Хмель обыкновенный ((Humulus lupulus) - многолетнее травянистое растение. А вот те самые шишки - не что иное, как его соцветия. Причем бывают они мужские и женские. Но вот ценными с точки зрения содержания полезных веществ являются именно женские соцветия, которые и называются шишками. От них исходит характерный пьянящий аромат. Особую ценность представляет собой лупулин - мелкая желтая пыльца (хмелевая мука). Она имеет горьковатый вкус и представляет собой смесь эфирного масла, танина, воска, смолы, лигнина (благодаря этому веществу пыльца шишек хмеля становится клейкой).
В качестве лекарственного средства шишки хмеля признаются многими докторами, и традиционной медицины в том числе. А их применение обусловлено тем, что свойства шишек хмеля ценно не только для пивоваров.
Шишки хмеля. Польза:
- Содержат витамины и минералы: витамин С, витамины группы В, кальций, магний, калий
- Обладают успокоительным и даже снотворным эффектом
- Способны утолить боль, снять воспаление, судороги
- Тонизируют желудочно-кишечный тракт
- Используются как мочегонное средство
- Содержащаяся в пыльце горечь применяется для возбуждения аппетита
- Поддерживают женское здоровье, помогают при проблемах с менструальным циклом у женщин, помогают в лечении цистита.
Полезные свойства шишек хмеля используются для лечения таких заболеваний, как бессонница, невроз, воспаления мочевого пузыря и почек, язвенная болезнь желудка, для лечения некоторых проблем в гинекологии.
Применение шишек хмеля. Как их заваривать? Рецепты для здоровья.
Что касается лекарственных форм, в которых может существовать это средство, то самыми популярными являются настой и отвар из шишек хмеля. Также встречается мазь с измельченными шишками хмеля и непосредственно лупулин, собранный с шишек.
1. Шишки хмеля при бессоннице и нервной возбудимости.
Для настоя берем в равных частях хмеля шишки и пустырник, добавляем примерно пятую часть от уже получившегося состава листьев мяты или мелиссы. При желании и отсутствии противопоказаний можно добавить в сбор и корень валерианы. Заливаем две столовые ложки сбора одним литром кипятка и даем этому всему настояться около 10 часов. Принимать по полстакана перед едой трижды в день.
Шишки хмеля можно и просто заваривать (1 стол. ложка на стакан воды). Дать настояться и пить как чай перед сном.
Нередко высушенные шишки хмеля служат наполнителем для подушек, которые также используются с успокоительной целью.
2. Шишки хмеля при болях в суставах. Рецепт:
Измельчаем одну столовую ложку шишек хмеля до состояния порошка и смешиваем с необходимым объемом растительного масла (вашего любимого). Нам нужно, чтоб смесь получилась густоватой по консистенции (примерное соотношение 1:4). Применяют также при ушибах, ревматизме, воспалениях.
Можно предварительно уварить шишки хмеля - 1 стол. ложка на стакан воды варить, пока жидкость не уменьшится вдвое. После соединяем одну ложку отвара с четырьмя ложками вазелина, хорошо перемешиваем и наносим на места ушибов, синяки, ссадины. Это средство облегчит боль при радикулите.
3. Шишки хмеля при заболеваниях почек или мочевого пузыря
Готовим настой: 1 ст. ложка на 1 литр кипятка томим 15 минут на водяной бане. Пить по четверти стакана трижды в день перед едой. Настой каждый раз запиваем одним стаканом кипяченой воды.
Масло шишек хмеля для женской красоты. Шишки хмеля для увеличения груди. Миф или реальность?
В последнее время шишки хмеля упоминаются как средство для увеличения груди. А все потому, что в них содержится некий аналог женского полового гормона (эстрогена). Этот фитоэстроген 8-ПН меняет гормональный фон женщины в сторону увеличения женских гормонов. Другими словами «активизирует» женственность, а точнее будет сказать - ее внешние проявления. В том числе это сказывается и на размере бюста. Уж не знаю, насколько данный способ эффективен - среди моих знакомых им еще никто не воспользовался. Но рунет буквально пестрит отзывами и рецептами, в которых фигурируют шишки хмеля для груди.
Наиболее распространены два рецепта: настой шишек хмеля и масло шишки хмеля.
Настой из шишек хмеля:
Как его приготовить? 1 столовую ложку шишек хмеля залить станом кипятка и настоять (лучше в термосе) в течение восьми часов. Такой настой рекомендуют пить до трех раз в день по 100 мл за 30 минут до еды. Курс не должен превышать одного месяца. Потом следует сделать перерыв на месяц.
А вот масло шишек хмеля применяется наружно. Можно поискать его в аптеках, а можно и приготовить самостоятельно. Для этого горсть сухих шишек хмеля измельчаем и смешиваем со 100 мл базового масла (оливкового, кунжутного, льняного). Смесь нужно хорошо встряхнуть и убедиться, что сухая составляющая осела вниз.
Теперь подготовленное средство прячем в темное место, храним две недели, ежедневно встряхивая банку, как бы взбалтывая все содержимое. После 14 дней процедить масло и можно применять. Обычно его наносят ежедневно на область декольте легкими массажными движениями.
Первый эффект может быть заметен после первого месяца применения. Однако о каком-то заметном результате можно будет говорить только спустя три месяца использования.
Тем не менее, врачи настаивают на том, что вмешиваться в гормональный фон организма не стоит, иначе злоупотребление фитоэстрогенами может породить серьезные проблемы со здоровьем, вплоть до онкологии. Так что мудрости всем в этих вопросах.
Шишки хмеля в косметологии
Как мы выяснили, следи полезных свойств шишек хмеля - бактерицидный и противовоспалительный эффект. Кроме этого, растение богато витаминами. А значит, его применение в косметологии целесообразно и вполне логично. «Хмельные» шишки могут улучшить состояние кожи и волос, справиться с участками воспаления на коже, угревой сыпью, продлить молодость кожи лица.
Настой из шишек хмеля в качестве тоника для лица.
В частности, настой шишек хмеля может использоваться в качестве тоника для умывания. Чайную ложку шишек хмеля залить 200 мл воды, довести до кипения и подержать на маленьком огне в течение пяти минут. Остуженным и процеженным настоем протирают кожу лица ежедневно. Это средство поможет справиться с негативными проявлениями жирной кожи, а также поспособствует уменьшению мелких морщинок.
Шишки хмеля для волос. Рецепт.
Для укрепления и оздоровления волос рекомендуют ополаскивать волосы после каждого мытья. Чтобы приготовить такой полезный ополаскиватель, нужно взять пять столовых ложек шишек хмеля и залить их 500 мл воды. Прокипятить на небольшом огне 15 минут и дать настояться еще 30 минут. Чтобы ощутить первый эффект средство нужно применять трижды в неделю.
Шишки хмеля: купить или собрать?
Сегодня найти шишки хмеля можно в аптеке. На упаковке указаны и советы по применению, а также дается гарантия, что продукт был собран и хранился в надлежащих условиях. Однако заготовить шишки хмеля можно и самостоятельно. Помните, что в лекарственных целях используются только женские соцветия.
Как собирать и сушить шишки хмеля?
Собирать шишки нужно за пару дней до того, как они окончательно созреют. То есть тогда, когда соцветие имеет зеленовато-желтый цвет. Обычно это происходит в середине августа. А вот желто-бурый цвет и отпадающие железки (частички растения, на которых содержится вот тот самый полезный лупулин) свидетельствуют о том, что растение уже отцвело и для применения непригодно.
Шишки обрываются вместе с цветоножками. Собранный материал высушивается на открытом воздухе, но в тени, чтобы не допускать попадания прямых солнечных лучей и пересушивания растения. Обычно шишки хмеля выкладывают на бумагу или хлопчатобумажную ткань. Правильно высушенные соцветия сохраняют свой цвет и даже упругость. Если нужно заготовить отдельно пыльцу, то после высушивания соцветия просеиваются, а железки с лупулином отпадают, соединяясь в клейковатый желто-зеленый порошок.
Хмель шишки. Противопоказания.
Хмель - растение непростое и употреблять приготовленные из него средства следует с большой осторожностью. Во-первых, получить одобрение врача. А во-вторых, помнить, что хмель может стать ядом. То есть любая передозировка в процессе применения лекарственного средства вовнутрь закончится отравлением. Первые признаки - головокружение, тошнота, сонливость. Так что принимать препарат нужно строго согласно дозировке. Никакой самодеятельности.
Прямым противопоказанием к приему препаратов на основе шишек хмеля является беременность и кормление грудью. Также запрещен препарат при гинекологических заболеваниях: полипы, кисты, опухоли, эндометриоз и т.д.). Дополнительный фитоэстрогены спровоцируют рост образований и их перерождение.
Не стоит сбрасывать со счетов и аллергию. Как и на любой растительный препарат, на шишки хмеля ваш организм может отреагировать кожными высыпаниями, воспалением слизистых.
Будьте осторожны, внимательны и мудры. И, конечно же, будьте здоровы!
Humulus lupulus L.
Хмель — многолетнее травянистое двудомное вьющееся растение семейства конопляных (Cannabinaceае). Растет в средней полосе России, на Кавказе, в Сибири, на Урале. Встречается по оврагам, берегам рек, часто культивируется. Лекарственным сырьем служат соплодия — шишки. Они содержат хмеледубильную и валерьяновую кислоты, алкалоиды, горькое вещество, камедь, смолу, красящее вещество. Растение ядовито. Водный настой шишек хмеля возбуждает аппетит, усиливает пищеварение и отделение мочи, успокаивающе действует на нервную систему, уменьшает и прекращает судороги, ослабляет боли, уменьшает воспалительные процессы и обладает противоглистным, мягким слабительным и легким снотворным действием, ослабляет половую деятельность.
Семейство коноплевые — CANNABINACEAE
Описание . Многолетнее травянистое вьющееся двудомное растение с высокими ребристыми, 4-гранными длинными стеблями, усаженными острыми шипами. Листья супротивные, черешковые, при основании сердцевидные. Тычиночные цветки мелкие, желтовато-зеленые, в рыхлых метелках, собранные в пазушных соцветиях в виде шишек. Пестичные цветки яйцевидные, сидящие в углах листьев; эти соцветия состоят из крупных прицветников, в углах которых цветки расположены большей частью попарно. Во время плодосозревания прицветники, разрастаясь, образуют довольно крупные, зеленовато-желтые шишки. Прицветники и околоцветник усеяны желтыми железками, содержащими горькое ароматическое вещество лупулин. Цветет в июле — августе.
Географическое распространение . Европейская часть России, Кавказ, Западная Сибирь, Алтай и Средняя Азия. Культивируется на промышленных плантациях.
Используемые органы : плоды, называемые «хмельными шишками», и железки, получаемые при встряхивании и просеивании сухих соплодий.
Химический состав . Шишки содержат эфирное масло (около 2 %), состоящее из 15—20% гумулеи (сесквитерпен), сесквитерпенового спирта, 30—50 % алифатических терпенов, алифатических спиртов, гераниола и 30—40 % сложных эфиров алкоголя мирценола; большо количество (до 50—70 %) смол, до 5 % горечи, некоторое количество валериановой кислоты, алкалоид хумулин, аминоспирт, холин и др.
Фармакологические свойства изучены мало. Однако известно, что хмель обыкновенный относится к растениям, способным синтезировать вещества, близкие по действию к гормонам. В лаборатории отдела фармакологии ВИЛР А. Г. Горелова исследовала по методу Аллена — Дойзи эстрогенную активность хмеля на кастрированных мышах и инфантильных крысах. Было установлено, что у 70 % крыс экстракт хмеля в дозе 10—30 мг (на животное) вызывает появление эструса или проэструса. Активность 1 кг сухого хмеля, экстрагированного водой, составляет в среднем 1000 мышиных единиц (м. е.). Наиболее активной оказалась фенольная фракция хмеля, обладающая эстрогенной активностью, равной 25 000 м. е. Ежедневно введение животным экстракта хмеля в течение 12 дней вызывал увеличение массы гениталий в 4,1 раза (А. Д. Турова, 1974).
Применение . Многочисленные наблюдения и опыт народной медицины разных стран свидетельствуют об успокаивающем, спазмолитическом, болеутоляющем и противовоспалительном действии шишек хмеля обыкновенного. Ряд авторов особо подчеркивают эффективность препаратов этого растения при бессоннице, повышенном половом возбуждении, неврозах климактерического периода, повышенной возбудимости и судорогах. Н. Г. Ковалева, ссылаясь на литературные источники и собственные наблюдения, отмечает полезное терапевтическое действие хмеля в качестве седативно-кардиотонического, диуретического и противовоспалительного средства. В частности, она отметила его эффективность при заболевания почек, почечных лоханок и мочевого пузыря, при дизурии, бессоннице, гипертонической болезни и артериосклерозе.
Железки, появляющиеся на внутренней стороне чешуи шишек хмеля в период их созревания, вырабатывают горькое вещество лупулин. Он очень эффективен при гастритах, его назначают для улучшения аппетита и пищеварения. Однако в дозе 1—2 г лупулин может вызвать токсические явления.
Наружно настой соцветий хмеля используют для компрессов при ушибах, инфильтратах, им промывают раны, язвы, делают ванны при ревматизме и подагре. Более 100 лет тому назад В. В. Медовщиков лечил лишайные высыпания на коже препаратом хмеля. При раннем облысении для укрепления волос народная медицина рекомендует мыть голову настоем или отваром шишек хмеля. Порошок из шишек хмеля местно применяют в качестве болеутоляющего средства (Л. Я. Скляревский, И. А. Губанов, 1973; В. И. Завражнов и др., 1977). Эфирное масло входит в состав валокардина (ГДР).
Принимают при воспалении почек, раздражении мочевого пузыря, водянке, гастритах, желтухе, разных болезнях печени, при бессоннице .
Наружно настой шишек применяют для укрепления волос, а в виде припарок — как болеутоляющее средство.
Для лечения подагры и ревматизма, при язвах применяют мазь из шишек хмеля и свиного сала.
Для приготовления настоя шишек берут 2 чайные ложки шишек хмеля, настаивают 4 часа в стакане кипятка, процеживают. Принимают по стакану теплого настоя на ночь при бессоннице. В других случаях принимают по 1/4 стакана 3-4 раза в день за 15 минут до еды.
Настойку шишек (1:4) принимают по 5 капель 2 раза в день (второй раз на ночь) (Махлаюк, 1992).
Принимают ее при болезнях желчного пузыря, при повышенной нервной возбудимости. Наружно применяют при ушибах, при облысении (Скляревский, 1970).
Во Франции принимают внутрь при чрезмерной половой возбудимости и как средство, укрепляющее сердечно-сосудистую систему.
В Польше принимают при общей слабости, неврастении, болезнях желудка и при запоре.
В народной медицине хмель применяют при цинге, невралгии, радикулите, фурункулезе, нарушении обмена веществ, заболевании почек, гипертонии и атеросклерозе (Ковалева, 1971).
Настой незрелых соплодий назначают при тромбофлебите, туберкулезе легких, малярии, сифилисе, раке кожи и молочной железы, мочекислом диатезе (Пастушенков, 1990), водянке, почечной колике, от шума в голове, при золотухе, лишаях, опухоли печени и селезенки, в больших дозах очищает от глистов (Рабинович, 1991).
Корни применяют в качестве абортивного средства.
Листья хмеля применяют при раке кожи и молочной железы.
Соцветия — при злокачественных опухолях, климактерических недомоганиях.
Соплодия применяют при гастритах, язвенных болезнях, холециститах , висцеронтозах, нефритах, циститах, асцитах, тромбофлебите, угрях («Растительные ресурсы», 1985).
Способы приготовления и использования
1. Столовую ложку шишек хмеля заливают стаканом кипящей воды, настаивают в закрытой посуде в теплом месте в течение нескольких часов, процеживают. Назначают внутрь по 1/4 стакана 3 раза в день до еды.
2. Настойку шишек (1/5 часть) на 40 % спирте или водке (4/5 частей) назначают внутрь по 5 капель утром и вечером до еды.
3. Одну часть порошка шишек хмеля смешивают с равной частью несоленого свиного сала. Назначают местно как растирание.
Хмель — распространенное растение, известное своим применением в изготовлении пива. С давних пор благодаря своим полезным свойствам оно применяется и в лечении различных заболеваний посредством отваров и настоев. Шишки хмеля используют в традиционной медицине при изготовлении лекарственных препаратов, а также в косметологии и народных рецептах лечения.
Химический состав
Пищевая ценность и химический состав хмеля во многом зависит от выбранных компонентов растения и степени их зрелости. В лечении чаще используют соцветия — шишки, однако нередко применяют листья и стебли.
Общая пищевая ценность 100 г хмеля имеет следующие показатели:
- калорийность — 610 кКал;
- жиры — 53,7 г;
- белки — 18,6 г;
- углеводы — 13 г;
- пищевые волокна и крахмал — по 7 г;
- моно- и дисахариды — 6 г;
- насыщенные жирные кислоты — 5 г;
- вода — 4 г;
- зола — 3,7 г.
По витаминному составу выделяют присутствие витамина PP, A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, бета-каротина, холина. Из макро- и микроэлементов растение ценится за содержание калия, фосфора, кальция, магния, серы, хлора, натрия, железа, цинка и других веществ.
Также в шишках и других компонентах растения содержатся:
- минеральные и дубильные вещества;
- горечь;
- катехины;
- эфирные масла;
- органические кислоты;
- смолы, вяжущие вещества.
Помимо этого, шишки богаты валериановой кислотой, флаванолами, гликозидами, фитоэстрогенами. В желтой пыльце содержатся танины, смолы, эфирные масла, пигменты.
Полезные свойства
Шишки и другие компоненты хмеля в виде отваров и настоев ценятся за следующие полезные свойства:
- расслабляющий и седативный эффект — растение оказывает успокаивающее действие на нервную систему, эфирное масло помогает снимать головные и мышечные боли;
- противовоспалительный эффект — горечь шишек обладает антибактериальным действием, препятствуя развитию воспалений и перерастанию уже имеющихся в хроническую форму;
- профилактика раковых заболеваний — присутствующие в составе хмеля вещества подавляют рост раковых клеток, не позволяя заболеванию разрастаться;
- противоинфекционное действие — полезные свойства растения используют в лечении вирусных инфекций в виде , стафилококков, стрептококков, возбудителей малярии, герпеса и прочих заболеваний;
- для женского организма отвары хмеля полезны высоким содержанием эстрогенов, что позволяет нормализовать гормональный фон, улучшить состояние в период климакса, а также облегчить менструации и устранить спазмы;
- для мужского здоровья хмель обеспечивает сексуальную выносливость, и продолжительность полового акта, исключая преждевременную эякуляцию;
- обеспечивается профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы, очистка и расширение сосудов;
- растение предотвращает развитие фиброза, используется в лечении иных заболеваний печени;
- регулируется уровень сахара и инсулина в крови, улучшается обмен веществ и снижается вес;
- очищается кожа, улучшаются ее регенеративные функции;
- укрепляются волосы, улучшается их внешний вид.
Все эти эффекты делают применение хмеля востребованным не только в народной медицине, но и в традиционной. Некоторые полезные свойства растения до конца не изучены, есть предположения, что активные вещества шишек могут помочь и при вирусах иммунодефицита.
Применение в медицине
Полезные свойства хмеля применяются при изготовлении различных медикаментозных препаратов на комплексной основе. Чаще растение используется в успокаивающих средствах, а также для лечения бессонницы.
Препараты на основе полезных свойств хмеля применяются в восстановлении нервной системы, при заболеваниях желчевыводящих путей и печени, сердечно-сосудистой и мочеполовой системы и желудочно-кишечного тракта. Среди наиболее известных лекарств выделяют:
- “Седавит”;
- “Уролесан”;
- “Доппельгерц”;
- “Новопассит”;
- “Гербион”;
- валокардин, корвалдин.
Полезные свойства хмеля находят применение в препаратах для женщин и мужчин, а также в косметологии. Немало рецептов на основе данного растения предлагает и народная медицина.
Народные рецепты
Шишки — основной компонент хмеля, используемый в народной медицине В приготовлении народных лекарств на основе хмеля нередко используют цветы и листья хмеля. Однако основным ингредиентом выступают шишки соцветий — именно они содержат в себе большую часть полезных свойств. Также в некоторых рецептах может применяться лупулин, собранный с соцветий.
В народной медицине готовят обычно отвары и настои для употребления внутрь. Реже компоненты растения используют в приготовлении мазей.
При бессоннице и стрессе
В случае стрессовых ситуаций, нервных расстройств и бессонницы готовят чай на основе хмеля. Для его приготовления 1 ч. л. измельченных шишек хмеля заваривают стаканом кипятка. Настаивают 15 минут, фильтруют. Применяют треть стакана трижды в день.
Также от бессонницы помогает сбор лекарственных растений. Для него в равном количестве смешивают шишки хмеля и траву пустырника. Добавляют мяту в соотношении 1:5 к полученной смеси. При отсутствии противопоказаний допускается добавление небольшого количества корня валерианы.
Две столовые ложки полученного сбора заливают литром закипевшей воды и выдерживают ночь. Употребляют по полстакана перед едой.
От бессонницы помогает и настойка . Для этого четверть стеклянной банки заполняют шишками хмеля, заливают емкость до краев водкой. Держат в темном месте неделю, фильтруют. Употребляют по 5 капель на ложку воды дважды в течение дня.
При боли в суставах
От болевых ощущениях в суставах, а также при ревматизме, подагре и схожих заболеваниях хмель применяется обычно в виде мази . Простой рецепт приготовления предлагает смешать измельченные шишки и растительное масло в соотношении 1:4. Смесь доводят до густообразной массы и смазывают проблемные участки.
При радикулите, ушибах и синяках 1 ст. л. заливают стаканом воды и варят, пока объем не уменьшится вдвое. После остывания отвар смешивают с вазелином и смазывают им больные участки.
Другой рецепт обезболивающей мази предлагает смешать 1 ст. л. измельченных шишек со свиным салом или сливочным маслом. Полученную мазь втирают в кожу при травмах, ревматических болях, подагре.
При заболеваниях желудка
Для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта применяют настой из шишек хмеля. Средство подходит при проблемах отхождения желчи, желудочных болях, также рекомендовано при гепатите.
Для приготовления настоя 2 ст. л. сырья засыпают в термос и заливают 200 мл закипевшей воды. Средство настаивают 4 часа, затем фильтруют. Употребляют четверть стакана трижды в день до еды.
Другой рецепт предлагает 1 ст. л. хмеля залить стаканом кипятка и настаивать в течение 15 минут. Применяют такой настой для улучшения пищеварения по трети стакана 2-3 раза в день за полчаса до еды.
Для печени
При золотухе, гепатите и некоторых других заболеваниях печени также помогает настой шишек хмеля. Для его приготовления 10 г сырья заваривают 250 мл закипевшей воды. Средство выдерживают 8 часов, употребляют по 15 мл трижды в сутки.
Для лечения печени также используют чай на основе шишек, листьев и стеблей растения. Сырье собирают, высушивают, смешивают с черным чаем или употребляют отдельно в качестве настоя.
При цистите
Для лечения цистита 2 ст. л. шишек хмеля заливают полулитром кипятка, настаивают час и цедят. Употребляют по 50 мл каждый раз перед едой и дополнительно — перед сном. Воспаление проходит обычно через неделю после начала такого лечения.
Также при заболеваниях мочевого пузыря и почек помогает рецепт отвара . 1 ст. л. шишек хмеля заливают литром закипевшей воды, томят на водяной бане в течение 15 минут. Употребляют перед каждым приемом пищи, четверть отвара разбавляют стаканом воды.
При головной боли
Если головные боли вызваны общим расстройством нервной системы или повышенным психическим напряжением — прибегают к тем же рецептам, что и при бессоннице. Отдельно выделяют головные боли у женщин в период менструаций и климакса.
Для снятия таких болезненных ощущений принимают по 5 капель настойки из шишек хмеля, разбавляя их 1 ст. л. воды. Также помогает настой , для приготовления которого 2 ст. л. сырья заливают стаканом кипятка и укутывают.
Выдерживают полученное средство в течение четырех часов. После фильтрации употребляют преимущественно перед сном. Настой особенно ценится в период климакса и постоянного дискомфорта.
При грибке
В случае грибковых инфекций на основе полезных свойств хмеля используют компрессы и мази. Для получения сначала готовят отвар — рецепт предлагает смешать по 30 г шишек хмеля и корня лопуха, добавить 10 г цветков календулы. Смесь заливают литром воды, варят в течение часа.
Полученный отвар смешивают с вазелином в соотношении 2:1. Массу накладывают на пораженные участки как компрессы не чаще двух раз в неделю. Общий курс лечения составляет 2 недели.
При ногтевом грибке смешивают по 20 г шишек хмеля и корня лопуха, также добавляют 10 г цветков календулы. Сбор заливают стаканом кипятка, варят в течение 10 минут. После этого отвар смешивают с вазелином в соотношении 1:2, накладывают на ногти несколько раз в день.
Применение в косметологии
В косметологии полезные свойства шишек хмеля ценятся за омолаживающий и укрепляющий эффект. Чаще отвары и мази на основе данного растения применяются для волос и кожи, помогают продлить молодость, справиться с угревыми высыпаниями, снять воспаления.
Для получения нужных витаминов рекомендовано употребление настоя хмеля. Для этого 1 ст. л. шишек хмеля заливают в термосе стаканом кипятка. Употребляют по полстакана трижды в день перед едой. Курс лечения — месяц, после чего делают месячный перерыв.
Для приготовления мази горсть измельченных шишек хмеля смешивают со 100 мл льняного, кунжутного или оливкового масла. Смесь держат 2 недели в темном месте, затем фильтруют. Используют ежедневно для нанесения на область декольте.
При жирной коже и сыпи используют тоник для лица. Для этого 10 г соцветий заливают 150 мл кипятка, настаивают час. После фильтрации наносят на кожу лица дважды в день.
Для укрепления волос готовят отвар из шишек растения. Горсть сырья заливают литром воды и варят на водяной бане 15 минут, после чего полчаса выдерживают. Отвар наносят на голову, оборачивают ее полотенцем. Через полчаса смывают теплой водой.
Для роста волоса, а также против перхоти используют настой шишек хмеля. 4 ст. л. сырья заливают 200 мл кипятка, настаивают 4 часа. После фильтрации наносят на корни волос за полчаса до мытья головы. Для лучшего эффекта после мытья голову ополаскивают оставшимся напаром.
Противопоказания
Помимо полезных свойств хмеля в применении его отваров и настоев выделяют и противопоказания к применению . К таковым относятся:
- беременность и период кормления;
- эндометриоз, наличие полипов;
- опухоли, включая патологии молочных желез;
- индивидуальная непереносимость хмеля, аллергия.
Передозировка компонентами растения может вызвать тошноту и рвоту, головную и сердечную боль, одышку, общее недомогание. Также может проявиться аллергическая реакция в виде зуда, сыпи, раздражения и слезоточивости. Употребление большого количества лупулина может привести к отравлению.
Перед применением народных рецептов необходимо консультироваться с врачом.
Хмель обыкновенный - травянистое двудомное растение, вьющееся вверх по опоре по часовой стрелке. Оно нашло применение не только в медицине, но и в пищевой промышленности.
Описание растения
До недавнего времени хмель обыкновенный в ботанической классификации относили к семейству Тутовых. Большинство ученых-систематиков, основываясь на многочисленных эмбриональных и хемотаксономических исследованиях, пришли к выводу, что вернее будет отнести данное растение к Коноплевым (Cannabaceae). С 1972 г. его считают представителем именно этого семейства.
У растения супротивные дланевидные листья. Хмель обыкновенный имеет и межчерешковые прилистники. Цветки данного растения однополые. Мужские соцветия, расположенные на ветвях второго порядка, имеют вид сложной метелки. Она состоит из так называемых дихазиев, переходящих в завитки. У мужского цветка околоцветник состоит из 5-ти листиков. У него 5 тычинок с прямыми нитями. В сложных шишковидных соцветиях находятся женские цветки растения. У них есть пестик, окруженный у основания чашевидным цельнокрайним околоцветником. Их чешуйки расположены попарно. Они представляют собой прилистники недоразвитых листьев. В их пазухах находятся удвоенные завитки. Они могут состоять из 2-х, 4-х, 6-ти цветков. Находящиеся при плодах прицветники разрастаются. В них расположены особые железки, в которых содержится вещество лупулин. Плод хмеля - орех, у которого имеется спирально свернутый зародыш. Зацветает это растение в июле-августе. Плоды появляются в конце лета.
Это многолетнее двудомное растение может жить до 20-ти лет. Его вьющийся стебель достигает 7 м в длину. На нем имеются острые крючковатые шипики, с помощью которых он цепляется за опору. Листья растения шероховатые. Размножается хмель обыкновенный в саду или на плантациях вегетативно (отпрысками, корневищами) и семенами.
Использование хмеля
Хмель обыкновенный используется в медицине и в пищевой промышленности. Его шишки служат сырьем для производства пива. Стебли этого растения пригодны для изготовления некоторых сортов бумаги и пряжи, используемой для производства веревок и мешковины. Молоденькие листья хмеля в Китае являются компонентом рациона гусениц шелкопряда. Соцветия и железки соплодий, называемые лупулином, используются в качестве лекарственного сырья. Шишки хмеля обыкновенного издавна применяются для окрашивания натуральных материалов в желтый цвет.
Состав хмеля
Основные активные вещества этого растения - полифенольные соединения и горечи. В нем содержатся флавоноиды, катехины, антоцианидины, фенолкарбоновые кислоты. Есть в хмеле и эфирное масло. Важнейшим флавоноидом является ксантогумол, относящийся к группе халконов. Хмель обыкновенный богат успокаивающими веществами. Так, одно из них (метилбутинол) входит в состав большого числа снотворных средств.
Применение в фармакологии
Хмель обыкновенный, применение которого основывается на его богатом химическом составе, уже давно используется в традиционной медицине. В продаже есть множество препаратов, содержащих вещества, имеющиеся в этом растении. К ним относятся лекарства: «Валокордин», «Корвалдин», «Валоседан», «Ново-Пассит», «Седавит», «Уролесан». На его основе выпускаются и многочисленные биологически активные добавки. В шишках хмеля содержится вещество 8-пренилнарингенин, относящееся к фитоэстрогенам. Оно придает этому растению эстрогенную активность.
Хмель обыкновенный, применение в медицине которого получило широкое распространение, обладает выраженными успокоительными свойствами. Его настой используется для улучшения пищеварения и возбуждения аппетита, при повышенной нервной возбудимости и воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей, печени, желчного пузыря. Хмель обыкновенный отлично помогает при стенокардии, неврозах, спазмах кишечника. Мазь с вытяжками данного растения применяется при ушибах, ревматических болях, язвах, экземе. Также ее используют при облысении.
Существуют и противопоказания для хмеля обыкновенного. При передозировке его препаратов возможно появление головной боли, общего недомогания, тошноты, рвоты, одышки и болей в области сердца. У некоторых людей возникают аллергические реакции. Лекарственные препараты из этого растения применяются исключительно по назначению врача. Они противопоказаны при беременности и депрессии. Лечение детей до 2-х лет любыми средствами, изготовленными на основе хмеля, представляет потенциальную опасность.
Хмель в народной медицине
Издавна растение применяют в народной медицине как снотворное, болеутоляющее и успокаивающее средство. Хмель обладает мягкими седативными свойствами. Настои и отвары из него помогают при язвенной болезни, при туберкулезе, сифилисе, нефритах, гельминтозе, заболеваниях селезенки и суставов. Отвар хмеля в виде полосканий помогает при потере голоса и цинге. Его добавляют в ванны при атеросклерозе и гипертонии. Хмель очень эффективен для лечения перхоти и укрепления волос. Настои отлично помогают при угревой сыпи. Он эффективен при раке кожных покровов, молочной железы, осложнениях при климаксе. Его используют и при мочекислом диатезе.
Употребление хмеля в пищу
В некоторых странах молодые побеги и листочки этого растения используются в пищу. Их добавляют в блюда при приготовлении салатов, соусов и супов. Молодые побеги готовят, как спаржу. Они имеют высокие вкусовые качества.
В пищевой промышленности также широко используют данное растение. Хмель обыкновенный применяют при выпечке хлеба. Его добавляют в различные кондитерские изделия.
Применение хмеля в пивоварении и виноделии
Хмель обыкновенный уже много веков используется в пивоварении. Он передает этому напитку значительную часть вещества ксантогумола. Его применяют и в изготовлении медовых вин. Хмель является основным ингредиентом медового сусла. Он придает напиткам крепость и улучшает их органолептические свойства. Эфирные и дубильные вещества, содержащиеся в растении, способствуют осветлению такого вина и не допускают его скисания.
Благодаря содержанию в нем различных горьких веществ, масел и полифенолов хмель является незаменимым сырьем для производства высококачественного пива. Именно он в значительной степени определяет характерные свойства этого популярного у миллионов людей напитка. Наряду с неповторимыми ароматическими свойствами он увеличивает длительность хранения этого продукта, повышает пенообразование и устойчивость пены. Благодаря использованию данного растения пиво обогащается токоферолами, фитогормонами, комплексом витаминов РР, В 3 , F, С, В 6 , Н, А.
Особенности хмеля
Цветки и стебель растения обладают способностью адсорбировать ионы тяжелых металлов. Хмель обыкновенный считается токсичным, поэтому при внутреннем применении препаратов, сделанных из него, необходимо строго соблюдать дозировку. Также нельзя допускать поедания этого растения домашними животными - они могут отравиться.
Хмель обыкновенный в саду
Вырастить это растения можно на любом приусадебном участке. Оно прекрасно растет на богатых гумусом рыхлых и легких почвах в солнечных или полутенистых местах. Это обусловлено тем, что в дикой природе хмель произрастает в оврагах или по берегам рек.
Хмель является влаголюбивым растением. При этом он не переносит застоя воды в грунте. В первые годы молодые растения необходимо поливать и периодически подкармливать. Благодаря этому они будут скорее разрастаться и ввысь, и вширь. Корневища хмеля за короткое время занимают довольно большую площадь, что зачастую приводит к угнетению соседних растений. Для предотвращения этого при посадке в землю вкапывают листы железа или другие прочные материалы, чтобы ограничить его рост.
Болезни хмеля обыкновенного быстро уничтожают посадки этого растения. К наиболее распространенным из них относятся: мучнистая роса, гнили (белая, сухая), серая плесень, неинфекционный хлороз и бактериальный рак. В последние годы в продаже чаще всего представлены сорта, устойчивые к выше перечисленным заболеваниям. Для размножения хмеля используют только чистый посадочный материал. Для этого его предварительно обеззараживают 0,5% бордоской жидкостью. Также можно обработать его раствором марганцовки, для чего посадочный материал замачивают в нем на 1,5-2 часа.
Высаживают хмель обыкновенный осенью, что обеспечивает ему высокую приживаемость и быстрый рост. Регулярное внесение удобрений обеспечивает устойчивость к болезням и хорошее развитие растений. При пробуждении почек весной проводят очистку корневищ и стеблей от гнилей и раковых опухолей. Хмель периодически опрыскивают различными препаратами для предупреждения заболеваний (бордосской жидкостью, купрозаном, цинебом, хлорокисью меди). Посадки, сильно пораженные различными гнилями и вирусными заболеваниями, ликвидируют.
Разведение хмеля
Любой может завести у себя хмель обыкновенный. Как посадить это растение? Размножение проще всего производится путем деления корневища. Также растение успешно размножается и сильными отпрысками (черенками). Части корней хмеля отрезают весной от основного корневища острой лопатой. Для посадки черенки разделяют на кусочки с несколькими почками. Лучше всего подходят корневые отпрыски длиной 15 см. Черенки сразу высаживают в наклонном положении. Они могут храниться до момента высадки в грунт во влажном песке. На место посадки с осени вносят навоз, поскольку хмель очень отзывчив на органические удобрения.
Что еще нужно знать, выращивая у себя в саду хмель обыкновенный? Вредители могут нападать на него, если он высажен в солнечном месте. Его очень любят листогрызущие насекомые. Для защиты от них растение опрыскивают инсектицидами. Болезни хмеля обыкновенного лечат соответствующими препаратами.
Рецепты
Хмель используют при тромбофлебитах, малярии, туберкулезе легких и кожи, сифилисе и гельминтах. Для лечения 2 ст. ложки шишек заливают 500 мл кипятка и выдерживают в тепле 2 часа. Готовый настой процеживают и принимают до еды 4 раза в день по 0,5 стакана. Наружно это средство используется при угревой сыпи и для укрепления волос. При бессоннице набивают свежими шишками данного растения подушку и спят на ней, встряхивая ее перед сном.
Данное растение обладает успокаивающими, болеутоляющими, снотворными свойствами. Для лечения применяют такой настой: шишки хмеля, траву пустырника и мяты берут в равных пропорциях. Для его приготовления 1 ст. ложку травяной смеси помещают в термос, заливают 500 мл кипятка и оставляют ночь. Принимают настой перед едой по 3 раза в день.