Хотя в народе часто встречается словосочетание «облепиховое дерево», на самом деле облепиха — это колючее кустарниковое растение. Ее плоды имеют оранжевый цвет, округлую форму, кисловатые на вкус. Издавна считается, что лучшим источником легкоусвояемых витаминов является именно облепиха, полезные свойства ее настолько велики, что она применяется для лечения некоторых заболеваний, их предупреждения и профилактики.

Что такое облепиха и чем она так полезна?

В плодах облепихи содержится уйма полезных микроэлементов и витаминов: железо, каротин, витамины группы К и В, витамин С и Е, . Облепиха обладает бактерицидным, противовоспалительным действием. Широко известен народный способ лечить с ее помощью кашель: смешать облепиховый сок с медом и принимать внутрь. Также очень популярно , его используют при выпадении волос, в гинекологии, в онкологии, для лечения гастрита и прочих желудочных заболеваний, как ранозаживляющее и антисептическое средство.

Облепиховые чаи и отвары рекомендуются женщинам для поддержания свежести, красоты, молодости и упругости кожи, так как растение содержит все необходимые витамины, недостаток которых негативно отражается на внешнем виде волос, прочности ногтей и на всем организме в целом.

Химический состав, пищевая ценность, точное содержание витаминов в облепихе

На 100 грамм спелых плодов приходится всего 82 килокалории и 5.4 грамма жиров, а также богатый набор макро- и микроэлементов:

• Натрий………………4 мг
• Магний………………30 мг
• Кальций…………….22 мг
• Фосфор………………9 мг
• Железо……………….1.4 мг
• Калий………………..193 мг

• Витамин C…………200 мг
• Витамин E…………5 мг
• Витамин A…………250 мкг
• Витамин PP……….0.4 мг
• Витамин B1……….0.03 мг
• Витамин B2……….0.05 мг
• Витамин B5……….0.2 мг
• Витамин B6……….0.8 мг
• Витамин B9……….9 мкг
• ………………3.3 мкг
• Бета-каротин……..1.5 мг

Становится очевидным, что переоценить облепиху, полезные свойства и ее значение в медицине просто невозможно.

Чаи и компоты из облепихи

Для приготовления этих напитков потребуется свежая облепиха, рецепты приведены ниже. Для компота лучше всего подойдут недозревшие плоды, а для чаев можно использовать и сушеные.

Облепиховый чай

1. Облепиховые ягоды — 150 г
2. Вода (кипяток) – 500 мл
3. без примесей
4. Мед (сахар)

Измельчите вымытые плоды (100 грамм) до однородной консистенции. Положите в заварник, добавьте остаток цельных ягод, залейте крутым кипятком. Травяные чаи следует настаивать в течение двадцати минут для наиболее приятного вкуса и лечебного эффекта.

Облепиховый чай из сушеных ягод

1. Высушенные плоды — 150 г
2. Вода (кипяток) – 500 мл
3. Лимон (одна-две дольки)
4. Мед (сахар)

Положите сушеные ягоды в заварник, опустите в него лимон, залейте кипятком и дайте настояться. Этот напиток в холодном виде хорошо утолит жажду, насытит организм витамином С, а в горячем — будет особенно полезен зимой.

Компот из облепихи

1. Свежие ягоды – 1000 г
2. Вода – 1200 мл
3. Сахар – 1000 г

Переберите, очистите и промойте плоды. Дайте им просохнуть. Затем распределите по стерилизованным стеклянным банкам, залейте сахарным сиропом и пастеризуйте в кипящей воде 10-15 минут.

Варенье и джемы

Если вам нужна облепиха на зиму, рецепты варенья придутся как нельзя кстати. Это противопростудное лакомство отлично подойдет для детей, которые не хотят употреблять облепиху в виде отваров, чаев и компотов.

Пастеризованное облепиховое варенье

1. Сахар – 1500 г
2. Вода – 1200 мл

Для длительного хранения лучше всего пастеризовать варенье. Варить его нужно при 105°С, расфасовывая по еще не остывшим стерилизованным банкам, и далее пастеризовать в кипящей воде от 15 до 20 минут, в зависимости от величины стеклянной банки. По окончании процесса пастеризации банки следует незамедлительно укупорить.

Непастеризованное варенье из облепихи

1. Очищенные, вымытые ягоды – 1000 г
2. Сахар – 1500 г
3. Вода – 1200 мл

Залейте горячим сахарным сиропом ягоды и дайте настояться несколько часов. Слейте сироп в кастрюлю, оставив ягоды дожидаться своей очереди. Прокипятите его, уменьшите огонь и доваривайте без сильного кипения, добавив облепиху. Если ваш сироп прозрачный, плоды лежат на дне кастрюли, а не плавают на поверхности, то варенье можно считать готовым. После того, как кастрюля полностью остынет, можно разливать варенье по банкам.

Джем из облепихи

1. Очищенные, вымытые ягоды – 1000 г
2. Сахар – 1000 г
3. Вода – 1200 мл

В кастрюлю к ягодам добавьте сахар, разогрейте на небольшом огне, пока все его кристаллики не растворятся. Сделайте пламя сильнее и варите до полной готовности, непрерывно вымешивая массу.

Протертая облепиха

Еще один вариант долговременного хранения полезного продукта — облепиха с сахаром на зиму. Измельченные ягоды перетирают с сахаром в эмалированной кастрюле, выкладывают в чистую стеклянную тару, накрывают бумажным листом и хранят в достаточно темном, защищенном от прямых солнечных лучей месте.

1. Очищенные, вымытые спелые ягоды – 1000 г
2. Сахар – 1500 мл

Как правильно хранить облепиху

Хранить собранные плоды можно как в морозильном отсеке холодильника, так и в обычном его отделении в стеклянных банках, залив облепиху холодной кипяченой водой.

При правильной разморозке облепиха не только не потеряет своих полезных и целебных свойств, но и сохранит упругость ягод и вкус. Чтобы этого добиться, просто выньте ее из морозильника и оставьте до утра. Так как в современных моделях холодильных камер используется сухая заморозка, она не травмирует поверхность плодов, из размороженной облепихи не будет вытекать вода.

Как только ягоды полностью разморозятся, можно приступать к завариванию чаев, приготовлению варенья и джемов. Даже после длительного хранения при низких температурах качество плодов не пострадает, у вас будет полноценная, свежая облепиха, рецепты для размороженной ягоды ничем не отличаются от рецептов для только что собранной.

Облепиха в борьбе с облысением

Для приостановления выпадения волос чаще всего используются отвары и маски из облепихи. Сделать отвар очень просто: в холодную воду всыпьте достаточное количество плодов (в пропорциях 2:1) и кипятите на не слишком сильном огне примерно двадцать минут. Готовый отвар снимите с конфорки и дайте ему настояться пару часов в теплом месте. Затем тщательно процедите и ополаскивайте волосы облепиховым отваром после каждой процедуры мытья головы.

Вместо отвара можно использовать теплую кипяченую воду с добавлением облепихового масла, но в этом случае следует замотать голову полотенцем, надеть полиэтиленовую пленку на зону роста волос, и дать коже головы хорошо упреть.

Облепиху можно использовать и вместе с другими полезными компонентами, чтобы усилить их действие.

Когда применять облепиху нельзя и нежелательно?

Несмотря на ряд своих уникальных лечебных свойств, безопасность и натуральность, облепиха все равно имеет противопоказания к употреблению.

Так как ягода содержит огромное количество химических элементов, у людей, склонных к аллергическим реакциям на один из них, могут возникнуть аллергические проявления и на продукты, содержащие облепиху и ее масла.

При воспалениях желчевыводящей системы и поджелудочной железы, а также при явных проблемах с печенью, облепиху следует применять после консультации с врачом. Это же правило касается и людей, у которых выявлены воспалительные процессы в двенадцатиперстной кишке.

Облепиховое масло также имеет ряд ограничений: нарушения в работе поджелудочной железы, воспалительные процессы желудочно-кишечного тракта. В остальных случаях достаточно будет соблюдать разумные правила приема и использования, ведь даже целиком натуральные ингредиенты нельзя использовать сверх меры и бездумно. Этому же правилу подчиняется и безвредная, на первый взгляд, облепиха: польза и вред всегда должны соотноситься между собой.

Лечение простуды у беременных и детей

Облепиховые масла и чаи широко используются среди беременных женщин и маленьких детей, так как помогают эффективно справляться с воспалениями в горле без использования медикаментов. При насморке и сильной заложенности носа, резких болях в горле и сухом кашле помогут ингаляции с маслом облепихи. В кастрюлю вскипевшей воды добавить 5-10 капель, накрыться широким полотенцем и дышать парами в течение 5-7 минут.

Дополнительной лечебной терапией станет чай из плодов облепихи с медом, выпитый перед сном. Помимо лечения простудных заболеваний, облепиховое масло часто используют для эффективного заживления эрозий на слизистых поверхностях — при стоматитах, в гинекологии. Антисептические и бактерицидные свойства ягод помогают предотвратить распространение инфекции, уменьшить очаг воспаления, существенно сократить время болезни.

Как самостоятельно сделать облепиховое масло

Иногда случаются ситуации, когда купить готовый продукт в аптеке не представляется возможным. Однако, имея дома запас ягод, можно приготовить масло и самостоятельно. Для этого понадобятся высушенные в духовом шкафу ягоды, кофемолка и рафинированное растительное масло. Высушенные плоды тщательно размолоть в кофемолке, поместить в стеклянную тару и залить подогретым маслом так, чтобы оно полностью покрывало измельченные плоды.

Настаивается домашнее масло в темном месте на протяжении недели. Не забывайте ежедневно перемешивать массу. Когда срок истечет, отожмите и профильтруйте содержимое, пока оно не станет прозрачным. В полученном продукте будет содержаться от 5% до 15% облепихового масла. Хранить приготовленные натуральные масла в холодильнике не обязательно.

Пожалуй, каждого завораживали поспевшие оранжевые ягоды, которые на вкус оказывались горькими. На самом деле, польза и вред облепихи широко обсуждаются не только в косметологии, но и при лечении различных гинекологических заболеваний, облысении и прочих недугов. Эта статья позволит Вам поближе познакомиться с полезными свойствами облепихи и ее некоторыми недостатками, которые могут причинить вред организму.

Ягода облепиха – кладезь полезных веществ и витаминов для организма. Кстати, следует заметить, что полезными свойствами обладают не только плоды, но и листья этого растения, но мы вернемся к этому немного позже.

В целом, охарактеризовать облепиху можно как полезную для всего организма ягоду. Примечательно, что в состав этого продукта входит целый комплекс минералов, витаминов и полезных веществ, в которых так нуждается человеческий организм. Уже в древней Руси облепиху использовали для лечения подагры и артрита. Облепиха широко применяется как в народной, так и в современной медицине и косметологии.

Среди полезных веществ облепихи следует заметить фолиевую кислоту, различные группы витаминов, микро- и макроэлементы – бор, железо, марганец, флавоноиды, дубильные вещества и пр.

Заключенные в состав растения витаминные композиции обеспечивают рост волосам, улучшают зрение, способствуют правильному половому развитию, борются за здоровье и красоту кожи, позволяют избавиться от грибковых заболеваний и улучшить состояние слизистых оболочек.

Разобраться в пользе облепихи позволит информация и знания о различных группах витаминов, которые и характеризуют растение. К примеру, основными функциями витаминов группы В следует назвать:

• Улучшение работы сердца, кишечника и нервной системы
• Полноценный рост и развитие организма
• Улучшение здоровья волос, ногтей и кожи
• Усвоение витамина С и активное участие в окислительных процессах клеток
• Улучшение работы кровеносной и иммунной систем.

Говоря о наличии витамина С в облепихе говорит о возможности организма быть работоспособным в сопротивлении эпидемии. Витамин С позволяет улучшить работу соединительных и костных тканей, а также играет роль антиоксиданта.

При вступлении в реакцию с другими элементами, рутин позволяет укрепить сосуды, что приводит к нормализации свертываемости крови. Если Вы страдаете варикозным расширением вен, то следует непременно обратить внимание на включение облепихи в свой рацион.

Калий незаменим для капилляров, почек и мозговых клеток. Кальций позволяет регулировать деятельность мышц и вырабатывает гормоны. Потребляя ягоды облепихи, человек снижает уровень холестерина, очищает кишечник от лишних веществ, в том числе выводит шлаки из организма, восстанавливает естественную микрофлору кишечника. Если Вы наблюдаете воспаления и необходимость в срочной регенерации органов, также обратите внимание на оранжевую ягодку.

Облепиха – это поливитаминное средство, помогающее улучшить состояние кожи, внутренних органов, волос. В дни осенней и зимней депрессии ягоды позволят избавиться от витаминоза и улучшить настроение.

Общие показания к использованию облепихи

Одними из основных показаний к применению сока, масла, чая, ягод, листьев облепихи являются следующие недуги и заболевания:

• Пониженный иммунитет
• Авитаминоз
• Наличие кожных заболеваний
• Появление эрозии, ожогов, ран
• Болезнь печени и желудочно-кишечного тракта
• Сердечно-сосудистые заболевания
• Заболевания дыхательных путей
• Неполадки в работе нервной системы
• Онкологические заболевания и пр.

Любая женщина знает, что в период вынашивания ребенка не рекомендуется использовать какие-либо лекарственные и химические препараты, и если на это отсутствуют рекомендации врачей, то от употребления таких средств следует отказаться напрочь. Однако, даже элементарная простуда может сказаться негативно в период беременности, поэтому на помощь девушкам приходят народные средства, в нашем случае – это использование облепихи.

100 граммов ягод будут отличной альтернативой антибиотикам, а облепиховое масло послужит средством против насморка, которое следует наносить на слизистую носа. От боли в горле избавит чайная ложка облепихового масла, добавленная в стакан теплой воды. Такой раствор применяется вовнутрь. Даже при кашле можно пользоваться облепиховым отваром, в который следует добавить небольшое количество жидкого меда.

Польза облепихи для детей

Многие родители назовут облепиху аллергенным продуктом и посоветуют воздержаться от наличия этого плода в детском рационе. Однако можно попробовать дать ребенку небольшое количество сиропа или чая с облепихой. Скорей всего Вы убедитесь в том, что данный продукт не сказывается негативно на состоянии ребенка. Одновременно с этим однозначно не следует давать облепиху ребенку, у которого имеются заболевания желчного пузыря, печени, когда повышена кислотность желудка.

Как и в случае с беременными женщинами, облепиха поможет малышу при насморке, фарингите, а также при болезнях ушей.

Польза облепихи для глаз

Офтальмологи прописывают облепиховое масло или мазь, если у пациента повреждена роговица глаза. В паре с глицерином, облепиховое масло позволит повысить остроту зрения и снять воспаление с глаз. Следует лишь следить за пропорциями и соблюдать инструкцию. Изначально, нанесите 1 каплю глицерина на радужную оболочку глаза, а спустя пять минут покройте глаз двумя каплями облепихового масла.

Облепихой можно лечить различные кожные заболевания и ускорять процесс регенерации кожи при наличии ожогов, ранок, ссадин, экзем, обморожения, язв. Для этой цели используются либо свежие ягоды, либо настой веток и листьев дерева, либо облепиховое масло.

• Облепиховое масло подходит для любого типа кожи и входит в состав различных косметических масок, мыла, шампуней, кремов, бальзамов, сывороток, скрабов. Чтобы сузить поры, характерные для жирной кожи, достаточно нанести на несколько минут облепиховое масло и спустя некоторое время удалить излишки салфеткой.
• Облепиховая маска помогает побороть увядающую и сухую кожу лица. Смешайте яичный желток и чайную ложку облепихового масла и добавьте в этот витаминный коктейль свежий облепиховый сок. Нанесите на десять минут или чуть больше и смойте состав теплой водой. Уже после нескольких процедур Вы заметите, что морщинок становится меньше, несмотря на то, что Вы не посещали пластического хирурга или салон красоты.
• Если есть необходимость, из облепиховых ягод можно сделать замечательный пилинг . Для этого следует хорошенько растолочь плоды и перемешать с йогуртом или сметаной.
• Паровая ванночка из облепихи поможет сделать кожу лица чище. Просто положите измельченные веточки и листья облепихи в емкость, залейте двумя стаканами кипятка и дайте настояться или провариться десять минут на небольшом огне. Затем посидите над паром пока он не исчезнет.

Польза облепихи при похудении

На самом деле, исследования ученых показали, что в ягодах облепихи действительно содержатся омега-7 кислоты, которые регулируют липидный обмен. То есть, это в целом говорит о том, что включение облепихи в рацион обладает способностью поддерживать вес, но не снизить его. Если Вам это подходит, то достаточно каждый день за 10 минут до трапезы съедать примерно 100 ягод облепихи. Использовать можно как замороженную, так и свежую облепиху.

При этом помните, что не следует увлекаться самолечением, если наблюдаются проблемы с желчным пузырем, мочекаменными болезнями, язвы и гастриты.

Наносит ли вред облепиха?

Конечно облепиха принесет вред, если игнорировать противопоказания, о которых мы уже успели рассказать в нашей статье. Повторимся, и добавим к списку противопоказаний следующие пункты:

• Наличие гепатита, диареи, холецистита
• Наличие проблем с желчным пузырем
• При желудочных расстройствах
• При мочекаменной болезни.

Облепиховый чай можно назвать настоящим сокровищем, включающим комплекс микроэлементов и витаминов, полезных для здоровья человека. Ни желтый, ни зеленый, ни Пуэр, ни гранатовые чаи не могут похвастаться той пользой, которую можно получить от употребления чая из облепихи.

Облепиховый чай можно смешивать с имбирем, шиповником, ананасами и другими вкусностями. Добавлять можно не только свежие, но и засушенные или замороженные ягодки облепихи. Стоит только учесть, что замороженные ягоды сохраняют свои полезные свойства до шести месяцев.

Для напитка из облепихи многие используют не только кипяток, но и теплую, и даже холодную воду. Последний вариант будет богат витаминами группы К, В, С, Е, РР, а также провитамином А, медью, калием, цинком, железом, кальцием, марганцем, бором. Все эти вещества играют немалую роль в формировании иммунитета и укреплении стенок сосудов.

Польза облепихового масла

В состав облепихового масла входят все те же витамины, макро-и микроэлементы, о которых мы уже успели рассказать выше. Есть в масле и биохимические компоненты, тритерпеновые, органические кислоты, дубильные вещества, фитонциды, кумарины, пектиды, которые делают состав особенным. По содержанию каротиноидов облепиховое масло можно определить, как лидера среди других растительных масел. Витамин А, который синтезируется из каротиноидов, оказывает противовоспалительное и ранозаживляющее действие. Внутреннее применение масла обуславливает крепкий иммунитет, избавляет от выпадения волос, повышает остроту зрения и улучшает репродуктивную способность организма. Также масло регулирует уровень сахара в крови, формирует зубную эмаль и костную ткань.

Облепиховое масло очень полезно при заболевания пищеварительной системы, травматических повреждениях кожных покровов, в качестве профилактики желчекаменной болезни, при заболеваниях женских половых органов. Регулярное применение облепихового масла полезно при:

• Лечении заболеваний полости рта, горла, десен, верхних дыхательных путей.
• Лечении сердечно-сосудистой системы.
• Ожирении и сахарном диабете.
• Реабилитации в послеоперационный период, в том числе после курса лучевой терапии
• Онкологических заболеваниях и для их профилактики.

Облепиховое масло можно применять уже для детей грудного возраста – смазывать опрелости ребенка, полость рта для лечения молочницы, при воспалениях слизистой языка. Регулярное смазывание десен малыша облепиховым маслом облегчит боль при прорезывании зубов.

Незаменимую роль играет облепиховые масло в косметологии. Оно существенно улучшит внешний вид кожи, поскольку глубоко проникает в дерму, что способствует лучшему питанию клеток кожи, ее защите от шелушения и высыхания. За счет облепихи откроется возможность восстановить кожный кислотно-щелочной баланс, повысить упругость кожи за счет выработки коллагена. Если Вы хотите предупредить преждевременное старение кожи, отбелить или очистить ее, избавиться от угревой сыпи – масло из оранжевых ягод станет отличным решением.

Однако имейте ввиду, если у Вас наблюдается индивидуальная непереносимость продукта, к лечению маслом не стоит прибегать ни в коем случае.

При отсутствии противопоказаний, есть шанс получить из облепихи не только вкусный чай, варенье, сироп для десертов, но и великолепное средство для профилактики различных заболеваний и укрепления здоровья всей семьи. Просим Вас не забывать о пользе натуральной косметики для тела и волос.

Облепиха - целебная осенняя ягода. Плоды облепихи, ее листья и даже ветки содержат целый букет витаминов и микроэлементов, необходимых для профилактики и лечения многих заболеваний.

В чем же польза облепихи?
В плодах облепихи содержится около 3,5% сахара и много органических кислот (яблочная, винная, щавелевая). И еще больше витаминов - С, В1, В2, фолиевая кислота, РР, К, Р и Е, каротин и каротиноиды, а также много флавоноидов (особенно рутина), железо, бор, марганец. Имеются дубильные вещества, жирные кислоты (олеиновая, линолевая) и фитонциды, азотосодержащие соединения. Множество полезных свойств у облепихи, к тому же она еще и вкусна.

Как употребляют облепиху?
Плоды облепихи можно употреблять в свежем виде или готовить из них богатые витаминами соки, сиропы, компоты, кисели, пастилу, мармелад, желе, джемы, наливки, вина, настойки, ликеры. Ягоды облепихи хорошо сохраняются в замороженном виде.

Полезные свойства облепихи

• Польза облепихового масла

Облепиховое масло обладает бактерицидными свойствами, хорошо заживляет раны, повреждения слизистых оболочек и кожи, успокаивает боль. В этом масле красно-оранжевого цвета с характерным вкусом и запахом содержится каротин и каротиноиды (110 мг%), витамин Е (110 мг%), витамин F, регулирующий обмен веществ в коже, стерины, минеральные вещества и микроэлементы (железо, медь, серебро, кремний, марганец, кобальт, никель, ванадий и др.), а также глицериды олеиновой, линолевой, пальмитиновой и стеариновой кислот. Облепиховое масло применяется наружно и внутрь. Оно улучшает липидный обмен и увеличивает содержание белка в печени; стимулирует восстановительные процессы в поврежденных тканях (в том числе клеток печени после алкогольной интоксикации).

При остром и хроническом ларингите или фарингите нужно смазывать слизистую оболочку ватным тампоном, смоченным облепиховым маслом, или делать масляные ингаляции ежедневно по 15 минут. Курс лечения состоит из 10 процедур.

Для профилактики заболеваний верхних дыхательных путей рекомендуются ингаляции с облепиховым маслом.

• Польза ягод облепихи

Плоды облепихи - это естественный поливитаминный концентрат, который в замороженном виде можно хранить до весны. При недостатке витаминов и малокровии употребляют настой ягод облепихи.

Облепиха полезна для нормализации деятельности нервной системы человека. В плодах облепихи и в коре ветвей содержится серотонин, который играет важную роль в функционировании нервной системы.

При обморожениях, ожогах, гнойничковых заболеваниях рекомендуется прикладывать к пораженным участкам кожи свежие ягоды облепихи.

• Польза облепихового сока

Сок облепихи - прекрасное противокашлевое средство. Употреблять его для этой цели нужно с медом.

При пониженной кислотности желудочного сока, при атонических запорах рекомендуются свежие плоды и сок облепихи.

В облепихе содержится большое количество витамина B, поэтому она широко используется для повышения потенции. Облепиха полезна не только людям старше 40 лет, но и тем молодым мужчинам, у которых возникли сложности в связи с потенцией. Сок, свежие ягоды, масло в салатах помогут решить эту проблему.

• Польза отвара, настоя и чая из облепихи

Отвар семян облепихи - прекрасное слабительное средство.

Отвар ягод облепихи применяют при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. При желудочных заболеваниях пьют отвар из облепиховых ягод: 3 столовые ложки ягод заливают 0,5 л горячей воды, кипятят 10 минут на медленном огне и процеживают; пьют как чай по 2-3 стакана в день.

При лечении расстройств желудочно-кишечного тракта, при поносах применяют отвар из листьев и веток облепихи. Заливают 1 столовую ложку измельченного сырья 1 стаканом холодной воды, доводят до кипения, кипятят 5 минут на слабом огне, настаивают 30 минут и процеживают. Выпивают за один прием, при необходимости лечение повторяют.

При цинге раньше в народе использовали облепиховый чай: 5 г сухих листьев облепихи заваривали 1 стаканом кипятка. Да и сейчас такой чай - профилактика инфекционных заболеваний.

В период простуд попейте витаминный чай из листьев облепихи. Полезность признана официально- из них выпускают противовирусный препарат - Гипорамин (показан при гриппе А и В, парагриппе, ангине, ОРВИ, герпесе и др.). Для приготовления заготавливают в сентябре-октябре листья и молодые неодревесневшие (зеленые) облиственные побеги облепихи. Высушивают, разложив тонким слоем на бумаге, материии при температуре +40 °С. Одну столовую ложку без верха измельченных листьев или побегов залить 250 мл кипятка, варить на водяной бане 5 минут, процедить. Пить 3 раза в день в горячем виде, но осторожно, чтобы не обжечься. Заваривать каждый раз свежую порцию.

Плоды и листья облепихи выводят из организма избыточную мочевую и щавелевую кислоту. В народной медицине при лечении ревматизма и подагры, а также при сахарном диабете применяют настой из листьев облепихи (10 г на 1 стакан кипятка).

При лечении кожных заболеваний благотворно действуют ванны с настоем из веток и листьев облепихи.

Облепиха противопоказания

Иногда встречается индивидуальная непереносимость облепихи и изготовляемых из нее препаратов. Кроме того, есть и противопоказания:

Облепиховое масло нельзя принимать при остром холецистите, гепатите, панкреатите и всех других заболеваниях поджелудочной железы, а также при склонности к жидкому стулу. Сами плоды тоже противопоказаны при острых заболеваниях поджелудочной железы, желчного пузыря, печени, при расстройствах желудочно- кишечного тракта.

Облепиховое масло часто назначают при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, но сами плоды и сок из них в таких случаях противопоказаны, так как содержат в себе много органических кислот, повышающих секрецию желудочного сока. Облепиха противопоказана и при гиперацидном гастрите.

Свежие плоды и сок облепихи повышают кислотность мочи, поэтому противопоказаны больным мочекаменной болезнью.

Невысокое колючее дерево или кустарник — облепиха в дикой природе встречается на берегах водоемов, у рек, ручьев, на галечных и песчаных почвах.

Благодаря своим полезным свойствам облепиха широко используется не только в качестве витаминного средства, но и для лечения многих болезней .

В облепихе ценны ее плоды, листья, кора.

Ягоды ярко-оранжевого цвета, имеющие вытянутую или форму шара плотно расположены на ветке.

Облепиха: состав, калорийность, применение растения

Плоды облепихи полезны своим богатым содержанием сахара, органических кислот, витаминов (С, В, РР, К, Р, Е). В облепихе много каротина, флавоноидов, дубильных и азотистых веществ, жирных кислот, фитонцидов.

Растение — настоящий кладезь минеральных веществ и микроэлементов. В нем содержатся железо, бор, марганец и др.

Калорийность облепихи не слишком высока и составляет 82 ккал на 100 г продукта.

1. Облепиховое масло — продукт, обладающий массой полезных свойств. Оно применяется при кожных повреждениях, гастрите, язве, женских болезнях.

Облепиховое масло завоевало популярность благодаря своим противовоспалительным, эпителизирующим, бактерицидным, обезболивающим свойствам.

Оно применяется при лечении пролежней, обморожений, ожогов, трофических язв, лучевых поражений, трещин и ран.

Облепиховое масло эффективно в лечении эрозии шейки матки. В этом случае во влагалище на протяжении 1-2-х недель вводят тампон, смоченный в целительном составе и выдерживают его всю ночь.

Масло действенно и при подагре. Рецепт приготовления лечебного средства таков: вначале масло (100 г) доводят до кипения и добавляют в него спирт (100 мл). Смесь варят на очень медленном огне минут 15, после чего остужают и используют для смазывания больных мест. Процедуру выполняют до тех пор, пока боль не отступит.

Продукт используют для терапии гайморита, вводя в верхнечелюстную пазуху 4-5 мл обязательно стерильного масла.

Облепиховое масло широко применяется в хирургии для лечения швов, нарывов, язв, фурункулов.

С помощью продукта можно улучшить состояние кожи, сделать ее мягкой, упругой, увлажненной. Недаром облепиховое масло входит в состав многих косметических средств: кремов, лосьонов, шампуней, зубных паст.

2. Полезными свойствами обладает не только масло облепихи, но и листья. Настой из измельченных листочков растения используют при заболеваниях суставов. 1 столовую ложку сырья заливают кипятком и проваривают 10 минут. Затем состав остужают, процеживают, добавляют в него воду (чтобы восстановить первоначальный объем) и пьют 2 раза в день по половине стакана.

3. Облепиха с успехом применяется в косметологии . Отваром тех же листьев ополаскивают волосы после мытья.

А избавиться от угрей и широких пор можно с помощью компрессов, которые готовят так: в мешочек из марли кладут лист облепихи и цветки ромашки. Затем выдерживают его в кипятке 3-5 минут, остужают и прикладывают к проблемным зонам. Сверху лицо накрывают полотенцем.

Длительность процедуры — 10-15 минут. В заключении можно протереть кожу кубиком льда.

4. Лист облепихи полезен для организма при кожных заболеваниях. Как дополнительное средство к терапии псориаза, нейродермита используют ванны, где кроме листа облепихи присутствуют: цветки ромашки, трава птичьего горца, ветви калины, хвощ полевой.

Приготовленный состав кладут в хлопковый мешочек и помещают под струю воды. Держат до тех пор, пока ванна не наполнится полностью.

5. Для укрепления защитных сил организма используют отвар из плодов облепихи и шиповника (по 1 стакану), цветков календулы (100 г). Состав заливают горячей водой (3 стакана), укутывают и оставляют на 12 часов. После этого пьют целительное снадобье по 1 стакану в день.

6. Полезные свойства облепихи дают возможность применять ее при конъюктивите. В случае заболевания проводят закапывания глаз (по 1-2 капли) стерилизованным соком плодов растения 2-3 раза в день.

7. Облепиха незаменима в качестве средства, восстанавливающего голос. Вылечить недуг можно при помощи такого состава: вначале ягоды (0,5 стакана) заливают водой и доводят до кипения. Варят 20 минут. Остуженный отвар процеживают, добавляют в него мед (150 г) и коньяк или водку (1 столовая ложка).

Смеси дают настояться примерно час. Затем пьют раствор по паре глотков каждый час.

8. Облепиха полезна для очищения организма . Ее используют в качестве состава, который несложно приготовить самостоятельно. Необходимо растопить на водяной бане мед (2 стакана), затем добавить в него облепиховый сок (2 стакана) и проварить состав на медленном огне.

Когда он остынет, нужно бросить дрожжи (2 большие ложки) и оставить смесь в теплом месте для настаивания. После этого состав переливают в чистую емкость, закрывают и дают ему выстояться на протяжении месяца.

Пьют целительное средство на основе облепихи по 1 ложке в утренние и вечерние часы после еды.

9. При суставных болях применяют горячие компрессы из ягод облепихи. Для начала свежие плоды распаривают, затем выкладывают их на хлопковую ткань и помещают на больные места.

10. Плоды растения широко применяются в кулинарии . Из них готовят соки, муссы, отвары, чай, компоты, джем, варенье.

Облепиха: в чем польза для организма?

Благодаря своему богатому составу облепиха чрезвычайно полезна для здоровья человека.

2. Облепиховое масло, которое готовят из целительных ягод славится своими бактерицидными свойствами. Оно отлично справляется с различными кожными повреждениями, ранами, ожогами.

Масло используют в качестве средства, улучшающего липидный обмен и увеличивающего содержание белка в печени. Также облепиховое масло полезно для восстановительных процессов в поврежденных тканях.

3. Ягоды облепихи являются 100% натуральным концентрированным витаминным продуктом. Настой из ягод употребляют при нехватке витаминов и общей слабости.

4. Плоды облепихи полезны для здоровья из-за своего антисклеротического действия. Недаром облепиха так любима пожилыми людьми.

5. Сок из ягод облепихи — отличное противокашлевое средство.

6. Облепиха полезна для организма, имеющего проблемы с пищеварением. Отвар из семян растения помогает при запорах.

7. Облепиха богата витамином В. Поэтому ее часто используют для улучшения потенции.

8. Растение (его плоды и листья) способно выводить из организма мочевую и щавелевую кислоты, которые являются одной из причин возникновения суставных болей.

Облепиха: в чем вред для здоровья?

Облепиха — чрезвычайно полезна для здоровья человека. Но из-за неправильного применения она, как, впрочем, и любое лекарственное растение, способна принести вред.

Облепиховое масло нельзя употреблять в таких случаях:

Индивидуальная непереносимость

Острая форма холецистита, гепатита

Болезни поджелудочной железы

Склонность к диарее

Целебные ягоды противопоказаны при болезнях поджелудочной железы, желчного, печени (в острой форме), а также при расстройствах ЖКТ.

Тем, кто страдает язвой желудка и 12-ти перстной кишки разрешено облепиховое масло, но не ягоды или сок.

Для беременных и кормящих мам: польза и вред облепихи

Как известно, беременные женщины наиболее подвержены вирусным инфекциям из-за сниженного иммунитета. Ежедневное употребление небольшого количества сока из ягод облепихи способно укрепить защитные силы организма .

В случае простуды будущим мамам можно смело использовать облепиховое масло наружно для смазывания носа и горла. Также полезны полоскания составом из 1 чайной ложки масла и стакана теплой воды.

Сухой, надсадный кашель знаком многим женщинам, ожидающим ребенка. Он опасен тем, что вызывает сокращение матки, а это, в свою очередь, чревато нежелательными последствиями.

Облепиха полезна для здоровья беременных в качестве легкого слабительного средства. Для лечения запоров используются семена растения.

Облепиха незаменима и при изжоге . Смесь из маленькой ложечки масла и щепотки соды надолго избавляет от жжения в пищеводе и желудке.

Что касается кормящих мам, то для них настоящим спасением от трещин на сосках является облепиховое масло. Кроме того, кормящим рекомендован облепиховый чай для улучшения лактации.

Противопоказания для беременных и кормящих по поводу употребления облепихи — те же, что и для всех.

Облепиха для детей: полезна или вредна?

Облепиха невероятно полезна для детского организма. Она способна восполнить недостаток витаминов и микроэлементов, укрепить защитные силы.

Из «чудо-ягод» делают морсы, сиропы, сок. Витаминные продукты не только полезны, но и необычайно вкусны.

Облепиху, как и любой новый продукт, необходимо давать маленьким детям осторожно, наблюдая за реакцией. Начинать прием можно с 1-2-х ягод.

Плоды растения способны разнообразить меню ребенка, сделать его максимально полезным.

Однако облепиха противопоказана детям, у которых повышена кислотность желудочного сока, имеются болезни печени и желчного пузыря.

Привычная, любимая многими оранжевая ягода действительно полезна для здоровья. Богатый витаминный состав облепихи, невысокая калорийность, хорошие вкусовые качества делают продукт незаменимым для лечения и профилактики многих болезней.

Колючий и ветвистый куст с серыми листьями и оранжевыми ягодами на ветках – облепиха. Растение неприхотливо в уходе, его ягоды созревают в конце августа - сентябре, могут сохраняться на ветках до весны. Свое название растение заработало благодаря внешнему виду, ветки кустарника облеплены солнечными ягодами.

Чем полезна облепиха

Растение просто витаминная бомба, которая включает в себя:

витамины:

• бета-каротин;
• пектин;
• кислоту фолиевую;
• витамины группы В;
• витамины К, Н и РР;
• аскорбиновую кислоту (С);
• холин;
• токоферол (Е);

микроэлементы:

• цинк;
• кальций;
• магний;
• селен;
• медь;
• железо;
• сера;
• калий;
• кремний;
• никель;
• фосфор и др.

Также ягоды богаты дубильными веществами, бетаином, фитонцидами, клетчаткой и органическими кислотами. Благодаря столь богатому составу плоды кустарника натуральное мультивитаминное средство на любой случай жизни. Область применения растения очень широка:

1. Для лечения воспалительных процессов, устранения болевых ощущений, быстрой регенерации ран;
2. Укрепления сосудов, улучшения обменных процессов в тканях;
3. Для лечения болезней двенадцатиперстной кишки, гастритов, язв;
4. Кору часто назначают как противоопухолевое и противодепрессивное средство;
5. Очень полезна облепиха в любом виде при авитаминозе, особенно весной;
6. Применяют растение для лечения женских болезней, ожогов;
7. Очень любят растение офтальмологи, лекарственные препараты на его основе лечат глазные ожоги и дефекты роговицы.

Польза ягод облепихи

Ягоды облепихи в свежем виде имеют в своем составе:

• линолевую, стеариновую, пальмитиновую и кислоты;
• флавоноиды;
• микроэлементы: алюминий, магний, натрий, кремний, марганец, железо, кальций, титан, марганец;
• пектины;
• жирные масла;
• органические кислоты;
• растворимые сахара;
• каротиноиды;
• витамины: А, РР, Е, С, Р, К и группы В.

Золотые ягоды считаются натуральным антибиотиком. Также они обладают противовоспалительным и бактерицидным действием. Их часто используют для лечения ОРВИ заболеваний и укрепления иммунитета.
Облепиховый сок в сочетании с мёдом - замечательное средство против кашля, а еще оно приносит массу пользы при авитаминозе и предупреждает развитие анемии.
Облепиховые плоды едят свежими, но это не все, - из них можно сварить кисель, компот, сироп, сделать сок, желе, пастилу, вино и много другое. Горсть свежих плодов либо 170 мл сока из них в полной мере восполняют суточную норму практически всех важных веществ.

Чем полезны облепиховые листья?

Состав листьев немного отличается от состава ягод кустарника, но он не менее полезный:

• урсоловая и олеиновая тритерпеновые кислоты;
• фолиевая кислота;
• фитонциды;
• дубильные вещества;
• кумарин;
• флавоноиды;
• танин;
• инозит;
• серотонин;
• железо, бор, марганец;
• витамины: группы В, РР и С.

Из свежей либо сушеной листвы делают спиртовые настойки, настои и отвары для лечения многих патологических заболеваний. Лекарственные средства из облепиховых листьев оказывают следующее действие на организм:

• снижают уровень сахара в крови;
• оберегают клетки печени от вредного воздействия;
• устраняют воспалительные процессы;
• лечат судороги;
• успокаивают;
• дезинфицируют.

Кроме всего перечисленного, листья помогают вывести из организма токсины, мочевую и щавелевую кислоты, холестерин, делают лучше кровяной состав.

Как и где применяется растение?

Самая распространенная область использования облепихи – кулинария. Как ранее упоминалось, из ее плодов можно приготовить множество полезных вкусностей и напитков. Но самое широкое применение растение нашло в медицине.

Используется все: ягоды, листья, кора. Из них готовят настои, лечебные соки, отвары, примочки, масла. Все это принимают во внутрь и используют наружно. Кроме этого, растение не редко встречается в домашней косметологии, из него готовят отвары для волос, маски для лица и рук.

Облепиха в медицине

Экстракт облепихи есть во многих аптечных препаратах, рассмотрим некоторые из них.

Таблетки Гипорамин

Профилактическое лекарство при гриппе группы А и В, аденовирусной, респираторно-синцитиальной и иных острых инфекциях, ангинах и ринитах.

Терра-Плант Облепиха

Рекомендован для приема в сезонные гиповитаминозы, для укрепления иммунной системы, и увеличения устойчивости организма к инфекциям. Очень полезен препарат лицам, работающим в плохих, грязных условиях, например, химическом производстве.

Эребра

Препарат используют для профилактики гриппа группы А и В, ветрянки, инфицирования аденовирусами, ОРЗ, герпеса, лишае опоясывающем.

Фитосвечи с облепихой

Показаны как вспомогательное средство для улучшения кровотока, обмена веществ и уменьшения воспалительных процессов.

Олазоль

Противомикробное средство в виде пены. Способствует заживлению ран, оказывает антибактериальное и анестезирующее воздействие. Применяется против вялозаживающих ранений, микробной экземы, язв трофических, ожогов, зудящего дерматита.

Масло облепихи

Лечит кожные ожоги и ожоги слизистой, лучевые поражения, эрозию шейки матки, кольпиты, болезни связанные с ЖКТ, геморрой, проклит, атеросклероз, онкологические болезни, повышает сопротивляемость организма вредным факторам.

Народные средства с облепихой

Отвар из листьев облепихи

Компоненты:

• 4 ст. л. листьев;
• 1 л воды.

Метод приготовления:

Сухое сырье смешивают с водой комнатной температуры, ждут, пока закипит, проваривают на тихом огне четверть часа, полчаса настаивают. Четырежды в сутки выпивают по 170 мл.

Отвар из облепиховых плодов

Показан при нарушениях работы ЖКТ, помогает справиться с аллергиями на коже, дерматитами, трофическими язвами и экземами, насыщает организм витаминами.

Компоненты:

• 6 ст. л. ягод;
• 1 л кипятка.

Метод приготовления:

Плоды заливают кипятком, варят четверть часа на водяной бане, процеживают через марлю. Пьют как чай.

Сбор с облепихой против тонзиллита

Компоненты:

• 15 гр. облепиховых цветков;
• 20 гр. шалфея;
• 20 гр. эвкалипта;
• 0,5 л кипятка.

Метод приготовления:

Все ингредиенты смешивают, заливают кипятком, оставляют настаиваться на полчаса. Фильтруют, полощут горло несколько раз в сутки. Еще с таким настоем можно делать ингаляции.

Как приготовить и чем полезно варенье из облепихи

Варенье из солнечной ягоды действует на организм человека следующим образом:

• повышает проницаемость и эластичность сосудов;
• оказывает профилактическое действие при атеросклерозе;
• устраняет авитаминоз;
• оздоравливает пищеварительные органы;
• лечит ротовую полость.

Все это благодаря содержанию токоферола, аскорбиновой кислоты, витаминов группы В, филлохинона, каротина, жирных кислот, фенолкислот, серотонина, азотистых оснований и фосфолипидов. Стоит отметить, что термическая обработка ягод практически не влияет на полезный состав заготовки. Но, такое варенье нельзя есть при наличии сахарного диабета, желчнокаменной болезни и гастрита.

Классический рецепт облепихового варенья

Компоненты:

• 1 кг ягод;
• 1,5 кг сахарного песка.

Метод приготовления:

Тщательно промываем плоды, просушиваем, засыпаем сверху сахаром и даем постоять. Когда облепиха пустит сок, отправляем емкость с ягодами на тихий огонь, варим как обычное варенье. Готовое лакомство распределяем по чистым стерилизованным банкам, закатываем, храним в прохладном месте.

Чай из облепихи: польза

На сегодняшний день лекарственные препараты довольно недешевое удовольствие, к тому же, часто встречаются подделки и примеси вредной химии. По этой причине куда безопаснее и лучше оздоровит организм чай из облепихи. Кстати говоря, на Руси чаем из облепиховой листвы лечили подагру и артриты.

Рецепт чая с облепиховой корой

Тем, кто часто подвергается стрессам, находится в депрессивном состоянии, полезен чай с облепиховой корой. В коре есть серотонин, он же гормон счастья, оказывающий положительное воздействие на нервную систему человека. Это значит, что если регулярно употреблять такой чай, можно навсегда распрощаться с апатией, нервными срывами и плохим настроением.

Компоненты:

• 4 ст. л. коры;
• 1 л воды.

Метод приготовления:

Измельченную кору заливают водой, отправляют на тихий огонь, варят 40 минут. Затем отвар студят, отжимают кору, доливают до исходного объема кипяченой водой. Полученный чай пьют трижды в сутки по 170 мл, для улучшения вкусовых качеств можно подмешать чайную ложку мёда.

Рецепт чая из листьев облепихи

Если вы страдаете от авитаминоза, воспаления суставов, ревматизма, простудного кашля – заварите чай из листьев облепихи, он окажет как профилактическое, так и лечебное действие. Листья оказывают бактерицидное действие.

Компоненты:

• 2,5 гр. сушеных листьев;
• 100 мл кипятка.

Метод приготовления:

Заливаем сбор кипятком, настаиваем 30 минут, процеживаем. Принимаем в лечебных и профилактических целях дважды в сутки 10 дней. Стоит отметить, что такой чай разрешен даже беременным и кормящим матерям, поэтому может быть использован для лечения ОРЗ.

Чай с ягодами облепихи

Для омоложения организма, и более быстрого восстановления после тяжелых болезней рекомендуется употреблять чай из облепиховых ягод. Он улучшает состояние кожного покрова, устраняет воспаления, предупреждает витаминное голодание. Помогает вылечить различные женские болезни.

Компоненты:

• 6 ст. л. ягод;
• 500 мл кипятка;
• 30 гр. мёда;
• ломтик лимона.

Метод приготовления:

Ягоды заливаем кипятком, настаиваем под крышкой 10 минут, по желанию процеживаем. Кладем мёд с лимоном, пьем в горячем виде.

Облепиха в косметологии

Благодаря своим полезным свойством золотые ягоды серого кустарника используют не только для лечения и профилактики многих болезней, но и для улучшения внешнего вида кожного покрова и волос.

Очень часто облепиховое масло используют для массажа. Оно отлично впитывается в кожный покров, улучшает микроциркуляцию, устраняя сухость и шелушения.

Народная косметология довольно часто использует растение для волос. Отвары, маски, и просто употребление в пищу ягод помогают остановить алопецию любой интенсивности.

Отваром из молодых веток можно мыть либо ополаскивать голову, масло наносят на корни для уменьшения интенсивности высыпания волос и питания фолликулов. Маски для волос можно приготовить и со свежим облепиховым соком, это сделает их мягче, придаст блеск.

Если у вас ломкие ногти, сухая кожа рук, делайте маски для рук с облепиховым маслом.

Очень полезны облепиховые маски для лица. Магазинные полки просто ломятся от многообразия средств по уходу с экстрактом облепихи, но ни что не заменит натуральный продукт. Домашняя маска для лица из ягод, отвара либо масла растения устраняют сухость, тусклость, жирность кожи, сужает поры, обеспечивает полноценный уход увядающей коже.

Если хочется разгладить морщины, и сделать кожный покров более упругим и эластичным – стоит воспользоваться именно маслом. Кроме того, такие маски уменьшают пигментацию, веснушки становятся менее заметными.

Если вы страдаете от угревой сыпи, обратитесь за помощью к облепиховой листве. Сухие либо свежие листья распаривают, чтоб они стали мягкими, потом студят до комфортной температуры и накладывают маской на лицо, чтобы не отваливалась можно покрыть лицо полотенцем либо марлей, примерно на четверть часа. В завершении процедуры протирают кожу кусочком льда.

Вред облепихи

Как и любое другое натуральное лекарственное средство, у облепихи есть свои противопоказания. К счастью их не много. Перво-наперво необходимо понимать, что это растение содержит очень много биологически активных веществ. Ягоды богаты каротином, это способно вызвать аллергическую реакцию.

• нельзя применять масло из облепихи при холециститах, панкреатитах, печеночных заболеваниях, воспалении двенадцатиперстной кишки, гепатите и склонности к диарее;
• потребление плодов кустарника противопоказано при желудочном расстройстве и болезни желчного пузыря;
• при употреблении облепихи увеличивается кислотность мочи, не рекомендуется лечение данным растением при мочекаменной болезни.

В остальном растение выступает в качестве незаменимого лекарственного средства против многих недугов. Кстати говоря, ягоды, растение, чаи и другие производные растения не противопоказаны женщинам в период беременности и лактации.

Ведь в эти важные периоды жизни женщина как никогда нуждается в витаминах и минералах. Кроме того, ей противопоказаны многие привычные медикаменты, которые облепиха с легкостью сможет заменить.

Об основных полезных свойствах «солнечного растения» вы можете узнать в следующем видео:

Самое главное знать меру, тогда, казалось бы, обычное растение окажет самое полезное влияние на организм. Естественно, перед тем как приступать к самолечению, все равно нужно посоветоваться с врачом, он расскажет дозировки и правила приготовления.

Вконтакте