Что можно пить вместо кофе для бодрости и здоровья. Что лучше использовать вместо сахара и сливок? самых лучших способов взбодриться без вреда для здоровья

Утром вы просыпаетесь с трудом и, чувствуя себя как в тумане, отчаянно торопитесь взбодриться чашечкой кофе? Для многих из нас выпить кофе стало автоматическим действием, которое мы совершаем, едва вылезая из постели. Это просто часть нашей повседневной жизни.

Недавние исследования показали, что кофе не настолько вреден, как когда‑то думали. Некоторые даже утверждают, что хороший кофе может защитить от сердечных заболеваний, болезни Паркинсона, болезни Альцгеймера и диабета. Так что это хорошая новость, но нужно все же иметь в виду, что кофе - далеко не самый здоровый напиток.

  1. Теплая вода с соком лимона.

Это мое обычное начало дня. Самый простой способ разбудить свой организм и зарядить его энергией. Вода с лимоном не только утоляет жажду лучше, чем любой другой напиток, но и насыщает организм витаминами, минералами и микроэлементами, которые нам абсолютно необходимы. Также она помогает организму восстановить , а это необходимо нам, чтобы предотвратить болезни и избавиться от лишнего веса. При пробуждении ткани нашего тела обезвожены и нуждаются в воде - для вытеснения токсинов и омоложения всех клеток. Вода с лимоном помогает избавиться от внутренних токсинов и нормализует работу почек и функции пищеварительного тракта, заставляя их работать максимально эффективно. В блоге есть .

  1. Свежевыжатый зеленый овощной сок.

Если моя соковыжималка под рукой, то утром в нее отправляются разные овощи, зелень и обязательно лимон или имбирь для придания приятного вкуса. Свежевыжатый овощной сок — самый лучший способ получить заряд витаминов и минералов. Главное, чтобы набор овощей был разнообразным по вкусу и цвету — так веселее и больше пользы. Подробнее о соках .

Вам пригодятся орехи и зеленый чай
Считаете ли вы, что взбодриться и прогнать так некстати подступившую сонливость лучше всего помогает кофе? Не спешите с ответом. Существуют еще тринадцать продуктов, которые могут вернуть высокий тонус гораздо эффективнее кофейного напитка.
Шоколад
Одна шоколадная плитка заряжает бодростью на несколько часов. Если утром съесть шоколадку, то в организме начнут вырабатываться эндорфины - они и дадут вам столь необходимую в ранние часы всю необходимую энергию.
Холодная вода
Пейте больше воды по утрам: обезвоживание организма сильнее всего ощущается сразу после пробуждения. Всего один стакан холодной воды, как проснулись – и вы будете чувствовать себя гораздо бодрее, быстрее войдете в привычный рабочий ритм.
Ягоды
Почти любые ягоды содержат натуральные стимуляторы. Но самими лучшими и вкусными стимуляторами бодрости для вас станут: клубника, малина и черника.
Апельсиновый сок
Если сложно проснуться утром, поможет апельсиновый сок! Обилие витамина С наполняет организм энергией и великолепно стимулирует мозговую деятельность. Апельсиновый сок можно заменить соком лимона или лайма, но в таком случае напитки лучше употреблять с сахаром.
Любой холодный напиток
Не только вода - любой напиток в охлажденном виде способен творить чудеса. Поступление холодной жидкости равносильно шоковой встряске: организм включает производство энергии и начинает функционировать на полной мощности.
Мясо
Если у вас намечается трудный день, то лучше с самого утра насытить свой организм энергией. Правда, протеины животной пищи перерабатываются медленнее, и энергия появляется не сразу, но зато ее запаса хватает на более продолжительный период времени, чем может дать кусок хлеба или суп из вермишели. Кстати, мясо можно заменить рыбой.
Орехи
Орехи не случайно называют "съестными батарейками". Они настолько питательны, что поддерживают тонус в течение всего дня. Впрочем, увлекаться орехами не стоит, особенно, перед сном. Дело в том, что непереработанная энергия орехов во время сна откладывается в проблемных частях тела.
Зеленый чай
В любом чае содержится кофеин, а зеленый более всего полезен для организма человека. Если выпьете чашечку зеленого чая утром, то будете чувствовать заряд бодрость дольше, чем после выпитого кофе.
Яблоки
В яблоках содержится бор, из-за чего у вас почти сразу усиливается внимание и бдительность. Кроме того, яблоки вкусны и насыщены многими полезными компонентами.
Овсянка
Основной источник клетчатки и углеводов. Добавьте к своей овсяной каше какие-нибудь фрукты, и у вас будет готов энергетический завтрак чемпионов.
Бананы
Лучше всего организм усваивает натуральный сахар, а в бананах его огромное количество. Добавьте в утренний рацион бананы - будете долго чувствовать себя бодрым.
Йогурт
Долгоиграющей энергией называют магний, а в йогуртах он содержится в необходимом количестве. Не забывайте только, что йогурты с наполнителями отличаются большим количеством сахара.
Яйца
Очень редкие продукты можно отнести к супер-еде, но яйца одни из них. Богатые витаминами, протеинами и минералами, яйца не только дают организму необходимую энергию, но также быстро восстанавливают человека после тяжелых физических нагрузок.

Работа, курсы английского, постоянное общение с множеством людей - всё это делает нас беспокойными, вытягивает из нас энергию, запасы которой надо постоянно пополнять, иначе к концу дня вы не будете похожи даже на выжатый лимон, а на что-то похуже.

Чаще всего мы полагаемся на кофеин, когда нам нужно подзарядиться. Но в придачу к нескольким чашечкам кофе или чая, мы можем заполучить головную боль, проблемы с давлением, перепады настроения или другие неприятные эффекты. Поэтому злоупотреблять этим методом не стоит. Хорошая новость в том, что есть множество других способов повысить тонус. О них и расскажем.

Снэки с большим содержанием белка

Регулярно чувствуете сонливость? В течение дня нужно перекусывать снэками, которые наполнены белками. Съешьте, например, дольку яблока с арахисовым маслом, кусочек хлеба с творогом, горсть миндаля или сухофруктов.

Ну а если вам нужно очень быстро взбодриться, то поможет протеиновый коктейль. Его можно найти в фитнесс-клубе.

Больше витамина В

Признаки дефицита витамина В: частые перемены настроения, плохая концентрация, беспокойство, депрессия. Если вы постоянно чувствуете усталость, то нужно задуматься о том, чтобы пополнить запасы ценного витамина. Можно найти множество продуктов с его высоким содержанием (бобы, рыба, орехи, цельное зерно, яйца) или попить витаминные комплексы, которые для хорошего результата лучше принимать утром во время еды. И, кстати, все витамины лучше усваиваются при достаточном количестве жира в пище.

Небольшая тренировка

Когда вы устали, то меньше всего вам хочется лишний раз шевелиться. Однако давно известно, что небольшая тренировка может придать вам заряд энергии на оставшуюся часть дня. Не нужно в течение часа истязать себя на беговой дорожке, достаточно будет короткой пробежки вокруг квартала. Совсем не хватает мотивации? Как всегда, вам может помочь хорошая музыка в ваших наушниках. Кстати, мы недавно составили специальную . Ну а если вам совсем не хочется вылезать из дома или офиса, то сделайте 25 прыжков с приседанием.

Холодный душ

Горячий душ успокаивает и расслабляет. Но если ваша цель - бодрость, то водичку стоит сделать похолоднее. Холодная вода приводит организм в тонус и ускоряет циркуляцию крови. Можно начать с горячего душа и закончить 5ти минутным обливанием холодной водой. Если вас передергивает от одной мысли о холодном душе, то можно хотя бы пару раз плеснуть в лицо ледяной водой.

Ешьте меньше, но чаще

Изменение привычек питания может значительно увеличить уровень вашей энергии. Если вы будете есть меньше и чаще, то получите равномерный поток калорий. Тяжелая пища вызовет чувство сонливости, в то время как маленькие порции зарядят вас практически чистой энергией. И старайтесь избегать сладких напитков, особенно с содержанием кофеина. Вы получите резкий скачок энергии, но через некоторое время почувствуете себя ещё хуже.

Попробуйте лечь спать на 20 минут раньше

У многих уже вошло в привычку откладывать срочные дела до поздней ночи. В итоге спать вы ложитесь всё позже и позже. 4 часа сна - мало для нормального организма, вы будете усталым и нервным в течение дня. Постарайтесь преломить ситуацию, во-первых, стараясь успевать срочные дела сделать днём, а во-вторых, начинайте каждый день ложиться на 20-30 минут раньше, чем в предыдущий. Через некоторое время у вас выработается правильный и подходящий вам режим.

Прогуляйтесь

Прогулка на свежем воздухе воздействует на организм практически так же, как и небольшая тренировка. Если гулять зимой, то дополнительно взбодритесь от морозного воздуха. Волнуетесь, что заскучаете? Прихватите фотоаппарат и сделайте несколько красивых снимков. А можно прогуляться одну лишнюю остановку, вместо того, чтобы сразу прыгать в автобус (машину так же можно оставить подальше от работы). Прогулка поможет вам перезагрузить мозг и снять утомление, которое появляется через несколько часов, проведенных за рабочим столом. Так что, когда в следующий раз почувствуете, что вам нужен перерыв - прогуляйтесь!

Поговорите

Поболтайте с кем-нибудь, можно даже в чате или по телефону. Несколько минут разговоров на отвлеченные темы повысят уровень внимания и продуктивности. Коллеги слишком заняты? Но ваша мама наверняка готова обсудить с вами последние семейные новости.

Медитация

Наш мозг - необычайно мощный инструмент. И визуализируя наши желания, мы вполне можем воплотить их в реальность. В следующий раз, когда почувствуете себя обессиленным, сядьте на стул, спину держите прямо, руки положите на колени. Закройте глаза и представьте, что у вас хорошее настроение, что вы заряжены энергией. Дышите спокойно и глубоко, спину держите прямо всё время. После нескольких таких тренировок, вы научитесь медитировать и всего за несколько минут сможете буквально возвращать себя к жизни. О том, как приучить себя медитировать каждый день, читайте .

А какие у вас есть способы поддерживать бодрость в течение дня, не употребляя кофеиносодержащие напитки?

Тяжелая работа, долгие рабочие будни, постоянное недосыпание, длительная поездка за рулем автомобиля – все это приводит к тому, что мы становимся медлительными, сонными и разбитыми, как улитки.

Поэтому в данной статье собрано 11 наиболее эффективных способов взбодриться и вернуть себе способность продуктивно работать и концентрироваться.

1.Свежий воздух и физическая активность

Придать сил и вернуть ясность ума способна даже небольшая двадцатиминутная прогулка на свежем воздухе. Поток свежего воздуха и физическая активность снимет сонливость и придаст бодрости. Если же у вас нет возможности на небольшую прогулку, можно сделать физические упражнения. Лучше, если это будут силовые упражнения, например, отжимания.

2. Шоколад

Натуральный горький шоколад содержит не только кофеин, помогающий снять усталость, но и флавоноиды, которые поднимают настроение и способствуют улучшению мозговой деятельности. Именно поэтому специалисты советуют употреблять натуральный шоколад студентам и школьникам во время сессии и экзаменов.

3. Еда

Несомненно, что слишком жирная и сытная пища вызывает сонливость, но и пустой желудок также приводит к упадку сил. Чтобы быть бодрыми, рекомендуется употреблять в пищу еду, богатую углеводами (картофель и мучные блюда). Такая пища вернет вас в работоспособное состояние и восстановит работу мозга.

4. Запах цитрусовых

Оказывается, в аромате свежеочищенного лимона, мандарина или апельсина содержатся эфирные масла, оказывающие на организм человека бодрящее действие. Поэтому, если вам предстоит длительная поездка в автомобиле за рулем или усиленная работа, требующая напряженного внимания на несколько дней, пара апельсинов под рукой может оказаться весьма кстати. Особенно хороша цитрусовая кожура тем, что она довольно длительное время сохраняет аромат, даже если немного подсохнет.

5. Дневной сон

Дневной сон – прекрасное средство, помогающее снять сонливость и остаток дня чувствовать себя бодрячком. Лучше всего, если продолжительность сна будет составлять от десяти минут до получаса. Если у вас крепкие нервы, можно запросто пользоваться этим способом взбодриться даже на работе. Попросите коллегу вас разбудить через определенное время. А если разбудить вас некому, используйте старый трюк с ключами: сидя в кресле, положите руку на подлокотник и зажмите в ней тяжелую связку ключей. Когда вы крепко заснете, рука расслабится, ключи выскользнут из нее и упадут на пол, издав громкий звук, который вас и разбудит как раз в нужный момент.

6. Громкое пение или крик

Ненадолго может вас взбодрить песня, спетая вслух. Если же вас просто «выключает» и совсем уже невмоготу, воспользуйтесь проверенным способом – покричите. Можно даже поругаться в чей-нибудь адрес. Например, обругайте правительство или начальство, которое заставляет вас работать, когда вам так хочется отдохнуть.

7. Работа

Наш мозг нуждается в периодическом отдыхе. Если мы будем постоянно не высыпаться, а затем не обеспечивать мозг достаточной нагрузкой, то он будет искать свободное время и отключаться самостоятельно. Поэтому можно подстегнуть собственный организм, обеспечив себя срочной работой, причем, чем больше, тем лучше. Правда, необходимо знать меру, а то так и до истощения недалеко.

8. Приятное занятие

Когда очень хочется отдохнуть, но такой возможности нет – это как раз самое отличное время, чтобы занять свой мозг каким-нибудь приятным делом, к которому вы испытываете искренний интерес. В данном случае сонливость отходит на второй план.

9. Правильное использование времени

Биоритмы – это не просто выдумка английских ученых, а реальность, которая на самом деле оказывает влияние на нашу продуктивность и самочувствие. Поэтому необходимо прислушиваться к своему организму. У каждого человека в определенное время дня продуктивность падает, или, наоборот, возрастает. Если вы видите, что в восемь часов вечера вы чувствуете себя усталым и разбитым – отдыхайте, а если в одиннадцать часов ночи у вас открывается «второе дыхание», то грех этим не воспользоваться. Планировать свою работу и собственный день необходимо, учитывая свои биоритмы, отдыхая в моменты «спада» собственной активности и работая в моменты ее «подъема». Тогда вы сможете с максимальной эффективностью использовать собственное время.

10. Регулирование температуры воздуха

Причиной усталости и сонливости могут стать слишком высокая или же слишком низкая температура в помещении. Если слишком холодно, то организм начинает тратить много энергии на то, чтобы согреться, что снижает физическую и мозговую работоспособность. Если же слишком тепло, то организм начинает усиленно себя охлаждать, дабы избежать перегрева. Поэтому оптимальная температура для человека – от 18 до 25 градусов по Цельсию. При таком температурном режиме человек имеет возможность полностью сфокусироваться на решении неотложных задач.

Приток холодного воздуха, вопреки распространенному мнению, не бодрит. Зато важно знать, что недостаток кислорода вызывает сонливость.

11. Смена занятий

Монотонность также ведет к появлению сонливости и усталости. Поэтому периодически необходимо менять занятие. Если вам, например, необходимо долгое время вести машину, останавливайтесь периодически и разминайте ноги. А во время экзамена можно выйти в туалет. Даже такие короткие передышки разгружают мозг и дают ему почувствовать себя бодрее.

Большинство людей, желая быстрее проснуться, начинает утро с чашки ароматного кофе. Кофеин и антиоксиданты напитка стимулируют и моментально запускают работу организма на полную мощность.

Энергию от зеленого чая получает не только мозг, но и мышечная система человека. Опосредованно влияя на организм, напиток позволяет легче переносить большие физические и нервные нагрузки, за что его любят путешественники, охотники, геологи.

Зеленый чай содержит в 10 раз больше витамина Р, чем черный. Кроме того, сотни других витаминов, аминокислот и микроэлементов – гарантия полезности напитка. Его белковые вещества делают чай питательным наравне с бобовыми культурами, фтор защищает зубы от кариеса, йод , калий поддерживает работу сердечно-сосудистой системы. Однако химический состав зеленого чая непостоянен и зависит от многих факторов.

Преимущества: Зеленый чай сохраняет больше полезных веществ по сравнению с черными, красными и желтыми чаями благодаря тому, что не подвергается ферментации. А его исключительная особенность – не выделять в раствор бесполезные или вредные вещества.

3. Цикорий

Механизм действия: Тонизирующее воздействие цикория обеспечивается его благотворным влиянием на все системы организма.

Цикорий идеален при гипертонии (мягко снижает давление), калий и витамины группы В нормализуют работу нервной и сердечно-сосудистой систем, действуя аналогично антидепрессантам, снимает раздражение и усталость.

Активные вещества: Корень цикория содержит массу сверхполезных веществ, витаминов и соединений. Он богат витаминами, в частности, группы В, дубильными веществами, каротином и др. Цикорий благотворно влияет на систему пищеварения и обмен веществ, и это обеспечивается высокой концентрацией инулина. Что интересно, растворимый цикорий сохраняет все полезные вещества, так как при его изготовлении высушенный экстракт корней не подвергается химической обработке.

Преимущества цикория: Итак, полезно ли пить цикорий вместо кофе? Он является практически идеальным заменителем кофе для беременных женщин. Цикорий – это польза для организма, отсутствие кофеина и противопоказаний, вкус, близкий к кофейному. Цикорий можно пить и перед сном.

Несмотря на то, что первые упоминания о цикории относятся к Древнему Египту, как напиток его стали употреблять лишь с 18 века. А сегодня он входит в меню многих детских садов.

4. Какао

Несмотря на меньший тонизирующий эффект, чем от утреннего кофе, какао является популярным напитком.

Механизм воздействия: Благодаря тонизирующим веществам – кофеину, теофиллину, теобромину – и антидепрессанту фенилэфиламину какао способствует максимальной концентрации внимания и умственной деятельности, появлению хорошего настроения, увеличению выносливости.

Не прошедшее термическую обработку (холодное) какао быстро восстанавливает мышцы после тяжелой физической работы, соревнований или спортивных занятий. По этому параметру оно даже превосходит напитки, специально предназначающиеся для спортсменов. А вот возможность влиять на настроение сразу удаляет этот продукт из списка людей, склонных паниковать и испытывать приступы тревожности.

Активные вещества: в какао-бобах, из которых впоследствии и получается какао, содержится около 300 различных веществ, несущих как пользу, так и вред для организма. Магний полезен для костей, расслабляет мышцы и помогает пережить стресс. Железо борется с анемией. Хром поддерживает необходимый уровень глюкозы. Серотонин ограждает от депрессий. Биофлавониды нейтрализуют действие активных форм кислорода, которые стимулируют рост новообразований.

Преимущества: Шоколадное дерево является единственным растением, содержащим анандамид, и влияющим на мозг посредством повышения уровня эндорфина.

5. Бодрящие травяные чаи

Травяные чаи могут обладать различными эффектами – успокаивающим или тонизирующим, лечебными или витаминными…

Отсутствие кофеина в травяных чаях позволяет употреблять их при повышенном давлении, а также людям, страдающим болезнями сердечно-сосудистой системы. Благодаря бодрящим и тонизирующим травяным чаям вы избавитесь от усталости, восстановите силу и энергию.

Какие бодрящие травяные чаи стоит попробовать?

  1. Из зверобоя . Помимо поднятия бодрости, он вылечит легкую депрессию.
  2. Из шиповника и листьев лимонника китайского . Повысит работоспособность и усилит внимание за счет действия аскорбиновой кислоты и витаминов группы В.
  3. Из шалфея и розмарина. Эфирные масла из них быстро улетучиваются, поэтому долго такие чаи не настаивают.
  4. Из имбирного корня с медом . Обладает согревающим и бодрящим эффектом и улучшает мозговую активность.
  5. С мелиссой (лимонной мятой) – снимает повышенную утомляемость.
  6. Из смеси корня валерианы, травы пустырника и плодов боярышника – избавляет от депрессии и поднимает настроение.

Добавление меда или сахара в травяной чай может как снизить, так и повысить его лечебный эффект.

6. Контрастный/холодный душ

Тонизирующий напиток – не единственный способ проснуться быстро и качественно, получить заряд энергии на целый день с этим отлично справляется контрастный или холодный душ.

Холодный душ: Попадание холодной воды на кожу является стрессом для организма, что стимулирует усиленное выделение адреналина надпочечниками. Конечно, бодрость таким способом обеспечивается, однако для людей с заболеваниями сердца такие процедуры противопоказаны.

Контрастный душ: Контрастный душ предполагает чередование горячей (до 45 градусов), иногда средней (около 35 градусов) и холодной (до 20 градусов) воды. Теплая вода расслабляет, холодная служит для укрепления сосудов и повышения их тонуса. Внезапные перепады температур способствуют , улучшают кровообращение, повышают иммунитет, закаливают и освежают.

Контрастный душ следует начинать с максимально горячей воды, а завершать холодной.

А еще некоторые диетологи советуют поробовать пить по утрам только воду, вместо чая и кофе.

Другие напитки для замены смотрите на инфографике:

Что лучше использовать вместо сахара и сливок?

Кофе с сахаром и сливками содержит много калорий и жиров. Тем, кто сидит на диете, такой напиток точно пить не стоит. Однако эти продукты – не единственные варианты добавок в кофе. Чем заменить сахар и сливки в кофе при похудении и по другим причинам? Какие ингредиенты сделают его вкус лучше и полезнее?

  1. Молоко. При добавлении молока в кофе эффект бодрости замедляется, наступает не так резко, но само действие продлевается.
  2. Корица. Отличный вариант для худеющих из-за повышения активности обменных процессов. Еще более эффективным тонизирующим и жиросжигающим такой напиток становится при добавлении в него молотого черного перца и кориандра на кончике ножа.
  3. Имбирь. Также характеризуется жиросжигательным эффектом. Помимо этого, такой кофе поможет повысить иммунитет и бороться с вирусами. Однако при гастрите и язве его пить нельзя.
  4. Гвоздика. Кофе с гвоздикой согревает и защищает от простуд, полезен для желудка и крови. Но гипертоникам от него придется отказаться.
  5. Лимон (лайм) или апельсин. Если таким напитком не злоупотреблять, то вы укрепите иммунитет, вылечите простуду, очистите лимфу и избавитесь от излишков жиров.
  6. Мед. Прекрасно заменяет сахар. Опасен возможностью развития аллергии, зато полезен для печени. Поможет очистить организм и поднять иммунитет.
  7. Кокосовое масло. Избавляет от чувства голода, при этом содержит минимум калорий. Тонизирует, стимулирует мозговую деятельность, полезен для желудка и кишечника.

Что делать во время беременности?

Содержащийся в кофе кофеин – опасное вещество для еще не родившегося малыша . В молоке матери его содержится в 1,5 раза больше, чем в крови. А влияние на плод сохраняется в течение 80 часов (сравните с 5-6 часами для организма взрослого человека). Чем опасен кофеин для плода?

  1. Отсутствием в организме ребенка ферментов, расщепляющих кофе. Это замедляет рост и развитие, вызывает проблемы с костями и весом тела при рождении.
  2. Негативным влиянием на клетки. Клетки поражаются на уровне хромосом, что увеличивает вероятность появления различных врожденных дефектов.
  3. Повышенным риском самопроизвольного аборта. Риск удваивается при употреблении 3-х чашек кофе.
  4. Увеличением возможности плацентарного кровотечения, а также трудностями с зачатием.

Это далеко не все возможные проблемы , вызванные употреблением кофеина во время беременности. Не лучше ли напрасно не рисковать здоровьем ребенка? Существует немало продуктов, которыми можно заменить кофе при беременности и грудном вскармливании. Компоты, морсы, соки, напиток из цикория, некоторые травяные настои, некрепкие чаи (лучше белый или зеленый), какао (незначительное количество) – лучшие заменители опасного напитка.

А сейчас предлагаем вам ознакомится с видео:

Кофе – один из самых популярных и древних напитков. Однако не стоит им злоупотреблять. Разнообразьте свое меню и пробуйте новые вкусы, не отказываясь от бодрящего эффекта по утрам!