Любое избыточное количество йода в организме свидетельствует о нарушениях, а, значит, указывает на определенные заболевания с соответствующей симптоматикой.
Весь метаболизм йода в организме контролируется единственным органом – щитовидной железой, которая создает гормоны и активные вещества, используя йод как базу. Этот эндокринный орган не приспособлен к резким перепадам количества элемента, поэтому любое отклонение от нормы проявляется клинически и отрицательно сказывается на здоровье человека. Причины избытка различны, однако симптоматика схожа.
Что провоцирует избыток йода
Гипертиреоз
Переизбыток йода приводит к повышенной функциональной активности щитовидной железы. Она вырабатывает гормоны, которые, в свою очередь, влияют на весь гормональный фон организма. А повышенное содержание гормонов щитовидной железы приводит к избытку йода. Последствия при этой цепной реакции обратимы на ранних стадиях заболевания. При отсутствии должного лечения на более поздних стадиях могут возникнуть необратимые процессы как в самой щитовидной железе, так и во всем организме.
Симптомы гипертиреоза:
Базедова болезнь
Серьезное заболевание, последствия которого практически необратимы. При этом заболевании собственная иммунная система организма, некоторые клетки, а чаще всего сам орган, начинает восприниматься как чужеродные антигены и вырабатывать против них антитела. Избыток антител способствует повышенному функционированию щитовидной железы, а, значит, избытку йода.
Симптомы базедовой болезни:
- нарушения в работе сердечно-сосудистой системы, которые проявляют себя в виде аритмий, сердцебиения, повышенного давления;
- снижение весы;
- повышенная температура тела;
- повышенное потоотделение;
- отеки голени;
- ломкость и слоение ногтей;
- дрожание конечностей;
- повышенная усталость и утомляемость;
- депрессивное, подавленное состояние;
- диарея;
- отек вокруг глаз;
- пучеглазость;
- движения глаз причиняют боль.
Общие симптомы избытка йода
Любые проблемы с функционированием щитовидной железы проявляются определенными симптомами, которые даже при отсутствии лабораторного исследования можно дифференцировать от других. Стоит отметить, что эти признаки свидетельствуют об избытке йода в организме.
Выделяют признаки, по которым можно определить самостоятельно избыток йода в организме.
Определение содержания йода в организме
Первый вариант
Для этого необходимо взять 3% или 5% раствор йода и ватную палочку. Это определение проводится вечером перед сном, когда физическая активность максимально снижена. Ватной палочкой следует нарисовать небольшую сетку из нескольких квадратов на бедре или нижней части живота. Утром необходимо оценить количество впитавшегося йода. Если сеточка стала светлее наполовину, то избытка йода нет. А если сеточка остается спустя 24-48 часов, то это свидетельствует о переизбытке вещества, и требуется соответствующее лечение и питание.
Второй вариант
Также потребуются раствор йода и ватная палочка. Утром после приема душа следует нанести палочкой полоски на предплечье и в течение дня следить за впитыванием йода в кожу. Если вечером осталась лишь едва заметная полоска, то можно говорить о нормальном содержании йода в организме. Если полоска не стала бледнее, то это свидетельствует о переизбытке йода.
Третий вариант
Этот вариант считается самым достоверным в плане определения избытка или недостатка йода в организме. Вечером стоит нанести три йодовые полоски на внутреннюю сторону предплечья. Причем стоит сделать все три полоски разными по толщине. Начинать стоит с тонкой, а заканчивать толстой.
Утром, если исчезла тонкая полоска, можно говорить о нормальном содержании йода в организме. Если же она не исчезла, то это свидетельствует о повышенном содержании элемента. При исчезновении всех полосок стоит обратиться к врачу и обследоваться, так как это свидетельствует о недостатке йода.
Избыток йода опасен тем, что приводит к серьезным и необратимым последствиям, главными при этом являются нарушение обмена веществ, проблемы со зрением, которые могут привести к слепоте. Клинически избыток элемента не проявляет себя сразу, а накапливается со временем. Поэтому даже если есть хотя бы один из симптомов, следует обратиться к специалисту для проведения необходимых лабораторных исследований, постановке правильного диагноза и назначению лечения или профилактики.
Йод – необходимый химический элемент для человеческого организма. Он необходим для нормализации функционирования щитовидной железы, для поддержки иммунитета, для улучшения работы сердечно-сосудистой системы, для регулирования теплообменных процессов организма. Но существуют конкретные показатели количества данного микроэлемента, необходимое для полноценного функционирования организма – это 150 микрограмм для взрослого человека, от 175 до 200 микрограмм беременным и от 50 до 120 микрограмм - детям. При избыточном поступлении йода в организм развиваются различные заболевания. В случае вдыхания паров йода или употреблении этого микроэлемента на протяжении длительного времени, возникает интоксикация организма, или, так называемый в медицине, йодизм.
Код по МКБ-10
E07 Другие болезни щитовидной железы
Эпидемиология
Согласно мировым статистическим данным, более двухсот миллионов человек страдают от избытка йода, и почти миллиард людей попадает в эту зону риска.
Причины йодизма
Причинами возникновения йодизма есть:
- Вдыхание паров йода (как правило, возникает на производстве);
- Продолжительное применение препаратов, содержащих йод;
- Употребление количества данного микроэлемента, в разы превышающее ежедневную норму;
- Непереносимость отдельными людьми йода;
- Повышенная восприимчивость к йодсодержащим препаратам (идиосинкразия).
Симптомы йодизма
Симптомы, указывающие на возникновение йодизма в организме следующие:
- Болезненные проявления на слизистой оболочке человека: конъюнктивит, ринит, бронхит, трахеит, ларингит;
- Изменения кожного покрова в виде «йододермы» - встречается в области шеи, лица, на конечностях, иногда в области туловища а также волосистой части головы. Йододерма включает симптомы: рассеянные высыпания, или «йодистые угри»; опухолевидные образования, диаметром от 3 до 5 мм, окаймленные воспалительным ободком;, крапивница; пурпурозные и везикулезные высыпания.
- Токсикодермия – острое воспаление кожных покровов, которое обусловлено индивидуальной непереносимостью микроэлемента йода (возникает в редких случаях);
- Повышенное слюноотделение и слезотечение, ринит;
- Расстройства в системе пищеварения (понос с кровью, рвотные реакции);
- Повышенная температура, возникновение жажды; металлический привкус во рту;
- В очень тяжелых случаях может затрудняться дыхание, появляться одышка, судороги и галлюцинации;
- Желтый цвет кожных покровов, а также слизистых, воспалительные процессы в почках и желудке;
- Изменение цвета полости рта, запаха при дыхании;
- Чувство жжения в горле, сиплый голос;
- Общее снижение иммунитета организма, в результате – частые инфекционные заболевания.
Формы
Существует два вида йодизма – острая форма и хроническая. Острая интоксикация, как правило, возникает при случайном вдыхании или приеме огромной дозы йода за короткий период. Хроническая же форма развивается постепенно, у людей, которые, как правило, связаны с определенным производством. Еще одним из случаев возникновения хронического йодизма, является неверно рассчитанная схема лечения йодсодержащими препаратами. Хроническая форма йодизма, как правило, сложно определяема, так как симптомы ее размыты, могут совпадать со многими другими патологическими состояниями, снижением иммунитета и др.
Осложнения и последствия
В зависимости от дозы йода, попавшего в организм человека, могут быть соответственно разными и последствия. Так, в случае острой формы йодизма, при попадании в организм человека йода, эквивалентного двум граммам кристаллического йода, наступает смерть. В случаях, менее тяжелых, могут иметь место ожоги слизистых, различной степени тяжести.
В случае своевременного оказания первой медицинской помощи, исход йодизма можно свести к минимуму. Но так как огромное скопление йода разрушает белковые структуры, следствием могут быть различные расстройства в работе печени, почек, нарушения функционирования ЦНС, а также сердечно-сосудистой системы. Осложнениями йодизма также являются ожог слизистых оболочек, различные отеки тканей, возникновение аллергической реакции организма. В сложных случаях при отеке органов верхних дыхательных путей может возникать удушье.
Диагностика йодизма
Проведение диагностических мер сводится к таким процедурам:
- Изучение и анализ полной истории болезни пациента;
- Изучение профессиональной деятельности;
- Осмотр больного (наличие повреждений структуры слизистых, наличие угревой сыпи на лице и области груди, присутствие запаха йода и др.);
- Совокупность лабораторных обследований (анализ мочи, анализ крови, метод аэс-исап);
Вследствие аккумулирования микроэлемента йода в различных органах (щитовидная железа кожа, волосы, желчь, печень, почки, слюнные железы), соответственно проводится ряд исследований для точной диагностики избытка йода по разным параметрам. Анализ крови проводится для определения содержания гормонов щитовидной железы, содержания гормона гипофиза, анализ мочи – для обнаружения избытка йода в урине, метод аэс-исап – тестирование концентрации йода по части ногтя пациента. Последняя методика определения йодизма – атомно-эмиссионной спектрометрии – проводится на особом приборе, принцип его действия заключается в определении длины волны света, излучаемого определенным микроэлементом. Для проведения данного исследования используют ногтевую пластину пациента.
Лечение йодизма
В случаях острого отравления кожу очищают 2-процентным раствором соды. Желудок промывают 5-процентным раствором натрия тиосульфата. Данный препарат используется как антитоксическое средство. В случае отравления солями йода, натрия тиосульфат назначают в дозировке 1,5 – 3 грамма, это соответствует 5–10 миллилитрам 30-процентного раствора для внутривенного введения. Кроме того, натрия тиосульфат также назначают внутрь одноразово в дозировке 2–3 г 10% раствором, который готовят путем разведения 30% раствора физраствором в пропорции 1:2.
Побочными реакциями на препарат могут быть аллергические проявления, резкие скачки артериального давления.
При хроническом йодизме необходимо прекратить поступление йода в организм, т.е. прекратить прием йодсодержащих препаратов, исключить работу на вредном производстве, назначить больному специальную бессолевую диету.
Необходимо также заметить, что различные витаминные комплексы и биологически активные добавки могут содержать микроэлемент йод, поэтому данные препараты тоже следует исключить из рациона пациента.
В случаях нарушений водно-солевого метаболизма больному проводят инфузионную терапию.
Оперативное лечение в лечении йодизма не применяется.
Лечение с помощью народных методов
Народные средства применяются только как вспомогательные при лечении йодизма. Для нейтрализации действия микроэлемента йод употребляют продукты: кисель на крахмале, масло, яйца, молоко.
Профилактика
Профилактика йодизма и йододермы очень важна при назначении препаратов, имеющих в своем составе йод. Также в случаях применения йодсодержащих препаратов пациентам рекомендуют обильное питье щелочно-углекислой воды, молока, и употребление большой дозы углекислого натрия ежедневно. Необходимо обратить внимание пациента на недопустимость употребления алкогольных напитков и острых приправ. В случае непереносимости организмом йода надо полностью отменять йодсодержащие препараты.
Детям, не достигшим возраста 5 лет, врачи не рекомендуют назначать препараты йода.
Если есть необходимость применять йод для обработки различных ран и язв, возможно использование препарата под названием «Йодинол» - соединение йода поливиниловым спиртом. Спирт усиливает действие йода и ослабляет его раздражающий эффект.
Все врачи обязаны контролировать применение всех йодсодержащих биологических добавок, так как йод обладает саногенными характеристиками.
Прогноз
Прогноз в большинстве случаев возникновения йодизма и йододермы благоприятный. Симптомы исчезают через некоторое время при соблюдении всех рекомендаций врача. В случае контакта йода в виде кристаллов с кожей могут возникнуть глубокие ожоги, и даже язвенные поражения кожи, которые очень трудно заживают.
Очень тяжелые случаи узловатой йододермы, приводящие к летальному исходу, наблюдаются изредка.
Йод – это жизненно необходимый для каждого человека микроэлемент. Прежде всего, он нужен для нормального функционирования щитовидной железы. Поэтому при снижении или, наоборот, избытке йода в организме изменяется ее работа, а точнее нарушается синтез ею тиреоидных гормонов.
Суточная норма потребления йода не должна превышать 150 мкг. Эта норма несколько больше для беременных и кормящих женщин: до 175-200 мкг\сутки. Для детей норма рассчитывается исходя из возраста.
В лабораторных условиях было подтверждено, что поступление йода до 500-1000 мкг\сутки в течение длительного времени не приводит к изменению функционирования щитовидной железы. Потребление более 1000 мкг\сутки зачастую вызывает развитие йодиндуцированных заболеваний. Это достаточно обширная группа заболеваний щитовидной железы, которые сопровождаются развитием гипо- или гипертиреоза.
Употребление одномоментно большого количества йода крайне небезопасно для человека.
Отравление йодом называется йодизм. Чаще от избытка йода в организме страдают люди, занятые на производстве с использованием йода.
Йодизм может развиться от вдыхания паров йода, при длительном применении йод-препаратов, при повышенной чувствительности к йоду или его индивидуальной непереносимости.
Симптомы избытка йода в организме.
Отравление йодом может быть острым или хроническим.
Острое развивается при поступлении большой дозы йода в короткий срок. Хроническое отравление может развиваться годами, давая стертую клиническую картину.
В результате острого отравления может развиться острая сердечная недостаточность и отек легких, непосредственно угрожающие жизни пациента. Однако данные состояния крайне редки. Чаще основными симптомами избытка йода являются раздражения слизистых оболочек или кожного покрова.
Симптомы избытка йода:
- Раздражение слизистых дыхательных путей, которое проявляется кашлем, першением, наличием слизистого отделяемого из носа.
- Раздражение конъюнктивы: слезотечение, покраснение глаз. В ряде случаев воспалительный процесс может затягиваться. Формируются хронические блефариты, конъюнктивиты, реже катаракта, повреждения зрительного нерва, со временем снижается зрение.
- Слюнотечение, как следствие раздражения и отека слюнных желез.
- Поражение кожи при избытке йода называется йододерма. Чаще встречается на коже лица, шеи, конечностей. Проявляется в виде угревой сыпи, сопровождающейся зудом или жжением. Угревые элементы склонны к слиянию. После этого образуются мягкие болезненные образования сине-багрового цвета до 3 см в диаметре. Также поражение кожи может быть в виде крапивницы, по типу рожистого воспаления. Одной из наиболее тяжелых форм поражения кожи при избытке йода в организме является узловая форма йододермы. При контакте кожи с йодом в виде кристаллов могут возникнуть ожоги или дерматит. Ожоги достаточно глубокие. В ряде случаев образуются трудно заживающие язвенные дефекты.
Более редкие симптомы избытка йода:
Привкус металла во рту;
Специфический запах изо рта и окрашивание слизистой рта;
Головокружение, головная боль;
Заторможенность сознания;
Поражение желудочно-кишечного тракта: понос и, как следствие, похудание, судороги, общая слабость;
Токсический гепатит со следующей симптоматикой: боли в правом подреберье, желтушность кожи и слизистых;
Поражение дыхательных путей в любом отделе: трахеиты, фарингиты, синуситы, бронхиты и т.д.;
Поражение почек;
Ослабление защитных сил организма и, как следствие, частые ОРВИ, пневмонии и т.д.
Диагностика избытка йода.
Диагностика проста и основывается на тщательно собранном анамнезе. Отравление йодом зачастую встречается у лиц, работающих на предприятии, связанном с производством, добычей йода, вследствие чего такие отравления могут носить коллективный характер.
При подозрении на избыток йода определяется его уровень в крови и моче.
Лечение избытка йода в организме.
При остром отравлении производится очистка кожных покровов, промывание желудка 5% раствором тиосульфата натрия.
При хроническом отравлении йодом устраняется механизм поступления йода в организм (употребление с пищей, работа на вредном производстве).
Параллельно проводится терапия, направленная на коррекцию работы щитовидной железы, а также прочих органов и систем.
При нарушении водно-электролитного обмена проводится инфузионная терапия.
Видео с YouTube по теме статьи:
- Влияние на основные функции организма: выработка гормона тиреодина. Участвует в регуляции.
- Минимальная суточная потребность (RDA) и лучшие пищевые источники данного минерала: 150 мкг - рыба, бурая водоросль, йодсодержащие продукты.
- Синергизм с пищевыми добавками и другими витаминами и минералами (улучшение и потенциирование воздействия на организм): неизвестен.
- Симптомы дефицита: увеличение щитовидной железы.
- Факторы, снижающие уровень данного минерала в организме: неизвестны.
- Химические характеристики:
- порядковый N - 53
- атомный вес - 126,932
- Общие сведения:
Йод был открыт Куртуа в 1811 году. В медицинскую практику введен с 1820 года.
В природе йод находится обычно в виде органических и неорганических соединений, однако может находиться и в свободном состоянии в воздухе. С атмосферными осадками попадает обратно в почву и воду.
Добывается йод из золы морских водорослей (ламинария) и из чилийской селитры.
Йод входит в состав всех растений. Некоторые морские растения (пузырчатая водоросль - Fucus vesiculosus, морская губка Spongia maritima) обладают способностью концентрировать йод. - Физиология:
В организм челвека йод вводится в виде иодистых солей с пищей и водой.
Всосавшись, йодистые соли циркулируют в крови, большая часть их диссоциирует; йод из них идет на образование органических соедниений - дийодтирозина и тироксина.
Общее количество йода в организме около 25 мг, из них 15 мг - в щитовидно железе.
Значительное количество йода содержится в печени, почках, коже, волосах, ногтях, яичниках и предстательной железе.
Неорганический йод равномерно распределяется между эритроцитами и плазмой.
Щитовидная железа является как бы центральной регулирующей лабораторией, в которой образуются и накапливаются соединения йода.
Тироксин образуется в щитовидной железе из дийодтирозина под влиянием тиреотропного гормона передней доли гипофиза.
Выделение йодистых содениений производится почками и железами (слюнными, потовыми, молочными), а также слизистыми оболочками дыхательных путей и пищеварительного тракта.
Нормальная потребность в йоде составляет около 100-200 мкг в сутки. - Значение:
Йод входит в состав гормона тироксина, оказывающего большое влияние на развитие организма, основной обмен и функции нервной системы.
- Избыток йода и его проявления:
Избыток йода в организме может наблюдаться при гипертиреозе - общий уроень йода резко повышается. Щитовидная железа не сильно увеличивается, но может развиться и базедова болезнь с зобом, экзофтальмом, тахикардией. Кроме этого наблюдается раздражительность, мышечная слабость, потливость, исхудание, склонность к диарее. Основной обмен повышается, наблюдается гипертермия, дистрофические изменения кожи и ее придатков, раннее поседение, депигментация кожи на ограниченных участках (vitiligo), атрофия мышц.
Кроме того, описаны случаи отравления йодом.
Элементарный йод очень токсичен. Ранними симптомами отравления являются рвота, сильные боли в животе и диарея. Смерть наступает вследствие шока от раздражения большого количества нервных окончаний.
При действии паров йода (в условиях производства) наблюдается кашель, слезотечение, конъюнктивит, опухание околоушных желез, головные боли, шум в ушах, головокружения. Последствиями хронического отравления являются катар слизистых оболочек и общее расстройство питания. - Недостаток йода и его проявления:
Недостаток йода наблюдается при недостаточном поступлении йода с пищей и водой или при гипофункции щитовидной железы.
При недостаточном поступлении йода у взрослых развивается зоб (увеличение щитовидной железы).
У детей недостаток йода сопровождается резкими изменениями всей структуры тела. Ребенок перестает расти, умственное развитие задерживается (кретинизм).
При полном удалении щитовидной железы или при ее резкой гипофункции развивается болезнь - миксидема- с падением основного обмена, сонливостью,замедлением речи, чувством "ползания мурашек", болями в суставах, отдутловатостью лица, облысением, утолщением слизистых, тугоухостью, хрипотой голоса.
Одним из важнейших микроэлементов в человеческом организме является йод. В организме содержится порядка 25 мг этого микроэлемента, 15 мг из которых – в щитовидной железе, остальные рассредоточены в почках, печени, предстательной железе, яичниках, коже, ногтях и волосах.
Суточная потребность йода равна 50-200мкг. Он участвует в образовании тиреоидных гормонов, которые отвечают за развитие и рост организма, эффективность обменных процессов, выработку тепла.
Спортсменами йод ценится за то, что поддерживает функцию щитовидной железы, в которой содержатся такие гормоны как тироксин и трийодтиронин – они отвечают за повышение интенсивности тренировок, обмен веществ и за снижение процента жира в организме.
Недостаток йода в организме и причины его возникновения
Нехватка йода отмечена почти у двух миллиардов жителей нашей планеты. Дефицит возникает в случае потребления микронутриента меньше положенной суточной нормы, то есть меньше 0.05 мг. Согласно исследованиям, при физической нагрузке потребность в йоде возрастает.
Человеческий организм не в состоянии сам вырабатывать йод, поэтому его баланс постоянно нуждается в восполнении с помощью внешних источников. Ими могут являться не только продукты питания, но и атмосфера, воздух и вода. Например, у людей, живущих вдалеке от моря уровень микроэлемента в крови ниже, чем у тех, кто ежедневно вдыхает насыщенный йодом морской воздух.
Признаки недостатка йода
Даже малейшая нехватка йода в организме способна спровоцировать головные боли, хроническую усталость, раздражительность, проблемы с памятью и концентрацией внимания.
Для того чтобы определить потребность организма в йоде необходимо выполнить простейшие манипуляции: 5% раствором йода на участок кожи наносим сеточку из тонких линий примерно в 1см частотой. В том случае, если в течение 6-8 часов линии исчезают – организм нуждается в йоде.
К чему ведет недостаток йода
Ученые выяснили, что количество йода напрямую связано с индексом IQ – так, при недостатке этого минерала IQ снижается на 10-15 пунктов. Недостаток ведет к замедлению метаболизма и как следствие ускорение набора лишнего веса.
Для беременных женщин дефицит йода чреват аномалиями в развитии плода и выкидышами. Дети, страдающие недостатком йода, отстают в умственном и физическом развитии, а их нервная система плохо развита.
Недостаток йода и ожирение
При дефиците йода организм начинает испытывать трудности с использованием глюкозы в качестве энергии, чтобы в дальнейшем избежать подобных трудностей он вынужден увеличить процент ее переработки в жировые отложения. Заниженный уровень гормонов Т3 и Т4 сказывается на реакции человеческого организма, делая его медлительным, что способствует ожирению.
Недостаток йода в организме напрямую связан с уровнем гормона роста. Низкий гормон роста не только не позволяет набирать мышечную массу, но и всячески препятствует процессу сжигания жировой ткани.
Избыток йода в организме
Переизбыток микроэлемента возникает исключительно в случаях злоупотребления йодом, которое заключается в неконтролируемых приемах йодсодержащих витаминов и добавок к пище, или работой, связанной с его производством.
Повышенное содержание йода в организме способны подавить выработку тироксина. Синтез йодистых соединений в щитовидной железе ослабляется из-за избытка йода, и как следствие этого приводит к возникновению гипотиреоза. Восполняя запасы йода в организме, не стоит увлекаться. Например, разовая доза йода равная 3гр чревата летальным исходом.
Панические атаки и паранойя из-за избытка йода
Щитовидная железа является своеобразным щитом, не только на физиологическом уровне, но и помогает бороться со стрессовыми ситуациями. Для ее полноценного функционирования необходимо поддерживать рекомендуемый баланс йода.
В случаях несоблюдения баланса, щитовидная железа начинает давать сбои в работе, приводя к развитию таких психических симптомов, как паранойя или панические атаки. Хрупкое равновесие систем человека, обеспечивающих его устойчивость к стрессовым ситуациям, зависит в том числе, и от количества йода в организме.
Сравнительная таблица недостатка и избытка йода:
|
Симптомы |
Чем грозит |
Как лечить |
Как питаться |
|
|
Недостаток йода |
Эндемический зоб Узловой зоб Замедленный метаболизм Головные боли Ухудшение слуха Проблемы с волосами, кожей, зубами Раздражительность Сонливость Беспричинное плохое настроение Снижение аппетита Отеки вокруг глаз, на лице и руках Частые простудные и инфекционные заболевания |
Ожирение Ослабление памяти Проблемы с концентрацией Понижение индекса IQ Нарушение работы щитовидной железы Пониженный уровень гемоглобина Проблемы с сердечно-сосудистой системой Повышение нижнего давления Грудной и поясничный радикулит Снижение иммунитета Бесплодие у женщин |
После консультации с врачом, проведения УЗИ и обязательных анализов на кровь, дефицит йода в организме можно восполнить приемом назначенных врачом-эндокринологом препаратов, содержащих соли йода, например, «Йодида», «Йодомарин», «Йодин», «Йод-актив». Курс может длиться от нескольких месяцев до 2 лет. |
Составлять свой рацион так, чтобы в нем присутствовали продукты, содержащие суточную норму йода, а конкретно 150-200мкг. То есть насытить рацион морскими видами рыб, морепродуктами, молочными продуктами, яйцами, такими крупами как гречневая и пшенная, морской капустой, йодированной солью. |
|
Избыток йода |
Раздражительность Потливость Истончение, ломкость волос и ногтей Депигментация кожи Раздражение дыхательных путей, слизистых оболочек и кожного покрова Головокружение Опухание околоушных желез Слезотечение Металлический привкус во рту Специфический запах изо рта Заторможенность сознания Желтушность кожи и слизистых Боли в правом подреберье |
Нарушение потенции Гинекомастия у мужчин Тахикардия Потеря веса Паранойя Угнетение функции щитовидной железы Поражение глаз (конъюнктивит, катаракта, блефарит, повреждение зрительного нерва) Токсический гепатит Судороги Отек легких Острая сердечная недостаточность Поражение почек |
Обязательная консультация с врачом, который в состоянии диагностировать переизбыток йода, основываясь на истории болезни, клинической картине в целом, определению уровня йода в крови и моче. Затем, следуя назначенному врачом лечению, устраняются механизмы поступления йода в организм, параллельно проводится терапия, направленная на коррекцию работы щитовидной железы |
Диета, основанная на употреблении продуктов с полным отсутствием йода или с его минимальным содержанием. |
Продукты, содержащие йод:
Наиболее насыщенны йодом морская соль и морские водоросли, а также рыба и мясо животных, питающихся этими водорослями. Сведения приведенной ниже таблицы актуальны для свежих продуктов, а в случаях обработки или длительного хранения теряется до 60% йода.
|
Продукт |
Кол-во мкг йода на 100 г |
Когда употребляем? |
|
Печень трески, кальмар |
Недостаток |
|
|
Недостаток |
||
|
Недостаток |
||
|
Креветки, лосось |
Недостаток |
|
|
Бурый и белый рис |
||
|
Цыпленок, говядина, свинина |
||
|
Не содержит йода |
В продуктах, более свойственных современному рациону, таких как крупы, молоко, яйца, масло – уровень содержания йода крайне низок. Большинство из нас, живет в регионах с атмосферой не богатой йодом. Именно поэтому важно заботиться и поддерживать баланс йода в организме.
Style Итог
Жизнь в стиле фитнеса – невозможна при проблемах со здоровьем, к которым влечет избыток или недостаток йода, поэтому обязательно проконсультируйтесь с врачом. А в случаев выявления проблем – откорректируйте свой рацион.