Что может возникнуть из за переизбытка кальция. Кофе вымывает кальций из организма? Подготовка к сдаче анализов

В онлайн-лаборатории Lab4U мы хотим, чтобы каждый из вас мог управлять своим здоровьем. Для этого мы просто и понятно рассказываем вам про процессы в организме!

Кости, зубы, творог, мел. Что объединяет эти слова? Все они содержат кальций. Если у вас выпадают волосы, ногти ломаются, руки-ноги «выкручивает» , спину «ломит»; повышенная чувствительность зубов, спина начала горбиться - прочитайте статью до конца. Спойлер: возможно в ваш организм поступает достаточно кальция, но не хватает чего-то другого. Если этих симптомов у вас нет - тоже прочитайте статью, это только малая часть сигналов организма, которые связаны с недостатком кальция. Или переходите сразу к .

Содержание

Зачем нужен кальций?

В организме кальций содержится не только в костях и зубах (около 1 кг), но и в крови (примерно 0,0013 кг). Кальций в костях в основном нужен для того, чтобы ваш скелет был крепким и мог вас поддерживать.

В крови у него больше обязанностей. Он помогает:

  • мышцам сокращаться;
  • нервам переносить сообщения от мозга к каждой части тела;
  • кровеносным сосудам перемещать кровь по всему телу;
  • высвобождать гормоны и ферменты,которые затрагивают почти каждую функцию в организме человека;
  • крови сворачиваться (это важно, например, для остановки кровотечений);
  • регулировать артериальное давление и уровень вредного холестерина.

Необычное свойство кальция
В Африке кальцием лечат….укусы пауков. Он уменьшает мышечные спазмы.

Что произойдет, если я не получу достаточного количества кальция?

Очень долго вы не будете замечать нехватку кальция в организме. Кальций покидает кости почти незаметно для вас.

Заподозрить у себя дефицит кальция можно, если у вас:

  • Постоянно или периодически “болят” кости: руки-ноги «выкручивает», спину – «ломит»;
  • Зависимость от метеоусловий;
  • Покатость плеч, сгорбленность;
  • Необоснованная потеря веса;
  • Мышечные спазмы и судороги;
  • Ломаются и слоятся ногти и волосы;
  • Появилась седина, а вам нет и 30 лет;
  • Повышенная чувствительность зубов, пародонтоз;
  • Тахикардия;
  • Упадок сил;
  • Начались покалывания и онемение в руках;
  • Внезапно изменился голос.

Эти симптомы, как первые звоночки проблем с кальциевым обменом, должны натолкнуть вас или вашего лечащего врача на мысль проверить минеральный обмен в организме. Сделать это очень просто - Его рекомендуется сдавать вместе с . Это поможет вам увидеть реальную первопричину возможного недостатка кальция.

Также на особом контроле необходимо держать уровень кальция, если вы:

  • Курите. Химические элементы,которые входят в состав сигарет замещают кальций в кости и блокируют выработку витамина Д;
  • Употребляете алкоголь. Он разрушает молекулы кальция, а дальше выводит их из тела;
  • Каждый день пьете кофе. Кофеин увеличивает кислоту и щелочь в крови. Чтобы уменьшить их концентрацию, организм из костей посылает кальций в кровь. Кроме того, кофе содержит соединения, которые вместе с кальцием образуют оксалат кальция, основной компонент камней в почках;
  • Голодаете или сидите на диетах. Кальций в нужном количестве не попадает в организм, а значит процесс перекачивания кальция из костей в кровь ускоряется;
  • Мало гуляете и двигаетесь. Без солнечного света витамин Д, который нужен для усвоения кальция, кожей не синтезируется;
  • Любите есть сладкую и соленую пищу. Соль, сахар и “быстрые” углеводы тормозят процесс всасывания кальция в кишечнике из еды в кровь;
  • Вегетарианец, веган или исключаете пищу животного происхождения. Так уже получилось, что молочка - лидер по содержанию кальция. Исключая ее из рациона, вы теряете большой источник кальция. Также у тех, кто не ест продукты животного происхождения чаще всего снижен витамин Д и фосфора, главных партнеров кальция.

Кальций причина такого заболевания...
Оказывается, довольно распространенной причиной мужского бесплодия является нехватка кальция в организме.

Если кальций у вас не усваивается или попадает в организм в недостаточном количестве сейчас, то через 15 лет к вам скорее всего "постучится" остеопороз вместе с переломами костей.

Остеопороз

Основное заболевание, которое вызывается дефицитом кальция - остеопороз. Это заболевание, при котором нарушается структура и прочность кости и повышается риск переломов. Остеопороз входит в четверку основных причин смертности и инвалидности. Помимо остеопороза в ТОП 4 входят сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет и злокачественные опухоли.

Никаких ранних проявлений остеопороза нет - процесс разрушения костей может идти десятилетиями. Основное его проявление - переломы при небольших травмах или вообще без них.

Почему это заболевание опасно?

Его редко диагностируют в начальной стадии, и еще реже лечат, из-за отсутствия симптомов. Многие считают, раз не болит, то и заболевания нет.

Ошибочно считается, что остеопороз - это заболевание пожилых людей. Да, большинство из зарегистрированных пациентов - люди старше 50 лет. Но изначально заболевание возникает, когда вам от 25 до 35.

Согласно российским рекомендациям , оценка риска остеопороза и переломов должна проводиться у всех женщин и мужчин старше 50 лет. Однако, если есть риск развития остеопороза, врачи советуют проверяться и всем, кто моложе этого возраста, не реже раза в год.

Вас можно отнести в группу риска развития остеопороза, если:Вас можно отнести в группу риска развития остеопороза, если:

Если хотя бы один из пунктов про вас, советуем вам пройти обследование и Он позволит оценить процессы всасывания, переноса и выброса кальция, фосфора, магния в костях и крови. Не забудьте добавить к нему анализ Сдайте анализы и отнесите врачу (терапевту или остеопату). В зависимости от результатов, он назначит вам правильное лечение или подкорректирует его.

Чем опасен избыток кальция?

Бытует мнение, что много кальция – это хорошо, а мало – плохо. Это не правда. Иногда длительное повышение уровня кальция никак не ощущается, но значительно повышает риск:

  • образования камней в почках, желчном и мочевом пузырях;
  • язвы желудка;
  • гипертонии;
  • сужения сосудов;
  • болезней сердца.

Иногда человек ощущает симптомы, но они настолько неспецифические, что по ним заподозрить диагноз весьма сложно. Симптомы могут быть такими:

  • боли в мышцах и костях;
  • учащенное/обильное мочеиспускание;
  • жажда;
  • кожный зуд;
  • боли в животе, запоры;
  • слабость и быстрая утомляемость;
  • подавленное настроение и снижение памяти;
  • тошнота, рвота и потеря аппетита;
  • необъяснимое снижение веса.

Добавки кальция
К сожалению, распространенная «традиция» принимать добавки с кальцием «для профилактики» часто может наносить вред здоровью людей, так как принимающие такие добавки получают слишком большие дозы кальция. К добавкам с кальцием нужно относиться как к настоящим лекарствам. Нельзя принимать без назначения врача, не обращая внимание на дозировку и не зная, в каком количестве кальция нуждаетесь именно вы.

Сколько кальция мне нужно?

Мы не способны вырабатывать кальций как, например, (может вырабатываться кожей). Поэтому его уровень полностью зависит от поступления с едой и всасывания его в кишечнике.

Когда еда попадает в организм, то в кишечнике кальций из нее попадает в кровь. Там кальций находиться в трех формах, одна из которых ионизированная. Именно с ней связывают большинство влияний кальция на организм. Кальций, который не попал в кровь, выводиться из организма с мочой, калом и потом.

Норма кальция в крови и моче не зависит от пола, только от возраста.

Норма кальция

С рождения до 25 лет человек накапливает кальций, сохраняя его в костях. Проще говоря, наши кости выступают в качестве своеобразного банка для хранения кальция. Даже если вы здоровы, после 35 лет организм начинает «перекачивает» кальций из костей в кровь и к 70 годам теряет около 30% его запасов.

Так сколько нужно употреблять кальция, чтобы поддерживать его уровень в норме? Согласно клиническим рекомендациям Российской ассоциации по остеопорозу , в сутки взрослым необходимо потреблять 1000 мг. Для других лиц суточная норма варьируется от 800 до 1500.

Дневная норма потребления

Кому нужно больше кальция, чем 1000 мг:

  • Беременным
  • Кормящим грудью
  • Детям
  • Людям, старше 50 лет

Если вы ведет здоровый образ жизни, пьете 1, 5 литра воды в день, раз в день едите молочные продукты (лучше творог и молоко), вы получаете дневную норму кальция с едой. Но это не значит, что весь он усвоиться.

Кальций и еда
Один из лидеров по содержанию кальция - кунжут. В 100 граммах неочищенного кунжута содержится около 1,5 грамм кальция. Чтобы получить из кунжута максимум кальция, замочите его в воде перед употреблением на 15-20 минут.
Кальций лучше усваивается ночью, поэтому творожок лучше есть перед сном.
Термическая обработка превращает кальций из “хорошего” (который усваивается) в “плохой” (который откладывается в почках, мочевом и желчном пузырях). С этой точки зрения пастеризованное молоко полезнее кипяченого.

На процесс усваивания кальция из пищи влияют:

  • . При нехватке или дефиците витамина D большая часть кальция и фосфора, которая попадает в организм, не усваивается;
  • Если в сутки к нам попадает меньше 1600 мг фосфора, то может возникнуть избыток кальция в крови. Но он не попадет в кости, а отложиться в сосудах и органах;
  • Кальций без магния вместо костей и зубов укрепит мышцы и другие мягкие ткани. Если магния в клетках не хватает, его место занимает кальций. Также, чем меньше магния, тем хуже синтезируется витамин Д;
  • Многие не знают, что у в организме есть паращитовидные железы. Это 4 небольшие железы сзади от щитовидки. Когда концентрация кальция в крови снижается, они выделяют особый гормон (паратгормон), который стимулирует вымывание кальция из костей обратно в кровь и стимулирует образование активных форм витамина Д, которые облегчают всасывание кальция из кишечника. Когда же концентрация кальция в крови повышается до верхнего предела нормы, он воздействует на паращитовидные железы, заставляя их прекратить выделение паратгормона. Тогда всасывание кальция из кишечника замедляется, а его избыток быстро осаждается в костях или выводится из организма вместе с мочой. И как только кальций в крови снижается, цикл выработки паратгормона повторяется заново. Если вы сдаете анализ на паратгормон и видите, что он выше нормы (от 12 до 65 пг/мл), это может означать нехватку кальция и начало разрушения костной ткани;
  • Не беспокойтесь, если не знаете что такое кальцитонин. Даже те, кто внимательно следит за своим здоровьем не знают про него. Кальцитонин - это гормон щитовидной железы. По своей сути, он полная противоположность паратгормону. Действие кальцитонина направлено на снижение уровня кальция в крови и торможение процесса разрушения кости. Как только в крови повышается уровень кальция, повышается и концентрация кальцитонина. В клетках костей есть специальные рецепторы, на которые кальцитонин воздействует и усиливается поступление кальция из крови в кость. Это тормозит процесс разрушения кости.

При отклонении от нормы каждого этого показателя нарушается обмен кальция. Наш организм начинает думать, как восполнить недостаток кальция в крови. И идет по самому простому пути - “перекачать” его из костей в кровь.

Именно поэтому анализ на общий кальций не может показать реальную картину того, что происходит с вашими костями. Эксперты лаборатории Lab4U советуют сдать вместе с Эти анализы покажут, хватает вам кальция или нет.

Выводы

Кальций - это основа костей и помощник в крови, мышцах и сосудах. Он может играть за команду хороших и помогать организму. А может переметнуться в команду плохишей и разрушать органы, откладываясь в них.

Нельзя принимать кальций просто так, без определения его в крови и назначения врача.

Кальций попадает к нам в организм с пищей или добавками. Кальций переходит из крови в кость и, чаще, обратно - из костей в кровь, разрушая их. Сдавать кровь только на кальций общий - мало информативно. Необходимо оценивать кальций ионизированный. Поскольку на процесс усваивания кальция влияют витамин Д, фосфор, магний, паратгормон и кальцитонин, то их нужно проверять вместе.

Сделать это очень просто: сдайте комплекс “Минеральный обмен” вместе с анализом на витамин Д. Отнесите результаты терапевту или остеопату. Он их оценит и, возможно назначит лечение.

Почему быстрее, удобнее и выгоднее сдавать анализы в Lab4U?

Вам не нужно долго ждать в регистратуре

Все заказа происходит онлайн за 2 минуты.

Путь до медцентра не займет более 20 минут

Наша сеть вторая по величине в Москве, а еще мы есть в 23 городах России.

Сумма чека не шокирует вас

Постоянная действует на большинство наших анализов.

Вам не придется приходить минута-в-минуту или ждать в очереди

Сдача анализа происходит по записи в удобный промежуток времени, например с 19 до 20.

Вам не придется долго ждать результатов или ходить за ними в лабораторию

Мы пришлем их на эл. почту в момент готовности.

13 557886

Фотогалерея: Избыток кальция в организме, симптомы

Значимость кальция для человеческого организма.

Значение кальция для нашего организма трудно переоценить, ведь именно он является основой костной ткани и скелета, способствует нормализации водно-солевого обмена и участвует в обменных процессах.

Кальций положительно влияет на свёртывание крови, способствует уменьшению проницаемости стенок кровеносных сосудов, и является необходимым элементом для нормального функционирования мышц. Мало того, он оказывает противовоспалительное действие. Некоторые ферменты активизируются именно с его помощью. Кислотно-щелочное равновесие в организме тоже невозможно без кальция.

Главной и основной функцией кальция является формирование и поддержание здоровья костей и зубов в течение всей жизни. Особую потребность в нём организм испытывает в пожилом и детском возрасте.

Кальций активно участвует в деятельности и синтезе ферментов и гормонов, которые влияют на переваривание пищи и деятельность слюнных желез, а также необходим для укрепления иммунитета.

В случае если с пищей поступает недостаточное количество кальция, организм начинает как бы «занимать» этот элемент у собственного скелета, в результате чего страдают наши кости. В первую очередь, начинают беспокоить зубы и челюсти, затем недостаток кальция начинает сказываться на позвоночнике, после чего – на крупных и на мелких костях скелета человека. Дальше недостаток этого элемента в организме человека может отразиться на общем состоянии здоровья.

Симптомы: избыток кальция.

Наверное, рассказывать об излишке этого элемента и чем грозит такой избыток кальция в организме человека лучше на конкретных примерах. Если чрезмерно употреблять препараты кальция или его избыток содержится в питьевой воде, то может произойти развитие гиперкальциемии. Из-за большого количества потребляемого элемента это состояние может развиться и у людей, страдающих язвенной болезнью. Избыток в организме кальция также можно часто встретить и у любителей коровьего молока.

Гиперкальциемия чаще всего встречается у людей старшего возраста и у мужчин. Для людей, получавших лучевую терапию области шеи и плеч, тоже характерен излишек кальция в организме.

Образование большой концентрации формируется из-за наличия злокачественной опухоли лёгкого, молочной или предстательной желез.

Состояние избытка кальция можно охарактеризовать такими симптомами, как потеря или снижение аппетита, появление жажды, тошноты и рвоты. Человеком ощущается слабость, а по ночам могут появиться судороги. Сложно даже представить, до какого состояния излишек кальция может довести организм маленького ребёнка...

Появляются так же боли снизу живота и запоры. Если вовремя не устранить излишек кальция, возможны спутанность сознания, галлюцинации, возможны даже нарушения функций головного мозга. При избытке этот элемент откладывается в мышцах, почках и кровеносных сосудах.

Как же можно вывести из организма излишек кальция?

Снижение концентрации элемента зависит от количества её избытка. Для начала нужно избавиться от причин, по которым она вызвана.

В первую очередь, следует ограничить употребление молочных продуктов, сыра твёрдых сортов и яиц, а также сократить употребление зелени петрушки и капусты.

Не нужно забывать и о том, что в нашей стране питьевая вода довольно жёсткая, и в избытке содержит кальций, поэтому препараты из аптеки вам ни к чему!!!

Дистиллированная вода способствует выведению избытка кальция. Для того чтобы избежать выведения из организма других необходимых минералов и веществ, пить её следует не больше двух месяцев. В остальное время можно пить очищенную бытовыми очистителями воду или же кипячёную. Фитин и щавелевая кислота тоже снижают содержание кальция в организме.

Зная об основных симптомах избытка в организме кальция, оценивайте состояние своего здоровья и при необходимости во избежание заболеваний снижайте концентрацию этого элемента.

Каждый из микро и макроэлементов, составляющих минеральный состав организма, играет свою незаменимую роль. В частности, на долю кальция легло выполнение сразу нескольких жизненно важных функций.

Кальций и наше здоровье
Содержание кальция в организме человека составляет примерно 1 кг от общего веса. Основная масса кальция находится в костях и зубах, остальная его часть входит в состав крови и других тканей. Биологическая роль кальция в нашем организме весьма значительна. Он
является "строительным материалом" для образования костей и зубов;
регулирует процессы роста и деятельности клеток всех видов тканей;
влияет на обмен веществ;
нормализует деятельность мышечной и нервной систем;
обеспечивает нормальную свертываемость крови;
оказывает противовоспалительное действие;
укрепляет устойчивость организма к внешним неблагоприятным факторам: резкой смене погоды и инфекциям.

Известна и наша суточная потребность в кальции. В среднем взрослый человек должен потреблять ежедневно ~1 г кальция, хотя для постоянного возобновления структуры тканей требуется лишь 0,5 г.

Это связано с тем, что ионы кальция усваиваются лишь на 50%. Для растущего организма, беременных и кормящих женщин необходимо примерно 1,4 – 2 г кальция в сутки. Витамин D способствует усвоению кальция и задержке его в организме.

Процессы обновления кальция в организме у детей происходят через один - два года, у взрослых – через 10 – 12 лет, у пожилых людей обновление кальция протекает еще медленнее.

Источники поступления кальция
Лидирующие позиции по содержанию кальция занимают молоко, молочные продукты, сыры. Кроме того, молочные продукты помогают усвоению кальция из другой пищи. Хорошими источниками кальция являются яичный желток, капуста, соя, вобла, шпроты, зелень петрушки. Чем больше кальция поступает в организм с растительной пищей, крупами, тем лучше состояние костной ткани.

Следует иметь в виду, что в процессе варки и жарки органический кальций, содержащийся в продуктах, переходит в неорганический, и более 60% его не усваивается организмом. Продукты с кислой реакцией приводят к нарушению кальциевого обмена.

Избыток кальция
В каждом выпитом нами глотке воды есть кальций (в виде солей), разнится лишь его содержание. В нашей стране в основном преобладают районы, где вода содержит кальций в избытке (является жесткой). В местностях, где природная вода содержит повышенное количество ионов кальция и магния, в каждом доме в течение года накапливается столько накипи, что ею можно наполнить мусорное ведро.

Избыточное поступление кальция в клетки соединительной ткани частично обезвоживает их, в результате чего клетки увядают, снижается их физиологическая активность. Нервная система становится более возбудимой. Развивается мочекаменная болезнь.
Вода, содержащая небольшое количество кальция (мягкая), легко всасывается тканями и хорошо промывает организм от избытка кальция. Идеальной в этом плане является дистиллированная вода. Она великолепно усваивается и представляет собой хороший растворитель для многих продуктов жизнедеятельности и всех минеральных веществ, в том числе и для кальция. Она выводит избыток кальция из организма, но ее надо употреблять не более двух месяцев, так как могут вывестись и необходимые вещества.

Уменьшить жесткость воды в домашних условиях можно ее кипячением или пропусканием через бытовые водоочистительные приборы.
Снижению усвоения кальция помогают соли щавелевой кислоты, фитин и балластные вещества.

При избыточном приеме солей кальция внутрь, его повышенном всасывании из кишечника или пониженном выведении через почки концентрация кальция в плазме крови может возрасти. Развивается гиперкальциемия, которая в особенно тяжелых случаях приводит к отложениию солей в различных тканях и органах. Гиперкальциемия может быть также результатом повышенного потребления витамина D. Ее проявления - потеря аппетита, рвота, запоры и другие расстройства, связанные с резким увеличением всасывания кальция из кишечника.

Недостаток кальция
Недостаточная концентрация кальция в организме приводит к понижению возбудимости нервной системы, следствием чего является появление судорог. Обмен кальция характеризуется тем, что при его недостаточном поступлении с пищей он все равно продолжает выделяться из организма в прежних количествах за счет его запасов. При нарушении фосфорно-кальциевого баланса организм берет кальций из "запасного фонда" – зубов, костей, крупных суставов – или же строит кости из стронция, что приводит к изменениям в костях: образуются наросты.

Если отрицательный баланс кальция сохраняется долго, то могут возникнуть явления кальциевой недостаточности, такие, как заболевание остеопороз (истончение костной ткани, грозящее переломами). В этом случае наиболее уязвимы и подвержены травмам позвоночник, шейка бедра и запястье. Задержке кальция в организме способствует растительная пища. С лечебной целью назначают препараты (соли) кальция: глюконат, лактат, йодид, карбонат, хлорид. Их не рекомендуют запивать молоком. Необходимо также исключить из диеты продукты, содержащие щавелевую и уксусную кислоты.

Остеопороз против женщин
Это заболевание занимает четвертое место на Земле, уступая только болезням сердечно-сосудистой системы, онкологическим и эндокринным. Он возникает в результате медленной и незаметной потери кальция, при котором происходит уменьшение объема и прочности костей.

Эта коварная болезнь развивается постепенно, заявить о себе она может болями, сильной утомляемостью, избыточным зубным налетом, пародонтозом, хрупкостью и размягчением ногтей, преждевременным поседением, ночными судорогами ног.

В большей степени остеопорозу подвержены женщины со светлой кожей, курящие дамы, любительницы алкоголя и кофе. Остеопороз угрожает женщинам, у которых было более трех беременностей и родов, а также тем, кто долго кормил детей грудью, и тем, кто пренебрегал физическими упражнениями.

Шансов "приобрести" остеопороз больше у худощавых женщин, чем у полных, так как жировые клетки последних превращают гормон, вырабатываемый надпочечниками, в женские половые гормоны – эстрогены. А чем больше в организме эстрогенов, тем меньше ему грозит остеопороз.

Чтобы кости оставались твердыми, между ними и кровью должен происходить сбалансированный обмен кальцием, способствующий постоянному самообновлению костной ткани. Именно этот непрерывный процесс самовосстановления костей и поддерживают эстрогены и другие гормоны. Они как бы заставляют кальций оставаться в костях, не давая ему уходить обратно в кровь. Поскольку уровень эстрогенов в женском организме с возрастом уменьшается, кости теряют способность удерживать кальций. Они становятся тоньше и легче до такой степени, что делаются похожими на губку.

Знаете ли вы...
Концентрация кальция в крови находится под контролем гормона паращитовидных желез. Падение содержания кальция в крови приводит к усилению секреции паращитовидных желез, что способствует выделению в кровь кальция из костей. Удаление или поражение паращитовидных желез ведет к спазмам мышц и судорогам. Объясняется это снижением концентрации кальция в крови.

Кровь с пониженным содержанием кальция не свертывается на воздухе. Малейшая царапина привела бы организм к гибели из-за потери крови, если бы кровь не содержала ионов кальция.

Если пища будущей матери насыщена кальцием и магнием, то в потомстве преобладает женский пол, а избыток калия приводит к тому, что у нее рождается потомство преимущественно мужского пола. Осталось только выяснить, насколько распространяется такое влияние этих элементов на человека, так как описанные наблюдения относятся к коровам.

Перед началом менструации уровень кальция в крови падает. Недостаток кальция болезненно сказывается на организме женщин в виде постменструального синдрома. Удвоение приема кальция приводит к устранению эмоциональных и физических симптомов этого нарушения.

Зарубежными учеными выявлена еще одна очень важная роль кальция в организме. Обычно при гипертонии пациенту рекомендуется снизить прием натриевой соли, являющейся одним из факторов риска повышения артериального давления. Оказалось, что более эффективным является не снижение потребления натрия, а увеличение вдвое приема кальция. Исследование подтвердило способность кальция нормализовать давление. Уже через полтора месяца у 85 % гипертоников кровяное давление нормализовалось только путем удвоения принимаемого кальция.

Тест на содержание кальция в организме
Ответьте на предлагаемые вопросы либо "да", либо "нет".

1. Страдаете ли вы ломкостью костей?
2. Наблюдается ли у вас аллергия при длительном пребывании на солнце?
3. Часто ли у вас бывают судороги?
4. Выпиваете ли вы ежедневно меньше одного стакана молока?
5. Употребляете ли вы мало таких молочных продуктов, как йогурт или сыр?
6. Пьете ли вы ежедневно напитки типа "колы"?
7. Едите ли вы мало зеленых овощей?
8. Много ли в вашем рационе мяса и колбасы?

Если на большинство вопросов вы ответили "нет", то ваш организм в достаточной степени обеспечен кальцием.

В организме человека обычно содержится 1-2,2 кг кальция. Из 99% объема этого минерала (апатиты и карбонаты) образуется основа скелета человека, оставшийся 1% этого минерала поступает в кровь и прочие жидкости организма. Роль кальция в организме человека велика, поскольку он жизненно важен для формирования нашего скелета, участвует в процессах свертывания крови и обмена воды, отвечает за нормализацию обмена углеводов и хлорида натрия. В ведении этого минерала регуляция сокращения мышц и секреция гормонов, он делает стенки сосудов более плотными, защищает нас от воспалений. Результатом колебания процентного содержания кальция неизбежно станет нарушение кислотно-щелочного баланса в организме.

Взрослому человеку нужно 0,8 г кальция в день, беременным и кормящим женщинам необходим 1 г в сутки. Этот минерал крайне важен людям, ведущим спортивный образ жизни, особенно учитывая факт активного выведения этого минерала при потоотделении, людям, вынужденным постоянно контактировать с пылью, содержащей микрочастицы фосфатных удобрений, фтора и т.п. Кальций назначают, если в лечение входят анаболические стероидные гормоны и гликокортикоиды.

В состав многих продуктов питания входит кальций, точнее, его соединения: карбонаты, фосфаты, оксалаты и другие труднорастворимые соли.

Нехватка кальция в организме

При концентрации минерала в крови человека менее 2,2 ммол/л пора бить тревогу, ведь это прямое указание на нехватку данного жизненно необходимого элемента. Причин недостаточности минерала несколько. Прежде всего, нехватка кальция в организме возникает при многих болезнях, следствием которых является активное выведение его вместе с жидкостью. В ряде случаев этот микроэлемент утрачивает способность естественного высвобождения из костных тканей. В зоне риска оказываются люди, «сидящие» на низкокалорийной диете, при которой в продуктах не хватает этого микроэлемента. В этом случае наблюдаются все симптомы недостаточности кальция. Волосы и ногти становятся ломкими, зубы и кости разрушаются, так как организм старается добыть необходимый ему минерал любыми способами. Итогом часто становится такое неприятное заболевание, как остеопороз. Людям, стремящимся похудеть, нужно выбирать продукты, способные поставлять в организм необходимый запас кальция, иначе вместе с тучностью исчезнет и здоровье.

Усвоение кальция зависит от возраста. У людей старшей возрастной группы прослеживаются такие симптомы нехватки кальция: позвоночный столб деформирован; зубы постепенно разрушаются; наблюдаются мышечные спазмы. Добавьте сюда высокую вероятность аритмии, экземы, рахита и остеопороза, плохое состоянии волос и ногтей, повышение артериального давления, состояние нервозности, забывчивость, - словом, картина получается прямо-таки устрашающая.

Конечно, симптомы нехватки кальция проявляются не вдруг, долгое время больной может даже не догадываться о том, что в его крови понижено процентное содержание минерала. При его концентрации ниже 2 ммол/л человек испытывает мышечные судороги, у него болит голова, язык, губы, стопы и пальцы покалывает, как иголками. Порой нехватка кальция вызывает спазмы и судороги мышц гортани, в результате у человека затруднено дыхание. Нехватка данного элемента в организме приводит к нарушению проведения электрических импульсов в сердце, это хорошо видно на электрокардиограмме.

Роль кальция в организме человека нельзя недооценивать. В условиях, когда организм недополучает необходимое его количество долгое время, наблюдается выведение его из костей и, как следствие, - высокая опасность остеопороза. К счастью, такую недостаточность обнаруживает анализ крови. Если вовремя обратиться к врачу, можно диагностировать нехватку кальция, не дожидаясь появления симптомов.

Избыток кальция в организме

Когда в крови человека переизбыток кальция (2,6 ммол/л и больше), это так же плохо, как и его нехватка. Повышение содержания микроэлемента возникает при его активном всасывании через желудок и кишечник, злоупотреблении богатыми данным минералом продуктами. Избыток кальция в организме характерен для людей, предпочитающих молочные продукты в неограниченном количестве либо принимающих микроэлемент по предписанию врачей (например, он показан при язвенной болезни). Если мы получаем слишком много витамина D, то тоже рискуем получить переизбыток минерала, поскольку этот витамин отлично всасывается через желудочно-кишечный тракт.


Негативные симптомы избытка кальция возникают у пожилых людей либо у людей, которым назначалась лучевая терапия шейного отдела. Иногда избыток минерала становится следствием множественной эндокринной неоплазии (это заболевание относится к числу наследственных). Повышение концентрации кальция может свидетельствовать о том, что у больного в молочной, предстательной железе или в легких развивается злокачественная опухоль, поскольку именно вследствие разрушения костных клеток, минерал выбрасывается в кровь в огромных дозах. Когда человек длительный период неподвижен (при параличе, длительном постельном режиме), в его крови также может развиться переизбыток кальция.

Симптомы переизбытка кальция: плохой аппетит; почки не справляются со своей функцией; скачки давления; ощущения тошноты и рвоты; запор; мозговая деятельность нарушена, у больного состояние слабости, нарушение концентрации, возникновение галлюцинаций, его беспокоят болезненные ощущения в животе.

Продукты богатые кальцием

Прежде всего, отметим, что варка и жарка продуктов разрушает в них кальций примерно на четверть. Содержание его повысится при использовании вместе с овощами бульона, в котором они готовились.

Много кальция содержат капуста, миндаль, фасоль, ботва молодой репы. Естественно, данные продукты должны быть экологически чистыми, выращенными без применения химии, иначе уровень микроэлементов в них окажется низким.

Стоит помнить следующее: хотя многие продукты содержат необходимый нам кальций, организм человека усваивает его по-разному. Так, морковь обогатит наш организм данным минералом лишь на 13,4 % от общего содержания его в ней. И наоборот, минерал, который содержит салат-латук, прекрасно усваивается организмом.

Организм человека хорошо усваивает кальций из молочной продукции, исключая сливочное масло, особенно совместно с фруктами и овощами. Самая высокая концентрация – в молоке коз. Пример: если ежедневно съедать 100 г сыра или выпивать пол-литра молока, мы как раз и получим суточную норму минерала.

Без витамина D, отвечающего за обмен фосфора и кальция, минерал не усваивается. Данным витамином богаты печень, яйца, молоко, салат-латук. Для большего эффекта добавьте в рацион печень отдельных сортов рыб (палтус, треска), они содержат огромное количество рыбьего жира, о пользе которого нам известно с раннего детства.

Прежде чем разобраться, чем избыток кальция в организме человека опасен для здоровья, рассмотрим его значение и показания к назначению препаратов, в состав которых он входит. Кальций – макроэлемент, который широко распространен по своему содержанию в продуктах питания.

Он принимает участие:

Кальций очень важен во время беременности, особенно во второй половине в период формирования костной ткани плода и сразу после родов в период лактации.

Повышенная потребность возрастает в кальции в период новорожденности (активный рост ребенка), в подростковый период (гормональная перестройка), в период менопаузы 50-55 лет (угроза остеопороза).

Признаки недостатка и переизбытка кальция в организме

Уровень кальция в крови регулируется самим организмом в частности паращитовидными железами. Это значит, что при правильном питании и обмене веществ, в том числе макро и микроэлементов, недостаток кальция не наблюдается.

Прежде чем рассмотреть, как проявляется избыток кальция и симптомы характерные для него, рассмотрим признаки его дефицита:

  • Боль в области суставов и крупных костей;
  • Судороги чаще в области икроножных мышц особенно в ночное время года, а так же после физической нагрузки;
  • Патологическая сонливость и слабость;
  • Редкий стул с преобладанием запоров;
  • Замедленное физическое развитие в детском возрасте;
  • Нарушение сердечного ритма;
  • Увеличение уровня холестерина в крови;
  • Остеопороз – разряжение костной ткани, хрупкость костей;
  • Разрушение зубов у женщин, особенно в период беременности и др.

Достаточно часто чрезмерное потребление алкоголя и кофе способствует выведению кальция из организма. Именно поэтому люди, пристрастившихся к кофе и алкоголю, чаще страдают дефицитом кальция.

Недостаток, а так же избыток кальция в организме тесно связан с нарушением поступления витамина Д, поэтому вышеперечисленные симптомы не всегда свидетельствуют о нарушении в усвоении только одного кальция.

Симптомы избытка кальция в организме проявляются не сразу и не у всех. Предшествует повышенной концентрации кальция длительное употребление натуральных молочных продуктов (молока, творога, сыра и др.). Кроме того повышенное содержание макроэлемента отмечается при наличии злокачественной опухоли легких, молочных желез, а та же у мужчин со злокачественным образованием предстательной железы.

Излишек кальция может возникнуть как побочный эффект, возникающий на длительный прием лекарственных препаратов, при лечении язвенной болезни кишечника и желудка, а так же во время и после лучевой терапии. Синдром множественной эндокринной патологии, который имеет наследственную причину, так же является причиной избытка минерала.

Ярко выраженные симптомы избытка кальция:

  • Тошнота, которая нередко сопровождается рвотой;
  • Отсутствие аппетита;
  • Запоры;
  • Аритмия и нарушение работы сердечной мышцы;
  • Нарушение работы почек;
  • Ухудшение психического состояния вплоть до галлюцинаций;
  • Общая слабость и др.

Таким образом, признаки избытка кальция в организме имеют схожесть с его дефицитом. Косвенно избыток кальция можно заподозрить по наличию вышеперечисленных признаков, которые возникают на фоне чрезмерного длительного употребления молочных продуктов и препаратов кальция, а та же витамина Д. Кроме ярко выраженных симптомов избыток кальция в плазме крови самый точный способ его определения.

Для каждой возрастной группы норма кальция в крови, а так же суточная доза его употребления индивидуальна. До трехлетнего возраста в сутки ребенку положено употреблять 600 мг. Десятилетнему ребенку положено употреблять 800 мг. Подросту 16-ти летнего возраста необходимо в день употреблять до 1200 мг кальция. Взрослому человеку для нормального функционирования организма необходимо до 1000 мг. Беременным и кормящим женщинам потребность в кальции возрастает до 1200 мг. Людям, занимающимся тяжелым физическим трудом, а так же ослабленным и тяжелобольным положено употреблять в день до 1500 мг минерала.
Избыток кальция в организме ребенка проявляется теми же симптомами, что и у взрослого. У детей отмечается слабость, тошнота, плохой аппетит, похудение, постоянные запоры. Дети плохо концентрируются, отличаются рассеянностью. У них могут отмечаться галлюцинации. Как правило, избыток кальция у детей до года сопровождается приемом витамина Д, а так же различной эндокринной патологией (заболевание щитовидной и паращитовидных желез).

Что происходит с лишним кальцием в организме человека?

Естественным путем кальций из организма выводится плохо. Его максимальная концентрация отмечается в почках, что очень часто дает толчок к развитию мочекаменной болезни. Кальций оседает на внутренней стенке сосудов, что способствует развитию стеноза (сужению). От чрезмерного избытка страдает мышечная ткань.

Каким образом можно вывести кальций из организма?

Выведением из организма лишнего кальция и нормализацией его показателей до нормальных цифр занимается только врач. Самостоятельно человек может улучшить состояние здоровья, придерживаясь сбалансированного питания. Кальций в организме не синтезируется и поступает только с пищей. Поэтому из рациона исключаются продукты содержащие его.

К ним относятся:

  • Масло кунжута и сам кунжут;
  • Миндаль, лесной орех;
  • Сардина в масле;
  • Сыр, молоко и творог, мороженое, кефир и другие кисломолочные продукты;
  • Шоколад, в особенности черный;
  • Халва;
  • Пшеничный хлеб;
  • Рис и блюда из него и др.

Значительно снижает избыток кальция в крови употребление дистиллированной воды. Она не содержит минералы, а так же сама растворяет их в организме и выводит, в том числе и кальций. Длительно употреблять такую воду нельзя, так как она полностью лишена макро и микроэлементов. После двух месяцев ее использования необходимо употреблять фильтрованную или кипяченую воду.

Снижает концентрацию кальция щавелевая кислота.

Теперь нам известно основное значение кальция, симптомы его дефицита и избытка, а так же способы его выведения. Важно помнить, что последнее слово в постановке диагноза, лечении и профилактике его дефицита всегда должно оставаться за специалистом, который поможет уточнить причину и назначит грамотное лечение.

Все материалы на сайте сайт представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Поделитеcь с друзьями.