Выбираем диету для кормящей мамы. Какие диеты под запретом. Видео: мнение доктора Комаровского о грудном вскармливании и коликах

С первых дней жизни новорождённый малыш нуждается в материнском молоке. Поэтому, чтобы не навредить своему маленькому чуду, новоиспечённая мама должна пристально следить за своим питанием. В этом кормящей женщине помогут специально разработанные диеты.

Соблюдение режима питания при лактации - польза или вред

Кормящей матери ежедневно необходимо полноценно и сбалансировано питаться.

Я, как врач, с этим утверждением полностью согласна. Хотя первые два месяца, а особенно первые дни после родов, лучше придерживаться строгой диеты. Ведь малыш ещё очень слаб, и его пищеварительная система только начинает работать вне утробы матери. Кормящая мама должна строго следить за своим питанием

Всё, что ест мать, непосредственно влияет на состав грудного молока и в результате на самочувствие крохи. Любое несоблюдение правил может спровоцировать у ребёнка:

• аллергию;
• сыпь;
• нарушение стула;
• колики;
• беспокойство во время сна.

Женщине важно следить за качеством и свежестью употребляемых продуктов. Пищевое отравление не принесёт ничего хорошего ослабленному родами организму.

Также не пойдут на пользу кормящей маме:

• переедание. Многие кормящие женщины убеждены, что должны есть очень много, как за двоих. Такой режим питания не принесёт ничего, кроме излишнего веса и растянутого желудка;
• необоснованное ограничение в еде. Вторая ошибка молодых мам - слишком строгая диета без весомых на то причин. Если с вашим здоровьем и состоянием малыша нет никаких проблем - не стоит ограничивать себя в любимых продуктах.

Педиатр, врач высшей категории Е. Комаровский считает, что питание кормящей матери должно быть разнообразным. По его мнению, не стоит ограничивать себя в продуктах питания, но необходимо строго следить за реакцией грудного ребёнка. Если у крохи появились покраснения, сыпь, нарушение стула или боли в животе, продукт нужно исключить.

Разновидности диет для кормящих мам

При выборе диеты во время лактации руководствуйтесь здравым смыслом. Не стоит загонять себя в жёсткие рамки без особых на то причин, но и употреблять всё подряд тоже не стоит.

Питание от колик при грудном вскармливании

Принцип диеты от колик состоит в том, чтобы исключить из рациона кормящей матери всё, что может спровоцировать дискомфорт в животике у крохи. Принимать пищу стоит часто, но понемногу - четыре или пять раз в день по 100–150 пятьдесят грамм за раз .
Кишечными коликами называют боли в животе у грудного ребёнка, которые связанны с адаптацией желудочно-кишечного тракта крохи к новым условиям послеутробного развития

Считается, что пищеварительная система малыша начинает стабильно работать с четырёх месяцев и колики проходят сами по себе. Поэтому придерживаться подобной диеты стоит в течение первых четырёх-пяти месяцев после родов.

Такая диета помогает увеличить и стабилизировать лактацию, запустить процесс восстановления организма после родов, наладить пищеварение у малыша, избежать появления колик и других видов недомогания. Она полностью безопасна и хорошо переносится благодаря большому списку разрешённых продуктов. Возникновение побочных эффектов при соблюдении диеты от колик практически сводится к нулю. За исключением случаев индивидуальной непереносимости отдельных ингредиентов.

Рекомендуемые продукты и способы их приготовления при диете от колик

Молодой маме полезны:

• отварное мясо (говядина, курица, индейка, кролик);
• постный суп без добавления бобовых и чеснока;
• тушёная капуста. Тушить капусту нужно без добавления соли, специй или соуса. Чрезмерное употребление этого продукта может вызвать запор или диарею, а также метеоризм у малыша. Поэтому можно съедать не более 200 грамм тушёной капусты за один раз и есть ее не каждый день;
• овсянка или гречка без добавления соли и сливочного масла;
• пастеризованное молоко, кефир;
• нежирный творог (сто грамм в день);
• тушёные кабачки;
• печенье, в составе которого не содержится маргарин;
• некрепкий зелёный чай с молоком;
• компот с сухофруктами, например, сушёными яблоками. Процеживать компот или нет, решает сама женщина, опираясь на свои вкусовые предпочтения.

Тушёная капуста кормящим разрешена, но злоупотреблять не стоит

Для меня сухофрукты из компота во время лактации были отличным десертом. Я разрезала их на маленькие кусочки и добавляла в творог или кашу.

Запрещённые продукты

Существует список продуктов, способных вызвать дискомфорт у малыша при грудном вскармливании:

• зелёный маринованный горох;
• свежая капуста различных сортов;
• пирожные, шоколад, мёд и другие сладости;
• репчатый и зелёный лук;
• спаржа, сельдерей, сладкий перец;
• апельсин, грейпфрут, лимон;
• свежая вишня, слива, виноград;
• крепкий зелёный или чёрный чай, кофе, а также какао;
• орехи и экзотические фрукты;
• жирное, копчёное, консервированное, жареное;
• фастфуд;
• алкоголь. Даже в малых дозах он вызывает сильное отравление.

Во время диеты от колик запрещено употреблять салат из свежей капусты и зелёного маринованного гороха, так как его ингредиенты могут вызвать колики и нарушение пищеварения у малыша

Таблица: примерное меню на пять дней

День	Продукты, блюда и напитки
Первый день	куриный бульон с отрубным хлебом (200 грамм); отварная телятина (100 грамм); слабый настой шиповника; гречневая каша с добавлением растительного масла (150 грамм); сухое печенье без маргарина; сыр (50 грамм); вода.
Второй день	каша (не из риса) с добавлением растительного масла (200 грамм); минеральная вода; овощи на пару (300 грамм); слабый настой шиповника; отварное диетическое мясо (150 грамм); суп из овощей без специй и соли; запечённое яблоко.
Третий день	овсяное печенье + стакан кефира; ломтик пшеничного хлеба с твёрдым сыром; тарелка овсянки на молоке (порция 100 грамм); гречневая каша + куриная котлета, приготовленная на пару (порция 250 грамм); одно зелёное яблоко; компот из сухофруктов; творог без добавления сметаны (100 грамм).
Четвёртый день	натуральный йогурт; запеканка творожная со сметаной (150 грамм) + компот из сухофруктов; зелёные или жёлтые яблоки; тушёные кабачки с диетическим мясом без добавления специй (250 грамм); несдобная булочка с кефиром; нежирная запечённая рыба (250 грамм); каша с чаем.
Пятый день	каша с добавлением сливочного масла; яблочный компот (или сливовый); отварное куриное мясо (180 грамм); сухое печенье и кефир; твёрдый сыр (30 грамм).

Видео: мнение доктора Комаровского о грудном вскармливании и коликах

Я кормила грудью своих двоих детей до года и шести месяцев каждого, придерживаясь диеты от колик. Поэтому с мнением доктора Комаровского не согласна. Подобная диета не только снижает вероятность появления колик у малыша, но и стабилизирует общее состояние матери.

Отзывы

Мне диету от колик прописала наш детский врач. Мы на тот момент уже с месяц этими коликами мучались. Врач дала буклет, где все подробно было описано: что можно есть, что нельзя. После недели питания по диете, заметила результат. Дочку почти перестали мучить эти кошмарные приступы боли в животике, да и я стала чувствовать себя легче. Оказывается, не зря говорят, что нужно придерживаться принципов здорового питания во время лактации.

Вы знаете, мне, конечно, педиатр тоже давала списки продуктов, но я им не особо следовала. Не ела только уж совсем аллергенные продукты - и никаких колик не было. Пила и молоко и кефир, кушала запечённое мясо, суп, борщ, когда малыш стал старше то и рыбу и яйца, в общем, все подряд. Колики у малышей, конечно, последствие питания мамы, но это ещё и физиологический момент.

http://otzovik.com/review_1954753.html

Фотогалерея: разрешённые и запрещённые продукты в рационе от колик

Нежирные сорта мяса в отварном виде являются обязательной составляющей рациона кормящей женщины Капуста может вызвать колики Ежедневное употребление каш является обязательным для кормящей женщины Молодой маме рекомендовано ежедневное употребление творога, жирность которого не превышает 5% Бобовые повышают газообразование в кишечнике Наваристые бульоны должны быть под запретом во время грудного вскармливания Любые сладости следует значительно ограничить, а при выраженных коликах полностью исключить

Безглютеновая диета при грудном вскармливании

Безглютеновая диета назначается исключительно врачом и для того, чтобы выявить и устранить симптомы такого заболевания, как целиакия. Целиакия - врождённая непереносимость глютеносодержащих продуктов.

Симптоматика данного заболевания выражается в:

• прекращении набора веса;
• остановке роста;
• плохом аппетите;
• обильном стуле со слизью;
• вздутии живота;
• вялости и раздражительности.

Одним из симптомов целиакии является большой живот и тонкие конечности

Как правило, о том, что у малыша непереносимость глютена, родители узнают, когда начинают вводить прикорм из глютеносодержащих круп, хлеба, макаронных изделий или печенья.

Принцип безглютеновой диеты заключён в том, чтобы убрать из рациона мамы и малыша продукты, содержащие клейковину. Питаться можно четыре или пять раз в день. Размер порции зависит от выбранного блюда.

Исследования целиакии показали, что если женщина употребляет продукты, в которых содержится глютен, с пяти месяцев после родов, то это уменьшает риск появления заболевания на 50% и помогает кишечнику крохи адаптироваться и беспроблемно усваивать клейковину.

Разрешённые продукты

Во время безглютеновой диеты в пищу можно употреблять:

• молочные и кисломолочные продукты;
• фрукты;
• овощи;
• ягоды;
• яйца;
• диетическое мясо: телятину, курятину, мясо кролика и индейки;
• рыбу;
• безглютеновые крупы: рис, кукурузу, гречу;
• бобовые: бобы, горох, сою, чечевицу;
• орехи.

Овощи и фрукты на безглютеновой диете разрешены практически все

Запрещённые продукты

Не стоит употреблять на безглютеновой диете:

• пшеницу;
• ячмень;
• рожь;
• овёс.

Важно понимать, что при безглютеновой диете у грудничка могут начаться проблемы с пищеварением и запоры, так как в ней очень мало продуктов, содержащих волокна. Поэтому матери необходимо включить в свой рацион большое количество овощей и фруктов. Они содержат необходимые для пищеварительной системы волокна.
Глютен может скрываться в кондитерских, макаронных и хлебобулочных изделиях, мороженом, полуфабрикатах, магазинных специях, мясных и рыбных консервах, колбасных изделиях, имитаторах натуральных продуктов

Можно сказать, что безглютеновая диета во время лактации достаточно проста. Хотя кормящей матери может быть сложно отказаться от любимых пирожных или макарон.

Если целиакия подтвердилась, ребёнок будет вынужден придерживаться безглютеновой диеты на протяжении всей жизни. Если не соблюдать диету - симптомы вернутся.

Таблица: примерное меню для кормящей женщины

День	Продукты, блюда и напитки
Первый день	кисель из черники.
Второй день	свежие ягоды, фрукты; тушёные овощи (250 грамм);
Третий день	гречневая каша с молоком (200 грамм); запечённая рыба и тушёные овощи (порция 150 грамм); овощной салат (порция 150 грамм); кефир + чайная ложечка мёда.
Четвёртый день
Пятый день	овощной суп (порция 200 грамм); запечённый мясной рулет с рисовой кашей (порция 250 грамм); кефир + сыр (50 грамм).

Видео: доктор Комаровский про глютен и безглютеновое питание

Отзыв

Нам назначали безглютеновую диету. Мне, конечно, тяжело было. Ничего вкусненького нельзя было есть. Но ради здоровья сына чего только не сделаешь! До 6 месяцев все нормально было, и грудь кушал с аппетитом и в весе нормально набирал, потом решили ввести прикорм. Начала давать кашки всякие, хлебушек белый пососать и началось. Постоянные проблемы с животиком пошли, за месяц поправился только на 400 грамм! Я испугалась, пошла к врачу. Нам тогда кучу анализов назначили, даже из кишечника кусочек слизистой брали. Сказали, чтоб строго соблюдали безглютеновую диету. После 2 с половиной месяцев всё полностью прошло. Вообще, улучшения начались ещё на первой неделе, стул не такой зловонный стал. В итоге, поставили диагноз - целиакия. Сейчас сыну уже 6 лет и всё хорошо, но всей семьёй его поддерживаем и на диете сидим. Так ему проще избежать соблазнов.

Rita.Rita2712 2014–12–03

http://otzovik.com/reviews/dieta_bezglyutenovaya/

Безмолочная диета во время кормления грудью

Детей, страдающих от аллергии на белок коровьего молока, и их матерей, кормящих грудью, перевести на безмолочную диету может исключительно лечащий врач. Назначение соответствующего питания происходит только после достоверного выявления причин пищевой аллергии. Как правило, диета рассчитана на срок более шести месяцев.

Запрещённые продукты

В период соблюдения безмолочной диеты запрещено употреблять:

• цельное молоко;
• молочные детские смеси, приготовленные на основе цельного белка коровьего молока;
• кисломолочные продукты (кефир, ряженку, йогурт);
• творог;
• мясо молочных животных (говядину);
• сливочное масло;
• молочные продукты, приготовленные из молока других животных (например, козьего молока).

Белок коровьего молока - основной аллерген для малыша первого года жизни

На начальных этапах диета имеет диагностический характер, поэтому из рациона на один месяц следует также исключить:

• яйца;
• рыбу;
• цитрусовые;
• орехи;
• шоколад и прочие сладости;
• кофе, крепкий чай, какао.

Третий по частоте аллерген у детей - пшеница. Светлана Геннадиевна Макарова, доктор медицинских наук и заведующая отделом профилактической педиатрии ФГАУ НМИЦ здоровья детей Минздрава РФ, советует исключить из рациона продукты, которые содержат глютен (пшеницу, рожь, ячмень, овёс).

Во время безмолочной диеты табу накладывается в основном на продукты, богатые кальцием, магнием, витамином D и фосфором. Поэтому стоит позаботиться о том, чтобы в материнском молоке было достаточно витаминов и минералов, способных восполнить этот пробел. В этом случае кормящей матери следует включить в свой рацион следующие продукты:

• нежирные сорта мяса (крольчатину, индюшатину);
• растительные масла;
• крупы (кукурузную, гречневую, рисовую, пшённую);
• цельнозерновой хлеб;
• различные сорта капусты;
• светлоокрашенные фрукты и овощи (зелёные яблоки, кабачки);
• другие виды молока (кокосовое, рисовое).

Все продукты стоит вводить постепенно, наблюдая за реакцией грудничка. Также нельзя забывать, что суточная калорийность питания во время лактации - 3000–3500 килокалорий. Поэтому, чтобы вырабатывалось необходимое количество молока, нужно употреблять достаточно мяса и овощей.

Таблица: примерное меню для кормящей матери во время безмолочного питания

День	Продукты, блюда и напитки
Первый день	гречневая каша, приготовленная на воде, с сухофруктами (порция 150 грамм); некрепкий зелёный чай.
Второй день	рисовая каша, сваренная на воде (150 грамм порция); овощное рагу + паровые котлеты из мяса индейки (порция 250 грамм); диетический суп с мясом на выбор (крольчатиной, курятиной); клюквенный кисель.
Третий день	паровые котлеты из диетического разрешённого мяса + отварной картофель (250 грамм порция); овощной салат, заправленный оливковым маслом (200 грамм порция); гречневая каша с сухофруктами (200 грамм); компот из сухофруктов.
Четвёртый день	пшённая каша с добавлением растительного масла; отварное куриное мясо + отварной картофель (250 грамм); рагу из овощей (порция 150 грамм); яблочный компот.
Пятый день	отварное мясо кролика + гречневая каша (200 грамм); диетический борщ (без добавления специй и обжарки овощей) с мясом кролика или индейки (200 грамм); овощное рагу (200 грамм); разбавленный водой яблочный сок.

Отзыв

Основной сложностью для меня стало не столько соблюдение безмолочной диеты, сколько необходимость подбора альтернативных продуктов, обеспечивающих поступление в организм достаточного количества белка и кальция. Ну, и, конечно же, первое время трудно было без привычных продуктов обходиться. Зато похудела сильно. Диеты придерживалась 7 месяцев, потом грудь кормить перестала и нужды в диете тоже не стало.

Малышка Ферби

http://otzovik.com/review_2327501.html

Бессолевая диета для кормящей женщины

Многие кормящие мамы спорят о пользе и вреде соли во время лактации. Соль - прекрасная и незаменимая приправа для многих блюд, но её чрезмерное употребление может не лучшим образом отразиться на здоровье человека.

Диетологи уверены, что ежедневное употребление пяти грамм соли крайне необходимо для нашего организма, а вот её избыток негативно сказывается на работе внутренних органов.

Жировые отложения - это фактически та же жидкость, которая, задерживаясь в клетках, увеличивает их в размере. Так появляется целлюлит и дряблость кожи.

Во время лактации женщина употребляет большое количество жидкости. Вследствие чего могут появиться отёки в зоне ног, лица и рук. В таких случаях рекомендуют придерживаться бессолевой диеты.
Во время бессолевой диеты теряется не жировая ткань, а килограммы воды

Стоит сразу отметить, что отсутствие соли в течение нескольких дней не поможет вам кардинально похудеть. Бессолевая диета подходит только как способ разгрузки организма. Нельзя полностью отказаться от употребления соли, поскольку её вещества принимают непосредственное участие в регуляции водно-солевого баланса нашего тела. Долгое ограничение может пагубно отразиться на самочувствии.

Что же можно употреблять во время бессолевой диеты:

• фрукты и овощи, насыщенные водой (огурцы, сладкий перец, сельдерей, груши);
• нежирные сорта мяса (телятину, крольчатину, индюшатину);
• различные каши (гречневую, овсяную);
• листовые некрепкие чаи без сахара;
• воду (более двух литров в день);
• растительные масла (оливковое, подсолнечное);
• свежую зелень (петрушку, укроп);
• нежирные сорта рыбы (минтай).

Запрещённые продукты

На время стоит отказаться от употребления:

• жирного, копчёного, солёного и малосолёного;
• кисломолочной продукции (кефира, ряженки, йогурта). Считается, что они снижают эффективность диеты;
• кофе, крепкого зелёного или чёрного чая;
• газированной воды, кваса;
• специй, соли, соусов (майонеза);
• солесодержащих продуктов (сыра, колбасных изделий);
• шоколада и прочих сладостей (пирожных, конфет);
• хлеба и выпечки.

Интересно, что организм освобождается от лишней жидкости в первые 24 часа с начала соблюдения диеты. Поэтому лучше всего начинать диету не с утра, а вечером, так как ночью организм будет выводить именно соль, а не жидкость из клеток.

Помните, что метод бессолевой диеты рассчитан на два-три дня и не более того.

Таблица: примерное меню для кормящей женщины, рассчитанное на три дня

День	Продукты, блюда и напитки
Первый день	овсянка с кусочками фруктов (банана, груши); диетический суп с мясом кролика (200 грамм); отварной картофель + овощной салат с добавлением оливкового масла (порция 250 грамм); листовой некрепкий чай; зелёные яблоки.
Второй день	гречневая каша с растительным маслом; паровые котлеты из телятины + рис (порция 250 грамм); компот из сухофруктов; кипячёная вода (более двух литров за день); груша (не более 2 штук в день).
Третий день	пшёнка, сваренная на воде с добавлением сухофруктов (150 грамм); запечённая рыба нежирных сортов + отварной картофель (250 грамм порция); тушёная капуста; листовой некрепкий чай; кипячёная вода (более двух литров за день).

Видео: бессолевое питание с комментариями диетолога Ионовой

Отзыв

Бессолевая диета - это, на мой взгляд, самая жестокая диета на свете. Я не шучу. На самом деле, нужно чётко и ясно понимать, что соль в разумных количествах - это часть обменных процессов в организме. Проблема только в том, что мы эти рамки «разумных количеств» давно утратили. И для многих, раньше и для меня, слопать кусок солёной рыбины- не составит труда. Прошло примерно две недели, я поняла, что если не оближу край солонки, то просто взбешусь))). И я её облизнула… Это была пытка веков. Если бы вы знали, какая это гадостная гадость - соль!!! От неё першило в горле, раздражало мне язык, меня почти вырвало оттого, что я испытала, пока не выпила почти литр воды, чтобы смыть следы кристаллов соли с языка… Больше мне соли не хотелось до самого конца бессолевой. Подводя итог моему тридцатидневному опыту употребления пищи без соли, а проще- Бессолевой диеты, могу заверить вас, что иногда пот над верхней губой слаще мармелада))). Я не верила, когда мне приятельница об этом сказала, но факт! И это всего за месяц диеты!

http://otzovik.com/review_1736196.html

Рацион для похудения во время лактации

Все способы «экстренного похудения» категорически не подходят для кормящей грудью женщины.
Возвращение к добеременному весу происходит примерно в течение года после рождения ребёнка

Помните, что ограничение себя в еде первые полгода после родов чревато такими последствиями, как:

• набор веса;
• ранняя потеря молока;
• общее ухудшение состояния кожных покровов;
• вымывание из организма кальция;
• ухудшение состояния зубов, ногтей, волос;
• эмоциональный дискомфорт, депрессия.

Принципы диеты для похудения просты:

• не голодаем;
• убираем из рациона всё жирное, копчёное, жареное и сладкое;
• исключаем фастфуд;
• насыщаем меню полезными продуктами (овощами, фруктами, крупами, диетическими сортами мяса).

Питаемся часто, но понемногу . Порция в 100–150 грамм не приведёт к перееданию и, как следствие, не вызовет образования лишних килограммов. Помните, что главная задача кормящей матери в борьбе за стройную фигуру - не увеличить свой вес после родов.

Таблица: примерное меню для похудения при кормлении грудью

День	Продукты, блюда и напитки
Первый день	пшённая каша с пастеризованным молоком (150 грамм); нежирный суп с добавлением риса (порция 200 грамм); паровые котлеты из куриного мяса + отварной картофель (порция 250 грамм); одно куриное яйцо + листовой некрепкий чай.
Второй день	гречневые блины + листовой чай; вермишелевый суп с мясом курицы (200 грамм на порцию); запечённая крольчатина с отварным картофелем (250 грамм); некрепкий зелёный чай.
Третий день	нежирный творог со сметаной + некрепкий листовой чай (порция 100 грамм); овощной суп (порция 200 грамм); запечённый мясной рулет с рисовой кашей (порция 250 грамм); тушёные овощи (250 грамм); гречневая каша (200 грамм) + ягодный морс.
Четвёртый день	молочная каша из риса (250 грамм); свежие ягоды, фрукты; диетический суп с мясом кролика (200 грамм); кефир + сыр (50 грамм).
Пятый день	омлет + листовой некрепкий чай (порция 150 грамм); куриный суп без обжаренных овощей (порция 200 грамм); паровые котлеты из говядины + гречневая каша (порция 250 грамм); кисель из черники.

Видео: как похудеть при грудном вскармливании

Рождение ребенка кардинально меняет жизнь молодой мамы. Другой режим дня, пышная фигура, новые обстоятельства – все это приходит с появлением маленького человечка в доме. А что сказать про питание при грудном вскармливании? Этот вопрос становится одним из основных для новоиспеченных мамочек.

Рацион после родов

Питание в первые месяцы грудного вскармливания играет важную роль в установке лактации. Конечно, есть много ограничений, но в то же время диета должна быть разнообразной.

Меню питания при грудном вскармливании должно включать в себя следующие продукты:

• легкие крупяные каши на воде или молоке;
• светлые отварные овощи;
• отварное диетическое мясо (курятина, крольчатина и говядина);
• овощные супы на овощном бульоне или воде;
• кисломолочные продукты;
• хлеб с отрубями или галетное печенье.

Диета кормящей мамы должна исключать шоколад, цитрусовые и продукты красного цвета. Они могут стать аллергенными для ребенка.

Молодой маме стоит быть внимательной и предельно осторожной с морскими продуктами, орехами и медом. Их можно употреблять лишь в том случае, если у малыша есть переносимость, проверить которую, можно понемногу добавляя в рацион того или другого продукта (речь идет о половине чайной ложечки с постепенным увеличением).

Всем мамочкам после рождения ребенка хочется быстрее избавиться от лишнего веса. Они часто прибегают к низкокалорийным диетам и ограничивают себя в приеме пищи. Но это делать категорически запрещено. Малыш должен получать все необходимые витамины и минералы именно через молоко матери. Кроме того, если жирность молока будет очень низкой, ребенок не сможет наедаться и будет капризничать. Именно поэтому важна в рационе калорийность и сбалансированность.

Продукты-аллергены: как быть

Мама должна отказаться от продуктов-аллергенов, ведь их прием может плачевно отразиться на состоянии малыша. Поэтому если есть аллергия на куриный белок, то можно заменить его на перепелиные яйца. Морские деликатесы и экзотические фрукты стоит оставить в стороне, ведь они категорически запрещены. Если говорить о сладких кондитерских изделиях, то стоит отдать предпочтение натуральным лакомствам без какао (пастила, зефир, мармелад). Некоторые виды орехов могут вызвать аллергия и вздутие живота у ребенка.

Отдельно стоит выделить цельное молоко. Если говорить о первых полгода жизни малыша, то известный во всем СНГ детский педиатр Евгений Комаровский советует вовсе исключить его из рациона мамы, а, соответственно и ребенка.

На период диеты при грудном вскармливании стоит ограничить прием химических продуктов и обеспечить молодой маме безопасную экологически чистую пищу.

Гипоаллегренное питание при гв должно продолжаться как минимум до третьего месяца малыша. Новый продукт стоит пробовать на завтрак после первого утреннего кормления. К вечеру аллергия (если она есть) должна проявиться. При этом стоит выдержать два дня, так как есть аллергия замедленного действия, которая проявляется через 48 часов. Таким образом, маме точно получится выяснить, какие продукты подходят малышу, а с какими еще придется повременить около 1,5 месяца.

Первый раз стоит пробовать не больше половины чайной ложки нового продукта. Если малыш будет хорошо себя чувствовать, то постепенно можно увеличивать дозу до приемлемых порций.

Обязательное меню

Однокомпонентную диету кормящей мамы в первый месяц со временем нужно разнообразить.

Рацион питания при грудном вскармливании :

Употребляя мясные продукты, важно соблюдать разнообразие. Их стоит употреблять в отварном или тушеном виде, от жареного стоит отказаться. Присутствие рыбных блюд в рационе: не чаще чем два дня в неделю.

Белок и кальций в организме можно увеличить при помощи кисло-молочных продуктов. Они обязательно должны быть термически обработаны.

Очень важно, чтобы питание мамы при гв включало в себя обильное питье. Кроме воды стоит добавить в меню полезные компоты, чаи для кормящих. Позволительны также молочные продукты, например, кипяченое молоко, ряженка, кефир.

На все время кормления малыша стоит исключить из ряда жидкостей алкоголь, газированные напитки, покупные йогурты, компоты и соки. Все должно быть домашним или максимально приближенным к нему. Различные наполнители могут вызвать аллергию у малыша, а крепкий чай повысит его возбудимость.

Правда или миф

№1 Есть за двоих

Это миф. Дело в том, что во время беременности у женщины кроме матки не увеличивается ничего. Поэтому порции должны оставаться прежними, только стоит увеличить количество приемов пищи.

№2 Пить много жидкости

Это одновременно и правда и миф. Не стоит насильно вливать в свой организм воду, это может привести к отечности и другим проблемам с почками. Около 2 л в день – это норма для кормящей мамы в первые полгода после родов. Здесь же учитываются супы, компоты, соки, чаи и даже кисломолочные напитки. Другое дело, если организм требует, то можно пить сколько хочется.

№3 Строгая диета.

А зачем? Конечно, это миф. Во время беременности мама ела все что ей хочется, а сразу после рождения малыша прекращает это делать. Не стоит так делать. Ребенок питался теми же витаминами и микроэлементами внутриутробно. Поэтому ничего не случится, если мама съест квадратик шоколадки или дольку мандарина.

На самом деле организм каждого человека (в том числе и новорожденного) уникален и способность восприятия того или иного продукта индивидуальна. Одна мама может не менять свой привычный образ жизни и питание, ее малыш будет чувствовать себя превосходно. В то же время другая женщина может придерживаться строгой диеты на протяжении всего периода грудного вскармливания, и ее ребенок будет постоянно страдать от различного рода сыпи и других аллергических реакций.

Главное правило, которое стоит запомнить маме – это разнообразие, безопасность и правильный питьевой режим. Если женщина не будет падать с крайности в крайность, то и малыш вырастет здоровым, и мама будет чувствовать себя хорошо. Если быть рассудительной и есть всего понемногу, то со временем организм новорожденного привыкнет к изменениям в молоке и вероятность появления аллергии у него значительно снизится.

В любом случае, неопытным матерям стоит консультироваться с более опытными женщинами, с консультантами по грудном вскармливании и обязательно с детскими педиатрами. Эти люди уж точно знают толк в своем деле и смогут дать рекомендации по разным вопросам молодых мамочек

Смыслом диеты являлось исключение из меню мамы всех продуктов, которые могут вызвать аллергические реакции или нарушения пищеварения у малыша. В настоящее время врачи-педиатры и специалисты по грудному вскармливанию утверждают, что кормящей женщине нужно здоровое и разнообразное питание, а строгая диета может оказаться не только бесполезной, но и вредной для нее самой и ее малыша.
Дело в том, что состав молока совсем незначительно зависит от питания мамы. Если мама будет плохо питаться, то качество молока от этого не станет хуже. Ребенок по-прежнему будет получать практически все необходимые для него вещества и микроэлементы. Только все они будут браться из организма мамы, что неблагоприятно может сказаться на состоянии ее здоровья.

Диета кормящей мамы

Ежедневно кормящая мама должна получать полноценное и сбалансированное питание. Калорийность питания должна быть на 400–600 ккал в сутки больше, чем обычно, так как приблизительно столько калорий затрачивается в день на выработку грудного молока. В питании кормящей мамы обязательно должны присутствовать следующие группы продуктов: нежирные сорта мяса, птицы и рыбы; молочные продукты (кефир, йогурты, творог, кисломолочные продукты); хлеб (предпочтительнее с отрубями, из муки грубого помола); крупы и макаронные изделия; сливочное и растительное масло; овощи и фрукты.
Питание кормящей: Аллергия Самой частой причиной, по которой маме могут посоветовать строгую диету, является риск возникновения у малыша аллергии. Обычно предрасположенность к ней передается по наследству: дети часто реагируют аллергической реакцией именно на те продукты, которые являются причиной аллергии у родителей. Действительно, существуют продукты с высокой степенью аллергенности (цитрусовые, шоколад, какао, коровье молоко, грибы, орехи, экзотические фрукты, мед, клубника, раки, крабы и т.д.), на которые малыш в силу своих индивидуальных особенностей может отреагировать аллергической реакцией. Но это совсем не значит, что от них надо полностью отказаться. Конечно, в первые месяцы жизни крохи, когда его кишечник еще недостаточно созрел, чтобы задерживать аллергены, поступающие с молоком мамы, эти продукты рекомендуется ограничить в своем меню.
В дальнейшем примерно после 3 месяцев можно вводить их постепенно, по одному и в небольшом количестве, наблюдая за реакцией малыша. Если аллергической реакции не отмечается (покраснение кожи, высыпания на коже, изменение стула), то объем этого продукта можно увеличить вдвое. Если реакция появилась, то маме необходимо исключить его из своего питания.
Как ни странно, но для малыша важно, чтобы как можно меньше продуктов было под постоянным запретом. Это связано с тем, что при поступлении к ребенку аллергенов в маленьких количествах через грудное молоко у него вырабатывается толерантность (терпимость) к этому продукту, которая позволяет предотвратить возникновение аллергии в дальнейшем.
Питание кормящей: нарушения пищеварения При различных нарушениях пищеварения у ребенка (повышенное газообразование, колики, запоры, поносы и т.д.) маме также нередко советуют соблюдать диету и исключить из своего рациона такие продукты, как капуста, кабачки, черный хлеб, бобовые (горох, фасоль), виноград, свеклу и т.д. Так ли это необходимо? В этих продуктах содержится много клетчатки, которая может плохо расщепляться и усваиваться в кишечнике самой мамы. Как следствие этого, у нее самой могут возникать запоры, изжога или метеоризм. В зависимости от силы реакции происходят изменения в крови мамы, часть из них может отражаться на составе молока, что, в свою очередь, вызывает нарушения в работе желудочно-кишечного тракта ребенка. Но чаще всего дети реагируют нарушениями пищеварения не на сам продукт, а на определенный способ приготовления.
Нередко бывает, что сырые овощи в рационе мамы вызывают метеоризм, а овощи, прошедшие термообработку, усваиваются безо всяких проблем. Для того чтобы легче было разобраться, на какие продукты негативно реагирует малыш, маме рекомендуется вести пищевой дневник . В нем нужно отмечать, какой продукт она съела и как на него отреагировал малыш. Если мама по записям в дневнике заметила, что ребенок как минимум 2 раза отреагировал на блюдо из капусты метеоризмом и коликами в животе, то ее нужно ограничить. Итак, кормящей маме не стоит придерживаться строгой диеты и морить себя голодом.

Запреты в питании кормящей мамы

Но в каждом правиле есть свои исключения. Так и в питании существует целый ряд продуктов, которые кормящей женщине рекомендуется исключить из своего рациона: продукты, содержащие искусственные красители, консерванты и ароматизаторы; жиры, которые производятся из сои, пальмы и рапса (мар- гарин); алкоголь; экзотические продукты (папайю, манго, авокадо и т.д.); жирные, копченые, жареные продукты, острые приправы, маринады, соусы (майонез и кетчуп); газированные напитки. Специальная диета может быть назначена кормящей маме только в случае наличия у нее какого-то заболевания (например, сахарного диабета, заболеваний печени и желчного пузыря, почек). Эту диету составляет врач, учитывая индивидуальные особенности женщины, состояние ее здоровья и тяжести недуга. Во всех остальных случаях мама должна получать достаточное количество здоровой и разнообразной пищи.

Возможно, вам будут интересны статьи

— оптимальный вид питания ребенка. Прежде всего — это проявление материнской любви, во-вторых, идеальный продукт питания высокой усвояемости с оптимальным для ребенка и сбалансированным уровнем веществ, с наличием факторов защиты и биологически активных веществ, что помогает создать барьер от воздействий окружающей среды.

При этом нужно помнить, что правильное питание кормящей матери после родов - это залог здоровья малыша. Важно придерживаться здорового питания. С одной стороны - это разнообразное, рациональное и сбалансированное питание, то есть должно содержать все необходимые для малыша компоненты (белки, жиры, углеводы, железо, кальций, йод, магний, омега-3 и омега-6 ), а с дугой стороны - это должны быть диетические блюда, приготовленные отдельно для кормящей мамы с исключением жарки и жира. Питание должно быть достаточной, даже повышенной калорийности - первые 6 месяцев она составляет 2700 ккал, в последующие месяцы несколько меньше - 2650 ккал.

Почему так важно правильное питание женщины? Потому что с грудным молоком ребенок получает все полезные вещества. Белок - самый важный пищевой элемент для развития организма и его потребляемое количество женщиной должно составлять 106-110 г. Большую часть (60%) составляют животные белки и 40% растительные. Поэтому очень важно употребление мяса, рыбы, молочных продуктов, злаков, орехов и овощей. Правда, количество белка в молоке не зависит от количества потребляемых женщиной белков, а количество жиров, минеральных микроэлементов и витаминов как раз связано с количеством этих веществ в рационе. Все необходимые вещества поступают в молоко из организма матери даже при недостаточном поступлении их с пищей, но запасы у кормящей женщины истощаются.

Магний необходим для процесса синтеза белка и образования ферментов, в его присутствии усваивается кальций в организме. Магнием богаты пшеничные отруби, кунжут, семена тыквы и подсолнечника. Кальций необходим для профилактики рахита у малыша, роста и формирования скелета. Ключевой источник кальция - молоко, творог, кефир, йогурт, твердые сыры. Но при аллергии у ребенка на белок коровьего молока молочные продукты исключаются из рациона матери. Сначала исключается только молоко и наблюдается реакция на кисломолочные продукты и творог.

Разумеется, что все эти продукты должны вводиться в рацион постепенно, поскольку помимо полезных и необходимых для роста и развития нутриентов, с молоком ребенок может получить и аллергены. Питание матери во время кормления грудью не должно нагружать иммунную систему ребенка и вызывать вздутия и колик. Это особенно важно первые 2-3 месяца, когда идет процесс становления пищеварения у малыша. В связи с этим рацион нужно постепенно расширять и идти от малого к большему в отношении пищевых продуктов.

Какое должно быть питание для кормящих женщин? Первый месяц предполагается строгая диета, а в последующем - осторожное введение новых продуктов в рацион. До трех месяцев, пока ребенок подвержен коликам, следует особенно следить за питанием и воздержаться от продуктов, вызывающих . Обычно колики начинаются на 2-3 неделе и заканчиваются в 3-6 месяцев.

Основными правилами при кормлении грудного ребенка являются:

• Пяти — шестиразовое питание матери (3 основных приема и 2 перекуса). Прием пищи лучше приурочить к кормлению - самое лучшее время за 30 минут до него.
• Отварной и паровой способы приготовления, отказ от жирных и жареных продуктов.
• Употребление только свежеприготовленной натуральной пищи, исключаются полуфабрикаты, продукты с красителями и консервантами, все виды консервов.
• Введение большого количества молочных продуктов, содержащих кальций.
• Употребление нежирных сортов мяса и рыбы.
• Соблюдение питьевого режима - 1,5-1,6 л в день (очищенная вода, столовая вода без газа, компоты, морсы). Потребление жидкости - один из важных факторов продолжительной лактации. Нужно выпивать стакан воды за 10 минут до кормления. В то же время нельзя употреблять жидкости свыше нормы, что может вызывать отечность, нагрузку на почки и избыточную выработку молока и в последствии лактостаз .
• При лактации исключаются продукты, усиливающие брожение (бобовые, сладости, выпечка, квас, черный хлеб, бананы, виноград, сладкие яблоки, квашеные овощи, белокочанная капуста, огурцы, газированные напитки, кондитерские изделия, сладкие сырки, творожные пасты и сладкие каши).
• Ограничить употребление сырых овощей и фруктов, поскольку в этом виде они усиливают перистальтику и вызывают вздутие. По этой причине овощи и фрукты лучше запекать или тушить и начинать употреблять с небольших порций, поскольку большое количество клетчатки может вызвать послабление стула у ребенка и вздутие.
• Не разрешаются овощи с грубой клетчаткой и эфирными маслами, которые являются сильными стимуляторами пищеварения (редька, редис, репа, сельдерей, щавель, грибы), а у ребенка могут вызывать вздутие и кишечные колики.

К концу второго-третьего месяца рацион уже значительно расширяется, но вводить новые продукты нужно осторожно в течение 3-4 дней подряд и наблюдать за поведением малыша. В первый день можно съесть небольшой кусочек какого-либо продукта, а на следующий день осмотреть кожу ребенка и пронаблюдать за его общим состоянием. Если высыпания, покраснения или шелушения на коже отсутствуют, можно на второй день есть этот продукт в чуть большем количестве и снова наблюдать за реакцией. На третий день снова употребляется этот же продукт и оценивается состояние малыша, если все нормально - можно оставить этот продукт в рационе.

Такое длительное введение нужно потому, что аллергическая реакция может проявиться не сразу. Таким же образом испытывается следующий новый продукт. Ведение дневника питания и контроль реакции ребенка на новые продукты помогут точно и, главное, вовремя обнаружить аллергизирующий фактор.

Рацион питания кормящей матери по месяцам

Для удобства составлена таблица, включающая разрешенные и запрещенные продукты.

Диета кормящей, таблица по месяцам выглядит так:

Месяц	Разрешенные продукты и последовательность их введения	Не рекомендуемые продукты
0-0,5	творог, кефир; гречневая, овсяная каши на воде; фрукты - печеные яблоки, бананы; вареные овощи; белое мясо курицы, индейка; супы без зажаривания, можно с добавлением лука; хлеб серый и белый с отрубями, подсушенный; некрепкий зеленый и черный чай без добавок; яблоки печеные; отвар шиповника; чай для лактации; отвары трав: чабрец, мелисса, полевой хвощ, мята, тысячелистник, календула, крапива, кровохлебка.	йогурты с ароматизаторами и красителями; шоколад; манная крупа; жирный мясной бульон; жирные, жареные блюда; цитрусовые; клубника; картофель и макаронные изделия в больших количествах; груши; вода с газом и сладкие газированные воды; колбасы, копченая продукция, майонез; алкоголь; сырые овощи; цельное молоко (можно только в блюда); капуста свежая и квашенная, огурцы, помидоры; бобовые; морепродукты; мороженое; сгущенное молоко; майонез; дрожжевая выпечка; варенье и джемы (ограничено); кофе; плавленые сырки; маргарин.
1-3	сухофрукты; компот из сушеных яблок без сахара; черешня, вишня, арбузы, крыжовник (по сезону) и фрукты (яблоки, груши); сырые овощи; добавляется натуральный йогурт, простокваша, ацидофилин, ряженка; нежирный и малосолёный сыр; сметана (до 15% жирности); очень осторожно вводится нежирная рыба отварная или приготовленная на пару; печень говяжья, говядина, кролик; морсы и компоты из брусники, вишен, черники, крыжовника; укроп, петрушка; расширить потребление круп, добавив пшенную, пшеничную, перловую, бурый и белый рис.
3-6	ржаной подсушенный хлеб; свекла; орехи (исключая фисташки и арахис); нежирная свинина; свежий лук; яйца перепелиные и куриные; базилик, ограничено перец, тимьян, чабер, эстрагон; свежевыжатые соки.
6-9	в небольших количествах красная рыба; зеленый чай; огурцы, помидоры; бобовые; чеснок.	цитрусовые; шоколад; жирные блюда; копченая продукция; консервы; алкоголь.
9-12	лимон.

Возможно, 1 месяц покажется самым сложным не только в отношении питания, но и приспособления к режиму грудного вскармливания и ночным подъемам. С первых дней предстоит отказаться от шоколада, кофе, мороженого и сгущенного молока, конфет, выпечки и кондитерских изделий. Под запретом овощи в сыром виде, бобовые и жареные блюда. Нужно научиться готовить диетические блюда и больше думать о своем малыше, нежели о своих пищевых пристрастиях и желаниях. Важно соблюдать питьевой режим. С четвертого количество жидкости составляет 800-1000 мл.

Если молоко приходит быстро и его много, можно несколько сократить объём жидкости. С 10 дня после родов нужно прибавлять по 0,5 стакана, доведя до 1,5-2 литров до конца месяца. Все это время следить за состоянием груди: она должна быть безболезненной и мягкой.

Диета кормящей матери в первый месяц включает легкие супы на овощном бульоне или некрепком курином, без зажарки. Это могут быть крупяные или овощные супы. Не разрешается употреблять борщ, щи, солянку, окрошку и рассольник, в виду присутствия в них капусты и огурцов. Вторые блюда обычно составляет каша или тушеные овощи с кусочком отварной курицы, поскольку говядину и рыбу разрешается употреблять позже. Не забывайте, что соль нужно ограничить, а все блюда готовить без специй, поэтому питание в первый месяц будет лишенным вкуса и однообразным.

В большинстве своем перечень продуктов может расширяться быстрее, чем указано в таблице. Все зависит от индивидуальной реакции новорожденного на те или иные продукты. И мама сама может решить, как ей питаться, основываясь на наблюдениях за реакцией малыша. А как ей питаться может «подсказать» ребенок своим поведением, состоянием кишечника или отказом от кормления, если изменился вкус молока, и оно ему не понравилось. Но можно точно сказать, что первые три месяца нельзя употреблять мед, варенье, шоколад, яйца, красные фрукты и овощи, хлебобулочные изделия, жирное, кислое и соленое.

В случае, если мама предрасположена к аллергии, есть вероятность того, что и ребенок будет проявлять повышенную чувствительность к продуктам. В таких случаях нужно более тщательно отнестись к питанию. При аллергической реакции (покраснение щечек, сухость и шелушение кожи в области колен и локтей) продукт нужно исключить на месяц, а затем снова попробовать его ввести, чтобы постепенно организм адаптировался к этому аллергену. Обратите внимание на то, что шоколад, жирные и копченые продукты, консервы и алкоголь остаются под запретом весь период грудного вскармливания.

В заключение нужно сказать, что кормящим матерям запрещается устраивать разгрузочные дни, предпринимать моно диету или низкокалорийную диету. Это опасно для ребенка и не нужно матери. В это время на выработку молока и так уходит около 500 ккал, а если правильно питаться и со временем подключить еще и физическую нагрузку, то лишние килограммы уйдут.

Недостаточное питание матери может привести к тому, что будет недостаточное количество молока, и ребенок будет недополучать питание. В этом случае появляется голодный стул у грудничка - излишне водянистый и даже близкий по консистенции к воде. Определить этот вид нарушений стула можно по динамике веса - ребенок плохо его набирает (менее 450 г за месяц, а к двум неделям не набрал веса при рождении), появляются признаки обезвоживания (запавший родничок), малыш вялый и много спит. Также нужно провести тест «на мокрые пеленки». При достаточном количестве молока ребенок мочится 10 раз в сутки. В данном случае урежается мочеиспускание, моча становится концентрированной и имеет резкий запах, а объем ее небольшой. В интернете можно найти фото этого патологического кала. Стул у ребенка формируется постепенно, поскольку необходимо время чтобы кишечник заселился полезными микробами. Обычно это происходит в течение месяца, у некоторых - дольше.

Разрешенные продукты

Диета при грудном вскармливании новорожденного включает:

• Хлеб пшеничный 2-го сорта (лучше с отрубями), сушки, сухое печенье, не очень сладкий бисквит и сухари из серого хлеба.
• Крупы различные (с осторожностью кукурузная и перловая) можно варить также с добавлением 1/3 молока, делать паровые пудинги, запеканки с творогом.
• Разрешены нежирные сорта мяса и рыбы (говядина, телятина, кролик, курица, минтай, судак, лещ, путассу, треска, хек, окунь) в виде паровых котлет и целым куском. Следует отдать предпочтение белому мясу птицы, а рыбу употреблять не чаще 1-2 раз в неделю.
• Включает вегетарианские супы и супы на слабом (вторичном) мясном бульоне. В первые блюда хорошо брать картофель, морковь, цветную капусту и кабачки. В супы можно добавлять фрикадельки, кнели, кусочки отварного мяса.
• В качестве источников витаминов и клетчатки в рацион вводятся не менее 400 г отварных или свежих (при хорошей переносимости ребенка) овощей. Отдается предпочтение нейтральным овощам: моркови, свекле, кабачкам, патиссонам, тыкве. Они отвариваются, из них можно делать котлеты или рагу. Свежими овощи лучше употреблять зеленого цвета, а ярко окрашенные - термически обрабатывать, используя в супах или рагу. Однако, начинать употребление овощей нужно с отварных или тушеных.
• Рекомендуется начинать употребление фруктов с яблок, затем вводить и другие виды, но не очень кислые. Фрукты нужно выбирать зеленой или белой окраски, можно пить детские соки, детские фруктовые пюре, а также запеченные яблоки и груши. За день кормящая мама должна съедать 300 г фруктов и ягод (груши, яблоки, смородина, крыжовник, вишня) и выпивать 200-300 мл соков (лучше с мякотью). Они могут быть свежеприготовленными или консервированными. В таком случае нужно выбирать соки из серии детского питания. Можно есть печеные яблоки и груши, а также пить кисели и компоты из них. Пищевыми волокнами богаты сухофрукты, поэтому чернослив и курагу можно вводить осторожно, наблюдая за стулом ребенка.
• При склонности малыша к запорам нужно обязательно есть сухофрукты, также пересмотреть рацион матери и жиры животного происхождения частично заменить растительными маслами, а также шире включать пищевые волокна (овощи, крупы, фрукты, хлеб грубого помола).
• Ежедневный рацион должен включать 600-800 мл кисломолочных продуктов (ацидофилин, натуральный йогурт, кефир, простокваша) и творог или блюда из него. Молоко в количестве 200 мл и сметана разрешены только как добавка в блюдо. Лучше чередовать молоко и кисломолочные продукты. Если говорить о жирности этих продуктов, то оптимальной является 2,5%, а творога - 5-9%. Продукты нулевой жирности для кормящих женщин не подходят.
• Из кондитерских изделий редко можно позволить себе меренги, фруктовый мармелад, зефир, пастилу.
• В день можно съесть 25 г сливочного масла, 15 г растительного (кукурузное, подсолнечное, оливковое, соевое).
• Напитки включают чай без ароматических добавок (некрепкий черный или зеленый), чаи с мятой, душицей, чабрецом, изредка некрепкий кофе, столовую воду без газа, компоты и морсы.

Таблица разрешенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Овощи и зелень
кабачки	0,6	0,3	4,6	24
капуста цветная	2,5	0,3	5,4	30
картофель	2,0	0,4	18,1	80
морковь	1,3	0,1	6,9	32
тыква	1,3	0,3	7,7	28
Фрукты
бананы	1,5	0,2	21,8	95
вишня	0,8	0,5	11,3	52
груши	0,4	0,3	10,9	42
сливы	0,8	0,3	9,6	42
яблоки	0,4	0,4	9,8	47
яблоки печеные сладкие	0,5	0,3	24,0	89
Ягоды
крыжовник	0,7	0,2	12,0	43
Орехи и сухофрукты
сухофрукты	2,3	0,6	68,2	286
Крупы и каши
гречневая крупа (ядрица)	12,6	3,3	62,1	313
овсяная крупа	12,3	6,1	59,5	342
овсяные хлопья	11,9	7,2	69,3	366
перловая крупа	9,3	1,1	73,7	320
пшеничная крупа	11,5	1,3	62,0	316
пшенная крупа	11,5	3,3	69,3	348
рис белый	6,7	0,7	78,9	344
ячневая крупа	10,4	1,3	66,3	324
Хлебобулочные изделия
сухари из белого хлеба	11,2	1,4	72,2	331
хлеб высивковый	9,0	2,2	36,0	217
Кондитерские изделия
варенье	0,3	0,2	63,0	263
зефир	0,8	0,0	78,5	304
мармелад фруктово-ягодный	0,4	0,0	76,6	293
меренги	2,6	20,8	60,5	440
пастила	0,5	0,0	80,8	310
печенье мария	8,7	8,8	70,9	400
Молочные продукты
молоко 2.5%	2,8	2,5	4,7	52
кефир 2.5%	2,8	2,5	3,9	50
сметана 15% (маложирная)	2,6	15,0	3,0	158
ряженка 2.5%	2,9	2,5	4,2	54
ацидофилин	2,8	3,2	3,8	57
йогурт натуральный 2%	4,3	2,0	6,2	60
Сыры и творог
сыр	24,1	29,5	0,3	363
творог 5%	17,2	5,0	1,8	121
творог 9% (полужирный)	16,7	9,0	2,0	159
Мясные продукты
свинина нежирная	16,4	27,8	0,0	316
говядина вареная	25,8	16,8	0,0	254
телятина отварная	30,7	0,9	0,0	131
кролик	21,0	8,0	0,0	156
Птица
курица вареная	25,2	7,4	0,0	170
индейка	19,2	0,7	0,0	84
Масла и жиры
масло сливочное	0,5	82,5	0,8	748
Напитки безалкогольные
вода минеральная	0,0	0,0	0,0	-
чай зеленый	0,0	0,0	0,0	-
чай черный	20,0	5,1	6,9	152
Соки и компоты
яблочный сок	0,4	0,4	9,8	42

Полностью или частично ограниченные продукты

Послеродовая диета для кормящих мам исключает:

• Высокоаллергенные продукты к которым относятся: рыба, морепродукты (особенно крабы, креветки), раки, икра рыб, яйца, грибы, орехи (можно грецкие), кофе, шоколад, мед, какао, цитрусовые, фрукты ярко-красные и оранжевые. К высокоаллергенным продуктам относятся арахис и томаты.
• Полностью исключаются продукты, усиливающие брожение в кишечнике (любые бобовые, грубые овощи, цельное молоко, хлеб ржаной, изделия из дрожжевого теста, квас). Поэтому из рациона исключаются супы из бобовых, щей и борщей в виду присутствия капусты, рассольник и окрошка, в виду присутствия свежих и квашеных огурцов.
• Продукты с эфирными маслами (чеснок, сельдерей, лук, чеснок, редис, редька, шпинат) и цитрусовые.
• Наваристые бульоны, жирные сорта мяса, рыбы, птицы, маринады, копчености, мясные и рыбные консервы, колбасы, острые блюда, пряности.
• Все тропические фрукты (за исключением бананов).
• Продукты, содержащие красители и консерванты.
• Нельзя употреблять цельное молоко, ферментированные сыры.
• Кулинарный жир, свиной и говяжий, маргарин.
• Не разрешено употребление шоколада, пирожных с кремом, газированных напитков, кваса.
• Алкоголь и слабоалкогольные напитки, энергетики.

Во время кормления новорожденного ограничиваются:

• Цельное молоко - оно разрешается как добавка в каши, а сметана только в блюда в небольшом количестве.
• Хлебобулочные изделия из муки высшего сорта, макаронные изделия и манная крупа.
• Сахар.
• Кондитерские изделия, всевозможные сладости.
• Соль.

Таблица запрещенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Овощи и зелень
овощи бобовые	9,1	1,6	27,0	168
овощи консервированные	1,5	0,2	5,5	30
брюква	1,2	0,1	7,7	37
капуста	1,8	0,1	4,7	27
огурцы	0,8	0,1	2,8	15
пастернак	1,4	0,5	9,2	47
петрушка (корень)	1,5	0,6	10,1	49
редис	1,2	0,1	3,4	19
редька белая	1,4	0,0	4,1	21
репа	1,5	0,1	6,2	30
сельдерей	0,9	0,1	2,1	12
хрен	3,2	0,4	10,5	56
чеснок	6,5	0,5	29,9	143
шпинат	2,9	0,3	2,0	22
щавель	1,5	0,3	2,9	19
Фрукты
фрукты цитрусовые	0,9	0,2	4,4	22
фрукты тропические	1,3	0,3	12,6	65
дыня	0,6	0,3	7,4	33
Ягоды
виноград	0,6	0,2	16,8	65
Грибы
грибы	3,5	2,0	2,5	30
Хлебобулочные изделия
хлеб ржаной	6,6	1,2	34,2	165
Кондитерские изделия
конфеты	4,3	19,8	67,5	453
печенье курабье	6,7	25,8	64,6	516
печенье сдобное	10,4	5,2	76,8	458
Мороженое
мороженое	3,7	6,9	22,1	189
Торты
торт	4,4	23,4	45,2	407
Сырье и приправы
приправы	7,0	1,9	26,0	149
горчица	5,7	6,4	22,0	162
Мясные продукты
свинина жирная	11,4	49,3	0,0	489
Колбасные изделия
колбаса с/вяленая	24,1	38,3	1,0	455
Птица
утка	16,5	61,2	0,0	346
гусь	16,1	33,3	0,0	364
Рыба и морепродукты
рыба вяленая	17,5	4,6	0,0	139
рыба копченая	26,8	9,9	0,0	196
икра красная	32,0	15,0	0,0	263
икра черная	28,0	9,7	0,0	203
рыбные консервы	17,5	2,0	0,0	88
Масла и жиры
масло растительное	0,0	99,0	0,0	899
жир животный	0,0	99,7	0,0	897
жир кулинарный	0,0	99,7	0,0	897
Напитки алкогольные
водка	0,0	0,0	0,1	235
пиво	0,3	0,0	4,6	42
Напитки безалкогольные
вода содовая	0,0	0,0	0,0	-
квас хлебный	0,2	0,0	5,2	27
кола	0,0	0,0	10,4	42
кофе растворимый сухой	15,0	3,5	0,0	94
спрайт	0,1	0,0	7,0	29
Соки и компоты
апельсиновый сок	0,9	0,2	8,1	36
виноградный сок	0,3	0,0	14,0	54
клубничный сок	0,6	0,4	7,0	31
мандариновый сок	0,8	0,3	8,1	36

* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Режим питания)

Рацион, начиная со второго месяца, более разнообразен, поскольку уже включает говядину, курицу, рыбу и кролика, перечень каш также расширен. Овощи по-прежнему остаются тушеными или вареными. Ниже приводится примерное меню.

Ох, держите меня семеро, сейчас буду писать о том, что дико бесит.

Хочу поговорить про . Точнее, про питание кормящей матери. Точнее, про ограничения в питании кормящей грудью матери. Я вот не могу понять, почему огромное количество педиатров в России, приходя проведать малыша, с порога начинает нести эту чушь, что "сырые овощи нельзя, из фруктов - только печёное яблоко, а лучше всего на всякий случай есть только гречку и вареную индейку".

Личная история. Страшные прогнозы педиатра

К нам домой сразу выписки из роддома пришла затюканная женщина-педиатр, которая в руках все время держала какую-то маленькую книжечку. Ещё в лифте она нацепила на себя маску, поэтому ничего кроме невыразительного взгляда я в ней рассмотреть не смогла.

Надев бахилы и помыв руки, она первым делом поинтересовалась, держу ли я диету. Понимаете?! Не осмотрела ребёнка, не узнала, как мы вообще себя чувствуем. Нет, она спросила: "Держите ли вы диету?"

Я честно ответила, что вот только что откушала морацеллы с помидорками и пасты с лисичками. Заела я все это дело вкуснейшими сливами. Осень же. Вы бы видели её глаза! Эти глаза, возвышающиеся над маской, как два подготовленных к ремонту залепленных пленкой окна, вдруг засветились праведным гневом, сразу увеличились раза в два и начали бросать в меня молнии.

Она предсказывала неименуемую расплату для моего ребёнка в виде коликов, газиков и ужжжжжасных аллергий. В её мире моего несчастного Мишку должно было разорвать на мелкие кусочки от скопившихся газиков! На мелкие красные кусочки - аллергия ж!

Потом она потратила минут 20 на то, чтобы подробно рассказать мне все про гречку, индейку и печёное яблоко, все время заглядывая в свою чудесную книжицу. Я спросила, а как же мне наладить работу кишечника, пардон, если я не ем никаких сырых овощей и фруктов!

Можно хоть зеленые салаты? Типа руккола, айсберг и т.д. "Нет, нет, нет!"- воскликнула она. Тогда я её решила добить её вопросом "почему". Её ответ с потрясанием книжечкой до сих пор вызывает у меня недоумение: "Есть приказ Минздрава, мы ему следуем".

Печаль, голод и победа здравого смысла

Сначала я очень расстроилась и испугалась. Почти до слез, потому что гормоны, а тут еще и обвинения, что я, такая-растакая, хочу загубить свое дитя. Я честно перешла на гречку с курой, отказалась от фруктов и овощей. Через 2 дня голод заставил меня искать какой-то здравый смысл во всей этой истории. Я подумала: мой ребёнок абсолютно здоров, у него сейчас ничего не болит, не сыпет, он не плачет, нормально гукает и спит. Зачем я буду заранее ничего не есть? Ну высыпет или живот заболит, ну перестану это что-то есть.

Я стала искать истину в англоговорящем интернете, и каково же было мое удивление, что никаких жестких диет для кормящих, тем более исключающих сырые овощи и фрукты, нет и в помине.

И ничего, живут же иностранные детишки, живы-здоровы, зачастую лучше нашего живут-то! И колики с газиками и аллергиями у них вроде в статистических нормах.

Опыты на себе: что есть можно

С этого момента я решила для себя, что не буду заниматься истязаниями своего тела. Я просто ела здоровую еду: много овощей и фруктов, хорошее мясо, рыбу, цельнозерновой хлеб, крупы, качественные пасту и суши в хороших ресторанах, хинкали и прочие радости грузинской кухни, плов и прочие радости узбекской кухни, ограничивала сладкое, но не исключала. Даже шоколад.Миша в итоге пострадал от газиков ровно 3 дня и успокоился как раз тремя приемами эспумизана. Да, еще несколько раз появлялась розовая шершавая сыпь на коленках, ну и все!

Ну то есть он не страдал от этих всех животиков никак.

Я при этом ни в коем случае не отрицаю аллергии и газики у других детей.

Конечно, если высыпает, то нужно проверять на что и т.д. Или плачет безудержно, и вы считаете, что это от газов, то тоже стоит ограничить прием каких-то продуктов.

Кстати Миха начинал внезапно громко плакать несколько раз, но опытным путем я выяснила, что это от перегула. Кстати, вы знаете, что до трех месяцев дети не должны бодрствовать больше одного-полутора часов максимум?? Некоторое время я училась четко отслеживать признаки усталости и вовремя укладывать парня спать. В итоге это помогло забыть про беспричинные истерики и ор в принципе.

Конечно, можно мне и не поверить, ведь, мало ли, вдруг мне просто повезло. На это возражение у меня есть аргумент в виде экспертного мнения практикующего детского гематолога, по совместительству мамы и автора проекта Анастасии Арсенёвой.

Она специально для этой статьи дала развернутый ответ на мой короткий вопрос:

"Оправданы ли ограничения в питании кормящих матерей?"

"В 20 веке меры стерильности и обеззараживания, которые применялись к только что родившим ребёнка женщинам и новорожденным, достигли своего максимума. Считалось необходимым стерилизовать бутылочки для кормления и соски, мыть грудь с мылом перед кормлением, давать детям исключительно стерильные или термически обработанные продукты, кипятить детские вещи.

И тогда, во времена наших мам, это были оправданные меры. Ведь санитарные условия у большинства семей были не идеальны, а главным убийцей малышей были разные инфекции. Меры эти достигли своей цели. Смертность детей во младенчестве и женщин в родах сильно сократилась.

Однако, со временем стало понятно, что у такого успеха есть обратная сторона.

Излишняя стерильность мешает нормальному формированию иммунной системы ребёнка.

Говоря проще, небольшое количество грязи и микробов из окружающей среды просто необходимы для здоровья вашего малыша.

Доминирующая сегодня гипотеза, объясняющая массовое распространение пищевой аллергии и астмы у детей, так и называется гигиенической.

Суть её в том, что иммунная система современного малыша в период своего раннего развития слишком ограждена от микробов и всех потенциальных аллергенов, в том числе пищевых. Когда же, в более старшем возрасте, ребёнок с ними встречается, иммунитет реагирует на них неадекватно, а именно аллергией.
Получается замкнутый круг.

Чем дольше мы оберегаем ребёнка от встречи с потенциальным аллергеном (таким как коровье молоко, рыба, яйца, орехи), тем больше вероятность, что он этой аллергией заболеет.

Наблюдения показали, что ограничения в диете беременной и кормящей грудью женщины не являются эффективным средством профилактики пищевой аллергии у малыша.

При этом важным результатом исследований стал тот факт, что введение в рацион ребёнка новых продуктов наиболее целесообразно начинать в возрасте от 4 до 6 месяцев. Это касается всех продуктов, в том числе и потенциальных аллергенов.

Чем больше разных продуктов малыш попробует до 1 года, находясь на грудном вскармливании, тем лучше. Очень важно, чтобы ребёнок познакомился с новой едой, именно будучи на грудном вскармливании.

В материнском молоке есть специальные белки-иммуноглобулины, которые связываются с микрочастицами нового продукта и как бы представляют его иммунной системе в качестве друга.

После года ребёнок уже получает слишком мало материнского молока, или не получает совсем. Так что и представлять новые продукты иммунитету некому. Значит, риск аллергической неадекватной реакции на них возрастает.

Начинать знакомство малыша с новой едой нужно ещё на этапе беременности. Маме не стоит ограничивать себя в разнообразии. Наоборот, питание должно быть очень разнообразным и конечно здоровым. В период грудного вскармливания сохранять такой стиль питания тоже нужно. Тогда с молоком малыш будет с первых дней получать частички разных продуктов, и его иммунная система привыкнет к ним.

А что же действительно поможет уберечь малыша от аллергии?

1. Отказ от продуктов, содержащих гидрогенизированный растительный жир (маргарин), а так же искусственные пищевые красители и консерванты в период беременности и ГВ.

2. Правильный уход за кожей малыша , который предотвращает её пересушивание и повреждение.

3. Профилактика дефицита витамина D . По современным данным, витамин D совершенно необходим иммунной системе для нормальной работы. Профилактика дефицита витамина D - часть стратегии профилактики всех видов аллергии и атопического дерматита.

Эндокринологический научный центр РАМН выпустил официальные рекомендации по профилактическим дозам витамина D для здоровых жителей России (холекальциферол или эргокальциферол в каплях): беременным и кормящим грудью - 1500МЕ (3 капли) в сутки, детям начиная с 1 месяца жизни - 500МЕ (1 капля) в сутки ежедневно с ноября по март. Это минимальные необходимые дозы, индивидуально они могут повышаться вашим лечащим врачом.

4. Достаточное количество Омега 3 полиненасыщенных жирных кислот в рационе беременной и кормящей грудью мамы. В современной диете западного типа очень многие продукты содержат Омега 6 жиры и очень немногие содержат незаменимые Омега 3 жиры. Этот перевес в сторону Омега 6 нарушает нормальное развитие иммунной системы ребенка внутриутробно и в первые годы жизни.

В период беременности и кормления грудью ОБЯЗАТЕЛЬНО ешьте жирную морскую рыбу не менее 3 раз в неделю. А с 8-10 месяцев можно и нужно предлагать ее малышу. Конечно, если явной аллергии на эту рыбу нет у его родителей.

Другой вариант - использование Омега 3 или рыбьего жира в капсулах.

Всем желаю оставаться здоровыми!

Во всей этой теме аллергий от каждого несчастного помидора или клубники и газиков от зеленой фасоли или рукколы мне нравится подход американцев. Я начала перевод статьи с популярного американского ресурса What to expect. Порывшись в интернете, я обнаружила, что оно в целом отражает мнение американской педиатрии, но при этом не уходит в глубокие дебри. В ближайшем будущем закончу и опубликую ее: там очень здравые и очень конкретные пункты по тому, что можно и что нельзя.

Это не только бессмысленно, это вредно!

Давайте перестанем мракобесить и наконец поверим в доказательную медицину!