Тыква – полезный овощ, части которого используются не только в кулинарии, но также в народной медицине и косметологии. Чаще всего это именно семечки. Они могут похвастаться уникальным составом с огромным количеством витаминов, аминокислот, минералов. Польза и вред для женщин тыквенных семечек описываются далее.
Чем полезны тыквенные семечки для женщин?
Минеральный состав тыквенных семечек по-настоящему уникален. В него входит железо, медь, магний, йод, калий, марганец и другие незаменимые элементы. Например, в небольшой горсти продукта содержится сразу несколько дневных норм токоферола, внушительное количество холина, аскорбиновой кислоты, самых важных витаминов.
Важно знать отличия между обжаренными и сырыми семечками тыквы. Это позволит женщине добавить в свой рацион максимально полезный и безопасный для здоровья продукт.
Жареные семена
Нужно помнить, что жареные семечки менее полезны. Ведь в процессе термической обработки теряется огромное количество витаминов. Кроме того, в процессе жиры окисляются, образуются вредные перекиси, альдегиды. Если кушать продукт жареным, да еще и с добавлением соли, то такое угощение принесет организму несомненный вред.
Сырые семечки
А вот в сыром продукте максимально выражены лечебные свойства тыквенных семечек. Ведь в них все «полезности» сохраняются в первостепенном природном виде.
Полезные свойства при беременности и лактации
В первую очередь нужно отметить, что обсуждаемый продукт в сыром виде отлично справляется с токсикозом. Поэтому его стоит добавлять в свой рацион будущим мамам на ранних сроках беременности. Чтобы справиться с плохим самочувствием, нужно есть семечки натощак привычным образом или перемалывать и запивать водой.
Тыквенные семечки известны человеческой цивилизации более 3000 лет. В Южной Америке их употребление в пищу началось еще в период расцвета культуры ацтеков. Этот вкусный продукт содержит магний, кальций, калий, железо, цинк, витамин K, омега-3 жирные кислоты и другие питательные вещества.
10 важных свойств
- От рака. Семена тыквы содержат специфические соединения кукурбитацины – вещества, характерные для растений семейства Тыквенные. Они обладают мощными противовоспалительными свойствами и помогают в ликвидации раковых клеток. Немецкие ученые выяснили, что употребление тыквенных семечек снижает риск развития рака молочной железы на 23 % у женщин в постменопаузе. В этом исследовании приняли участие в общей сложности более 8000 человек. Кроме семян тыквы, хорошие результаты показали семена подсолнечника и соевые бобы.
- Для здоровья предстательной железы. Тыквенные семечки – отличный продукт для здорового мужского рациона. Недаром тыквенное масло используют в лечении доброкачественной гиперплазии простаты. Ряд фитохимических соединений, содержащихся в семенах тыквы, обладает противовоспалительными свойствами и лечит заболевания предстательной железы. Аналогичные вещества были также в , сое и ягодах со пальметто (плоды карликовой пальмы).
- Снижают уровень холестерина. В тыквенных семечках присутствуют фитостеролы, которые предотвращают ассимиляцию холестерина в пищеварительном тракте, поэтому снижают его объем в крови. Согласно последним научным данным, регулярный прием семян тыквы снижает уровень «плохого» холестерина примерно на 13 %.
- Улучшают настроение и уменьшают приливы. Возвращаясь к теме женского здоровья, нельзя не отметить серьезный вклад, который могут внести тыквенные семечки. Исследование 2011 года доказало, что этот полезный продукт избавляет от приливов, головных болей и болей в суставах, борется с перепадами настроения у женщин в постменопаузе, избавляет от депрессии. На практике масло, извлеченное из семян тыквы, оказалось более эффективным, чем масло зародышей пшеницы.
- Снижают вероятность диабета. Исследования на животных позволили ученым сделать вывод, что вещества, содержащиеся в тыквенных семечках, могут оказаться эффективными в профилактике диабета. Сейчас китайские медики работают над созданием лекарства для диабетиков.
- Для похудения также можно использовать семена тыквы. Они богаты питательными белками и диетическим волокном, поэтому способствуют длительному насыщению и помогают избежать переедания.
- Противогрибковые и антивирусные свойства продукту придают особые белки лигнаны, в том числе пинорезинол, медиорезинол и ларицирезинол. В организме человека они влияют на отвечающие за иммунитет молекулы гамма-интерферона.
- Помощь при артрите. В 2005 году было доказано, что масло из тыквенных семечек уменьшает воспаление, вызывающее артрит. Действие этого натурального продукта сравнимо с действием индометацина – противовоспалительного препарата, который часто приписывают людям, страдающим артритом.
- Для профилактики камней в почках рекомендуется регулярно кушать тыквенные семечки. Они предотвращают формирование камней, своевременно выводя из организма вещества их образующие.
- Против депрессии действует «тыквенная» аминокислота триптофан. На ее основе формируются серотонин, мелатонин и другие улучшающие настроение нейротрансмиттеры. Укреплению нервной системы, нормализации сна и снижению тревожности также способствует высокий уровень витаминов B-комплекса в составе тыквенных семян.
21:34
Разрезая очередную «красавицу» – тыкву, мы не только предвкушаем замечательный вкус ароматной каши насыщенного оранжевого цвета, прохладного и отлично утоляющего жажду напитка, но и старательно выбираем семена.
Ни одна хозяйка не выкинет этот кладезь полезнейших веществ, способных помочь ей сохранить красоту, молодость, избавить от множества неприятных ощущений и даже болезней. Какая же польза от тыквенных семечек женщинам?
Чем полезны семена тыквы для женского организма
Полезны ли тыквенные семечки для женщин? До 40% жирных масел, линоленовая, стеариновая и другие кислоты, цинк, железо, а также аминокислоты и витамины, так необходимые женщине, чтобы сохранить упругость кожи, блеск волос, пополнить запасы минеральных веществ для крепости ногтей и костей после беременности, содержатся в семенах .
Семена яркого оранжевого овоща полезны женщинам в любом возрасте .
На страницах нашего сайта вы также узнаете , а также о том, как выбрать и хранить экзотический продукт.
Потенциальная опасность
Любое лекарство способно стать и ядом , если его употреблять неправильно. В случае с семечками тыквы это не стало исключением. Они не только богаты витаминами и минералами, но и насыщены кислотами, в том числе не слишком полезными.
Чрезмерное употребление чревато неприятными ощущениями, а иногда и обострениями хронических болезней.
- жарить, сушить семечки тыквы в духовке – вреда не будет, но и пользы для женщин никакой, все полезные ингредиенты разрушаются при тепловой обработке, полезны только высушенные в естественных условиях или сырые;
- при заболеваниях желудочно-кишечного тракта семена могут вызвать побочный эффект, если они сопровождаются повышением кислотности, опасно есть их при непроходимости ЖКТ, так как слабительный эффект способен вызвать опасные осложнения;
- при аллергии или непереносимости из-за особенностей организма;
- при беременности обязательно нужно посоветоваться с медиками об употреблении семян этого растения, иногда избыток некоторых веществ может плохо повлиять на плод или организм мамы.
Нужно помнить о том, что важно не только пополнять запасы минералов, но и не вредить тому, что уже «построено» ими: щелкать семечки трудно, это может навредить зубной эмали , поэтому чистить семя от кожуры лучше руками.
При лишнем весе стоит помнить о том, что семена отличаются высокой калорийностью.
В небольших количествах они снижают , но злоупотребление может привести к дополнительным бедам с весом.
Когда и как лучше всего употреблять
Если семена растения используются как лекарство, то его можно превратить в настоящее лакомство для женщин:
- По 1 ст.л. до еды принимают очищенные и размолотые тыквенные семечки, смешанные с медом, для повышения иммунитета.
- По 10 зерен сырых семян в день натощак едят для улучшения лактации.
- По 60 гр. очищенных семян в день после еды способствуют перевариванию пищи и избавлению от метеоризма.
Чтобы получить максимум полезных свойств тыквенных семечек, для женщин лучше употреблять их с утра натощак или через 30 мин. после еды.
Но ими можно посыпать готовую выпечку, добавлять в хлеб, использовать для салатов, все это прекрасно дополнит блюда, сделает их полезными и добавит особую изюминку.
Знаете ли вы ? В нашей статье расскажем о составе продукта и чем он так полезен для представителей сильного пола.
Такой замечательный овощ, как тыква, пришел к нам из Южной Америки. Он был любимым лакомством еще древних инков. Нами эта оранжевая красавица также была оценена по достоинству: кто не любит пшеничную кашу с тыквой или запеченную тыкву с брынзой - вкуснятина, нечего и говорить. А сколько пользы: в тыкве невероятно большое количество магния и калия - то, что нужно людям, страдающим от сердечных болезней. А еще в ней содержится витамин К - очень редкий, надо сказать, витамин, который отвечает за синтез белка, нормальную работу почек, играет значительную роль в обменных процессах, происходящих в соединительной ткани и костях. Помимо потрясающе вкусной и полезной мякоти, в тыкве есть не менее вкусные и полезные семена. Хозяйки никогда их не выкидывают, достаточно подсушить семечки на солнышке или в духовке - и можно кушать на здоровье. В этой статье мы с вами постараемся разобраться в таком вопросе: тыквенные семечки - польза и вред. Что перевесит?
Прежде чем мы сделаем вывод, нужны ли эти семена в нашем рационе питания, давайте рассмотрим, какие вещества и микроэлементы содержатся них. В тыквенных семечках очень много масел - 35-50 %, также они являются богатым источником микроэлементов, белков, пектинов, смолистых веществ, витаминов Е, С, В. Но, пожалуй, самым важным элементом, содержащимся в тыквенных семенах, является цинк!
Тыквенные семечки. Польза и вред
На тыквенные семечки следует обратить внимание гипертоникам, так как небольшое количество этих семян (100 г) способно нормализовать артериальное давление. Будущим мамам они тоже придутся как нельзя кстати: всего несколько семян, съеденных утром натощак, избавят от токсикоза. Эти семена способны понизить уровень сахара в крови при такой опасной болезни как сахарный диабет. Тыквенные семена применяются в народной медицине для избавления от глистов. С их помощью выводят тяжелые металлы из организма. Единственное предупреждение - эти семена нельзя употреблять людям, страдающим гастритом, потому как салициловая кислота, содержащаяся в семечках, может спровоцировать обострение болезни, повысив уровень кислотности желудка.
Тыквенные семечки. Польза и вред при ожирении
Как мы уже упоминали выше, в тыквенных семечках содержится большое количество цинка, около 10 мг в 100 г продукта, при суточной норме 15 мг цинка в день. При дефиците этого элемента в организме может развиться ожирение, так как в этом случае глюкоза не перерабатывается, а откладывается в виде жира. Поэтому потребление тыквенных семян будет благотворно влиять на людей с избыточной массой тела. Но так как они содержат большое количество жиров, увлекаться ими не стоит. Если у вас проблемы с весом - съедайте не более 100 г семечек в день.
Семена тыквы. Польза для мужчин
Для мужского здоровья потребление достаточного количества цинка в день играет немаловажную роль. Цинк не дает разрастаться в предстательной железе соединительной ткани. И для профилактики аденомы включить в свой рацион семена тыквы просто необходимо.
Тыквенные семечки. Польза и вред в косметологии
Из данного продукта можно приготовить отбеливающий лосьон. Для этого разотрите в ступке две горсти семян, залейте их примерно таким же количеством горячей воды. Дайте настояться. Добавьте столовую ложку меда. Этим лосьоном протирайте кожу лица и шеи два раза в день. Аккуратнее следует пользоваться этим рецептом аллергикам. Возвращаясь к цинку, содержащемуся в этих семенах, можно сказать, что он является основным элементом при выработке коллагена в коже. Это является еще одним аргументом в пользу потребления семян тыквы.
Итог
Пусть на вашем столе ежедневно присутствуют тыквенные семечки: вред от них просто мизерный, а пользу сложно переоценить!
Доступные и такие привычные тыквенные семечки способны принести массу пользы организму человека. Их используют в медицинских и косметологических целях, в диетологии и кулинарии. Лечебная ценность семян тыквы обусловлена их составом, благодаря чему они используются в народной медицине для приготовления снадобий от различных заболеваний.
Какую пользу могут принести организму тыквенные семечки, и стоит ли ждать вреда от применения столь полезного продукта?
Полезный состав
В состав семян тыквы входят практически все необходимые для нормального функционирования человеческого организма вещества: более 10 минералов, жирные кислоты, витамины группы В, Е, А, РР, К, D, F, С, 18 аминокислот, усвояемые , минеральные соли, пектин, пищевые волокна – всего более 50 микро- и макроэлементов.
Обратите внимание! Всего 150 г семечек тыквы способны восполнить суточную потребность организма в макро- и микроэлементах.
Чем полезны тыквенные семечки:
Уникальный состав семечек тыквы делают продукт лидером среди натуральных лечебных средств в борьбе против огромного количества заболеваний и для их профилактики.
Целебные свойства
Входящие в состав семечек тыквы полезные вещества оказывают общее благотворное воздействие на организм, благодаря своим свойствам, среди которых:
- Повышение работоспособности;
- Избавление от ;
- Укрепление ;
- Борьба со стрессами и депрессиями;
- Стимулирование работы кишечника;
- Уменьшение суставных болей;
- Нормализация обмена веществ;
- Заживление ран и тканей;
- Замедление процессов старения;
- Снижение уровня плохого холестерина;
- Слабительное и мочегонное действие;
- Борьба с воспалительными процессами;
- Ускорение роста волос;
- Устранение гельминтов;
- Облегчение восстановительного процесса после перенесенных заболеваний и операций;
- Выведение вредных токсинов;
- Борьба с грибковыми заболеваниями;
- Устранение газообразований в кишечнике;
- Улучшение состава крови.
Детям и подросткам врачи советуют обязательно включать в свой рацион тыквенные семечки Ежедневное потребление 30 г тыквенных семян помогает поддержать уровень глюкозы, т.к. стимулируется выработка собственного инсулина, что представляет ценность для диабетиков.
Обратите внимание! Тыквенные семечки помогают устранить тошноту, поэтому их часто едят при поездках на транспорте, чтобы избежать укачивания, а также употребляют при .
Применение семечек показано при следующих заболеваниях:
- Авитаминоз;
- Патологии печени и почек;
- Аденома простаты;
- Ожоги и повреждения кожи;
- Остеопороз;
- , запоры;
- Воспаление предстательной железы;
- Гельминтоз;
- Нервные расстройства;
- Хроническая бессонница;
- Нарушения обмена веществ.
Полезные свойства тыквенных семечек нашли свое применение не только в медицине, но и в косметологии. С их помощью можно избавиться от таких напастей, как перхоть, морщины, сухи, жирные и ломкие волосы, угри, потускневшая кожа, и облысение.
Врачи советуют обязательно включать в свой рацион тыквенные семечки подросткам и детям, спортсменам, беременным женщинам и пожилым людям.
Для женщин
Потребление семечек тыквы необходимо не только для женского здоровья, но и для женской красоты. Регулярный прием продукта поможет улучшить состояние кожи, волос, укрепить ногти и волосы, устранить первые морщинки, замедлить процессы старения.
Тыквенные семечки не только благотворно влияют на женское здоровье, но и помогают улучшить состояние кожи, укрепить ногти и волосы, устранить первые морщинки, замедлить процессы старения Тыквенные семечки для женщин:
- Нормализуют гормональный фон и , позволяют избавиться от неприятных признаков ;
- Повышают вероятность зачатия ребенка, предотвращают и частично устраняют бесплодие;
- Очищают организм от вредных ядов и токсинов, что благотворно сказывается на состоянии кожи и предотвращает преждевременное старение эпидермиса;
- Препятствуют появлению в матке полипов.
В период беременности семечки помогут снять непременные сопутствующие токсикоза – тошноту и изжогу, а также поднять иммунитет будущей мамы, снизить риск возникновения инфекций, нормализовать работу кишечника, и оказать благотворное воздействие на развитие плода.
Важно! Употреблять при беременности семечки можно лишь при отсутствии противопоказаний и в количестве не более 60 г в сутки. При этом необходим контроль за самочувствием будущей мамы.
В период грудного вскармливания лучше не увлекаться семечками тыквы – большое их потребление может вызывать расстройство стула у малыша, беспокойство и нарушения сна у ребенка.
Для мужчин
Для мужского организма нехватка цинка сказывается на состоянии предстательной железы, что может привести к развитию , аденомы простаты и бесплодию.
Тыквенные семечки для мужчин служат профилактикой бесплодия и , а помимо этого стимулируют выработку гормонов и улучшают потенцию. Регулярное потребление семечек тыквы позволяет нормализовать кровообращение и кровяное давление, снизить влияние физических нагрузок и стрессов.
При регулярном потреблении тыквенных семечек у мужчин нормализуется кровообращение, усиливается половая функция Всё это вкупе благотворно сказывается на сексуальной функции мужчины, а при уже имеющихся заболеваниях половой сферы применение семечек помогает снять неприятные симптомы – боли при мочеиспускании, рези и зуд в половых органах.
Мужчинам, занимающимся спортом, прием тыквенных семечек позволяет усилить физическую выносливость и нарастить мышечную массу.
Для детей
Тыквенные семечки помогут вывести глистов у детей, а регулярный прием небольших порций улучшит осанку ребенка Небольшие порции тыквенных семечек благотворно скажутся на осанке ребенка, помогут повысить его выносливость, улучшить деятельность головного мозга, память, зрение, восприятие.
Как применять тыквенные семечки
Тыквенные семечки можно употреблять в сыром виде или слегка подсушенными в духовке, перемалывать их в порошок для приготовления снадобий, изготавливать из них масло.
В аптеке можно купить препараты на основе экстракта зерен тыквы, например, масло тыквенных семечек, которое обладает высоким противоязвенным, желчегонным, противовоспалительным, метаболическим и антисептическим эффектом.
На основе экстракта зерен тыквы делают тыквенное масло, которое обладает многими лечебными свойствами Из наиболее популярных препаратов выделяют средство Тыквеол, выпускаемое в виде жидкого масла, свечей и капсул для внутреннего применения.
В показаниях к применению Тыквеола указаны: повышение иммунитета, лечения кожных заболеваний, патологий желудка и печени, женских и мужских болезней, предотвращение воспалительных процессов.
- Предпочтительно употреблять сырой продукт, т.к. жареные тыквенные семечки после термической обработки теряют большое количество витаминов, а масла семян засоряются продуктами окисления.
- Как приготовить тыквенные семечки? Для улучшения вкусовых качеств можно слегка подсушить семечки в духовке – так они не потеряют своих свойств и приобретут выраженный ореховый аромат.
- Соленые семечки тыквы не принесут пользы организму, а в большом количестве будут способствовать скоплению солей в суставах.
- Нельзя использовать в пищу горькие семена либо имеющие прелый запах. Перед покупкой нужно попробовать семена на вкус.
- Как очистить тыквенные семечки? Перед употреблением семена нужно очищать руками, т.к. их кожура может повредить зубную эмаль.
- Нельзя есть семечки вместе с кожурой, т.к. грубая кожица может повредить кишечные стенки и вызывать засорение желудка.
Чтобы не навредить организму, следует использовать для лечения семена тыквы только после консультации с врачом, и помнить, что в большинстве случаев лечебные средства из тыквенных семян не являются панацеей от заболеваний, а лишь служат вспомогательным средством при терапевтических мероприятиях.
Рецепты народной медицины
Семечки тыквы широко применяются в народной медицине для приготовления снадобий от различных болезней:
Народная медицина утверждает, что периодическое употребление в пищу семечек тыквы поможет предупредить развитие раковых клеток – то есть продукт служит профилактическим средством от онкологических заболеваний.
Обратите внимание! 100 грамм семечек в день помогут повысить иммунитет, улучшить настроение, устранить депрессию. Для улучшения состояния волос, ногтей, кожи достаточно 50 зернышек в день.
В косметических целях чаще всего используют масло семян тыквы:
- Для улучшения состояния волос раз в неделю масло втирают в кожу головы и укутывают голову полиэтиленовым пакетом на 20-30 минут, после чего смывают шампунем.
- Маска для кожи лица, рук и ногтей наносится 2-3 раза в неделю перед сном, масло втирают на очищенную кожу.
Порошком из семян можно лечить ожоги и повреждения кожи – небольшое количество снадобья наносится на ранку и аккуратно втирается.
Новорожденным малышам масло семян тыквы помогает избавиться от крапивницы, опрелостей и других кожных проблем.
Вред семечек тыквы
Польза и вред для организма семечек тыквы обуславливается их правильным употреблением. Бесконтрольное поедание продукта способно навредить организму и вызвать неприятные побочные реакции.
Не стоит есть семечки тыквы при следующих состояниях:
- Повышенной кислотности желудка;
- Индивидуальной непереносимости на составляющие продукта;
- Ожирении;
- Заболеваниях ЖКТ в период обострения.
Вопреки мнению, что тыквенные семечки можно есть с целью похудания, стоит отметить, что это весьма высококалорийный продукт, при большом потреблении которого можно прибавить в весе.
Сколько тыквенных семечек нужно съедать, чтобы не навредить организму? Рекомендуется употреблять за сутки не более 100 г продукта – увлечение поеданием семечек может закончиться и скоплением излишней соли в суставах.
Если есть семечки в большом количестве и натощак, может возникнуть расстройства в пищеварении – , запор, колики, вздутие. При появлении подобных симптомов следует выпить стакан теплой воды.
Согласно отзывам, тыквенные семечки действительно помогают при лечении множества проблем: избавляют от глистов, улучшают состояние кожи и волос, повышают потенцию и репродуктивные функции, борются с воспалительными и инфекционными процессами, укрепляют иммунитет. При этом отмечается, что большую пользу приносят лечебные средства из семян тыквы, приготовленные собственными руками, нежели аптечные препараты на их основе.