичной и молодой;
  • антиоксидантные свойства селена активно стимулируют обменные процессы;
  • жирные кислоты увлажняют кожу, прекращают выпадение волос, устраняют причины появления перхоти.

Фитоэстрогены помогут справиться с проблемами менопаузы, поднять настроение, улучшить сон. Пройдут головные боли и приливы, исчезнут боли в суставах. Этому посодействует триптофан, который помогает в создании мелатонина, стимулятора здорового сна.

Употреблять тыквенные семечки женщинам без вреда, с пользой нужно. по определённым правилам. Для этого использовать очищенное семя. Шкурку следует снимать ногтями, пощадить зубную эмаль. Ядрышки замочить на несколько часов. После этого снять плёнку, и подсушить семена до сыпучести. Только теперь все полезные вещества максимально быстро усвоятся организмом. Принимать за один раз можно не более 60 грамм продукта. При этом медленно пережёвывать до кашицы во рту. Можно перемолоть или истолочь семена и есть их с мёдом. Нельзя есть горькие семена. Это опасно.

Вся польза семян тыквы зависит от способа использования. Полезные вещества представляют собой органические соединения, которые с повышением температуры переходят в другую форму и утрачивают полезные свойства. Поэтому полезны только сырые высушенные семена. Жареные тыквенные семечки являются лакомством, но отнюдь, не диетическим.

Можно ли есть тыквенные семечки при беременности?

Беременность не является заболеванием. В это время идёт перестройка всего организма, мама испытывает определённые неприятные ощущения, особенно в первом триместре беременности. Тыквенные семечки при беременности могут оказать большую пользу при умеренном употреблении.

Утренний и непереносимость запахов облегчит горстка семечек, съеденных натощак. Во второй половине беременности - другие проблемы. Употребление небольшого количества ядрышек тыквы создаст слабительный и мочегонный эффект, что значительно облегчит состояние мамы. Железо участвует в процессе кроветворения и предупреждает малокровие беременной. Одновременно содержащиеся микроэлементы делают кожу будущей мамы сияющей. Насыщается полезными веществами кровь мамы и это передаётся малышу. Ребёнок рождается крепким, развивается быстро, без отклонений.

Но не только внутренний приём полезен будущей маме, её живот после родов станет упругим и без следов растяжек, если на последних сроках беременности массаж живота регулярно проводили с использованием состава на основе тыквенных семян, например, лосьона Мэри Кэй. Действие семян позволяет избежать микротравм, делает кожу эластичной и позволяет растянуться без разрывов, а позже восстановиться в прежнем объёме.


Вопрос и том, можно ли беременным употреблять тыквенные семечки решается в пользу полезного продукта. Однако приём этого средства должен ограничиваться во время беременности 40 штуками в сутки.

Можно ли есть тыквенные семечки при грудном вскармливании?

Только что появившийся малыш привередлив. Пока он питается материнским молоком, постоянно имеются ограничения в диете кормящей мамы. Поэтому вопрос о возможности ввести в рацион тыквенные семечки является обязательным. Но состав семян настолько полезен, а количество их ограниченно, что педиатры рекомендуют молодой маме немного семян, но только не раньше, чем через неделю после родов, но вводить осторожно, наблюдая за самочувствием младенца.

При грудном вскармливании тыквенные семечки добавляют в питание белковую пищу, в то время, когда белки животного происхождения нежелательны из-за содержащихся в них антибиотиков, что уже не секрет. А молочко от домашней коровки достать не всегда возможно. Поэтому небольшое количество тыквенных семян благо, большое вызовет запоры как у мамы, так и у малыша. Излишне повторять, что семечки не должны быть жареными, только сушёные на солнышке.

Для тех, кто хочет похудеть, тыквенные семечки тоже во благо. Только этот калорийный продукт не должен быть использован для перекуса, а включаться в баланс калорий. Целительный продукт стабилизирует уровень сахара в крови и тем полезен . В результате приёма семян улучшается депрессивное состояние, успокаиваются нервы, снимаются стрессы. Ускорение метаболизма приводит к сжиганию жиров и потере веса, если при этом не нарушается энергетический баланс продуктов.

Применение тыквенных семян в косметике

В косметике используют как продукты домашнего, так и промышленного приготовления;

  • кремы;
  • лосьоны;
  • скарбы;
  • маски.

Составляющими семян тыквы являются олеиновая и линолевая кислоты, они используются во многих косметических средствах, которые дают питание увядающей коже. Однако питательную маску можно составить в домашних условиях, добавив в тыквенный состав немного масла или мёда.

Маски можно делать питательные, но в зависимости от добавок с очищающим, увлажняющим и даже подсушивающим эффектом. Хорошо очищают кожу от пигментных пятен сырые размолотые семечки, растёртые с водой и мёдом. При ежедневном уходе отбеливание лица гарантировано. Для того чтобы вялая кожа приобрела былую упругость в состав добавляют крахмал.

Очищение от гельминтов

Видео о пользе и вреде тыквенных семечек


Тыквенные семечки не являются неотъемлемым пищевым продуктом на нашем столе, но не смотря на это женщины очень ценят их полезные свойства. Для организма это просто кладезь витаминов, минералов и незаменимых аминокислот, который позволяет удерживать красоту долгие годы, не прибегая при этом к затратным косметическим процедурам. Теперь рассмотрим более детально, чем же так полезны семечки тыквы.

Тыква, вообще, считается нашим обычным сезонным овощем и достать её семена абсолютно не проблема. Их можно есть как сырыми, так и обжаренными. Иногда из них делают сладости или панировку. Внешне тыквенные семечки защищены плотной белой кожурой, под которой находится зеленая семечка.

Калорийность тыквенных семечек (100 гр)

Калорийность тыквенных семечек слегка впечатляет, так как горсточка таких бубочек будет значительно опережать свинину, не говоря уже о тунце или семге. Не смотря на это, тыквенные семечки замечательно исполняют роль полноценного перекуса, которым можно воспользоваться в период диеты. Растительная клетчатка и полезные жиры помогут утолить чувство голода и избежать авитаминоза в погоне за идеальным весом.

Состав

Витамины: А, Е, С, В1, В4

Минералы: калий, кальций, натрий, фосфор, цинк, железо, марганец

Активные вещества: аминокислоты, полиненасыщенные жиры, пектин, белок, гликозиды, алкалоиды

Польза для женского организма

Тыквенные семечки содержат высокую концентрацию витаминов А и Е, которые еще называют «витаминами молодости». Они отвечают за правильный метаболизм и синтез белка в клетках, снижают уровень интоксикации, улучшают состояние сосудов во всем организме. Прекрасно борются со свободными радикалами и выводят их из эпителия, что помогает приостановить механизмы старения для женщин.

Они полезны для укрепления волос, кожи и ногтей. Масло из тыквенных семечек, например, поможет навсегда забыть о секущихся кончиках, укрепить волосяную фолликулу. Ногти укрепятся благодаря наличию натрия и калия в составе бубочек. На улучшение состояния кожи будут активно влиять аминокислоты, которые способствуют активной выработке коллагена собственным организмом, а не при помощи кремов.

Наличие цинка также чрезвычайно полезно для женщин. Во-первых, маски на основе семечек тыквы помогут избавиться от неприятной угревой сипи, нормализуют работу сальных желез и уменьшат их секрецию. В следствии чего, кожа лица будет выглядеть более свежей, подтянутой и максимально однотонной. К тому же, цинк так же принимает активное участие в строении клеток, помогает ускорить процесс заживления ран как изнутри, так и снаружи, берет непосредственное участие в формировании костной ткани и полноценной работе головного мозга.

В период беременности рекомендуется употреблять тыквенные семечки для поддержания организма мамы. Все аминокислоты и жиры участвуют в формировании нервной трубки плода и других различных химических процессах положительно влияя на них, предупреждают развитие патологий. Железо насыщает кровь таким необходимым кислородом, что помогает получать намного больше полезных веществ.

Калий, магний и натрий полезны для всей сердечно-сосудистой системы. Фосфор поможет очистить кровь от нежелательного холестерина. Калий является незаменимой «пищей » для сердечной мышцы и помогает снизить риск патологических процессов. Эти минералы полезны также для правильной работы центральной нервной системы, помогут снизить нервное напряжение, упорядочить работу мозга на клеточном уровне, будут способствовать улучшению показателей умственного труда, помогут избежать проявлений депрессивного состояния.

При помощи жареных тыквенных семечек очищают печень от накопившихся токсинов. Ведь этот орган выступает фильтром на протяжении всей жизни. При неправильном питании, приеме лекарственных препаратов, вредных привычках все вредоносные частицы остаются в клетках печени, что со временем влечет за собой негативные последствия. Витамины А и Е помогают ускорить процесс очистки и регенерацию. По этому, для профилактики необходимо включать в свой рацион тыквенные семечки.

Фолиевая кислота содержащаяся в семечках тыквы полезна для людей с сахарным диабетом. Это вещество благотворно воздействует на процессы в печени и поджелудочной железе, и тем самым помогает нормализовать их работу на максимум при наличии такого сложного заболевания. Но следует грамотно распоряжаться таким полезным свойством, неразумное употребление может повлечь увеличение гликемического индекса.

Пектин положительно воздействует на желудочно-кишечный тракт, очищает микрофлору кишечника, повышает количество усвояемых веществ, буквально как губка соединяет и выводит токсины. Это благотворно сказывается на всем состоянии организма, внешнем виде в первую очередь.

Масло тыквенных семечек

Масло из семечек тыквы - продукт, который очень популярен не только в кулинарии, но и для лечения различных проблем со здоровьем. Его получают из семян, путем холодного отжима, в результате оно может быть коричневого или зеленоватого цвета. В своем составе имеет множество полезных витаминов, минералов, аминокислот и жиров, которые чрезвычайно полезны для организма. Такое масло приятное на вкус и обладает хорошим ароматом. Его принято добавлять к салатам, закускам для укрепления иммунитета и других показателей здоровья. Такой продукт достаточно калориен и его используют не больше 30 мл.

Масло из семечек тыквы обладает противоаллергическим свойством, укрепляет защитные силы организма, выводит лишнюю жидкость, выступает прекрасным антиоксидантом и борется со свободными радикалами. Благодаря своим обволакивающим свойствам и высокому содержанию витаминов, масло тыквенных семечек применяют при лечении заболеваний дыхательных путей и даже при туберкулезе. Благодаря своему антисептическому эффекту, его применяют для вспомогательной терапии при диатезе, угревой сыпи, герпесе. Активно воздействует на почки, запускает механизм очистки.

При его помощи происходит реабилитация после затяжной или тяжелой болезни. В таком случае масло принимают по одной чайной ложке натощак, через день.

Для детей масло тыквенных семечек полезно для правильного функционирования растущего организма. Для этого такое масло также вводят в детский рацион по пол чайной ложки 2 раза в неделю.

Женщины часто готовят маски на основе данного продукта для проведения косметологических процедур в домашних условиях. Самыми популярными считаются маски для волос и тела.

Противопоказания и вред

Противопоказано употреблять тыквенные семечки при явных воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта. Это может вызвать болезненные ощущения и развитие язвенных заболеваний как желудка, так и кишечника.

Вредно в большом количестве употреблять беременным женщинам. Бубки тыквы содержат вещества, переизбыток которых, может вызвать проблемы с дальнейшей беременностью.

Высококалорийный продукт противопоказан людям, которые хотят сбросить лишний вес.

Чрезмерное употребление тыквенных семечек может привести к накоплению солей в суставах, что вызовет болезненные ощущения.

Людям, с плохим состоянием зубной эмали, не рекомендовано употреблять семена в кожуре. Плотная оболочка может значительно усугубить ситуацию и спровоцировать трещины в зубной эмали (речь идет об очень ослабленных зубах).

veganpost.ru

Тыквенные семечки для женщин: польза и вред, применение в кулинарии, народной медицине, косметологии

С давних пор тыквенные семечки славятся своими уникальными качествами и полезными свойствами. Они считаются «женским лекарством» - врачи рекомендуют представительницам слабого пола включать их в свой рацион. Рассмотрим в статье, чем так ценен и полезен этот продукт.

Калорийность и пищевая ценность

Калорийность тыквенных семечек зависит от способа их обработки. Количество килокалорий в 100 граммах сырых семян составляет 450. Калорийность высушенных немного выше - 550 ккал. Обжаренные в масле содержат 600 ккал.
Соотношение БЖУ в 100 граммах продукта:

  • белки - 24,5 г;
  • жиры - 45,8 г;
  • углеводы - 4,7 г.

Семена тыквы содержат все необходимые аминокислоты (глутаминовая, линоленовая, аргинин) и жирные растительные кислоты. В составе продукта находятся пищевые волокна, жиры и протеины растительного происхождения.

Важно! Семечки круглой тыквы полезнее, чем семечки тыквы продолговатой формы.

Витаминно-минеральный состав

Тыквенные семечки ценятся богатым содержанием витаминов и минеральных веществ.

Витамины

Семена тыквы - кладовая витаминов. В них содержится достаточное и сбалансированное количество витаминов группы В, А, К, Е, С:

  1. Витамины группы В представлены в полном составе - тиамин, рибофлавин, пантотеновая кислота, витамин В6 и фолаты. Они положительно влияют на работу нервной системы и умственную деятельность человека. Витамин РР (никотиновая кислота, ниацин) влияет на обменные процессы в организме, участвует в тканевом дыхании и биосинтезе, снижает холестерин в крови.
  2. Витамин К участвует в нормализации процессов свертывания крови и укрепляет костную ткань.
  3. Витамины А и Е - витамины молодости и красоты, укрепляют иммунитет.

Микро- и макроэлементы

Семена тыквы содержат полезные для женского организма минералы: цинк, железо, селен, магний, марганец, фосфор.

Читайте также о пользе тыквенных семечек для мужчин.

Чем полезны для женщин

Регулярное употребление тыквенных семечек оказывает полезное действие на женский организм:

  1. Содержание фитоэстрогенов нормализует гормональный фон, справляется с нарушениями менструального цикла.
  2. Семена повышают репродуктивную функцию организма, увеличивают вероятность наступления беременности.
  3. Сохраняют красоту и молодость, препятствуют образованию морщин.
  4. Нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, улучшают процесс переваривания пищи, уменьшают тошноту при токсикозе и укачивании, избавляют от вздутия и запоров.
  5. Улучшают показатели крови, повышают содержание гемоглобина, снижают уровень холестерина.
  6. Тыквенные семена оказывают положительное влияние на работу нервной системы, помогают при депрессиях и стрессах.
  7. Содержание витаминов А, В, Е, К повышает иммунную защиту организма, улучшает память, избавляет от усталости.
  8. Благодаря жирным кислотам семена тыквы улучшают состояние кожи, волос и ногтей.
  9. Умеренные порции семян полезны при похудении.

Можно ли

У женщин часто возникают сомнения: помогают ли тыквенные семечки сбросить лишние килограммы, можно ли употреблять их во время беременности, чтобы не навредить будущему малышу, насколько полезны они в период грудного вскармливания. Давайте разберемся.

При похудении

Несмотря на высокую калорийность семян, их используют в диетах для снижения веса: эффективность достигается при употреблении в разумных количествах. Рекомендуется употреблять их в сочетании с другими продуктами. Небольшая горсть в качестве перекуса избавляет от чувства голода и обеспечивает организм необходимыми минералами и витаминами.

Помощниками женщины в похудении станут такие продукты, как отруби, мюсли, льняная каша, рис, морковь, цветная капуста, огурцы, лук-порей, куриная печень, цукаты.

При беременности

Семечки тыквы как ценный источник витаминов и микроэлементов полезны в рационе беременной женщины. Они способствуют нормальному, здоровому развитию эмбриона. Помогают справиться с такой неприятностью, как токсикоз беременных, избавляют от изжоги. Наличие витамина А улучшает зрение, поскольку многие женщины жалуются на его ухудшение в период беременности.

Семена тыквы являются эффективным средством профилактики недостатка железа в организме. Достаточное количество элементов в составе семечек восполняет потребность организма в кальции, улучшает состояние кожи, укрепляет ногти и волосы.

При грудном вскармливании

Врачи рекомендуют женщинам употреблять семена тыквы в период грудного вскармливания, но с особой осторожностью. Большое количество микроэлементов и активных веществ в составе семечек может вызвать аллергические реакции у малыша. Поэтому кормящей женщине их лучше есть слегка обжаренными и небольшими порциями. Жареные семена увеличивают питательную ценность молока и повышают лактацию. Вместе с молоком ребенок получает все необходимые для его растущего организма витамины.

Важно! Суточная норма семечек для кормящей женщины - 50–70 граммов.

В каком виде лучше употреблять и сколько можно себе позволить в день

Наиболее полезны для нашего здоровья тыквенные семечки в сыром виде, так как после термической обработки часть полезных компонентов разрушается или улетучивается. Перед употреблением обязательно нужно очистить их от скорлупы. Грубая скорлупа может повредить стенки кишечника, а иногда и вызвать приступ аппендицита. Семечки лучше употреблять без соли. Чтобы они стали еще полезнее и вкуснее, можно смешать их с медом.

Дневная норма тыквенных семян составляет не более 100 граммов за два приема.

Как выбрать при покупке

При покупке тыквенных семечек нужно обращать внимание на их внешние характеристики и запах. Нельзя покупать семечки в очищенном виде - под действием кислорода окисляются все содержащиеся в них полезные вещества. Скорлупа должна быть сухой, целой, без следов потемнения. Качественный продукт не имеет прелого или прогорклого запаха. Покупая тыквенные семечки, обязательно пробуйте их на вкус - они не должны горчить.

Важно! При покупке обратите внимание на то, что на тыквенных семенах должна быть тонкая зеленая кожица: она - кладезь полезных веществ.

Можно ли жарить

От цели использования семечек зависит необходимость в термообработке. В лечебных целях и для профилактики заболеваний лучше использовать сырые сушеные зерна: в них больше питательных веществ. А вот для добавления в пищу в качестве приправы обжаренные семена усилят вкус и аромат.

Их можно жарить на сковороде без крышки на слабом огне в течение 20 минут, постоянно помешивая. Время жарки в духовке - от 20-30 минут при температуре 100 °С. В микроволновке - 5 минут при полной мощности. Во время жарки теряется 50 % биологически активных компонентов.

Как хранить в домашних условиях

Правильные условия хранения тыквенных семечек - залог сохранения всех полезных свойств. Лучший способ сохранить семена на длительное время - высушить их. Промытые семена нужно разложить на бумагу и поместить под лучи солнца или на батарею до полного высыхания. Подсушенные семечки хранят неочищенными от скорлупы в закрытой посуде с небольшими отверстиями либо в мешочках из натуральной ткани, в темном и сухом помещении с температурой около 16 °С. В холодильнике они могут испортиться и будут непригодны к употреблению. Срок хранения - один год.

Узнайте больше о полезных свойствах и противопоказаниях сушеных тыквенных семечек, а также ознакомьтесь с рецептом их приготовления.

Применение в кулинарии

Благодаря вкусовым и питательным свойствам тыквенные семечки все чаще используют в кулинарии. Их применяют в сушеном или жареном виде для приготовления салатов, овощных рагу, каш. Обжаренные семечки имеют арахисовый вкус, поэтому их в дробленом виде добавляют в муку, соусы, гуляши, тесто.
Измельченной смесью присыпают сдобную выпечку и бутерброды. Они идеальны в качестве перекуса.

Важно! Подсушенные при температуре до +75 °С семечки сохраняют все необходимые витамины и минералы.

Овощной салат

Тыквенные семечки являются отличным компонентом различных салатов с зеленью и свежими овощами.

Овощной салат с тыквенными семечками

Ингредиенты:

  • листья салата - 1 пучок;
  • помидор - 1 шт;
  • тыквенные семена - 1/2 стакана;
  • сыр Пармезан - 300 г;
  • оливковое масло.

Приготовление:

Листья салата порвать на небольшие кусочки, добавить нарезанный дольками помидор, обжаренные семечки и сыр кубиками. Заправить салат маслом оливковым, присолить, посыпать пряной зеленью и тертым сыром.

Соус

На основе тыквенных семян можно приготовить соусы для мясных и рыбных блюд.

Для этого нужно измельчить свежие или слегка поджаренные семена и перетереть их с чесноком и зеленью на свой вкус, добавить оливковое масло и свежевыжатый сок лимона. Соус готов! Можно смешать его со знаменитыми соусами для создания нового вкуса.

Как можно использовать в косметологических целях

Тыквенные зерна ценятся как в кулинарии, так и в косметологии. Благодаря богатому витаминному составу и комплексу микро- и макроэлементов семена тыквы эффективно влияют на здоровье кожи и структуру волос. Из мякоти тыквы и семян делают маски для лица, лосьоны и тоники.

Эти средства тонизируют и очищают кожу, снимают воспаление и препятствуют образованию прыщей, разглаживают мелкие морщинки.

Воздействуя на сосуды кожи, маска из тыквенных семян питает ее и придает лицу здоровый цвет. Регулярные маски осветляют кожу, избавляют от пигментных пятен и веснушек.

Незаменимым помощником являются маски из тыквенных семян при уходе за волосами. Они предотвращают выпадение волос, восстанавливают секущиеся локоны, придают им природный блеск, устраняют перхоть.

Тыквенное масло бережно ухаживает за ногтями, устраняет их ломкость и расслоение.

Маска для сухой кожи

Чтобы приготовить маску для сухой кожи, потребуется:

  • 10 г семян тыквы;
  • 20 г творога;
  • 20 г апельсина;
  • 100 мл воды.

Измельченные семена залить кипятком и настоять 15-20 минут, процедить. В настойку добавить мякоть апельсина и творог, все хорошо перемешать. Готовую смесь нанести на чистую кожу лица. Через 15 минут смыть теплой водой, а потом ополоснуть лицо прохладной. Такую процедуру рекомендуется повторять 2-3 раза в неделю.

Питательная маска

Уменьшить высыпания и устранить жирный блеск на коже поможет питательная маска. Для ее приготовления смешайте 3 ст. л. мелко дробленых семян тыквы с яичным желтком и одной чайной ложкой меда. Нанесите маску на лицо на 10-15 минут, а затем смойте прохладной водой.

Омолаживающий отвар

Для приготовления омолаживающего отвара нужно измельчить один стакан сырых очищенных тыквенных семян и залить литром воды. Эту смесь довести до кипения и настоять 2-3 часа. Процеженной настойкой протрите кожу лица, шеи, рук. Срок хранения готового отвара 1-2 дня.

Маска для волос

Разотрите очищенные семечки тыквы, влейте в них воду в такой пропорции: 1 часть измельченных семян на 10 частей воды. После перемешивания нанесите смесь на волосы и укутайте голову теплым махровым полотенцем. Через 20-30 минут вымойте волосы с шампунем.

Чтобы усилить действие маски и избавиться от перхоти, в нее можно добавить пару капель эфирного масла: эвкалиптового, лавандового или чайного дерева.

Применение в народной медицине

Тыквенные семена известны как эффективное средство борьбы с глистами. При заболеваниях почек и воспалительных процессах мочевыводящих путей поможет отвар тыквенных семечек и компрессы на область почек. Отвар на воде или молоке обладает успокоительным и легким снотворным действием, он помогает быстрее заснуть. Семечки полезны при простуде - они смягчают сухой кашель и снижают температуру. Смесь из 2 столовых ложек перетертых в порошок семян и 2 столовых ложек кефира эффективно очищает организм.

Антигельминтное средство

Важно! Для борьбы с гельминтами тыквенные семечки нужно принимать сырыми на голодный желудок. Чтобы усилить эффект, можно сочетать с чесноком.

Противопоказания и вред

Ценный и уникальный по составу продукт способен нанести вред здоровью человека. Высококалорийные семечки при больших дозировках могут привести к набору лишнего веса.

Семена при неправильном употреблении вызывают расстройства пищеварительной системы, колики, вздутие. Содержание в них салициловой кислоты может спровоцировать раздражение слизистой желудка и ухудшить состояние здоровья людей, страдающих гастритом или язвами.
Итак, противопоказаниями к употреблению семечек тыквы являются:

  • ожирение;
  • индивидуальная непереносимость, аллергические реакции;
  • период обострения хронических заболеваний;
  • повышенная кислотность и наличие язв желудка.

Можно сделать вывод, что тыквенные семечки - вкусный и полезный продукт с широкой сферой применения. Они оказывают большую пользу женскому организму, благоприятно влияют на все внутренние органы, помогают сохранить молодость и красоту, главное – не злоупотреблять ими.

lifegid.com

Чем полезны тыквенные семечки для женщин и детей

Фрукты, овощи и ягоды содержат витамины и минералы, которые хорошо воспринимаются организмом, поддерживая иммунитет. Особое внимание стоит уделить тыквенным семечкам и соку, в которых содержится значительное количество необходимых витаминов, минералов, клетчатки, аминокислот и других полезных веществ.

  • Содержат много витаминов. Детям можно давать начиная с двух лет, смешивая шрот с кашами, смесями и другим детским питанием.
  • Помогают при самопроизвольном мочеиспускании.
  • Благодаря мягкому и нежному слабительному эффекту, их стоит употреблять при запорах.
  • Помогают при повышении температуры и сухом кашле.
  • Вкусная и полезная замена чипсам и другим вредным перекусам.

Видео сюжет

В семечках содержатся: витамины группы B и E, фитостерины, полиминералы, марганец, медь, белок, цинк, железо, амино- и жирные кислоты. И это далеко не полный список полезных веществ. Такой состав позволяет использовать их для лечения самых различных заболеваний.

к содержанию

Беременным

Какую пользу приносят тыквенные семечки беременным, уже разбирали. Это уменьшение стресса, помощь при токсикозе, вывод соли из организма, лечение запоров, увеличение количества молока после рождения ребёнка, борьба с отёками и бессонницей.

Множество положительных свойств они показывают при умеренном употреблении (не более 100 грамм очищенных семян в день – примерно 50 штук) – улучшают самочувствие женщины и повышают иммунитет. Рецепт: грызите в течение дня или столките в шрот и принимайте как порошок на протяжении всей беременности.

Если хотите улучшить самочувствие, укрепить здоровье и способность организма сопротивляться болезням, ежедневно съедайте суточную норму семечек. Можете растереть их и добавить немного мёда. Это только улучшит эффект.

Видео информация

  • витамин B1, B2, PP, K;
  • клетчатка;
  • бета-каротин;
  • магний, фосфор, калий, железо, цинк, другие минералы;
  • сахароза;
  • пектин.

Применение сока: очистка организма, борьба со стрессом, снижение веса и укрепление иммунитета, улучшение метаболизма и другое. Сок улучшает свёртываемость крови и работу сердца. Если пить по утрам, появится более здоровый цвет лица.

Тыквенная клетчатка не переваривается в организме, это и позволяет ей проходить по пищеварительному тракту и мягко очищать его.

Употреблять напиток нужно крайне осторожно. Ограничения: низкая кислотность и проблемы с желудком, кишечником, мочевым пузырём или почками.

Для приготовления возьмите тыкву посвежее, снимите кожуру, удалите сердцевину с семечками, разрежьте мякоть на мелкие дольки. Чтобы отжать сок, используйте соковыжималку или тёрку.

к содержанию

  • Лучше всего организм усваивает семечки сырыми.
  • Растолките продукт в порошок вместе с кожурой, чтобы усилить лечебный эффект.
  • Жарьте, только если хотите добавить их в еду. При термообработке теряется большая часть полезных свойств.
  • Для лечебного эффекта применяйте с утра натощак.
  • Тыквенный сок не сочетается с молоком!
  • Сок хранится в холодильнике не более двух суток. Готовьте небольшими порциями.
  • Если мякоть перемолоть в блендере, получится сок, насыщенный клетчаткой.

Тыква – полезная и уникальная ягода, в которой содержится огромное количество витаминов, минералов и кислот. Даже если нет проблем с пищеварением, сосудами или стрессом, рекомендуется добавлять в рацион тыквенные семечки и сок. Организм будет благодарен.

Оздоровление организма при помощи тыквенных семечек: польза для женщин. Есть ли противопоказания у тыквенных семечек: вред для женщин

Тыквенные семечки – продукт далеко не редкий, многие привыкли его часто употреблять от нечего делать. А вот о его пользе задумываются далеко все, и напрасно.

Продукт является кладезем ценных веществ и витаминов, он способен принести организму огромную пользу, особенно женскому.

Особенности состава тыквенных семечек: польза для женщин

Семена тыквы по своему составу представляют собой многослойную комбинацию ядра и оболочки.

Последняя состоит из 7 слоёв, в каждом из которых можно обнаружить скопление различных полезных для организма микроэлементов и витаминов.

Ядро же представляет собой две доли с почкой и корешком, расположенными между ними.

В состав плодов входят такие вещества:

Различные по природе жиры;

Пищевые волокна и клетчатка;

Углеводы, белки растительного происхождения;

Витамины E, D, K, группы B, каротин, аскорбиновая кислота;

Микро- и макроэлементы магний, кальций, цинк, натрий, марганец, железо, калий.

Из ядер добывают масло, которое эффективно применяется в различных отраслях повседневной жизни – косметологии, кулинарии, медицине. Масло получается насыщенным полезными минералами, токоферолами, фосфолипидами, жирными кислотами, Омега 3 и Омега 6.

По насыщенности и полезности состава ядра находятся на лидирующих позициях среди другой натуральной лекарственной растительности. При включении в рацион тыквенных семян можно обезопасить организм не от одного десятка заболеваний различного характера. Особенно ярко польза продукта проявляется для женского организма.

Полезные свойства тыквенных семечек и вред для женщин от их употребления

Тыквенные семечки можно употреблять в разном виде. Даже без термической обработки этот продукт несёт огромную пользу для женского организма. Семена яркого плода можно использовать в качестве средства для лечения заболеваний, а также в качестве профилактического препарата. Для женского организма их польза максимально раскрывается в таких ситуациях:

1. Выравнивание гормонального фона и нормализация менструального цикла. За счёт высокого содержания фитоэстрогенов при регулярном употреблении продукта можно ощутить позитивное влияние на гормональную сферу. Устраняются сбои и нарушения менструального цикла. При помощи семян можно избавиться от неприятных симптомов, сопутствующих периоду менопаузы, а также наладить баланс тестостерона и эстрогенов, в котором нуждается женский организм.

2. Повышение шансов забеременеть – это ещё одна уникальная особенность полезных семян. Растение повышает фертильность у женщин и регулирует репродуктивную функцию. Поэтому полезны семечки будут обоим полам.

3. Профилактика преждевременного появления морщин на коже. Состав семян насыщен антиоксидантами – веществами, продлевающими молодость, сохраняющими красоту и здоровье кожи и предотвращающими появление некоторых болезней. А именно женщины так отчаянно стремятся сохранить свою молодость и красоту. Поэтому их очень желательно включать в рацион для обретения стойкого результата.

4. Поддержание внутреннего здоровья и внешней красоты ногтей, волос. Достичь таких результатов путём простого приёма семечек возможно благодаря входящим в состав жирным кислотам. Их присутствие очень важно для здоровья кожи головы, сохранения хорошего состояния ногтей и волос. Тыквенные семечки являются профилактикой появления перхоти.

5. Очищение кожи от акне, прыщей и высыпаний. Плоды принимают непосредственное участие в процессах пищеварения и обменных процессах, регулируя их. За счёт такого активного участия продукта можно получить идеальные условия для поддержания кожи в хорошем состоянии без неприятных высыпаний.

6. Результативное похудение за счёт семян тыквы. При нормализации работы системы пищеварения организм более качественно начинает перерабатывать пищу, усваивая максимальное количество питательных веществ. Обеспечить эффективное похудение можно лишь при дозированном приёме семечек небольшими порциями, иначе можно достичь обратного эффекта из-за их жирности.

Тыквенные семечки: польза для женщин в период беременности и лактации

В период вынашивания плода к выбору продуктов питания будущим мамам нужно подходить с особой тщательностью. Тыквенные семена – это тот продукт, который принесёт большую пользу женскому организму в этот период и стремительно развивающемуся плоду.

Неприятные симптомы первого триместра, такие как тошнота и непереносимость запахов, поможет устранить небольшая горка семечек, съеденная натощак. На последних сроках полезно употреблять семечки из-за послабляющего и мочегонного воздействия. Входящее в состав железо предупредит развитие малокровия – частой проблемы, возникающей у беременных женщин.

Добытое из семян масло полезно для наружного применения, оно поможет избавиться от растяжек и подтянуть кожу живота после родов, если наносить его на последних сроках беременности.

В период лактации рацион молодой мамы ещё более ограничен, чем в период вынашивания малыша. Семечки растения будут очень полезны обоим, но вводить их в рацион мамы можно не ранее, чем через неделю после родов, внимательно наблюдая при этом за реакцией малыша. Продукт не должен быть сырым, но и жарить его не следует. Оптимальный вариант – подсушить на солнце. Предварительно в обязательном порядке нужно получить одобрение и разрешение врача на ввод продукта в питание.

Противопоказания к применению тыквенных семечек: вред ля женщин

Как и любой другой продукт, тыквенные семечки могут оставлять и негативные последствия после их употребления. Серьёзных недостатков выявить у продукта не удалось, серьёзно навредить он не может как женскому, так и мужскому организмам. Но всё ж женщинам следует учитывать при употреблении продукт некоторые предостережения:

1. Злоупотребление продуктом приводит к увеличению избыточного веса. Калорийность семян довольно высокая, поэтому следует дозировать их количество. Пользу для организма семечки несут лишь в малых количествах.

2. Наличие аллергической реакции на продукт или его компоненты. Особенно важно учитывать такую вероятность в период беременности или кормления грудью, однако отказываться от приёма семечек вовсе не обязательно, если аллергии не наблюдается.

3. Семена могут провоцировать пищеварительные расстройства. Такой эффект может возникнуть также в случае превышения допустимого количества при употреблении продукта. Результат такой несдержанности – метеоризм, кратковременные колики, вздутие. Но эти симптомы быстро проходят и серьёзной угрозы в себе не несут.

Получается, что тыквенные семечки – это очень полезный для женского организма продукт, практически не имеющий побочных эффектов. Если правильно соблюдать дозировки и учитывать предостережения при приёме продукта, то можно укрепить женское здоровье, сохранить внешнюю красоту и наладить внутренние процессы жизнедеятельности организма.

Семена тыквы – питательный продукт, в котором содержится 50% пищевых масел и суточная потребность организма в цинке. С древних времен эти семена признавали как отменное глистогонное средство, а в Китае их и сегодня считают натуральным лекарством от меланхолии и депрессии.

Выращивание тыквы для продажи семян является прибыльным бизнесом. Польза тыквенных семечек известна во всем мире: из них производят самое дорогостоящее растительное масло и применяют в качестве сырья для лекарственных препаратов.

Состав тыквенных семечек включает:

  • Бета-каротин
  • Рибофлавин
  • Аскорбиновую, фолиевую, салициловую, линолевую, пантотеновую кислоты
  • Тиамин
  • Ниацин
  • Витамины K, E, B6, PP, B3
  • Железо, цинк, селен, марганец, медь
  • Фосфор, калий, кальций, магний, натрий
  • Аминокислоты
  • Клетчатку
  • Белки, жиры, углеводы

По содержанию белка и фосфора тыквенные семечки превосходят рыбу. В бахчевых семечках в огромных количествах содержится фосфор, магний и железо. По содержанию пектинов тыквенные семена лидируют по сравнению даже с яблоками. 100 г семян обеспечивают суточную потребность человека в марганце. По содержанию цинка, необходимого организму для сосудов и кожи, семена тыквы уступают лишь устрицам.

Питательность продукта изменяется в зависимости от способа его употребления. Сырые семена содержат около 350 ккал; сушеные – 540 ккал, жареные – 600 ккал.

Вред

Тыквенные семечки: вред

Противопоказаний к применению семян практически нет. Однако вред тыквенных семечек может быть, если употреблять их в неумеренном количестве. Это калорийный продукт, и люди, стремящиеся похудеть, не должны им увлекаться.


Вред тыквенных семечек не исключен при заболеваниях желудка. В семенах присутствует салициловая кислота и при злоупотреблении продуктом может возникнуть воспаление слизистой пищеварительных органов.

Кожура семян достаточно плотная. Это следует учитывать людям, которые любят разгрызать их зубами. Помните: таким способом вы наносите непоправимый вред зубной эмали. Это чревато сколами, кариесом, разрушением структуры зубов.

Жареные тыквенные семечки: вред

Внимательно следует подходить к обработке семян – наиболее полезными они будут в сыром виде. Поджаренные семечки тыквы лишены полного объема полезных качеств. Так как они подвергались термической обработке, львиная доля полезных веществ семян просто улетучилась. А если лакомство щедро приправлять солью, со временем можно получить отложение солей в суставах.

Жареные семена тыквы обладают высокой питательностью и вязкостью. Употребление большого количества семян может обернуться отложением жиров в организме, запорами, тяжестью в желудке, несварением. У некоторых людей имеется непереносимость данного продукта – если употребление семян вызывает сыпь, тошноту, отечность, от этого лакомства придется отказаться.

Польза

Чем полезны тыквенные семечки

Семена тыквы – источник натуральных витаминов и полезных веществ, укрепляющих сосуды, артерии. Употребление продукта благотворно сказывается на работе головного мозга, памяти, концентрации внимания. Регулярный прием семян очищает организм от токсинов и вредных элементов (кадмия, свинца), благоприятно влияет на потенцию, снижает уровень глюкозы в крови. Семена повышают гемоглобин и снижают вероятность возникновения анемии, улучшают деятельность сердечной мышцы.


Польза тыквенных семечек:

Грамотное употребление семечек позволяет нормализовать кроветворение, привести в тонус сосуды, очистить кожу от акне и воспалений. Систематическое употребление продукта ведет к снижению холестерина, повышению иммунитета, устранению метеоризма.

Жареные тыквенные семечки: польза

Несмотря на возможный вред, жареные семечки тыквы полезны для организма. Их противопоказания минимальны, а употреблять в умеренном количестве их рекомендуют для восстановления организма после перенесенных болезней и в период вынашивания ребенка.


Польза тыквенных семечек в жареном виде:

  • Профилактика атеросклероза
  • Улучшение аппетита
  • Омолаживающий эффект
  • Избавление от изжоги, тошноты, рвоты
  • Нормализация рН-баланса организма
  • Улучшение работы печени, сердца
  • Восстановление эластичности сосудов
  • Устранение запоров
  • Восстановление поврежденных костных тканей и мышц при переломах, вывихах

Чтобы снизить вред тыквенных семечек и получить только пользу, рекомендуется жарить семена самостоятельно. Для этого нужно приобрести свежие семена без признаков плесени, порчи (или извлечь из спелой тыквы). Сырые семена рекомендуется просушить. Обжаривать тыквенные семечки лучше всего в духовке – так сохранится большинство полезных веществ.

Польза тыквенных семечек для женщин

Женщины не должны обходить стороной этот полезный продукт. Полезные свойства семян позволяют укрепить костную ткань и преодолеть такое неприятное заболевание, как остеопороз. При регулярном употреблении вкусного лакомства укрепляются ногти, улучшается структура волос, исчезает перхоть. Антиоксиданты, присутствующие в тыквенных семенах, улучшают процесс обмена веществ, защищают от разрушающих факторов окружающей среды.

Полезны семена тыквы во время менопаузы. Их употребление помогает женщине сгладить симптомы климактерического периода, снять раздражение, улучшить сон, избавиться от головной боли.

Польза тыквенных семечек для мужчин

Так как концентрация цинка в семенах находится на высоком уровне, семена являются отличным средством для укрепления полового здоровья мужчины. Именно этот элемент является строительным «кирпичиком» молекул тестостерона, отвечающих за мужскую силу. Достаточное поступление в организм цинка блокирует рост ткани предстательной железы, защищая от таких коварных заболеваний, как простатит или аденома простаты.


Мужчинам следует ежедневно съедать по 50-60 штук семян. Обратите внимание, что для лечебных целей тыквенные семена нельзя подвергать термической обработке – их лучше подсушить.

Как выбрать и хранить тыквенные семечки

Желательно, для лечения употреблять свежие семена тыквы – они должны быть упакованы в сезон сбора урожая тыквы – конец августа, сентябрь или октябрь.

Семечки, упакованные в мае-июне вероятнее всего будут горчить - из-за высокого содержания тыквенного масла, которое начинает портиться в течение длительного хранения. А в прозрачной упаковке этот процесс значительно ускоряется, поэтому покупайте семена в фольгированном пакете.

Чем крупнее и целее семечки, тем лучше – если попадаются трещины на скорлупе, скорее всего их перемешали со старым урожаем.

Лучше хранить их не более 3 месяцев в тёмном месте после вскрытия упаковки, переложив в герметичную тару, например, в стеклянную банку.

Тыквенные семечки от глистов

Для лечения используют 125 шт. сырых семян и 5 чайных ложек касторового масла. Этот объем нужно разделить на 5 приемов и принять в течение дня. Сначала съедаются семена, а через 30-40 минут принимается 1 ч. л. масла.

Стоит учитывать - вещество кукурбитин находится не в самих семенах, а в тонкой зеленоватой оболочке между скорлупой и ядром. Для лечения сменена нельзя обжаривать.

Тыквенные семечки при беременности и грудном вскармливании


В период лактации рекомендуется вводить в рацион семена тыквы через месяц после родов. Если у мамы нет аллергии на каротин, семена можно употреблять ежедневно, ведь они – источник клетчатки и веществ, способствующих нормальной работе пищеварения и повышающих количество грудного молока.

Тыквенные семечки для похудения

Ядра семян тыквы – калорийный продукт, однако его можно употреблять в диетических программах похудения в качестве замены одного из приемов пищи.

Очищающая диета состоит из 7 дней. Завтрак очень легкий, углеводный – тарелка овсянки без сахара. Обед заменяют семена подсолнечника, не прошедшие термическую обработку. Перед сном употребляют тыквенные семечки для нормальной работы пищеварения и налаживания сна.

Как употреблять тыквенные семечки

Без вреда для здоровья взрослому человеку можно употреблять 100 г очищенных семян тыквы ежедневно (можно съедать пригоршню тыквенных семян). Безусловно, их нельзя обжаривать и подсаливать, чтобы сохранить все полезные вещества ядер.

Употребление семян при различных заболеваниях рекомендовано в определенном количестве:

При половой слабости и простатите: по 100 г измельченных ядер в комбинации с медом.
Для избавления от проблем в работе мочевого пузыря: по 2-3 ложки за один прием.
Для избавления от нервного напряжения: 100 г семян тыквы в течение дня.
При гельминтозе: для взрослых – по 300 грамм, детям 12 лет – по 150 грамм, малышам в 3-4 года – по 75 грамм, до 3 лет – по 30-50 грамм.