Редька при простуде для беременных. Рецепты с молоком, редькой, медом и инжиром при кашле у беременных. Рецепт: редька с мёдом от кашля при беременности

Частенько в народе говорят - горький, как редька - так бывает когда речь идет о чем-то не совсем вкусном или не совсем приятном (к примеру, о неприятном выражении лица, о плохом настроении, или о несносном характере). Как вы понимает редька и на самом деле несколько горчит, но собственно именно от этого ее и любят и даже почитают, причем, ни как не меньше чем скажем сладкие овощи или фрукты, а иногда даже наоборот.

Так собственно этот довольно горький корнеплод с давних времен славится богатейшим составом различных полезных микроэлементов. К примеру редька содержит в себе такие элементы как кальций, магний, а так же натрий, калий, и даже железо, и фосфор. Кроме прочего редька содержит и огромное количество витамина С, собственно именно поэтому редьку рекомендуют употреблять в пищу ежедневно специально для повышения иммунной системы в целом. Редька однозначно способствует улучшению и усилению аппетита, а так же серьезно стимулирует все пищеварительные и так же обменные процессы, происходящие в организме любого человека, и даже служит прекрасной профилактикой такого заболевания как атеросклероз.

В особенности популярен в народе такой рецепт как употребление черной редьки с . Надо отметить, что именно в таком сочетании редька способна излечивать невероятное множество различных болезней. Как известно редька и мед прекрасно взаимно усиливают все полезные свойства друг друга, а уже из-за этого широко используются в современной народной медицине. Помимо этого редьку с медом обычно применяют при самых серьезных заболеваниях печени и даже почек (и в том числе и при появлении отеков).

К примеру, при желчекаменной и даже при мочекаменной болезни, а вот наружно этот метод применяют при ушибах, при гематомах, а так же язвах кожи, обширных шрамах, иногда для укрепления волос, и даже при ревматизме или при радикулите. Однако наиболее часто сок черной редьки с добавлением меда пьют при сильном кашле - это действительно прекрасное народное лекарство, которое способно излечивать самый сильный различный . Так ведь помимо отхаркивающего и успокаивающего действий, редька с добавлением меда обладает еще и общеукрепляющим, противовоспалительным, и даже иммуномодулирующим, действием не чужды ей и бактерицидные и омолаживающие свойства.

Стоит так же сказать, что редька с добавлением меда прекрасно помогает как взрослым, так и детям, однако, к огромному сожалению далеко не все абсолютно безопасно смогут позволить себе сразу же употреблять в пищу такой продукт как редька и соответственно лекарства приготовленные из нее. Так этот горький корнеплод категорически противопоказан при серьезных заболеваниях сердца, а так же при болезнях щитовидной и поджелудочной железы.

Кроме того редьку нельзя употреблять людям с гастритом, с язвой желудка или с язвой двенадцатиперстной кишки, и конечно при энтероколитах. Кроме того, как вы понимаете крайне нежелательно (а иногда в определенных источниках вы можете даже встретить прямой запрет на это) употреблять любые блюда с редькой (как собственно и лекарства, приготовленные из нее) и при наступлении беременности.

А вот почему же все-таки редька с добавлением меда противопоказана при наступлении беременности?

Для начала давайте постараемся разобраться хотя бы с медом. Как всем известно, буквально все продукты пчеловодства могут быть достаточно аллергенны и однозначно потребуют предельной осторожности при употреблении по отношению к себе, и в особенности в период беременности. Надо, однако, сказать если вы и до беременности нормально переносили употребление меда, то, конечно же, нет никакого смысла отказываться от этого вкусного продукта полностью. Все же согласитесь, натуральный продукт практически всегда справится с болезнью лучше каких-то химических лекарств. Однако есть огромная разница и в том, с чем именно можно было бы употреблять мед во время беременности. К сожалению, врачи все-таки настоятельно не рекомендуют принимать мед с добавлением сока черной редьки.

Естественно существует несколько важных причин, по которым именно такой продукт как черная редька категорически противопоказана при наступлении беременности. Прежде всего, одна из таких причин это главным образом эфирные масла, в огромном количестве содержащиеся в ней. Но, не смотря на это, врачи говорят также, что именно способна активно приводить матку в повышенный тонус, что вполне может быть реальной угрозой для нормального вынашивания. И именно поэтому от данного народного средства лечения во время беременности все же будет лучше отказаться полностью.

И, тем не менее, невероятное множество будущих мамочек, попросту не ведая обо всех подобных запретах, спокойно принимают редьку с добавлением меда во время беременности, причем совершенно без каких-либо опасных или негативных последствий.

Итак во-первых , для того чтобы получился именно целебный сок, мед в самой редьке должен постоять несколько часов. Собственно говоря, именно в течение этого времени все эфирные масла действительно несколько развеиваются и частично улетучиваются.

А во-вторых , это всего лишь лекарство, а, к примеру, не компот, и поэтому употреблять данный состав, нужно строго дозировано. Как вы понимаете, очевидно, и то, что не слишком большое количество сока редьки с добавлением меда не может приносить вреда ни матери ни будущему младенцу.

А в-третьих , очень многое будет зависеть и от состояния самой беременной. Так, к примеру, если матка женщины абсолютно спокойна в течение всей беременности, и вовсе не пребывает в повышенном тонусе, а так же реальных угроз для вынашивания вовсе не существует, то согласитесь в такой ситуации действительно можно считать редьку с добавлением меда самым лучшим лекарством в сложившемся положении. Тем более что данный рецепт рекомендуют даже маленьким детям.

Однако как бы то ни было, современная официальная медицина все же не советует использовать редьку с медом при беременности, но многие будущие мамочки все равно принимают данный рецепт, вынашивая малыша. Рецепт действительно очень прост. Так в корнеплоде будет необходимо вырезать совсем небольшую лунку и затем наполовину залить ее медом, ненадолго оставив все в теплом месте. Редька должна постоять в таком положении 4 или даже 6 часов для того чтобы образовался сок. Сам же сок, который образуется, затем нужно будет слить.

А вот держать получившуюся смесь редьки с медом лучше всего в темноте, естественно своевременно сменяя ее свежей. Обычно принимать сок редьки с добавлением меда, спасаясь от кашля, рекомендуют по одной столовой ложке буквально 3 или даже 4 раза в сутки. Но в любом случае, прежде чем лечиться, таким образом, будет лучше лишний раз посоветоваться со своим врачом.

Если будущая мама в период вынашивания малыша заболевает ОРЗ или ОРВИ, она старается как можно меньше использовать медикаменты, а для лечения простуды применяет больше народные рецепты. Многие из них достаточно эффективны. Среди природных лекарств хорошо известна своими уникальными свойствами редька. Её издавна знают, как отличное средство для борьбы с сухим кашлем и воспалением в бронхах. Но безопасно ли употребление этого корнеплода во время беременности?

Редька чёрная, зелёная и белая

По-латыни редьку называют Ráphanus - это небольшой род растений семейства Brassicaceae (Капустные). Она произрастает на территориях с умеренным климатом в Европе, Азии, Америке, имеет ветвистые стебли, лировидные листья, утолщённые корни. В пищу употребляют свежую зелень редьки и её вытянутые или округлой формы корнеплоды, которые в длину достигают иногда 60 см (их едят в свежем виде или тушат, сушат, маринуют). В погребах плоды могут храниться, не теряя своих свойств, всю зиму.

Редис тоже относится к роду Ráphanus. Это самый популярный и востребованный в народе вид редьки. Редиска (мы больше привыкли к этому названию редиса) имеет более сочную и менее насыщенную по вкусу мякоть, весной она одна из первых огородных культур дарит нам свои витамины. Её сорта разнятся окраской корнеплодов - бывает розовая, красная, фиолетовая, белая и даже жёлтая. Что касается формы корешков, встречается круглая и дискообразная, цилиндрическая и конусообразная.

Лучше выбирать средние и небольшие по размеру корнеплоды - их мякоть нежная и сочная, в ней нет задеревеневших волокон, которые могут встречаться в крупных плодах

У нас культивируются чёрная, зелёная и белая редька. Корнеплоды разных сортов отличаются не только формой, но и цветом, а также вкусом, составом и свойствами.

Для лечения простуды лучше всего использовать чёрную редьку, можно зелёную, для употребления в пищу больше подойдёт белая (дайкон).

Редька - продукт низкокалорийный, который содержит много аскорбиновой кислоты, а также витамины Е, РР, В5. Немало в ней калия, достаточно кальция, магния, фосфора, имеются натрий, железо, сахара. Лечебными свойствами она обладает, благодаря присутствию в составе эфирного масла горчичных гликозидов и фитонцидов.

Таблица: состав, пищевая ценность чёрной редьки (содержание в 100 г мякоти корнеплода витаминов, макро- и микроэлементов)

Элемент	Количество в 100 г съедобной части продукта
Калорийность	36 кКал
Белки	1,9 г
Жиры	0,2 г
Углеводы	6,7 г
Органические кислоты	0,1 г
Пищевые волокна	2,1 г
Витамины
Витамин В5, пантотеновая	0,2 мг
Витамин C, аскорбиновая	29 мг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0,1 мг
Витамин РР, НЭ	0,6 мг
Минералы
Калий, K	233 мг
Кальций, Ca	35 мг
Магний, Mg	22 мг
Натрий, Na	13 мг
Фосфор, Ph	26 мг
Железо, Fe	1,2 мг
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0,3 г
Моно- и дисахариды (сахара)	6,4 г

при гиповитаминозах - как общеукрепляющее средство;
при хронических патологиях почек, желудка, печени, жёлчного пузыря, кишечника;
при простудных заболеваниях, кашле, рините;
при запорах, метеоризме, дисбактериозе;
при анемии - как профилактическое средство (железа в ней немного);
при отёках, повышенном АД, лихорадке;
при нарушениях обмена веществ - жирового, белкового, углеводного;
для профилактики глистной инвазии и в составе противоглистной терапии;
для заживления ран, порезов, ожогов, обморожений - наружно в качестве аппликаций и компрессов.

При дискинезии желчевыводящих путей и мочекаменной болезни редьку разрешено есть только в том случае, если заболевания не сопровождаются образованием камней в жёлчном пузыре и почках.

Видео: польза белой редьки (дайкона) - Елена Малышева

Редька при беременности не запрещена, однако соблюдать осторожность рекомендуется

Несмотря на все полезные свойства редьки, во время вынашивания малыша её употреблять можно только после консультации врача и с обязательным соблюдением рекомендуемых норм (назначения производятся индивидуально с учётом особенностей течения беременности). Основная причина такого предостережения - высокое содержание в мякоти её корнеплодов эфирных масел. С одной стороны, именно они наделяют редьку лечебными свойствами. С другой - могут стать причиной ухудшения состояния будущей мамы. Здесь всё зависит от сорта редьки:

в чёрной содержится наибольшее количество биологически активных веществ, эфирных масел. Её беременным женщинам в пищу употреблять нельзя, да и для лечения многие специалисты не рекомендуют;
в лечебных целях в небольших дозировках допускается применение зелёной редьки, но только по назначению врача, после тщательного анализа соотношения пользы и рисков для матери и плода. При этом лечиться соком корнеплода можно не более 7–10 дней;
есть будущая мама может дайкон (белую редьку), но понемногу (примерно 50–100 г в день) и не чаще 2 раз в неделю.

Для употребления редьки существуют противопоказания:

угроза преждевременного прерывания беременности (на любом сроке);
патологии желудочно-кишечного тракта;
болезни печени и почек в острой стадии;
гастрит, язва желудка и двенадцатипёрстной кишки;
нервные расстройства;
заболевания сердца, поджелудочной и щитовидной железы.

Редис также относится к роду Ráphanus, по составу и свойствам он схож с дайконом

При беременности обязательно соблюдать рекомендованные нормы потребления редьки. Последствия могут быть весьма печальными, если проигнорировать это предостережение. Всё дело в тех же эфирных маслах.

Во-первых. Они имеют свойство повышать тонус гладкой мускулатуры матки, и риск преждевременного прерывания беременности возрастает прямо пропорционально тому количеству редьки, которое вы употребили. Особенно опасно это в первые 12 недель после зачатия, в это время вам лучше редьку из своего рациона исключить.

Во-вторых. Эфирные масла редьки, попадая в организм в больших количествах, раздражают слизистые оболочки желудка и кишечника. А это может привести к их воспалению, вследствие которого часто возникают расстройства пищеварения, метеоризм и болезненные колики, что, в свою очередь, тоже может спровоцировать маточные сокращения и угрозу выкидыша. В последние несколько недель перед родами такая опасность особенно велика.

Длительное употребление редьки в больших количествах может также пагубно сказаться на состоянии нервной системы, привести к депрессиям и расстройствам сна.

Отсюда вывод: не ешьте редьки много, соблюдайте меру, а в самом начале беременности и перед родами лучше совсем исключить её из своего рациона. Если же вы хотите использовать корнеплоды в лечебных целях (в т. ч. их соком), проконсультируйтесь с вашим врачом.

Чтобы воздействие на организм беременной женщины эфирных масел, содержащихся в редьке, свести к минимуму, дайте салатам с ней настояться в течение часа-двух после приготовления.

Способы употребления

При беременности в пищу рекомендуется употреблять белую редьку - дайкон. Она считается фаворитом среди овощей у поваров азиатской кухни. На Востоке этот корнеплод присутствует в повседневном меню, как у нас, к примеру, картофель или капуста. В европейских странах едят его не так уж часто, и совершенно напрасно.

Вкус мякоти корнеплодов дайкона можно назвать нейтральным - он отлично сочетается с любыми овощами в составе салатов в свежем виде и может послужить питательным, но лёгким и диетическим гарниром к блюдам из мяса и рыбы (в жареном, тушёном, варёном виде).

В свежей редьке сохраняются витамины и минералы наилучшим образом. Вы можете включать её в состав любых овощных салатов в пропорции 1:3 - одну часть очищенной измельчённой мякоти дайкона и три части овощной нарезки. Заправлять блюдо лучше растительным маслом (подсолнечным, льняным, оливковым) либо сливками, можно также добавлять майонез, только приготовленный собственноручно. Помните: редька так же как и другие овощи, содержит жирорастворимые витамины А и Е, которые лучше усваиваются с жирами.

Видео: салат из редьки с огурцом - приготовление

Витаминный салат из дайкона, моркови, яблока

Этот салат не только насытит ваш организм всяческими полезностями. Благодаря содержанию в мякоти редьки грубых пищевых волокон, он поспособствует очищению кишечника и стимулирует пищеварение, помогая усвоению других продуктов. Но ешьте его понемногу - не более 200 г в день, чтобы не перегрузить пищеварительную систему.

Ингредиенты:

белая редька (дайкон), промытая, очищенная от кожуры - 100 г;
морковь, промытая, очищенная - 100 г;
яблоко, промытое, очищенное - 50 г;
лук репчатый розовый, очищенный от кожуры, промытый - 50 г;
для маринада - 100 мл кипятка, 1 ч. л. растительного масла, 1 ч. л. яблочного уксуса;
для заправки - соль, сахар по вкусу, 1 ч. л. растительного масла;
зелень - укроп, петрушка - по паре веточек.

Приготовление.

Лук нарежьте полукольцами и замаринуйте его в отдельной посуде: сначала обдайте кипятком, затем добавьте в него яблочный уксус и растительное масло, размешайте и поместите на 30 минут в холодильник.
Дайкон, морковь и яблоко натрите на тёрке (крупной или мелкой, как вам больше нравится).
Добавьте в салат маринованный лук, соль сахар по вкусу, заправьте растительным маслом, размешайте.
Оставьте его на 1 час настояться и пустить сок.
Перед употреблением снова хорошенько размешайте салат.
Украсьте зеленью: используйте только листики, рвите их руками, а не нарезайте - так салат получится особенно ароматным.

Салат из дайкона можно приготовить с добавлением моркови, яблок, свеклы, капусты, сладкого болгарского перца, других овощей и любых видов зелени

По желанию, вы можете дополнять базовый рецепт другими ингредиентами, варьировать перечень составляющих. Такой витаминный салат будет хорош:

со свежей свёклой, капустой, сладким перцем;
с измельчёнными грецкими орехами, фундуком, арахисом, кунжутом, семечками подсолнуха, кедровыми орешками, зёрнами граната;
с яйцами, брынзой, твёрдым сыром, мясом;
заправленный мёдом (если нет аллергии), кунжутным маслом, йогуртом, сливками или сметаной, соевым соусом.

Экспериментируйте с разными сочетаниями овощей и заправок. Салат получится всегда вкусным и полезным.

Фотогалерея: продукты, с которыми сочетается и хорошо усваивается корнеплод

Свёклу можно добавлять в салат в свежем виде, а можно отварить в подслащённой воде Болгарский перец берите разных цветов, чтобы салат выглядел аппетитно Брокколи, брюссельскую и цветную капусту перед добавлением в салат нужно отварить Редька и морковь прекрасно дополняют друг друга в салатах
Огурцы придадут вкусу салата из редьки свежести Разные виды орехов и семечек повысят пищевую и витаминную ценность салата Твёрдый сыр можно натирать на тёрке, брынзу разламывать на кусочки Яйца можно брать куриные, можно перепелиные Мясо для салатов используйте нежирное: говяжье, кроличье, индюшиное, куриную грудку Заправляйте салаты нерафинированным подсолнечным (оливковым, льняным) маслом Для заправки салатов подойдут также нежирные сливки или сметана, домашний майонез Мёд используйте для заправки салатов только, если у вас нет аллергии на продукты пчеловодства

Одновременно питательный и витаминный. Отличное блюдо как для повседневного употребления, так и для праздничного стола.

Ингредиенты:

дайкон (белая редька), промытый, очищенный - 200 г;
говядина отварная - 300 г;
яйцо куриное, сваренное вкрутую, очищенное - 1 шт.;
репчатый лук, очищенный от кожуры, промытый - 100 г;
для обжарки лука - 2 ст. л. растительного масла;
зелень (петрушка, укроп, зелёный лук), листья, перья, промытые - 50 г;
для заправки (домашний майонез) - желток 1 яйца охлаждённый, щепотка соли, 100 мл растительного масла, яблочный уксус (лимонный сок), горчица по вкусу.

Холодный мясной салат вы можете готовить из мяса курицы или индейки

Приготовление.

Мясо разделите на волокна.
Яйцо и редьку натрите на крупной тёрке.
Зелень мелко нарубите.
Всё соедините в одной посуде (оставьте немного зелени украсить салат), размешайте.
Лук нарежьте кубиками и обжарьте в масле, чтобы стал прозрачным, добавьте к остальным ингредиентам.
Заправьте салат майонезом собственного приготовления: желток подсолите, и взбивайте венчиком, постепенно вводя в него растительное масло, пока не получится однородная белая масса, затем добавьте по вкусу специи.
Перед подачей на стол украсьте зеленью.

Такой салат вы можете заправлять и просто растительным маслом. А пикантный вкус ему придадут кунжутные семечки или кедровые орешки, которыми посыпают блюдо перед подачей.

Для приготовления салатов из редьки выбирайте плоды мелких или средних размеров - их мякоть нежнее, не содержит трудноусвояемых задеревеневших волокон.

Редька как лекарство

Получить сок для лечения кашля при ОРВИ или ОРЗ можно несколькими способами.

Рецепт: редька с мёдом от кашля при беременности

Ингредиенты:

редька зелёная - 2–3 шт. средних размеров (чтобы можно было вставить корешком в стакан с водой);
мёд жидкий (лучше липовый) - 4–6 ст. л. (70–100 г);
стаканы с водой по количеству корнеплодов - 2–3 шт.

Если у вас аллергия на мёд, его можно заменить сахаром или сахарным сиропом.

По мере того, как вы будете употреблять сок из выемки, добавляйте туда по чайной ложке мёда и доливайте в стакан воды, чтобы запасы сока пополнялись

Приготовление.

Срежьте с корнеплодов редьки верхушки с розеткой (там, где была ботва), чтобы получилось что-то наподобие крышек.
Внутри каждого плода выберите ножом мякоть.
Корни редьки отрежьте наполовину.
Вставьте корнеплоды в стаканы с водой.
Выемки наполните мёдом (можно сахаром).
Накройте срезанными крышками-верхушками.
Поставьте редьку в тёмное место настаиваться.
Когда в выемках появится сок, можно начинать лечение.

Принимайте сок редьки от кашля только по назначению врача. Обычно достаточно 1 ст. л. 3–4 раза в день. Длительность лечения - 3–4 суток, максимум неделя.

Рецепт с липовым мёдом

Ингредиенты:

сок зелёной редьки - 1 ст. (200 мл);
мёд жидкий (липовый) - 1 ст. (200 мл).

Для получения сока из редьки вы можете натереть корнеплод на тёрке и отжать сок из мякоти через марлю или мелкое сито

Приготовление.

Несколько средних плодов зелёной редьки промойте под проточной водой, очистите от кожуры и натрите на мелкой тёрке.
Отожмите из массы сок. Сделать это можно с помощью марли или мелкого сита.
Соедините сок редьки с мёдом, хорошо размешайте.
Настаивайте сутки в холодном месте.
Принимайте по 1 ст. л. 3–4 раза в день.
Храните в холодильнике не более 3 суток.

При кашле сок редьки используют также в качестве растирки. Можно делать с ним компрессы на грудь. Эффект будет, как от горчичников, только мягче. А применение его в виде полосканий (разбавленного в пропорции 1:2 с водой) поможет излечить воспаление дёсен и слизистых ротоглотки.

Ингаляции с редькой от простуды

При появлении первых симптомов простуды - насморка, першения в горле - можно остановить развитие заболевания с помощью простой ингаляции из редьки. Для этого лучше использовать именно чёрную - в ней эфирные масла содержатся в наибольшей концентрации. А если учитывать, что они быстро улетучиваются, вреда при вдыхании беременной женщине принести не смогут.

Приготовление.

Корнеплод нарежьте небольшими кубиками, которые поместите в банку, наполнив её на 1/3.
Банку плотно закройте крышкой и поставьте на полчаса в тёмное место настаиваться. За это время эфирные масла из мякоти редьки испарятся и наполнят свободное пространство в ёмкости.
Откройте банку и сделайте над ней 6–8 глубоких вдохов. Так испарения попадут в ваши дыхательные пути и защитят их от распространения инфекции.

Такие ингаляции можно проводить 3–4 раза в день. Каждый раз используйте свеженарезанные кубики мякоти редьки.

Используйте для ингаляций чёрную редьку. При таком способе применения она будущей маме никак не навредит, а напротив, повысит эффективность процедуры

Редька с мёдом от ран и гематом

К ранам (в т. ч. гнойным) прикладывают компресс из мякоти редьки, смешанной с мёдом. Он хорошо рассасывает синяки и гематомы, помогает при подагре, ревматизме, артрите, радикулите.

Приготовление.

Очищенную редьку натрите на мелкой тёрке.
Смешайте с таким же количеством мёда.
Полученную кашицу заверните в марлю и приложите к больному месту.
Сверху накройте вощёной бумагой или полиэтиленом, укутайте. Скоро вы почувствуете приятное тепло от компресса.
Спустя полчаса компресс можно убрать. На рану наложите сухую стерильную повязку.

Существует также много рецептов лечения семенами редьки. При беременности к ним обращаться не рекомендуется. Они содержат эфирные масла в больших концентрациях, и применение средств на их основе может повлечь за собой возникновение побочных явлений, о которых упоминалось выше.

Неказистая с виду и не представляющая ничего особенного на вкус редька не входит в рейтинг самых популярных продуктов в домашней кулинарии. Нет, с ее использованием можно готовить очень много вкусных и полезных блюд, но включают этот корнеплод в свое меню в действительности немногие. Зато по применению в народной медицине данный продукт бьет всяческие рекорды!

Редька может способствовать профилактике и излечению огромного множества недугов: гипертонии, запоров и плохого пищеварения, заболеваний почек и печени, кишечника и желудка, нарушений в оттоке желчи, сахарного диабета, ревматизма и артрозов, радикулита, анемии, избыточного веса, хронической усталости и упадка сил, и даже раковых заболеваний. Очень полезна черная редька для активизации обменных процессов в организме, для нормализации работы нервной, сердечно-сосудистой, лимфатической, мочеполовой систем - как для женщин, так и для мужчин. Овощ также применяется при выпадении волос, ушибах, гематомах, кожных поражениях. Но все же самым популярным, востребованным и широко применяемым является народный рецепт лечения кашля: сок черной редки с медом. Его применяют для лечения кашля разного происхождения: при гриппе, ангинах, бронхитах, и даже аллергических проявлениях.

К этом простому, но эффективному средству прибегают для лечения всей семьи - от мала до велика. И очень часто его рекомендуют применять будущим мамам. Но вот последние нередко начинают сомневаться: а вдруг черная редька с медом при беременности противопоказана?

Можно ли редьку с медом при беременности

Состав черной редьки довольно богат и достаточно насыщен, о чем мы поговорим ниже, но среди прочего этот корнеплод содержит большое количество эфирных масел, которые, как известно, будущим матерям следует применять с осторожностью. Кроме того, некоторые врачи не рекомендуют, а иногда и вовсе запрещают употреблять беременным женщинам этот продукт. Они отмечают, что активные вещества в составе редьки возбуждающе действуют на мышечные волокна матки, приводя ее в тонус.

Нельзя забывать о том, что редька является нелегким для переваривания продуктом, очень часто вызывающим усиленное газообразование в кишечнике. А при заболеваниях поджелудочной и эндокринной железы, желудка, двенадцатиперстной кишки, печени, почек или сердца лечение редькой и вовсе не рекомендуется.

Народные врачеватели и диетологи предупреждают, что даже небеременным женщинам злоупотреблять таким продуктом нельзя, иначе можно столкнуться с некоторыми неприятностями: считается, что частое употребление редьки способно вызывать депрессивные состояния и психические расстройства. А потому употреблять этот корнеплод в пищу советуется не чаще двух раз в неделю. То же самое касается и народного лечения: если Вы привыкли пить сок черной редьки при беременности, то знайте, что это позволительно лишь в течение нескольких дней (как правило, не более пяти-семи). Итак, мы постепенно подошли к тому, что редька с медом при беременности все же применяется…

Задаваясь вопросом, можно или нельзя употреблять черную редьку беременным, женщины отправляются на форум искать отзывы об этом средстве. Несмотря на все изложенные выше предупреждения и предостережения, встречать свидетельства того, что такой продукт стал причиной патологического состояния или каких-либо нарушений в течение беременности, нам не приходилось. Некоторые негативные моменты и последствия употребления редьки и ее сока действительно случаются: главным образом, это ощущение тяжести в желудке и повышенный метеоризм при употреблении корнеплода вовнутрь.

Но если черная редька с медом при беременности используется в качестве лекарства от кашля, то отзывы на форумах о нем только положительные. При этом беременные успокаивают друг друга: лечить кашель при беременности нужно, а применять для этого почти ничего нельзя. Если уж не редька с медом, то что тогда, - сетуют женщины. Многие успокаивают себя тем, что за период настаивания и образования сока в корнеплоде эфирные масла из его мякоти испаряются, да и сам сок употребляется в небольших дозированных количествах. Некоторые предпочитают не прибегать к такому лечению при повышенном маточном тонусе. Но большинство беременных все же совершенно спокойно используют этот рецепт и акцентируют на том, что никаких последствий для беременности при этом не наблюдают. Главное, не злоупотреблять и правильно приготовить народное снадобье.

Сок редьки с медом при беременности

Помимо экономической доступности и высокой эффективности редька с медом для беременных имеет еще одно большое преимущество: готовится лекарство очень просто и быстро, а потому спустя несколько часов с момента покупки необходимого корнеплода можно приступать к лечению.

Чтобы приготовить сок редьки с медом при беременности, необходимо приобрести правильный корнеплод. Это должен быть свежий, не подпорченный, не увядший и без других дефектов овощ, причем чем старше он будет, тем более выраженный эффект можно ожидать. Мелкие молодые плоды для лечения не очень подходят, а уже проросшие, крупные - практически идеальны.

Итак, редьку следует тщательно промыть, уложить или поставить в подходящую емкость корневищем вверх (то есть тем концом, которым она растет в землю), чтобы она не опрокинулась и смогла оставаться в вертикальном положении. Затем сверху нужно вырезать воронку (углубление), которую необходимо заполнить (но не до конца!) медом. В случае непереносимости продуктов пчеловодства или при отсутствии меда его можно заменить сахаром - всего одной-двух ложек того или другого для первого раза будет достаточно. После заполнения вырезанного в корнеплоде углубления его прикрывают срезанной «крышечкой» и оставляют при комнатной температуре в темном месте для настаивания.

По истечении нескольких часов в заполненной ямке начнет образовываться сок, который и следует употреблять в лечебных целях при кашле: взрослым - в количестве 1 столовой ложки не более 3-4 раз в день; детям - по 1 чайной ложке. Напомним, что весь курс лечения не должен превышать 5-7 дней, и лучше не прибегать к такому способу избавления от кашля очень часто. В редких случаях самый длительный курс лечения редькой для взрослых не должен превышать 3 недель.

Когда первая порция лекарства будет выпита, все описанные действия (с вырезанием воронки и заполнением ее медом или сахаром) необходимо снова повторить, и так, пока корнеплод не будет полностью использован. При необходимости нужно взять еще один или два.

Есть и другой способ приготовления сока редьки с медом: нужно просто натереть на крупной терке один немаленький корнеплод и тщательно размешать его с 3 столовыми ложками меда. Затем эта масса настаивается при комнатной температуре в течение 10-12 часов, после чего образовавшийся сок нужно отцедить и спрятать в холодильник для хранения. Употребить лекарство необходимо в течение суток, максимум двух.

Черная редька с медом от кашля при беременности

Очень важно учесть, что для лечения кашля у беременных подходит только черная редька. Зеленая редька при беременности не применяется.

Черный вид корнеплода имеет богатый состав веществ, необходимых для нашего здоровья и нормального функционирования органов и систем. Это витамины (каротин, ретинол, витамины группы В, С, К), минеральные соли (железо, натрий, кальций, магний, фосфор, цинк). В нем содержится рекордное количество калия и довольно много йода, что очень важно и ценно для будущих матерей. Есть в таком продукте белки, сахароза, фруктоза, клетчатка, фитонциды, гликозиды, эфирные масла и прочие полезные вещества. И ученые говорят, что весь этот состав очень хорошо сбалансирован!

Именно за такое универсальное действие черная редька с медом и обрела столь широкую популярность в народе. С момента начала лечения этим средством облегчение наступает уже не вторые сутки!

Специально для - Маргарита СОЛОВЬЕВА

Редька является сочным корнеплодом с острым или сладким вкусом. В зависимости от сорта может иметь длинную, круглую или цилиндрическую форму.

Овощ широко употребляется в сыром, вареном и маринованном виде. Редька — диетический овощ. Его калорийность — не более 36 ккал.

В его состав входит большое количество витаминов, микроэлементов и других полезных веществ : соли натрия, фосфор, клетчатка, витамины В1, В2, С, магний, сахар, эфирные масла, калий, органические кислоты, аминокислоты и гликозиды. Из-за содержания последних веществ редька имеет горький вкус.

Овощ находит широкое применение при лечении атеросклероза сосудов сердца и головного мозга , заболеваний пищеварительной системы.

Он эффективно избавляет от , улучшает работу кишечника, борется с холециститом и желчекаменной болезнью, оказывает общеукрепляющее воздействие, повышает иммунитет и способствует появлению аппетита.

Овощ также используется для лечения , метеоризма . Он способен выводить лишнюю жидкость из организма человека, нормализовать жировой, белковый и углеводный обмен.

Редька имеет ранозаживляющее действие , может быть использована для выведения и профилактики .

Овощ выращивается по всему миру. Сортов овоща много, но в России распространены 4 вида: белая, черная, японский дайкон и маргеланская редька.

Среди них более популярна черная редька — сорт с не очень приятным вкусом, но с сильными антисептическими свойствами. У белого вида вкус намного мягче, в нем много аскорбиновой кислоты.

В дайконе сохранены все полезные свойства черного сорта, при этом у него почти не горький вкус.

Маргеланская редька сильно отличается по вкусовым качествам от всех остальных сортов, содержит много рибофлавина и также обладает полезными свойствами.

Редька во время беременности

Польза

Несмотря на то, что редька в нашей стране ценилась во все времена, ее в основном применяют для лечения, а не для питания . Из-за горьковатого вкуса мало кто сможет употреблять ее в большом количестве.

Не стоит этого делать и беременным женщинам. Из-за содержания раздражающих веществ редьку нужно есть в ограниченных количествах после консультации с врачом.

Овощ очень полезен для пищеварительной системы беременной благодаря содержанию клетчатки. Даже небольшое количество овоща помогает избавиться от запоров, устранить дисбактериоз, подавить патогенную микрофлору, стимулировать выделение желчи.

Овощ уникален по своему минеральному составу . При употреблении редьки организм беременной женщины снабжается витаминами В, С, РР, В2, В6, а также магнием, железом, фосфором, калием, минеральными солями натрия, каротином, пантотеновой кислотой, лизоцином и другими веществами.

Редька полезна при дискинезии желчевыводящих путей. Главное, чтобы в желчном пузыре беременной не было камней.

Корнеплод повышает аппетит , улучшает пищеварение. Также он отлично справляется с .

Редька — уникальный корнеплод для лечения простудных заболеваний . Так как беременным не рекомендуется принимать медикаментозные препараты, овощ порой оказывается единственным спасением.

Его применение помогает повысить иммунитет , укрепить защитные силы организма и избавиться от кашля.

Вред

Употреблять редьку во время беременности нужно с осторожностью, так как она может принести немало вреда.

Метеоризм . Несмотря на то, что овощ рекомендован при проблемах с пищеварением, чрезмерное его употребление может привести к метеоризму и болям в желудке.

Из-за высокого содержания эфирных масел может повыситься . Если женщина здорова и нет проблем с протеканием беременности, последствий не будет. Но в случае с проблемной беременности возможны отслойка плаценты и .

Длительное употребление может плохо сказаться на нервной системе.

Показания

Редька показана в следующих случаях:

простудные заболевания;
кашель;
анемия;
нехватка витаминов и минеральных веществ;
ослабленный иммунитет;
запоры;
отсутствие аппетита;
отеки.

Противопоказания

Также овощ противопоказан при язве желудка, воспалительных процессах печени или почек, гастрите, энтероколитах, угрозе прерывания беременности.

Способы употребления

В сыром виде редька считается больше лекарством, чем едой, но есть ее в таком виде не воспрещается. Намного полезнее и вкуснее добавлять ее в разные салаты из овощей, заправленные уксусом, или растительным маслом.

К примеру, салат из редьки и улучшает активность кишечника, помогает бороться с запорами. С этим овощем удачно сочетаются почти все продукты.

Не менее полезен, чем сам овощ, сок редьки . Готовится он следующим образом: в корнеплоде вырезается сердцевина, образовавшееся углубление заполняется .

Проходит некоторое время, прежде чем редька начинает давать сок на поверхности меда. Его и нужно собирать ложкой для дальнейшего приема.

Есть немало блюд, в которых редька является важным компонентом. Из этого овоща можно приготовить окрошку, лагман, пельмени и так далее.

Меры предосторожности

Редька — коварный овощ , особенно если употреблять его в большом количестве. В связи с этим беременным следует быть максимально внимательными.

Специалисты советуют готовить из корнеплода разные блюда и есть их через некоторое время после приготовления. Это нужно для того, чтобы ослабло воздействие эфирных масел, которые могут вызвать раздражение желудка.

Перед применением редьку обязательно нужно тщательно помыть, чтобы удалить грязь, пыль, некоторые организмы, находящиеся на поверхности овоща, а также ядохимикаты, которыми корнеплод мог обрабатываться в процессе роста.

Редька – кладезь различных витаминов и полезных веществ. Беременная женщина может принимать ее только если нет противопоказаний и после консультации с врачом.

Лишь в этом случае она окажет на организм благотворное воздействие: поможет решить проблемы со здоровьем, поддержит иммунитет.

Редька — программа «Доброе утро!»

С наступлением холодов люди всё чаще сталкиваются с простудными заболеваниями. Особенно нелегко будущим мамочкам, ведь в их положении так важно быть здоровыми. К сожалению, недуг может настичь и беременную. В таких ситуациях женщины пытаются найти альтернативу аптечным препаратам и заменить их натуральными средствами. Но даже такие методы требуют внимательного подхода, так как могут иметь различные противопоказания. Например, иногда возникает вопрос, можно ли беременным редьку с медом. Известно, что этот корнеплод богат полезными веществами. Особенно ценится за свои свойства черная редька. Эфирные масла и витамин С в ее составе помогают укрепить организм, а также избавиться от

Польза и вред редьки с медом при беременности

Прежде чем будущая мама начнет употреблять данный продукт, она должна выяснить, насколько это может быть безопасно для нее и крохи. Этот овощ наиболее полезен в сочетании с медом. Такой тандем отлично справляется с благодаря отхаркивающим, успокаивающим, противовоспалительным свойствам.

Для приготовления лекарства нужно взять крупный корнеплод. В нем надо прорезать небольшую лунку и положить в нее мед, оставить в тепле. Через несколько часов надо слить получившийся сок. Пьют его по ложке несколько раз в сутки.

Но многие врачи против использования черной редьки с медом при беременности. Мнение вызвано рядом причин:

мед, который применяется для приготовления, является аллергеном, потому тоже должен использоваться с осторожностью;
корнеплод содержит много эфирных масел, а к их употреблению будущие мамы должны относиться аккуратно;
данный продукт может привести матку в тонус;
овощ способен усилить газообразование и вообще является тяжелым для переваривания;
противопоказан корнеплод при заболеваниях органов ЖКТ.

Однако всё равно, женщины нередко готовят при беременности редьку с медом от кашля, и пользуются этим средством без вреда для своего здоровья. Эфирные масла частично развеиваются за то время, пока настаивается сок. Если у женщины матка в спокойном состоянии, беременность протекает без осложнений, у нее нет сопутствующих заболеваний, то риск негативной реакции от данного средства значительно снижается. Но лучше всего по этому вопросу проконсультироваться со своим доктором. Он даст рекомендации, исходя из конкретной ситуации.