Перга – это законсервированная медом пыльца, которой в холодное время года кормятся пчелки. Именно этим и обусловлена польза продукта – насекомые получают из нее все необходимые для жизнедеятельности вещества. Перга содержит в своем составе множество витаминов, микро- и макроэлементов, поэтому она считается более полезной, чем пыльца. Лечебные свойства хлебины издавна известны в нетрадиционной медицине, она с успехом используется при лечении огромного спектра заболеваний. Прежде всего, она лечит болезни внутренних органов, повышает иммунитет, помогает похудеть. Ее свойства очень многогранны. Итак, вы купили пергу – как употреблять ее для пользы организма?
Видео: Польза и употребление пчелиной перги
Польза перги
Хлебина помогает улучшить функциональность всех органов и систем организма. Ее применение показано при:
- Болезнях сердечно-сосудистой системы (низкое давление, инсульты, инфаркты, боль в груди, головная боль).
- Аллергических реакциях.
- Проблемах в половой сфере (простатит, бесплодие).
- Болезнях внутренних органов (бронхит, гастрит, холецистит, гепатит, язва, цистит и т.д).
Также полезные свойства пчелиного хлеба позволяют улучшить обмен веществ, устранить интоксикации, повысить качество работы мозга. И это далеко не полный перечень – свойства перги намного более обширны. Однако, как и любое лекарства, она помогает только когда способ ее применение верен – этот апипродукт важно употреблять правильно, без передозировок, которые могут быть чреваты ухудшением состояния.
Принимать ее можно в:
- гранулах;
- пасте;
- сотах.
Хлебина в сотах наиболее полезна и натуральна, но срок ее годности очень мал. Поэтому во время покупки нужно тщательно осмотреть соты, проверяя наличие плесени – это говорит о нарушение условий хранения апипродукта. Хлебина в сотах также имеет свои преимущества – ее удобно принимать за счет устранения после переработки неприятного запаха и вкуса.
Помните! Перга в сотах и в виде пасты не позволяет правильно рассчитать нужную дозировку, которую ни в коем случае нельзя слишком превышать, несмотря на ее многочисленные лечебные свойства. К тому же, паста содержит много меда и не всем полезна.
Видео: Правильные дозировки перги
Как правильно употреблять пергу?
Как правильно принимать пчелиный хлеб при том или ином заболевании ответить сложно, ведь крайне важно учитывать нюансы ее употребления и конкретный диагноз. Доза и время приема хлебины варьируется в зависимости от основного заболевания, возраста и других индивидуальных особенностей.
Совет! Рекомендуется съедать пергу до 18.00, так как она обладает бодрящим действием и способна вызвать бессонницу. Однако в первые дни ее употребления перга может показать другие свои свойства и вызвать сонливость. Людям с такой реакцией нервной системы на этот продукт рекомендуется для начала избрать другой способ приема, перед сном, а позже – перейти на дневное время. Если же вы приобрели ее с медом, она напротив, обеспечит вам легкий и спокойной сон благодаря расслаблению организма.
До или после приема пищи?
Пергу употребляют как до, так и после еды. И первый способ и второй считаются правильными, но свойства продукта меняются. До еды, натощак, хлебину принимают в случае лечения гипертонии – ее рекомендуется съедать ее за полчаса до еды. При наличии заболеваний ЖКТ, дабы не вызвать с утра тяжесть в желудке, можно употреблять ее после еды, также с интервалом в 30 минут. Вообще, зачастую хлебину советуют есть натощак, если, конечно, вы не гипотоник.
Пергу разжевывают, выплевывая при необходимости остатки воска. Ее нельзя запивать водой и в течение часа следует воздержаться от питья любых напитков.
В чистом или в смешанном виде?
Пчелиный хлеб разрешено есть с кашами или кисломолочными продуктами – это не влияет на ее полезные свойства.
Если вы не переносите пергу в чистом виде, ее также можно растворить в воде – чайную ложку продукта в гранулах кладут в стакан с теплой водой и перемешивают. Вкус раствора несколько кисловат, потому некоторые добавляют немного меда. Правда, возможно появление побочных эффектов со стороны ЖКТ, так как пергу, растворенную в воде, переносят не все. Другой способ допускает замену воды молоком.
И, конечно, смешивают ее с медом – это часто даже более полезно для организма. Соотношение – 1:2. В этом случае порции хлебины могут быть увеличены, однако следует помнить, что даже при приеме больших порций лечебный эффект не ускорится.
Делать ли перерывы?
Месячное употребление «хлеба» зачастую перемежается с месячным перерывом. Делают до 4-5 курсов в год. Пчеловоды рекомендуют начинать профилактический курс для поддержания здоровья организма в середины осени, зимы и весны.
Сколько перги съедать в день?
Все зависит от того, в каком виде вы едите ее. Если это гранулы, то в 5 гранулах – 1 грамм. В чайной ложке – 7,2 грамм, в столовой – 23. Вес ложки в данном случае не учитывается.
Согласно советам специалистов, нужно употреблять от 2 до 40 г в день (что слишком много для организма). В 1 ч.л – 5 грамм перги. Но наиболее подходящий способ – 3 чайных ложки в день, разделенных в 3 приема. Взрослым можно принимать 10-15 г продукта в день – это приемлемая доза для организма.
Сколько грамм в максимальной порции? Доза, превышающая 60 г/сутки, способна вызвать гипервитаминоз, что крайне опасно для здоровья органов – печени, селезенки, почек.
Как принимать продукт детям?
Способ ее применения для детей – вопрос сложный и неоднозначный. До трех лет малышу есть хлебину вообще не стоит. А далее рекомендуемые дозы начинают варьироваться – кто-то советует до 6 лет ограничиться 1/5 ч.л, кто-то – повысить ее до ¼ ч.л. Детям от 6 до 9 лет рекомендуется давать есть треть чайной ложки, а после 12 – по 1 чайной ложке. Все вышеуказанные дозы делятся на 2 раза – одна часть дается ребенку утром, вторая – в обед, за 15-20 минут до приема пищи. Не стоит давать малышам хлебину во второй половине дня.
Пергу также смешивают с продуктами, так как многим детям не нравится ее вкус.
Некоторые апитерапевты советуют рассчитывать нужную дозу апипродукта для детей следующим образом: дневная порция для взрослого делится на 70 (средний вес человека), затем умножается на вес малыша и делится на 2. Полученная цифра – это количество хлебины на один прием. Если никаких побочных эффектов при приеме не наблюдается, ее можно увеличить еще на половину (50%).
Как принимать хлебину для укрепления иммунитета?
Если ваша хлебина в сотах, ее употребляют по 4-5 штук, 3 раза в сутки, рассасывая под языком до полного растворения и выплевывая остатки воска. Принимайте утром, перед едой, не запивая водой.
Опытный аписпециалист, который на себе испробовал разные дозировки пчелиного хлеба, считает, что не следует принимать более 5 грамм (в ч. ложке без верха) продукта в сутки даже взрослому человеку. Он принимает этот продукт по следующей схеме:
- 2,5 грамм утром, за 30 мин. до еды;
- 2,5 грамм вечером, до 18.00, также за 30 мин. до еды.
Курс лечения – месяц, затем перерыв месяц – и снова повтор.
Хлебина используется в качестве поддерживающей терапии и при реабилитации после серьезных заболеваний. В этом случае на 2-3 дня разовая порция увеличивается.
Видео: Применение пчелиной перги
Даже самое эффективное лекарство не поможет Вам, если Вы будете неправильно его принимать. То же самое распространяется и на пергу пчелиную. Как принимать детям и взрослым, в каком количестве и в какое время, существуют ли противопоказания - самая подробная инструкция далее в статье.
Приобрести пергу можно напрямую с нашей пасеки "Свій мед".
Выбираем пчелиную пергу для применения
Прежде, чем узнать о полезных свойствах пчелиной перги, отзывах и том, как принимать - следует выбрать качественный пчелопродукт. Следуя подсказкам пасечника, Вам будет нетрудно это сделать.
В продаже существует три основных разновидности перги пчелиной: в гранулах, в сотах и в измельченном виде. Пчелопродукт в рамках довольно непрактичен с точки зрения хранения и употребления - Вам нужно будет либо вычищать “пчелиный хлеб” из сотовых ячеек, либо выплевывать их после пережевывания. В измельченном виде недобросовестному продавцу будет просто выдать подделку за натуральный продукт. Поэтому лучший вариант - купить пергу в гранулах .
При выборе придерживайтесь следующих правил:
- оцените внешние характеристики - гранулы из одной рамки более-менее одинаковые по размеру. Также они должны быть цельными, без крошек или постороннего сора.
- попробуйте сплющить одну гранулу в пальцах - она должна легко поддаваться давлению пальцев. Внутри перга обычно состоит из множества разноцветных слоев спрессованной пыльцы (от желтого до фиолетового).
- попробуйте на вкус - качественная перга источает характерный медовый запах, а во вкусе присутствует легкая кислинка. Кроме того, гранулы не должны хрустеть на зубах.
Помимо полезных свойств и того, как принимать, цена перги пчелиной также имеет значение в выборе. Качественный продукт не может стоить ниже средней рыночной стоимости - это повод задуматься.
Еще один фактор - срок годности хранения перги пчелиной в гранулах. Согласно ДСТУ, натуральный продукт сохраняет свои полезные свойства в течение 12 месяцев. Поэтому обязательно уточняйте у пасечника, когда был произведен “пчелиный хлеб”.
Статья в тему : Как правильно хранить пергу в домашних условиях?
Перга пчелиная: сколько принимать?
Первое правило, чтобы извлечь максимум полезных свойств перги пчелиной - узнать как принимать. На фото и в последующем тексте Вы найдете подробную инструкцию по применению.
Перга пчелиная: как принимать взрослым
Дозировка перги пчелиной и то, как ее принимать зависит не только от Вашего возраста, но также от степени серьезности заболевания. Профилактические дозы - почти в 2 раза меньше и употреблять их можно более продолжительный срок.
Как употреблять пергу пчелиную в гранулах:
- в профилактических целях - по 1 чайной ложке 3 раза в день (10-15 г)
- для лечения - по 1 столовой ложке 2-3 раза в день (15-30 г)
Обратите внимание, что лечебную дозировку может определить только врач и только после предварительного обследования. Не стоит заниматься самолечением.
Перга пчелиная: как принимать детям
Также актуальны полезные свойства перги пчелиной для детей. Как принимать:
- до 1 года - не рекомендуется
- от 1 до 3 лет - ½ чайной ложки 1 раз в день (3 г)
- от 3 до 6 лет - 1 чайная ложка 1 раз в день (5-6 г)
- от 6 до 12 лет - по 1 чайной ложке 2 раза в день (10-12 г)
Как правило, детям не очень нравится внешний вид перги - из-за этого они часто отказываются ее есть. С заботой о здоровье ребенка Вы можете перемолоть продукт в пасту, смешав ее с медом или добавив в другие блюда.
Статьи в тему :
Польза и вред пчелиной перги: как принимать беременным
Можно пергу беременным или нет? Ответ на этот вопрос может дать лишь Ваш лечащий врач. Натуральный продукт не имеет прямых противопоказаний (за исключением индивидуальной аллергии). Тем не менее, при наличии гиповитаминоза или других рисков, употреблять пергу не следует.
Как пить пергу пчелиную в гранулах при беременности:
- по 1 чайной ложке 2 раза день (10-12 г)
Для беременных женщин будет актуален прием пчелопродукта натощак, сразу после пробуждения - таким образом, Вы сможете избавиться от симптомов токсикоза и зарядиться энергией на весь будущий день.
Статья в тему :
Как правильно употреблять пергу? Положите необходимое количество гранул на язык. Медленно и тщательно пережевывайте, смешивая содержимое со слюной в течение 30-60 секунд. Только после этого пчелопродукт можно проглотить.
Существует также несколько дополнительных правил, как принимать пчелиную пыльцу и пергу:
- прием следует осуществлять натощак или за полчаса до приема пищи
- не стоит запивать пчелопродукт водой или заедать пищей (исключение допустимо делать только для маленьких детей, которые отказываются кушать пергу в чистом виде)
- не превышать указанных дозировок
- не рекомендуется употреблять “пчелиный хлеб” вечером, так как он бодрит сознание и может стать причиной бессонницы
- перед применением ознакомиться с полным списком противопоказаний
С целью лечения пергу употребляют в течение 3 недель. После необходимо сделать месячный перерыв и, при необходимости, повторить прием. Продолжительность профилактического курса - 1-3 месяца.
Польза перги пчелиной в народных рецептах: как принимать
Народные рецепты с использованием дополнительных ингредиентов позволяют приумножить лечебные свойства пчелиной перги. Как принимать и готовить - ниже Вы найдете рецепты различного предназначения.
Для иммунитета
Перга повышает защитные силы организма: употребляя продукт регулярно, Вы забудете о простудных заболеваниях. Также “пчелиный хлеб” можно применять для лечения вирусов и инфекций - в таком случае, они быстро потерпят поражение. Лучше всего с этой задачей справится смесь перги, меда и маточного молочка:
50 г перги измельчить с помощью блендера или пропустить через мясорубку. В полученную кашицу влить 200 г акациевого или липового меда . Извлечь содержимое из 6-8 пчелиных маточников (2 г) и добавить к смеси. Тщательно перемешать.
Как принимать пергу пчелиную для иммунитета : для профилактики употреблять по 1 чайной ложке 1 раз в день, натощак. С целью лечения можно увеличить дозу до 2 чайных ложек в день.
Статья в тему : Мед с маточным молочком: из улья в домашнюю аптечку
Для физической формы
“Пчелиный хлеб” является щедрым источником белка - “фундамента” для наращивания мышечной массы. Поэтому актуальны будут полезные свойства перги пчелиной и спортсменам. Как принимать продукт? Лучше всего смешивать его с орехами и сухофруктами.
По 50 г грецких орехов, фундука, арахиса и/или миндаля очистить и измельчить. Пропустить через мясорубку по 50 г кураги, чернослива и фиников, а также 100 г перги. Перемешать все ингредиенты в однородную массу и залить 200 г жидкого меда.
Как принимать : по 1 чайной ложке 2 раза в день - утром натощак и перед обедом. Если планируется спортивная тренировка - то дополнительный прием за 1 час до занятия.
Для сердечно-сосудистой системы
“Пчелиный хлеб” помогает нормализовать артериальное давление, снизить уровень холестерина и нормализовать работу сердечной мышцы. В этом помогут пчелопродукту помогут чеснок, лимон и мед.
Пропорции следующие: на каждые 100 г меда нужен 1 лимон, 1 зубчик чеснока и 10 г перги. Лимон вымыть и пропустить через мясорубку вместе с кожурой - после добавить к нему измельченный чеснок и перемолотую пергу. Содержимое залить медом и перемешать до однородности.
Как принимать пергу “пчелиный хлеб” для сердца : 1 чайную ложку развести в 200 мл воды. Выпивать по стакану 2 раза в день за полчаса до еды.
Статья в тему : Очищающая смесь: чеснок, лимон и мед
Для желудочно-кишечного тракта
Перга улучшает аппетит и ускоряет обмен веществ. Кроме того, она оказывает благотворное воздействие на работу печени: восстанавливает поврежденные клетки, ускоряет выведение токсинов, улучшает желчеотделение. Чтобы добиться целебного эффекта, нужно смешать пергу с медом и оливковым маслом.
200 г “пчелиного хлеба” пропустить через мясорубку. Добавить такое же количество оливкового масла и меда. Для усиления эффективности рецепт можно дополнить также лимонным соком и яблочным уксусом (по 1 чайной ложке). Перемешать.
Как принимать пергу пчелиную (фото) для здоровья печени : по 1 чайной ложке 2-3 раза в день за 40 минут до еды.
Статья в тему : ТОП-6 причин смешать мед, лимон и оливковое масло
Для нервной системы
В перге в большом количестве содержится магний, который положительно влияет на работу нервной системы: нормализует эмоциональный фон, избавляет от чувства тревоги, улучшает память и концентрацию. Прием “пчелиного хлеба” рекомендуется совмещать с употреблением травяного настоя:
В термосе смешать по 100 г листьев березы, вереска и сушеницы, а также по 50 г сухих трав пустырника и валерианы. Залить 1 л кипятка и настаивать в течение 1 часа.
Как принимать : съедать по 1 чайной ложке перги 3 раза в день, после чего запивать ½ стакана травяного настоя.
При беременности
Для женщин “пчелиный хлеб” представляет особую ценность. Продукт богат витаминами, минералами, органическими кислотами - он содержит все, что необходимо беременной женщине для хорошего самочувствия и здорового развития ее будущего ребенка. Чтобы усилить пользу перги, достаточно смешать ее с медом:
100 г “пчелиного хлеба” измельчить - в мясорубке или блендере. Добавить такое же количество жидкого меда, вливая его постепенно. Перемешать миксером до однородности.
Как принимать : по 1 чайной ложке 2 раза в день - утром натощак и за полчаса до ужина. Обратите внимание, что не следует употреблять смесь регулярно - не более 3-х недель подряд, после чего следует сделать месячный перерыв.
Для мужской половой системы
Качественная перга - щедрый источник мужской силы. Продукт улучшает либидо и выносливость, а также повышает подвижность сперматозоидов и качество семенной жидкости. С этой целью “пчелиный хлеб” применяют для лечения многих заболеваний половой системы: от эректильной дисфункции до бесплодия.
Смешать в равных пропорциях перемолотую пергу и мед - по 100 г. Добавить 15 г свежего или замороженного трутневого молочка (гомогената) . Перемешать до однородности.
Как принимать пергу пчелиную мужчинам : по 1 чайной ложке 1-2 раза в день до еды.
Статьи в тему :
Пчелиная перга с медом: как принимать
Для полезных свойств перги пчелиной и хранения важно, как ее принимать. Вы можете употреблять продукт в чистом виде, а можете - в смеси с медом. Это позволит увеличить срок годности до 2 лет, а также вдвое усилить мощность целебного эффекта.
Готовится медово-перговая смесь очень просто:
“Пчелиный хлеб” и жидкий мед понадобятся в пропорциях 1:1. Гранулы перги необходимо будет измельчить в пюре - сделать это можно с помощью блендера, мясорубки или обыкновенной вилки. В готовую кашицу начать постепенно вливать мед, безостановочно помешивая, пока не образуется однородная масса.
Как принимать мед с пергой:
- детям до 1 года - не рекомендуется
- детям 1-6 лет - по 1 чайной ложке 1 раз в день
- детям 6-12 лет - по 1 чайной ложке 2 раза в день
- взрослым - по 1 столовой ложке 1-2 раза в день
Такое средство можно использовать как заправку к любимым блюдам, сладкий бонус к тостам или просто кушать в чистом виде.
Статья в тему : Мед с пергой - мощный оздоровительный тандем
Как принимать пергу пчелиную: отзывы и противопоказания
Пчелиная перга, как и любое другое лекарство, имеет свой перечень противопоказаний:
- индивидуальная непереносимость пчелопродуктов
- гиповитаминоз
- низкий уровень свертываемости крови
- онкологические заболевания
- токсический зоб
Существуют также категории людям, которым употреблять продукт не запрещено, но рекомендуется исключительно после консультации врача. К примеру, не рекомендуется перга пчелиная при миоме матки. Как принимать беременным женщинам, женщинам в период лактации, а также тем, кто страдает сахарным диабетом и воспалительными заболеваниями желудка и кишечника - уточняйте у своего лечащего врача.
Источник
Википедия : Перга
Видео “Перга пчелиная: как принимать, полезные свойства, противопоказания”
О пользе меда, прополиса, цветочной пыльцы и даже пчелиных укусов для человеческого организма, пожалуй, слышал каждый. Но есть еще один продукт, производимый пчелками-труженицами, который гораздо менее известен широкому кругу людей. Речь идет об уникальном продукте бортничества - перге, или, как еще ее называют, пчелином хлебе.
Описание, откуда берётся
Такую относительно небольшую популярность для широких масс людей перга имеет только по той причине, что известной в научных кругах она стала только три-четыре десятилетия назад. Конечно, пчеловоды-профессионалы, люди, преданные своему делу, знали об этом чрезвычайно ценном продукте пчел намного раньше, чем ученые. Этими знаниями успешно пользовались поколения людей, которые восстанавливали свое здоровье, поддерживали жизненную энергию и омолаживались с помощью различных продуктов жизнедеятельности пчел, в том числе перги.
Знаете ли вы? Ученые заинтересовались пергой в конце 1970-х годов благодаря спортсменам, которые употребляли вместо запрещенного допинга пчелиный хлеб, отчего становились выносливее и устанавливали новые рекорды.
Многие люди недолюбливают мед за приторно-сладкий вкус. Прекрасной вкусовой альтернативой без ущерба целебным свойствам является перга. Ее вкус кисло-сладкий с нотками горечи, очень приятный, его обычно сравнивают со вкусом ржаного хлеба с медом. Название «пчелиный хлеб» перга получила не только за свои вкусовые качества. Как для человека главным продуктом питания является хлеб, так для пчелы - перга.
Этот продукт необходим всем членам пчелиной семьи для выживания в зимний период, ведь в нем содержатся все необходимые для жизни питательные вещества. Особенно важно такое питание для подрастающего поколения - личинок пчел, пчел-кормилиц и трутней для усиления половых функций. Внешне пчелиный хлеб представляет собой твердые гранулы неоднородного цвета от светло-желтого до насыщенно-коричневого. Это не удивительно, поскольку пыльца разных растений отличается по цвету, а перга на 90 % состоит из цветочной пыльцы.
Еще 10 % составляют специальные ферменты пчелиной слюны и цветочный нектар для склеивания массы и укладывания ее в соты. После этого соты запечатываются медом, который препятствует доступу воздуха. В такой закрытой от внешних воздействий среде (ведь температуру и влажность пчелы поддерживают на одинаковом уровне) цветочная пыльца модифицируется в еще более полезный и лучше усваиваемый продукт. Для получения уникального биологического продукта должно пройти не менее 15 дней.
Знаете ли вы? За сезон одна пчелиная семья способна собрать более 30 кг перги, часть которой изымают пчеловоды для своих нужд.
Химический состав
Поскольку перга - единственная пища пчел в зимний период, в своем составе она содержит все питательные вещества, витамины и аминокислоты, необходимые для жизнедеятельности живого организма. Не является исключением и организм человека, поскольку биохимические процессы всех живых существ сходны. Разгадка пользы пчелиного хлеба кроется в его химическом составе.
В состав этого уникального вещества входят:- , жиры и углеводы (фруктоза и глюкоза);
- витамины ( , С, , кроме );
- аминокислоты - не менее 16, в том числе те, которые человеческий организм не способен самостоятельно синтезировать;
- органические кислоты;
- - не менее 13, в том числе и ;
- ферменты и растительные гормоны;
- минералы (железо, серебро, , и т. д.);
- природные антибиотики.
Уникальная комбинация всех этих элементов позволяет обеспечивать почти стопроцентное усвоение полезных веществ человеческим организмом.
Знаете ли вы? Перга на 30–40 % состоит из протеинов, необходимых человеческому организму, поэтому продукт востребован среди профессиональных спортсменов. При этом калорийность довольно низкая, в 100 г пчелиного хлеба содержится всего 196 ккал.
Говорить можно только о приблизительном химическом составе пчелиного хлеба. Ведь содержание микро- и макроэлементов пчелиного сокровища напрямую связано с тем, где именно пчелы собирали пыльцу для перги. Состав будет отличаться у продукта, собранного на лугу, в поле, в саду или в лесу.
Даже количество солнечного света, полученное цветком, с которого трудолюбивая пчелка собрала пыльцу, окажет влияние на состав целебного продукта. Но в любом случае пчелиный хлеб останется неизменно питательным и энергетически ценным продуктом.
Лечебные свойства
Ученые провели огромную работу для того, чтобы доказать, что пчелиный хлеб - уникальный продукт, богатейший источник витаминов и микроэлементов, способный оказывать профилактическое и лечебное воздействие на все органы и системы человеческого организма. Ниже перечислены основные лечебные свойства перги.
- Антибактериальное и противовоспалительное действие. Выступает в роли природного антибиотика.
- Иммуномодулирующее действие. Осуществляет общеукрепляющее воздействие на организм, стимулирование иммунной системы является следствием данного процесса.
- Тонизирующее действие. Тонизирует все ткани и органы человека посредством биологически активных веществ, которые входят в ее состав.
- Стимулирующее действие. Стимулирует восстановительные процессы организма.
- Регенерирующее действие. Ускоряет восстановление после оперативных вмешательств и прочих повреждений.
- Антидепрессивное действие. Положительно влияет на нервную систему людей, находящихся в постоянном стрессе, нервном напряжении и в состоянии хронической усталости.
- Омолаживающее действие. Возвращает органам и коже молодой и здоровый вид.
- Профилактическое действие. Осуществляет профилактику многих заболеваний.
- Повышающее качество жизни. Стимулирует работу всех систем организма и тем самым продлевает жизнь и улучшает ее качество.
Важно! Перга, как и мед, теряет свои лечебные свойства, если ее или блюда, в которые она добавлена, нагреть выше, чем на 45 градусов.
Положительный эффект пчелиного хлеба доказан как народной, так и официальной медициной при лечении следующих заболеваний.
Важно! Следует помнить, что перга не является основным и единственным средством лечения того или иного заболевания. Это скорее вспомогательная составляющая лечебного процесса. Не пренебрегайте консультацией врача перед началом приема продукта.
Употребление пчелиного хлеба полезно в период беременности и кормления грудью. Уникальный природный дар улучшает состояние мамы и плода, снижает риск выкидыша, стимулирует выработку грудного молока и уменьшает риск возникновения анемии у ребенка.
Как правильно принимать
Чтобы лечение пергой приносило пользу, нужно знать, как правильно употреблять ее. Известно, что пчелиный хлеб полезен и показан к применению как взрослым, так и детям, но правила приема будут отличаться.
Взрослым
С целью общего укрепления организма и восполнения недостатка витаминов или питательных веществ, а также профилактики различных заболеваний рекомендуется употреблять взрослому человеку ежедневно не более 5 граммов перги (одна чайная ложка без верха). Дневную норму рекомендуется разделить на два приема: утром натощак за полчаса до еды (1/2 чайной ложки) и вечером также за полчаса до еды (1/2 чайной ложки). Вечерний прием должен быть не позже 18:00, так как продукт очень активный; если употреблять перед сном, может вызвать бессонницу или нарушение режима сна.
Важно! Будьте осторожны, прием перги натощак способен резко понизить артериальное давление.
Максимальному усвоению всех полезных веществ перги способствуют ферменты слюны, поэтому рекомендуется рассасывать продукт во рту до полного растворения, не запивая. Если проглотить, как таблетку, и запить водой, эффект будет значительно меньше. Пчелиный хлеб положено принимать курсами по одному месяцу. Между курсами делается перерыв 1-2 месяца.
Так, за год можно проделать три курса, например, в октябре, январе и марте, а можно четыре курса, например, в октябре, декабре, феврале и апреле. Если вкус меда вам приятен, то употребляйте пчелиный хлеб в сочетании с медом, комплекс полезных эффектов будет обеспечен на 100 %. Некоторые «специалисты» в лечебных целях рекомендуют принимать в день до 30 граммов пчелиного хлеба! Не рискуйте так!
Детям
В этом вопросе мнения специалистов отличаются. Некоторые считают, что детям можно давать пергу начиная с годичного возраста. Только суточная норма не должна превышать 1-2 гранулы. Не все дети готовы добровольно употреблять пергу в гранулах, возможно, стоит поменять форму - например, можно попробовать пчелиный хлеб в виде пасты с медом. Если даже в таком варианте прием перги не нравится ребенку, то остается только сухую пергу перемолоть в кофемолке и добавлять в готовую охлажденную кашу.
Предлагают такие дневные детские дозы гранулированной перги:
- 1–3 года - от 1 до 3 гранул;
- 3–6 лет - не более ¼ чайной ложки;
- 7–9 лет - не более 1/3 чайной ложки;
- 10–12 лет - не более ½ чайной ложки.
Важно! Длительное превышение допустимых доз перги может привести к гипервитаминозу, серьезным расстройствам желудочно-кишечного тракта или аллергии.
Другие специалисты придерживаются мнения, что до исполнения ребенку трех лет нельзя начинать прием перги, поскольку желудочно-кишечный тракт еще недостаточно окреп. Детскую дозировку пчелиного хлеба рассчитывают так: дневную дозировку взрослого разделить на 70 (средний вес взрослого человека) и умножить на вес ребенка. Потом полученное значение делим на два приема: утренний и вечерний. Если на протяжении первых двух-трех дней никаких побочных явлений не выявлено, следует увеличить дозировку на 50 %, так как детский организм нуждается в большем количестве витаминных и питательных веществ, чем взрослый.
Помните, что детям, как и взрослым, положено принимать пергу месячными курсами с перерывами. Рекомендуется воздержаться от употребления перги на ночь, так как перга действует возбуждающе и дети плохо засыпают. Этот совет поддерживают все специалисты без исключения. Для детей любые домашние процедуры, особенно с использованием биологически активных веществ, обязательно должны быть согласованы с участковым педиатром.
Народные рецепты
Народная медицина изобилует рецептами для лечения различных заболеваний и приготовления косметических средств для сохранения молодости и красоты с помощью пчелиного хлеба. Вот некоторые из них.
Важно! Ценнейший продукт пчеловодства в очень редких случаях способен вызывать аллергические реакции. Поэтому перед применением перги проведите пробу на наличие аллергии.
. В профилактических целях, чтобы не произошло ослабление зрения или при больших нагрузках на глаза, рекомендуется ежедневно принимать 5-6 г пчелиного хлеба в течение трех недель. Этого будет достаточно для создания необходимого запаса витамина А и защиты зрения человека от ухудшения. Для восстановления зрения можно приготовить такой витаминный состав: 50 г перги, 100 г меда и 100 г черники. Все ингредиенты измельчить, перемешать и хранить в холодильнике, срок хранения не должен превышать семи дней. Принимать дважды в день по одной чайной ложке витаминного состава.Для костей. Детям, когда кости растут, и пожилым людям, когда кости становятся хрупкими, необходим гормон, отвечающий за формирование и прочность костей. Этот гормон вырабатывается в организме человека только при наличии витамина D. Обеспечить организм необходимым количеством витамина D может 1,5-2 г перги в день, этого достаточно для укрепления мышц и костей.
. На один прием достаточно взять четверть чайной ложки перги, четверть чайной ложки лимонного сока, одну чайную ложку меда. Смесь следует подержать в полости рта до полного растворения. Для активизации работы иммунной системы можно приготовить такую смесь. Одну чайную ложку гранул перги растереть в порошок, добавить полстакана меда и 1 грамм маточного молочка (продается там же, где и все продукты пчеловодства). Смесь настаивают в холодильнике ночь. Утром натощак следует принимать по 1 чайной ложке.
При анемии.
Прием по пол-чайной ложки перги два раза в день за 20–30 минут до еды на протяжении месяца значительно улучшит состояние больного анемией за счет наличия в продукте железа в легко усваиваемой форме. Через две недели курс можно повторить.
Уровень гемоглобина можно повысить, если приготовить и принимать напиток на основе пчелиного хлеба. Для этого соединить 50 г перги, 0,8 л кипяченой охлажденной воды,180 г меда. Все перемешать и настаивать 2-3 дня. Принимать напиток следует по четверти стакана за полчаса до еды.
Косметическая маска для сухой кожи.
Пол-столовой ложки перги измельчить, смешать с половиной столовой ложки меда, добавить молоко (приблизительно одну столовую ложку) для уменьшения густоты. Маску нанести на чистую и сухую кожу лица, шеи и зоны декольте. Выдержать в течение 30 минут и смыть теплой водой.
Косметическая маска для упругости и шелковистости кожи. В равном количестве взять растертую в порошок пергу и мед, добавить прополисного масла - 5 % от общего количества смеси, тщательно перемешать, разбавить одной столовой ложкой воды. Нанести маску на лица, шею и область декольте на 20–30 минут, после чего смыть теплой водой. Восстанавливающая и придающая блеск маска для волос. Измельчить одну столовую ложку перги, добавить один желток и три столовые ложки молока. Распределить маску от корней волос по всей длине, укутать, выдержать от 30 минут до часа. Хорошо промыть волосы водой и желательно ополоснуть травяным настоем.
Ополаскиватель для волос.
Одну столовую ложку перги тщательно растолочь и смешать с 200 мл теплой воды. Таким настоем рекомендуется ополаскивать волосы после каждого мытья. Это придаст блеск и здоровый вид волосам, укрепит волосяные луковицы, а также будет служить профилактикой появления перхоти.
В народной медицине пчелиный хлеб занимает важное место не только как лечебное средство, но и как источник сохранения молодости и красоты. Маски для кожи лица и волос приводят к потрясающему результату, эффект виден уже через полчаса. Если же применять косметические процедуры с пчелиным хлебом регулярно, то появляется устойчивый омолаживающий косметический эффект.
Как хранить
Наиболее качественный пчелиный хлеб содержится в сотах, только в нем много воска и срок хранения небольшой. После извлечения из улья срок хранения пчелиного хлеба в сотах не должен превышать четырех месяцев.
Пастообразная форма перги.
Для получения пасты пчелиный хлеб перемалывают и смешивают с медом. Такой состав подходит не всем из-за содержания в нем меда, да и внешний вид не слишком привлекательный. Зато пчелиный хлеб в виде пасты не утратит своих целебных свойств на протяжении года и даже дольше. Оптимальной для хранения и употребления является перга в виде гранул, они очищены от сот и храниться могут год и более. Но при длительном хранении гранулы пчелиного хлеба имеют свойство высыхать и частично терять свои свойства.
Поэтому запасаться пергой впрок не рекомендуется. Хранение пчелиного хлеба в темном месте при температуре от +2 до +10 °С является оптимальным для любого вида перги. Помещение не должно быть сырым, чтобы не развивалась плесень. Холодильник для хранения пчелиного продукта - вполне подходящее место. Чтобы влажность холодильника не испортила ценный продукт, перга должна находиться в стеклянной посуде с плотно закрывающейся крышкой. В морозилке и при комнатной температуре перга теряет свои свойства.
Важно! Пчелиный хлеб необходимо беречь от плесени в сырых помещениях и от восковой моли в сухих помещениях.
Противопоказания
Даже у такого, несомненно, полезного продукта, как перга, есть ряд противопоказаний.
- Непереносимость продуктов пчеловодства. Этим страдает порядка 3 % населения земного шара.
- Аллергия. Несмотря на то, что пчелиный хлеб - наименее аллергенный по сравнению с остальными продуктами пчеловодства, все же иногда даже он вызывает аллергическую реакцию.
- Онкология на последних стадиях. Пчелиный продукт может стать катализатором развития данного заболевания.
- Миома матки.
- Токсичный зоб с повышенной выработкой гормонов щитовидной железы.
- Повышенная нервная возбудимость. Пчелиный продукт оказывает возбуждающее и бодрящее действие, учитывайте это при приеме.
- Плохая свертываемость крови, а также различные кровотечения. Если у пациентов наблюдаются подобные нарушения, то прием пчелиного продукта может оказаться опасным для жизни и здоровья, так как пчелиный хлеб разжижает кровь.
- Серьезное расстройство желудочно-кишечного тракта. Пчелиный хлеб довольно часто вызывает расслабление желудка, если данное явление носит устойчивый характер, то рекомендуется сократить дозу перги, если после этого желаемый результат не достигнут, то прием пчелиного хлеба следует прекратить.
- Последние два месяца беременности. Активные вещества пчелиного хлеба могут вызвать гипертонус матки, риск возникновения которого велик именно на последних сроках беременности.
Бесконтрольный прием перги с превышением допустимых доз может вызвать гиповитаминоз или, что еще хуже, - сбой в работе внутренних органов. Поэтому относиться к приему пчелиного хлеба нужно как к лекарству. Любое лекарство при превышении дозировок будет причинять вред, а не пользу.
Употребление пчелиного хлеба после 18:00 может вызвать бессонницу. Не забывайте об этом.
Как известно, все растения обладают полезными свойствами, способными исцелять людей. В момент цветения концентрация полезных свойств растения достигает максимума. Люди в это время заготавливают растения для приготовления лечебных отваров, мазей, оберегов. Мудрые пчелы собирают самое важное в цветке - его пыльцу. Таким образом, целебные свойства и польза цветов с полей, лугов, садов и лесов вместе с жизненной энергией и силой пчел трансформируется в уникальный природный дар - пергу.
Перга или «пчелиный хлеб», «хлебина», как говорят в народе – природный продукт, основным компонентом которого выступает цветочная пыльца, приготовленная пчёлами для кормления своего потомства. Её особенностью является быстрое усвоение и переваривание не только личинками, но и людьми.
Для того чтобы доставить в ульи это ценное вещество, насекомые размачивают сырьё слюной, вырабатываемой специальными железами, приклеивают к своим ножкам. Поэтому другое её название — пчелиная обножка. За один рейс труженицы переносят до 40 мг, а иногда даже чуть больше.
Каждое насекомое имеет свои обязанности и функции, которые оно строго выполняет на интуитивном уровне. Доставив груз домой, сборщицы возвращаются за следующей партией.
За дело принимаются другие работницы, которые ещё раз обрабатывают принесённое сырьё, частично заполняют им соты. Оставшееся место заливают нектаром и запечатывают воском. На этом работа медоносов заканчивается. Это всё понятно, но возникает вопрос. Так что же такое перга пчелиная?
После кропотливого труда пчёл, за работу берутся правильные бактерии с дрожжевыми грибками. Отсутствие кислорода помогает им переработать пчелиную обножку в новое вещество, которое со временем затвердевает. Молочная кислота, являющаяся результатом действий микроорганизмов, выступает в роли консерванта.
В чем отличие перги от пыльцы?
Минеральные вещества в перге.
Химический состав перги отличается от пыльцы. Первая более насыщена элементами, которые образовались при обработке сырья трудолюбивыми насекомыми, грибками и бактериями. Молочнокислое брожение разрушает пыльцевые зёрна, уменьшает количество белков и жиров, увеличивая углеводы в 2,5 раза.
Хлебина стерильнее обножки благодаря большому содержанию сахаров, которые препятствуют появлению плесени и микробов. Поэтому она имеет больший срок хранения, дольше не теряет свои лечебные качества. Кроме этого, так она лучше усваивается.
Вторая же тяжелей для пищеварительной системы человека. В хлебине при брожении большая часть трудно перевариваемых компонентов разрушается, что способствует более комфортному приёму. В результате этого, эффект при лечении достигается гораздо быстрее, чем при употреблении пчелиной обножки.
Если говорить о различиях состава, то первая содержит большее количество витаминов А, В, Е, но меньше витамина С.
Витамины в перге.
Хлебина чаще всего имеет коричневую однородную окраску, является смесью компонентов, собранных с разных растений. Пыльца же — разнообразную цветовую палитру (белую, жёлтую, красную, коричневую, синюю, оранжевую), зависящую от цветка, с которого была собрана. Также она содержит больше белка и минералов, но её пищевая ценность значительно ниже (в 3–5 раз).
Состав пчелиной перги
По физическим свойствам:
- представляет собой гранулы, имеющие форму шестиугольника;
- имеет структуру, напоминающую пчелиный хлеб;
- вкус сладковато-кисловатый, с незначительной горчинкой;
- приятный медовый аромат.
Благодаря сбалансированному биологическому сочетанию, усвоение организмом происходит почти полностью. Биохимический состав перги включает следующие полезные вещества:
- витамины;
- минералы;
- кислоты (органические и аминокислоты);
- протеины (40% от всей массы);
- углеводы;
- ферменты;
- гормоны;
- гетероауксин.
Когда стоит принимать пергу?
Рассмотрим, чем полезна перга пчелиная. Лечебные характеристики этого вещества безграничны. Его успешно применяют в официальной и народной медицине при:
- простуде, заболеваниях горла и дыхательных путей, пневмонии;
- отсутствии аппетита;
- снижении жизненного тонуса;
- кардиологических проблемах;
- расстройствах нервной системы.
Общие полезные свойства
Как употреблять пчелиную пергу при проблемах с сердцем? Одной из распространенных болезней, связанных с сердцем, является нехватка калия. Дефицит этого минерала поможет восполнить «пчелиный хлеб». Он восстанавливает сердечный ритм, является отличной профилактикой инсульта, инфаркта и склеротических заболеваний.
Его применяют для устранения:
- дистрофических болезней мышц;
- головных болей;
- укрепления сосудов;
- нормализации давления;
- заболеваний органов ЖКТ, печени;
- нормализации функции кишечника;
- улучшения памяти и концентрации внимания;
- поддержания тонуса.
Потомство пчёл, употребляя «пчелиный хлеб», получает для быстрого роста, развития и увеличения массы все необходимые витамины и микроэлементы, надёжную защиту от болезней.
Польза для детей
Заботливых родителей, наслышанных о пользе хлебины, волнует вопрос безопасности приёма детьми этого продукта. Данное уникальное вещество имеет комплекс целебных качеств, благотворно действующих на растущий организм:
- улучшает зрение;
- укрепляет костно-мышечную и двигательную систему;
- нормализует обменные процессы;
- влияет на развитие умственных способностей;
- укрепляет нервную систему;
- улучшает качество крови.
Перга для детей хороша тем, что практически не вызывает аллергию. Она успешно борется с малокровием, повышая гемоглобин. Прежде чем начать давать ребёнку этот продукт, необходимо проконсультироваться с лечащим педиатром, чтобы он скорректировал дозировку исходя из веса и возраста малыша. Она обычно не превышает 1⁄4 части чайной ложки.
Так как пчелиный хлеб иногда имеет горчинку, перед приёмом можно добавить туда нектар. Перга пчелиная для детей — проверенное средство для сбалансированного развития ребёнка, укрепления его иммунитета в период простудных и эпидемических заболеваний. Она способствует восстановлению сил после перенесённых болезней.
Польза для мужчин
Польза «хлебины» для мужского здоровья известна с древнейших времён. Постоянный стресс, неблагоприятные климатические условия и физический труд ускоряют износ организма. Увеличивается риск сердечных и сосудистых проблем. Подверженность нарушению кровообращения и таким заболеваниям как артрит и артроз, приводит к дисфункции половой системы, снижению потенции.
Сама природа создала этот уникальный продукт, чтобы укрепить здоровье сильной половины человечества. Она влияет на жизненно необходимые функции:
- укрепляет сосуды, уничтожает холестерин;
- повышает иммунитет;
- нормализует пищеварительную систему;
- уменьшает риск половой дисфункции;
- продлевает сексуальную жизнь мужчин.
- простатит;
- бесплодие;
- импотенцию;
- преждевременное семяизвержение.
Регулярный приём позволит не только вылечиться, но и является хорошим средством профилактики. В состав перги входят микроэлементы, тормозящие развитие всевозможных воспалений, вирусов и бактерий.
Вещества, которые она содержит, обладают следующими качественными характеристиками:
- восстанавливают повреждённые ткани;
- регулируют гормональный баланс;
- повышают устойчивость к влиянию неблагоприятной окружающей среды;
- улучшают кровоснабжение половых органов;
- улучшают потенцию;
- увеличивают время полового акта.
Перга при сахарном диабете
Перга при сахарном диабете – это замечательный помощник традиционной медицины при лечении медикаментозными средствами, нормализующий работу поджелудочной железы, устраняющий функциональные, эндокринные и обменные сбои. В результате сбоя поджелудочной железы перестаёт вырабатываться инсулин, вследствие чего уровень глюкозы возрастает.
Полезные свойства при лечении диабета заключаются в способности продукта:
- снижать сахар в крови;
- активизировать обмен веществ;
- улучшать работу поджелудочной железы;
- стимулировать выработку инсулина;
- предотвращать осложнения течения болезни;
- бороться со стрессом, устранять раздражительность;
- укреплять нервы;
- повышать работоспособность.
Пчелиная перга при диабете входит в состав различных мазей, помогающих заживлять раны, ссадины и синяки, которыми часто наделены больные, предотвращая их заражение и нагноение. Важно понимать, что данное заболевание непредсказуемо, а поэтому лечение должно происходить под строгим контролем врача и с регулярной проверкой анализов крови.
Перга при беременности
Целебные качества «хлебины» при лечении и профилактике различных болезней не вызывает сомнений. Она ценна для здоровья мужчин, женщин и детей. Но может ли нанести вред принимаемая перга при беременности?
Этот вопрос является очень серьёзным, ведь здесь возникают опасения не только за собственное здоровье, но и за жизнь малыша.
Апитерапевты уверенны, что она незаменима для беременных, так как состав перги включает минералы, витамины, аминокислоты и углеводы, которые необходимы для правильного развития плода. Она защищает ослабленный организм матери, а на ранних сроках уменьшает токсикоз, предотвращает угрозу выкидыша, компенсирует нехватку витамина Е, заменяет витаминсодержащие лекарства.
Перга при беременности помогает женщине:
- при бессоннице, нервозности, беспокойстве;
- нормализовать уровень гемоглобина;
- вывести токсины, улучшить обмен веществ;
- избавится от поясничных болей, судороги;
- сохранить при потере кальция здоровые зубы, кости, волосы;
- наладить гормональные сбои;
- укрепляет плаценту.
Как принимать пчелиную пергу?
Этот чудесный продукт активно используют люди с повышенной физической нагрузкой, а также спортсмены, тренировки которых требуют большой выносливости (пловцы, бегуны, лыжники, велосипедисты). Они употребляют смесь меда и хлебины в соотношении 1/1 три раза в день по одной десертной ложке.
Люди, занимающиеся силовыми видами спорта, принимают хлебину в чистом виде, по 0,5 гр. в сутки на килограмм веса. Кроме того, это природный анаболик, увеличивающий за короткий период мышечную массу.
Как принимать хлебину, предназначенную для приёма внутрь, зависит от того, к какому виду она относится:
- к гранулам;
- сотам;
- пасте.
Самой лучшей считается перга в сотах, так как она меньше подвергалась различным манипуляциям при её извлечении. Плюсом является то, что у хлебины в сотах отсутствует неприятный запах и вкус. Есть свои минусы – маленький срок хранения.
Кушать пергу в сотах или в виде пасты нужно с особой осторожностью, поскольку очень сложно правильно рассчитать необходимую дозу приёма. При употреблении пасты необходимо учесть, что там содержится мёд, который может быть вреден тем, у кого непереносимость пчелиного нектара.
Правила приёма зависят от болезни. Дозировка также рассчитывается индивидуально для каждого случая, учитывая возраст и диагноз, а также другие ограничения. Существуют общие рекомендации, касающиеся её употребления:
- по времени;
- по количеству;
- в каком виде;
- как принимать.
Что касается времени, то принимать можно до или после приёма пищи. При лечении гипертонии употребляйте за 30 минут до еды на голодный желудок. Если есть проблемы с ЖКТ, то лучше за полчаса покушать, чтобы не вызвать дискомфорт в желудке.
В целях профилактики начинать курс лучше с середины осени. По истечении месяца стоит сделать перерыв на 30 дней. За год можно проводить порядка 4 курсов.
Так как перга пчелиная имеет свойство дарить бодрость, то лучше воздержаться от приёма после 18 часов, чтобы не было бессонницы. Есть категория людей, у которых приём данного вещества вызывает сонливость. Лучшим решением для них будет употребление её перед сном.
Можно пить водный раствор. Для этого 1 ч.л. гранул перемешать в стакане воды. Такой способ подходит не всем. Людям с проблемами ЖКХ надо быть особенно осторожными. Иногда воду заменяют молоком.
Некоторые добавляют хлебину в каши или кисломолочные продукты. Еще одним распространенным способом является смесь хлебины с мёдом в количестве 1:2.
Количество приёма в день рассчитывается с учетом того, что вы предпочтёте. Если вам удобнее в гранулах, то 5 гранул имеет вес 1 грамм. В 1 ч.л. около 7 грамм, а в столовой уже больше — 20 гр. (без учёта веса ложек). Если в сотах, то достаточным количеством считается 4-5 шт. три раза в день.
Апитерапевты советуют в сутки употреблять не 2-40 гр. перги. Если в чайных ложках, то по одной 3 раза в день. Рекомендуемая дозировка в день для взрослых, во избежание побочных эффектов, составляет до 15 гр.
Дозировки для детей
Организм маленьких детей очень нежный и чувствительный, а поэтому расчет дозировки лучше предоставить знающему специалисту. Принимать хлебину малышам младше трёх лет не стоит вовсе. Обычно рекомендуемая доза в чайной ложке следующая:
- до 6 лет – 1/5;
- 6 – 9 лет не более 1/3;
- с 12 лет – 1 целую.
Данная дозировка рассчитана на два приёма утром и в обед за 20 мин. до еды. Если детям не по вкусу «пчелиный хлеб», то смешайте его с едой.
Как правильно хранить пергу?
Те, кто собираются лечиться или просто оздоровиться, должны знать, как хранить пергу в домашних условиях, чтобы её полезные свойства не уменьшились.
В сотах в естественном виде она пригодна не менее года без потери своих ценных качеств, но после неправильного извлечения срок хранения может существенно сократиться, а сама хлебина испортится через несколько дней.
Время жизни зависит от:
- влажности;
- температуры;
- отсутствие запахов;
- места.
Влажность не должна быть выше 30%. Превышение указанного норматива служит предпосылкой для появления плесени и моли. Необходимо поддерживать одинаковый температурный режим. Слишком низкая не очень благотворно влияет на лечебное вещество, а чересчур высокая — способствует пересыханию.
Ввиду этого подвал не является лучшим вариантом в плане условий хранения из-за повышенной влажности и слишком низкой температуры. Оптимальный режим хранения — от +1 до +5 градусов по Цельсию.
Как хранить пергу — зависит в первую очередь от консистенции. Гранулы должны быть достаточно сухими, сыпучими. Чтобы проверить на излишек влаги, возьмите горсть в руку и сожмите. Если появился комок, то продукт некачественный, его лучше не использовать, он имеет все шансы покрыться плесенью.
Срок годности можно продлить, законсервировав вещество. Для этого его заливают нектаром, лучше всего свежим. Его можно перемешать в соотношении 1/3. Так как мёд является замечательным консервантом, такую пасту можно держать дома при комнатной температуре.
Для правильного хранения пчелиного хлеба в домашних условиях подойдёт чистая посуда из стекла с герметичными крышками. Для отпугивания моли используют уксусную кислоту, которую размещают вблизи рамок.
Как собирают пергу?
Существует несколько способов извлечения ценного вещества. Рассмотрим основные и наиболее щадящие в плане сохранения целебных качеств:
- Для извлечения хлебины, соты размачивают в воде, затем вытрясают гранулы и хорошенько их просушивают.
- Специальным вакуумным оборудованием собирают необходимое вещество, а затем сушат.
- Высушивают соты, мельчат, а после провеивают, чтобы избавится от посторонних элементов и воска.
- Замораживают соты, хорошо измельчают, путём высевания избавляются от воска.
Процесс сушки зависит от условий и наличия специализированного оборудования. Выделяют следующие способы:
- естественный (на открытом воздухе);
- конвективный;
- вакуумный.
Противопоказания
Несмотря на то, что хлебина имеет превосходные лечебные характеристики, есть группа людей, для которых её приём является противопоказанием. Например, перга при онкологии может спровоцировать рост аномальных клеток. Они особенно опасна на последних стадиях заболевания.
Нельзя принимать при:
- миоме, так как она способствует разрастанию фиброзных тканей;
- болезни Грейвса;
- отёке Квинке;
- крапивнице;
- склонности к кровотечениям;
- сложных формах сахарного диабета;
- нарушении обменных процессов;
- аллергических реакциях;
- лишнем весе.
При беременности употреблять необходимо минимальные дозы под наблюдением врача. Кормящим грудью следует отказаться от продукта, так как, проникая в грудное молоко, он может стать причиной диатеза малютки.
Она противопоказана детям в случае:
- если ребёнок находится на диете, исключающей белок;
- диагноза гастродуоденита;
- онкологии;
- метеоризма;
- плохой свертываемости крови.
Каждому известно насколько полезен для человеческого организма мёд и прополис. Сложно переоценить роль этих продуктов в лечении и профилактике заболеваний любого характера. Но совсем немного людей, когда-либо слышало о лечении пергой.Да что там лечение, большинство вообще не знает что такое перга. Перга - это уникальный продукт натурального происхождения, созданный пчёлами. Правда, насекомые заготавливают его отнюдь не для людей. В первозданной природе, пчёлы запасаются пергой в качестве корма на зиму. Весь холодный период года пчёлки получают из перги все необходимые питательные вещества,наличием которых и обусловленылечебные свойства перги .
Лечение пергой заболеваний сердца и сосудов
Чаще всего можно встретить упоминания о лечении пергой сердечно-сосудистых заболеваний. Так сложилось, что мировая статистика выносит эти заболевания на первое место по числу смертей, а поэтому вопрос их профилактики особо актуален. Основная причина появления болей в области сердца - недостаток в организме калия. Из аптечных искусственных препаратов он усваивается всего на пару десятков процентов. Особенностью лечебных свойств перги является повышенное содержание в ней этого макроэлемента и уникально высокое усвоение его организмом. Приём перги позволяет избавиться от головных болей, тяжести в груди, упадка сил. Пчелиный хлеб обладает лечебными свойствами при многих заболевания сердечно-сосудистой системы таких, как инсульт и инфаркт, пониженное и повышенное давление. Существуют некоторые особенности в вопросе приёма средства перга пчелиная.
Принимайте пергу не менее чем за час до еды или через час после еды.
Если вы делаете это два раза в день, например, утром и днем, то принимать пергу следует по 1 ч. ложке (итого у вас получится две чайные ложки перги в день).
Если вы хотите принимать пергу три раза в день, тогда дозу на один прием надо сократить: это примерно чуть больше половины чайной ложки.
Можно также принимать пергу в смеси с медом в соотношении 1:1.