Доброго дня уважаемые форумчане, а Вы не когда не задумывались-что когда то чего то хочется то это не спроста! Вот сегодня после первой рыбалки,захотелось чего то-чего сам не знаю и вспомнил одну таблицу увиденную очень давно конечно же в интернете...Думаю может кому то интересно будет!
Рыбалка прошла не сказать как хотелось но отдохнул не плохо...
чего не хватает в организме, если хочется...
Информация в посте собрана из нескольких источников,вот ещё одна ссылка где есть хорошая таблица но сюда её не как не смог перетащить-формат не тот.
Хочется сладкого
- нехватка магния. пиколинат хрома
Хочется селёдки
- нехватка правильных жиров (в сельди и другой морской жирной рыбе много полезной Омеги 6).
Хочется хлеба
- опять не хватает жиров (организм знает, что обычно вы мазали что-то на хлеб - и жаждет: на-мажь!!).
Вечером тянет выпить чаю с сушками-печенюшками
- днем не добрали правильных углеводов (нехватка витаминов группы B и пр.)
Хочется кураги
- недостаток витамина А
Хочется бананов
- недостаток калия. Или пьете много кофе, отсюда недостаток калия.
Хочется шоколада
Хочется хлеба
: Недостаток азота. Содержится в: продуктах с высоким содержанием белка (рыба, мясо, орехи, бобы).
Хочется грызть лед
: Нехватка железа. Содержится в: мясе, рыбе, птице, морской капусте, зелени, черешне.
Хочется сладкого
: 1. Нехватка хрома. Содержится в: брокколи, винограде, сыре, курице, телячьей печени
2. Нехватка углерода. Содержится в свежих фруктах. 3. Нехватка фосфора. Содержится в: курице, говядине, печени, птице, рыбе, яйцах, молочных продуктах, орехах, стручковых и бобовых. 4. Нехватка серы. Содержится в: клюкве, хрене, овощах семейства крестоцветных (белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста), листовой капусте. 5. Нехватка триптофана (одной из незаменимых аминокислот). Содержится в: сыре, печени, ягнятине, изюме, сладком картофеле, шпинате.
Хочется жирной пищи
: Нехватка кальция. Содержится в: брокколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте.
Хочется кофе или чаю
: 1. Нехватка фосфора. Содержится в: курице, говядине, печени, птице, рыбе, яйцах, молочных продуктах, орехах, стручковых и бобовых. 2. Нехватка серы. Содержится в: клюкве, хрене, овощах семейства крестоцветных (белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста), листовой капусте. 3. Нехватка натрия (соли). Содержится в: морской соли, яблочном уксусе (заправить этим салат). 4. Нехватка железа. Содержится в: красном мясе, рыбе, птице, морской капусте, зеленых овощах, черешне.
Хочется подгоревшей еды
: Нехватка углеродов. Содержится в: свежих фруктах.
Хочется газированных напитков:
Нехватка кальция. Содержится в: брокколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте.
Хочется солененького
: Нехватка хлоридов. Содержится в: некипяченом козьем молоке, рыбе, нерафинированной морской соли.
Хочется кисленького
: Нехватка магния. Содержится в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых.
Хочется жидкой пищи
: Нехватка воды. Пить 8-10 стаканов воды в день, с добавлением сока лимона или лайма.
Хочется твердой пищи
: Нехватка воды. Организм настолько обезвожен, что уже потерял способность ощущать жажду. Пить 8-10 стаканов воды в день, с добавлением сока лимона или лайма.
Хочется холодных напитков:
Нехватка марганца. Содержится в: грецких орехах, миндале, орехах-пеканах, голубике
Жор накануне критических дней
:
Нехватка: цинка.
Содержится в: красном мясе (особенно, мясе внутренних органов), морепродуктах, листовых овощах, корнеплодах.
Общий непобедимый жор напал:
1. Нехватка кремния.
2. Нехватка триптофана (одной из незаменимых аминокислот).
Содержится в: сыре, печени, ягнятине, изюме, сладком картофеле, шпинате.
3. Нехватка тирозина (аминокислота).
Аппетит пропал начисто:
1. Нехватка витамина Б1.
Содержится в: орехах, семечках, бобовых, печени и других внутренних органах животных.
2. Нехватка витамина Б2.
Содержится в: тунце, палтусе, говядине, курице, индейке, свинине, семечках, бобовых и стручковых
3. Нехватка марганца.
Содержится в: грецких орехах, миндале, орехах-пеканах, голубике.
Хочется курить:
1.Нехватка кремния.
Содержится в: орехах, семечках; избегайте рафинированных крахмалистых продуктов.
2. Нехватка тирозина (аминокислота).
Содержится в: витаминных добавках с витамином С или в оранжевых, зеленых и красных фруктах и овощах.
Чего-то хочется…
Арахис, арахисовое масло.
Желание погрызть арахис, по утверждению ученых, присуще в первую очередь жителям мегаполисов. Если вы испытываете страсть к арахису, а также к бобовым, значит, ваш организм недополучает витаминов группы В.
Бананы.
Если вы теряете голову от запаха спелых бананов, значит, вам нужен калий. Любители бананов встречаются, как правило, среди тех, кто принимает мочегонные или препараты кортизона, «съедающие» калий. Банан содержит около 600 мг калия, то есть четверть суточной потребности взрослого человека. Однако эти фрукты очень калорий-ны. Если вы боитесь набрать вес, замените бананы томатами, белой фасолью или инжиром.
Бекон.
Страсть к бекону и другим копченостям обычно одолевает людей, сидящих на диете. Ограничение жиросодержащих продуктов приводит к снижению уровня холестерина в крови, а копчености – как раз тот продукт, в котором насыщенных жиров больше всего. Не хотите свести эффект от диеты на нет – не поддавайтесь соблазну.
Дыня.
В дынях много калия, кальция, фосфора, магния, а также витаминов А и С. особую потребность в них испытывают люди со слабой нервной и сердечно-сосудистой системой. Кстати, половина средней дыни содержит не больше 100 ккал, так что лишние килограммы вам не страшны.
Кислые фрукты и ягоды.
Тяга к лимонам, клюкве и т.д. наблюдается во время простудных заболеваний, когда ослабленный организм испы-тывает повышенную потребность в витамине С и солях калия. Тянет на кислое и тех, у кого проблемы с печенью и желчным пузырем.
Краски, штукатурка, земля, мел.
Желание пожевать все это возникает обычно у малышей, подростков и беременных женщин. Оно указывает на дефицит кальция и витамина Д, который возникает в период интенсивного роста у детей и формирования костной системы плода во время беременности. Добавьте в рацион молочные продукты, яйца, сливочное масло и рыбу – так можно легко исправить положение.
Лук, чеснок, пряности и приправы.
Острую потребность в пряностях, как правило, испытывают люди, имеющие проблемы с органами дыхания. Если человека потянуло на чеснок и лук и он мажет хлеб горчицей вместо варенья – возможно, на носу какое-то респираторное заболевание. Видимо, таким образом – с помощью фитонцидов – организм пытается защититься от инфекции.
Молоко и кисломолочные продукты.
Любители кисломолочных продуктов, особенно творога, - чаще всего люди, нуждающиеся в кальции. Внезапная любовь к молоку может возникнуть и из-за недостатка незаменимых аминокислот – триптофана, лизина и лейцина.
Мороженое.
Мороженое, как и другие молочные продукты, - хороший источник кальция. Но особую любовь к нему испытывают люди с нарушенным обменом углеводов, страдающие гипогликемией или сахарным диабетом. Психологи видят в любви к мороженому проявление тоски по детству.
Морепродукты.
Постоянная тяга к морепродуктам, особенно мидиям и морской капусте, наблюдается при дефиците йода. таким людям нужно покупать йодированную соль.
Маслины и оливки.
Любовь к маслинам и оливкам (а также к соленьям и маринадам) возникает из-за нехватки солей натрия. Кроме то-го, пристрастие к соленому бывает у людей с расстройством функции щитовидной железы.
Сыр.
Его обожают те, кто нуждается в кальции и фосфоре. Попробуйте заменить сыр капустой брокколи – в ней этих веществ значительно больше, а калорий почти нет.
Сливочное масло.
Тяга к нему наблюдается у вегетарианцев, в чьем рационе мало жиров, и у жителей Севера, которым не хватает витамина Д.
Семечки подсолнечника.
Желание погрызть семечки чаще всего возникает у курильщиков, остро нуждающихся в витаминах-антиоксидантах, которым богаты семена подсолнечника.
Шоколад.
Любовь к шоколаду – всеобщее явление. Однако сильней других любят шоколад приверженцы кофеина и те, чей мозг особенно нуждается в глюкозе.
СЛАДКОЕ.
Возможно, вы работаете на износ и уже подсадили нервишки. Глюкоза активно участвует в выработке гормона стресса - адреналина. Потому при нервном и умственном перенапряжении сахар расходуется быстрее, и организм постоянно требует все новые порции.
В такой ситуации побаловать себя сладеньким не грех. Но лучше не уплетать куски сдобных тортов (в них много тяжелых углеводов), а ограничиться шоколадом или пастилой.
СОЛЕНОЕ
. Если зверем набрасываетесь на соленые огурцы-помидоры и селедку, если пища все время кажется не-досоленной, речь может идти об обострении застарелого воспаления или появлении нового очага инфекции в организме.
Практика показывает, что чаще всего эти проблемы связаны с мочеполовой системой - циститом, простатитом, воспалением придатков и т. д.
КИСЛОЕ.
Нередко это сигнал пониженной кислотности желудка. Такое бывает при гастритах с недостаточной секреторной функцией, когда вырабатывается мало желудочного сока. Проверить это можно с помощью гастроскопии.
Также пища с кислым вкусом обладает охлаждающими, вяжущими свойствами, помогает облегчить самочувствие при простудах и повышенной температуре, возбуждает аппетит.
ГОРЬКОЕ
. Возможно, это сигнал интоксикации организма после не долеченной болезни или зашлакованности пищеварительной системы.
Если часто хочется чего-нибудь с горьковатым вкусом, есть смысл устроить разгрузочные дни, заняться очищающими процедурами.
ЖГУЧЕЕ
. Блюдо кажется пресным, пока не опрокинете в него половину перечницы, а ноги сами ведут в мексиканский ресторан? Это может означать, что у вас «ленивый» желудок, он медленно переваривает пищу, ему для этого требуется стимул. А жгучие специи и пряности как раз стимулируют пищеварение.
Также потребность в остреньком может сигналить о нарушении липидного обмена и увеличении количества «плохого» холестерина. Острая пища разжижает кровь, способствует выведению жиров, «чистит» сосуды. Но при этом раздражает слизистую. Так что не набрасывайтесь на чили и сальсу на голодный желудок.
ВЯЖУЩЕЕ
. Если вдруг нестерпимо захотелось отправить в рот горсть ягод черемухи или не можете спокойно пройти мимо хурмы, ваши защитные силы слабеют и срочно нуждаются в подпитке.
Продукты с вяжущим вкусом способствуют делению клеток кожи (помогают заживлять раны), улучшению цвета лица. Помогают остановке кровотечений (например, при миомах), выводят мокроту при бронхо-легочных проблемах.
Но вяжущая пища сгущает кровь - это может быть опасным для людей с повышенной свертываемостью крови и склонностью к тромбообразованию (при варикозе, гипертонии, некоторых сердечных заболеваниях).
ПРЕСНОЕ
. Потребность в такой пище нередко возникает при гастрите или язве желудка с повышенной кислотностью, запорах, а также проблемах с печенью и желчным пузырем.
Пресная пища слабит, помогает снимать спастические боли, успокаивает желудок.
Страсть шоколадно-сладкая
Чаще других «шоколадоманией» страдают поклонники кофеина и те, чей мозг особенно нуждается в глюкозе. Это относится и к другим сладостям. Если ты несбалансированно питаешься, твой организм также будет испытывать потребность в глюкозе – как самом быстром источнике энергии. А именно шоколад отлично справляется с такой задачей. Но учти, что этот продукт содержит много жира, избыток которого опасен для твоих сосудов и фигуры.
*** Ешь побольше овощей и круп – они богаты сложными углеводами. А в качестве десерта выбирай сухофрукты или мед с небольшим количеством орехов.
Страсть сырная
Острый, соленый, со специями и без… Ты не можешь прожить без него ни дня, его вкус сводит тебя с ума – ты готова поглощать его килограммами (во всяком случае, съедаешь не менее 100 г в день). Диетологи уверяют, что сыр обожают те, кто испытывает острую потребность в кальции и фосфоре. Конечно, сыр – наиболее богатый источник этих столь необходимых и чрезвычайно полезных организму веществ, но жиры…
*** Попробуй заменить сыр капустой брокколи – в ней много кальция и фосфора, а калорий почти нет. Если твой организм хорошо воспринимает молоко – пей 1-2 стакана в день, а сыр ешь понемногу (не более 50 г в день) и вместе с сырыми овощами.
Страсть кисло-лимонная
Возможно, в твоем рационе преобладают трудно усваиваемые продукты, и организм для облегчения своей работы пытается повысить кислотность желудочного сока. При простуде тебя тоже может потянуть на кислые фрукты и ягоды – отличный источник витамина С.
*** Выбирай блюда с умеренным содержанием жира и не смешивай много продуктов в один присест. Избегай жареной, пересоленной и чересчур острой пищи, а также той, которая прошла чрезмерную термическую обработку. Заметив неполадки с пищеварением (особенно со стороны печени и желчного пузыря), обязательно обследуйся у гастроэнтеролога.
Страсть копченая
Страсть к копченостям и им подобным деликатесам обычно одолевает тех, кто сидит на слишком строгой диете. Длительное ограничение в рационе жиросодержащих продуктов приводит к снижению уровня «хорошего» холе-стерина в крови, а в копченостях предостаточное количество насыщенных жиров.
*** Не увлекайся обезжиренной пищей – выбирай ту, в которой все же есть немного жира. Например, покупай йо-гурт, кефир или ряженку одно- или двухпроцентной жирности. Ешь не менее столовой ложки растительного и чай-ной ложки сливочного масла в день, даже если ты сидишь на строгой диете. Ученые опытным путем доказали, что быстрее худеют именно те, кто употребляет достаточное количество жиров.
Пищевые страсти и болезни
Лук, чеснок, пряности и приправы. Острая потребность в этих продуктах и специях, как правило, указывает на проблемы с органами дыхания.
Маслины и оливки. Такое пристрастие возможно при расстройстве функций щитовидной железы.
Мороженое. Особую любовь к нему испытывают люди с нарушениями обмена углеводов, страдающие гипогликемией или больные сахарным диабетом.
Бананы. Если ты теряешь голову от запаха спелых бананов, обрати внимание на состояние своего сердца.
Семена подсолнечника. Желание погрызть семечки чаще всего возникает у тех, кто остро нуждается в витаминах-антиоксидантах. Это значит, что в твоем организме много свободных радикалов – основных провокаторов прежде-временного старения.
Эту насыщенную особым ароматом и вкусом ягоду любят многие из нас. Но, к сожалению, она «любит» не всех: при наличии некоторых расстройств и нарушений в работе организма виноград способен вызывать неприятные, а порой даже опасные реакции. Поэтому употребление лакомства требует определенной осторожности и разумного подхода. На этом особенно акцентируют акушеры и гинекологи, если речь заходит о беременных женщинах.
Но что же делать, если во время беременности очень сильно тянет на виноград? Многие будущие мамы просто неспособны удержаться, поедая ягоды в нескромных количествах. Давайте узнаем, какие это может иметь последствия, вреден ли виноград беременным и, все-таки, можно ли употреблять его в этот особый период.
Почему хочется винограда при беременности
То, что вынашивающую плод женщину тянет на виноград, арбуз , дыню, чеснок , помидоры и в целом на соленое, кислое, сладкое, острое, а то и на все одновременно, ни у кого не вызывает удивления. Вкусовые пристрастия в этот период очень часто изменяются и довольно нередко удивляют своими вариациями. Далеко не все из них безобидны и могут быть удовлетворены беспоследственно, но прислушаться к сигналам своего организма определенно стоит.
Вряд ли у кого-то возникнут сомнения в том, что виноградные ягоды, впитывающие в себя энергию летнего солнца и насыщенность осеннего воздуха, обладают мощнейшей природной силой. Как источник целого комплекса питательных веществ они способны оказывать нашему организму сильнейшую поддержку, насыщая его витаминами, микро- и макроэлементами, органическими кислотами, антиоксидантами. Поэтому довольно часто потребность в винограде ощущают ослабленные или истощенные люди. Данный продукт быстро восполняет организм недостающими веществами, ведь все они (содержащиеся в этой ягоде) легко и эффективно усваиваются. Специалисты полагают, что если Вас тянет на виноград, то, скорее всего, Ваш организм испытывает дефицит тех или иных веществ (главным образом - йода, серы, хрома, железа, белка).
Это источник быстрой энергии, необходимый для людей, испытывающих повышенные умственные и физические нагрузки. Ввиду того, что материнский организм, вынашивающий внутри себя новую жизнь, быстро израсходует собственные ресурсы и, следовательно, нуждается в их восполнении, тяга к винограду при беременности вполне объяснима. Более того, при сильном токсикозе, сопровождающемся поносом, рвотой или обильным слюнотечением, а также потерей веса , врачи советуют будущим мамам обратить свое внимание на виноград. Это высококалорийный, очень питательный продукт, который способен оказать хорошую поддержку ослабленному организму даже при употреблении его в небольших количествах.
Беременные, помимо вкусовых качеств ягоды, находят в ней для себя много других преимуществ:
- Отлично насыщает, помогая пережить периоды, когда другая еда «не лезет».
- Утоляет жажду, позволяя пить меньше жидкости и, таким образом, избежать образования отеков.
- Устраняет тошноту.
Виноград при беременности: плюсы и минусы
Если Вас интересует однозначный ответ на вопрос, можно ли есть виноград беременным, то такого ответа не существует. Этот продукт действительно невероятно ценен и полезен, но вместе с тем он несет в себе много рисков для здоровья. А потому будущим мамам следует взять во внимание несколько советов:
- Употребляйте плоды только в период их естественного дозревания: привозные продукты обрабатываются большим множеством химических веществ, ускоряющих дозревание, увеличивающих урожайность, продлевающих сохранность продукта и придающих ему привлекательный внешний вид. Употребление таких добавок вовнутрь способно закончиться аллергией , отравлением, несварением и даже остановкой работы желудка. По этой же причине лучше предпочесть домашний виноград при беременности, причем самый обычный некрупный (селекционные сорта, как правило, требуют дополнительной обработки) или дикий.
- Тщательно мойте ягоды перед их употреблением, не храните их в свободном доступе для мух.
- Контролируйте количество поедаемого! Это очень калорийный продукт, способный приводить к набору избыточного веса и женщиной, и будущим малышом. Допустимый максимум - 0,3-0,5 кг ягод в день (но это вовсе не значит, что каждый день нужно «выжимать» по максимуму). Хотите быть уверенными в безопасности для здоровья - ограничьтесь 10-15 ягодами в день.
- Учитывайте все вероятные побочные эффекты от употребления этого продукта и наличие у себя противопоказаний к этому.
- Не сочетайте употребление винограда с крахмалистыми и белковыми продуктами, молоком, водой. И вообще лучше есть его отдельно от других блюд в качестве перекуса или полноценного приема пищи, а не десерта.
- Также следует разграничивать употребление этих ягод с приемом лекарственных средств.
- Советуйтесь с врачом: исходя из конкретно Вашего состояния, самочувствия и протекания беременности, он объективно взвесит потенциальные риски и даст профессиональные рекомендации.
Полезно будет знать, что, несмотря на одинаковую калорийность всех виноградных сортов (около 70 ккал в 100 граммах, в Кишмише - около 90 ккал), более безопасными считаются светлые, а более полезными - темные. Кроме того, более щадящее воздействие на организм оказывает виноградный сок, а не свежие ягоды (лучше выпивать его в первой половине дня, но не более стакана, причем свежевыжатый сок рекомендуется стерилизовать перед употреблением, поскольку в нем содержатся бактерии) и изюм (но учитывайте, что его калорийность гораздо выше свежих ягод - около 270 ккал на 100 г).
Польза винограда при беременности
И в мифологии, и в современное время, и в язычничестве, и в христианстве виноград символизирует плодородие, изобилие, достаток, удовлетворение и блаженство. Не в последнюю очередь потому, что в каждой солнечной ягоде (причем и в ее мякоти, и в косточках, и в кожице) сконцентрирована огромная природная сила, предоставленная в виде большого разнообразия питательных веществ. Это:
- Витамины: А, В1, В2, В6, В12, С, D, К, Р, РР, а также фолаты.
- Минералы: железо, кальций, магний, марганец, калий, фосфор, йод, селен, кобальт.
- Органические кислоты: винная, лимонная, яблочная.
- Фитонциды (они являются мощными антиоксидантами).
- Клетчатка.
- Фруктоза и глюкоза.
- Эфирные масла.
- Белки.
Все эти вещества «с радостью» принимаются нашим организмом, довольно быстро усваиваясь и оказывая на него очень благоприятное воздействие:
- Укрепление иммунитета и повышение защитных функций организма.
- Профилактика развития раковых клеток (особенно темные сорта).
- Улучшение самочувствия, работоспособности, прилив энергии и бодрости.
- Повышение уровня гемоглобина и улучшение состава крови (особенно темный виноград и Кишмиш - в нем больше всего железа).
- Замедление процессов старения, стимуляция процессов обновления и регенерации, омоложение.
- Снижение повышенного давления (сорт Кишмиш).
- Нормализация обмена веществ.
- Профилактика запоров благодаря легкому слабительному эффекту.
- Очищение кишечника, выведение из организма холестерина, токсических залежей и прочего «сора».
- Улучшение кровообращения, разжижжение крови и профилактика тромбообразования.
- Поддержка работы нервной системы: повышение стрессоустойчивости, улучшение настроения (особенно светлые сорта).
- Благоприятное влияние на работу дыхательной системы (рекомендуется для питания при астмах и бронхитах), выведение мокроты из бронхов (синий виноград).
- Улучшение зрения.
- Нейтрализация бактерий в ротовой полости.
- Противовоспалительное и потогонное действие.
Кроме того, светлый виноград при беременности (белый, зеленый) обладает выраженным мочегонным свойством, способствуя выведению песка и предотвращению отеков, а темный (синий, красный) способствует укреплению сердечно-сосудистой системы.
Немаловажно, что некоторые вещества особо в высоких количествах сконцентрированы в косточках ягоды (в частности необходимые для беременных витамины А и Е) и в ее кожице (особенно богатой клетчаткой). А потому рекомендуется употреблять виноград с косточками при беременности. Но только если нет проблем со слизистыми оболочками органов ЖКТ, ведь оказываемое на них механическое воздействие довольно «агрессивно».
Почему нельзя есть виноград при беременности
После ознакомления с полезными качествами винограда любой из нас захочет внести его в свой рацион, особенно когда за окном август или сентябрь - период его дозревания. Но из-за некоторых плохих свойств этой ягоды употреблять ее рекомендуется не всем.
Виноград может нанести вред людям, страдающим сахарным диабетом, ожирением, имеющим проблемы с поджелудочной железой и органами ЖКТ в целом (гастриты, язвы, колиты) - во всех этих случаях лучше полностью исключить данный продукт из своего рациона. Повышенную осторожность нужно проявлять при склонности к аллергиям.
Виноград часто исключают из меню при целом ряде заболеваний, и среди продуктов, рекомендуемых к употреблению беременными женщинами, его тоже можно встретить далеко не всегда. Следует признать, что причины для опасений есть, ведь данная ягода считается «тяжелой» для переваривания желудком и при чрезмерном ее употреблении может даже вызывать самые опасные и крайне болезненные состояния (несварение, застой, непроходимость).
Как еще способен влиять виноград на наше здоровье и самочувствие:
- Вызывать вздутие и метеоризм (подобный побочный эффект проявляется достаточно часто), брожение в кишечнике, дискомфорт и тяжесть в желудке.
- Приводить к набору лишнего веса (за счет очень высокой питательной ценности и калорийности, а также способности повышать аппетит).
- Поднимать уровень сахара в крови (содержит в большом количестве легкоусвояемую глюкозу и фруктозу).
- Вызывать аллергические реакции.
- Кислый виноград при беременности может провоцировать или усиливать изжогу .
Как видим, это далеко не безобидная ягода, но все же она крайне полезна. А потому в отсутствии противопоказаний к ее употреблению и при соблюдении осторожности виноград при беременности смело можно вводить в свое меню, предварительно согласовав это со своим врачом (для собственного же спокойствия).
Виноград при беременности на ранних и на поздних сроках
Вопрос присутствия этого продукта в рационе будущей мамы обсуждается довольно активно и вызывает множество разногласий. Большинство женщин, кто ел виноград при беременности, склоняется к поиску золотой середины. Они полагают, что если организм требует, если очень хочется, если такая еда не идет во вред, то можно и нужно удовлетворять свои желания, что они делали сами и рекомендуют другим.
Но имейте в виду, что реакцию Вашего организма на виноград при беременности никто не может спрогнозировать. Некоторые мамочки хвастаются, что в течение нескольких месяцев вынашивания питались едва ли не одним только виноградом, и при этом чувствовали себя распрекрасно и родили здоровых малышей. Однако Вы без труда нейдете также отзывы о том, что гастрономическая слабость приводила на больничные койки и действительно заканчивалась рождением крупного плода .
А потому мы призываем Вас не геройствовать и ответственно подходить к тому, что и в каких количествах Вы едите в этот период. Безусловно, если нет медицинских противопоказаний, то пробовать непременно нужно. Но начинайте с очень скромных порций и соблюдайте осторожность, о чем мы писали выше (употребление сезонных ягод, предварительное тщательное мытье и т.д.).
Также учитывайте, что на разных сроках вынашивания мамочку могут подстерегать разные риски в связи с употреблением этого продукта.
1 триместр беременности нередко сопровождается усиленной тошнотой, и виноградные ягоды или сок способны помочь Вам побороть ее. При частой рвоте они станут ценным источником поступления необходимых питательных веществ и окажут хорошую поддержку истощенному организму.
2 триместр вынашивания во всех смыслах считается самым спокойным и безопасным. Если у Вас есть причины волноваться, но вдруг очень сильно потянуло на виноград, то середина беременности - лучшее время для того, чтобы попробовать, «как пойдет». Между тем, особенно высоким остается риск непереносимости организмом продуктов, что у будущих матерей встречается довольно часто, даже если никогда прежде с ними такого не происходило. Аллергия на виноград при беременности (особенно на темный - синий, красный, черный) - очень вероятна в любом триместре.
Виноград в 3 триместре беременности может принести больше вреда, чем пользы, считают специалисты, а потому к концу срока они советуют женщинам полностью отказаться от его поедания. Самая реальная опасность - набор плодом лишнего веса, что способно существенно осложнить течение родов (да и для здоровья не предвещает ничего хорошего). Также существует риск преждевременных родов вследствие сильного давления на матку кишечника, который у многих беременных сильно вздувает после употребления данного продукта или засоряется, если съесть много ягод вместе с кожурой и косточками.
Учтите, что черный виноград при беременности в большей степени способен вызывать процессы брожения в кишечнике. Но чтобы уменьшить риск образования газов, следует употреблять виноградную ягоду спустя 2 и больше дня после ее сбора.
Специально для - Елена Семенова
a_nerozina — 01.09.2017Когда девушке чего-то хочется, она начинает фантазировать. Здесь есть два подхода – правильный и неправильный.
Неправильно фантазировать в одиночестве. Это касается как девушек, так и прочих особей, стремящихся приспособиться к миру победивших женщин, достаточно умных, чтобы поддерживать мужчин в положении «хозяев жизни».
Очень правильно фантазировать вслух. Потому, без предисловий, так и говорю, громко и вслух – очень хочется Живого Винограда. Нет! Не с базара. И не с летучих торговых точек, которые как призраки возникают у обочин крымских дорог, резко осложняя обжороопасную ситуацию.
Мой муж хороший. Ходит на базар за продуктами. Иногда приносит виноградные чудеса, вместе с чудесами персиковыми, яблочными, арбузными, и прочими сокровищами Крыма. Но вы же знаете девушек! Если что-то невнятное захотелось, немедленно найдется пояснение, чтобы обосновать мимолетный каприз. Я люблю виноград в любом виде. Но виноград с базара очень отличается от живого винограда. Чем? Пока не знаю. Пишу об этом, чтобы понять.
Южный берег Крыма, виноградники
Отвлекусь от основной темы, чтобы пожаловаться. Мне кажется, что капризы – обязательный компонент химии женского организма. Но, вот беда, все больше вижу новых социальных типажей. Этаких «финансовых воротил», зарабатывающих долларов 200 в месяц, и очень ценящих сладкие вина и некапризных женщин. Как это связано – не знаю. Может, это заговор блогеров, убеждающих население, что капризы – пыль на костюме отношений. А отношения должны быть «чистыми». Пылить не надо. Кстати, женщина должна быть чуткой и внимательной. И поплакать после секса, как требует какое-то руководство по семейной жизни времен расцвета советского виноградарства.
Но плакать не хочется. Как не хочется следовать советам старины глубокой. Хочется капризничать. Потому вернемся к винограду.
Наше путешествие за виноградом началось спонтанно, как все настоящие путешествия. Однажды, по дороге из Алушты в Судак, в неге крымского октября, я внезапно остановила машину. И вышла покурить.
Может дорожная пыль попала в глаза? Не знаю. Никаких причин для остановки не было. А «покурить» – это самое обычное оправдание порядочной девушки, когда чего-то хочется, а чего – не понятно.
Теперь надо написать: «Виноград был вкусный». И ужаснуться, как мало мы знаем о винограде. Хотите проверить себя вместе со мной? Только, пожалуйста, без «Википедии». Тошнит уже от скороспелых истин, ставших дубиной для вышибания журналистских гонораров и благотворительных пожертвований. Итак, что?
Не знаю как вам, а мне в такую минуту становится стыдно. И очень завидно тусовщикам российского императорского двора, любую пошлость умевших обосновать цитатой из Лафонтена. Например, я знаю, что виноград есть черный и белый. И еще, быть может, розовый. А называется он как?
Забавно, но имена яблок мы знаем гораздо лучше. Из памяти сразу выскочат желтые мячики Голдена, морозоустойчивые Симиренки, прозрачный Белый Налив, вечнозеленая Антоновка, американские Джонатаны с сексуальными попками, японские Фуджи с подозрительной крапинкой. Зная Крым, мы вспомним даже Кандиль Синап, тайну Крыма, самое целебное яблоко мира, погибшее в пожаре революции.
Кандиль Синап. Легендарный крымский сорт яблок.
Источник: crimeanblog.blogspot.com
Знаете, как работает память? Она в живет в вечном сражении ощущений и знаний. В столкновении вибраций тела и образов, подаренных книгами. Ощущения, рожденные древними пластами психики, ищут свои воплощения в языке, выращенном цивилизацией, которая, увы, всего лишь тонкий налет пыли поверх километровых геологических пластов, хранящих секреты происхождения человека. Это означает, что наши чувства бедны и ничтожны, если мы не вылепили кувшинов знаний, куда налить это древнее вино. И никакая «Википедия» не поможет, если «голый факт» не пропитался кровью труда и вином вашей фантазии.
Память, ошеломленная нашими размышлениями, немедленно выдает марки вин, многократно изученных по учебнику бакалейных прилавков. Шардоне, Изабелла, Рислинг, Магарач, Ркацители, Мерло, Каберне, Мускат, Саперави, Мукузани и еще десятки сортов винограда, подарившего свое имя вину...
А потом, медленно, но точно, вспоминается волшебное, крымское. Например, киммерийский виноград Эким-Кара, основа «Черного доктора». И воздушные вина Нового Света.
Эким-Кара.
А еще мы вспомнили про филлоксеру . Это что-то страшное. Там, где оно появляется, гибнет все живое. Прежде всего, виноград. Впрочем, мы не знаем ничего толком. Что это? Микробы, разносимые ветром? Зубастые насекомые, мутировавшие в спа-отеле ядерных полигонов? Или нерадивые чиновники, росчерком пера зачищающие пространство для своих пиров?
Девушке простительно не знать. Только у девушки есть возможность задать невинный вопрос: «Милый! А что такое филлоксера?» И наслаждаться, тайком наблюдая, как милый надувает щеки фразами типа «Вечно всякая чепуха лезет тебе в голову!», а сам судорожно запускает браузер на смартфоне, чтобы спросить у мамы-википедии про филлоксеру и покорить девушку своей эрудицией.
Милый! Девушке пофиг «Википедия»! Девушка просто хочет винограда. В этот момент все мужчины вокруг обречены быть древними греками. Теми самыми, которые однажды ляпнули, что истина в вине. А потом передали эстафету финнам и русским, устроившим бесконечное соревнование «кто больше выпьет».
Но девушкам противны мужчины, победившие в войне со своим мозгом. Девушке хочется сиртаки . Когда-то в детстве я думала что это сиртаки это сыр. А оказалось, что это танец мужчин, познавших тайну винограда, и не сменявших его на истину вина.
На базарчике в поселке Вилино, возле винного хозяйства
Alma Valley. Август 2017
И вдруг мы вспомнили про Красный Камень. Во-первых, это место в Крыму. Особенное место. Во-вторых, это виноград. Мускат белый Красного камня, ставший отцом одноименного вина.
В недавнем прошлом вино и место существовали для нас отдельно друг от друга. Но однажды мы издевались над мотоциклом, исследуя дороги над горой Медведь. Сначала нашли кладбище удивительной красоты. Чудом было не кладбище, а панорамы моря, пронзающие насквозь с любой его тропинки. Право же, не обвиняйте в суицидальных настроениях. Но любой живущий захочет после кончины поселиться здесь, пусть даже в виде призрака, чтобы встречать и провожать солнце с этого склона.
Позже, петляя по убитым дорогам, мы вдруг увидели скалу. Большую. Отвесную. И красную. А вокруг – виноградники. В этот момент свершилась алхимия открытия. Чувства и знания встретились.
Мы вспомнили волнующий вкус вина «Мускат белый Красного камня». И увидели множество безумцев, сливающихся с его магией. Неподозревающих, что в одно мгновение они стали рабами этого напитка.В их жизни теперь каждое мгновение радости будет со вкусом этого нектара.
И, одновременно, увидели альпинистов на Красной скале. И обычных людей, спорящих с тяжестью земли. И, если удалось победить страх и слабость, они теперь навсегда привязаны к вину победы, которым щедро угощают скалы.
Красный Камень, Крым.
Именно здесь, возле Красной скалы, на виноградниках Муската Красного камня, нам открылся секрет винограда. И вина. И радости, о которой все еще шепчут нам древние виноделы. Но мы, дети интернета, слышим только голос спирта, намешанного в «коммерчески успешный» и «маркетингово обоснованный» продукт в бутылке с ленточкой алкогольной пошлины.
Мы поняли, как страшно стать «аудиторией соцсетей», потерявшей способность прикасаться к виноградной пыли. Человек, забывший нежность винограда, становится предсказуемой и управляемой статистической величиной. То есть именно таким, как нужно бизнес-воротилам и брендам, познавшим выгоды от продажи разбавленного спирта с вкусовыми добавками.
Секрет винограда – в невесомой пыли на его поверхности. Именно она делает виноград живым. Особенно такой виноград, как Мускат. В этой пыли – капризы солнца, древность камней вокруг, необязательность ветра, настойчивость земли. В ней и только в ней – нежность винограда и его сила.
Вы вообще когда-нибудь срывали виноград прямо с ветки? Помните первое прикосновение к ягоде, живущей на лозе, и ваше трепетое удивление? Видели искру солнца в зеркале прозрачной кожи, которую вы обнажаете своим прикосновением?
Крым, 2015. С подругами под Алуштой.
Аккуратно снимая ягоду за ягодой прямо с куста, мы вспомнили, что никто не смог найти дикого предка винограда. Что сегодняшние энциклопедии пишут только о винограде, рожденном пылью цивилизации. И, скорее всего, он действительно дар Богов, однажды выпивших амброзии, и пожалевших человека, обреченного на бессмысленный слепой труд.
В нашей крымской жизни было много винограда. От спонтанных наскоков на безымянные виноградники, до презентаций винных компаний, где вино льется рекой, но к винограду страшно притронуться, потому что он выглядит шедевром голландского натюрморта.
Мы лично знаем множество людей, которых надо именовать с большой буквы – Винодел. Умеющих превращать виноград в вино только потому, что лишь таким способом можно сохранить эту волшебную пыль, растворив ее в виноградом соке, и запуская магию трансформации. Ту же магию, что тесто превращает в хлеб, а молочное месиво в сыр.
Признаемся – мы почти не пьем вина. И, тем более, "чего покрепче". Быть пьяным противно. Но мы очень любим вино. Его вкус и запах. Особенно если оно настоящее. Впитавшее волшебную пыль жизни, которую притягивает только виноград.
Виноград
Здравствуйте, уважаемые читатели сайта! Виноград выращивали ещё за несколько столетий до нашего времени египтяне и греки.
Царь Соломон поил строителей храма виноградным вином. Всего выращивают в мире около 8 тысяч видов винограда. Употреблять необходимо только зрелые ягоды, не зрелые могут вызвать интоксикацию организма.
О вкусных ягодах говорится даже в Библии. Виноградом лакомились Адам и Ева. Его ещё называют винной ягодой.
Виноград: состав
В составе винограда обнаружены витамины Н, К, Р, РР, А, С и группы В. В полезной ягоде достаточно железа, кальция, фосфора, серы, хлора, марганца, фтора, бора, кремния, алюминия, цинка и меди.
Кроме того, в винограде есть фитостерины, они борются с раковыми клетками. Имеются флавоноиды, пищевые волокна, органические кислоты, моносахариды и дисахариды.
Сколько калорий в винограде?
Калорийность винограда зависит от его сорта. Выше всего калорийность в сушёном кишмише в 100 гр. – 240 калорий. В свежем кишмише калорийность в 100 гр. равняется 95 калориям.
В кислых и красных сортах содержится примерно 65 калорий. Меньше всего калорийность у белого винограда, всего 43 калории.
Сколько можно винограда съесть в день?
Суточная норма винограда по мнению диетологов 10-15 ягод или 100 гр.
Виноград: химический состав
Полезные свойства винограда
1. Лакомясь вкусным виноградом, человек укрепляет свою иммунную систему и повышает свои умственные способности.
2. Из свежего винограда изготовляют препарат «Натурозу», которым останавливают обильное кровотечение и применяют при нервном напряжение.
3. Виноград предупреждает заболевания сердца, препятствует появлению тромбов и повышает остроту зрения.
4. Употребление 1 стакана виноградного сока устраняет головные боли.
5. Виноград стабилизирует уровень холестерина в крови.
6. Виноград, благодаря содержанию глюкозы, сахара и органических кислот, помогает справиться с .
7. Ягоды снижают усталость, нейтрализуют кислоту в организме, облегчая работу почек.
8. Виноградный сок снижает риск онкологических заболеваний, в том числе онкологию молочной железы.
9. Полезно лакомиться виноградом больным астмой, со слабыми лёгкими, при заболевание и . Виноград замедляет развитие этих заболеваний и даже приостанавливает их.
10. Виноград используют в качестве мочегонного, потогонного и бактерицидного средства.
11. На южных лечебницах применяют эту ягоду для лечения – ампелотерапия.
12. Винную ягоду применяют и народные целители. Кулинары добавляют сладкие ягоды в хлебобулочные изделия. Виноделы изготовляют из винограда вина, неизменно пользующиеся спросом. Косметологи добавляют вытяжку из винограда в маски и крема для повышения тонуса и эластичности кожи.
Виноград кишмиш
Виноград кишмиш: польза
Сорт винограда кишмиш не содержит косточек. Многие хозяйки специально ищут в магазине виноград без косточек. Кишмиш применяют для лечения органов нервной системы, поражение почек и печени, при нарушении обмена веществ.
Употребление кишмиша улучшает работу желудка и предотвращает малокровие. Однако, если человек болен сахарным диабетом или язвой желудка этим сортом винограда лучше не лакомиться.
Чем полезен виноград для организма женщины
1. Винная ягода препятствует появлению онкологических клеток.
2. Употребление винограда дольше сохраняет молодость кожи, но есть сладкую ягоду следует вместе с кожурой. В основном микроэлементы и витамины сосредоточены там.
3. Употребление винной ягоды во время климакса поможет женщине перенести неприятные симптомы, сопровождающие наступление .
4. Сладкая ягода сильно снижает негативное действие солнечных лучей, препятствует развитию .
Виноград используют для ухода за кожей лица
1. Выдавить из винограда сок, профильтровать его и разлить по формочкам, которые следует поместить в морозильной камере. Соком полезно протирать лицо для повышения гладкости кожи.
2. Перед применение маски необходимо тщательно умыться, а смывать маску рекомендуется слабым настоем чая.
Если кожа жирная или комбинированная, то необходимо мякоть винограда смешать со взбитым куриным белком. Применение такой маски способствует сужению пор кожи. Смесь накладывают на 1/4 часа, затем смывают слабым отваром чая.
3. Для увлажнения кожи мякоть сладкой ягоды следует смешать с десертной ложкой . Можно приготовить маску на 2 дня сразу, а хранить в закупоренной посуде на боковой стенке холодильника.
Виноград для беременных
Виноград для беременных: польза и вред
Виноград богат большим количеством полезных веществ, полезных для беременной женщины. Лучше есть красные ягоды, они усиливают защитные силы организма, предотвращают малокровие и устраняют запор.
Это полезно для женщины при вынашивание ребёнка. Однако, если женщина больна сахарным диабетом, колитом или резко прибавляет вес, то от винограда нужно отказаться. Сладкой ягодой нужно лакомиться умеренно, иначе увеличиться больше норма вес плода.
Польза винограда для организма мужчины
1. Виноград укрепляет у мужчины потенцию, это очень важно для его здоровья и настроения. Сладкая ягода помогает справиться с проблемой в сочетание с традиционными лекарствами.
2. Виноград нормализует количество хорошего холестерина, тем самым понижает содержание сахара в крови.
3. Употребление винограда стабилизирует , препятствует развитию онкологического заболевания предстательной железы.
4. Виноград, благодаря содержанию флавоноидов, приводит в норму восстановительные и окислительные процессы.
5. Самое главная польза от винограда для мужчины, это восстановление возможности к зачатию. Регулярное употребление винограда в течение 3-х месяцев дважды в день способствует увеличить количество и качество сперматозоидов.
Виноград для детей
Когда можно давать ребенку виноград?
1. Малыша угощать виноградом можно с 1 года и не больше 1-2 ягод за 1 день. Виноград тяжело усваивается организмом.
2. Сладкие ягоды придётся давать между приёмами пищи, без овощей, фруктов и кисломолочных продуктов. Единовременное употребление винограда и молока провоцирует брожение в желудке.
3. Ребёнка следует кормить только спелыми ягодами и без косточек, вроде сорта кишмиш.
4. В холодное время года можно давать детям изюм, но немного, потому, что изюм очень калорийная пища.
5. Сладкие ягоды уменьшают заболевание кариесом, укрепляют костную ткань, повышает аппетит и очищает кишечник от токсинов.
→ Чего не хватает в организме, если хочется… Организм человека очень напоминает компьютер. Рано или поздно настаёт момент, когда совершенно неожиданно хочется съесть или выпить чего-то особенного. Если вы раньше не любили сладкое, а внезапно потянуло на шоколад, сам себе ставь диагноз: дефицит магния. То же самое происходит, если захотелось чего-то кисленького. Прислушивайтесь к своему организму, так как всему есть свое объяснение. Вот, что следует запомнить: Хочется сладкого - нехватка магния, пиколинат хрома. Магний содержится в шоколаде, орехах и фруктах. - Нехватка хрома. Содержится в брокколи, винограде, сыре, курице, телячьей печени - Нехватка углерода. Содержится в свежих фруктах. - Нехватка фосфора. Содержится в курице, говядине, печени, птице, рыбе, яйцах, молочных продуктах, орехах, стручковых и бобовых. - Нехватка серы. Содержится в клюкве, хрене, овощах семейства крестоцветных (белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста), листовой капусте. - Нехватка триптофана (одной из незаменимых аминокислот). Содержится в сыре, печени, ягнятине, изюме, сладком картофеле, шпинате. Хочется солёного - нехватка хлоридов (содержится в некипяченом козьем молоке, рыбе, нерафинированной морской соли). Хочется кислого - нехватка витамине С (содержится в шиповнике, лимонах, киви, клюкве, брюссельской капусте, смородине и клубнике). Так это может значить, что в организме нехватка магния. Лучший источник магния - не жареные орехи и семечки, фрукты, бобы. Хочется копченостей - нехватка холестерина (содержится в красной рыбе, оливках, авокадо, орехах). Хочется жирной пищи - нехватка кальция (содержится в брокколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте). Хочется подгоревшей еды - в организме нехватка углеводов. Лучший источник углеводов - свежие фрукты. Хочется холодных напитков - в организме нехватка марганца. Лучший источник марганца - грецкие орехи, миндаль, орехи пекан, голубика. Хочется газированных напитков - в организме недостаток кальция. Лучший источник кальция - брокколи, стручковые и бобовые, кунжут. Хочется кофе или чая - в организме нехватка серы. Лучший источник серы - клюква, хрен, овощи семейства крестоцветных: белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста. - Нехватка фосфора. Содержится в курице, говядине, печени, птице, рыбе, яйцах, молочных продуктах, орехах, стручковых и бобовых. - Нехватка натрия (соли). Содержится в морской соли, яблочном уксусе (заправить этим салат). - Нехватка железа. Содержится в красном мясе, рыбе, птице, морской капусте, зеленых овощах, черешне. Хочется жидкой еды - в организме нехватка воды. Лучший источник воды - свежевыжатые фруктовые соки. Хочется твердой пищи– в организме нехватка воды. Организм настолько обезвожен, что уже потерял способность ощущать жажду. Пить 8-10 стаканов воды в день, с добавлением сока лимона или лайма. Хочется селёдки - нехватка правильных жиров (в сельди и другой морской жирной рыбе много полезной Омеги 6) Чего не хватает в организме, если хочется... Хочется арахис, арахисовое масло: Желание погрызть арахис, по утверждению ученых, присуще в первую очередь жителям мегаполисов. Если вы испытываете страсть к арахису, а также к бобовым, значит, ваш организм недополучает витаминов группы В. Хочется бананы: Если вы теряете голову от запаха спелых бананов, значит, вам нужен калий. Любители бананов встречаются, как правило, среди тех, кто принимает мочегонные или препараты кортизона, «съедающие» калий. Банан содержит около 600 мг калия, то есть четверть суточной потребности взрослого человека. Однако эти фрукты очень калорийны. Если вы боитесь набрать вес, замените бананы томатами, белой фасолью или инжиром. Хочется бекон: Страсть к бекону и другим копченостям обычно одолевает людей, сидящих на диете. Ограничение жиросодержащих продуктов приводит к снижению уровня холестерина в крови, а копчености – как раз тот продукт, в котором насыщенных жиров больше всего. Не хотите свести эффект от диеты на нет – не поддавайтесь соблазну. Хочется дыню: В дынях много калия, кальция, фосфора, магния, а также витаминов А и С. особую потребность в них испытывают люди со слабой нервной и сердечно-сосудистой системой. Кстати, половина средней дыни содержит не больше 100 ккал, так что лишние килограммы вам не страшны. Хочется кислых фруктов и ягод: Тяга к лимонам, клюкве и т. д. наблюдается во время простудных заболеваний, когда ослабленный организм испытывает повышенную потребность в витамине С и солях калия. Тянет на кислое и тех, у кого проблемы с печенью и желчным пузырем. Хочется краски, штукатурки, земли, мела: Желание пожевать все это возникает обычно у малышей, подростков и беременных женщин. Оно указывает на дефицит кальция и витамина Д, который возникает в период интенсивного роста у детей и формирования костной системы плода во время беременности. Добавьте в рацион молочные продукты, яйца, сливочное масло и рыбу – так можно легко исправить положение. Хочется лука, чеснока, пряностей и приправ: Острую потребность в пряностях, как правило, испытывают люди, имеющие проблемы с органами дыхания. Если человека потянуло на чеснок и лук и он мажет хлеб горчицей вместо варенья – возможно, на носу какое-то респираторное заболевание. Видимо, таким образом – с помощью фитонцидов – организм пытается защититься от инфекции. Хочется молока и кисломолочных продуктов: Любители кисломолочных продуктов, особенно творога, - чаще всего люди, нуждающиеся в кальции. Внезапная любовь к молоку может возникнуть и из-за недостатка незаменимых аминокислот – триптофана, лизина и лейцина. Хочется мороженое: Мороженое, как и другие молочные продукты, - хороший источник кальция. Но особую любовь к нему испытывают люди с нарушенным обменом углеводов, страдающие гипогликемией или сахарным диабетом. Психологи видят в любви к мороженому проявление тоски по детству. Хочется морепродукты: Постоянная тяга к морепродуктам, особенно мидиям и морской капусте, наблюдается при дефиците йода. Таким людям нужно покупать йодированную соль. Хочется маслины и оливки: Любовь к маслинам и оливкам (а также к соленьям и маринадам) возникает из-за нехватки солей натрия. Кроме того, пристрастие к соленому бывает у людей с расстройством функции щитовидной железы. Хочется сыр: Его обожают те, кто нуждается в кальции и фосфоре. Попробуйте заменить сыр капустой брокколи – в ней этих веществ значительно больше, а калорий почти нет. Хочется сливочное масло: Тяга к нему наблюдается у вегетарианцев, в чьем рационе мало жиров, и у жителей Севера, которым не хватает витамина Д. Хочется семечки подсолнечника: Желание погрызть семечки чаще всего возникает у курильщиков, остро нуждающихся в витаминах-антиоксидантах, которым богаты семена подсолнечника. Хочется шоколад: Любовь к шоколаду – всеобщее явление. Однако сильней других любят шоколад приверженцы кофеина и те, чей мозг особенно нуждается в глюкозе. Хочется курить: Нехватка кремния. Содержится в: орехах, семечках; избегайте рафинированных крахмалистых продуктов. Нехватка тирозина (аминокислота). Содержится в: витаминных добавках с витамином С или в оранжевых, зеленых и красных фруктах и овощах. Общий непобедимый жор напал: Нехватка триптофана (одной из незаменимых аминокислот). Содержится в: сыре, печени, ягнятине, изюме, сладком картофеле, шпинате. Нехватка тирозина (аминокислота). Содержится в: витаминных добавках с витамином С или в оранжевых, зеленых и красных фруктах и овощах. Аппетит пропал начисто: Нехватка витамина Б1. Содержится в: орехах, семечках, бобовых, печени и других внутренних органах животных. Нехватка витамина Б2. Содержится в: тунце, палтусе, говядине, курице, индейке, свинине, семечках, бобовых и стручковых