Витграсс - коктейль из ростков пшеницы наполняет наш организм силой и энергией. Благодаря большому содержанию витаминов и минералов содержащихся в витграсс, мы чувствуем себя бодро и активны в течении всего дня....
Витграсс в переводе с английского - это коктейль из ростков молодой пшеницы. Он считается эликсиром молодости и широко применяется людьми, которые следят за собой. Витграсс замедляет старение. Многие актёры, спортсмены, модели, певцы, применяют витграсс на завтрак, а также до и после . Любители и профессионалы фитнеса и спорта предпочитают витграсс вместо энергетических коктейлей.
Витграсс в силу своей натуральности не уступает свежевыжатым сокам и является полноценным питанием в котором достаточное количество витаминов и минералов необходимых нашему организму в течение нескольких часов. Выпивая такой напиток, ваш организм насыщается преобразованной энергией и силой. 50 мл такого напитка заменяют 1 кг свежих овощей. Сок по энергии не уступает кофе и яйцам.
Свойства налаживают работу желудочно-кишечного тракта, оказывает положительное воздействие на обмен веществ. Усваивается такой напиток быстро за 20 минут. Хорошо заводит кишечник, то есть улучшает его перистальтику. Избавляет от изжоги.
Хлорофилл входящий в состав ростков пшеницы повышает уровень гемоглобина в крови и участвует в образовании кроветворения, что помогает людям страдающим малокровием или при потери крови при ранениях. Хлорофилл очищает организм от токсинов, помогает при отравлениях и устраняет тошноту, очищает печень и кишечник, что благоприятно для кожного покрова, который улучшается и выглядит более здоровым и свежим.
Как приготовить витграсс
Можно купить готовые ростки пшеницы, а можно вырастить самим.
Возьмём 2 пучка ростков пшеницы и срезаем их верхушку в 3 см, кладём в посуду, добавляем 100 мл воды и измельчаем блендером до получения однородной массы. Полученный коктейль можно разделить на четверых человек. Достаточно принимать по две столовые ложки в день и ваш организм будет насыщен полезными веществами и витаминами, замедляющими процесс старения. Принимать за пол часа до еды утром. Хранить свежеприготовленный не рекомендуется, так как через 20 минут все витамины разрушатся. Вкус такого коктейля специфический. Кто-то считает, что он не имеет вкуса, кто-то говорит, что присутствует вкус травы, кому-то этот напиток по вкусу, кому-то не нравится. Чтобы такой коктейль не вызывал дискомфорта, добавьте в него сок лимона или яблока по вкусу.
Витграсс - как выращивать
Пшеница прорастает в течение недели или чуть больше, приблизительно 7-10 дней. Приобретаем пшеницу organic (био), она не должна быть обработанной. Также понадобятся ёмкости (треи) или стеклянные утятницы для выращивания семян, земля без торфа, ёмкости стеклянные для прорастания семян, пульверизатор для орошения ростков, . Также необходимы тепло и солнечный свет для благоприятного роста пшеницы.
Промываем зёрна пшеницы в проточной воде. Все всплывшие зёрна удаляем. Промываем зёрна пока вода не станет прозрачной.
На один трей достаточно 200 гр зёрен пшеницы. Выкладываем 200 гр зёрен в стеклянную ёмкость, заливаем зёрна полностью на 1 см выше поверхности зёрен и оставляем на 12 часов в теплом тёмном месте.
Спустя 12 часов, сливаем воду, промываем зёрна и оставляем в стеклянной ёмкости в тёмном тёплом месте уже без воды на 12 часов. Процедуру повторяем через каждые 12 часов пока зёрна не прорастут. Главное следите, чтобы зёрна не пересыхали. Если такая проблема возникнет, воспользуйтесь пульверизатором.
Когда пшеница прорастёт и у неё появятся корешки длиной 3-5 мм их можно высаживать в заранее подготовленный трей с землёй. Для этого высыпаем ровным слоем землю в трей высотой в 3 см и сеем зерно по всей площади ёмкости. Землю поливаем водой и ёмкость ставим в светлое тёплое место на подоконник.
Орошайте пульверизатором землю и проросшие ростки. Выращивать ростки рекомендуется до 15 см не больше. Именно в такой длине растения содержится максимальное количество минералов, витаминов, аминокислот.
Зёрна пшеницы также полезны в зачаточном состоянии, то есть употреблять в пищу уже можно только проросшие зёрна. В зародышах пшеницы содержатся большое количество полиненасыщенных жирных кислот, микроэлементов, антиоксидантов и других полезных веществ.
Польза и вред веществ, входящих в состав витграсс
- Хлорофилл . Лучший энергетик в мире. Его в соке витграсса 70%. Повышает стрессоустойчивость и выносливость, выводит токсины. Молекула хлорофилла устроена также, как молекула гемоглобина, поэтому он активно помогает в транспртировке кислорода.
- Витамин Е и другие антиоксиданты. Принимая ежедневно 30мл напитка. Мы получаем суточную дозу витамина. Уменьшается количество свободных радикалов, а именно с их действиями ученые связывают распространение онкологических заболеваний, заболеваний сердца, снижение функций головного мозга, снижение иммунитета. Также ваша кожа становится защищенной от старения и пагубного внешнего воздействия. Стабилизируется и омолаживается кровеносная, пищеварительная, нервная, эндокринная, лимфатическая системы организма.
- Клетчатка. Обязательный компонент правильного питания, который приводит органы пищеварения в норму и удаляет вредные вещества из организма.
- Триптофан. Одна из главных аминокислот — поступает в организм только из вне. Это натуральный антидепрессант. Принимает непосредственное участие в образовании серотонина, т.е. гормона счастья.
- Лизин. Данная аминокислота является составляющей практически всех белков. Незаменима она для восстановления и роста тканей, а также синтеза гормонов, ферментов и антител. Оказывает противовирусное действие по отношению к вирусным инфекциям и герпесу. Поддерживает в необходимом количестве уровень энергии и помогает со здоровьем сердца.
- Фунилаланин. Нормализует деятельность центральной нервной системы, избавляя от депрессий, бессонницы и нервных расстройств. Регулирует функции надпочечников, гипофиза, гипоталамуса, щитовидной и поджелудочной желез.
- Натуральные иммуномодуляторы. Вид химических соединений, помогающих укреплению как иммунитета, так и защитных сил организма.
Сок витграсса богат витаминами А, С, группы В, макро- и микроэлементы. Вместе эти компоненты оказывают на организм человека воздействие, схожее с лечебным эффектом. Полностью заменить традиционные способы лечения, витграсс конечно не способен. но способен их многократно усилить. Для получения максимальных положительных результатов лучше совмещать эти подходы, это рекомендуют и диетологи и врачи узкой специализации. (ссылка на Рекомендации по применению витграсс)
Но нарушение рекомендаций по потреблению сока из витграсса может причинить немало вреда. Конечно основная часть информации в интернете о том, что он опасен для организма, обычная выдумка. Хотя несколько моментов все же обладают некоторыми основаниями. От употребления живительного напитка стоит отказаться при следующих противопоказаниях:
- Беременность и кормление грудью. Содержание слишком большого количества веществ, обладающих сильной интенсивностью действия. Официальных исследований влияния витграсса на развитие плода не проводилось, поэтому последствия употребления продукта в этих случаях могут быть немного неожиданными.
- Дефицит железа. Сок способствует значительному выводу минерала из организма, поэтому может усилить выраженность патологического состояния. Для улучшения вкуса и восполнения запасов железа, стоит принимать витграсс в смеси с яблочным фрешем.
- Язвенная болезнь. Большое количество активных ферментов, входящих в продукт, усиливает раздражение слизистой оболочки желудка, что обостряет ситуацию.
- Облысение. Обилие в жидкости витамина Е позволяет бороться с дистрофией капилляров - одной из самых распространенных причин выпадения волос.
- Кожные заболевания. Протирая кожу зеленым соком или льдом, приготовленным из него, можно нормализовать водный баланс и устранить причины появления высыпаний.
- Ожирение. Витграсс стимулирует синтез желудочного сока, не позволяет усваиваться вредному холестерину и способствует чистке кишечника. Все это обеспечивает плавное, но активное избавление от лишнего веса.
- Старение. Обилие полезных веществ в соке замеляет процессы как естественного, так и вызванного негативными условиями окружающей среды, старения.
- Хроническая усталость. Регулярное употребление напитка из витграсс стимулирует мозговую активность, повышает тонус и устойчивость к стрессу, улучшает настроение.
- Ослабление иммунитета. Мало того, что организм насыщается натуральными иммуномодуляторами, еще и происходит чистка кишечника от шлаков. Витамины активнее всасываются его слизистой и восстанавливают защитные силы.
- Чрезмерные физические нагрузки. Активные занятия спортом приводят к повышению уровня токсинов в тканях. Витграсс проводит активную детоксикацию тела, что позволяет быстрее восстанавливаться после тренировок.
- Нарушение кислотно-щелочного баланса. Закисленный организм становится более уязвимым к влиянию внешних и внутренних патогенных факторов. Пшеничный сок нормализует все химические показатели, укрепляя здоровье.
- Язвенный колит. Целебная жидкость уменьшает раздражение слизистой кишечника, благодаря чему притупляются неприятные симптомы.
- Повышенный холестерин и анемия. Регулярное употребление витграсс способствует заметному улучшению состава крови в короткие сроки.
Наконец, введение сока из ростков витграсса в рацион считается эффективной профилактикой рака.
Состояние здоровья напрямую зависит от того, что человек употребляет. Сбалансированное питание – залог хорошего самочувствия, долголетия и привлекательной внешности. Однако не всегда в рационе присутствуют все нужные для организма вещества. Источником недостающих элементов могут стать специальные продукты. Одним из таковых является витграсс сок из ростков пшеницы.
Благодаря богатому составу витграсс по праву заслуживает названия самого полезного натурального напитка.
Для изготовления сока молодые ростки пшеницы срезают на определенной стадии роста. Их высота должна достичь от 10 до 15 см. Именно такие стебельки имеют максимум полезных веществ. Сам процесс отжима сока довольно простой. На производстве используется пресс. В домашних условиях можно справиться с задачей при помощи обычной соковыжималки.
Напиток имеет насыщенный зеленый цвет. Вкус его специфический. Но так как для поддержания здоровья витграсса требуется совсем немного, то с данным фактом легко смириться. Тем более что запах не вызывает отвращения. Сок пахнет зеленым горошком, анисом и слегка отдает ванилью.
Витграсс можно замораживать. При этом он не утрачивает своей пользы. В нем сохраняются все витамины, набор минеральных веществ, множество ферментов, а также хлорофилл.
В продаже есть готовые замороженные кубики сока. При желании приготовить данный напиток возможно самостоятельно. Сохранять его нужно в морозильной камере и употребить в течение полугода.
Существует витграсс порошок, сделанный из ростков пшеницы после щадящей сушки. Сухой продукт сохраняет максимум полезных веществ, которые присутствуют в соке.
Технология изготовления витграсса в домашних условиях
Чтобы приготовить сок дома, для начала требуется вырастить пшеницу. На это уйдет чуть больше недели. Нужно купить органичные зерна, которые ничем предварительно не обрабатывались. Экологически чистым должен быть и грунт. Опишем процесс пошагово.
- Зерна замачивают на 10–12 часов. Вода должна полностью покрыть пшеницу.
- Слить воду и оставить зерна влажными на такой же период времени. После этого их снова промыть и опять дать постоять без воды. Так повторить несколько раз. Таким образом, зерна увеличатся, а из них проклюнутся побеги.
- Высыпать в контейнер землю и разровнять тонким слоем. Толщина не должна превышать 2 см.
- Подготовленную пшеницу распределить на поверхности грунта и слегка прижать. После обязательно оросить грунт.
- Лоток необходимо прикрыть марлей или крышкой с дырочками и поставить в темное место. Опрыскивать витграсс необходимо раз в сутки.
- Через два-три дня ростки можно раскрыть и, продолжая поливы, выращивать до оптимальной высоты.
- После того как ростки пшеницы готовы, переходим непосредственно к процессу отжима сока. Предоставляем подробную инструкцию.
- Стебельки срезаются чуть-чуть выше корня.
- Травка нарезается на мелкие кусочки.
- Добавляется небольшое количество воды.
- Ростки пшеницы отправляются в соковыжималку.
Альтернативный вариант – блендер. Если у вас нет специального аппарата для приготовления фреша – не беда. Пророщенная пшеница витграсс вместе с питьевой или дистиллированной водой отправляется в чашу блендера. После перетирания получится смесь, которую нужно процедить, используя марлю или сыто. Напиток можно разделить порционно. Так будет удобно использовать витграсс замороженный.
Богатый состав напитка
Чтобы понять, почему сок рекомендован для поддержания здоровья и профилактических мер, достаточно обратить внимание на витграсс состав. Он действительно богат самыми разными элементами, которые необходимы для полноценного функционирования органов и систем. Поскольку полный перечень очень длинный, приводим список самых важных составляющих:
- хлорофилл (насыщает организм кислородом, блокирует вредное воздействие канцерогенов, выступает антиоксидантом, препятствует развитию болезнетворных микроорганизмов);
- витамины А, С, Е, D, К и группы В;
- ферменты (способствуют пищеварению и принимают участие в удалении из организма вредных веществ);
- аминокислоты (участники многих процессов, происходящих в клетках и тканях);
- микроэлементы (более 90), среди которых железо, магний, фосфор, кальций, калий, цинк, селен, марганец;
- растительная клетчатка (природный абсорбент, помогает решить проблему кожных высыпаний, запоров, токсикоза);
- протеин (строительный материал для мышц).
По своему составу витграсс выходит на первое место не только среди напитков, но и многих продуктов питания. Например, он перещеголял апельсины, шпинат, молоко.
Целебные свойства сока из побегов пшеницы
При регулярном употреблении витграсс польза для организма обеспечена. Сок имеет благотворное влияние:
- очищает организм от токсинов и других вредных веществ;
- стимулирует защитные функции иммунитета;
- предотвращает воспалительные процессы;
- налаживает работу органов ЖКТ;
- улучшает внешний вид эпидермиса;
- нормализует работу щитовидной железы;
- препятствует образованию раковых клеток;
- приводит в норму давление;
- очищает желчный пузырь;
- помогает печени справляться с ее функциями;
- действует по типу антиоксиданта;
- повышает сопротивляемость организма к вирусам;
- препятствует росту бактериальной флоры;
- укрепляет стенки сосудов;
- очищает кровь, имеет непосредственное влияние на ее состав;
- помогает контролировать уровень глюкозы в крови;
- принимает участие в процессе регенерации поврежденных клеток;
- способствует заживлению ран, делает рубцы менее заметными;
- насыщает ткани кислородом, помогает лечить анемию;
- оздоравливает волосы;
- делает ногти крепкими;
- помогает избавиться от жировых отложений.
Средства для похудения – продукция популярная. Ее востребованность объясняется стремлением современного человека к идеальной фигуре и оздоровлению организма.
Нынче на пике популярности находится Wheatgrass – сухой сок ростков пшеницы. Уникальный порошок прошел ряд тестирований и получил все сертификаты качества, подтверждающие его соответствие международным стандартам.
Что такое Wheatgrass
Что такое Витграсс? С английского это понятие расшифровывается как «пшеница и трава» (Wheat + Grass). Те люди, которые постоянно следят за своим здоровьем, о чудодейственных свойствах проростков пшеницы знают давно. Но для некоторых потребителей продукт остается загадкой, ведь только биологам известно, как работает Wheatgrass на похудение. Сейчас мы раскроем перед вами этот секрет.
Витграсс, который вы можете заказать на нашем сайте, является источником всех витаминов и минералов, присутствие которых обязательно в ежедневном рационе каждого человека. Полезный коктейль содержит все витамины группы B, а также калий, каротин, селен, кальципотриол, фосфор и пр. вещества. Минеральные компоненты отвечают за здоровый иммунитет и сердечно-сосудистую систему.
Пророщенная пшеница – главный и единственный компонент фитопродукта Wheatgrass, относится к источникам полисахаридов. Их задача – вывести из организма радионуклиды и прочие агрессивные соединения и улучшить работу печени.
Правильное течение пищеварительных процессов и быстрый вывод токсинов обеспечивают ферменты сухого сока – всего 80 единиц. В чистом исправно работающем организме сбоев метаболизма не бывает. Слаженный обмен веществ – залог похудения и полноценного функционирования всех органов и систем. Содержание аминокислот в составе Витграсса представлено 17-ю разновидностями. Мы не будем описывать их свойства.
Мы приведем список полезных веществ, которые содержатся в одной порции напитка (30 мл):
- C – 1 мг
- B12 – 0.3 мкг
- Fe – 0.66 мг
- Ca – 7.2 мг
- Магний – 21 мг
- Фосфор – 21 мг
- Калий – 42 мг
- Протеины – 860 мг
- Витамин E – 7.2 мг
- Бета-каротин – 72 мкг.
Таким образом, при желании похудеть и иметь отличное самочувствие необходимо употреблять всего 30 мл сока в день. Порция принимается в дополнение к повседневному рациону, переходить на диету не нужно. Абсолютная безопасность для организма средства Wheatgrass объясняется тем, что ростки пшеницы не подвергаются химической обработке. Специалисты их просто превращают в порошок.
В результате потребители получают специфический товар с травяным привкусом, который быстро налаживает обменные процессы и деятельность желудочно-кишечного тракта.
Вред и польза
Наверняка вы сейчас задаетесь вопросом, правда ли Витграсс помогает худеть и при этом приносит пользу, а не вред. Уверяем : вы обязательно освободитесь от лишних килограммов благодаря фитококтейлю. Вам интересно, как зародыши пшеницы разбивают жиры?
Этот процесс происходит поэтапно:
- Препарат выводит из тканей лишнюю воду.
- Насыщает организм полезными веществами, что обеспечивает отсутствие физического голодания.
- Первые две цепочки событий побуждают человека к меньшему употреблению высококалорийной пищи, ведь аппетит благодаря росткам пшеницы становится умеренным. В итоге липиды выгорают, а масса тела – понижается.
Вреда порошок Wheatgrass не причиняет. Но если вы страдаете гастритом с повышенной кислотностью или язвенной болезнью желудка/ кишечника, обязательно проконсультируйтесь с гастроэнтерологом насчет целесообразности применения зародышей пшеницы для быстрого похудения. Получить одобрение наблюдающего врача также следует беременным и хроническим аллергикам.
Состав Витграсс благоприятен для организма. Средство предупреждает атеросклероз и мочекаменную болезнь, корректирует сердечную деятельность при гипертонии и лечит анемию, снимает нервное напряжение и улучшает перистальтику кишечника. Эндокринологи рекомендуют принимать Wheatgrass для стимуляции щитовидной железы.
Как природное хранилище хлорофилла пшеничные проростки укрепляют клеточные мембраны и ускоряют регенерацию кожных покровов, пострадавших от ожогов, порезов и язв. Зеленый микс обогащает кровь кислородом и побуждает метаболизм к правильному и стабильному течению. Онкологи усматривают в средстве Wheatgrass щадящее противораковое лекарство.
Желаете быть здоровым человеком со стройной фигурой? Тогда принимайте Витграсс согласно простой инструкции!
- Налейте в стакан 30 мл воды.
- Растворите в жидкости 1 ч.л. порошка (5 – 7 г).
- Выпейте раствор за 20 минут до первой утренней трапезы.
- Повторяйте действие каждое утро и радуйтесь отличным результатам. День ото дня ваше самочувствие улучшается, в органических процессах нет никаких застоев, лишняя жировая прослойка тает на глазах.
Мнение врача диетолога
Агабалаева Татьяна Владимировна, диетолог-гастроэнтеролог
: «
Сферой деятельности моих коллег-ученых 
является поиск идеального продукта с полезными свойствами для человеческого организма. Исчисляется «суперфуд» десятками наименований, среди которых отдельное внимание приковывает Wheatgrass. Средство является лечебно-профилактическим. Оно способствует излечению организма от разных заболеваний, улучшает пищеварение и налаживает деятельность эндокринной системы. Как известно, гормональные сбои являются одной из причин набора веса.
Мое мнение о Витграссе такое : пшеничные ростки относятся к полезной продукции фитокласса. Принимать их в оздоровительных целях могут все люди независимо от половой принадлежности и возраста. Пейте Wheatgrass каждый день и имейте здоровый организм и совершенное тело.»
Люди, следящие за своим здоровьем, наверняка слышали о чудодейственных свойствах ростков пшеницы. Этот продукт давно вышел за рамки средств народной медицины, прошёл многочисленные тесты и получил международные сертификаты качества. Он не только помогает похудеть, но и положительно влияет на многие органы и функции организма, оздоравливая и наполняя их энергией.
Новое веяние в здоровом питании, или что такое витграсс
Витграсс или Wheatgrass (с англ. Пшеничная трава) - популярный продукт здорового питания, представляющий собой сок ростков пшеницы. Также он используется для получения богатого витамином Е масла ростков пшеницы.
Знаете ли вы? В середине прошлого столетия в Цюрихском озере был найден окаменевший кусочек пшеничного хлеба, испечённый еще в каменном веке около шести тысяч лет назад. Сейчас этот древнейший в мире хлеб - экземпляр одного из швейцарских музеев.
О ценных свойствах пшеничных ростков стало известно еще в 30-х годах прошлого века, когда агрохимик Чарльз Шнабель под впечатлением от их положительного влияния на больных кур ввёл этот продукт и в собственный рацион.
Изучаем состав
По своему составу витграсс - настоящая витаминно-минеральная бомба. В этом он превосходит многие полезные продукты питания, например, молоко, шпинат или апельсины.
Витаминный
- - 513 мг;
- - 0,35 мг;
- - 17 мг;
- - 8,5 мг;
- - 1,4 мг;
- - 1100 мг;
- - 214 мг;
- - 10 мг.
Минеральный
- - 3220 мг;
- - 112 мг;
- - 300 мг;
- - 570 мг;
- - 25 мг;
- - 5 мг;
- - 2,5 мг.
Пищевая ценность и калорийность продукта
Калорийность ста граммов сока ростков пшеницы - 198 ккал, что составляет около 11% суточной потребности взрослого человека. В ста граммах содержится:
- белков - 7,5 г (9,3% суточной потребности);
- жиров - 1,3 г (2,0% суточной потребности);
- углеводов - 41,4 г (18,3 суточной потребности).
В чём польза сока ростков пшеницы
Это один из тех продуктов, чью пользу для человека трудно переоценить. Он обеспечивает организм практически всеми необходимыми для нормальной жизнедеятельности витаминами, аминокислотами и минералами.
Общая
Витграсс активно насыщает все клетки организма кислородом, заставляя буквально дышать каждую клеточку. Это повышает работоспособность всех органов, особенно головного мозга. Также сок обладает выраженными антибактериальными свойствами, помогает снять воспаления и раздражения кожи и слизистых поверхностей. 
Сок пшеничных ростков применяется во время реабилитации после лекарственной терапии, нейтрализуя скопившиеся за время лечения токсины. В этом он превосходит и другие овощные и фруктовые соки. Он помогает повысить иммунитет и снизить зашлакованность организма.
Хлорофилл, содержащийся в витграссе, проникая в глубокие слои тканей, обновляет и регенерирует их. А ферменты супероксиддисмутазы разлагают супероксидные радикалы, чем способствуют омоложению организма. Благодаря такому эффекту человек чувствует прилив сил и энергии, улучшается его зрение и состояние кожи.
Положительно отзываются о действии витграсса и при воспалении горла и сильной зубной боли. Для её купирования необходимо удерживать жидкость в полости рта около пяти минут. Более того, высокое содержание кальция в соке пшеничных ростков является отличной защитой от кариеса.
Ростки являются быстрым источником энергии, что особенно ценится людьми, занимающимися спортом. Напиток очень быстро усваивается, буквально в течение двадцати минут, и мгновенно насыщает организм широким спектром питательных веществ.
Знаете ли вы? Пшеница - один из первых одомашненных злаков, который начали выращивать ещё с начала неолита. Древние люди использовали дикорастущую пшеницу, но поскольку её зёрна осыпались сразу после созревания, их употребляли в недозрелом виде. Зёрна культурной пшеницы крепко держатся в колосе и выбиваются при обмолоте.
При явно выраженных проблемах
Сок ростков пшеницы принимается концентрированным, разведённым, в виде компрессов, повязок или клизм. Его полезные свойства для различных органов человека:
Запрещено ли употреблять
При правильном применении витграсс полезен мужчинам и женщинам, причём как и будущим мамам, так и в период кормления ребенка грудью.
Беременным
Во время беременности многие женщины сталкиваются с повышенным артериальным давлением и анемией, с чем отлично помогут справиться ростки пшеницы. Увеличенное содержание кальция не только способствует правильному развитию костной системы плода, но и поможет будущей маме сохранить зубы.
Однако во время беременности нужно особенно внимательно прислушиваться к своему организму: при появлении тошноты или других негативных реакций приём Витграсса нужно сразу же прекратить.
Кормящим
Этот напиток очень полезен кормящим мамам, поскольку он стимулирует выработку молока. Кроме того, в этот период женщина особенно нуждается в витаминах и минералах, которые в большом количестве присутствуют в ростках пшеницы.
Витграсс поможет молодой маме восстановиться после родов, вернуться к прежнему весу, обеспечит её силами и бодростью и позаботится о высоком иммунитете. Но нужно не забывать, что любые негативные реакции со стороны малыша или мамы - сигнал прекратить употребление данного продукта.
Важно! Перед приёмом любых пищевых добавок, особенно в детском возрасте, во время беременности, при лактации и наличии хронических заболеваний, нужно обязательно проконсультироваться с лечащим врачом!
Детям
Этот напиток полезен не только взрослым, но и детям. К сожалению, современные дети склонны к анемиям, в этом случае ростки пшеницы помогут восстановить нормальный уровень гемоглобина в крови. Кроме того, они повышают защитные силы организма и дают возможность активно противостоять вирусам и инфекциям.
Особенно полезен витграсс в зимний и весенний период, когда организм ребёнка недополучает необходимое количества витаминов. Ростки пшеницы помогут восполнить этот недостаток и подарят вашему малышу бодрость и энергию.
Как выбрать качественный покупной витграсс
Многие привыкли сомневаться в промышленно произведенных товарах, но витграсс не подвергается никакой химической обработке и производится только из экологического зерна, выращенного на чистом грунте.
Конечно, лучше приобретать этот порошок в специализированных магазинах здорового питания и ориентироваться на известные, давно зарекомендовавшие себя марки. Обязательно обращайте внимание на срок годности продукта и наличие сертификата качества. И непременно ознакомьтесь с инструкцией по применению напитка.
Для общего оздоровления организма этот напиток с лёгким травяным привкусом, как правило, употребляется один раз в день без смены привычного рациона. Необходимо растворить чайную ложку сухого сока (5-7 грамм) в 30 мг чистой воды, выпить натощак минут за двадцать до завтрака.
Не забывайте о регулярности и принимайте витграсс каждое утро. Длительность курса не ограничена. Во время болезни суточная доза может быть увеличена в 2-3 раза, в таком случае сок принимают утром, днём и вечером до еды.
Как сделать домашний сок
Если вы хотите приготовить сок пшеничных ростков в домашних условиях, то запаситесь терпением. Только на выращивание пшеницы уйдет не меньше недели, но это того стоит, поскольку так вы можете быть абсолютно уверены в качестве и свежести продукта. Итак, для начала следует приобрести органическую, ничем не обработанную пшеницу, а ещё экологически чистый грунт.
Проращивание витграсса в домашних условиях
Процесс выращивания пшеничных ростков:
- Замочить зёрна пшеницы на 12 часов так, чтобы вода полностью их покрыла.
- Слить воду и оставить влажные зёрна ещё на 12 часов.
- Повторить предыдущие два шага несколько раз, пока из зёрен не проклюнутся побеги.
- Подготовить ёмкость с грунтом толщиной не более двух сантиметров.
- Проросшие зёрна распределить на поверхности грунта, чуть прижать и оросить водой.
- Прикрытый марлей или крышкой с дырочками контейнер оставить в тёмном месте, опрыскивать водой раз в сутки.
- Вырастить пшеницу до необходимой высоты 10-12 см.
Как приготовить сок из пророщенной пшеницы
Из полученных ростков необходимо отжать сок.
Для этого:
- Срезать стебельки немного выше корня и нарезать их на маленькие кусочки.
- Пропустить через соковыжималку, добавив немного чистой питьевой или дистиллированной воды.
- Вместо соковыжималки можно использовать блендер, при этом полученную смесь нужно отжать через мелкое сито или марлю.
Полученный напиток удобно сразу разделить порционно по 30 мл и в дальнейшем использовать замороженным. Доставайте его из морозильника минут за 15-20 до употребления и принимайте натощак за 20 минут до завтрака.
Важно! Для начала попробуйте принять половину дозы напитка и понаблюдайте за реакцией организма. При отсутствии аллергических и любых других негативных проявлений дозу можно увеличить до стандартной - 30 мг в день.
Отдельно о диетических свойствах
Витграсс - прекрасный продукт для находящихся на диете. Благодаря своей невысокой калорийности и богатому витаминно-минеральному составу, он помогает похудению, улучшает обменные процессы организма и способствует лучшему расщеплению жировых клеток.
Кроме того, длительное сидение на диете снижает иммунитет, а витграсс поможет сохранить защитные силы организма на высоком уровне. Также он улучшает эластичность кожи, что очень важно при значительном сбросе веса. По опыту многих худеющих, с витграссом можно избавиться от первых лишних килограммов даже не слишком меняя свой привычный рацион.
Ведь это фитосредство настолько насыщает организм полезными веществами, что потребление высококалорийной пищи снижается без особых усилий. Кроме того, оно выводит лишнюю воду из организма, что позволяет убрать отёки и уменьшить объёмы тела.
Сухой, свежий или замороженный?
Конечно, как и любой другой продукт, ростки пшеницы лучше употреблять в свежем виде. Но, как правило, для этого нет возможности, иначе пришлось бы наладить непрерывное производство сока. Поэтому, чтобы максимально сохранить все ценные вещества, витграсс замораживают.
К счастью, этот процесс никак не влияет на содержание витаминов и микроэлементов в продукте. Более того, заморозка уменьшает жёсткость клеточных стенок и позволяет организму извлечь из клетки максимальное количество ценных веществ.
Но стоит отметить, что срок хранения замороженного сока составляет не более 12 месяцев, а повторная его заморозка ведет к потере большинства полезных веществ.
Качественный сухой сок также сохраняет все полезные витамины и минералы и удобен тем, что его, например, можно взять с собой в дорогу и он при этом не требует специальных условий хранения. Поэтому выбирать, в каком виде принимать сок, нужно исходя из своих возможностей и образа жизни.
Знаете ли вы? На американский континент пшеница попала только в 1602 году. В столице Эквадора городе Кито и по сей день в качестве реликвии хранится обычный глиняный горшок, в котором была выращена первая в Америке пшеница.
Есть ли вред и противопоказания
Витграсс может принести вред при употреблении его после окончания срока годности либо при неправильном хранении, в результате чего развились болезнетворные бактерии. Поэтому следует быть внимательным при покупке и употреблении ростков пшеницы. Также не стоит превышать суточную дозу, это может вызвать негативную реакцию организма.
Противопоказаниями к применению витграсса являются:
- индивидуальная непереносимость средства;
- повышенная склонность к аллергическим реакциям;
- бронхиальная астма;
- гастрит, язвенная болезнь;
- длительный прием кортикостероидных средств;
- с большой осторожностью следует употреблять при атеросклерозе.
Если вы хотите помолодеть, посвежеть и оздоровить весь организм, то витграсс - ваш выбор! Он добавит вам энергии, повысит сопротивляемость организма и поможет забыть о многих недугах. Попробуйте - и вы непременно его оцените. Этот коктейль полезнейших витаминов и микроэлементов станет вашим надежным помощником на долгие годы.